#ラムキーマビンダル

[yfukuoka]

【1563日目②】2017-04-28 カレーお友達の菅原さんがついにお店をオープンしました。予約開始時刻ピッタリに電話して一番予約をゲットしたのですが、仕事の都合で結局22時半に入店。終電の時間までゆっくりトーク＆イート♪ コザブロ＠本駒込 _"おまかせ前菜５種盛" #チャナチャット #スパイシーコールスロー #野菜のアチャール #砂肝のピックル #貝のピックル _"焼き物・ミントチャトニ添え" #気仙沼産サメ #オーストラリア産ラム _"カレー３種盛り（Ｌサイズ）" #ラムキーマビンダル #チキンカレー #サメのカレー アチャール、ピックル、前菜から続くスパイス料理と菅原さんのお喋りサービス(๑꒪ټ꒪๑) いやぁ…美味しいです。 カレーはメニューにない３種盛りをおねだりしたら、すぐに対応してくれました。 ビネガーの効いたビンダルーは、強めの酸味でご飯が進む進む…シャキシャキしたタケノコの食感も嬉しいです。 チキンはスリランカテイスト。舌触りはサラッとしていますが、肉の旨みがしっかりグレイビーに染み出ていてこれも美味しい。 サメのカレーは…なんと、タイとインドの合わせ技。レモングラスとコブミカンの葉を効かせたエスニックな香り。これも絶品です。 印度料理研究会で何度か菅原さんの料理を食べていましたが、こんなラインナップで来るとは想定外でした。 お世辞抜きにめちゃくちゃ美味しかったです。 夜の駒込大観音のライトアップ参拝とセットで是非どうぞ〜〜♪ #india #srilanka #thailand #tokyo #spice #bar #yummy #tasty #delicious #delish #curry #カレー #コザブロ #スパイス料理 #カレー部 #フクドローン (Spice Bar コザブロ)