#北屯烘焙坊
Explore tagged Tumblr posts
a-wei-lin · 3 months ago
Text
稻麥香麵包坊 | 台中20年麵報老店,外觀超不起眼,麵包有料又大顆,重點價格還超佛~
《稻麥香麵包坊》這間台中北屯麵包老店你們有吃過嗎?住北屯或常去北屯黃昏市場的家長們,可能都買過稻麥香麵包坊,畢竟舊地點+新位置前前後後加起來,《稻麥香麵包坊》也開了20年了!但《稻麥香麵包坊》老闆娘真的超低調,要不是有網友介紹,這間北屯市場好吃又便宜的傳奇台中麵包店,再搬到全聯福利中心隔壁後,真的算消聲匿跡了,好在便宜又佛心的價格,還是讓不少家長們關注到這間台中銅板美食,依然在新地點排起了隊伍搶購麵包~ Continue reading 稻麥香麵包坊 | 台中20年麵報老店,外觀超不起眼,麵包有料又大顆,重點價格還超佛~
0 notes
vogueonyahoo · 7 years ago
Text
#MeLife 這個周末就決定衝台中了!11家IG注目店家,不只好吃更好拍
運載抹茶香氣的大黑船▼三星丸號
Tumblr media
∥ 三星丸號 鄰近站名:草悟道 地址:台中市西區館前路71 號 電話:(04)2322-0159 時間:週一11:00 ∼ 16:30、週二至週日11:00 ∼ 21:00
當京都抹茶味飄洋過海來台,抹茶迷都難以抵擋其魅力!創辦人劉澄毅與日本三百年歷史的「三星園」跨刀合作,在台中草悟道旁展店,運用其設計的專業背景規劃出十分有創意的船艙造型,加上主打的一系列抹茶甜品,迅速成為網紅最愛的打卡景點。 三星丸不只要讓人嚐盡宇治抹茶的美味,更結合古代茶葉海運貿易的故事作為發想,跨越古今的時代感充滿了濃濃的歷史氛圍,店內裝潢更用心設計懷舊的日本風,包括木造地板、階梯或池塘造景,抬頭還可見天花板上懸掛的燈籠和紅色油紙傘等,最特別的是直接仿造船上貨櫃箱當作座椅,加上利用「船票」代替一般號碼牌來增加互動感,讓顧客彷彿真的登上船隻,體驗劉澄毅在空間上的美學巧思。 在空間以外,三星丸的抹茶料理更是話題十足,高人氣冰品「將軍的眼淚」在竹筒裡裝盛了抹茶冰淇淋、蜜紅豆、白玉等,精彩堆疊的風味充滿了層次,而淋上抹茶醬的厚鬆餅再佐以抹茶松露和抹茶冰淇淋,清爽到濃郁的茶香味更是深深吸引抹茶控。
磅蛋糕與書的美味佔領▼Bakki Handmade
Tumblr media
∥Bakki Handmade 鄰近站名:大勇國小 地址:台中市西區五權西六街136 巷6-1 號 電話:臉書訊息聯絡 時間:13:00 ∼ 18:00(賣完提早打烊),週二休
在台中相當活躍的「佔空間」團隊,借取「換工」的經營模式著手不少老屋改造,他們也經常帶著自創刊物游擊市集,募集紙本閱讀或老屋的愛好者。每每走經佔空間時,總見攤前除了擺著獨立刊物《 咱誌Let's Zine》之外, 還有十分令人垂涎的磅蛋糕……Bakki Handmade 原是佔空間團隊裡的小項自製商品,而這項市集商品在因緣際會之下,卻成了一處新空間,那背後的故事相當有趣。 數年前,佔空間與展覽空間「動畫飛行館」曾經合作,共同編製在地刊物《暖太陽》,也因為這樣有趣的合作經驗,促使動畫飛行館在結束任務之後,委由佔空間接手經營,促成了Bakki Handmade 的誕生。走進這棟有趣的清水模建築,上下樓板的錯層關係,���人彷彿走進原始洞穴,而佔空間將空間融合了植物系風格,加入自創鐵件家具、植栽、老件等,在裡頭規劃出一間蛋糕店、一間書店,以及一間家具概念店,為冷冽極簡的清水模空間,創造出多層次的閱讀面相。 當然, 來到Bakki Handmade 絕不錯過的是烘焙師胤亦的手藝,使用放牧雞蛋與日本麵粉、岩鹽製作的岩鹽磅蛋糕,搭配糖漬檸檬與季節果醬食用,不油不膩的滋味,就像佔空間所呈現的清新風格,那麼讓人感覺舒服。
西洋古董咖啡藥局▼黝脈咖啡
Tumblr media
∥ 黝脈咖啡 鄰近站名:仁愛醫院(台灣大道) 地址:台中市中區成功路253 號 電話:0982-275-203 時間:11:00 ∼ 02:00
前身是「何藥局」的黝脈咖啡,巴洛克風格的紅磚外牆上仍可見「西漢丸散、蔘茸燕桂」的浮雕字體,老建築曾經易主西餐廳,斑駁立面寫滿滄桑歲月,在經過多次改裝之後,去年底才由咖啡玩家蔡曜陽租下重修,成為老鄰居串門談天,一起思念城裡舊事的地方。 蔡曜陽原本在軍職擔任研發人員,因為自身對機械的專業與愛好,使他迷戀上古老咖啡機,默默研究收藏古董多年,不知不覺也愛上了咖啡。退役後,他在因緣際會之下發現這裡,於是將老房子結合喜好,打造成一棟具有展覽與錄音工作室的咖啡空間。走進黝脈咖啡,最讓人驚喜自然是蔡曜陽的收藏品,像是來自法國老飯店的一九二○年外置粉杯摩卡壺、一九六○年代餐廳專用的大型自動沖煮美式機,門口甚至還擺著一台維多利亞(Vittoria)噴火龍烘豆機。 事實上,這些老設備都不是只擺著好看而已,經過蔡曜陽的巧手修復或改造,已成為可以實際應用於沖煮的活古董。蔡曜陽說:「從前設備的設計觀念其實很先進,一點也不會輸給現代設備。」黝脈咖啡不只復活了老空��,也復活了古老的咖啡經驗。
老台中的記憶尋味處▼幸發亭
Tumblr media
∥ 幸發亭 鄰近站名:彰化銀行 地址:台中市中區台灣大道一段137 號 電話:(04)2229-3257 時間:10:00 ∼ 22:00
說起老字號的「幸發亭」蜜豆冰,那可是老一輩台中人的共同回憶。老店自一九三八年起推車四處叫賣,直到在第一市場擺攤設店,將香蕉油口味刨冰加進蜜豆與新鮮水果等配料後,意外成了高人氣的甜點,據說還曾創下一天萬人光顧的盛況。 一九八七年因為第一市場改建之故,老店只得搬遷更址而漸漸遠離中區,一直到二○一一年在設計師吳傳治的協助下才重返。老舖新開之後,幸發亭以馬賽克磁磚搭配老窗花、欄杆等元素打造出新潮的復古風,讓人彷彿時光倒流回到舊電影中冰菓室的場景。除了空間復刻,幸發亭也致力保留美好傳統,使用老派甜點盤裝盛冰品,而冰品配料仍舊維持自製風味,無論紅豆、花豆、蜜番薯、鳳梨蜜餞等,每一種都寄存著台灣人熟悉的古早味。 吃著幸發亭蜜豆冰,煮得綿密幾乎入口即化的蜜豆,配上香蕉油糖水香氣和水果的清爽滋味,歷久彌新的美好,讓年輕人也重新愛上傳統好味道。欣賞牆上張貼的老照片與角落展示古老的初雪刨冰機、腳踏車和影院木椅,不禁令人想起阿公阿嬤的年代,從前人們在冰店約會戀愛,在這年代還能體驗此種舊式浪漫,也算是生活在台中的幸福吧。
移植woo café 的華麗泰風▼Tai J
Tumblr media
∥Tai J 鄰近站名:大墩十二街口 地址:台中市南屯區大墩路533 號 電話:(04)2320-3597 時間:11:00 ∼ 22:00
彷彿應證了「大隱隱於市」的道理,位在人來人往的家樂福一樓,有間綠意包圍的花園宛如世外桃源般自成一格,不仔細看還以為是精品花藝坊,原來是近來在IG 爆紅的Tai J 。 Tai J 是間風格與眾不同的泰式餐廳,室內利用大量盆栽佈置,座席巧妙錯落其中,創造出宛如置身自然的悠閒放鬆氣氛Tai J 是由裘媞諾服裝貿易公司所創辦,空間設計邀請泰國清邁「woo café」擔綱,使用復古花磚地板搭配歐式古制家具、耀眼眩目的水晶吊燈、大量鮮花植栽等,創造出復古而華麗的風格。 料理上,Tai J 則是由泰北四季飯店主廚擔任顧問,像是金錢蝦餅、脆皮豬肉炒芥藍、泰式檸檬魚、冬蔭酸辣海鮮湯,滋味都相當道地美味。點一道色彩豐富的「泰式米沙拉」使用蝶豆花、新鮮火龍果汁烹煮的彩色米,加上碗豆、檸檬葉絲、蝦粉、椰子粉、辣粉、香茅片等,大碗中融合各種調味配料,斑爛豔麗的視覺效果,正好呼應��Tai J 給人的感覺。 Tai J 希望把浪漫氣氛結合精緻餐點,創造有別於一般泰式料理餐廳的用餐體驗,而在酒足飯飽之餘,在Tai J 的正對面還有間複合經營的服飾店,可順道欣賞一番。
走進漫畫裡的深夜食堂▼木庵食事處
Tumblr media
∥ 木庵食事處 鄰近站名:大業文心路口/公益文心路口 地址:台中市南屯區大墩十四街360 號 電話:0922-881-898 時間:週一至週六17:30 ∼ 01:00,週日休
台中七期竟有一處神祕的日式居酒屋?木庵食事處隱身住宅區一樓,招牌不大,一不小心就會錯過,這裡前身為私人招待所,而今改為日式居酒屋,沒來過的人會被它那高冷神祕的門面給嚇著,但其實那裡頭藏了一個迷人的小世界! 一入門,長廊小徑牽引著步伐,暖黃調的燈光柔和,與大量日本老建築風格的裝潢,塑造出「屋中屋」般的迷人世界,就彷彿瞬間走進了京都的通巷裡。木庵食事處的老闆是熱愛美食的實業家,他所學雖是商業管理方面,卻將所長運用於餐廳管理。接手這間祕密小屋之後,他針對小資族群重新規劃,推出各式美味的串燒與炸物等小點,像是炸飯糰、雞軟骨,以及饕客最愛的招牌滷香魚,滷得魚骨幾乎化開的香魚,抱著滿腹魚卵,肥美滋味令人難忘。 漫畫中的深夜食堂不過是真實人生裡的酸甜苦辣,在本庵從清爽的開胃涼菜到炙燒香脆的烤物,或者來上一碗軟��有彈性的牛筋飯,道地的餐點和環境讓人宛若置身日本當地,小酌幾杯即是百憂解!
實踐庶民美學的生活風格地▼下町咖啡屋
Tumblr media
∥ 下町咖啡屋 鄰近站名:公益永春東七路口 地址:台中市南屯區公益路二段612 號 電話:(04)2252-8822 時間:08:00 ∼ 17:00
就像隱身在都市的叢林,靜靜地等在轉角給人驚喜,這間咖啡屋如同店名「下町」(したまち)日文原意的「庶民之街」,那取自日式小屋概念的外觀意象,給人自然樸實之感。不過,要你是以為那裡面會是老氣十足的榻榻米室,那可就大錯特錯了! 走進下町咖啡屋,挑高的天花板和大面窗臺創造出明亮朗的環境感,而粗獷鐵材架構的工業風吧台上方垂墜著大量植栽,不經意轉身或抬頭間,可見各式可愛的貓頭鷹藝品被巧妙裝飾在角落,使得這座城市小森林增添幾分神祕感,迅速竄升成為IG 打卡新地標。這個舒服的空間提供百元以下、清爽無負擔的輕食,包括限量的玉子燒口味三明治和日式沙拉等品項,另外也有透明罐裝的現榨新鮮蔬果汁、抹茶冰淇淋等選擇。 另外,特別設計的飲品杯上, 加入手繪線條勾勒出「貓繪本」圖案,簡單而精緻的呈現方式,使得平實價格卻有風格享受。無論是餐點包裝或店內裝潢,下町咖啡屋以最令人舒適的姿態喚醒我們的感官,將美好生活的定義深植人們心中,完全實現了「下町」的精神!
轉角遇見迷人老時光▼古研號gu-yen house
Tumblr media
∥ 古研號gu-yen house 鄰近站名:干城三站 地址:台中市南屯區干城街282 號 電話:0975-049-180 時間:10:00 ∼ 20:00
位在住宅區轉角的房子,昔日是被大量加蓋的普通模樣,而今那古老的立面與鐵皮棚架經過巧思改裝,加入了障子拉門、乾燥花束等元素,變身成為一棟具有日式風情的小屋,成為隱藏城市角落不經意發現的驚喜。 有著復古名字的古研號,最初是一間冰淇淋甜點小舖。老闆在小小的一樓加蓋空間販售自製手作蛋糕���鹹派,像是越莓生起司、Oreo 巧克力香蕉生起司等,而小店最引以為傲的夏季甜品,就是各式各樣季節限定口味的日式冰淇淋,總是吸引人們買上一支,可一邊散步一邊舔食,同時細細體驗散步的美好。 從甜品小店出發,日前古研號又陸續整修二樓以上的內部空間,另外開設了「溫叨旅宿」。溫叨旅宿精心保留了老屋充滿歷史痕跡的磚牆結構,迷人的古老風情讓人像是重回童年,而晨起透過窗戶欣賞住宅區風景,也彷彿當了一日在地人。
品嚐進擊的車輪餅▼INO ICE
Tumblr media
∥INO ICE 鄰近站名:中興堂 地址:台中市北區太平路75 巷7 號 電話:(04)2223-5383 時間:14:00 ∼ 22:00
位在一中街商圈巷弄的INO ICE,是由台中餐飲名人蔡田所開設的甜品小屋,這間只有幾坪大的空間裡,僅提供圍繞著一張大桌的數個座位,卻經常可見年輕人相揪圍坐,而她們的共同目標竟是印象極為樸素的傳統甜點車輪餅。 蔡田所創的「INO」 系列小店, 總是結合了迷人的復古風采,而INO ICE 除了空間風格帶有日式小店的簡樸之外,連食物都很能喚醒人們的記憶。INO ICE以車輪餅為主題,卻提出顛覆過往的吃法,從餅皮到內餡下了許多功夫,研發出各種鹹甜車輪餅,像是米歇爾巧克力奶油、一保堂抹茶紅豆黑糖麻吉、芋頭黃金鹹蛋......創意滿點的口味變化,將想像不到的食材,例如鹹蛋、OREO 餅乾等,夾進了車輪餅裡,使傳統小食吃出新意,充滿了驚喜。 在INO ICE 品嚐甜點之後,若想找個地方長時間歇息,後方的日式木造老屋則是由蔡田所改造的復古風咖啡館INO FUKKO。這棟老屋據說是日治時代的仕紳家宅,古舊的空間裡加入台式普普風家具,創造出迷人的氣氛。咖啡館空間裡還隱藏了一間榻榻米包廂,那可是熟客限定的私宅旅宿喔!
持續進化的杏仁茶▼三時茶房
Tumblr media
∥ 三時茶房 鄰近站名:台中技術學院(台中科技大學) 地址:台中市北區太平路107 巷11 號 電話:(04)2225-1930 時間:13:00 ∼ 21:30
如果真要探討台中文青��店的崛起,距離一中街不遠的三時茶房,可以算得上是這一波潮流的始祖。屹立不搖至今,三時茶房陪伴無數年輕學子走過青春歲月,老闆笑著說:「我也從潮店變成了老店了。」 三時茶房創立於太平街巷弄裡,由一棟座落在畸零地的窄小透天改造而成,鮮豔的湖水綠色牆面配上橘紅色招牌,形象十分鮮明。走創意小店形象的三時茶房,最初的精神卻是恢復傳統食物風味。老闆希望尋回杏仁茶的天然原味,從自行採購杏仁原粒,一步一步研磨製漿,做出滋味溫醇、沒有刺鼻香氣的杏仁茶。從單純的信念出發,三時茶房搭上了重視天然的食潮,迅速獲得年輕族群的支持。 開店超過十年後,三時茶房陸續研發冷熱杏仁茶、杏仁豆腐等,近來陸續在北屯開設三時冰菓室、在審計新村開設三時福利社,把杏仁茶與刨冰、手持冰品結合。老字號不停止腳步持續進化,努力讓傳統甜湯與時俱進,用年輕的語言與世代分享交流。
裝盛彩虹滋味的閣樓甜點屋▼弎六
Tumblr media
∥ 弎六 鄰近站名:后庄七街口 地址:台中市北屯區后庄路212 號2 樓 電話:0966-990-060 時間:12:00 ∼ 18:00,不定休
在這個住宅社區內居然有神祕的甜點店?走進尋常的住宅大樓,樓梯盡頭的露台裡,竟然隱藏了一間甜點小屋;這裡雖然位置隱密,卻是女孩們口耳相傳的夢幻甜點店。 陳思吟畢業自餐飲科系,她投入甜點創作的時間雖然不長,但靠著市集擺攤迅速累積名氣,如今利用家裡騰出的露台空間開店,讓人們有可坐下來慢慢品嚐的空間。弎六以美味絢麗的彩虹生乳酪蛋糕聞名,陳思吟笑著說:「這完全是意外之作!」她原先只想利用色彩做出分層,卻因攪拌過頭反而形成這美麗紋路。此外,陳思吟也將多樣食材融合奶香味十足的生乳酪,做出口感偏Q的OREO 口味、茶香味濃厚的伯爵口味,以及滋味酸甜的覆盆子和檸檬口味乳酪蛋糕。 小店的佈置風格上,和手作甜點一樣給人清新可愛的感覺,隨處可見得乾燥花和多肉植物搭配木質桌椅和吧台,將個人甜點工作室營造出舒適自然的居家風。而形狀特殊的桌面更是活潑俏皮地增添了空間內的新意,就像角落販售的台灣設計師品牌服飾Boom Boom Kids,巧妙的結合既融洽也將格局發揮到最大值!
※圖片:Vian
(完整文章請看VOGUEme.com)
延伸閱讀 #MeLife 隱身武昌誠品的Moshi Café!貼心提供3C產品的充電裝置 讓你擁有無時間限制的質感午後 #MeSpecial 走!跟著me秘客們玩耍旅行、拍時尚美照
2 notes · View notes
sunny5738-blog · 8 years ago
Text
台中北區日式鐵板燒。懷石料理精緻鐵板燒。Fatty's義式創意餐廳-崇德店@sunny吃喝遊樂
  【美食部落客專欄 / 商妮 】
知名的FATTYS義式創意餐廳在台中公益店以義大利麵為主,現在新開了Fatty's創意餐廳-崇德店
在北屯崇德商圈區新登場,而且是一整棟的美食餐廳
一樓咖啡烘焙坊、二樓日式料理、三樓養生火鍋、四樓鐵板燒,大手筆一次滿足各種需求
新開幕還在試營運商妮先來試菜,這次選擇四樓的高級鐵板燒
環境氣派豪華,用餐空間寬廣舒適,食材用料高級,首圖的波士頓龍蝦只是附餐
是的,沒看錯~~龍蝦是點主餐附的,夠豪邁吧!?
店家資訊
    Fatty's創意料理-崇德店位在崇德路與崇德八路口,一整棟建築非常顯眼
遠遠在松竹路口就能看到紅色招牌
順著畫面中崇德八路往右轉約300公尺,有專屬停車場
要到不同樓餐廳用餐,都是統一由一樓咖啡烘焙坊進入,由服務人員帶位
  搭專屬電梯到達4樓,首先映入眼簾的是氣派的藝術收藏品
據說館內所有藝術品都是Fatty's老闆私人收藏,值得慢慢欣賞
  四樓鐵板燒空間非常寬敞,一整層樓只有兩檯鐵板燒
每一檯約可坐10位客人,在這裡用餐非常享受,有種招待所的尊榮感
  五樓是鐵板燒包廂區,分為8人以及11人
裝潢高級氣派,有VIP等級
價位卻比想像中還要親民,商業午餐500多元就能享受這樣的環境與服務
   三樓、四樓都有水族箱,食材都是鮮活現撈上桌,新鮮看的見
三樓還有食材展示櫃,展示餐廳使用的食材原物料,讓客人清楚知道吃下肚的食材來源
這一點在其他餐廳沒有見過,加分!!
  菜單Menu(請點連結) 
套餐選擇非常多,價位區間蠻大的,要極品高檔或是要經濟超值通通有
最超值的是500多元的商業午餐超值套餐,一個人也能享受
以這裡的裝潢與服務,這樣的價位真的很親切
  商妮今天跟兒子點的是活龍蝦牛排海陸套餐中最後兩個:老饕牛排以及屏東黑鰻
  每個座位都已經擺放好餐具以及小菜,還有海洋深層氣泡水(喝不完可以帶走)
手工小町前菜都是主廚特製,今天是梅漬番茄、柚子蘿蔔,滋味還不錯
另外還有洋蔥丁與日式芝麻沾醬
  海鮮野菜沙拉、日式茶碗蒸 
海鮮野菜沙拉裡頭有蟹肉棒跟花枝,還有一些蔬果生菜
加了日式油醋醬,滋味蠻清爽的
  日式茶碗蒸的內容有一整顆���仁、香菇、雞肉丁、蛤蜊、豌豆、魚板..等,料還不少
不知道是否因為我拍照比較久才吃,覺得蒸蛋的口感有點過熟不夠細嫩,有點可惜
整個蒸蛋甜度夠,但不會過重,是走清爽路線的日式風味
  吃鐵板燒的樂趣就是可以現場欣賞廚師料理秀
今天服務我們的主廚曾在竹北喜來登飯店擔任多年主廚,有豐富的鐵板燒經驗
看主廚嫻熟的把花蓮鬼頭刀以及日本北海道干貝在鐵板上香煎
動作非常俐落
  很快就裝盤準備上桌
上餐前還用噴槍炙燒鬼頭刀,整個香氣立刻被逼出來
  季節鮮魚、松露風洋菇北海道大干貝
擺盤簡單優雅,有懷石料理的感覺
附的調味粉是胡椒鹽以及檸檬片,如果還有松露鹽一定更棒
鬼頭刀肉質比較Q彈,單吃就有甜味,沾點胡椒鹽更提味
北海道大干貝煎到剛剛好的熟度,非常嫩口好吃
  Fatty's的海鮮都是活跳跳現點現殺,這波士頓龍蝦上鐵板時還在動呢
一整隻大龍蝦對剖,我們點的海陸套餐每一客都能吃到完整半隻龍蝦,份量很豪邁
光是這一道龍蝦的料理秀,就讓我們看得很過癮 
  完整的半隻龍蝦,蝦螯都有���碎方便食用,可以優雅地吃它
這只是套餐的附餐而已耶,真是豪邁!!
  主廚料理功夫真不是蓋的,熟度拿捏的剛剛好
新鮮現撈的龍蝦肉非常鮮甜,QQ嫩嫩的口感,單吃就是極品
  看看這蝦螯有多肥美!?
沾主廚特調的蜂蜜芥末醬,甜度更上一層樓,好好吃!
  接著上餐檯料理的是商妮的主餐~美國安格斯老饕牛排
油花非常漂亮,好期待等一下的美味...
  高級牛排熟度不要太高以免影響口感,這份老饕牛排商妮選擇五分熟
主餐的牛排份量不多,重點在質感
旁邊還有搭配香煎蒜粒、新鮮蔬果,還有胡椒鹽
以前吃牛排多是搭配海鹽、玫瑰鹽,今天搭配胡椒鹽滋味還挺妙的
  牛排肉質非常軟嫩多汁,接近入口即化的口感越咬越香甜
這牛排果然是老饕等級,好好吃,讓人吃完意猶未盡啊
  另一份主餐點的是蒲燒屏東黑鰻 
主廚控制火侯不斷翻面,將表皮煎到脆脆帶點微焦,色澤很漂亮
坐在檯邊都可以聞到香味了
  刷上蒲燒醬汁上餐,顏色比較深看不出酥脆的外皮
但咬的時候真是像餅乾一般,好脆好脆!!
主廚介紹說一般鰻魚都是烤的方式,香煎到如此酥脆的料理法,可是他首創的
  皮酥肉嫩香香甜甜的蒲燒黑鰻真是好吃
像是上下兩層餅乾夾著Q綿有彈性的鰻魚肉
魚刺都煎到酥酥的,可以直接咬吞下肚
這種口感果然很特別,讓人印象深刻!!
  和風鮭魚御飯糰、季節湯品(味噌魚湯) 
  味噌魚湯滋味比較一般,表現中規中矩
鮭魚烤飯糰味道蠻香的,份量也足,吃完一顆御飯糰就完全飽了
還沒完唷...繼續閱讀
 店家資訊  粉絲團    IG
====================================================
 最新文章延伸閱讀  
☆ 台中大里壽喜燒麻��鍋吃到飽
☆ 台中大里平價美味早午餐
☆ 母親節好禮推薦。輕巧無線手持吸塵器團購優惠開跑囉
☆ 台中北屯平價古早味,一麵三吃自製麻醬吃到飽
☆ 食尚玩家報導超好吃冰淇淋 
 ☆ 彰化最大釣蝦場。平價熱炒海鮮還有日本料理
  =================================================
 更多台中美食、網購美食請點下方連結
逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋
燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理
日本料理   無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳
吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
3 notes · View notes
sant628 · 8 years ago
Text
Fatty's創意料理-崇德店║台中日本料理推薦!龍蝦打太極拳?日式養生火鍋+波士頓活龍蝦海陸鍋,挑戰視覺與味覺的極限@小涼
Tumblr media
 你有沒有跟小涼一樣在選擇聚餐地點的困擾呢? 要符合每個人想吃的種類 總是會讓人一個頭兩個大?? 最好是有那餐廳包含了多樣美食的選擇 而且是在同一家餐廳內,卻又可以讓家人或朋友選他們想吃的餐點呢??
在台中北屯區崇德路三段上,有家Fatty's創意料理,它真的做到了!!! 一樓是咖啡、輕食及早午餐,二樓是日本料理,三樓日式養生火鍋,四樓精緻鐵板燒 聚餐成員自己選自己想要吃的正餐,結束後再到一樓喝咖啡聊是非嘟嘟好 一間餐廳包羅萬象,選擇性高真的是大家的福音!
Tumblr media Tumblr media
進入Fatty's創意料理一樓,會聞到滿間的咖啡香與麵包香~~誘人 挑高的空間讓人很放鬆,難怪人潮不段的湧入 這裡也相當適合點個早午餐與人洽談公事的好地方,大家都很輕聲細語呢
Tumblr media
發現Fatty's創意料理一樓的吧台上,也擺放了古董咖啡機耶!! 下次也要來試試那骨董咖啡機煮出來的咖逼滋味!
Tumblr media
二樓日式料理,如果你想吃日式料理與火鍋,也會安排在二樓唷~ ��包廂區,最多可容納10人一桌,小家庭也有四人座位聚餐相當的棒 獨特的日式溫馨裝潢,挑高弧度的天花板很獨創,空間的規劃不擁擠相當的舒適
Tumblr media
開放式廚房,師傅的一舉一動都輕易可見,衛生整潔更看得一清二楚 這邊也有提供飲料和酒類,有需要可以洽服務人員 (未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
Tumblr media
小凉與stanley今日用餐的位置,我很喜歡窗邊的位置,不只是接受陽光溫暖的灑入 更能在等待時,看看窗戶外的景色呢
Tumblr media
尤其Fatty's創意料理地點選得好,窗戶外還種植了些花草 一眼望出多了綠意也讓眼睛適時的放鬆!
Tumblr media
圈起來的地方是小凉今日點的火鍋,更多二樓日式料理菜單內容(請點入) 波士頓活龍蝦海陸鍋內的主角波士頓龍蝦可是現點現撈現處理的鮮味喔 所以會稍微需要時間讓師傅去處理!所有餐點都均收10%服務費唷!
Tumblr media
等待的同時小凉就到三樓,四樓去參觀下,也發現了這些生猛海鮮 活蹦蹦的波士頓龍蝦,來自屏東黑鰻,南非活鮑魚等等... 尚青ㄟ吃起來就是不一樣!
Tumblr media
三樓的裝潢,以店家所用的乾貨食材來擺設,嚴選食材不怕曝光 因為也要師傅的精緻手法調味才能成就出上等美味!
Tumblr media
日式養生火鍋座位區,依舊是包廂式,以日式木格隔出了包廂空間 搭上特色燈飾,覺得晚上來用餐更有FU~
Tumblr media
四樓是頂級精緻鐵板燒共有兩區,當天中午客滿,所以小凉也不方便過去拍 就以遠拍帶過,其實最讓我感興趣之一的就是冷藏櫥櫃內的日式飲品啦! 好繽紛的色澤,也讓人期待那滋味,下次也要來品嚐頂級鐵板燒的美味加飲品的滋潤 
Tumblr media
在二樓時發現清一色都是小鮮肉在服務,上來四樓發現有和服正咩出沒.. 不只是享受美食給予的口慾滿足,連眼睛看到的都是美的人事物!
Tumblr media
比目魚側邊肉炙燒握壽司 入嘴真的能夠體會到什麼叫做入~口~即~化!(尖叫)  豐富的油脂,外熟內生的比目魚,雙重口感讓比目魚的鮮甜度更加分
Tumblr media
松阪豬肉串燒
Tumblr media
Q軟的松阪肉質加上特製的烤醬,醬汁入味別有一番風味 松阪豬肉片捲了青蔥,入口後的咀嚼更將松阪豬該有的甜味給提升出來呢 一串接著一串吃,不自覺的一下子就吃光了~~
Tumblr media
Fatty's創意料理內的烤下巴魚種豐富,除了菜單上的也可以詢問服務人員 今日的漁獲還有哪些,這天經由店家推薦,我們就點了青甘下巴 青甘比較沒有像鮭魚下巴油脂豐富,我們想要吃到肉多又不油脂多的魚種
Tumblr media
青甘魚下巴,有足夠的肉脂和香甜的魚肉,肉質細嫩綿密又肥美 那油脂豐富、入口即化的美妙口感,讓我家stanley啃完了一份青甘魚下巴 猛喊再來兩盤可以嗎?
Tumblr media
波士頓活龍蝦海陸鍋(雙人) 這份量三人吃都不是問題,深深覺得下次聚餐就來這 點一鍋大家分食再加上些單點的日式料理就可以吃得很盡興了~
Tumblr media
海鮮盤內有活波士頓龍蝦、南非活鮑魚、生蠔、蛤蠣、北海道大干貝 天使紅蝦、現流中卷、季節鮮魚、手工花枝漿等等... 附上黃金蟲草金線蓮野菜菇物拼盤、湯底可任選二做鴛鴦鍋,附白飯兩碗 還有兩款肉品可選,美國安格斯牛小排or健康梅花豬(選一)
Tumblr media
湯底小涼選了搭配海鮮類佳的深海昆布柴魚湯與天然牧場牛奶湯底 這樣的搭配也形成了太極圖呢><
Tumblr media
店家採用日高昆布泡12小時再熬煮湯頭,當然還有店家的秘方囉! 昆布湯底風味淡雅、鮮���來煮海鮮更能將大海風味鮮美入肚~
牛奶湯底已接近2(牛奶):1(高湯)的比例來調和湯底 再加上些起司乳酪絲香氣更誘人,單喝可以品嚐到那濃醇香的風味阿~
Tumblr media
生猛海鮮一次上桌,痛風指數爆表XDD 小涼家的老爺在當天看到我傳過去的照片時,後悔死了~ 因為他沒有跟到!!哈哈... 這就是所謂獨樂樂不如眾樂樂得讓身旁的親朋好友忌妒屬XD
Tumblr media
剛剛在樓上拍的波士頓龍蝦,不知道哪一家的兄弟姊妹跑來我這囉XD 經過處理再上桌的龍蝦就是最青的海味,你看看幾乎是小涼的手ㄟ兩倍大
Tumblr media
小涼搭配的肉品是健康梅花豬,採豬後腿部分,吃起來特Q嫩~
Tumblr media Tumblr media
黃金蟲草金線蓮野菜菇物拼盤 以新鮮中央山脈野菜為主,加上大量菇類,黃金蟲草,金線蓮,有機時蔬等等 最令人驚豔的是有蓮花出沒呢??這是主廚特去尋找可食用的香水蓮花 共有七種顏色,今日出沒的是紫蓮花,剛好是小涼最愛的色澤呢~~ 丸子類,火鍋類偏少就是要大家吃得健康無負擔!!
Tumblr media
黃金蟲草金線蓮野菜菇物拼盤,讓你一次嚐盡酸甜苦味.. 品嚐到平時無法吃到的野菜滋味呢...
Tumblr media Tumblr media
香水蓮花��野菜泡入昆布浴,視覺上好美... 但又感覺在牛奶浴內應該更水!下次再訪可試試~
Tumblr media
建議先滾煮野菜盤→再煮海鮮,最後再煮肉肉,層次分明會更明顯! 紫地瓜片綿密好好吃,香水蓮花帶苦味>< 但香水蓮花的根部還不錯吃!
Tumblr media
整隻波士頓活龍蝦入昆布鍋,將大海的風味一次煮開,鮮~甜阿..
Tumblr media
尚青的波士頓活龍蝦跟冷凍龍蝦吃起來就是不一樣!  肥美的肉質非常紮實又富有彈性,甘鮮甜美的波士頓龍蝦  整隻大塊大塊的咬,這爽度非常夠!真的是極品中的極品啊~
Tumblr media Tumblr media
尤其我家那挑剔的stanley,直接包辦龍蝦的兩隻螯肉!
Tumblr media
好大一顆生蠔,看得我們目瞪口呆,最後決定讓牛奶湯底與它戀愛 滾煮後,沾著濃郁的奶香,入口的滑嫩口感,甘甜瞬間滿溢在口中,好鮮好好吃!
Tumblr media
南非活鮑魚,因為是雙人餐點,店家在處理時!就以貼心的切對半! 這厚度超過一公分的南非活鮑魚,只需要簡單的在湯底內滾煮一下即可食用 尤其南非活鮑魚口感真是一流,入口爽脆,極有嚼勁口感紮實呢
Tumblr media
stanley說花枝漿就是要跟波士頓活龍蝦一起泡澡,一顆顆的自製花枝丸入鍋 這可是吃的到花枝的花枝漿唷~
Tumblr media
波士頓活龍蝦海陸鍋,在上桌時就有另外再給一杯鮮乳 在滾煮過程中,覺得濃度不夠可以自行再加入,也或直接喝掉也ok的拉!
Tumblr media
生食級,北海道干貝 我不得不承認,我將干貝煮的有點過久,太浪費食材了(我對不起大家) 但其口感卻也沒有太糟糕,只是從細緻綿密~延伸到紮實Q彈... 而且牛奶的風味特明顯,宛如在吃牛奶干貝般的美妙滋味
Tumblr media
現流中卷 不得不說這中卷小涼煮得好極了,每一口中卷的鮮甜都有完全的釋放出來 並都能感受到Q彈的肉質在舌尖跳躍!
Tumblr media
季節鮮魚,這次小凉吃到的是曼波魚與野溪鯛魚兩款 曼波魚肉質鬆軟, 沒有魚腥味,口感有如蒟篛般的香滑爽口,帶膠質呢 野溪鯛魚,無刺很適合給小朋友吃,肉質鮮甜滑嫩,我們家寶貝超愛 鯛魚部分也分帶魚皮與無魚皮的鯛魚片,有魚皮多了膠質,小凉比較偏愛
Tumblr media
花枝漿,箭頭處是花枝塊! 真材實料使用新鮮花枝製作,吃起來Q彈有咬勁,入喉還帶著甘鮮甜味呢
Tumblr media
精選後腿梅花豬部位,油花分布的也很均勻,加上現切梅花豬肉片新鮮口感好
Tumblr media
吃起來鮮甜多汁且帶肉嫩口感豐富,享受咬在嘴裡肉汁在嘴裡化開的口感
Tumblr media
天使紅蝦 吃起來飽滿度就是不一樣,因為厚實的肉質,加上比一般蝦類大的尺寸 肉質鮮甜入口即散發出獨特鹹味及甘甜呢
這一餐吃得相當的滿足滿意,洋溢著幸福的臉龐..... 人生就是這樣,吃到好吃的美食就特開心呢! 尤其嚴選食材,夠鮮、夠甜、X青..就連附上的胡麻醬,與店家特調醬汁 小涼都沒有用到呢,因為吃食材的原始風味是最棒的!
Tumblr media
Fatty's創意料理-崇德店 電話:04-24221812 地址:台中市北屯區崇德路三段108號 營業時間:09:00~21:00、週六日08:00~21:00 FB粉絲頁:(請點入)
各樓層介紹與營業時間: 1F 咖啡、輕食烘焙坊
Tumblr media
1F 平日9:00~13:00 週六日8:00~13:00
2F 日本料理 3F 日式養生火鍋  4F 頂級精緻鐵板燒 
Tumblr media
2F~4F 午餐:11:00~14:30(最後加點14:00) 晚餐:17:00~21:30(最後加點20:30)
延伸閱讀文章
『台中。北屯區』奧樂美特Olimato║創意美式大份量早午餐,獨創飛碟式起司漢堡,套餐飲料免費續杯喝到飽,全天侯供應/免費WiFi、插頭、無收服務費 
『台中。北屯區』陶然左岸║健康蔬食新選擇,嚴選在地食材,呈現蔬食的原味,吃到飽也能健康輕食零負擔,平日午晚餐優惠380元/106/01/26止(免費WiFi/無收服務費) 
『台中。北屯區』那ㄧ間日式串燒居酒屋║台中深夜食堂,日式串燒,巨無霸焗烤生蠔/爆汁唐揚雞塊讓人愛不釋口,宵夜小酌的好地方,桑紀勒拉~ 
加入小凉粉絲頁 隨時掌握最新吃喝玩樂
https://www.facebook.com/LiangandSasa
2 notes · View notes
yahoo-travel-editor · 8 years ago
Text
[草莓甜點懶人包] 草莓控必看甜點攻略 | 抓住草莓季的尾巴
Tumblr media
【旅遊部落客專欄/ 關關 】
我是一個熱愛草莓的女子,還跟朋友一起組了草莓幫(笑~) 在接近草莓季的尾端    想說把吃過的草莓點心集合一下好了,也方便以後參考 這篇草莓懶人包收集我曾經吃過跟草莓相關的甜點或飲料    也幫大家做好地區分類 有些店家是比較久以前去吃    如果產品有更動,或是你們有好吃的草莓都歡迎跟我分享 之後有新的文章也會持續在這裡做更新噢~
No.5 cafe
水滴形狀的鬆餅,合起來像一朵盛開的花~ 這是一盤嬌豔可口的草莓花啊 草莓鬆餅上面還淋了一層蜂蜜   香甜滋味更加分
Tumblr media
▋地址 : 台北市信義區基隆路一段184-1號1樓 (捷運市府站1號出口) ▋電話 : (02) 2763-3855 ▋營業時間 : 週一 ~ 週日 9:00 ~ 18:00 (last order : 17:00)
FUJI FLOWER CAFE
甜點都跟食用花瓣做了美麗連結 這是冬季限定的草莓塔 還提供免費花圈給大家使用 每一個花圈都有不同特色、質感也很好
Tumblr media
▋地址 : 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49-1號 ▋電話 : (02) 2764-8655 ▋營業時間 : 週三 ~ 週日 11:00 ~ 19:00 (週一、週二公休)
蜜菓拾伍甜點咖啡店
哇~太可愛了!!! 除了精緻的戚風蛋糕,旁邊還有兩個草莓小雪人 每份草莓戚風都可以看到七顆新鮮的大湖草莓
Tumblr media
▋地址 : 台北市大同區赤峰街77巷3號1樓 ▋電話 : (02) 2550-6505 ▋營業時間 : 週一~週五 12:00~20:00 ,週六~週日 12:00~20:30 (最後點餐 19:30)
Monteur 夢甜屋
7顆大草莓塞得滿滿,快要看不到底下巧克力了!!! 在鮮奶油小花的襯托下更顯得可愛
Tumblr media
▋地址 : 台北市中山區中山北路二段16巷22號 ▋電話 : (02) 2567-9125 ▋營業時間 : 週日~週四 10:30~21:30 / 週五~週六 10:30~22:00
台灣航海王餐廳 ONE PIECE Restaurant
航海王餐廳的冰沙都以惡魔果實裝滿滿的唷 雖然吃完不能帶回家    但感覺就像吃到惡魔果實一樣好開心 草莓冰沙味道比較淡一點   但份量蠻多的,而且有新鮮草莓
Tumblr media
▋地址 : 台北市大安區敦化南路一段169巷8號2樓 ▋電話 : (02) 2752-0559 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~22:00
葳林爵閣 Winnie Drinker (三重店)
用新鮮大湖草莓做成的草莓醬搭配鮮奶打成冰沙 喝起來酸酸甜甜像戀愛的滋味
Tumblr media
▋地址 : 新北市三重區文化北路47號 ▋電話 : (02) 2972-9100 ▋營業時間 : 週一~週日 10:00~23:00
Thinking Bar 思考吧
超級精緻的公主本人是用翻糖做的 裙擺用優格霜淇淋呈現真的很有創意耶 上面還有粉嫩的草莓脆珠點綴,看起來超可愛的 夾層是季節水果和有機草莓醬
Tumblr media
▋地址 : 台北市大安區延吉街159號 ▋電話 : (02) 2772-1597 ▋營業時間 : 週一~週五 8:00~19:00  / 週六 ~ 週日 8:30~19:00
Holly Brown Coffee
草莓奶昔上方有個胖胖的草莓甜甜圈 小山般的鮮奶油灑了彩色巧克力米 杯口用塗滿的榛果巧克力醬把繽紛水果榖片貼上去
Tumblr media
▋地址 : 台北市內湖區瑞光路258巷39號1樓(廣遠科技大樓) ▋電話 : (02) 2657-7307 ▋營業時間 : 週一~週五 8:00~ 20:00 / 週六~週日 10:00~ 22:00
瓦法奇朵 Waffo Gato (東湖店)
連甜點都這麼澎湃的一大盤!!!! 可頌甜甜圈、新鮮草莓、鮮奶油、手工香草冰淇淋、果醬….. 可以變化出好多種不同的吃法
Tumblr media
▋地址 : 台北市內湖區民權東路六段286號 ▋電話 : (02) 2630-5282 ▋營業時間 : 11:00~22:00
Hello Kitty Red Carpet
甜點根本美得像一座花園,讓人想尖叫!!! 有自製的荔枝泥、荔枝果凍、草莓冰淇淋   連美麗的花瓣都可以食用唷
Tumblr media
▋地址 : 新北市林口區文化三路一段356號3樓 (林口MITSUI OUTLET PARK3樓) ▋電話 : (02) 2608-4750 (接聽時段:週一~週五 14:00~18:00) ▋營業時間 : 週日~週四 11:00~21:30 / 週五~週六 11:00~22:00
宜蘭
幾米烘焙手創坊
紅色則是草莓香 顏色不是好看而已,都吃得出淡淡香味喔 雖然說這麼漂亮的吐司加的香精&色素應該也不少 但又不是每天吃     吃個有趣我是覺得還好啦
Tumblr media
▋地址 : 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段220號 ▋電話 : (03) 988-7903 / (03)988-7902 ▋營業時間 : 周一 ~周日 8:00~19:00(西瓜吐司賣完為止,一般是接近17:00左右)
新竹
Our Bistro 小聚食堂(新竹彩虹店)
只有簡單裝飾,但鮮豔草莓看起來好美麗!!! 它的鬆餅裡面還有堅果,吃起很有口感   但是鬆餅就有點乾
Tumblr media
▋地址 : 新竹市東區信義街78號2樓 ▋電話 : (03) 528-1378 ▋營業時間 : 周日~周四 11:30~23:00 /  周五~周六 11:30~1:00
台中
世界第二好吃的現烤冰淇淋波蘿麵包(台中新光三越店)
有草莓果粒跟滿滿草莓醬,看起來好誘人啊!! 不過烤好的麵包很燙,冰淇淋融化超快   想拍照的人相對要加快動作~ 草莓口味還蠻甜的   我已經是愛吃甜的人,還是會覺得太���
Tumblr media
▋地址 : 台中市西屯區台灣大道三段301號10樓 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~22:00
窩巷-Hidden Lane
草莓外面一層透亮果膠 加上細細金箔點綴,看起來垂涎欲滴~
Tumblr media
▋地址 : 台中市西區大全街一號 ▋電話 : (04) 2377-0008 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~18:30 (週二公休)
i Chu 愛啾 • 吉拿棒專門店
彎彎如球拍的造型更加討人喜愛 刷上不同口味的美麗外衣    剛好搭上繽紛甜點風潮
Tumblr media
▋地址 : 台中市北區一中街243號 ▋營業時間 : 週二~週五 14:30~22:30 / 週六~週日 12:00~22:30 (週一公休)
Rilakkuma Café 拉拉熊咖啡廳(新光三越台中中港店)
這個小塔上面有鮮紅的大草莓跟拉拉熊巧克力誒~ 老實說草莓不太對時有點酸、巧克力也是漂亮而已    但底下蛋糕倒是蠻好吃的
Tumblr media
▋地址 : 台中市西屯區台灣大道3段301號6樓 ▋電話 : (04) 2254-8789 / (04) 2255-0805 ▋營業時間 : 週一~週五 11:00~22:00  / 週六~週日 10:30~22:00
紅土丘陵●土鳳梨酥|真心芋泥球
每個芋泥球裡面都包一整顆新鮮草莓~ 草莓口味一打開盒子就能聞到它的香甜氣味 切開來更是鮮紅多汁 讓人喜歡
Tumblr media
▋地址 : 台中市北區梅亭街32號/親親戲院對面巷子 ▋電話 : 0920-880-887 ▋ 網路訂購單:紅土丘陵●土鳳梨酥|真心芋泥球
INO ICE 冰淇淋店/紅豆餅
內餡五彩繽紛的…. 現在剛好產草莓,鮮紅欲滴讓人看了就想吃 我就是看到這個畫面,決定把檯前的最後一顆草莓口味買下來!!!
Tumblr media
▋地址 : 台中市北區太平路75巷7號 ▋電話 : (04) 2223-5383 ▋營業時間 : 週一 ~ 週日 14:00~22:00
樂昂咖啡 LOVEONE (台中健行店)
底層一整圈新鮮草莓 加上超大球草莓冰淇淋和草莓淋醬,草莓季就是要這樣吃才過癮吶
Tumblr media
▋地址 : 台中市西區健行路1039號 ▋電話 : (04) 2327-1588 ▋營業時間 : 10:00~22:00
台南
冰鄉
端出來就是滿滿的草莓大平台,快要看不到底下刨冰了啦
Tumblr media
▋地址 : 台南市中西區民生路一段160號 ▋電話 : (06) 223-4427 ▋營業時間 :  週一~週日 12:00~21:00
KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點
紅、黃、綠三種顏色的千層蛋糕真的好應景喔 可惜這幾天草莓來不及送來,夾餡沒放果粒   但內餡還是有店家親自熬煮的草莓果醬
Tumblr media
▋地址 : 台南市中西區民權路三段199號 ▋營業時間 :  週三~週六 11:30~18:00 / 週日 11:30~17:30 (週一、週二公休) ▋電話 : (06) 221-5210
蘇格蕾法式甜點
開心果卡士達比較少見    吃起來有堅果香氣而且滑順不膩 蛋糕口感也蠻濕潤、不會乾乾的 我覺得很好吃 罐子裡有超多草莓    吃起來很過癮    但進口草莓本身就帶點微酸
Tumblr media
▋地址 : 台南市中西區慈音街20號 ▋電話 : (06) 220-2377 ▋營業時間 :  週一~週日 12:00~19:30 (周三公休)
黑工號  嫩仙草
一邊塗滿醬料,一邊是香噴噴奶油(像乳瑪琳那種~) 我喜歡夾在一起,比分開好吃
Tumblr media
▋地址 : 台南市東區育樂街185號 ▋電話 : (06) 200-3970 ▋營業時間 :  週一~週日 12:00~22:00 (週三公休)
昭和五五●手感烘焙工作室
中間有一顆鮮紅欲滴的大草莓 卡士達滑順不膩口,草莓也很甜
Tumblr media
▋地址 : 台南市中西區國華街二段163巷5號 ▋電話 : (06) 222-7651
文章出自: 吃關關
2 notes · View notes
starwingcc · 8 years ago
Text
抹茶控看過來!新鮮水果繽紛入冰棒,熱壓吐司跟抹茶草莓拿鐵也好優~
Tumblr media
【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】
繽紛可愛,萌到不要不要的冰棒來了啦!
台灣鮮果製作,老闆親戚種的水果,
產地直送,嚴選搭配,手作冰棒,
每種口味都是外觀吸睛外,口味也很優!
讓星羽超愛的抹茶草莓冰棒跟草莓抹茶拿鐵,
茶香濃郁回甘,溫潤順口,抹茶控必訪拉!
✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩
│完整食記 & 店家資訊點我!│
冬天來了,草莓的臉都紅了,草莓紅了,星羽的嘴就笑了!
台灣的水果真的是一級棒,不但種類多多,甜蜜水多又好吃,
從前陣子的蜜蘋果、甜柿,到現在已經慢慢當季的草莓,
樣樣都讓人吃到停不下來,不虧是水果王國!
今天星羽要分享的這家店很厲害,讓人即使冬天,也好想來支鮮果冰棒!
Fruit Rock 搖滾水果位於大雅永和路,是星羽無意間在FB上發現的,
店面不大,附近車流很急要小心,google地圖有點不準,是在大路上喔!
Tumblr media
對面就是大雅公園,附近學校不少,帶著小朋友來吃好吃的,
還可以到對面公園放風,運動一下,讚~
Tumblr media
由兩位七年級生年輕老闆打造的搖滾水果,
店面不大,蒂芬妮藍風格很舒服,搭配的鐵灰色有種沉穩感,
乍看簡潔不複雜的店面,其實有很多可愛的小巧思唷~
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
誰說冷冷的天不能吃冰!?只要小心不要感冒就好!
星羽幾年前去北海道,下著雪,也硬要來一隻修道院的冰淇淋,
穿暖暖,冷風呼呼,來支冰,別有風情~
Tumblr media
因為老闆喜歡吃冰棒,下功夫去研發,自己吃一吃,覺得怎能不分享給大家呢!?
於是催生了這家特別又有巧思的店家,浪漫中帶著溫度,
用餐空間延續外觀蒂芬妮藍+鐵灰風格,簡潔舒服,沒有華麗的擺設,
但處處可見讓人會心一笑的小裝飾,星羽和春董邊吃邊聊天,很愜意的下午~
Tumblr media
千鳥格的座墊我好喜歡耶,想帶回家~~
Tumblr media
店裡的可愛小擺飾沒有主題性,但每一樣都很可愛,不突兀,
背景也都很好拍,女孩兒會很喜歡喔~
Tumblr media
一進入店內,透明繽紛的冰棒櫃映入眼簾,哇塞!五顏六色的也太可愛了吧!
20種左右口味的冰棒,都是自己手工作的,冰棒以水果及天然原料為主,
老闆家的親戚本身就是果農,產地直銷,清楚掌握各種水果的來源和狀況,
幾乎都是台灣水果,讓人吃得更安心,再加上自己研發的製作方式,不加一滴水,
濃郁又不過甜的滋味,還有超萌外觀,讓星羽一吃就愛上!太療癒了拉!
Tumblr media
冰棒從50元到110元不等,屬中高價,但對星羽來說,CP值不應只看價格,
原料來源、品質、製作方式、口味,還有研發的用心、外觀等都應納入考量,
搖滾水果雖然價位略高,但我覺得有值得~
Tumblr media
除了冰棒,也有果汁、飲料和熱烤吐司,出乎意料的,每種都很好食耶!
菜單上很貼心的標註內容物,兩位年輕漂亮的老闆也很親切,
除了很詳細的介紹商品外,也偷偷請我們喝飲料,好幸運~
我們這天品嘗了:棉花糖厚片、豬排起司吐司、小紅帽&大野狼果汁、冰棒-草莓戀人、
冰棒-柳橙多了、冰棒-彩虹咬一口、冰棒-靜岡抹茶草莓、抹茶草莓拿鐵。
Tumblr media
其實星羽這天跟春董是吃飽來的,沒想到一個不察...又點了一大堆,
更厲害的是,不小心全部吃光光,連飲料都喝的一滴不剩,
就可以看得出搖滾水果的厲害了吧!
Tumblr media
棉花糖厚片  45元
老闆娘推薦的棉花糖厚片,一看到,星羽的少女心就不小心飄出乃惹~
一顆顆棉花糖烤化在土司上,吐司上還塗有甜醬,最後淋上巧克力醬,
光看就知道絕對是螞蟻人跟外貌協會的最愛!
Tumblr media
記得要趁熱感受外脆內棉的棉花糖嘿~
因為全部都是甜的食材,非螞蟻人可能難以招架,
強烈建議可以配杯美式或熱茶,更對味喔~
Tumblr media
豬排起司吐司  50元/個
維尼跟小豬又出現了!卡哇伊~~~
這裡的豬排起司吐司以熱壓方式呈現,自己醃漬的豬排,加上兩種起司一起熱壓,
光看外型就好可愛,雖然焦度有點不均勻,不過瑕不掩瑜拉~哈哈
Tumblr media
本來沒有抱很大期望,一拉開星羽眼睛都笑成彎月了,
起司耶~起司好牽~好多起司~喔耶!
光看這牽絲的畫面就讓我又猛流口水了,
脆中帶口感的土司中,夾著Q軟的起司,跟軟嫩的豬排一起吃,下午茶的最佳選擇!
Tumblr media Tumblr media
小紅帽&大野狼果汁  80元
這裡也有漂亮的雙色果汁唷!
藍莓+草莓+牛奶,春董整杯喝光光,口味據說就是很原味,不錯喝,
不過因為其他餐點太搶眼了,比較低調一點~
Tumblr media
就是在FB上為了抹茶草莓冰棒來的,沒想到現場還有好多漂亮的冰棒!
讓星羽這邊看看,那邊看看,好漂釀~每根都好想吃看看喔!
這裡的冰棒全部都是手作,依據當季水果,打造出不同口味產品,
因為星羽這次選擇的都是偏雪糕類,私心覺得放到略軟一點,香氣會更突出,也更好吃喔~
Tumblr media Tumblr media
冰棒-草莓戀人  80元
新鮮草莓+牛奶的自然原味組合,老闆說大湖草莓最近剛進入產季,
立馬從進口草莓換成熟識的大湖草莓,還是台灣的草莓香氣比較濃,酸甜有勁~
Tumblr media
因為星羽除了剉冰,不太敢吃果泥餐點,這支冰棒通通都是春董吃的,
春董說很自然,就是草莓牛奶滋味,上面點綴的切片草莓,口味跟口感都不明顯~
Tumblr media
冰棒-柳橙多了  60元
店家用黑糖和二砂自行蜜漬的糖漬橙片,就這樣大咧咧的鑲嵌在多多冰棒裡,
好像準備浮出海面的圓滾滾太陽,充滿希望~
Tumblr media
多多口味的冰棒是星羽最愛的乳酸味,口味剛剛好,甜入心而不會膩味,
糖漬橙片連皮都可以吃,一點也沒有辛辣感,保留了柳橙香氣,
慢慢咀嚼,果味緩緩釋放,襯著口中融化的多多冰棒,金齁甲~
Tumblr media
冰棒-彩虹咬一口  90元
七色彩虹的冰棒,繽紛又peace,讓我們不小心想到「請支持婚姻平權」!
跟老闆說笑中聊到這個想法,
老闆說真的有支持���特別來店裡買這支冰棒耶~
Tumblr media
漂亮的六色分層,各有不同口味,這款冰棒主要是以法國果露製成,
每個顏色都是不同的味道,口味比較濃郁,還滿特別的~
Tumblr media
冰棒-靜岡抹茶草莓  70元
吸引我來的就是這一支啦!!
靜岡抹茶+牛奶+切片草莓,抹茶可是委託朋友特別從日本帶回來的喔!
沒有用台灣已經炒熱的品牌,請朋友直接帶回喜歡茶廠的抹茶粉,
感覺得出老闆的堅持和有個性,光看這衝突的跳色,抹茶控~尖叫吧~~
Tumblr media
這款抹茶冰棒星羽一共吃了兩支~
第一支吃完實在意猶未盡,再來一支!
咬下的第一口,抹茶的香氣就很濃郁,隨著冰棒的融化在口中不斷堆疊,
沒有很重的奶味,微微甜,是很溫和舒服的抹茶香和苦澀回甘,
咬到草莓時,草莓的酸香衝出,跟抹茶超搭的,我超喜歡,好好吃喔!
Tumblr media
抹茶草莓拿鐵  75元
這麼厲害的抹茶怎麼能只做冰棒呢?
這杯抹茶拿鐵也讓星羽笑瞇了眼,漂亮的分層本來就很吸引人,
跟冰棒搭在一起,萌的我不要不要的~
Tumblr media
偷吸了一口最上層的抹茶,別看這小小一層,超濃超苦~
非常難得,這款本來不會是我敢喝的,
沒想到攪拌均勻,"速~"了一口以後,完全停不下來,太好喝了吧!!
現場沖泡的抹茶和瑞穗鮮奶完美融合,茶中有奶,奶中有茶,非常順口,
草莓不好吸,乾脆直接開杯蓋喝,酸酸甜甜中帶點微澀回甘的順口滋味,
應該是星羽目前喝過抹奶的前幾名,真的很順口,喝完很舒爽阿~~~
Tumblr media Tumblr media
│繼續閱讀 & 店家資訊點我!│
《想看更多美食?點我吧!》
歡迎來到星羽的粉絲頁,吃喝玩樂第一手訊息唷~
快加入星羽的IG,跟著美味照片吃好料~
Fruit Rock搖滾水果
地址:台中市大雅區永和路151-1號
想看看台中其他美味甜點/小點嗎?
※ 豆之味社區豆腐坊 ※ 自製白泡泡幼綿綿豆花,口感溫潤不會太甜,還有好多豆類食材!【星羽愛美食-台中南屯】
※ 威利與查理烘焙手作坊 ※ 愛可頌跟吐司的捧油有福了!充滿正面能量的麵包店,麵包酵母自己養,價格平實料多實在~!【星羽是吃貨-台中北屯】
※ 櫻花水信玄餅販賣機 ※ 全台首創超夢幻水信玄餅販賣機!晶瑩剔透高雅櫻花盛開只要銅板價,彷彿走訪日本京都~【星羽是吃貨-台中西屯】
※ 莓芯幸福菓子 ※ 中國醫附近可愛又平價造型小蛋糕!餐點食材新鮮用料扎實,有獨立聚餐空間和Buffet唷!【星羽是吃貨-台中北區】
※ 伯尼斯手感烘焙坊、彩繪巷 ※【星羽是吃貨-台中西區】彩繪巷對面手感台式麵包!帥哥老闆每日現作新鮮無化學添加,鬆綿8吋戚風蛋糕只要80元!
3 notes · View notes
papaqueen-blog · 8 years ago
Text
Beluga 法式餐酒館 !外觀極低調,優雅池畔法式餐廳,蔬食者提前預約
Tumblr media
這樣的場景根本就是007系列電影必出的場景,泳池湖畔美女  美食 ,非法國的餐廳,也不是某飯店的派對現場 ,
就在台中,非常低調又隱密的建築外觀,取名為 Beluga 在法文中是白蟳魚的意思,產的卵就是被世人視為珍饈魚子醬,附設停車場 非常適合舉辦派對或是婚宴的場地!小倆口要想要來個XX紀念日,也是極��適合。
Tumblr media
親水模的外觀設計,只有一個 B ,底下若隱若現的刻畫上…  restaurant&bar   這家是法式餐酒館!  玄關處接待區~有專人為您帶位 ,今天是預約或是突然想過來用餐都很歡迎!
原文出處:PAPA女王vs.喵星人N 
Tumblr media Tumblr media
內部的用餐大廳 挑高設計,不管人多人少都可以安排,桌與桌之間有著一定距離!
Tumblr media Tumblr media
過年前最一天上班日~挑眉問老爺 我們去吃法式料理饗宴!
大貓老爺:一臉疑惑 我?你在約我嗎?  (一臉傻笑 ! 好啊..我吃草喔別忘了)
不少朋友聽到我說要跟大貓先生去吃法式料理~朋友每一位納悶著..大貓不是吃草嗎? 草食系也有法式料理喔!!
就是 法式蔬食(可全素)料理 隱藏版!! 只要事先告知就可以
Tumblr media
詳細菜單資訊請參考 Menu , 1780 元的餐點系列有9道特色料理!
入座就會詢問,請問 今天要喝 氣泡水 還是礦泉水呢?
礦泉水 Evian ,氣泡水:BADOIT,我選了氣泡水 大貓則選了礦泉水  ,餐廳本身為堅持著飲水也要有品質 所以才會有水資費產生 ,中間水杯空了..就會在幫您添加!
Tumblr media
迎賓小點��:表皮有著脆度,內心很溫柔略有一點起司蒜香 ,有點像迷你版的"軟法"
Tumblr media
開胃小點 
左 ->  右 基豆餅 /  糖漬番茄 / 蘋果鹽漬蘿蔔大貓先生: 方塊狀的餅很好吃耶!蠻特別 啊..我忘了分你  (沒分我 別問我口感)
Tumblr media
開胃小點
左邊>炸牛尾球  中間>鮭魚  右邊>西瓜冰,西瓜冰新鮮西瓜汁做的西瓜凍,還沒入口就先聞到西瓜香氣,上面是義式優格和羊乳酪,。漸層式美味奶味與鮮甜的西瓜甜味,讓人覺甜蜜中間的鮭魚有著豐厚的油脂搭配鮭魚軟的跳躍..是一種滿足
Tumblr media
開胃前菜 –  花園野菜
一整個就是田園風味,乳酪 新鮮水果 配初榨橄欖油與巴薩米克醋  ,口感清爽!
Tumblr media
我選了這個– 北海道干貝生薄片、橄欖油、干蔥、花園野菜
Tumblr media
手工麵包& 奶油 
法國白棍麵包和香料麵包組合而成 奶油的部分則是 原味奶油  / 原味乳酪(中間) / 鮪魚黑橄欖奶油(黑色)
比較特別的是鮪魚黑橄欖,濃郁的鮪魚醬搭配黑橄欖意外美味!
Tumblr media
開胃前菜 
伊比利豬火腿燉飯+溫泉蛋  (黑色-黑橄欖末)
伊比利火腿 刨片搭配著保留著米心硬度的義式燉飯.. 心裡頭對於這個火腿 暗暗的給他一個大拇指!   沒有預期的腥味(沒辦法通常這種火腿–多多少少都有著陳年的味道)這個完全���有,只有極品風乾火腿的陳年厚度與甜味。 
越嚼越香… 就單一個伊比利火腿 非常適合 搭配紅酒 或 威士忌 或啤酒 慢飲的最佳下酒菜。
Tumblr media
主廚湯品
秋葵與滑菇 就這樣置放在白色純淨的湯碗中!
再端上的來這一刻…傾流而下的白色濃湯..甘甜蔬菜香氣在空氣中蔓延著
Tumblr media
主食:
黑松露燉飯 ,黑松露的羽翼周圍蔓延燉飯周圍 !
Tumblr media
主菜  : 伊比利肋眼蓋 波菜泥 焦糖味噌 季節時蔬 
這盤主餐呈現的畫作風格..突然有轉種換到日式風味畫盤的感覺,波菜泥有著自己的美學妝點著,季節性蔬菜當天是野生蘿蔔與杏鮑菇
Tumblr media
黃色的醬汁就是  焦糖味噌 ,這個醬汁我喜歡~有著味噌特有的豆香… 甜味的部分不死甜有點像蜂蜜的感覺!
另外波菜泥 真的就是波菜泥 沒有額外調味,非常濃厚
伊比利的部分有點像鹽烤風味 ,對我來說這道菜是今天口味最重的一道
Tumblr media
餐後甜點與飲品
爆米花冰淇淋 堅果 香料餅乾
本來以為會看到爆米花在冰淇淋內,大誤 —原來是指冰淇淋本身很像爆米花(甜)的香氣,費心地撒上米香讓人有吃到爆米花的錯覺
拿鐵咖啡(貼心提供咖啡糖)
特製:咖啡糖,濃縮義式咖啡與結晶糖的完美結合!讓你品嘗微甜咖啡的同時也不把咖啡香氣降低!
Tumblr media
戚風蛋糕 、布蕾、芋頭冰淇淋 根本就是紫色美學
上面的紫色餅乾則是蔓越莓餅乾!(這款是大貓的),大貓大推 戚風蛋糕 的細緻 蔓越莓的酸甜與芋頭冰淇淋的芋香美味!
Tumblr media
beluga 法式餐酒館
地址: 台中市西屯區上安北街36號 ; 電話:   04 – 24510668
亞洲融合餐、法國菜和海鮮 ,餐酒館,Beluge 菜單
喜歡這樣的餐點嗎? 年節期間也有營業喔! 建議預約 
更多資訊請看這邊: papa 女王 vs.喵星人N
延伸閱讀
台中|南屯 約翰烤飯糰 只賣烤飯糰跟茶! 新店開張營運中,詭異..怪奇娃娃馬戲團的FU...
台中|南屯 卡啡那大墩店 是時尚雜誌的場景,早午餐下午茶咖啡甜點通通有~wifi 插座提供 ...
台中|北屯 威利與查理的手作烘焙坊 , 整片麵包牆通通是真的..打卡拍照請小心!...
台中|東勢 石圍牆酒庄 客家料理,有好酒有好菜,素食桌菜預先訂餐就可以!...
台中|西屯區 路易莎咖啡 朝富店 Louisa Coffee 3rd Wave 咖啡 輕食 蔬...
Tumblr media
2 notes · View notes
soyamax · 6 years ago
Photo
Tumblr media
命待 Taiwan Penghu rock festival 【命待T追加訊息】 第七屆【命待!澎湖搖滾音樂節】限量紀念第一批已全部出貨囉,感謝各位支持! <3 經過多方詢問後,我們決定開放第二批追加。 凡贊助本活動金額350元,我們就回饋一件限量紀念T給您,第二批追加截止日期:2018年8月12日。 贊助方法: 1.請在下方留言或私訊粉絲專頁,告訴我們您的大名、電話、尺寸與送達方式,我們會確認是否有��到您的贊助訊息。 2.請將您贊助的金額匯款至 『郵局(700) 0241006-1551752 澎湖縣表演藝術推廣協會黃敬倫 』。 3..將您的匯款單收執聯拍照,私訊給我們,並告知您的大名、電話(ATM請傳匯款交易單或匯款帳號後五碼),確認無誤之後,將會依您指定的方式(面交或郵寄)把紀念T送達您的手上。 4.澎湖地區可面交,面交地點為馬公市區,其他地方需郵寄者加收運費150元,不限數量,採用郵局寄出。 5.第二批追加,預計8月31日前後出貨。 *收入將專款使用於 澎湖縣表演藝術推廣協會。 *感謝您的贊助,您的鼓勵就是我們前進的動力。 - 9/29~9/30歡迎大家一起來篤行十村同樂。 - (依建檔順序排列) 晨曦光廊-Sun Of Morning-澎晨萬里小專場(台南) 赤后樂團(金門) 草屯囝仔(南投) 臭屁嬰仔(宜蘭) Endtrocity 暴行終止(台北) go go rise / 美好前程(台北) 澎科大熱門音樂社(澎湖) 馬高熱音社(澎湖) 筋斗雲樂團 (Jindowin)(台北) 搖滾大嬸 Auntie Roxy(台北) 謎路人 Way of Puzzle(高雄) 澎水熱音社(澎湖) #狩獵夏天(澎湖) Mocking Bullet (香港) 神秘嘉賓 - 主辦單位: 澎湖縣表演藝術推廣協會 協辦與指導單位: 澎湖縣政府旅遊處 澎湖逍遙遊、 文化部影視及流行音樂產業局、 交通部觀光局 台灣觀光粉絲團。 贊助單位: 澎湖曙光音響工作室、 澎湖民宿-山水貝殼沙民宿、 賣魚阿琛、 We B&B 我們的民宿、 澎湖民宿-哈利路亞民宿、 澎湖樂鬧民宿 le nao Tourist Hostel、 澎湖民宿 幸運海彎海景民宿、 遠東航空公司、 澎湖篤行十村 貳拾貳隱巷文創旅宿、 爬格子樂器行、 宜勤廣告設計工作室 ECHI Design Studio、 澎湖漫遊 陽光原宿、 湛藍海域民宿群 Sea Love、 澎湖班夫小鎮度假民宿、 澎湖-愛嬉斯特 Ivan愛凡 & Elfin愛爾妃 「親子寵物友善民宿」、 姥姥的測天島、 澎湖流浪鯨魚民宿、 歡樂影視傳播 媒體贊助單位: 澎湖有線電視、 快樂聯播網 HappyRadio澎湖台、 飛碟聯播網澎湖台 戀戀澎湖灣 協力單位: 海洋公民基金會、#彤鑫租車行、 澎科大熱門音樂社、 TDB Studio、 楊曜Yangyao立委國會辦公室、 壹零捌一、 好娛樂創意舞蹈工作室、 Lun Pastry - 倫宅烘焙坊、 艾波攝影 / AIPO photography、 成大音響、 深耕文化工作坊 特別感謝: 縁筆書家soyamax 緣筆書家、所有報名的樂團及志工伙伴。 #soyamax #SOYAMAX2018 #calligraphy #taiwan #japan #澎湖
0 notes
inmatts-blog-blog · 7 years ago
Text
氪星晚报 | 任正非因管理不善自罚100万元;微博点赞又出现新玩法;马云新年计划:运动唱歌、看100本书
大公司 华为内部发出问责通报:任正非因管理不善自罚100万元 1月17日,一份华为公司《对经营管理不善领导责任人的问责通报》在网上流出,图片显示,该文件由任正非于2018年1月17日签发。通报中称,近年,部分经营单位发生了经营质量事故和业务造假行为,公司管理层对此负有领导不力的管理责任,经董事会常务委员会讨论决定,对公司主要责任领导作出问责,并通报公司全体员工:任正非罚款100万;郭平罚款50万;徐直军罚款50万;胡厚崑罚款50万;李杰罚款50万。任正非是华为创始人兼CEO,郭平、徐直军、胡厚崑三人均担任华为副董事长、轮值CEO,李杰是华为常务董事、片区联席会议总裁、人力资源管理部总裁。  马云2018新年计划:除了运动唱歌还要看100本书 近日,马云在阿里巴巴内网发布了自己的新年计划,称自己新一年里有三件对自己想要做好的事情,一是找出一项真正喜欢并可以坚持的体育运动,二是找出几个真正喜欢的艺术兴趣活动,不论是唱KTV还是学画画,三是多读书,计划看100本书(或者100部好电影、好电视剧)。 微博点赞又出现新玩法:长按点赞按钮,可以有多种表态 微博客服今日发文称,微博点赞又出现了新玩法,长按点赞按钮,可以有多种表态,分别对应【高兴 悲伤 愤怒 惊讶 赞】,点赞后长按赞还可以切换表态,且单条微博下可看到五种表态的数量。  福布斯实时富豪榜显示马化腾身家已接近500亿美元 据TechWeb报道,福布斯实时富豪榜显示,腾讯董事会主席兼首席执行官马化腾的身家已接近500亿美元。在目前的福布斯实时富豪榜上,马化腾身家为496亿美元,在福布斯实时富豪榜上排在第14位,是排名最高的亚洲富豪。目前在福布斯实时富豪榜上排在马化腾之前的,是谷歌的联合创始人谢尔盖•布林,他目前的身家为511亿美元,比马化腾多15亿美元。 神州要做分时租赁了,价格比出租车便宜一半 1月18日,神州租车宣布推出分时租赁业务,并将在全国55个城市陆续上线,覆盖这些城市内的主要区域。据介绍,神州分时采用自由取还模式,用户无需提前预约,即可用车,同时开放神州租车覆盖中高端的50多款车型。神州分时租赁产品具体上线时间表为:3月28日于北京、上海、广州、深圳上线;4月16日于成都、重庆、西安、武汉、杭州、天津、长沙、南京、昆明、青岛、厦门上线;5月7日于其他城市上线。 招聘发布仅1天,淘宝60岁体验师招聘收到简历1200封,最高83岁  1月16日,淘宝招聘了一则“老年产品体验师”求贤令刷爆了大家的社交圈。淘宝这则招聘仅上线1天,就收到1200封简历,并且不断有新的简历涌入。在所以求职者中,最大高达83岁高龄,是一名来自杭州的退休科研人员。求职者中,男女比例3比7,平均年龄约为59.7岁,还有若干70后、80后、90后投递简历,真诚求聘,怒刷“存在感”。其中,最小求职者出生于1995年,是应届毕业生。从第一轮收集的简历来看,求职者大多来自江浙沪,但最远的也有云南红河、台湾等省市。  四家子公司将要上市?平安集团回应:在筹划中 但没有时间表 今日有媒体报道,中国平安计划在年内分拆旗下四家子公司在香港上市,筹资624亿港元。这四家公司分别为陆金所、平安好医生、金融壹账通和平安医疗健康管理,总估值高达6341亿港元。文中提及,陆金所及平安好医生将于月底提申请上市,前者目标最快3月上市,后者拟第二季挂牌;紧随其后的有金融壹账通及平安医疗健康管理,计划最快下半年上市。对此,中国平安回复表示,“我们对有利于股东价值最大化的事情,保持开放态度。个别业务上市确实在筹划中,但没有时间表。” 2017年美团外卖交易额1710亿元 占美团点评整体交易额47.5% 今日在美团外卖产业大会上,美团点评高级副总裁王莆中透露,2017年美团外卖交易额为1710亿元,是2016年的2.9倍,他同时预估整个外卖线上大盘3000亿元,餐饮业大盘39000亿元。而就在两天前,美团点评CEO王兴透露,2017年美团点评整体交易额达到3600亿元,同比增长约为50%,收入达330亿元,美团点评已覆盖全国2800个市县区,连接了超过700万餐饮商户。据以上数据测算,2017年美团外卖交易额在整个美团点评总交易额的占比将近一半,为47.5%,而按照交易额的维度,美团外卖在整个在线外卖的市场份额约为57%。 苹果又预定一部喜剧,由 Kristen Wiig 主演  据MacX援引 Variety 综艺杂志报道,苹果已经预定了一部 10 集(单集时长半小时)的喜剧节目,由前《周六夜现场》的常驻演员 Kristen Wiig 主演。据说该据创作灵感来自于 Curtis Sittenfeld 即将出版的短片故事集「You Think It,I'll Say It」。 2017中国专利统计:华为第二OPPO同比增长第一 据网易科技消息,国家知识产权局在京发布了2017年主要工作统计数据及有关情况。统计数据显示,2017年,我国发明专利申请量为138.2万件,同比增长14.2%。专利授权量排名前十的企业有中,国家电网公司排名第一,华为第二,中兴、联想、OPPO均有上榜,OPPO专利申请同比增长第一。  乐视金融更名乐为金融:称经受住了考验,融创系人员进驻 1月18日,乐视金融在官方网站宣布,即日起启用全新的品牌乐为金融,并更换了品牌Logo。在声明中,乐视金融(即乐为金融)称,最近半年,乐视金融饱经风雨,但依然经受住了考验,产品上线、交易操作、提现到账等环节均非常顺畅,且恪守对用户百分百兑付的承诺,客户投资收益稳定。据了解,融创系人员也进驻了乐为金融(原乐视金融),担任财务总监等要职。  家乐福否认出售中国业务给欧尚和阿里 下周推转型计划 1月18日,有法国媒体报道称家乐福方面提议将中国业务出售给欧尚、阿里巴巴,但家乐福方面随即否认了上述消息。今天,家乐福刚刚再次下调了2017年盈利预期,这是6个月内的第二次,因为新任管理层准备在下周推出转型计划。 小蓝单车发公告:即日起可使用滴滴APP使用小蓝 据腾讯科技报道,1月18日,小蓝单车发布公告称,从即日起,用户可通过滴滴APP,直接使用小蓝单车。小蓝还在公告中表示,用户同时可以选择押金、特权卡及充值余额的转换方案。北京和深圳地区第一批上线,其他城市也将在近期启动转换。  Chrome存在四个恶意扩展应用,50万用户受到影响 据品玩报道,来自美国网络安全公司ICEBRG的安全研究人员发现了四款Chrome扩展,其中包含可通过官方Chrome网上应用店获得的恶意代码。这四种Chrome扩展应用允许攻击者以JavaScript代码的形式向用户的浏览器发送恶意命令,攻击者能通过在后台加载网站并点击广告来执行点击欺诈。  苹果推出微信公号,在公号上可以购买iPhoneX等各种苹果产品 今天,苹果推出了微信公号“Apple”,该公号提供了关于苹果的最新资讯、选购产品的入口、各种新技能,还能找到你附近的 Apple Store 零售店。 在里面,还可以购买包括iPhoneX,iPhone8,iPad,Apple Watch等各种苹果旗下的产品。购买时可以采用微信支付。 苹果撤回海外巨额资金 预计为美国带来380亿美元税收 据新浪科技报道,近期,苹果宣布将从海外撤回数千亿美元资金用于美国本土的投资。在一份声明中苹果写道:“苹果公司已经是美国纳税最多的企业,在当前新税法的规定下,此次资金的撤回预计将给美国带来额外的380亿美元的税收收入。这将是新税法实施后最大的一笔预计税收收入。”  嘀嗒拼车更名嘀嗒出行 称平台出租车司机已达18万人 据新浪科技报道,嘀嗒拼车今日宣布将品牌升级为嘀嗒出行,嘀嗒方面表示,平台上的出租车司机已经达到18万人,车辆达到14.2万辆。对于品牌升级的原因,嘀嗒出行方面表示,自2017年10月开通出租车业务后,嘀嗒已经从拼车平台发展为出租车、顺风车兼具的移动出行平台,而未来拼车功能继续应用于出租车和顺风车之上。 喜茶DP店落户深业上城 打造“曲水流觞”社交空间 1月18日,喜茶深业上城店正式营业,新店位于全新大型城市综合体——深业上城三层,是喜茶在深圳的第19家门店,亦是“喜茶白日梦计划DAY DREAMER PROJECT”的第二家店。新店将中国古代文化中“曲水流觞”的概念引入到空间设计中,将古人在山溪之间饮茶、吟诗、作画的画面,用现代的言语进行了诠释。 盘前大涨16%,拍拍贷宣布成立区块链研究中心 拍拍贷美股盘前出现大涨走势,现报7.79美元,大涨16.6%。1月18日,拍拍贷在上海成功举办“智慧金融研究院成立暨2018年智慧金融高峰论坛”,拍拍贷创始人、CEO张俊表示,拍拍贷将延续技术、数据驱动的传统,在未来三年内为智慧金融研究院注入10亿元资金,在智慧金融研究院之下成立人工智能、区块链、金融云、大数据等四大研究中心。 厦门航空明起开放机上PED使用,手机需开启“飞行模式” 厦门航空今日下午在官微宣布,从1月19日起,厦门航空开放机上PED使用,搭乘厦门航空航班的旅客,在飞行全程可以使用手机、平板电脑、笔记本电脑、电子阅读器等便携式电子设备(PED)。特别提醒,手机在使用过程中需开启“飞行模式”。目前厦航的波音787宽体机队已全部具备机上WIFI功能,只要乘坐787机型执飞的航班,旅客可以通过提前申请获得密码,在空中使用手机、平板电脑等设备接入互联网,体验社交聊天、收发邮件、浏览新闻等网络服务。 携程与华谊兄弟达成战略合作 推动电影与旅游业结合 携程近日宣布与华谊兄弟电影有限公司建立战略合作关系,共同推进娱乐文化、IP与旅游业的结合。除了影视娱乐层面的合作外,携程和华谊之间还有一层合作空间。从2011年至今,华谊已在全国完成了20个实景娱乐项目的布局,比如位于苏州的华谊兄弟电影世界。而携程目前覆盖了国内六千多家景区,此前携程与海昌、迪士尼乐园等园区合作,可实现手机当天订票入园。 谷歌宣布今年对YouTube做重大调整:将可能让业余爱好者更难赚钱 据cnBeta援引外媒报道,谷歌工程部高级副总裁Paul Muret谈及了YouTube将在今年就解决重大问题的三种方式:首先,原来频道只需要得到1万点击量就能申请YouTube Partner项目的��件现更改成需1000名订阅者以及在过去内观看视频达到4000小时,该规定将在下月20日生效;然后,Google Preferred项目的视频将不仅需要是网站最热门的内容而且还要经过彻底的审查才行;最后,为了增加透明度,YouTube将引入一个三层适用性系统,即让广告主对其广告在视频中拥有更多的控制权。  投融资 SpaceCycle完成B轮1亿元融资,阿里巴巴台湾创业者基金领投 36氪独家获悉,运动健身品牌SpaceCycle完成B轮1亿元人民币融资,领投方来自阿里巴巴台湾创业者基金。融资将主要用于新增“全中国”概念会馆,并持续开发线上系统和内容平台,以及线下活动的布局。相比其它健身房,音乐和“运动体验场”概念,是SpaceCycle的主要特点,目前在台北、北京和台湾共6家会馆。其中上海的旗舰店位于南京西路兴业太古汇,也就是今年星巴克首家海外“咖啡烘焙工坊”所在的地方,其它选址皆位于三里屯等核心商圈。  人力资源云服务商「肯耐珂萨」完成1.5亿元融资,继续发力AI和大数据研发 36氪近日获悉,人力资本云服务商肯耐珂萨已完成1.5亿元融资,至此完成整个B轮融资,本轮由联想控股旗下君联资本领投,早期投资方东方富海跟投。肯耐珂萨2015年5月完成A轮融资,投资方为东方富海,2015年12月至今完成了整个B轮融资,资方除君联资本、东方富海,还包括摩根士丹利旗下所管理的亚洲私募股权投资基金(摩根亚洲基金) 、光大证券、申万宏源证券。据悉,新资金将用于AI、大数据研发和投资并购。 物联网应用开发平台C3 IoT获1亿美元风险投资 36氪获悉,物联网应用开发平台C3 IoT今日获得1亿美元风险投资,投资方为TPG Growth、Breyer Capital、Sutter Hill、Pat House、Thomas M. Siebel和新投资方The Rise Fund。C3 IoT表示,本次投资将用于全球范围内大幅提高服务和分销能力。公司目前致力于快速拓展业务,朝着可盈利和资金流健康的目标前进,希望能够推动全球众多领先企业的数字化转型。C3 IoT成立于2009年,是一家提供物联网应用开发平台的初创企业。 区块链应用服务提供商众享比特完成3600万元B+轮融资 据投资界消息,区块链应用服务提供商“众享比特”完成3600万元B+轮融资,用友幸福基金领投,交割已于2017年10月完成。北京众享比特科技有限公司成立于2014年7月,是一家从事去中心化网络基础协议研究开发、产品销售、技术服务的高科技互联网公司。借助区块链技术优势和沙计算网络平台,从接入安全、通信安全、存储安全、交易安全四个维度构建去中心化的网络安全体系。 花花出行获数千万天使轮额融资,物联网创新入局智慧停车 据投资界消息,花花出行2018战略发布会上宣布已于2017年12月获得数千万元天使轮融资。未来以重互联网运营加优质线下资源、搭配特有共赢商业模式,入局互联网停车行业。花花出行创始人吕宏会上表示,2018年将是花花出行蓄势待发的一年,预计将在北京实现运营管理近30000车位。同时完成1-2座二、三线城市的整体城市级停车项目,公司后续战略目标将取得实质性的进展。 加密货币存储公司Ledger获7500万美元B轮融资 加密货币存储公司Ledger获得B轮投资资金7500万美元,风险投资基金德雷帕特雷特公司领投。总部位于巴黎的Ledger公司为加密货币制作冷钱包(线下硬件),人们可以将自己的加密资产存储在冷钱包上,远离黑客的攻击。 进口宝完成3500万元A轮融资,为中小企业提供进口一体化解决方案 进口宝今日宣布完成3500万元人民币的A轮融资,本轮投资由师创资本领投,天纺投资跟投。本轮融资将用于软件系统的升级开发、构建全球供应链体系和团队的建设。进口宝是根植于纺织产业链的跨境贸易服务平台,为中小企业提供国际贸易整套解决方案。平台主体由电商交易平台“进口宝商城”及“进口管家” SaaS 系统组成。SLOGAN为“让进口更容易”。平台专注于纺织原材料进口,涵盖棉花、化纤、羊毛和纱线四大品类。进口宝与17个不同国别的105家供货商签署了合作协议,累计上线近9万种不同型号的商品。  别墅度假品牌“趣聚会”升级为“趣墅”,完成千万元人民币Pre-A融资 据环球旅讯消息,1月18日,别墅度假品牌“趣聚会”在广州召开品牌升级与融资发布会,宣布升级为全新品牌“趣墅”,并正式宣布完成千万元人民币的Pre-A融资,投资方为鼎骏集团和专注泛文旅产业投资与并购的雨和资本。趣墅于2016年1月在广州成立,他们从多人聚会需求切入,瞄准城市新中产阶级,采用别墅度假托管、自营的方式,盘活了华南周边热门城市闲置别墅资源,并进行从设备到服务的场景化升级和管家式管理,激活闲置物业,也为以家庭、亲友、公司团体出游提供别墅度假体验。 「阿丘科技」完成800万美元A轮融资,DCM和百度风投领投 36氪今日获悉,高科技创业公司阿丘科技(Aqrose)已完成800万美元A轮融资,由DCM、百度风投(BV)领投,长石资本和天使轮投资机构跟投。本轮融资将主要用于扩充研发和市场人员,以及打造工业机器人的视觉技术平台。此前,阿丘科技获得英诺天使和臻云创投的千万元天使轮投资。阿丘科技主要专注于CV & Robotics 底层技术的研发,并有两条主要的业务线——基于机器学习的视觉检测系统,和基于3D视觉的智能分拣系统。 「亿点点」获得2000万元A轮融资,用区块链+SaaS系统服务餐饮企业 36氪获悉,餐饮SaaS平台亿点点获得由安普创投投资的2000万元A轮融资,投后估值2亿元。资金将用于SaaS产品升级及区块链技术的研发。亿点点最初是烤肉饭品牌Kao铺的内部SaaS系统,之后开放给其他餐饮机构使用,成为独立公司进行运营。系统基础功能是为餐饮企业定制微信公众号,客户可以通过微信进行在线点餐、游戏、结账、充值、分享等操作。 用 AI 技术帮医生处理、应用数据,曜立获数千万元 Pre-A 轮融资 智能医疗数据服务公司曜立宣布获得来自元璟资本的数千万元 Pre-A 轮融资。曜立成立于 2015 年,它基于真实医疗场景和医生的实际需求,以大数据和医学理论为基础,融合 AI 技术,为医疗健康领域提供数据服务及一站式解决方案。 淡马锡领投,瑞信入局,人工智能公司Rokid完成1亿美元融资 据一财科技报道,人工智能公司Rokid已经完成新一轮融资,由淡马锡领投,瑞士信贷、CDIB(台湾中华开发金融控股公司旗下投资机构)、IDG资本等机构跟投。Rokid这轮融资规模约为1亿美金。除了IDG是老股东,其他三家都是新进入的投资方。瑞信和CDIB更是首次在国内人工智能领域的融资交易中出现。 印尼出行平台Go-Jek再次融资 美团点评参投 据路透社援引知情人士消息称,印尼出行平台Go-Jek进行新一轮融资,谷歌、新加坡淡马锡和中国美团点评参投。知情人士称,包括KKR & Co LP和华平投资在内的Go-Jek之前的投资方也参与本轮融资。目前Go-Jek共融资约12亿美元。谷歌、KKR、华平投资与淡马锡拒绝对此消息置评。美团点评和Go-Jek尚未回应此消息。  曜影医疗完成A轮6000万元人民币融资, 麦星投资领投 上海曜影医疗今日宣布完成6000万元人民币A轮融资,本轮融资由麦星投资领投,创始人和医生团队跟投。曜影医疗是上海以中外资深医生团队为创始团队的高品质医疗服务连锁机构。自2016年创立以来,已经在上海开设了两家高品质门诊部,其客户包括40余家中外商业医疗保险机构的保险客户、以及一部分自费客户,其中约有50%的客户为在华外籍客户,另有50%为中国籍客户。 新产品 任天堂正式公布“Labo”:重新定义体感游戏 今日早6点,任天堂正式公布了Nintendo Labo,玩家可以将自己的Switch设备插到一个个形状各异组装简单的卡牌纸盒中,从而实现不同的体验模式,例如带来钢琴、钓竿、赛车、机器人等不同体验。目前官网已经上线,纸盒包含两种套装,一种为Variety Kit,4月20日发售,6980日元(约403人民币)。另一种为Robot kit,同样也为4月20日发售,7980日元(约461人民币)。   兴业银行携手京东金融、科大讯飞推出首台搭载金融服务功能的智能音箱 1月18日,兴业银行与科大讯飞、京东金融在京举行战略合作签约仪式,宣布三方联手成立“AI家庭智慧银行联合实验室”,建立“金融智能语音硬件产业联盟”,共同布局物联网金融。作为合作的阶段性成果,发布会上推出了首台搭载金融服务功能的智能音箱——“兴业银行智能金融叮咚音箱”,可为兴业银行零售客户提供账务查询、信用卡在线分期、智能语音客服等金融服务。 Google人工智能摄像头Clips通过FCC认证,即将在美上架 据cnBeta援引Variety报道,Google至今仍未公布Clips相机的具体发布日期,但这款设备已经通过FCC认证,意味着上市销售的最后一道障碍已经扫清。Clips相机是去年10月随Pixel 2、Pixelbook和全新Google Home产品线一同发布的,但Google始终并未太多提及这款设备。  潮科技 日本成功发射一颗地球观测卫星,可识别地表1米大小的物体 日本宇宙航空研究开发机构18日成功发射一枚小型运载火箭“埃普西隆”,将一颗地球观测卫星送入预定轨道。这颗高性能雷达观测卫星重约580千克,在夜间及恶劣天气也可实现对地观测,可识别地表1米大小的物体,具有很强的观测性能。据日本媒体报道,“埃普西隆”火箭此次发射费用约为45亿日元(约合2.6亿元人民币),不到日本主力运载火箭H2A发射费用的一半。“埃普西隆”火箭目前主要用于发射小型卫星,未来目标是进入国际商业卫星发射市场。  http://dlvr.it/QBkdd8
0 notes
apoarea-blog · 7 years ago
Text
老東家廚藝坊東陽食品@超人氣巨無霸八寶鮑魚虎掌粽 素粽、棗泥豆沙甜粽、山珍海味旗魚粽 體恤媽媽免包粽 多款端午名粽搶先預購
位於豐原大豐路上的老東家,除了自家魯味常在台中十大伴手禮獲獎外,每年也都會推出不同的精選年菜,一樣常常熱賣。這次再訪則是為了即將到來的端午佳節,老東家也推出了讓人驚喜的肉粽禮盒喔!
Tumblr media
每一顆都是實實在在的手包綁粽,不管是甜粽、素粽、肉粽、海陸粽、巨無霸粽,全都是嚴選食材真材實料。
Tumblr media Tumblr media
光看到這超人氣的巨無霸福氣粽的餡料,就真的威震八方了吧!裡面有一整顆的鹹蛋黃、一整塊墨西哥鮑魚、特級香滷虎掌(腳筋)、獨家腱心肉、新社香菇、傳香大花生、新鮮栗子、精選白果等,選用上選糯米現炒紅蔥酥,一整個份量十足,每顆重約350克,豪華又霸氣。意圖使人吃一顆肥一斤這樣XD。
Tumblr media Tumblr media
看看老東家的巨無霸福氣粽和標準肉粽的大小,一比較就知道。沒吃過這樣福氣飽滿八寶粽的人,不管是買來送禮或自己吃,保證都能感受到食材的精華和份量,一年一次的端午佳節,大方送禮或是犒賞自己,都非常值得。
Tumblr media Tumblr media
精選頂級食材一顆全包,愛吃鹹蛋黃的朋友,千萬別錯過,鹹香滋味更添美味呢!八寶鮑魚虎掌粽原價120元,特價110元,優惠至2017/05/20日止。
Tumblr media Tumblr media
除了巨無霸粽外,老東家還推出湖南棗泥豆沙粽 (甜粽)、香菇栗香素粽、山珍海味旗魚粽、香菇栗香腱心粽等,不管是想吃甜、吃鹹、吃素、吃肉或吃魚,都可以滿足不同需求喜好的人!
Tumblr media
湖南棗泥豆沙粽 (5顆)特價200元。用的是台灣產紅豆和頂級紅棗磨成泥的餡料,還可放入冰箱冷藏,店家說吃冰的也別有風味,口感更Q喔!
Tumblr media
香菇栗香素粽 (5顆)特價200元。內餡有新社香菇、精製素肉、現炒菜脯、傳香大花生、新鮮栗子,也貼心準備素粽,讓茹���或不吃肉的朋友可以選擇。
Tumblr media
香菇栗香腱心粽 (5顆)特價250元。獨家魯製的腱心肉為精華,脆甜的新鮮栗子和鬆軟的花生,還有新鮮香菇等,吃一顆剛剛好飽足。 
Tumblr media
山珍海味旗魚粽 (5顆)特價250元。特別加了現炒旗魚鬆,別於一般常見的肉粽,換吃海味也不錯。
Tumblr media
宅配禮盒包裝也喜氣洋洋,搭配宅急便低溫宅配,不管是公司行號或送禮自用都很方便。
Tumblr media
小家庭想湊足滿兩千免運費,老東家的健康魯味和燉湯也可以搭配購買。漢方杜仲山藥排骨、五行藥膳鮮菇湯 (素食)、美顏養生土雞湯是店家推薦的熱賣燉湯,中藥材配料都是請專業中醫師調配,素湯清香,土雞和排骨湯也是肉多味鮮,份量約2~3人份,一包都是200元,買來配肉粽剛剛好^^。
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
搭點魯味就更好囉!鴨翅、花生、豬腱、豬腸等各式滷味,買來平常當配菜零嘴或宵夜也可以喔~
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
購買商品也可親至老東家領取,記得先電話確認詢問喔,今年肉粽交給老東家,可以請媽媽休息免包粽囉~
Tumblr media
蘋果市集|養小人顧腸胃日誌 |
======================== 店家資訊:老東家廚藝坊-東陽食品
地址:台中市豐原區大豐路5段218號
消費資訊請依店家公布為主。
延伸閱讀: ►頂園燒鵝担仔廚房@慶祝母親節家庭聚餐 燒鵝美味桌菜份量足 北屯桌菜團體宴客餐廳 ►豐原老東家滷味(原東陽)Ⓥ開運年菜 指定宅配送到家 輕鬆圍爐過好年 ►九池啤酒本舖@多款各國精釀款 美妹拍照打卡超夯景點 5/7(日)前到店打卡免費來一杯 ►米樹南法莊園@南法美味料理與手作烘焙課程 窯烤麵包 慶祝母親節 全方位親子旅遊好去處 ►立偉麻醬館麵食(太原店)@第二市場必吃美食北屯也有囉 乾麵三吃搭配滿料湯品 麻醬自己開心加
0 notes
mshwinfo · 8 years ago
Text
【食記】台中Fatty's創意料理.達人料理-崇德店@北屯松竹崇德路口 : 高品質食材任你享用, 吃巧不吃飽
【食記】台中Fatty’s創意料理.達人料理-崇德店@北屯松竹崇德路口 : 高品質食材任你享用, 吃巧不吃飽
“什麼?! Fatty’s也有鐵板燒?”
這一句話, 基本上就是我吃過之後, 身邊人最常有的反應
原本位於公益路上的知名義式料理餐廳Fatty’s
現在在崇德路三段與崇德八路口開設了新的分店(近松竹路)
但這個分店可不簡單
每層的項目完全不同, 從咖啡烘焙坊, 日本料理, 養身火鍋到鐵板燒
硬是沒有義式料理@@ 這…該說是任性嗎? XDDD
  這一帶算是比較新的開發區域
與市區相較之下停車可是方便很多
而且Fatty’s還提供了專用停車場呢!
  一樓的外觀氣氛就挺不錯
主要營業的項目是烘焙坊與咖啡下午茶
  2樓日式料理, 3樓養身火鍋
4樓則是今天要吃的鐵板燒
是說這個建築外觀, 沒近看還真不曉得這麼特別
不但從一樓直接挑高到頂樓, 外牆還有點類似清水模工法的感覺
  本來還以為這邊是入口
其實這邊是不能走的…
來用餐的人進出都要從一樓烘焙坊的門囉!
  相當明亮典雅…
View On WordPress
0 notes
starwingcc · 8 years ago
Text
寒天必備!不一樣的岩鹽奶蓋飲料!奶味濃郁滑順選擇多,喝過會上癮!│星羽
Tumblr media
【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】
愛奶蓋的捧油別錯過!這家奶蓋茶飲好喝又好玩~
瓦楞主題環境,機器人、木馬好可愛,超適合打卡,
老闆特調的奶蓋奶香濃郁,口感滑順,選擇多多,
貼心使用杯蓋,完全不沾手,更方便!
還有新鮮水果榨汁的茶飲,清爽不死甜,很適合下午茶,
大大推薦給大家,來杯飲料小確幸吧~
✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩
│完整食記 & 店家資訊點我!│
飲料好像已經成為現在人生活中,不可或缺的一部分了~
還記得幾年前,奶蓋茶突然開始流行,席捲全台,
一剎那,有種沒來杯奶蓋的"白鬍子,就不夠潮的錯覺!
但憑良心說,星羽過去一直都沒有愛奶蓋飲料,
一方面是好喝的奶蓋價格很高,平價的又多沒什麼奶香,
還有就是喝起來很不方便,要馬就是掀蓋時手黏黏,
更麻煩的還需要用小刀劃破封膜,真的喝的有點累說~
今天星羽要分享一間厲害的奶蓋飲料店!
瓦楞飲品 Corrugation
位於西屯路三段,靠近中科, 外觀扛棒還滿顯眼,走過路過不要錯過,
價格可以接受,特調奶蓋奶香濃郁,很順口,
特選岩鹽更提出奶香,口味選擇很多,各有特色
還很貼心用杯蓋,直接就可以喝了,超方便!
Tumblr media
星羽這天約傍晚時間到訪,一直有客人來購買,
FB上的評價也一面倒的說很好喝,
讓我不小心大大期待了一下!
Tumblr media
年輕的老闆很喜歡瓦楞主題,曾在逢甲賣過瓦楞紙盒飲料,
現在又全新打造瓦楞飲品,請紙箱王協助規劃和布置,
從外觀就可以看得出巧思,瓦楞紙的拼圖樸素又可愛,
店裡的布置幾乎都是瓦楞紙打造的喔!
連門口擺放的座椅都是,還挺好坐的,環保又好用~
Tumblr media
一隻隻卡哇伊的瓦楞紙公仔和動物,很吸眼球,
好喜歡這款瓦楞機器人喔,有種莫名的喜感,很療癒~
Tumblr media
天花板掛著的瓦楞紙飛機,彷彿老闆的夢想,
將各家飲料店的做法去蕪存菁,再經過不斷的研究和嘗試,
終於研究出多種好喝,連自己都很喜歡的口味,
希望飛機能把自己的努力和精心製作的飲料,
帶往客人的手中、桌上、嘴裡,讓大家都能喝到好喝又特別的飲品!
Tumblr media
門口的瓦楞馬真的太可愛了拉!超療癒的~~~~
小馬是本來就在門口的,很多小朋友的最愛,
大馬則預計在年後會推出來,讓大人小朋友一起同樂嘿~
騎著木馬,幻想自己奔跑在大草原,喀拉喀拉喀拉~~~
可以帶我離開紛擾的世界,去有藍天白雲的空曠高原嗎?
(眼睛一睜,立馬回到現實世界,還是乖乖喝岩鹽奶蓋吧~)
Tumblr media Tumblr media
不只是裝飾品,吸管盒也都是瓦楞紙做的,頗有特色~
Tumblr media
瓦楞的茶葉沖泡方式為淡茶,茶味沒那麼重,較清香會回甘,
適合喜歡較清爽茶味的捧油,喜歡濃茶的捧油可能就不適合囉~
保存方式以小桶沖泡,對店家來說比較麻煩,很快就用完,
不過茶湯比較能保持新鮮,跟空氣接觸的面也較小,
整體來說,熱茶超過4小時沒賣完,店家就會進行處理,
希望能讓客人喝到新鮮的熱茶,這就是小店的堅持拉~
Tumblr media
飲料從25元-60元,私心覺得瓦楞的飲料還算平價,
岩鹽奶蓋系列價位落在50元-55元,熱飲升級大杯只要+5元,
年輕的老闆有點靦腆,說店內選用的茶葉都經過398項合格檢驗,
也都會請廠商提供檢驗證明書,讓自己和客人都喝得更安心~
Tumblr media
岩鹽奶蓋是招牌中的招牌,也是店內熱銷第一的人氣商品!
老闆經過摸索和不斷修正調配出來,濃郁滑順的奶蓋,
竟然使用了總統牌的鮮奶油耶!也太重本了吧!
岩鹽當然也有精選,其他原料就是不能說的秘密囉~
Tumblr media
使用乳香世家的鮮奶,也是店家的堅持,
老闆說,獲利是一定要的,但也要對得起自己的良心,
他還希望可以開分店到台中各地咧!
一定要先對自己嚴格要求!
Tumblr media
木馬真的太可愛了,殺死星羽好多記憶空間阿!
岩鹽奶蓋系列是瓦楞的必喝飲料,
讓不愛奶蓋的我也一喝上癮,
口味選擇還不少,老闆還在持續研發中,敬請期待!
Tumblr media Tumblr media
上圖黃色杯是冰的奶蓋飲品杯,取代杯口直接封膜,
無論冰熱,通通使用飲料蓋,讓客人更方便!
不用拿吸管上速下速,喝不到奶蓋也找不到岩鹽,
也不用用小刀切��天,沾的手黏黏才能喝到,
只要把紅色塞嘴打開,像喝咖啡一樣直接對口就喝,超方便!
老闆說就算是外送也是用杯蓋喔,
成本雖然比較高,但客人方便喝最重要!
Tumblr media
熱奶蓋分大小杯,大約差100c.c,
價目表上的熱飲指的是小杯,加大杯只要加5元,
當然是大杯的喝比較久阿,熱熱喝快快好~
Tumblr media
岩鹽冬瓜  原價50元
這是星羽第一次喝到岩鹽奶蓋冬瓜口味,很孤陋寡聞,
誰叫人家以前被奶蓋嚇過咩,還好有瓦楞拯救我~
有杯蓋真的很方便!一開始滑順的奶蓋先入口,
明顯的岩鹽鹹味神奇的不但不違和,還有種提奶香感,
等到奶蓋的滋味充斥口腔後,冬瓜才接著滑入,
��香配冬瓜,這個滋味實在很難形容阿!喝過才會知道!
冬瓜茶特別選用台南義豐的冬瓜塊,不會死甜!
星羽覺得很適合嘗鮮一下,阿克倒非常喜歡,直說下次就是這杯了~
Tumblr media Tumblr media
岩鹽可可  原價55元
這也是星羽第一次喝到的口味,嗚嗚嗚~我好弱~
這杯岩鹽可可完全打中星羽的少女心!好好喝!
可可本身比較有甜味,跟奶蓋一整個就是最佳搭檔,
衝突的岩鹽鹹味,神奇的讓奶味跟甜味都更醇厚,
無論是冷冷的天,或著好朋友來的那幾天,
暖暖來一杯,給自己一點小確幸,會不小心嘴角上揚唷~
Tumblr media Tumblr media
岩鹽鐵觀音  原價50元
店內人氣TOP 1的岩鹽鐵觀音,也讓星羽一喝就愛上~
這個杯子是方便拍出漂亮的漸層用,平常是好喝蓋蓋杯喔!
雖然老闆說茶湯是淡茶,但還是喝得出鐵觀音的回甘,
鐵觀音特殊的香氣跟奶蓋很搭,舒服的奶味和舒服的茶香,我喜歡~
Tumblr media
梅香芭樂  原價50元
跟一般加梅粉的芭樂梅不同,這裡用梅汁搭配芭樂汁,
老闆說梅粉有加鹽,口味雖較凸顯,但比較不健康,
因此特別研發用梅汁替代,淡淡的梅香,不搶戲,
主體仍是現打的芭樂汁,選用南部岡山、燕巢產的芭樂,品質最優,
芭樂的甜味中襯著梅汁酸甜,很特別~
Tumblr media Tumblr media
柳橙綠茶  原價50元
一樣是用新鮮柳橙現榨的橙汁,這台榨汁機好方便喔,好想帶回家~
Tumblr media
這杯柳橙綠茶讓星羽笑瞇了眼,好好喝喔!
應該是果汁給的分量很足,柳橙果味比較濃郁,
如浮在雲端上的綠茶味不濃,跟柳橙共舞一段華爾滋,
朋~恰恰~~朋~恰恰~~踏著輕快的腳步,讓心情都輕鬆起來~
Tumblr media Tumblr media
金鑽鳳梨冰茶  原價50元
用新鮮的金鑽鳳梨,自己熬煮的鳳梨果醬,好香!
在製作冰茶前,會先將鳳梨在用果汁機打一下,比較方便喝~
Tumblr media
揪咪~~日本九州帶回來的娃娃好可愛,已融化~
瓦楞的金鑽鳳梨冰茶比較清爽,不會死甜,
有鳳梨特有的甜香,但不會像土鳳梨那樣濃郁,
是很自然的鳳梨冰茶,適合喜歡清爽果味和茶味的捧油喔~
Tumblr media
薑汁奶茶  原價45元
堅持不用粉或糖漿,要自己熬煮的薑汁系列,冷天來一杯最好了!
用竹薑和南薑一起熬煮的薑汁,有竹薑的辣和南薑的香,
老實說星羽也分不出來兩位有什麼差別,還好老闆有教,
接觸了美食領域後,發現真的博大精深,充滿撇步,
也感謝老闆們的不藏私,讓星羽能夠再多了解一點,多分享一點啦~
Tumblr media
超涼的天氣,輕啜一口薑汁奶茶,
不要大口牛飲,要優雅的小口小口慢慢喝,
感受那微辣和暖意從舌尖,經過喉嚨,滑入胃中,
由內而外的暖意襲來,也是最適合跟大家分享的暖心飲料喔!
Tumblr media Tumblr media
│繼續閱讀 & 店家資訊點我!│
《想看更多美食?點我吧!》
歡迎來到星羽的粉絲頁,吃喝玩樂第一手訊息唷~
快加入星羽的IG,跟著美味照片吃好料~
瓦楞飲品 Corrugation
地址:台中市西屯區西屯路三段159-10-6號
想看看台中其他美味甜點/小點嗎?
※ 豆之味社區豆腐坊 ※ 自製白泡泡幼綿綿豆花,口感溫潤不會太甜,還有好多豆類食材!【星羽愛美食-台中南屯】
※ 威利與查理烘焙手作坊 ※ 愛可頌跟吐司的捧油有福了!充滿正面能量的麵包店,麵包酵母自己養,價格平實料多實在~!【星羽是吃貨-台中北屯】
※ 莓芯幸福菓子 ※ 中國醫附近可愛又平價造型小蛋糕!餐點食材新鮮用料扎實,有獨立聚餐空間和Buffet唷!【星羽是吃貨-台中北區】
※ 伯尼斯手感烘焙坊、彩繪巷 ※【星羽是吃貨-台中西區】彩繪巷對面手感台式麵包!帥哥老闆每日現作新鮮無化學添加,鬆綿8吋戚風蛋糕只要80元!
※ 五月微風 ※【星羽是吃貨-台中西區】超可愛貓拳可愛爆表牽絲爆漿樣樣來,繽紛小鹹派手工製作好好食,送人自用兩相宜唷~!
1 note · View note
papaqueen-blog · 8 years ago
Text
卡啡那大墩店 是時尚雜誌的場景,早午餐下午茶咖啡甜點通通有 @ Papa女王
Tumblr media
從開始蓋..一直到落成開張…馬上擠爆!!每每走過去…都會瞄到各種美人兒出沒,上回還看到裡面正妹一枚在開直播!選了某天一大早決定..來吃早餐!
慢慢啜飲咖啡等正妹…..(不過當天一直到我11:00 離開都沒遇上)
卡啡那大墩店
卡啡那 caffaina。咖啡。麵包。甜點, 營業時間:09:00~00:00( 營業時間很長,低消95元),可以刷卡 有wifi 跟三孔電源插座提供!
Tumblr media
連指標都很….時尚! 這家連鎖咖啡館真的很厲害 ..台中的每一家的店風都不一樣 ,唯一相似的點就是"寬敞" 好拍 "
Tumblr media
天花板上的書會掉下來嗎?   當然不會
Tumblr media Tumblr media
櫃台點餐後會給你一個"響鈴" 響了就取餐吧!!    完整版 請點這裡
Tumblr media
點餐區 每日出爐的麵包甜點都會在這邊一個個出現! 歡迎慢慢看 看完喜歡在點也沒問題!!
Tumblr media
這邊的咖啡價格跟星巴克雷同的!
我點的焦糖瑪奇朵咖啡 120元/杯 ,大杯150元,單品黑咖啡110元起跳
Tumblr media
美麗的空間 人潮不少,想來杯咖啡 在這個有點熱鬧的環境裡…有一種在圖書館內"放肆"的感覺! 喜歡嗎? 來台中喝咖啡吧
繼續看下去>>> Papa 女王vs喵星人N 
Tumblr media
延伸閱讀
台中|甜點 初綠 抹茶專門店 ,下午茶時段任選配280元! 宇治抹茶控必訪 @papa女王...
台中|北屯 威利與查理的手作烘焙坊 , 整片麵包牆通通是真的..打卡拍照請小心!...
台中|南屯 約翰烤飯糰 只賣烤飯糰跟茶! 新店開張試營運中,詭異..怪奇娃娃馬戲團的FU...
台中|素食 As’OKA 艾莎歐卡義式蔬食,下午茶 五辛素/全素/蛋奶素 無肉料理...
台中|東勢 石圍牆酒庄 客家料理,有好酒有好菜,素食桌菜預先訂餐就可以!...
台中|素食 蕾納咖啡 輕食。蔬食 自認是老饕咖啡者..是專業咖啡館…遇上好咖啡豆就要...
3 notes · View notes