#ブラック生チョコタルト

[kubotty]

今年のバレンタインは、「ブラック生チョコタルト　ベリーの足跡とイチゴのブーケ」。 デモ作って方向性の確認して、課題と反省点をあぶり出して本番へ。 今自分のスキルで出来る範囲のベストを尽くして美味しいと思えるものを出せたこと、バレンタインBGMの選曲、コーヒーのペアリングまでトータルでおもてなし出来たことは良しとする。 ただもうすでに課題が山積みなので、来年に向けて一個一個クリアしていこうな自分。 コーヒーは常盤珈�� @tkwcoffee の「エルサルバドル」をペアリング。エイジングでアロマが増して、チョコとの相性が最高でした。 2023年の自分的大仕事がまず一つ終わり一安心。 Happy Valentine's Day! #バレンタイン #逆バレンタイン #ブラック生チョコタルト #チョコタルト #tarte #chocolatetarte #namachocolate #happyvalentinesday #chocolatesweets #chocolateholic #chocolate #strawberrybouquets https://www.instagram.com/p/ConzoKSPwx0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yupimin]

最近お絵かき帳と化していて、 日記的なものを書くのは久しぶりになってしまいました(笑) しかも若干の自意識ライジングネタかも。 バレンタインデー‼️ 今日で旦那氏は今のブラックな役職から降りるので、チョコタルトにメッセージ書いたんだけど、 そしたらなんか ダッセー感じに...(笑)💦 退職まであと2週間程！！！ 7年間本当によく頑張ったじゃん、お疲れ！！(謎の上から目線) そして、晩ご飯にハートのステーキを食べました♡！ グラッセも美味しく出来たよ〜！！ 生ハムのサラダは旦那氏の好物なんですよね。 バルサミコ酢で作るドレッシング、くっさいけど美味なり(♡´▽`♡) スープ(不味そうに見えるね)は私は春雨スープ。 ご飯も抜いて炭水化物抜きダイエット実施中です。 昼飯の後、せんべい食べたけどな…‼️ せっかくバレンタインなので、 この後自己満お絵描きもしたいです〜😊❤️