#فرو�� عمده روغن

[aliewblog]

گیاه دارویی نعناع و خواص بیشمار آن!!

گیاه دارویی نعناع از زمان قدیم به عنوان یک گیاه معطر و اشتهاآور، برای ناراحتی‌های دستگاه گوارش به کار رفته است. بقراط پدر علم طب، از این گیاه در نوشته‌های خود یاد کرده است.

در قرون وسطی از گیاه دارویی نعناع در معالجه بیماریها التیام زخم‌ها و تسکین درد گزیدگی زنبور و سگ هار استفاده می‌شد. برای خرید نعناع خشک و خرید نعناع خشک عمده، بهتر است به فروشگاه‌های معتبر مراجعه شود.

برخی از خواص نعناع:

در اینجا می‌توانید برخی خواص نعناع و روشهای مصرف آن را به صورت اسلاید ورق بزنید و ببینید.

برای دیدن اسلایدها، اسلایدها را به سمت چپ ⇐ حرکت دهید.

اثرات گیاه دارویی نعناع بر بدن:

بادشکن و از بین برنده گاز معده و روده، تقویت کننده بدن و معده، ضد تشنج، ضد سرفه، بهبود درد سینه با چای این گیاه، قاعده‌آور، رفع اسهال، درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا، رفع سوء هاضمه و ناراحتی‌های معده و روده، رفع ناراحتی اعصاب، رقیق کننده خون، درمان سکسکه و دل به هم خوردگی و استفراغ، رفع تنگی نفس، افزایش ادرار، برای رفع قولنج، رفع دردهای روده و معده و هضم نشدن غذا، به کار انداختن کیسه صفرا و رفع تورم لوله کیسه صفرا، درمان بیماریهای کبد، تمیز کننده صفرا، پایین آورنده کلسترول خون.

تسکین درد دندان: این گیاه را در دهان بگذارید و بجوید.

گوش درد: چند قطره از مخلوط عصاره این گیاه و عسل در گوش بچکانید، درد گوش برطرف می‌شود.

درمان خونریزی سینه: چای گیاه دارویی نعناع و یا عصاره آن را بنوشید.

درد سینه و پهلو: برای درمان از کمپرس گیاه استفاده نمایید.

درمان گلو درد: برای درمان چای گیاه دارویی نعناع قرقره نمایید.

گیاه دارویی نعناع معرق بوده، بنابراین تب را پایین می‌آورد.

درمان سرماخوردگی: بینی را با چای گیاه دارویی نعناع بشویید. برای درست کردن چای این گیاه، یک قاشق چایخوری برگ خشک شده گیاه را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت 5 دقیقه دم کنید.

یکی از بخشهایی که از گیاه دارویی نعناع استفاده می‌شود اسانس آن است. اسانس گیاه تقویت کننده معده، بادکش، ضد عفونی کننده، رفع کننده دل پیچه بچه‌ها و اسهال بکار می‌رود.

برای استفاده از اسانس گیاه دارویی نعناع، کافی است که مقدار یک تا سه قطره از آن را با یک لیوان آب و یا نوشابه مخلوط کنید و بنوشید. از اسانس این گیاه در تهیه شیرینی‌جات، خمیردندان، عطر، آب نبات، و سایر غذاها استفاده می‌شود.

پماد برای رفع سردرد میگرنی: 3 گرم اسانس گیاه دارویی نعناع، 2 گرم روغن زیتون و 5 گرم لانولین (کرم) را با هم مخلوط کنید و به صورت کرم درآورید.

ضد عفونی کردن بینی: یک گرم اسانس گیاه دارویی نعناع را با 40 گرم روغن بادام شیرین مخلوط کرده و به مقدار 5 قطره در هر سوراخ بینی بچکانید.

رفع خارش بدن: دو گرم اسانس گیاه را در پنجاه گرم وازلین بریزید و خوب مخلوط کرده و بر محل خارش بمالید.

رفع زکام و برونشیت: گیاه دارویی نعناع را در آب گرم ریخته و بخور دهید.

درمان آرتروز و رماتیسم: دو قطره روغن این گیاه را با یک قاشق سوپ خوری و روغن بادام مخلوط کرده و محل‌های دردناک را با آن ماساژ دهید.

رفع سردرد: ده قطره روغن این گیاه را با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و در یک کاسه بریزید، سپس یک پارچه که به اندازه پیشانی باشد در آن فرو برده و آب اضافه آن را بگیرید و روی پیشانی و شقیقه بگذارید تا سردرد برطرف شود.

مزاج (طبع):

گرم و خشک

هشدار:

اگر این گیاه زیاد مصرف شود، سیستم گوارشی را تحریک می‌کند. اگر شما دو تا سه فنجا�� چای این گیاه دارویی را در روز می‌نوشید بهتر است بعد از دو هفته، چند روز آن را قطع و دوباره شروع کنید.

استفاده زیاد از اسانس گیاه دارویی نعناع موجب افزایش فشار خون و حالت تهوع، استفراغ و درد معده می‌شود و حرکات ارادی را از بین می‌برد. مقدار زیاد اسانس برای کودکان و نوزادان نیز خطرناک است زیرا روی حرکات تنفسی و قلبی اثر می‌گذارد.

منبع:

[ahanmelal]

سخت کاری فولاد چیست؟

​

 سخت کاری فولاد، نوعی عملیات حرارتی که در آن، سطح رویی فولاد دچار تغییر شده و خواص مکانیکی، متالوژیکی، شیمیایی و فیزیکی فولاد دچار تغییراتی می ‌شود و بهبود می ‌یابد ولی بخش داخلی آن تغییر نمی ‌کند در آخر می‌ توان از قطعات به ‌دست ‌آمده در ساخت قطعات صنعتی استفاده کرد.

سخت کاری فولاد چیست؟

سخت کاری فولاد، همان برگشت دادن فولاد و استفاده از عملیات حرارتی است.

سخت کاری نوعی عملیات حرارتی که با استفاده از شرایط خاص کاری و محیطی سطح قطعه را سخت کرده در حالی که ترکیب شیمیایی داخل قطعه تغییر نمی کند.

در آخر قطعه ای حاصل می شود که سختی سطحی مطلوب در کنار چقرمه بودن دارد.

قطعات فولادی را می توان به نحوی روی آن ها عملیات حرارتی انجام داد که علاوه بر مقاومت به سایش، دارای استحکام دینامیکی خوبی باشند.

پس از انجام تمام مراحل مربوط به شکل دادن نظیر ماشین کاری و غیره، عملیات حرارتی انجام می شود، چون آخرین عملیاتی که باید در مرحله پایانی ساخت قطعه، انجام پذیرد.

گرم کردن و سرد کردن زمانبندی شدهٔ فلزات، سرامیک‌ها و آلیاژها را به منظور بدست آوردن خواص مکانیکی و فیزیکی مطلوب، عملیات حرارتی می‌گویند.

از عملیات حرارتی برای مواد غیرفلزی مانند شیشه‌ها وسرامیک‌ها نیز استفاده می شود.

سخت کاری فلزات

سخت کاری سطحی چیست؟

سخت کاری سطحی همان سخت کاری فولاد است که نوعی عملیات حرارتی که در آن با استفاده از شرایط خاص کاری و محیطی سطح قطعه را سخت کرده در حالی که ترکیب شیمیایی داخل قطعه تغییر نمی کند.

مراحل سخت کاری فلزات 

سه مرحله عمده دارد که عبارت‌ اند از:

در مرحله ی اول قطعه آلیاژموردنظر حرارت داده می شود. ابتدا قطعه را به‌ آرامی تا دمای 700-600 درجه سانتی‌ گراد می ‌رسانند. با این کار قطعه دچار تنش نمی شود.

سپس قطعه مورد نظر را تا دمایی بالاتر از دمای بحرانی انتقالی به ‌سرعت گرم می ‌کنند. با سریع گرم کردن قطعات، ساختاری به صورت دانه ریز به دست می آید.

در مرحله ی دوم، به ازای هر اینچ ضخامت در قطعه، قطعه گرم شده را یک ساعت در این دما نگه می دارند.

برای خنک شدن سریع قطعه گرم شده، به جای خنک شدن در محیط های باز که به آرامی خنک شود؛

توسط غوطه ور شدن در آب یا مایع دیگر نظیر نیتروژن مایع، هوا، آب ‌نمک، حمام نمک یا غوطه ‌ور شدن در روغن به ‌سرعت خنک می ‌شود.

در این مرحله، عملیات سخت کاری با آب صورت می پذیرد. به طور معمول فولادهای آلیاژ بالا توسط هوا، و فولادهای آلیاژ پایین با غوطه ‌ور شدن در روغن سخت کاری می شوند.

آیا سرعت خنک کردن (کوئنچ کردن) فولاد، اهمیت دارد؟

بله. در مرحله ی گرم کردن عناصر موجود در آلیاژ به حالت محلول جامد تغییر شکل می دهند و سرد کردن ناگهانی در ماده تنش ایجاد می کند.

بنابراین تاکید می شود سرعت خنک کردن بیش از حد بالا نباشد تا از میزان تنش های پس مانده کاسته شود و ترک خوردگی در سطح سخت کاری شده رخ ندهد.

وقتی‌ که کوئینچ کردن توسط غوطه ‌وری در مایعات (مرحله دوم) انجام می‌ شود.

باید توجه داشت که غوطه ‌وری به‌ صورت کامل و با سرعت انجام شود چون در غیر این صورت لایه‌ ای روی سطح کار ایجاد می‌ شود که مانع از سخت کاری فولاد می ‌شود.

سرعتی که برای سرد کردن فولادها در نظر گرفته می‌ شود به میزان عناصر آلیاژی که در آن‌ ها استفاده‌ شده است بستگی دارد.

باید به این نکته توجه کنیم که قطعه کوئینچ شده نباید برای زمان طولانی در دمای محیط نگه‌ داشته شود و باید سریع به مرحله تمپرینگ فرستاده شود.

نکات کوئنچ در روغن

برای انجام این عملیات برای کاهش احتمال آتش سوزی لازم است از روغنی استفاده شود که نقطه اشتعال بالاتری دارد.

در این عملیات میزان تنش های پسماند کمتر است چون سرعت سرد شدن قطعه فولاد در روغن پایین تر از سردشدن با آب و سایر مواد است.

در طول تمام مدت سرد شدن قطعات، باید روغن درون مخزن را هم زد تا تمام قسمت ‌های قطعه فولادی به‌ طور یکسان حرارت خود را از دست بدهند و سرد شوند.

دمای بین 32 تا 540 سانتی گراد بهترین دما برای روغن کوینچ است.

عمق سخت کاری در فولادهایی که با روغن کوئینچ (خنک) می‌ شوند بالاتر از آن ‌هایی است که با آب کوئینچ می ‌شوند.

مزیت این روش این است که قطعات فولادی که توسط هوا کوئینچ می ‌شوند، معمولا مغز قطعه فولاد هم چقرمه نمی ‌ماند و سخت کاری می ‌شود.

نکات کوئنچ در آب

در این روش هنگام استفاده از آب خالص یک لایه سد بخار روی قطعه فولادی ایجاد می ‌شود که باعث عدم سخت شدن بعضی از نقاط به‌ طور مطلوب خواهد شد.

ولی در هنگام استفاده از آب ‌نمک کریستال های نمک روی قطعه رسوب کرده سپس منفجر می ‌شوند و همین امر باعث عدم تشکیل سد بخار خواهد شد و قطعه فولادی مورد نظر به‌ طور یکنواخت سرد می ‌شود.

بنابراین بهتر است از آب نمک به جای آب خالی استفاده شود.

نکته:

عملیات سخت کاری فولاد باید آخرین مرحله باشد و مراحلی نظیر ماشین ‌کاری و غیره قبلاً انجام‌ شده باشد.

تاب برداشتن فولاد در حین عملیات سخت کاری فولاد امری اجتناب‌ ناپذیر است.

این امر بیشتر در مواقعی رخ می ‌دهد که قطعات با سرعت خیلی بیشتر از حد نیاز گرم یا سرد شوند یا قطعات را خیلی بیشتر از دمای بحرانی انتقالی گرم کنند.

قطعه را باید به‌ طور نامناسب درون محیط کوئینچ (خنک شدن) وارد کنند و غیره.

بهتر است قطعاتی که طویل و نازک هستند را در مرحله کوئینچ کردن به صورت عمودی سرد کنید تا احتمال و میزان کمانی شدن، خمش و پیچش آن‌ ها به حداقل میزان ممکن برسد.

عملیات سخت کاری القایی

سخت کاری القایی

این روش یک نوع عملیات سخت کاری سطوح است که در آن یک بخش فلز القا میگردد .

در عملیات سخت کاری القایی به وسیله ی یک میدان مغناطیسی و ایجاد یک جریان الکتریکی منجر به گرم شدن فلز می شودو سپس بلافاصله خنک می شود؛ که در لایه بیرونی تغییراتی ایجاد می کند که سختی و شکنندگی بخش را افزایش می دهد.

در این عملیات ویژگی های هسته اصلی فلز حفظ می شود.

آیا می دانید چرا از میدان مغناطیسی برای گرم کردن فلز به وسیله جریان الکتریکی استفاده می شود؟

چون حرارت دادن فلز به روش هدایت گرمایی باعث گرم شدن کل مجموعه آن شده بنابراین هسته اصلی دچار تغییرات می شود و عملیات القایی به درستی صورت نمی پذیرد.

سخت شدن قطعات مکانیکی

بسیاری از قطعات مکانیکی مثل شفت، چرخ دنده ها، فنر ها و غیره برای سخت شدن از روش زیر استفاده می کنند.

یک منبع الکتریکی با فرکانس بالا با راندن یک جریان متناوب زیاد از طریق یک سیم پیچ صورت می گردد.

در نتیجه گذر جریان از طریق این سیم پیچ باعث ایجاد میدان مغناطیسی بسیار شدید می شود، که این عملیات باعث سخت شدن قطعه ی مکانیکی می شود.

مزایای عملیات القائی :

مقاومت و سختی بالا

فرایند بسیار سریع، در نتیجه تولید بیشتر

دستیابی به عمق 8 mm

عدم ایجاد خرابی

سخت کاری فولاد فنر

فولاد فنر

بعد از پیچش فنر، سخت کاری با عملیات حرارتی فنر انجام می شود که به آرامی خنک شده و در نهایت در روغن کونچ می شود.

بعد از کربن دهی در سخت کاری فولاد عمل کونچ صورت می گیرد. این روش از نظر اقتصادی و مصرف انرژی مقرون به صرفه است.

اما عیب این روش این است که به علت دانه درشت شدن ساختار فولاد، از این روش فقط می توان برای اجزا تحت تنش پایین استفاده کرد.

روش اصولی انجام این عملیات این است که قطعه ابتدا باید گرم شود و بعد به کوره حمام نمک و بعد در روغن فرو برود که خاصیت فنریت خوبی به دست می آورد.

در نهایت در کوره تمیز با حرارت بین 150 تا 200 درجه به سختی موردنظر دست می یابد که باعث چقرمگی می شود که سختی و شکنندگی را پایین می آورد.

سخت کاری فولاد MO40

فولاد MO40

معرفی فولاد MO40

فولاد mo40 یک فولاد آلیاژی مولیبدن کروم دار است.

این فولاد به طور گسترده برای ساخت آن دسته از تجهیزات صنعتی که تحت فشار یا ضربه و حرارت بالا قرار دارند مانند تیر، ستون، چرخ دنده و غیره به کار می رود.

��ین فولاد جزو آلیاژهای کم کربن دسته بندی ��ی گردد و دارای توان کششی و مقاومت به بسیار بالایی می باشد.

همچنین بدلیل اینکه سختی این فولاد بسیار زیاد است، در پروژه هایی که مقاومت به سختی و توان کششی بالا مدنظر باشد، از این فولاد استفاده می شود.

سخت کاری فولاد MO40

سخت کاری این فولاد، در دمای 860-820 در آب یا روغن انجام می شود که نوع خاصی از عملیات حرارت پذیری می باشد.

سخت کاری باعث افزایش طول عمر فولاد، همچنین افزایش مقاومت فولاد در برابر ضربه، سایش، خوردگی و … می شود.

کاربرد این فولاد در صنایع مختلف مانند

غلتک های صنایع سیمان

دنده فرمان

محور های خودرو

پیچ های مقاوم

ظروف تحت فشار

و … کاربرد دارد.

سخت کاری فولاد ck45

فولاد ck45

معرفی فولاد CK45

فولاد CK45 یک فولاد با  کشش متوسط است که در شرایط نرمال یا نورد گرم تولید می شود.

این فولاد استحکام کششی 570 تا 700 مگاپاسکال و سختی برینل بین 170 و 210 دارد.

این نوع فولاد دارای قابلیت سختی پذیری پایینی می باشد. لازم است بدانید که فقط بخش هایی با ابعاد حدود 60 میلیمتر مناسب برای تمپر کردن و سخت شدن می باشد.

فولاد CK45 دارای قابلیت جوش پذیری خوب، ماشینکاری خوب، استحکام و مقاومت دربرابر ضربه بسیار بالا در شرایط نرمال و یا گرم است.

سخت کاری فولاد ck45

این فولاد تا دمای بین 820 – 850 درجه سانتی گراد حرارت داده می شود.

لازم است قطعه را تا زمانی که دما یکنواخت است نگه دارید همچنین هر 25 میلیمتر از قطعه را به مدت ده تا پانزده دقیقه خیس کنید.

این فولاد را در هوای آزاد و به آرامی خنک کنید.

source:سخت کاری فولاد چیست؟

[ahanaval]

معرفی ورق اسیدشویی

ورق اسید شویی چیست؟

ورق اسیدشویی pickling coil در واقع به یک رفتار اشاره می کند که در آن برای حذف ناخالصی ها، زنگ زدگی و خوردگی از سطح فولاد از اسید استفاده می شود. ورق‌ اسیدشویی شده از ورق‌های سیاه (ورق های گرم نوردیده) ساخته  می‌شوند که طی فرایندی سطح رویی آنها اسیدشویی می‌شوند و زغال‌های روی سطح ورق و ذره ای از ناخالصی‌ها گرفته می‌شود و مقداری ظاهر ورق صیقلی می‌شود یعنی شبیه به ورق روغنی (سرد نوردیده) می شود. از این رو قیمت ورق اسیدشویی بسیار به قیمت فلزاتی مانند ورق سیاه که از انها ساخته می شود وابسته است. قرار گرفتن در معرض اکسیژن هوا، لایه های اکسید را روی سطح فولاد ایجاد می کند. فولاد را داخل مخازن اسید هیدروکلریک فرو می برند، این کار باعث واکنش پیچیده می شود که تقریبا این پوسته پوسته شدن را کاملا حذف می کند.

به همین دلیل فولاد  نورد گرم اسیدشویی شده و روغنی به طور معمول هموار است. پس از فرایند اسیدشویی فولاد، ورق فولادی پس از مدت زمان طولانی که در معرض شرایط جوی که رطوبت بالا را تجربه می کند، اکسید می شود. برای مقابله با این، یک لایه روغن یا سایر پوشش های ضد آب برای ایجاد یک محافظ دربرابر رطوبت هوا استفاده می شود.

فرایند و نحوه ی اسیدشویی کردن ورق ها

ورق های اسیدشویی شده و ورق های روغنی در محیط های خورنده طول عمر بالایی دارند. ورق و کویل اسیدشویی شده و روغنی برای مبارزه با خوردگی از لایه اکسید زدوده و سپس روغن کاری شده است. محصولات فولادی نورد گرم زمانی که در تماس با اکسیژن و بخار آب قرار می گیرند بعد از فرایند تشکیل، روی سطح آنها رسوب تشکیل می شود. حمام اسیدی رسوبهایی را که ممکن است در سطح فولاد گرم نورد در هنگام سرد شدن شکل بگیرد حذف می کند. پس از شستشو، روغن خشک به سطح فولاد برای جلوگیری از تشکیل زنگ زدگی اعمال می شود.

برای فولادهای حاوی محتوای کربن پایینتر از 6 درصد تنها یک مرحله اسیدشویی با یکی از دو اسید، اسید کلریدریک و یا سولفوریک اسید استفاده می شود اما برای فولادهای محتوی کربن بالاتر (بالاتر از 6 درصد)، یک فرایند اسیدشویی دو مرحله ای با اسیدهای اضافی مورد نیاز (فسفر، هیدروفلوئوریک و اسید نیتریک) مورد نیاز است.

هنگام اسیدشویی، ورق هایی که آلیاژ کروم و نیکل دارند بعد از فرایند خوردگی لایه ای تشکیل می دهند که دربرابر خوردگی مقاوم است. در واقع اسیدشویی کردن ورقات، یک لایه ی محافظ تشکیل می دهند که غیرفعال هستند.

در این فرآیند قسمتی از محصول تولیدی در واحد نورد گرم به منظور شستشوی سطح ورق توسط اسید، به واحد اسیدشویی منتقل می شود. در خط های اسیدشویی رول ها پس از باز شدن توسط قرقره های بازشونده وارد حوضچه های اسید از نوع اسید کلریدریک شده و در آنجا برای اکسیدزدایی تمیز می شوند. این رول ها پس ازتمیز شدن و خارج شدن از مخازن اسید توسط آب شسته شده و با عبور از تونل هوای گرم خشک می شوند.پس از عملیات اسیدشویی بخشی ازمحصول به صورت کلاف اسیدشویی شده به بازارارائه و بخش عمده آن برای تولید محصولات سرد به واحد نورد سرد منتقل می شود.

ابعاد ورق های اسیدشویی شده اصلی : ورق اسیدشویی شده ۱۰۰۰*۲۰۰۰ میلی متر ورق اسیدشویی شده ۱۲۵۰*۲۵۰۰ میلی متر روش تولید:

موارد استفاده ورق‌های اسیدشویی

هنگامی که یک سطح یکنواخت و تمیز مورد نیاز است، استفاده از فولاد نورد گرم اسیدشویی شده و روغنی ضروری می شود. ورق اسیدشویی شده و ورق فولادی روغنی برای شرایطی کاربرد دارد که به نمای بیرونی و سطوح خارجی نیاز است. در روند اسیدشویی و روغن کاری، رسوبات و زنگ زدگی از سطح فولاد جدا می شود تا یک سطح خارجی هموار ایجاد شود. پس از این فرایند، به راحتی متناسب با درخواست شما رنگ آمیزی می شود. ورق های اسیدشویی شده برای اهداف محتلف مورد استفاده قرار می گیرند.

استفاده های معمول از ورق اسیدشویی عبارتند از:

بخش های ساختمانی

مخازن گاز

اتومبیل سازی

ستون های سبک

صنایع لوله سازی

سیلندر گاز

قفسه بندی

گارد ریل

فرم دهی برای انجام گالوانیزه

انواع اسید مورد استفاده در اسیدشویی ورق فولادی

از بین انواع اسیدهای موجود، دو اسید کلریدریک و اسید سولفوریک رایج ترین و بهترین نوع اسید می باشند. در ادامه با مزایای استفاده از هرکدام از این اسیدها در اسیدشویی آشنا می شوید.

هیدروکلریک:

مزایا: کاهش هزینه های گرمایش زیرا محلول های اسیدی در دمای اتاق استفاده می شود نفوذ کمتر هیدروژن از طریق انتشار رسوب کمتر نمک های آهن بر روی سطح اسیدشویی شده معایب: در دماهای بالاتر از دمای محیط بخار خارج می شود سیستم های بازیابی اسید گران هستند خوردگی بیشتری برای تجهیزات اتفاق می افتد هزینه های دفع منیزیوم بیشتر از اسید سولفوریک است

سولفوریک:

مزایا: اسید را می توان اغلب تجدید کرد افزایش دما باعث می شود که اسید با غلظت پائین به طور موثر شست و شو داده شود سهولت در بازیابی سولفات آهن نرخ اسیدشویی می تواند با تغییر درجه حرارت کنترل شود

معایب: نفوذ بیشتر اسید بر روی فلز پایه نفوذ بیشتر هیدروژن به فولاد باقی مانده های اسیدشویی بیشتر چسبنده هستند محلول اسیدی باید گرم شود

نتیجه گیری

از بین این دو اسید اسیدکلریدریک به دلایلی که خواهیم گفت، بهتر از اسید سولفوریک می باشد. در فرایند اسیدشویی اسیدکلریدریک قدرت شویندگی بالاتری را نسبت به اسید دیگری دارد و در تماس با فلز آن را کمتر دچار فرسایش می کند. و درنهایت سرعت واکنش و عمل اسیدکلریدریک بهتر از اسید سولفوریک است. به همین دلیل می توان گفت که بهترین انتخاب برای اسید در فرایند اسیدشویی، اسید کلریدریک می باشد.

[khoonevadeh]

طرز تهیه‌ی کیک خیس شکلاتیhttps://khoonevadeh.ir/?p=239530

مجله افق‌کوروش: «کیک شکلاتی» از جمله محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌ها به خصوص برای مراسم تولد در سرتاسر دنیاست. درست است که طبخ کیک در دنیا قدمتی به اندازه طبخ نان دارد، اما بعد از این همه سال هنوز هم برای درست کردن یک کیک شکلاتی خوشمزه و حرفه‌ای لازم است حتما فوت و فن کیک‌پزی را بلد باشید. در این مطلب طرز تهیه بهترین کیک خانگی شکلاتی خیس با تزیین را بخوانید.

مواد لازم

شیر: یک لیوان

آرد: دو و نیم لیوان

روغن: یک لیوان

پودر کاکائو: نصف لیوان

تخم‌مرغ: ۵ عدد

بکینگ‌پودر: ۲ قاشق غذاخوری

نمک به میزان خیلی کم (یک هشتم قاشق چایخوری)

مواد لازم برای کرم سس شکلاتی

پودر شکر: یک لیوان

خامه: دو لیوان

کره آب شده: ۱ لیوان

پودر کاکائو: ½ لیوان

طرز تهیه کرم کیک شکلاتی

ابتدا کرم کیک شکلاتی را درست کنید. برای این کار اول کره آب شده را با شکر مخلوط کنید و سپس کره آب شده و پودر کاکائو را به این ترکیب اضافه و خوب مخلوط کنید. می‌توانید از هم‌زن برقی یا دستی برای درست کردن کرم کیک استفاده کنید. برای درست کردن این کرم می‌توانید به جای خامه از شیر استفاده کنید. در این صورت دو لیوان شیر را با همین مقدار شکر و پودر کاکائو مخلوط کنید. شیر را آرام آرام اضافه کنید تا کرم شکلاتی گوله نشود. حالا ۵۰ گرم شکلات تخت را به روش بن‌ماری گرم کنید و با مواد فوق مخلوط کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی

۲۰ دقیقه قبل از گذاشتن کیک در فر، فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم و روشن کنید تا گرم شود.

برای درست کردن مایه کیک تولد شکلاتی، ابتدا حتما آرد، پودر کاکائو و نمک را الک کنید تا ناخالصی‌های آن‌ها گرفته شده و یکدست شوند. ابتدا مواد خشک یعنی شکر، آرد، پودر کاکائو و نمک را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد وسط مواد خشک را کمی گود کنید و شیر و روغن را کم کم اضافه کنید. حالا تخم‌مرغ‌ها را با هم‌زن برقی خوب بزنید و سپس نوک قاشق چایخوری وانیل خالص تازه، شکر و کره را اضافه کنید و با همزن برقی دو دور به آرامی هم بزنید. مایه کیک شکلاتی آماده است.

یک سینی یا ظرف نچسب را با کاغذ روغنی بپوشانید و آن را کمی با روغن یا کره چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. مایه کیک را داخل ظرف بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. یادتان باشد قبل از گذاشتن قالب در فر، قالب کیک را ۳ تا ۴ بار به پیشخوان یا کانتر کابینت به‌آرامی بکوبید تا مایه کیک تولد شکلاتی به‌طور یکنواخت‌تر در قالب پخش شود و روی آن صاف‌تر باشد.

در ۲۰ دقیقه ابتدایی پخت کیک به هیچ‌وجه در فر را برای چک کردن کیک باز نکنید. بعد از این‌که بوی شکلات به مشام‌تان خورد، کیک شما آماده است. کیک شکلاتی نباید زیاد در فر بماند و خشک شود. برای این‌که مطمئن شوید کیک‌تان زیادی خشک نمی‌شود بعد از ۲۰ دقیقه قالب کیک را از فر بیرون بیاورید و آن را وارسی کنید. نوک چنگال یا خلال دندان را در کیک فرو کنید، اگر مواد کیک به نوک چنگال چسبید کیک باید کمی بیشتر بپزد، اما اگر نچسبید کیک شما حاضر است. کیک شکلاتی هر چه نرم‌تر و به اصطلاح خیس‌تر باشد طعم لذیذتری دارد.

بعد از این‌که کیک را از فر بیرون آوردید، کمی صبر کنید تا خنک شود، سپس از قالب خارج کنید و از وسط به دو لایه تقسیم کنید. یک لایه را زیر بگذارید و روی آن مقداری کرم شکلاتی بریزید. حالا لایه دوم را روی لایه اول بگذارید و تمام کرم شکلاتی را روی همه سطح کیک بریزید. کیک تولد شکلاتی شما آماده است و می‌توانید آن را با مواد مختلف از جمله انواع آجیل و مغز‌ها یا میوه‌های مناسب فصل تزیین و میل کنید. اگر هم طعم نسکافه را می‌پسندید روی کیک پودر نسکافه بریزید.

نکات مهم برای طرز تهیه کیک تولد شکلاتی خیس

۱. در هنگام هم زدن تخم‌مرغ‌ها به اندازه نوک قاشق وانیل تازه یا پودر شده به آن اضافه کنید.

۲. اگر قبل از این‌که کیک خنک شود آن را از قالب جدا کنید، کیک خرد می‌شود.

۳. مواد مورد نیاز برای کیک را به دمای اتاق برسانید. به این ترتیب که قبل از درست کردن مایه کیک، کره، تخم‌مرغ، شیر و خامه را در دمای اتاق قرار دهید. برای این‌که کره زودتر به ��مای اتاق برسد آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید تا سریع‌تر در دمای اتاق آب شود.

۴. برای این‌که یک کیک پف و خوش ظاهر داشته باشید باید زمان همزدن کره و شکر را کمی بیشتر از قبل در نظر بگیرید. همزدن را تا زمانی ادامه دهید که مخلوط پُف کند و رنگ آن زرد مات شود که این کار حداقل ۵ دقیقه طول می‌کشد.

۵. اگر بتوانید از عصاره وانیل خالص استفاده کنید طعم و عطر کیک تولد شکلاتی شما چندین برابر می‌شود. مراقب باشید بیشتر از نوک قاشق عصاره وانیل استفاده نکنید.

۶. در اندازه کردن آرد کیک دقت کنید. اگر مقدار آرد بیشتر از میزان گفته شده در دستور باشد سطح کیک شما، هر نوع کیکی که باشد، ترک می‌خورد و اتفاقا این یکی از بزرگ‌ترین مشکلات و سوالات حین پختن کیک برای خانم‌هایی است که خودشان در منزل می‌خواهند کیک درست کنند.

۷. همیشه گفته می‌شود برای این‌که کیک به قالب نچسبد کمی آرد روی قالب بپاشد. اما می‌توانید برای طعم بهتر به جای آرد از پودر کاکائو استفاده کنید. پودر کاکائو را الک کنید و کف قالب بپاشید به این ترتیب کیک شما طعم شکلاتی‌تری هم به خودش می‌گیرد.

۸. برای تهیه کیک تولد شکلاتی می‌توانید به جای شیر از ماست یا حتی خامه ترش استفاده کنید. به این ترتیب طعم و بافت کیک جدیدتر و متفاوت‌تری را تجربه می‌کنید.

۹. به یاد داشته باشید که اگر بکینگ‌پودر و آرد شما تازه نباشد، سفیده تخم‌مرغ را کم یا زیاده از حد هم بزنید و فر به اندازه کافی گرم نشده باشد کیک شما پف نمی‌کند.

۱۰. پودر‌های آماده کیک شکلاتی از برند‌های معتبر را می‌توانید از فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش با تخفیف‌های عالی تهیه کنید و به راحتی و در کمترین زمان ممکن یک کیک تولد خانگی شکلاتی خوشمزه درست کنید.

۱۱. برای تزیین کیک تولد خانگی شکلاتی می‌توانید از خامه قنادی، تکه‌های شکلات و یا پودر نسکافه یا کاکائو به همراه انواع میوه استفاده کنید.

نکات مهم پف کردن و خشک نشدن کیک

۱. اگر معمولا وقتی کیک خانگی درست می‌کنید روی کیک حالت چسبنده دارد و داخل کیک خشک است ممکن است به این دلایل باشد: مواد کیک را بیش از حد و با سرعت بالا هم زده‌اید. سفیده تخم مرغ بیش از حد زده شده است. بیش از حد کیک را در فر پخته‌اید. قالب کیک مناسب نبوده و بزرگ‌تر از مقدار مواد بوده است. کیک جلو جریان هوا مثل باد کولر سرد شده است. از آرد بیش از حد مقدار گفته شده استفاده کرده‌اید. مقدار روغن یا کره کم بوده است.

۲. اگر قالب را بیش از حد چرب کنید، قالب از مقدار مواد بزرگ‌تر باشد، مواد را خیلی و با سرعت بالا هم بزنید و یا مقدار مایعات داخل مواد کیک زیاد باشد کیک حالت چروک و فشرده پیدا می‌کند.

۳. اگر کیک ساده شما معمولا زیاد پف نمی‌کند شاید به این علت است که دمای فر کم یا خیلی زیاد است. عمده‌ترین دلایل پف نکردن کیک شامل این موارد است: زمانی که مواد را مخلوط می‌کنید ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت نمی‌کنید در حالی که این مسئله بسیار مهم است. کره یا تخم مرغ سرد بوده‌اند، کره و تخم مرغ باید هم دمای محیط باشند و سرد نباشند. بیکینگ پودر شما باید به اندازه کافی و البته تازه باشد. اندازه قالب باید با مواد شما هماهنگ باشد، اگر کیک پف کرده می‌خواهید قالب بزرگ استفاده نکنید. علاوه بر این فر را باید از قبل گرم کنید و بلافاصله بعد از درست شدن مایه کیک آن را در قالب ریخته و در فر بگذارید.

۴. برای این‌که یک کیک پف کرده و پوک بدون این‌که کیک خمیر شده باشد داشته باشید باید حتما دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد باشد. مدت زمان لازم برای پخت کیک ۴۵ تا ۵۰ دقیقه باشد. مقدار شکر را بیشتر از حد نریزید، چون پف کیک بعد از پخته شدن می‌خوابد. قالب کیک نه بزرگ باشد و نه کوچک، اگر قالب کوچک باشد پف کیک بعد از پختن خیلی زود می‌خوابد. در زمان پخت کیک آن را تکان ندهید تا پف کیک نخوابد. درب فر را حین پخت کیک باز و بسته نکنید. در زمان اضافه کردن تخم مرغ یا سفیده تخم مرغ مایه کیک را زیاد هم نزنید. مقدار مورد نظر برای بیکینگ پودر و جوش شیرین را دقیقا رعایت کنید. مقدار مایعات را در صورت موجود بودن در دستور کیک، کم و زیاد نکنید.

۵. برای این‌که یک کیک شکلاتی یا غیر شکلاتی اسفنجی شکننده و خشک نداشته باشید مقدار کره یا روغن کیک را کم نکنید. مقدار شکر باید به اندازه باشد و نباید کمتر از میزان گفته شده شکر بریزید. مایه کیک را زیاد با همزن نزنید. در استفاده از بیکینگ پودر دقت کنید و بیشتر از حد استفاده نکنید و البته کیک را بلافاصله و به صورت داغ از قالب خارج نکنید.

منبع : برترینها

[captain-sadeq-dragon-me]

راهنمای چیدمان اسپیکرها در سینمای خانگی و سیستم های صوتی

چیدمان مواد غذایی مناسب برای رشد سریع مژه ها چیست؟ آیا تابه حال با شنیدن صدای یک فیلم یا موسیقی از یک مجموعه سینمای خانگی شگفت زده شده اید؟ شاید برای اولین بار تازه متوجه شدید که یک فیلم باکیفیت بالا و پخش صوت حرفه ای چگونه می تواند شمارا دگرگون کند البته بخشی از این تجربه به کیفیت و تلاشی واه است که متخصصان و هنندان محصولات هنرهای صوتی برای خلق یک تجربه ناب انجام داده اند، بخش دیگر به تجهیزات شما مربوط می شود البته اگر شما بهترین تجهیزات صوتی را هم تهیه کرده باشید، باید اصول و قواعد استفاده از آن ها را هم بشناسید های شما چه یک بلوتوثی کوچک باشد یا یک جفت استریو در قفسه کتابخانه تا یک صوتی سینمای خانگی فرقی نمی کند با رعایت شناخت ها و چیدمان ها، لحظات و خاطرات شما از موسیقی رشد سریع ابرو به کمک روغن آووکادو و فیلم ها، لحظاتی باشکوه و به یادماندنی خواهند شد ابزاری است، برای شنیدن موسیقی و اصواتی که به صورتتبدیل شده اند ها، ترکیبی از قطعات الکترونیک و انیکی هستند آشناترین قطعه در آن ها برای ما همان دیافراگم بزرگ و نازکی است که به یک قطعه آهنربایی و قاب دور متصل هستند بارها شده که با صدمه دیدن دیافراگم توسط یک ضربه یا نفوذ یک شی تیز، ها کیفیت خود را از دست دادند تازه متوجه می شویم که دیافراگم ها چه قطعات بای هستند ها قطعات مهم دیگری هم دارند؛ اما دیافراگم رازهایی دارد که درک آن به ما ک می کند تا از ها بهتر استفاده کنیم برای پخش صدا ساخته شده است صداها در اصل ارتعاشات انیکی هستند و با چند شاخص که معروف ترین آن ها بسامد و شدت صوت است، روغن های گیاهی تقویت کننده ی رشد مژه معرفی می شوند معیار تقسیم بندی صداها بر اساس قدرت شنوایی انسان ها تعریف می شود محدوده شنوایی انسان از فرکانس ۲۰ تا ۲۰۰۰ هرتز است این دسته از صداها همان ارتعاشات صوتی است که با توجه به شدت صدا و توانایی شنیداری هرروز می شنویم به صداهایی با فرکانس بالاتر از ۱۵۰۰۰ هرتز فراصوت و پایین تر از ۲۰ هرتز فرو صوت می گویند دامنه شنوایی انسان در حدود ۲۰۰۰۰ هرتز است و ها در این محدوده کار می کنند تا شما یک موسیقی یا صدا را بشنوید تبدیل صدا را، با ارتعاش دیافراگم تولید می کنند برای اینکه کیفیت تولید صدا در حد عالی حفظ شود پیشنهاد می شود که از ابعاد مختلفی از دیافراگم استفاده شود برای هر محدوده ای از فرکانس ها یک سایز دیافراگم و درنهایت یک نوع هزینه کاشت مو سر ساخته می شود انواع صداها را می توان در چند بخش عمده تعریف کرد صداهای زیر، صدای متوسط و صداهای بم صداهای زیر مثل صدای جیغ یا صدای چهچه پرندگان، صدای متوسط مثل صدای ما که باهم صبحت می کنیم یا صدای خواننده موسیقی، صدای بم هم مثل صدای پارس سگ یا دوب، دوب باند پراید همسایه است تجربه یک صحنه از فیلمآواز پرندگان از جنگل انبوه مقابل خانه شنیده می شود ناگهان همه جا ساکت می شود و تنها صدای هیجان زده پارس سگ خانه به گوش می رسد که خبر می دهد غریبه ای به آنجا نزدیک می شود خانه با شنیدن صدای سگ از جا می پرد با دیدن نور شدیدی از پشت پنجره با سرعت به سمت پنجره می رود و سرک می کشد ازآنچه پشت پنجره می بیند، حیرت زده می شود ولی ناگهان با شنیدن صدای جیغ پیوند مو برای ریزش مو سکه ای همسرش از پشت سر در آشپزخانه، رنگ صورتش از وحشت عوض می شود ها در این فیلم برای ما چه می کنند صدای پرندگان را های کوچک تر و صدای پارس سگ را های بزرگ تر پخش می کنند؛ ولی یک حس پنهان در این اصوات وجود دارد صدای جیغ زن که کاراکتر از پشت سر می شنود برای ایجاد چنین حسی است که به چیدمان ها دست می زنیم تا شما هم جیغ زن را از پشت سر، تجربه کنید حقیقتاً فرق یک فیلم حرفه ای با فیلم معمولی در تجربه شنیداری یک فیلم است ازنظر فنی افکت های حرفه ای و جذابی در خیلی از فیلم ها پیاده سازی شده است ولی زمانی شما متوجه اثر گذاری آن ها می شوید که علاوه بر نصب باندهای مناسب، چیدمان ها را به درستی انجام داده باشید شناخت کلی انواع ها اولین قدم برای چیدمان ها به سه رشد مژه نوزاد چقدر طول می کشد دسته کلی تقسیم می شوند در زیجموعه این دسته بندی کلی، شما به انواع ها بر می خورید ولی همین شناخت کلی از ها بسیار گره گشا است های کوچک های کوچک تر وظیفه دارند صدای زیر یا با فرکانس بالا را پخش کنند این ها به معروف هستند و با دیافراگمی مناسب در رنج فرکانس ۲۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ هرتز ساخته می شوند این فرکانسی است که شما در آن صداهای تیز همچون آواز پرندگان یا جیغ زنان را می شنوید در زبان انگلیسی به معنی چهچه یا آواز پرندگان است های متوسط - برای پخش صدای انسان ها و صداهایی با فرکانس متوسط از های رده میانی به نام - استفاده می کنیم معمولاً های متوسط در محدوده فرکانس ۲۵۰ تا ۲۰۰۰ هرتز طراحی می شوند فرکانس صدای انسان بین ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ هرتز است های بزرگ روش پانچ کاشت مو (Punch) های بزرگ به نام ووفر معروف هستند که برای پخش صدای بم یا فرکانس پایین استفاده می شوند ووفر در زبان انگلیسی به معنی پارس سگ است یک ووفر معمولاً برای پخش رنج فرکانس صوتی از ۴۰ تا ۵۰۰ هرتز ساخته می شود همان طور که می دانید ساب یک پیشوند است وقتی بخواهیم فرکانس بم تری را پخش کنیم، از باندهای معروف به ساب ووفر استفاده می کنیم باندهای ساب ووفر معمولاً برای محدوده فرکانس صوتی از ۲۰ تا ۲۰۰ هرتز هستند هر چه صدا زیرتر باشد یعنی فرکانس بیشتری دارد و هرچه بم تر می شود یعنی فرکانس کمتری دارد فرکانس زیاد باعث می شود که صفحه دیافراگم در ثانیه بیشتر مرتعش شود و در پخش صدا با فرکانس کم صفحه دیافراگم کمتر مرتعش می شود ولی سطح بزرگ تری از دیافراگم سس مایونز برای مو - انواع ماسک مو تشکیل شده از سس مایونز به ارتعاش دی آید می بینید که بین صدا و زمان یک رابطه مشخص است همین رابطه و درک آن باعث ساخت هنری به نام موسیقی است هر سازی با توجه به خصایصی مانند جنس و ساخت و در محدوده فرکانس خاصی عمل می کند دیافراگم ها هم از این قاعده خارج نیستند برای بازپخش و ساخت باکیفیت صداها انواع با دیافراگم مختلف ساخته می شود حالا می دانید که ابعاد دیافراگم در مورد ها به شما چه می گوید سایز دیافراگم کوچک در ها، مناسب صدا با فرکانس بالا یا صدای تیز است سایز دیافراگم بزرگ برای پخش فرکانس پایین یا صدای بم است در یک باند کابینتی که در آن قرار داده می شود شما می توانید از یک نوع تا چند با ابعاد مختلف ببینید هر بخشی از اصوات مثلاً یک موسیقی را برای شما پخش تاثیر سس مایونز برای ریزش مو می کند؛ اما برای شنیدن صداها باکیفیت مناسب نکاتی مثل پژواک، فاصله و زاویه ها هم مهم است مجموعه این نکات باعث می شود که بحث چیدمان ها مطرح شود همه این ریزی ها و تقسیم بندی ها برای ایجاد حالتی به نام ژرف نمایی شنیداری است؛ یعنی شما به عنوان شنونده یک موسیقی زیبا یا بیننده فیلم، تحت تأثیر کیفیت انواع افکت ها و صداها به تجربه عمیق تری از احساسات و مفاهیم در آثار هنری برسید شناخت ترکیب ها گام دوم در چیدمان هابرای چیدمان یی ها ابتدا باید یک شناخت حداقلی در مورد انواع ترکیب ها داشته باشیم حتماً تابه حال اصحاتی مانند صوتی یا صوتی را شنیده اید نقطه وسط این اعداد٬ اجزای صوتی را از هم جدا می کند عدد اول تعداد ها را معرفی می کند و عدد دوم سس مایونز برای شپش سر تعداد ساب ووفر ها است مثلاً وقتی می گوییم صوتی یعنی پنج تا و یک ساب ووفر، اگر بگوییم یعنی دوتا ، یعنی همین ساده استریو حالا اگر به شما بگویند که یک صوتی داریم یعنی یک با ۱۰ و دو ساب ووفر برای چیدمان ها در اختیار دارید هر ی که دارای دو است به نام استریو مشهور است به صوتی با چهار چهار صدایی می گویند به های با بیش از پنج صدای فراگیر یا صدای ساراند می گویند های تک کانال یا تک صدایی نیز به مونو معروف هستند تکنیک چیدمان ها بر اساس الگوهای مهندسی صدا طراحی شده است این تکنیک ها به ما می گویند که در چه نقطه یا انی قرار بگیریم تا بهترین کیفیت را از تجهیزات خود داشته باشیم اصحاً به این نقاط گفته می شود به طور کل صوتی شما تابع شرایط علت ریزش مژه چیست پژواک، فاصله و زاویه ها است کنترل اژدهای نامریی پژواکبرای گرفتن نتیجه مناسب و بهتر باید یک ان مشخص و ثابت برای شنیدن انتخاب کنید هرکسی بنا به موقعیتی که دارد می تواند یک اتاق وسیع یا کوچک را تهیه کند همین تفاوت وسعت هم باعث می شود که موقعیت باندها متفاوت باشد ابعاد فضا یا اتاق شما تعیین می کند که چه تعداد باند و در چه جهاتی باید تعبیه شوند اگر یک باند هم دارید باید فکر کنید ان آن درون اتاق شما کجا باشد؟ تا همه شنوندگان صدای متعادلی را بشنوند شاید بهتر باشد در چند گوشه اتاق بنشینید و به یک موسیقی گوش دهید تا درک بهتری از شرایط چیدمان ها داشته باشید مقاله های مرتبط چگونه قدیمی خود را وایرلس کنیم سینمای خانگی به سبک ژنی این یک اصل اساسی تاثیر وا��لین بر ابرو است، پژواک کمتر صدا، باعث طبیعی شدن آن می شود برای اینکه در اتاق شما پژواک و تداخل صدا کمتر شود بهتر است کف اتاق فرش یا موکت شده باشد کف پوش های پرزدار باعث مستهلک شدن صدا می شوند و در این صورت شما پژواک کمتری خواهید داشت همین کاهش قدرت صدا باعث می شود، همسایگان شما نیز آرامش بیشتری داشته باشند همین تکنیک را در مورد دیوارها با نصب پرده های ضخیم پیاده کنید پژواک ها در برخورد صدا با اجسام سخت و صلب و با سطح تخت بیشتر تولید می شوند، با اجسام ن و با سطوح پیچیده کاهش پیدا می کنند شما می توانید با صداها کنید وقتی می خواهید پژواک ها کم شود می توانید حتی به جنس مبل ها هم فکر کنید شاید بخواهید صدای شما به قسمت دوراده تر از فضای اتاق شما بهتر عوارض کاشت مو برسد چطور است از جنس و ف سطوح دکوراسیون یا کتابخانه خود و تغییر جهت آن ک بگیرید ارتفاع سقف و حتی شکل آن هم می تواند در تجربه شنیداری شما مؤثر باشد اگر سقف شما گنبدی شکل است، پژواک ها واقعاً می توانند شمارا به دردسر بیندازند اشیایی که از سقف آویزان هستند در تجربه شنیداری مؤثر هستند لوسترها یا آویزها با توجه به جنس شکل خود می توانند انواع پژواک ها را تولید کنند یک نکته مهم این است که گاهی مشکلات در همه زمان پخش موسیقی شنیده نمی شوند مثلاً گاهی من است درزمانی که صداهای بم بیشتر پخش می شوند و یا زمانی که صدای های زیر به طور مستمر پخش می شوند مشکلاتی بروز کنند علت این امر وجود اجسامی در اتاق است که نسبت به محدوده فرکانس خاصی حساس هستند؛ مراقبت های پس از کاشت مو مانند همان د دیافراگم ها با توجه به شکل و جنس و ان قرارگیری برای یک سری فرکانس دچار لرزش و ارتعاش می شوند مثلاً شیشه ها و پنجره ها به خاطر ساختار و جنس خود فرکانس های پایین و صدای بم را از خود عبور می دهند ولی فرکانس های بالا را بی گردانند تعداد پنجره ها نیز عاملی افزاینده در پژواک است پژواک ها عامل مهمی هستند حتی اگر شما یک باند داشته باشید و یا حتی اگر باندها را برای مجالسی مثل سخنرانی و مداحی مرتب کرده باشید چیدمان ها و مثلث های ییتعداد و نوع باندها تکلیف چیدمان شمارا مشخص تر می کند یک قاعده کلی وجود دارد که درک آن کار جهت دهی و چیدمان ها را آسان تر می کند یک مثلث را تصور کنید سر شما در رأس مثلث باشد و دو در گوشه های دیگر مثلث قرار انواع ماسک مو تشکیل شده از سس مایونز بگیرد این چیدمان باعث می شود که دو بافاصله مساوی در اطراف شما قرار بگیرند در این حالت شما یک صدای استریوی باکیفیت را تجربه خواهید کرد رأس این مثلث یعنی محل قرارگیری شما همان نامیده می شود حالا با توجه به این نکته می توانید ان دیگر ها را معین کنید برای این کار ها را بر اساس نام و مشخصات از هم جدا کنید نکته اصلی این است که باندهای چپ در سمت چپ و باندهای راست در سمت راست قرار می گیرند بهتر است پخش صداها با فرکانس متوسط یا به طوعمول همان دیالوگ و گفتگو های انسانی، به خاطر خاصیت فرکانسی که دارند در میانه اتاق قرار بگیرند تا در شنوایی اصوات آن ها مشکلی نداشته باشید چون این فرکانس ها به راحتی می توانند تحت تأثیر ان، دیوار و اشیا اتاق شما صاف كردن مو با سس مايونز و نوشابه مستهلک شوند های فراگیر یا ساراند که می ��واهید صدای فراگیر را برای شما القا کنند در اطراف خود قرار دهید ساب ووفر را می توانید در بخش مرکز و جلو قرار دهید قدرت ساب ووفر در ان آن نیز مؤثر است گوش های انسان در درک فرکانس های بالا مشکلی ندارد ولی در فرکانس های پایین، مخصوصاً تشخیص جهت منبع صدا دقیق عمل نمی کند با جابجا کردن ساب ووفر در چند جای اتاق می توانید از چیدمان ها بهترین نتیجه را کسب کنید زاویه ها در چیدمان هاشنوایی انسان نسبت به فرکانس بالا حساس تر است و به راحتی می تواند جهت آن را تشخیص و به اصلاح گوش تیز کند گوش ما فرکانس های بالا را در ارتفاع هم سطح هم بهتر تشخیص می دهد تا وقتی در کف و روی منتشر می شوند بعضی از سازندگان ها آن سس مایونز برای شپش سر ها را به صورت طبقه ای به روی هم سوار می کنند این ش عمودی باعث می شود که ها در بالا و ووفرها در زیر قرار بگیرند اگر شما از باندهای جداگانه استفاده می کنید این اصل را رعایت کنید با توجه به ارتفاع مبل یا صندلی می توانید به های کوچک ارتفاع دهید و آن ها را به روی میز یا قفسه قرار دهید برای پیدا کردن ارتفاع مناسب برای چند بار، با موسیقی های مختلف صدای ها را چک کنید و تمرکز کنید روی صدای های ریزتر و اصواتی که از باندهای کوچک یا ها شنیده می شود ارتفاع ها از زمین را بیشتر کنید ولی دقت کنید که زاویه آن با زمین موازی باشد جهت افقی و دقیق باندها، را می توان باتجربه، آزمون و تغییر چند درجه ای در زاویه هر باند نسبت به رأس مثلث انجام داد؛ ولی در کل شما درمان های خانگی تقویت کننده مژه رأس مثلث هستید و باندهای دیگر دونقطه مقابل رأس مثلث هرچه تعداد باندهای شما بیشتر باشد درنهایت خود را در میان دایره ای فرضی از باندها موازی با زمین خواهید دید مهم ترین قطعه پازل چیدمان ها، وضعیت های چپ و راست و فاصله درست آن ها با شما به عنوان شنونده است وقتی تعداد حضار بیشتر می شود این معادله کمی پیچیده می شود و پیدا کردن کار سختی است درواقع یک اصح است و منظور آن اشاره دقیق به یک نقطه نیست بلکه منظور جایگاه ایده آل است با توجه به قدرت و تعداد حضار نقطه می تواند به یک منطقه تبدیل شود با توجه به مواردی که گفته شد شرایط خود را بسنجید شاید با تعویض مبلمان مشکل شما حل شد یا با تغییر ان البته خلاقیت هم می تواند راه گشای شما باشد ، اگر به رشد سریع ابرو به کمک روغن نارگیل تجربه عمیق تری از اصول بالادست پیدا کنید چیدمان ها ویژه مهمانیاگر هدف اصلی شما برگزاری یک مهمانی یا سخنرانی است کمی شرایط متفاوت است معمولاً مسئله اصلی شما پیدا کردن محل های تکی است اگر شما صوتی خوبی هم داشته باشید باز مشکل بزرگ شما در مراسمی مانند سخنرانی، در ها و کانال های صوتی میانی و بزرگ اتفاق می د و به ندرت صداها از کانال صدای فرکانس بالا خارج می شود مهم ترین مشکل در این جور مواقع پژواک ها و یا اکوی صدا است های شما در هر محلی قرار می گیرند نباید تأثیرات پژواک ها در تجربه شنیداری، اختلال ایجاد کنند مخصوصاً های باس این تأثیر را بیشتر نشان می دهند البته این برای سخنران های مختلف متفاوت است و شما نیاز به برگزاری حداقل، یک جلسه پانچ کاشت مو (Punch) تست و آزمون یک، دو، سه، صدا به همه می رسه! برای تعیین ان مناسب خواهید داشت در های بزرگ تر بهتراست فضای بین و دیوار بیشتر باشد مخصوصاً ووفرها یا ساب ووفرها که یک ونتوری هوا، درون باند کابینت آن ها تعبیه شده است البته گی به مدل ونتوری هوا باید جهت و فاصله ��ا دیوار تعیین شود تکنولوژی های بی سیم در چیدمان هابا استفاده از تکنولوژی های بی سیم قابل حمل می توانید یک زوج مناسب برای استریو تهیه کنید تعدادی از برای هم خوانی و هم نوایی در های خود گزینه هایی را برای تنظیم راحت تر مهیا کردند نکته مهم این است که تصمیم شما چیست؟ می خواهید ها را به صورت کانال چپ و راست تعریف کنید یا دو باهم و به صورت تک کانال، عمل کنند قوانین پیدا کردن در اینجا هم رشد سریع ابرو به کمک روغن زیتون صادق است؛ اما درهرصورت چه قبول داشته باشید یا نه ؟ حالت تک کانال یا مونو برای سخنرانی بهتر است مخصوصاً وقتی سخنرانان از یکدیگر فاصله داشته باشند این گونه می توانید با مدیریت و خلق چند ان بزرگ تری را برای شنوندگان بیشتر آماده کنید تا صدا در محیط شما به صورت یکنواخت و مؤثر پخش شود ن افزارهای صوتی برای مدیریت در چیدمان بلند گوهابسیاری از های بی سیم هایی هم در کنار خود دارند این ها دارای گزینه هایی برای تعیین جایگاه منابع صدا و فاصله مناسب هستند حتی با ک آن ها می توانید قابلیت را فعال کنید با این قابلیت تجربه صدای فراگیر شما سه بعدی تر و هماهنگ تر خواهد شد صدای هلی کوپتری که در فیلم از بالای سر کاراکتر عبور می کند، از سمت بالا برای دلیل ریزش ابرو شما تداعی می شود دیگر با چیدمان ها فقط صدا را نمی شنوید و بلکه آن را عمیقاً تجربه می کنید البته این افکت ها در کل ضعیف هستند و برای گوش دادن به موسیقی، بهتر است آن ها را غیرفعال کنید بااین حال اگر شما یک ساند بار برای کنترل و خلق صدای فراگیر و تنظیم استریو هم دارید این افکت ها قابل توجه هستند مزیت ساندبار این است که قصد ایجاد توهمی را برای شما ندارد ولی در مدیریت و ساخت یک صدای استریو و تولید پژواک های مناسب رضایت شمارا برآورده می کند؛ بنابراین این ها باوجود یک ساندبار می توانند ، و معنا پیدا کنند ار سویی دیگر وجود های مدیریت اکو تا زمانی که صدای همسایه ها را درنیاورده اید، خوب و مفید است در ن افزارهای اکو می توانید باس را کم یا زیاد سس مایونز برای جوش صورت کنید تا شفافیت صدا در اتاق شما از بین نرود این نوع ها معمولاً در ها موجود است در غیر این صورت می توانید با نصب آن ها به روی یا ها، از توانایی آن استفاده کنید به زودی راهنمای خرید بهترین صوتی و سینمای خانگی نیز در منتشر خواهد شد تا علاقه مندان به موسیقی و محتوای چندرسانه ای، تجربهبه مراتب بهتری را با توجه به نیازهای خود داشته باشند بیشتر بخوانید چرا های - هیچ‌گاه به مقبولیت عمومی دست نخواهند ی نهایی شدن قرارداد با کارتون سالون برای ساخت انیمیشن بهترین ن افزار های ویرایش فیلم رایگان و قدرتمند در سال ۲۰۱۸ درس‌هایی که ان موفق از کاندان خود می‌گیرند گاین از ویواکتیو موزیک با اان ذخیره‌سازی موسیقی رونمایی کرد راهنمای چیدمان اسپیکرها در سینمای خانگی و سیستم های صوتی

source http://aasankharid.ir/article/6290/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%DA%86%DB%8C%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D8%B3%D9%BE%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%87%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%DB%8C%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C-%D9%88-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B5%D9%88%D8%AA%DB%8C

[edupersian-blog]

لوازم آرایشی بهداشتی روژینو

لوازم آرایشی از سنگ های مس و سرب که مصریان باستان برای ساخت اولین لوازم آرایشی در جهان برای محصولات پیشرفته علمی پیشرفته لوازم آرایشی استفاده می کردند که می توانست همه چیز را از پاهای مخفی، چهره های صاف و چشم های سبز کم رنگ خود را لوازم آرایشی به یک زمرد روشن تبدیل کند، بخشی از بشریت برای هزاران سال است. لوازم آرایشی در طول قرن ها، زنان ا�� مسمومیت های سوزاننده استفاده می کردند تا چشم هایشان را تیره کنند، لوازم آرایشی انواع توت ها برای لکه های لب و ادرار پسرهای جوان برای از بین بردن کرم ها استفاده می کردند. لوازم آرایشی حتی برخی از تلاش های اشتباه برای بهبود چهره آنها حتی خون ابی را نیز فرو برد

لوازم آرایشی زنان در طول تاریخ سلامت خود را در معرض خطر بسیاری از لوازم آرایشی روژینو خانگی خود قرار داده اند. به عنوان مثال، لوازم آرایشی در برخی از فرهنگها، زنان از لوازم آرایشی آرسنیک، سرب، جیوه و حتی زالو استفاده کردند تا ظاهر رنگی خود را به نمایش بگذارند، در روزهای گذشته زیبا به حساب می آمدند. خوشبختانه، از زمان استفاده از لوازم آرایشی مخلوط های سمی و کشنده برای رسیدن به ظاهر خود، از راه های طولانی استفاده کرده ایم

لوازم آرایشی بهداشتی صنعت مواد آرایشی چند میلیارد دلاری امروز باید مقررات سختگیرانه دولتی را در مورد آنچه که می تواند و نمی تواند در محصولات گنجانده شود و به دستورالعمل های تولید ایمنی رعایت کند، لوازم آرایشی برآورده کند. امروز، جدی ترین آسیب دیدگی که شما از لوازم آرایشی خود دریافت می کنید، یک تحریک یا بثورات از استفاده از یک محصول لوازم آرایشی است که برای پوست شما بسیار شدید است. با این حال، لوازم آرایشی علیرغم دهه های آزمایش ایمنی و یک رکورد ایمنی در بسیاری از صنایع بی نظیر، اسطوره های زیادی در مورد خطرات مواد تشکیل دهنده لوازم آرایشی وجود دارد

لوازم آرایشی و بهداشتی مواد یا محصولاتی هستند که برای افزایش یا تغییر ظاهر یا عطر بدن لوازم آرایشی مورد استفاده قرار می گیرند. بسیاری از لوازم آرایشی برای استفاده از چهره و مو طراحی شده اند. آنها معمولا مخلوط ترکیبات شیمیایی هستند؛ برخی از آنها از منابع طبیعی (مانند روغن نارگیل) و بعضی از آنها مصنوعی هستند. لوازم آرایشی رایج شامل رژ لب، ریمل مژه و ابرو، سایه چشم، پایه، روان کننده، پاک کننده پوست و لوسیون پوست، شامپو، محصولات آرایشی (ژل، اسپری مو، و غیره)، عطر و ادکلن. لوازم آرایشی برای چهره به منظور افزایش ظاهر آن اغلب آرایش یا آرایش نامیده می شود

در ایالات متحده، اداره غذا و دارو، که لوازم آرایشی را تنظیم می کند، لوازم آرایشی را به عنوان “در نظر گرفته شده برای اعمال بدن به بدن برای تمیز کردن، زیبایی، ارتقاء جذابیت و یا تغییر شکل ظاهری بدون تأثیر ساختار بدن یا عملکرد” ​​تعریف می کند. این تعریف گسترده لوازم آرایشی شامل هر ماده ای است که برای استفاده به عنوان یک جزء از یک محصول لوازم آرایشی استفاده می شود. به طور خاص صابون از این دسته حذف نمی شود

لوازم آرایشی مردان و زنان مصری برای افزایش ظاهر خود از آرایش استفاده می کنند. لوازم آرایشی آنها بسیار دوست داشتند خط چشم و چشمانداز در رنگ های تیره از جمله آبی، قرمز و سیاه. لوازم آرایشی احتمالا اولین کسانی بودند که مردان و زنان سوری سوری را اختراع و پوشیدند، لوازم آرایشی حدود 5 هزار سال پیش آنها سنگ های قیمتی را سنگ زنی کردند و لوازم آرایشی از چهره هایشان استفاده می کردند، عمدتا بر روی لب ها و اطراف چشم ها. لوازم آرایشی همچنین حدود 3000 سال ��بل از میلاد تا 1500 قبل از میلاد، زنان در تمدن دره دره ایندوس، لوازم آرایشی رژ لب قرمز را به لب های خود برای دکوراسیون صورت اعمال کردند. مصری های باستان رنگ قرمز از فوکوس آلژین، ید و برخی از منیت بروم را لوازم آرایشی دریافت کردند، اما این رنگ باعث بیماری جدی شد. لکه ها با اثرات خیره کننده در ابتدا با استفاده از یک ماده مروارید لوازم آرایشی موجود در مقیاس های ماهی  ساخته شد. شش هزار ساله از آثار توخالی فرعون های مصر باستان لوازم آرایشی کشف شده است. طبق یک منبع، پیشرفت های عمده اولیه لوازم آرایشی کردند

[zaktoomusic-blog]

تهیه نان زیتون و پونه

New Post has been published on http://vestamag.ir/%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%86%d8%a7%d9%86-%d8%b2%db%8c%d8%aa%d9%88%d9%86-%d9%88-%d9%be%d9%88%d9%86%d9%87/

تهیه نان زیتون و پونه

��رترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: نمی‌طاقت در مقابل این نان خانگی اخیر و لذیذ با طعم و رایحه پونه کوهی مقاومت کرد. نان زیتون و پونه را می‌توانید در ۲۰ دقیقه حاضر کنید.

    مواد لازم:

مقدار کمی شکر

یک قاشق غذاخوری خمیرمایه (مخمر)

یک و یک چهارم مقیاس آب

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

یک قاشق غذاخوری جعفری اخیر

یک قاشق غذاخوری پونه کوهی

۲ مقیاس آرد

نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه (اختیاری)

۲ قاشق غذاخوری زیتون سیاه

۱ قاشق غذاخوری نمک

    طرز تهیه:

در یک کاسه حقیر کمی شکر را با مخمر و ۲ قاشق غذاخوری آب گرم ترکیب کنید. به مدت ۵ تا ۷ دقیقه آن را کنار بگذارید.

    روغن زیتون را حرارت داده و برگ‌های جعفری و پونه را به آن اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم بزنید تا کمی ترد شوند و کنار بگذارید.

    آرد را در یک کاسه عمده بریزید و جعفری و پونه تفت داده شده را بهاتفاق با روغن داخل آن بریزید. اگر رفیق دارید فلفل سیاه را هم در این قسمت اضافه کنید.

    مخلوط باعث خمیر را اضافه کرده و به تدریج باقی آب را داخل آن بریزید تا خمیر نرم و کش دار شود.

    روی خمیر را با پلاستیک پوشانده و یک جای گرم قرار دهید تا اندازه خمیر دو مساوی شود.

    قالبتان را با روغن زیتون چرب کنید و تعدادی زیتون سیاه‌های برش داده شده را کف قالب بچینید.

    وقتی خمیر دو مساوی شد، باقیمانده زیتون‌ها و نمک را داخل خمیر بریزید و خوب ترکیب کنید.

    خمیر را داخل قالب بریزید. دمای فر را روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید.

  خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی در مرکز آن فرو کنید و تمیز خارج بیاید بپزید.

    داغ میل کنید.