#ニボシラーメン

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via やじきたの食べたい放題！

ここって、 オープンの時以来来てなかったなぁ！ オカモト醤油ヌードル てなわけで、 やってきました電線音頭！ （ふるっ！(^^♪） 今回はラーメンじゃぁなくて、 ・　濃厚スパイスまぜそば　￥８５０ ・　〆ごはん　￥５０ を食べます！ 券売機で食券を購入！ ・　からあげ２個　￥１５０ をプラス！ カウンター手前の席に座ります。 食券をお店の方に渡し、 見える範囲を物色！ ニボシラーメンなどもあるんですね？ 待つことしばし、 きました。 少し偏ったような盛り方ですが、 大丈夫！ 味に変わりはありませんから！(^O^) おすすめの食べ方を見ながら、 着丼からすぐに写真を撮ります。 ひき肉やカシューナッツなどで、 麺が覆いつくされてます。 他にも淡路産の玉ねぎや水菜などが上に乗り、 その周りをテンジャンユなるソースで、 縁どられてまして、 白いトウモロコシソースや、 赤いラー油なども目に入ります。 写真を撮り終えたので、 まずは麺を引き上げます。 全粒粉入りの加水率の高い、 平打な太麺。 これに日南もち豚ミンチ肉などを全体にからめます。 程よく混ざったので、 少し多めだとわかりながら、 口に運びます！ 麺はさほど長くなく、 口の中に適度な量が入りました。 口全体で味を確かめます。 いろいろなスパイスが入っているとのこと。 まったりとしていて、 深みのあるおいしさ！ ここに味変アイテムなる、 四川山椒、満天星辣椒、昆布酢などを、 少しずつ加えます。 ちなみに満天星辣椒は、 中国四川省で一番辛い唐辛子とのこと。 これ��少しだけにしますね！ 辛いし、しびれます。(^^♪ 忘れてはいけない、 唐揚げです！ 唐揚げを挟み、 麺を完食。 〆ご飯をお願いし、 前もって買っていた食券を渡します。 麺を食べきり、 残った具材をご飯にかけます。 プチどんぶりの出来上がり！ 肉みそ丼的なもので、 スパイシーで甘辛く、 カシューナッツや、 水菜の食感が楽しめます。 お茶碗を持ち上げ、 掻き込むように、 ガツガツと！ 写真を撮る以外は、 チュチュンガチュンという間の食事でした！(^^) ごちそうさま。 ☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆ オカモト醤油ヌードル 西宮市門前町１－９ ０７９８－３１－３２２３ １１：００～１４：３０ １８：００～２２：００ 休　火曜日 https://www.instagram.com/okamotoshouyunoo_dle/ ☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆

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#ramen #ニボシラーメン (にぼっしー中華そば家)

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