#スペイン:ヌガー

[vegehana-food]

✿ トゥロン | Turrón ・ナッツ類にハチミツや砂糖などを加え、卵白で固めたヌガー菓子。季節を問わず親しまれるお菓子ですが、クリスマスのシーズンには特に多く出回ります。トゥロンの代表的な産地としてアリカンテ県ヒホナ町があり、この地で作られるトゥロンは地理的表示保護 (PGI)に認定されています。

[glimpse-h]

Paris

パリへ行った、というか

３時間だけ寄ったという方から

バケットとヌガーを頂きました

帰国してすぐなので

近所のパン屋で買って来た様な

錯覚すらしますね（笑）

バケットはこちらのお店で買われたそうです

Click→Lenotore

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いつか本場で食べてみたいですね

SIDE BURN

そしてこちらはロンドンから

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船に乗る仕事をしているお客様から

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数か月船上で仕事をして

陸に上がって数か月休暇を取る

という、僕には想像がつかない仕事の彼

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更にバイク好きが高じて

年末にはスペインまでレースを観に行く

という行動力（笑）

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そんな彼がSIDE BURNのモトクロスジャージを

買うというので、僕も便乗して一緒に依頼しました

何だか通販で買ったかの様に

海外が近く感じちゃいますね・・・

SIDE BURN→Click

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↑これは普段着では無く

モトクロスのレースで着用する物なのです

今年はレースに出られるのか？

分かりませんが、出る時はこれで

出場しようと思います！

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パリもロンドンもスペインも

色々行ってみたいですねぇ

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15・16日は第三日曜の連休です

[theyuko]

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先日、『三越伊勢丹2019クリスマスケーキ プレスプレビュー』に参加してきました★ ＊ クリスマスケーキの予約販売開始に先駆けて、一足先に今年販売されるクリスマスケーキを試食してきました。 伊勢丹新宿店、日本橋三越本店で販売される、トップシェフによるケーキやシュトーレン、お取り寄せ可能な本格冷凍ケーキも頂きました。 ＊ 伊勢丹新宿店からのケーキをご紹介 テーマは『ベル・エポック』で、19世紀末、パリが芸術活動盛んな繁栄の頂点にあった美しき時代の伝統菓子です。 ＊ 試食した中で一番、私��好みに合うのが、いろんな食感が楽しめる、　 ① パティスリー　ロマンティックのモンテリマール ムースの中に、ヌガー、アプリコット、ジュレやピスタチオの食感が楽しめます。 ② パティスリー　ヨシノリアサミのオペラ　ドランジュ オペラをアレンジした伝統的ケーキなのですが、両ケーキはムースが苦手な私がハマったケーキです。 店頭予約は、10月5日(土)～13日(日)各日午前10時～午後8時。 WEBでは、12月11日(水)午後8時まで ＊ 日本橋三越本店のケーキをご紹介 テーマは『Neo Classic〜人と時代を繋ぐ』で、クリスマスとという特別感を日本橋三越本店ならではのアレンジを加えた独創的なケーキに仕上がっています。 その中で、ダントツ目を惹いたのが、エネコ東京のインチャウサルサ スペインのデザートを東京バージョンにアレンジされたケーキなのだとか。 大人の味のケーキは、見た目、味に感動しました。 店頭もWEB予約も既に予約が開始されています。 WEB予約は、12月10日(火)午後8時まで。 ＊ 最後にご紹介するのは、冷凍ケーキとは思えない美味しさです。 冷凍ケーキは、技術の進化により、素材の美味しさで、店頭受け取りも必要なく、遠方の家族へのギフトとしてもオススメです。 冷凍ケーキは、どれも甲乙がつけがたいのですが、私が一番好きだったのは、ルショコラ　アランデュカス初のアイスケーキですが、奥深いチョコレートの味わいが、楽しめます。 動画は、各百貨店ずつの順番に載せてあります。 フルーツタルトも冷凍できるのですね。 ＊ 11月13日(水)〜12月25日(水)まで三越伊勢丹グループでのお買い物をされた方には、バッグチャームとオーナメント型のメッセージカードで、ショッピングバッグをデコレートして下さるサービスがあるそうです。 ＊ シンデレラのクリスマスでは、ビーズで作られていたツリーが飾られていました。 クリスマスリースも可愛くて素敵でした。 各百貨店限定のケーキも発売されていますので、是非チェックしてみて下さい。 ＊ #伊勢丹クリスマスケーキ2019 ＃三越クリスマスケーキ2019 #三越伊勢丹クリスマスケーキ2019 #クリスマスケーキ2019 #伊勢丹スイーツ　#伊勢丹グルメ #三越グルメ #三越スイーツ #クリスマスケーキ #merryfuture #xmascake #christmascake #sweets #happy @yuko_fuji3 ☜ #follome (日本橋三越本店) https://www.instagram.com/p/B3KdxRcgTgW/?igshid=5i3exl5jln3w