#コーヒーフィルター

[hinichiatelier]

日日製作所の商品が購入できる場所ができました。

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minne

[417-kjh]

　 　 mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 　 新たなバッグを編み始める。 　 柿酢を濾す。 　 　 もう春なのかと思うような あたたかくて明るい一日。 まあまた寒くなるんだろうけど。 　 柿酢を仕込んでから そろそろ一か月。 2つある瓶のうち、1つは 酢らしい香りがして ぷくぷくもしなくなっている。 もうひとつはまだ若干 ぷくぷくしたり、表面が 白くなったりしている。 とりあえず濾し始めたけど… 　 まずは目の粗いざるで濾して、 つぎに目の細かいざるで濾して、 今はコーヒーフィルターで濾しているんだけど… 　 こ���は相当に時間がかかりそうだな。 のんびりやります。 　

[koga-kty]

2023.5.5 調香について

GW中は別の用事や制作が重なり、まだまだゼミの制作にあまり手が出せていません。

土日はバイトがあるのでその後にはなるのですが、調香を行ってどうなるのか一旦実験しようと思います。

調香のやり方

①採取した花を細かく千切ったり乳鉢等で潰す

②①を袋等に入れウォッカを注ぐ

③②を湯煎等で1時間ほど温める(植物によっては湯煎ではなく手揉みで香りを抽出する)

④コーヒーフィルター等を用いてフィルタリングする

といった感じで実験する予定です。下記サイトを参考にしてます↓

[hisoca-kyoto]

本日は「Mami Furukawa Exhibition」開催中ですがお休みです。明日より会期の後半がスタートします。オーバル皿はあと少しになりましたが新作の耐熱スープボウルやゴブレット、１点ものなど素敵な器たちにまだ出会っていただけます。7日（日）までの開催となりますのでぜひ後半もよろしくお願いいたします。

今回は、まみさんらしいかけ分けのモダンな模様や配色が印象的な作品も色々ご覧いただけます。こちらの盛り鉢はもう１柄ありましたがhisocaでは初めて並びます。たくさん人が集う際の大皿として食卓がに華を添えてくれます。サラダを盛り付けてみましたが、いなり寿司屋や手まり寿司、フライなどを積み上げても楽しくなりそうです。深さがあるので水盤としてお花を生けられても素敵に仕上がりそうです。

花器もたくさん作っていただいていましたが、お花が引き立つシックな色合いのものはまだご覧いただけます。安定感のあるピッチャーは水差しとしてはもちろんコーヒーフィルターをセットしてサーバーにしたり、花生けにも楽しめておすすめです。小さなボトル型の花器は置いているだけでも素敵ですが、少ないお花でも生けやすくて気軽にお楽しみいただけます。ぜひこの機会に手に取ってゆっくりご覧になってみてください。

明日3日には完売していた「日はうたう」さんのマフィンや焼き菓子も少し入荷の予定です。初回とは違うラインナップになっているそうなので、こちらも併せて楽しみにお越しくださいませ。明日からのGW後半も、お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りくださいませ。

[tsubu8ki]

今日は

コーヒーフィルターに使えると思ってた漉し器

クロゼットに押し込んでた観音開き収納を外へ

12月の広報誌

子の長靴

チェストまでは及ばんかった。

でも、重たい収納を2階からおろせたし、

スッキリよね。

まーだまだ捨てたいんだが。

大きめのガラス花瓶、一年に一回使うか使わないかだから捨てようかな。うん、捨てよう。

[upto24]

水出しコーヒーの世界へようこそ

水出しコーヒーの魅力は、そのすっきりとした飲み口と豊かな香りにあります。熱湯を使わず、じっくりと時間をかけて抽出することで、コーヒー豆本来の風味を最大限に引き出すことができるのです。今回は、水出しコーヒーの魅力、美味しい淹れ方、アレンジレシピ、さらには水出しコーヒーの歴史や豆選びのポイントまで、詳しく解説していきます。

水出しコーヒーの魅力とは

水出しコーヒーが熱湯抽出のコーヒーと比べて優れている点はたくさんあります。

すっきりとした飲み口: 熱湯抽出では溶け出しやすい苦味や雑味が少なく、すっきりとした飲み口が特徴です。

豊かな香り: 時間をかけてじっくりと抽出することで、コーヒー豆の繊細な香りが引き出され、芳醇な香りが楽しめます。

低カフェイン: 熱湯抽出に比べてカフェインの抽出量が抑えられるため、カフェインが気になる方でも安心して飲めます。

胃腸に優しい: 酸味が少ないため、胃腸への負担が少なく、いつでも飲みやすいです。

美味しい水出しコーヒーの淹れ方

水出しコーヒーの淹れ方は、大きく分けて漬け込み式と点滴式の2種類があります。

漬け込み式

最も一般的な方法で、コーヒー粉を水に浸して冷蔵庫で長時間置くだけです。

コーヒー粉の準備: 中挽き程度のコーヒー粉を用意します。

抽出容器の準備: 広口の容器や密封できるボトルなどがおすすめです。

コーヒー粉と水の量: 水1リットルに対してコーヒー粉40〜50gが一般的な割合です。

抽出: コーヒー粉を容器に入れ、水を加えて冷蔵庫で8〜12時間置きます。

濾過: 濾紙やコーヒーフィルターを使って、コーヒー粉を濾します。

点滴式

水滴をコーヒー粉にゆっくりと落としながら抽出する方法で、よりクリアな味わいになります。専用器具が必要ですが、より本格的な水出しコーヒーを楽しみたい方におすすめです。

水出しコーヒーにおすすめの豆

水出しコーヒーには、深煎りの豆がおすすめです。深煎りの豆は、苦味やコクが強く、水出しの抽出方法とも相性が良いです。

ブラジル: 苦味が少なく、コクのある味わいが特徴。

コロンビア: 酸味が円やかで、豊かなコクが特徴。

マンデリン: スモーキーな香りと深いコクが特徴。

水出しコーヒーのアレンジレシピ

水出しコーヒーは、そのまま飲むのはもちろん、様々なアレンジを楽しむことができます。

ミルクと合わせる: 牛乳や豆乳を加えて、カフェラテに。

炭酸水で割る: 爽やかな炭酸コーヒーに。

フレーバーシロップでアレンジ: バニラ、キャラメルなど、お好みのフレーバーで。

アルコールと合わせる: カルーアミルクやコーヒーリキュールと合わせて。

水出しコーヒーの歴史

水出しコーヒーの歴史は古く、中南米の先住民がコーヒー豆を水に浸して飲んでいたという記録が残っています。現代のような水出しコーヒーが普及したのは、近年になってからです。

まとめ

水出しコーヒーは、その手軽さと奥深さから、近年ますます人気が高まっています。この記事では、水出しコーヒーの魅力や美味しい淹れ方、アレンジレシピなど、様々な情報を紹介しました。ぜひ、ご自宅で水出しコーヒーを淹れて、自分だけの美味しい一杯を見つけてみてください。

些細な日常

食後の美味い珈琲に問われる元気の活かし方

[yokoham]

雑記20240613

ちなみにジャイロセットに負けました。負けたどころか5位だった。そんなに大差付く？

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日本電信電話、売られ過ぎ。毎日買い増ししています。テクニカル的には振り出しに戻っていますが、ぶっちゃけこのクラスの企業で配当3%超えならここから下がっても文句ない。買って買って買いまくれ！

あと議決権行使、いまも頑張って行使しています。日産については1号は賛成、2号は全部反対にしておきました。反省せいよ。株式おじさんからのメッセージだよ。日産はクソみたいな会社だから含み益があるうちに売り飛ばしたいんだけど、あまりにもクソすぎて逆に売れないっていうね。まともな会社に更生せな。

あと読んでないのこれだけ。明日、電車の中で読みたい。じっくりと読むのは買い増すか売り飛ばすか迷っている当落線上の会社だけ。売らないと決めている会社、売っちゃった会社は流し読み。

今日はビックカメラ.comで買った日用品が届きました。せっけんとか洗剤とかコーヒーフィルターとか化粧水とか。ビックカメラだけど。これを株主優待券で払います。めんどうくさいけど特定記録郵便で優待券を送ります。京都店が閉店して、いちばん近いビックカメラが高槻になっちゃったんだよね。さすがに高槻はちょっと。

家電とかゲームとかはエディオンの優待で買います。エディオンはネットで買っても優待券の現物を送ったりしなくていいから楽。ビックカメラもそうしてくれよ。

量販店でお薦めの株はやっぱりビックカメラとエディオンかな。配当と優待がいいので。あとは優待の使い勝手も。

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マジで全滅はかなしいから見て欲しい。

[takachan]

ペーパーフィルターの使い捨てから卒業！ 有田焼コーヒーフィルターを使ってみた

自宅でコーヒーを淹れる機会が増えると、どうしても気になるのがペーパーフィルターの消費量。これを解決するために、東洋セラミックスの「有田焼ニューセラミックフィルター（大）&ふっくらフィルター専用フレーム」を使ってみました。無数の小さな穴があいた多孔質セラミックス製のフィルターと専用フレームがセットになっています。 https://www.gizmodo.jp/2023/10/amazon-toucera-aritayakifilter.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=tumblr GIZMODE JAPAN

[kurashinoshop]

8月25日 金【暮らし】

Swedenからの荷物に、

謎のコーヒーフィルター。

中身はこんな可愛らしい、

Swedenヴィンテージ雑貨。

貴重なククサカップや、

古い真鍮の呼びベルも。

現地ディーラーさまの遊び心です。

こういうアイテムたちは、

おもちゃ箱を開封するようで。

いつもワクワクしてしまいます。

もちろん店頭でも、

そのワクワク感を大切に。

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クラシノ

【北欧の旅 2023】

　　in Sweden / Denmark

　　　26日まで好評開催中

[mii-hiomi]

今月の絵手紙教室 お題は　自宅にある紙を探して書く なので私はコーヒーフィルターを持って行きました。 菜の花がいい感じなのでそれ描かかな。 と。 駐車場で　松ぼっくり　拾ったので　それ〜（笑） 松ぼっくりに見えるだろか？！ https://www.instagram.com/p/CpwgLoUpBU0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[imaritogei]

曇り空の海辺のキャンプ場の朝 外は寒いがテント内はストーブとあったかいコーヒーで暖まる☕️♨️ #cofil #コーヒーフィルター #コーヒードリッパー #アウトドアコーヒー #キャンプコーヒー https://www.instagram.com/p/CoOIcccvh5I/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shuren-kagu]

コーヒーフィルタースタンド 戸棚の中に。 #コーヒフィルタースタンド#コーヒーフィルターホルダー#コーヒーフィルター#cofee#家具屋shuren https://www.instagram.com/p/B_QdyfqpqVp/?igshid=bb1lf2wywau5

[psg9xmark2]

マスクを繰り返し使う

コーヒーフィルターを使用

息を吸う時にフィルターが密着し、安心感がある

最初はちょっとごわつく　でもいい感じ

[pluck-official]

どうも、くわはらです。 昨日はバレンタインでしたね。 別に誰から貰うわけではありませんが、 チョコレートは大好きなので、個人的には 楽しみな季節です（笑） チョコレートと言えばやはりコーヒですよね。 深煎りのコーヒーとチョコレートの組み合わせは 最高ですよね。 今回はコーヒーを淹れる際におすすめのフィルター をご紹介します。 ""DRIP GIRL""という商品なのですが、なんと このフィルターは塗料や接着剤を使っていません！ 従来のフィルターは紙を糊で接着しているので、 淹れる際にその独特の臭みが出てしまうのですが これならその心配もありません。 せっかくこだわりの豆を使うのに接着剤の臭みが 移ってしまってはもったいないですよね。 質感もかなりしっかりしていて、 ネルドリップにも近い使い心地でした。 ネット通販でも販売しているそうなので、 気になる人はぜひお試しください！ #バレンタイン #コーヒー #コーヒーフィルター #dripgirl #ネルドリップ #バンドです #リモートバンド #pluck. #活動中です https://www.instagram.com/p/CordtwhvjgO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cranksoutdoors]

チタンのバーゴからコーヒーフィルターがリリースされました。メッシュ部も全てチタン製なので金属の匂いがうつりにくいコーヒーフィルターです。ペーパーも使わないのでコーヒー豆本来の味が味わえるコーヒードリッパーです。 #camp #kobe #outdoor #vargo #キャンプ #神戸 #アウトドア #バーゴ #チタン #コーヒードリッパー #コーヒーフィルター (Cranks Outdoors) https://www.instagram.com/p/BpY46jeFOXj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1mywx38y22ltu

[what-shop]

おはようございます。 春の芽吹きを感じさせるコーヒーフィルター。 「+d（プラスディー）」のセラミックコーヒーフィルター Kinome (キノメ) です。 まるで植木鉢の新芽に水をあげるように、コーヒーを淹れるひとときを楽しめるセラミック製のコーヒーフィルターです。 使わない時も小さな植物の芽のように食卓や棚を彩ります。 植木鉢のようなフィルターから生えている「芽（栓）」の目盛りは、適切なコーヒー豆と湯量の目安になっています。 バリスタ協力のもとフィルターの形状にこだわり、コーヒー豆の個性である「アロマとオイル」をしっかりと抽出できるよう作られたセラミックフィルターです。 セラミックの「多孔質構造」によりコーヒー豆の雑味を除去し、コーヒーの澄んだ美味しさ、まろやかな口当たりを楽しめます。 長崎・波佐見の地で日々研究を重ねて育まれた技術で、工程のほとんどが職人の手づくりで作られています。 紙フィルターを使わないので経済的で、繰り返し本格的なコーヒーの味わいを愉しめるフィルターです。 「芽（栓）」を取り外したフィルターは、手軽に流水で水洗いができます。 ご使用いただくうちにドリップスピードが遅くなってきた場合には、水を張った鍋やボウルに入れて煮沸するか、電子レンジで加熱することで解消します。 【仕様】 サイズ： フィルター 約W9×D9×H6.5cm スタンド 約W10×D10×H0.5cm 栓 約W3×D1.5×H5.5cm 素材： 磁器、シリコーン（栓） 耐熱温度（栓）： 120度 備考： 日本製 #プラスディー #コーヒーのある暮らし #コーヒーブレイク #コーヒーフィルター #キノメ #デザイン雑貨 #山形屋#シェアカゴ#シェアかご #鹿児島 #雑貨屋Ｗhat #オンラインショップで取り扱い中 #山形屋楽天市場店はプロフィール欄のリンクからどうぞ #店頭販売ご希望のお客様はメッセージをくださいませ https://www.instagram.com/p/CZ0Ea6uhnUv/?utm_medium=tumblr