#मध्याह्न भोजन

[sharpbharat]

jamshedpur rural-बीआरसी में एमडीएम योजना के रजिस्टरों की जांच शुरू

गालूडीह: गालूडीह स्थित बीआरसी भवन में मध्याह्न भोजन से संबंधित संचिका का सोशल ऑडिट कार्य गुरुवार से आरंभ किया गया. जो लगातार तीन दिनों तक चलाया जायेगा. इसकी जानकारी रांची से आये अंकेक्षण दल के सदस्य शाबिर अहमद ने दी. (नीचे भी पढ़े) इस दौरान वित्तीय वर्ष 2021-22, 2022-23 और 2023-24 के कुल तीन संकुलों प्रखण्ड मुख्यालय, यूएमएस गोधनिया, यूएमएस कीताडीह का अंकेक्षण किया गया. इसमें रखरखाव पंजी, सरस्वती…

[travellm]

एक खाद्य प्रेमी का मार्गदर्शक: मोरक्को की पारंपरिक व्यंजनें

मोरक्को का खाना इंद्रियों के लिए एक शानदार अनुभव है—मसालों की सुगंध, जीवंत रंग और अनोखी बनावट का मिश्रण। अफ्रीका, यूरोप और मध्य पूर्व के बीच स्थित, मोरक्को का खाना देश के समृद्ध इतिहास और सांस्कृतिक विविधता को दर्शाता है। इस मार्गदर्शिका में, हम मोरक्को के कुछ अनिवार्य व्यंजनों का अन्वेषण करते हैं, जो आपको माराकेच की हलचल भरी बाजारों और Essaouira के सुंदर तटीय शहरों में ले जाएंगे। चाहे आप यात्रा की योजना बना रहे हों या घर पर इन स्वादों को दोहराने के लिए प्रेरणा की तलाश कर रहे हों, यह सूची आपकी पाक जिज्ञासा को संतुष्ट करेगी।

1. टैजिन: प्रतीकात्मक स्टू

टैजिन सिर्फ एक व्यंजन नहीं है, बल्कि इसे बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले शंक्वाकार मिट्टी के बर्तन का भी नाम है। यह धीमी गति से पकने वाला मांस (अक्सर भेड़ का या चिकन), सब्जियों और मसालों का स्टू है, जो एक स्वादिष्ट और नरम भोजन बनाता है।

जरूर आजमाएँ वेरिएशन:

नींबू और जैतून के साथ चिकन टैजिन: चिकन पर एक ताजगी भरा, नमकीन मोड़।

खजूर और बादाम के साथ भेड़ का टैजिन: मीठा और नमकीन, नटी कुरकुरे के साथ।

सब्जी टैजिन: शाकाहारियों के लिए उत्तम, मौसमी उत्पादन और मसालेदार शोरबा के साथ।

इसे कुस्कुस या ताजे ब्रेड के साथ परोसें, ताकि आप समृद्ध सॉस का आनंद ले सकें।

2. कुस्कुस: मोरक्को का प्रिय खाद्य पदार्थ

कुस्कुस मोरक्को का राष्ट्रीय व्यंजन है, जिसे पारंपरिक रूप से शुक्रवार को प्रार्थनाओं के बाद परोसा जाता है। यह हल्का और फूला हुआ अनाज है, जिसे संपूर्णता तक भाप में पकाया जाता है और मांस और सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

कुस्कुस रॉयल: भेड़ का मांस, चिकन, सॉसेज और विभिन्न सब्जियों के साथ एक भव्य व्यंजन।

शाकाहारी कुस्कुस: गाजर, तोरी और चने जैसे जड़ सब्जियों के साथ, जिसे अक्सर रास एल हनोट, एक जटिल मसाला मिश्रण के साथ स्वादित किया जाता है।

इसे हमेशा एवेया के साथ परोसना न भूलें—जो कारमेलाइज्ड प्याज और किशमिश से बनी टॉपिंग है।

3. हरीरा: हार्दिक सूप

परंपरागत रूप से रमजान के दौरान आनंदित, हरीरा एक टमाटर आधारित सूप है, जिसमें दाल, चने और सुगंधित मसाले होते हैं। इसे अक्सर खजूर और उबले अंडों के साथ परोसा जाता है, जिससे यह एक संतोषजनक स्टार्टर या अपने आप में एक भोजन बन जाता है।

प्रो टिप: स्वादों को बाहर लाने के लिए नींबू का रस डालें। यह सूप मोरक्को के घरों और स्ट्रीट फूड स्टॉल में एक पसंदीदा है।

4. प���स्तिला: मीठा और नमकीन पेस्ट्री

पास्तिला (जिसे बास्तीले भी कहा जाता है) एक पफ पेस्ट्री से लिपटा व्यंजन है, जो स्वादों का एक आश्चर्यजनक संयोजन पेश करता है। पारंपरिक रूप से कबूतर से बनाया जाता है, आधुनिक संस्करण अक्सर चिकन या समुद्री भोजन का उपयोग करते हैं। भरावन मसालेदार और थोड़ी मीठी होती है, जिसमें कुचले हुए बादाम, दालचीनी और पाउडर चीनी की परतें होती हैं।

चिकन पास्तिला: कटी हुई चिकन, बादाम और दालचीनी के साथ एक लोकप्रिय वेरिएशन।

सीफूड पास्तिला: झींगा, कालामारी और मछली के साथ एक मलाईदार सॉस में भरा हुआ।

यह व्यंजन नमकीन और मीठे का सही संतुलन बनाता है, जो साहसी खाने वालों के लिए इसे अनिवार्य बनाता है।

5. मेचुई: धीमी-भुनी ��ेड़ का मांस

यदि आप नरम, स्वादिष्ट मांस के शौकीन हैं, तो मेचुई आपके लिए एकदम सही व्यंजन है। यह भेड़ का मांस मिट्टी के ओवन या भूमिगत गड्ढों में धीमी गति से भुना जाता है जब तक कि मांस हड्डी से गिर न जाए। इसे पारंपरिक रूप से जीरे और नमक के साथ स्वादित किया जाता है, जो मोरक्को के मसालों की शुद्धता को प्रदर्शित करता है।

कहाँ खोजें: इसे माराकेच के जेम्मा एल-फना में फूड स्टॉल या त्योहारों के दौरान ग्रामीण क्षेत्रों में आजमाएँ।

भेड़ का मांस आमतौर पर ब्रेड और डिपिंग नमक और जीरे के साथ परोसा जाता है।

6. जालूक: धुएँदार बैंगन डिप

मोरक्को की प्रसिद्ध साइड डिश का स्वाद लेने के लिए जालूक को न देखें। यह धुएँदार बैंगन सलाद भुने हुए बैंगन को टमाटर, लहसुन, जैतून का तेल और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है।

सर्वश्रेष्ठ परोसने के लिए: डिपिंग के लिए गर्म, कुरकुरी ब्रेड के साथ। समान व्यंजन: एक अन्य ताज़ा विकल्प के लिए टकटौका, बेल मिर्च और टमाटर का सलाद आज़माएँ।

ये सलाद अक्सर टैजिन और अन्य मुख्य व्यंजनों के साथ परोसे जाते हैं।

7. बिस्सारा: साधारण फावा बीन सूप

यह व्यंजन आरामदायक भोजन का एक उत्तम उदाहरण है। प्यूरी की हुई फावा बीन्स और जैतून का तेल, लहसुन, जीरा और पेपरिका के साथ स्वादित, बिस्सारा विशेष रूप से ठंडे महीनों में लोकप्रिय है। आप इसे नाश्ते के लिए या मध्याह्न नाश्ते के रूप में स्थानीय लोगों को ब्रेड के साथ आनंद लेते हुए पाएंगे।

8. केफ्टा: मोरक्को-शैली की मीटबॉल

केफ्टा का मतलब है मोरक्को-शैली की मसालेदार मीटबॉल, जो आमतौर पर ग्राउंड बीफ या भेड़ के मांस से बनाई जाती हैं, जिसे लहसुन, जीरा और ताजगी वाले हर्ब्स जैसे हरा धनिया और धनिया के साथ मिलाया जाता है। ये मीटबॉल आमतौर पर समृद्ध टमाटर सॉस के साथ परोसी जाती हैं और टैजिन में या स्क्यूअर्स पर ग्रिल की जाती हैं।

केफ्टा टैजिन: टमाटर सॉस में पोच किए गए अंडों के साथ परोसा जाता है, जो ब्रंच के लिए उत्तम है।

केफ्टा स्क्यूअर्स: स्ट्रीट फूड स्टॉल या कैजुअल ईटरी में आनंदित।

9. रफिसा: दाल के साथ आरामदायक व्यंजन

रफिसा एक मोरक्को का व्यंजन है, जो कटी हुई चपाती, दाल, चिकन और मेथी के बीज के साथ बनता है, जो सभी को केसर और अन्य गर्म मसालों वाले शोरबे में उबाला जाता है। यह एक आरामदायक व्यंजन है, जो विशेष अवसरों पर जैसे बच्चे के जन्म पर परोसा जाता है।

10. चबाकिया: कुरकुरी मिठाइयाँ

कोई भी मोरक्को का भोजन चबाकिया के बिना पूरा नहीं होता—एक चिपचिपी, शहद में भिगोई गई पेस्ट्री जो फूल के आकार में मोड़ी जाती है और तिल के बीजों के साथ छिड़की जाती है��� ये मिठाइयाँ रमजान और उत्सवों के दौरान विशेष रूप से लोकप्रिय होती हैं।

अन्य मोरक्को की मिठाइयाँ:

एम्हान्छा: बादाम पेस्ट से भरी एक सांप के आकार की पेस्ट्री।

सेफ्फा: मीठा कुस्कुस या वर्मिसेली, पाउडर चीनी और दालचीनी के साथ परोसा जाता है।

इन मिठाइयों को मोरक्को की मिंट चाय के साथ जोड़ा जाए तो यह अनुभव और भी बेहतरीन हो जाता है।

11. मिंट चाय: मेहमाननवाजी का प्रतीक

मोरक्को की पारंपरिक मिंट चाय न केवल एक पेय है, बल्कि यह मेहमाननवाजी और समुदाय का प्रतीक है। यह कड़ी हरी चाय, चीनी और ताज़ी पुदीने की पत्तियों के साथ बनाई जाती है। इसे अक्सर तीन बार परोसा जाता है, प्रत्येक बार स्वाद बढ़ता है।

जरूर आजमाएँ: चाय के साथ हल्का नाश्ता जैसे दालचीनी में पनीर या नट्स।

निष्कर्ष

मोरक्को का खाना सांस्कृतिक धरोहर और पाक कला का एक अद्भुत संयोजन है, जो सभी इंद्रियों को छूता है। जब आप इन व्यंजनों का अनुभव करेंगे, तो आप न केवल भौगोलिक यात्रा करेंगे, बल्कि एक नई पाक यात्रा पर भी निकलेंगे। चाहे आप मोरक्को में यात्रा कर रहे हों या घर पर इन स्वादों का आनंद ले रहे हों, यह व्यंजन निश्चित रूप से आपको मोरक्को की जादुई दुनिया में ले जाएंगे।

सुझाव:

स्थानीय बाजारों का अन्वेषण करें: मसालों की ताजगी और स्थानीय फसलों का अनुभव करें।

सॉस और मसाले खुद बनाएं: पारंपरिक व्यंजनों की भव्यता में खुद को खो दें।

दोस्तों और परिवार के साथ साझा करें: मोरक्को का खाना हमेशा साझा करने का एक अनुभव है।

[nationalistbharat]

बिहार की सीमा के अंतिम स्कूल में पहुंचे ACS एस. सिद्धार्थ, बच्चों संग जमीन पर बैठकर खाया भोजन

Bihar News :बिहार के शिक्षा विभाग के ���पर मुख्य सचिव (ACS) एस. सिद्धार्थ ने एक बार फिर अपनी सादगी से सभी को प्रभावित किया है। मंगलवार को उन्होंने बिहार की अंतिम सीमा पर स्थित एक स्कूल का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने न केवल बच्चों से मिलकर बातचीत की, बल्कि उनके साथ जमीन पर बैठकर मध्याह्न भोजन भी किया। सिद्धार्थ ने बच्चों से स्कूल में परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता और स्वाद के बारे में…

[mewaruniversity]

🔰🔰भारतीय शिक्षण मण्डल, चित्तौड-प्रान्त || अजमेर में पुरस्कार सम्मान समारोह अयोजित हुआ 🔰🔰

जिसमें मेवाड़ विश्वविद्यालय की छात्रा अमीना लवन अबुबकर, एम एससी वनस्पति विज्ञान, जीवन विज्ञान विभाग, ललिता प्रजापति, सहायक प्रोफेसर, शिक्षा विभाग, और प्राची सिंह, सहायक प्रोफेसर, जीवन विज्ञान विभाग का शोध पत्र चयन हुआ | 🧪🔎🎓

रविवार दिनांक 29 सितम्बर 2024 को मध्याह्न 12.30 बजे शैक्षिक प्रौद्योगिकी प्रभाग अजमेर में विजन फॉर विकसित भारत शोध पत्र लेखन प्रतियोगिता पुरस्कार वितरण समारोह व शोधार्थी सम्मेलन आयोजित किया गया। कार्यक्रम का शुभारंभ अतिथियों द्वारा मां सरस्वती, भारत माता के समक्ष दीप प्रज्वलन उपरांत श्रीमान धर्मेंद्र सिंह बांसवाड़ा द्वारा ध्येय श्लोक व श्रीमान दिनेश कुमार ओझा द्वारा ध्येय वाक्य के वाचन से हुआ। मंचासीन अतिथियों को शिक्षण मण्डल का दुप्पटा , स्मृति चिन्ह व श्री फल भेंट कर सम्मान किया गया । कार्यक्रम मुख्य अतिथि डॉ जितेन्द्र कुमार भारद्वाज जी (अखिल भारतीय मण्डल कार्य प्रमुख), मुख्य वक्ता श्रीमान जगदीश जी राणा ( प्रान्त संघ चालक, चित्तौड़ प्रान्त, राष्ट्रीय स्वयंसेवक संघ), अध्यक्ष श्रीमान पुरुषोत्तम जी मंत्री (संरक्षक भारतीय शिक्षण मण्डल, चित्तौड प्रान्त) तथा श्री जगदीश प्रसाद साहू (प्रांत टोली सदस्य) के उपस्थिति में सम्पन्न हुआ। मुख्य अतिथि डॉ जितेन्द्र कुमार भारद्वाज ने भारतीय शिक्षण मण्डल की स्थापना से लेकर समस्त गतिविधि एवं युवा आयाम गतिविधि द्वारा आयोजित कार्यक्रम के विषय में प्रकाश डालते हुए ��िजन फ़ोर विकसित भारत के तहत आयोजित शोध पत्र लेखन प्रतियोगिता के उद्देश्यों व शोध के विभिन्न ग्यारह विषय के बारे में विस्तार से चर्चा कर बताया कि किस प्रकार से बौद्ध��क योद्धा तैयार कर विकसित भारत की संकल्पना सरकार की जा सकती है। मुख्य वक्ता श्रीमान जगदीश जी राणा भाईसाहब ने ग्यारह गतिविधियों द्वारा विकसित भारत के संकल्प को सार्थक करने हेतु सामाजिक दायित्व बोध से अवगत करवाया। अध्यक्षता करते हुए श्रीमान पुरुषोत्तम जी मंत्री ने "वास्तविक जीवन में शोध के प्रयोग से जीवन मूल्यों को कैसे प्राप्त कर सकते हैं" विषय पर प्रकाश डाला। कार्यक्रम में उपस्थित शोधार्थियों द्वारा पीपीटी के तथा अन्य माध्यम से अपने शोध के विषयों पर संक्षिप्त जानकारी साझा की गई शोधार्थीयों के समस्त कार्य व मूल्यांकन कर्त्ताओं को शोध पत्र भेजकर पुनः मंगवाकर वर्ड फाइल पीडीएफ फाइल में वनाकर समस्त कार्य केन्द्रीय विश्वविद्यालय राजस्थान से डॉ अन्जली शर्मा जी एवं उनकी समस्त टीम, के द्धारा सम्पन्न हुआ जो विजन फार विकसित भारत के आयोजन का महत्वपूर्ण योगदान रहा सभी शोधकर्ताओं का स्मृति चिन्ह, केसरिया दुपट्टा व प्रमाण पत्र भेंट कर व मूल्यांकन कर्त्ताओं का दुपट्टा व प्रमाण पत्र भेंट कर सम्मान किया गया।"कार्यक्रम के अंत में श्री अनिल कुमार गुप्ता जी ने सभी सम्माननीय अतिथियों, सभागार में उपस्थित शोधार्थियों, मूल्यांकन समिति के सदस्यों, कार्यकर्ताओं प्रान्त टोली सदस्य श्री अनूप सिंह जोधा जी श्री राधा किशन मोटवानी जी तथा शैक्षिक प्रौद्योगिकी प्रभाग के प्रभारी श्री रविन्द्र जी शर्मा का धन्यवाद देते हुए आभार व्यक्त किया। अन्त में प्रार्थना व कल्याण मंत्र से समापन उपरांत उपस्थित सभी ने भोजन किया।

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[eradioindia]

Sultanpur News: छह करोड़ से संचालित होगी पीएम पोषण योजना

Sultanpur News:जिले में संचालित मध्याह्न भोजन (पीएम पोषण) योजना के लिए छह करोड़ की कन्वर्जन कास्ट मिली है। जिससे बच्चों को पौष्टिक भोजन खिलाया जाएगा। जिले के 2194 विद्यालयों में एमडीएम संचालित हो रहा है। इसमें 1450 प्राथमिक, 343 उच्च प्राथमिक और 271 कंपोजिट विद्यालय शामिल है। बेसिक शिक्षा के 54 एडेड जूनियर हाईस्कूल, सात मदरसा और माध्यमिक शिक्षा परिषद के नौ जीआईसी, 60 अशासकीय इंटर कॉलेज (केवल…

[dpnewsmedia24]

समदड़ी मुख्य खंड शिक्षा अधिकारी  चौधरी ने विद्यालय का निरीक्षण कर  पर्यावरण संरक्षण का संदेश दिया

समदड़ी। मुख्य खंड शिक्षा अधिकारी दीपाराम चौधरी ने शुक्रवार को राजकीय उच्च माध्यमिक विद्यालय पाबूपुरा का औचक निरीक्षण किया। संस्था प्रधान भोमाराम गोयल ने बताया की शिक्षा अधिकारी चौधरी ने कक्षाओं में विद्यार्थियों के स्तर की जांच करते हुए संख्या ज्ञान, भाषा ज्ञान एवं सामान्य जानकारी से संबंधित प्रश्न पूछे।  मध्याह्न भोजन की गुणवत्ता की जांच करते हुए स्वच्छता को भी देखा । अधिकारी ने शाला  संचालन व…

[astrologergopalshastri]

Today's Horoscope-

मेष (चू, चे, चो, ला, ली, लू, ले, लो, अ)

आज का दिन वैसे तो आपके लिए सुख शांति दायक रहेगा लेकिन फिर भी मन में आर्थिक विषयों को लेकर उथल पुथल लगी रहेगी। किसी से उधार दिया पैसा अथवा सामान वापस मांगने पर आपसी संबंधों में खटास आने की संभावना है। कार्य क्षेत्र से अवकाश लेकर मित्र परिजनों के साथ समय बिताने में अधिक रुचि लेंगे। धन लाभ कुछेक मार्गो से जरुरत के अनुसार हो जाएगा। दोपहर बाद का अधिकांश समय मनोरंजन के साथ पारिवारिक दायित्व की पूर्ति में बीतेगा। परिवार के सभी सदस्यों को एक साथ प्रसन्न रखना असंभव होगा एक को मनाने पर दूसरा नाराज होगा जिससे दुविधा की स्थिति बनेगी। संध्या के समय किसी मनचाही वस्तु की प्राप्ति होने पर प्रसन्नता होगी लेकिन किसी परिजन का विपरीत व्यवहार रंग में भंग डालेगा। अति आवश्यक कार्य संध्या से पहले पूर्ण करें इसके बाद प्रत्येक कार्य में व्यवधान आने लगेगा। सेहत कमजोरी को छोड़ ठीक ही रहेगी।

वृष (ई, ऊ, ए, ओ, वा, वी, वू, वे, वो)

आज के दिन आप सुनेंगे सबकी लेकिन करेंगे अपने मन की दिन का कोई लक्ष्य निर्धारित नहीं रहेगा। जैसी परिस्थितियां मिलेंगी स्वयं को उसके विपरीत चलाने का प्रयास करेंगे। दिन के आरंभ में ही किसी परिजन की बात को अनदेखा करने पर कलह होने की संभावना है। विशेषकर आज माता से बचकर ही रहे आपके ऊपर नजर बनाए हुए हैं पिता भी बाहरी रूप से माता का ही समर्थन करेंगे लेकिन अंदर से आप के प्रति नरम रहेंगे बाद में कामनापूर्ति माता के द्वारा ही होगी। व्यवसायी वर्ग कार्य क्षेत्र के आर्थिक व्यवहारों को लेकर चिंतित रहेंगे उधारी बढ़ने के कारण मन में बेचैनी रहेगी लेकिन आपकी समझ से बाहर की बात होने के कारण बेबस ही रहेंगे। दोपहर बाद आपका मन अनर्गल प्रपंचों भटकेगा सार्वजनिक क्षेत्र पर किसी की हंसी उड़ाना मानहानि करा सकता है। ऊंट पटांग भोजन के कारण सेहत में विकार आने की संभावना है।

मिथुन (का, की, कू, घ, ङ, छ, के, को, हा)

आज दिन के आरंभिक भाग में पेट संबंधित संमस्या परेशान करेंगी। खानपान में असंतुलन बरतने से पेट में दर्द, गैस, पेट का फूलना, कमर दर्द की शिकायत हो सकती है। आज पूर्व में किए किसी गलत आचरण अथवा किसी के साथ किए विश्वासघात के कारण मन में संताप होगा। बदनामी का डर अंदर ही अंदर सताएगा। कार्य व्यवसाय से दिनभर लाभ की आशा लगाए रखेंगे। लाभ होगा भी लेकिन अकस्मात और आशा से एकदम कम। घरेलू वातावरण में तालमेल की कमी रहेगी परिजन किसी न किसी कारण से आपको शक की अथवा निम्न दृष्टि से देखेंगे। मन में मध्याह्न तक यात्रा की योजना लगी रहेगी लेकिन अंत समय में किसी कारण से टालनी पड़ सकती है। संध्या बाद का समय ज्यादा परिश्रम ना करने के बाद भी थकान वाला रहेगा बड़े बुजुर्गों की बातों की अवहेलना ना करें अन्यथा बाद में पछताना पड़ेगा।

कर्क (ही, हू, हे, हो, डा, डी, डू, डे, डो)

आज भाग्य के भरोसे बैठने के कारण अपनी क्षमताओं को खुलकर प्रदर्शित नहीं कर पाएंगे। कल की तुलना में आज परिस्थितियों में थोड़ा सुधार आएगा परंतु फिर भी बनते कार्यों में कोई ना कोई अड़चन भी आएगी कार्य व्यवसाय से आज असंतुष्ट ही रहेंगे बड़े व्यवसायियों की तुलना में छोटे व्यापारी फिर भी परिस्थिति अनुसार समझौता करने को तैयार रहेंगे जिसके फलस्वरूप अल्प लाभ से भी संतोष हो जाएगा। मध्यान्ह के बाद परिस्थिति में बदलाव आने लगेगा लेकिन फिर भी आर्थिक लेन-देन में अधिक स्पष्टता रखें अन्यथा कल पर टालना ही बेहतर है। परिवार में भी आज परिस्थितिवश कठोर निर्णय लेने पर परिजनों से मतभेद होने की संभावना है। आज कार्यों को सहज रूप से ही होने दें जोर-जबर्दस्ती मामले को अधिक बिगाड़ सकती है। संध्या बाद से मन को राहत देने वाले प्रसंग बनने लगेंगे।

सिंह (मा, मी, मू, मे, मो, टा, टी, टू, टे)

आज का दिन आपके लिए मनोकामना पूर्ति वाला रहेगा कई दिनों से मन में चल रही कामना पूर्ति किसी परिचय अथवा निकटस्थ संबंधी की सहायता से पूरी कर पाएंगे। कार्य क्षेत्र हो अथवा परिवार कोई भी आप का विरोध नहीं करेगा शत्रुओं को भी अपने वश में कर लेंगे। किसी बड़े बुजुर्ग को अपनी बातों में उलझा कर स्वार्थ सिद्धि करेंगे इस कारण बाद में इनकी नाराजगी भी देखनी पड़ेगी लेकिन मामला हल्के में ही निपट जाएगा। नौकरीपेशा जातक भी बीते कुछ समय से जिस प्रसंग को लेकर भयग्रस्त थे आज उससे मुक्ति मिल जाएगी। दोपहर के बाद विपरीत लिंगीय के प्रति मन अधिक आकर्षित होगा मित्र मंडली में बैठते समय कोई अनुचित कार्य करने के योजना बनेगी इस पर अनर्गल खर्च भी करेंगे निकट भविष्य में पश्चाताप ना हो इसलिए आज इससे बचना ही बेहतर रहेगा। आंखों में जलन एवं जोड़ों में दर्द की समस्या हो सकती है।

कन्या (टो, पा, पी, पू, ष, ण, ठ, पे, पो)

बीते कल की तुलना में आज आपका स्वभाव एवं व्यवहार एकदम विपरीत रहेगा अध्यात्म एवं धार्मिक कार्यों में व्यवहारिकता मात्र रहेगी देखा देखी में धर्म के कार्य करेंगे। इसके विपरीत मनोरंजन के अवसर किसी भी हाल में हाथ से नहीं जाने देंगे। कार्य व्यवसाय को लेकर आज गंभीरता नहीं रहेगी फिर भी मध्याह्न तक थोड़े समय में दिनभर का कोटा पूर्ण कर लेंगे। धन कि आमद आवश्यकता से अधिक ही होगी खर्च भी इसके अनुसार ही होंगे। किसी परिजन को अथवा किसी परिजन से आपको मनमर्जी के लिए दबाव डाला जाएगा। जीवनसाथी से आर्थिक लाभ होगा लेकिन हाथ में आते ही तुरंत खर्च भी हो जाएगा। शत्रु पक्ष आपके सामने नहीं आएंगे फिर भी पीठ पीछे आपका अहित करने की योजना अवश्य बनाएं लेकिन चाह कर भी कोई आपका बुरा नहीं कर पाएगा। सेहत लगभग सामान्य ही रहेगी लेकिन गिरने अथवा कटने का भय है सावधान रहें।

तुला (रा, री, रू, रे, रो, ता, ती, तू, ते)

आज का दिन आपके लिए सेहत संबंधित परेशानियों को छोड़ अन्य विषयो में ठीक ही रहेगा। दिन के पहले हिस्से में शारीरिक अंगों में दर्द एवं अकड़न रहने के कारण किसी भी कार्य के प्रति उत्साह नहीं बना पाएंगे दोपहर के बाद दिनचर्या में स्थिरता आएगी।कार्यक्षेत्र पर धन लाभ के लिए कुछ अतिरिक्त भागदौड़ करनी पड़ेगी भूमि भवन अथवा चल अचल संपत्ति के व्यवसाय से जुड़े जातकों को शुभ समाचार मिलेंगे धन लाभ आशा के अनुसार होगा। अन्य व्यवसाइयों को भी काम चलाने लायक आय हो ही जाएगी। पारिवारिक वातावरण आज रोगग्रस्त रहेगा घर में किसी ना किसी के बीमार रहने से अव्यवस्था फैलेगी। दवाओं पर भी अतिरिक्त खर्च करना पड़ेगा संध्या के समय परिवारिक सदस्यों के साथ तालमेल बनाकर रहे स्वभाव का चिड़चिड़ापन बेवजह की बहस करा सकता है।

वृश्चिक (तो, ना, नी, नू, ने, नो, या, यी, यू)

आज का दिन आपके लिए बीते दिनों की तुलना में बेहतर रहेगा। प्रातः काल से ही किसी महत्वपूर्ण कार्य को सफल बनाने की जोड़-तोड़ में लग जाएंगे। आर्थिक मामले मध्याह्न तक उलझाए रखेंगे लेकिन संध्या के आसपास जीवनसाथी अथवा जीवनसाथी के परिजनों से आर्थिक समस्याओं को सुलझाने के आश्वासन मिलने से मन को राहत मिलेगी। कार्यक्षेत्र पर अपनी ही किसी गलती से मन में भय रहेगा। किसी पारिवारिक अथवा व्यवसायिक कार्य से यात्रा हो सकती है। इससे लाभ तो होगा लेकिन किसी न किसी रूप में शारीरिक क्षति भी होने की संभावना है। घर परिवार में किसी बड़े आयोजन के कारण व्यस्तता का वातावरण रहेगा घर के बड़े सदस्य आर्थिक कमी के कारण मानसिक रूप से परेशान होंगे। संध्या के समय मन अनैतिक संसा��नों से धन प्राप्त करने की ओर भटकेगा इससे बचने का प्रयास करें अन्यथा इस बार अवश्य ही किसी बड़ी मुसीबत में फंस सकते हैं।

धनु (ये, यो, भा, भी, भू, ध, फा, ढा, भे)

आज का दिन आपके लिए धन समृद्धि दायक रहेगा लेकिन प्रातः काल से ही आंखों में जलन अथवा पानी आने के कारण एवं बिना बात की कलह में पड़ने के कारण थोड़ी समस्या भी रहेगी। कार्यक्षेत्र पर कोई पुराना सौदा पूर्ण होने से धन की आमद होगी। जोखिम वाले कार्य जैसे की लाटरी सट्टा आदि में भी आकस्मिक लाभ होने की संभावना है। नौकरी करने वाले जातक विशेषकर सेना एवं पुलिस वाले लोगों को कोई अप्रत्याशित सफलता मिलेगी लेकिन इसके लिए दौड़-धूप भी अधिक करनी पड़ेगी। पारिवारिक वातावरण में आज छोटी-छोटी बातों को लेकर बहस तकरार होगी खासकर महिलाएं अपनी वाणी पर नियंत्रण न रखने के कारण कलह का कारण बनेगी। खर्च पर नियंत्रण कम ही रहेगा परंतु इसके बाद भी सुख शांति आशा अनुकूल नहीं मिल पाएगी। घर में आज मूक होकर रहना ही बेहतर है अन्यथा कल परिस्थिति आज से भी विकट हो सकती हो सकती है।

मकर (भो, जा, जी, खी, खू, खा, खो, गा, गी)

आज के दिन आप अपनी वाणी पर संयम रखने का काफी प्रयास करेंगे लेकिन इसमें सफल नहीं हो पाएंगे। स्वार्थ सिद्धि की भावना भी हद से ज्यादा ही रहेगी। अपना काम बनते ना देख लोगों की कमियां निकालना शुरू कर देंगे। पारिवारिक वातावरण बीते कल की तुलना में आज थोड़ा शांत रहेगा लेकिन इसको शांत बनाए रखने के लिए विवेक से काम लें अन्यथा आने वाला कल अवश्य ही कलह कराएगा। कार्य क्षेत्र से धन की आमद आशा से कम लेकिन आवश्यकता से अधिक ही होगी फिर भी आपको संतोष नहीं होगा ज्यादा पाने की लालसा में अनैतिक कार्य करने से भी नहीं चुकेंगे संध्या के समय पूर्व में की गई गलतियों को सुधारने का अवसर मिलेगा इसका लाभ उठाएं अन्यथा बाद में पछताना पड़ेगा पेट की समस्या को छोड़ सेहत ठीक ही रहेगी।

कुंभ (गू, गे, गो, सा, सी, सू, से, सो, दा)

आज के दिन आपको अपनी वाणी पर नियंत्रण रखने की विशेष आवश्यकता है। या तो आप आज जल्दी से किसी से बोलेंगे नहीं बोलेंगे तो मुझसे कड़वे शब्द ही निकलेंगे लेकिन जहां स्वार्थ होगा वहां मीठा व्यवहार करेंगे आपकी यह दोहरी नीति कलह का कारण बनेगी। कार्यक्षेत्र पर व्यवसाय मध्यान बाद तक आशा के विपरीत रहेगा बाजार में मंदी का असर आप को भी प्रभावित करेगा लेकिन संध्या के आसपास बड़े भाई अथवा समतुल्य व्यक्ति से लाभ की संभावना है। धन की आमद आज आशा से कम ही रहेगी परिवार में किसी गलतफहमी के चलते तू तू मैं मैं होने से वातावरण अशांत बनेगा। बड़े बुजुर्ग बचाव में आएंगे लेकिन आप उन्हें भी अपमानित कर सकते हैं। बुद्धि विवेक से कार्य ले अपनी गलतियाँ अन्य के ऊपर डालने की जगह स्वीकार करें। सेहत में बीते दिन की अपेक्ष��� सुधार आएगा लेकिन स्वयं ही मानसिक अशांति को बढ़ावा देंगे।

मीन (दी, दू, थ, झ, ञ, दे, दो, चा, ची)

आज का दिन आपके लिए धन् लाभ वाला है। लेकिन सुबह से स्वभाव में जल्दबाजी रहेगी जिसके चलते कोई ना कोई गलती नुकसान का कारण बन सकती है। अपने कार्यों को लक्ष्य बनाकर करें तो जहां से हानि की संभावना रहेगी वहां से कुछ ना कुछ लाभ हासिल कर लेंगे। आप अंदर से चाहे जैसे भी रहे लेकिन सार्वजनिक क्षेत्र पर आर्थिक रुप से संपन्न जैसे छवि बनेगी। जोखिम वाले कार्यों में निवेश निकट भविष्य में लाभ करा सकता है इस पर विचार कर सकते हैं। घरेलू वातावरण सामान्य ही रहेगा छोटी उम्र के परिजन को लेकर कुछ समय के लिए परेशानी होगी बाद में अपने आप ठीक भी हो जाएगी। दैनिक आय के अलावा भी आप अतिरिक्त आय बनाने का भरसक प्रयास करेंगे आय होने पर भी सुख वृद्धि पर तुरंत खर्चे हो जाएगी। शरीर की अनदेखी बाद में परेशानी में डालेगी पहले ही सतर्क रहें। खून से संबंधित अथवा चर्मरोग रोग की शिकायत हो सकती है।

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[prakhar-pravakta]

सेंट्रल किचन में एमडीएम के नाम पर हो रहा बड़ा फर्जीवाड़ा

सतना। शासकीय स्कूलों में वितरित होने वाले मध्याह्न भोजन इन दिनों मीनू के आधार पर न वितरित कर मनमानी तौर पर अपने मनमाफिक वितरण कर रहे हैं आज शहर के महारानी लक्ष्मी बाई स्कूल में छात्राओं को खिचड़ी भेजी गई जो मीनू के अनुसार नही थी खिचड़ी तो प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना (एमडीएम) के मीनू में भी नही है। सेंट्रल किचन में एमडीएम के नाम पर हो रहा बड़ा फर्जीवाड़ा। अभी कुछ दिन पहले स्कूल चले हम…

[deshbandhu]

मप्र में मध्यान्ह भोजन बनाने वाली महिलाओं का अपमान : कमलनाथ

भोपाल। कांग्रेस की मध्य प्रदेश इकाई के अध्यक्ष कमलनाथ ने भाजपा सरकार पर बड़ा हमला बोलते हुए मध्यान्ह भोजन बनाने वाली महिलाओं का अपमान करने का आरोप लगाया है। राजधानी के भेल दशहरा मैदान में महिला स्व-सहायता समूह के सम्मेलन में कमलनाथ ने कहा कि प्रदेश में 18 वर्ष की भारतीय जनता पार्टी सरकार में मध्याह्न भोजन बनाने वाली महिलाओं के साथ अन्याय ही नहीं, अपमान भी हुआ है।

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[abhinews1]

श्री अन्न से बने भोजन ने बिखेरी छात्रों के चेहरे पे मुस्कान

श्री अन्न से बने भोजन ने बिखेरी छात्रों के चेहरे पे मुस्कान

अक्षय पात्र के श्री अन्न से निर्मित मध्याह्न भोजन से 21 हजार विद्यार्थी हुए लाभांवित अक्षय पात्र फाउण्डेशन वृन्दावन द्वारा बुधवार को श्री अन्न (मोटे अनाज) से निर्मित मध्याह्न भोजन का निर्माण एवं वितरण जनपद के परिषदीय विद्यालयों में प्रारम्भ किया गया। श्री अन्न से निर्मित मध्यान्ह भोजन का वितरण प्रथम चरण में 300 विद्यालयों से शुरू किया गया है। इसके लिये संस्था ने नयी एवं स्वादिष्ट रेसिपी विकसित की है। जनपद में आज मिलेट डे (मोटा अनाज दिवस) मनाया गया। इस दौरान गोवर्धन विधायक मेघ श्याम सिंह, बलदेव विधायक पूरन प्रकाश सिंह, मांट विधायक राजेश चैधरी एवं जनपद के मुख्य विकास अधिकारी मनीष मीना ने अक्षय पात्र द्वारा श्री अन्न से निर्मित बाजरा मक्का युक्त पफ नमकीन एवं बाजरा युक्त तहरी को ग्रहण कर, संस्था द्वारा किए जा एहे कार्यों की खुले दिल से सराहना की। कार्यक्रम संयोजक जितेन्द्र ने बताया कि माननीय प्रधानमंत्री जी के अनुरोध पर श्री अन्न को पुनः अपने भोजन में स्थान देने की मुहिम शुरू की गयी है। देश मे छात्रों को मध्याह्न भोजन में मोटे अनाज से रेसीपी निर्माण कर उपलब्ध कराने वाली अक्षयपात्र पहली संस्था है। उन्होंने बताया कि आज जनपद के 10 हजार विद्यार्थियों को मध्यान्ह भोजन के अतिरिक्त बाजरा मक्का युक्त पफ नमकीन एवं 11 हजार विद्यार्थियों को बाजरा युक्त तहारी परोसी गयी है। इस अवसर पर अक्षय पात्र से अमित , राजीव, उमाशंकर , विष्णु , आशीष , रवि , नारायण जेना प्रभु सहित अन्य गणमान्य लोग उपस्थित थे।

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[sharpbharat]

jamshedpur dc meeting : जमशेदपुर के उपायुक्त ने पटमदा में विभिन्न सरकारी योजनाओं, स्कूल का किया निरीक्षण, खुद खाया मध्याह्न भोजन, गंदगी देख भड़के

जमशेदपुर : जमशेदपुर के उपायुक्त अनन्य मित्तल ने पटमदा प्रखंड का दौरा कर विभिन्न योजनाओं, स्कूल, सरकार आपके द्वार कार्यक्रम के तहत आयोजित शिविर का निरीक्षण किया. पटमदा भ्रमण के क्रम में बिडरा पंचायत अंतर्गत मध्य विद्यालय माचा का निरीक्षण किया गया. इस दौरान उन्होंने पाया कि मेन्यू अनुसार भोजन नहीं दिया जा रहा है, शिक्षिका सीमा डे को सख्त निर्देश दिया कि विद्यालय में मध्याह्न भोजन योजना के तहत दैनिक…

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Hathras News:अब स्कूल में टीचर पढ़ाने के साथ उगाएंगे हरी सब्जियां, हर स्कूल को भेजे पांच हजार रुपये - Teachers Grow Green Vegetables Along With Teaching In School

हरी सब्जियां विस्तार हाथरस के बेसिक शिक्षा विभाग के स्कूलों में शिक्षक अब बच्चों को पढ़ाने के साथ-साथ हरी सब्जी भी उगाएंगे। ताकि बच्चों को स्कूल परिसर में ही उगाई गई हरी सब्जियां मध्याह्न भोजन में परोसी जा सकें। इसके लिए जिले में बेसिक शिक्षा विभाग के दो सौ स्कूलों में पोषण वाटिका बनाई जाएंगी। शासन स्तर से इन स्कूलों के खाते में पांच-पांच हजार रुपये की धनराशि भी भेजी गई है। जिले के बेसिक शिक्षा…

[nationalistbharat]

मिड डे मिल घोटाला करनेवाले 42 हेडमास्टर नपे, तीन माह में चुकाने होंगे 16 लाख

पटना.बिहार के सरकारी स्कूलों में हुए बड़े घोटाले का खुलासा हुआ है। राज्य के अंदर सरकारी स्कूलों में मिड डे मिल के नाम पर एक बड़ा घोटाला किया जा रहा था। जिसका अब खुलासा हुआ है।  सरकारी स्कूलों में मिड डे मिल के नाम पर एक बड़े घोटाले का खुलासा हुआ है. बिहार के कई सरकारी स्कूलों में मध्याह्न भोजन खानेवाले बच्चों की संख्या बढ़ाकर सरकारी पैसों की लूट की शिकायत के बाद विभागीय जांच में यह सही पाया गया है.…

[pakadbharat]

Jharkhand Midday Meal मेन्यू बदल गया, मिलेंगे बच्चो को ज्यादा पौष्टिक आहार

Jharkhand Midday Meal झारखंड सरकार ने सरकारी स्कूलों में मिलने वाले मध्याह्न भोजन के मेनू में बदलाव कर दिया है।              दिन    मध्याह्न भोजन मेन्यू चार्ट सोमवार चावल, दाल, हरी सब्जी और अंडा करी , शाकाहारी बच्चों को फल मंगलवार चावल, छोला और चना की सब्जी के साथ सलाद . बुधवार हरी सब्जी, सोयाबीन बड़ी युक्त वेज पुलाव और दाल गुरुवार चावल, दाल, चोखा और हरी सब्जी भुजिया शुक्रवार चावल, दाल, हरी…

[vedangg]

राजस्थान का खान-पान

सिरावण – ग्रामीण क्षेत्रों मे सुबह का नाश्ता जो प्रायः पिछली शाम का बचा हुआ भोजन होता है भात/रोट/दोपेर्या – ग्रामीण क्षेत्रों मे मध्याह्न का भोजन जिसके अंतर्गत प्रायः जौ, बाजरा अथवा मक्के की रोटी तथा मिर्ची, छाछ, दही व हरी सब्जी होती है। ब्यालू एवं कलेवा – ग्रामीण क्षेत्रों मे शाम के भोजन को ब्यालू एवं सुबह के भोजन को कलेवा कहते है सीरा/लापसी – गेहूं के आटे को घी मे भूनकर व गुड या चीनी मिलाकर…