#北海丼

[55madworks]

利尻島に渡ったものの、おちおちユックリもすることはできず、一泊し翌朝のフェリーで稚内へ戻る。

海鮮ものが食べたいというワイフの頼みをきき、稚内副港市場の食堂による。

その後は一気に新千歳空港へ。

20241015

[katoyoko]

[baaly-k]

2023年11月6日（月）

かわまちテラスで海鮮丼をいただく

[bellissimoyoshi]

Exquisite😂 Ikura on rice, at Kofuji, Sapporo🍚✨ イクラ丼ってめちゃくちゃ美味いな👍 Riso con il caviale rosso “Ikura”… Eccezionale e dalla bontà straordinaria❤️ #ベリッシモ #料理研究家 #francescobellissimo #chef #tvchef #hokkaido #sapporo #郷土料理こふじ #札幌 #北海道 #札幌グルメ #イクラ丼 #ikura #ikuradon #foodporn #foodstagram #foodie #foodphotography #foodblogger #japanesefood #foodgasm #kofuji #激ウマ #和食 #イタリア人 #グルメ #食レポ #芸能人 #旅 #cavialerosso (at 和食 こふじ) https://www.instagram.com/p/Co9_S0IBXg6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[summary-cooking]

料理トリビアのまとめ #0005

[cooking256]

北海道の海鮮丼 新鮮な丼

北海道の海鮮丼は、新鮮な海の幸がたっぷりと盛り付けられた、海産物が豊富な贅沢な丼物です。北海道は豊かな漁場があり、新鮮でおいしい海産物が手に入ることで知られています。海鮮丼はその豊かな海の幸を存分に楽しむことのできる料理の一つです。 1. 新鮮なネタの豊富さ: 海鮮丼に使われるネタは多岐にわたります。新鮮なネタとしては、ホタテ、イクラ、ウニ、サーモン、イカ、タラバガニ、ズワイガニ、ホッキ貝、活けアワビなどが挙げられます。 2. ネタの盛り付け: 海鮮丼では、丼の上にご飯の上に新鮮な刺身や貝類、イクラ、ウニなどの海の幸がたっぷりと盛り付けられます。見た目も美しく、鮮やかな色合いが特徴です。 3. 海の幸の味わい: 北海道ならではの新鮮な海の幸は、そのままの味わいを楽しむことができます。特に北海道の海は澄んだ冷たい海水で育まれたネタは、その甘みや風味が際立ちます。 4. 観光地や市場での提供: 北海道内では、観光地や漁港周辺の市場、海鮮専門の飲食店などで海鮮丼を楽しむことができます。特に函館や札幌、小樽などの観光地では、多くの海鮮丼の名店があります。

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Hokkaido seafood bowl fresh bowl

Hokkaido's seafood bowl is a luxurious bowl of rice topped with plenty of fresh seafood. Hokkaido is known for its rich fishing grounds and the availability of fresh and delicious seafood. Seafood bowl is one of the dishes where you can fully enjoy the rich seafood. 1. A wealth of fresh ingredients: There are a wide variety of ingredients used in seafood bowls. Fresh ingredients include scallops, salmon roe, sea urchin, salmon, squid, king crab, snow crab, surf clams, and live abalone. 2. Preparation of toppings: Kaisendon is a rice bowl topped with plenty of fresh seafood such as sashimi, shellfish, salmon roe, and sea urchin. It looks beautiful and features bright colors. 3. Taste of seafood: You can enjoy the fresh taste of Hokkaido's unique seafood. In particular, the toppings grown in the clear, cold seawater of Hokkaido are known for their sweetness and flavor. 4. Provision at tourist spots and markets: In Hokkaido, you can enjoy seafood bowls at tourist spots, markets around fishing ports, and restaurants specializing in seafood. There are many famous seafood bowl restaurants, especially in tourist areas such as Hakodate, Sapporo, and Otaru.

[beautyupdate]

台北松山｜爍場 居酒屋 充滿日本味道的日式餐廳

你本身是一個小鳥胃的人嗎？你是一個喜歡每道餐點都想嚐鮮的人嗎？或是其實你非常喜歡日本美食、日本文化，來到南京復興站附近，有家很有日本氛圍的居酒屋叫做爍場 居酒屋，不管你是想要吃串燒、喝酒、握壽司、生魚片，這裡一次滿足你所有的胃的想要。 #爍場 #爍場 居酒屋 #台北居酒屋 #南京復興站 居酒屋 #台北美食 #台北爍場 居酒屋

你本身是一個小鳥胃的人嗎？你是一個喜歡每道餐點都想嚐鮮的人嗎？或是其實你非常喜歡日本美食、日本文化，來到南京復興站附近，有家很有日本氛圍的居酒屋叫做爍場 居酒屋，不管你是想要吃串燒、喝酒、握壽司、生魚片，這裡一次滿足你所有的胃的想要。 爍場 居酒屋 復興店 （FB) 地點：台北市松山區復興北路141巷6弄6號1樓 營業時間：週一～週日 17:30~00:00 電話： 02 2547 1685 （線上訂位）（菜單） 用餐方式：內用、外帶 付費方式：現金、刷卡 每人平均價位：$1340 / 人 值得推薦：ＯＯＯＯ 爍場 居酒屋的環境與交通： 爍場…

[aizumin]

今昨日の朝ごはん。

ローストポーク丼、ピーマンのツナマヨ炒め、真っ赤なビーツのポタージュ。

起きがけに酷いこむら返りを起こしまして、普通なら爪先を揉むうち��多少は楽になるんですけど、むしろ更に痙攣がくるという具合で😭しばらくしたら筋肉が弛緩したことはしましたが、触れた時の痛みはそのまま。しかも胃にも影響が出てしまいキリキリと痛むから、おかずの品数を減らしてなるべく台所に立たないように画策。結果として、このメニューに。

丼にしたローストポークは木曜日に買ったもので、早く食べなきゃと思いつつ昨日に至りました😅

薄いからって6枚も乗っける贅沢さ(🍚との割合はちょうど良かったけど💦)これ、他のスーパーだとほとんど売ってないんですが、OKストアは常時置いてあるので、ローストポークが食べたくなった時は必ず行ってます����

副菜はピーマンを炒め煮にしたあと、しめじとツナを加えてから水分を飛ばして、仕上げにマヨネーズを使いました。

ピーマンに🔥が通りにくいかなと思って炒め煮にしたら、思った以上にくたくたに😅小さいサイズのを3個使いましたが、かなり食べでがありました。マヨネーズが効いててほんのり香ばしい。

ツナマヨ最強でしょ！！

スープはインスタントで。赤いのはビーツ(甜菜大根)の色です。ウクライナ発祥のボルシチの原料。ただしこのスープも常時置いてあるのはウチの近所では成城石井のみになってしまいました。美味しいのにー！！

しかもビーツって、

飲む点滴と言われるくらい栄養価が高い

んですよ。アスパラガスのスープより、こっちを仕入れ続けて欲しかったわ東○ストア😩💨

[junya-okayama]

北海道と言えば豚丼！ 足寄町にある 老舗割烹料理のお店 @noryukigram 熊の子さんの豚丼のタレを 使わせていただきました😋 どう見ても美味しそうでしょ💖 しっかり煮詰めてからお肉に絡めてるのでテリテリに仕上がりました！我が家には空前の豚丼ブームが起きております😂 新津さんありがとうございます！ 是非いつか本場のも食べに行きたいと思います😋 しっかり北海道の素材を使っているタレというところもポイント高いんです✨ そして豚丼だけでなく、照り焼きチキンも作ってみましたが一瞬で味が決まるので大活躍でございます、、‼️ お肉は森町のみゆき廉売さんのお肉屋さんで購入したので 甘みがすごいのなんのと タレが美味しすぎるので 家でこんなお店の味が食べられるなんてと感動レベルでした✨ ちなみにこちらハワイでお隣同士だった豚丼のタレなのです！ どうやらご縁があるみたい🥰 #豚丼のたれ #豚丼 #北海道 #北海道グルメ #北海道土産 https://www.instagram.com/p/Cp4YdHRLIFv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[herbiemikeadamski]

. (^o^)／おはよー(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ(^_-)-☆. . . 3月1日（水）　#大安(戊午)　旧暦 2/10　月齢 8.8　年始から60日目（閏年では61日目）にあたり、年末まであと305日です。 . . 朝は希望に起き⤴️昼は努力に生き💪 夜を感謝に眠ろう😪💤夜が来ない 朝はありませんし、朝が来ない夜 はない💦睡眠は明日を迎える為の ☀️未来へのｽﾀｰﾄです🏃‍♂💦 でお馴染みのRascalでございます😅. . 当たり前なんですが、年始から丁度 60日目なんですね3月1日って😅💦 で、残りが305日あります🤚ﾀｯﾌﾟﾘ ですかね🤣😆🤣にしても昨日の🍃 風は凄かったですよね「春一番」って 思っちゃうぐらいの勢いでした🌪🍃 一気に日本列島に暖かい空気を送風し てくれて寒気が吹っ飛んだって感じ🤚 私は神奈川県にいたのですが東京や 他の地域はどうだったにでしょうか❓ 私、ﾃﾚﾋﾞも観ないﾗｼﾞｵも聴かないの で😅💦熊本県もどうだったんでしょ 北海道は暑いとかの記事がﾈｯﾄに上が ってた気がしたけど👏またｲﾝﾁｷ学者 とかが「地球温暖化」と煽るんだろﾈw .  今日一日どなた様も💁‍お体ご自愛 なさって❤️お過ごし下さいませ🙋‍ ﾓｳ!頑張るしか✋はない！ ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｼｮｳ＼(^O^)／ ﾜｰｲ! ✨本日もご安全に参りましょう✌️ . . ■今日は何の日■. #北海道のソウルフードを食べる日. 　北海道札幌市に本社を置き、北海道のｿｳﾙﾌｰﾄﾞﾒｰｶｰとして知られる #ベル食品株式会社 が制定。 　#ジンギスカン、#ラーメン、#スープカレー、#ザンギ、#豚丼、#ラーメンサラダ など、北海道で生まれて、各地域や 　各家庭に根付いて育ってきた北海道ｿｳﾙﾌｰﾄﾞの魅力や伝統を、北海道はもとより全国の人に知って 　もらうとともに、北海道の食文化を未来へ継承していくことが目的。 　日付は家庭で手軽に北海道のｿｳﾙﾌｰﾄﾞを楽しめる調味料を製造販売する同社の設立日(1958年3月1日)から。 . . #大安（ﾀﾞｲｱﾝ）. 陰陽(おんよう)道で、旅行・結婚など万事によい日。 一切合切(ｲｯｻｲｶﾞｯｻｲ)が良いとされる日。 　何事においても吉、成功しないことはない日とされる。 六曜は、暦注の一つで、先勝・友引・先負・仏滅・大安・赤口の6種の曜がある。 . #大明日（ﾀﾞｲﾐｮｳﾆﾁ）. 民間暦でいう吉日の一つ。 　この日は、建築・旅行・婚姻・移転などすべてのことに大吉であって、他の凶日と重なっても忌む必要がないともいう。 . #神吉日（ｶﾐﾖｼﾆﾁ）. 「かみよしび」ともいい、神社への参拝や、祭礼、先祖を祀るなどの祭事にいいとされています。 この日は神社への参拝や、お墓まいりに行くといい日です。 . #一粒万倍日（ｲﾁﾘｭｳﾏﾝﾊﾞｲﾋﾞ）. 　何事を始めるにも良い日とされ、特に仕事始め、開店、種まき、お金を出すことに吉であるとされる。 　但し、借金をしたり人から物を借りたりすることは苦労の種が万倍になるので凶とされる。 . #不成就日（ﾌｼﾞｮｳｼﾞｭﾋﾞ）. 選日の一つである。 何事も成就しない日とされ、結婚・開店・子供の命名・移転・契約・芸事始め・願い事など、事を起こすことが凶とされる。 . #八専間日（ﾊｯｾﾝﾏﾋﾞ）. 干と支の性質が同じ組み合わせの多い期間のことですが、八専間日は八専の期間中に干と支の性質の組み合わせが同じでない日。 八専は凶日ですが、間日は凶日ではないとされています。 . . #五木ひろし再デビュー. 1971(昭和46)年3月1日(月)赤口.に演歌歌手の五木ひろしが「よこはま・たそがれ」で再ﾃﾞﾋﾞｭｰ。 . #冠元顆粒の日. #Chatworkの日. #タイガーボードの日. #常磐自動車道全線開通. #ラブベジ®の日 #オリジナルＴシャツの日. #マヨサラダの日. #マヨネーズの日. . ●再石灰化の日. ●ファミリーファーストの日. ●未来郵便の日. ●切抜の日. ●未唯ｍｉｅの日. ●デコポンの日. ●マーチの日（行進曲の日）. ●労働���合法施行記念日. . . ●Myハミガキの日（毎月1日）. ●資格チャレンジの日（毎月1日）. ●釜飯の日（毎月1日）. ●あずきの日（毎月1日）. ●防災用品点検の日. ●生命保険見直し月間（1日～31日）. . . ●ビキニデー. ●自傷行為防止啓発の日. ●豚の日（アメリカ合衆国）. ●三一節（韓国）. ●独立記念日（ボスニア・ヘルツェゴビナ）. ●マルテニッツァ（ブルガリア）. ●国家人民軍記念日（東ドイツ）. . . ■本日の成句■. #迷わぬ者に悟りなし（ﾏﾖﾜﾇﾓﾉﾆｻﾄﾘﾅｼ）. 【意味】 悩みや疑いを持つ事で人は成長するもので、迷いもしない者は悟る事はないと云う事。 . . 1970(昭和45)年3月1日(日)赤口.　#中山美穂　（#なかやまみほ）　【女優、歌手】　〔東京都 小金井市〕.. . . (戸塚駅) https://www.instagram.com/p/CpOLdJ5BRSZDWTTJBpq0cqzWHnD9IBr5DNi8OU0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lovecathcatherine]

新片：札幌「二条市場」搜尋美食💕人氣海鮮丼飯店「どんぶり茶屋」🌟 出咗成個星期，都唔記得Post IG 🥰 希望幫到準備去北海道嘅朋友💕 Youtube Full Version https://youtu.be/PGdTmJ-jRHw #どんぶり茶屋 @donburichaya_nijo #donburichaya_nijo #北海道 #札幌 #hokkaido #丼飯 #海鮮丼 #hokkaido_lovers #日本美食 #travelblogger #hkigers #visitjapan #japantravel #hkkol #hkinfluencer #丼 #日本旅行 #hkfoodies #北海道旅行 #札幌美食 #二条市場 #travelblogger #travelfoodie #japanfoodie #hokkaidofood #夏沫遊記 #夏沫環遊世界 #hkvlog #vlogger #vloglife #hkyoutuber （在 Donburi Chaya） https://www.instagram.com/p/CpKz955Sw46/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[55madworks]

北海道ツアー2日目。

朝ご飯は前夜セイコーマートで買っておいた豚丼。

稚内を観光巡り。

20241014

[bontebok0]

群馬からの帰りに荷物をどこかに置き忘れてしまいました😥メールで問い合わせたところ置き忘れた荷物は大宮駅に届けられているとの返事。 大宮駅まで荷物を取りに行った帰り、昭和の匂いが漂う【全国ご当地グルメコート大宮横丁】で『北海道十勝豚丼』と『ご当地焼鳥食比べセット』を食べました😋 味と値段は別にして面白いお店デシタ😂 #荷物　#置き忘れ　#大宮駅　#昭和の匂い　#漂う　#全国ご当地グルメコート大宮横丁　#北海道十勝豚丼　#ご当地焼鳥食比べセット　#味　#値段　#面白いお店 https://www.instagram.com/p/CoBFbkUBYOp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[paparun0714]

#極天丼 #1430円 定期通院の後、女房とランチ。 行きたかったナポリタン🍝の店が従業員体調不良のため臨時休業･･･orz 穴子天丼と迷ったが海老3本のコレにしてみた。大盛はできないとのこと。 サンプルの海老はおっ立ってたけど、現物は寝そべってるわ。直径20cm程のちっこい丼。量少なっ���スリムな海老の味はまあまあ。白身魚は塩っぱ過ぎ。イカはちっちゃい。て〇やの方がマシかもしれない。明太子は食べ放題。ピリッとして味はまあまあ。コスパ悪くて悔しいので痛風再発覚悟で明太子たくさん頂きました。 やっぱりショッピングモールの中のチェーン店は好みと違うわ。 #あくまで個人の感想ですw 2023/01/06 #天麩羅えびのや #ノースポートモール #センター北 #都筑区 #横浜市 #東京ランチ協会2023 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会 #天丼 #天ぷら #天麩羅 #天婦羅 #東京エビ協会 #東京エビ協会2023 #海老 #エビ #shrimp (天麩羅 えびのや ノースポートモール店) https://www.instagram.com/p/CnEPVHIShcW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[obaoba000]

朝は贅沢に二条市場で海鮮丼🐟ラスト〆はサッポロラーメン🍜太るわこりゃ💦 #日本 #北海道 #札幌 #海鮮丼 #1人旅 #旅行 #札幌ラーメン #グルメ #photo #trip #travel #味噌ラーメン #japan #japantrip (北海道 二条市場) https://www.instagram.com/p/CmDure6LZt4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shunya-wisteria]

夏旅2024 新潟散策 - 新発田 清水園

今年の夏は昨年に続き日本海側、新潟県へ。最初の経由地は新発田 清水園。

久々の遠出旅、急遽決まった休みの都合上あまり考える時間もないまま、そういえば昨年の夏、庄内へ出かけた際に通過した新発田が面白そう、ということで新潟方面の旅に出ました。

旧新発田藩下屋敷庭園 清水園

清水園は新発田駅から徒歩10分弱。江戸時代、新発田藩の庭園として造園されたとのこと。このような地方の大名庭園のうち現存しているものは少なく、北陸ではこの清水園と金沢 加賀藩の兼六園だけという貴重な名勝。

まずは書院から。靴を脱ぎ、内部を拝観可能。縁側の畳に腰を下ろし、盛夏の庭園の美しい緑を楽しみます。吹き抜ける優しい風とともに心が和む。贅沢な時間。

引き続きお庭へ。琵琶湖をかたどったと伝わる池の周遊。池の周りには近江八景を模したしつらえも。鮮やかな緑の木々と歴史を感じさせる東屋、それらが水面に映り込む光景。自然と歴史が調和した静かで厳かなな空間が息をのむ美しさでした。お庭の満足度しては過去一な気がします、来てよかった。

蛇足

今年も酷暑で日中 外を出歩くのはしんどい、でもどこか出かけたい、と考えた際にずっと電車に乗っていれば涼しく快適にお出かけできるのでは？とよくわからない発想に至り。。。���回は青春18きっぷを使い在来線（高崎線 - 上越線 - 羽越線）経由で都内から7時間強かけていきました。

結果、新発田へはお日様もやや陰りはじめた程よいタイミングに到着できました（それでも一通り散策して駅に戻ったころに汗びっしょりでしたが）。道中の車内は流れる景色を眺めながらうたた寝もでき最高の時間でございました。

新発田を出た後は白新線にて宿泊地 新潟へ。新潟にてへぎそばとタレかつ丼の夕食。つるつるっと食感のよいお蕎麦と甘辛いタレかつが美味でした。