#طريقة عمل البصارة الاسكندرانى

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

تعتبر البصارة من الوصفات المصرية الرائعة التي يحبها معظم الاشخاص , و هي وصفة سهلة يتم عملها بمقادير بسيطة و لا تحتاج الى مجهود . توجد عدة وصفات لتحضير البصارة , فتوجد البصارة الاسكندرانى او المصرية .. حيث يتم استخدام الفول المدشوش بشكل اساسي , و لكن يمكنك اضافة بعض البقوليات الاخرى ايضا او المكونات الاخرى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة , قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة إفطار مميزة .

مقادير عمل البصارة بالملوخية

- 1/2 كيلو من الفول المدشوش - 1/2 كوب من الشبت - 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء - 1/2 كوب من البقدونس - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات - 2 فص من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملوخية الناشفة للتقلية - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة - 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم - 3 ملاعق كبيرة من السمنة - 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق - رشة من الملح

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 6 ساعات او ليلة كاملة - ضعي الفول المدشوش و البصل و الكزبرة و البقدونس و الشبت و الثوم و الملوخية الناشفة في اناء - ضيفي بعض الماء حتى يغطي جميع المكونات و يعلو بمقدار عقلة الاصبع , غطي الاناء و اتركيه على نار متوسطة حوالي ساعة حتى تنضج - ارفعيها من على النار و اتركيها لتبرد قليلا ثم ضعيها في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المقادير و يصبح قوام البصارة ناعم - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية لعمل التقلية للبصارة - ضعي البصل و الدقيق و رشة الملح في وعاء و افركيهم جيدا بيدك - ضعي السمنة في اناء على النار حتى تسخن ثم ضعي خليط البصل و حمريه حتى يصبح لونه ذهبي - ضعي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه , ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيها مع المكونات ثم ارفعي الخليط من على النار - ضعي البصل المحمر و باقي المكونات في طبق باستخدام مصفاه - صبي السمنة التي تم استخدامها في القلي على البصارة و قلبيهم جيدا ثم ضعي البصارة على نار متوسطة حتى تغلي - ارفعي البصارة من على النار و صبيها في اطباق , ضعي البصل و الثوم المحمر على الوجه - يمكنك تقديمها ساخنة او تركها في الثلاجة حتى تتماسك و تبرد قليلا حسب تفضيلك ثم استمتعي بطبق رائعة من البصارة بالملوخية مع أسرتك و بالهناء و الشفاء Read the full article

[shaimaanet]

طريقة عمل البصارة المصرية بالفيديو والصور

بالتفصيل طريقة عمل البصارة المصرية (الوصفة الأصلية) #البصارة_المصرية #طريقة_تحضير_البصارة #شيماء_فؤاد

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة المصرية بأكثر من وصفة

البصاره هي احد الاكلات المشهورة في المطبخ المصري , و هي وصفة سهلة و صحية و مليئة بالعناصر الغدائية . و يتم اعدادها بعدة وصفات , مثل اضافة الملوخية الناشفة او تحضيرها بالوصفة الاسكندرانى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة المصرية بوصفتين رائعتين , حضريها على الغداء و استمتعي بوجبة لذيذة و مشبعة مع أسرتك .

مقادير عمل البصارة المصرية

- 500 جرام من الفول المدشوش (1/2 كيلو) - 1 بصلة صغيرة مقطعة - 1 و 1/2 حزمة كزبرة خضراء مقطعة - 1/2 حزمة شبت مقطعة - 2 فص ثوم - 2 ملعقة صغيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - شطة حسب الرغبة - 1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف - 1 لتر من الماء تقلية البصارة المصري - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 3 فصوص من الثوم المفروم - 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح على الوجه - 2 بصلة متوسطة - 2 فص ثوم مفروم - 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

طريقة عمل البصارة المصرية

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 3 ساعات ثم صفيه - ضعي الفول و البصل و الثوم و الملح الماء في اناء على نار متوسطة لمدة نصف ساعة - ضيفي الشبت و الكزبرة الخضراء و الكمون و الكزبرة الجافة و الشطة الى الفول و قلبيهم جيدا ثم اتركيهم على النار حوالي نصف ساعة اخرى او حتى ينضج الفول المدشوش - ارفعي الخليط من على النار و اتركيه حتى يبرد قليلا ثم صبيه في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم جميع المكونات جيدا و يصبح قوام البصارة ناعم - ضعي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية عمل التقلية - حمري البصل و الثوم المفروم و الكزبرة الجافة في قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم ارفعيهم من على النار - ضعي التقلية على البصارة و ضعيها على نار هادئة حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار و اغرفيها في اطباق التقديم عمل البصل المحمر للوجه - قطعي البصل على شكل جوانح او مكعبات صغيرة , ضغي عليهم نصف ملعقة من الملح و افركيهم جيدا ثم اتركيهم في مصفاه حتى ينزل منهم الماء الزائد - حمري البصل في زيت غزير يغطي كمية البصل , قلبيه حتى يصبخ لونه ذهبي فاتح - ضيفي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه ثم ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيهم لمدة دقيقة ثم ارفعيهم من على النار - اخرجي البصل و الثوم المحمر بالمصفاه ثم ضعيهم على وجه اطباق البصارة - ضعي البصارة المصري في الثلاجة لتتماسك و تبرد قليلا قبل التقديم , و لكن يفضل بعض الاشخاص تناولها ساخنة

طريقة عمل البصارة المصرية بدون خضرة

المقادير - 1/2 من الفول المدشوش - 2 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة - 1 رأس من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود - شطة حسب الرغبة - 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة - 2 ملغقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير - اغسلي الفول جيدا و انقعيه لمدة ساعتين ثم صفيه من الماء - ضعي الفول في اناء و صبي عليه الماء حتى يغطيه و اتركيه على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج تماما - ارفعي الفول من على و اتركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط و شغليه حتى يصبح قوامه ناعم - صبي البصاره في الاناء و حضري التقليه - ضعي فصوص الثوم في الكبة مع الملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة و الشطة و افرميهم جيدا - ضعي البصل في اناء مع قليل من الزيت و ملعقة صغيرة من الملح و حمريه مع التقليب من حين لاخر حتى يصبح لونه ذهبي و يتكرمل ثم ارفعيه من على النار و اخرجي البصل بالمصفاه - ضعي زيت تحمير البصل على البصارة و ضيفي ملعقة كبيرة من البصل المحمر و كل كمية الثوم المهروس مع التوابل و قلبيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي لمدة دقيقتان مع التقليب المستمر - ارفعي البصارة من على النار و اغرفيها في اطباق التقديم و ضعي البصل المحمر على الوجه - قدمي البصاره المصرية مع الخبز و المخلل و البطاطس المقلية و استمتعي بوجبة رائعة و مختلفة و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة الاسكندرانى

تعتبر البصارة من الاكلات المصرية الاقتصادية التي يتم تحضيرها باستخدام الفول المدشوش مع انواع من الخضرة , و هي وصفة سريعة و سهلة التحضير . و يمكنك تحضيرها بعدة وصفات , مثل الوصفة المصرية التقليدية , او بإضافة الملوخية الناشفة و غيرها من الطرق . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة الاسكندرانى الرائعة , حضريها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة غداء مميزة .

مقادير عمل البصارة الاسكندرانى

- 1/4 كيلو من الفول المدشوش - 3 حزمة من الكزبرة الخضراء - 2 بصلة متوسطة مقطعة على اربع قطع - 1 رأس من الثوم - 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/8 كيلو من البسطرمة (او حوالي 150جرام) - 1 مكعب مرقة - 2 ملعقة كبيرة من الزيت - 1 ملعقة كبيرة من هريسة الفلفل الأحمر (اختياري) التقلية - 1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة - زيت للقلي

طريقة عمل البصارة الاسكندرانى

- اغسلي الفول المدشوش و انقعيه حوالي نصف ساعة ثم صفيه - ضعي الفول و البصل المقطع و 3 فصوص من الثوم في اناء على النار و صبي بعض الماء حتى يغطي المكونات و يعلو بمقدار عقلة اصبع - غطي الاناء و اتركيه على نار هادئة لمدة ساعة او حتى ينضج الفول - اغسلي الكزبرة جيدا و قطعيها ثم صفيها من الماء و ضيفيها على الفول المدشوش ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق - قطعي البسطرمة الى شرائح صغيرة - ارفعي الخليط من على النار و اتركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المكونات جيدا و يصبح قوام البصارة الاسكندراني ناعم - اهرسي باقي كمية الثوم حتى يصبح ناعم و ضعي عليه الملح و هريسة الفلفل و الكزبرة الناشفة , قلبيهم ثم قسمي الخلطة على 3 أجزاء - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و ضيفي مكعب المرقة و الفلفل الاسود و اول جزء من الخلطة ثم ضعيهم على نار هادئة حتى تغلي قليلا و يصبح القوام سميك - ضيفي البسطرمة الى خليط البصارة - ضعي ملعقتين من الزيت في اناء على النار و حمري ثاني جزء من خلطة الثوم حتى يصبح ذهبي اللون ثم ضعيه على البصارة و قلبيهم ثم ارفعيها من على النار - اغرفي البصارة الاسكندرانى في اطباق التقديم لتحضير التقلية - حمري البصلة في قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي , ضعي اخر جزء من خلطة الثوم و قلبيها حتى يصبح الثوم ذهبي اللون ايضا - ارفعيهم من على النار و ضعي البصل المحمر على وجه البصارة ثم قدميها ساخنة او اتركيها في الثلاجة حتى تتماسك و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

تعتبر البصارة من الوصفات المصرية الرائعة التي يحبها معظم الاشخاص , و هي وصفة سهلة يتم عملها بمقادير بسيطة و لا تحتاج الى مجهود . توجد عدة وصفات لتحضير البصارة , فتوجد البصارة الاسكندرانى او المصرية .. حيث يتم استخدام الفول المدشوش بشكل اساسي , و لكن يمكنك اضافة بعض البقوليات الاخرى ايضا او المكونات الاخرى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة , قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة إفطار مميزة .

مقادير عمل البصارة بالملوخية

- 1/2 كيلو من الفول المدشوش - 1/2 كوب من الشبت - 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء - 1/2 كوب من البقدونس - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات - 2 فص من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملوخية الناشفة للتقلية - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة - 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم - 3 ملاعق كبيرة من السمنة - 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق - رشة من الملح

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 6 ساعات او ليلة كاملة - ضعي الفول المدشوش و البصل و الكزبرة و البقدونس و الشبت و الثوم و الملوخية الناشفة في اناء - ضيفي بعض الماء حتى يغطي جميع المكونات و يعلو بمقدار عقلة الاصبع , غطي الاناء و اتركيه على نار م��وسطة حوالي ساعة حتى تنضج - ارفعيها من على النار و اتركيها لتبرد قليلا ثم ضعيها في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المقادير و يصبح قوام البصارة ناعم - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية لعمل التقلية للبصارة - ضعي البصل و الدقيق و رشة الملح في وعاء و افركيهم جيدا بيدك - ضعي السمنة في اناء على النار حتى تسخن ثم ضعي خليط البصل و حمريه حتى يصبح لونه ذهبي - ضعي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه , ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيها مع المكونات ثم ارفعي الخليط من على النار - ضعي البصل المحمر و باقي المكونات في طبق باستخدام مصفاه - صبي السمنة التي تم استخدامها في القلي على البصارة و قلبيهم جيدا ثم ضعي البصارة على نار متوسطة حتى تغلي - ارفعي البصارة من على النار و صبيها في اطباق , ضعي البصل و الثوم المحمر على الوجه - يمكنك تقديمها ساخنة او تركها في الثلاجة حتى تتماسك و تبرد قليلا حسب تفضيلك ثم استمتعي بطبق رائعة من البصارة بالملوخية مع أسرتك و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

تعتبر البصارة من الوصفات المصرية الرائعة التي يحبها معظم الاشخاص , و هي وصفة سهلة يتم عملها بمقادير بسيطة و لا تحتاج الى مجهود . توجد عدة وصفات لتحضير البصارة , فتوجد البصارة الاسكندرانى او المصرية .. حيث يتم استخدام الفول المدشوش بشكل اساسي , و لكن يمكنك اضافة بعض البقوليات الاخرى ايضا او المكونات الاخرى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة , قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة إفطار مميزة .

مقادير عمل البصارة بالملوخية

- 1/2 كيلو من الفول المدشوش - 1/2 كوب من الشبت - 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء - 1/2 كوب من البقدونس - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات - 2 فص من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملوخية الناشفة للتقلية - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة - 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم - 3 ملاعق كبيرة من السمنة - 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق - رشة من الملح

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 6 ساعات او ليلة كاملة - ضعي الفول المدشوش و البصل و الكزبرة و البقدونس و الشبت و الثوم و الملوخية الناشفة في اناء - ضيفي بعض الماء حتى يغطي جميع المكونات و يعلو بمقدار عقلة الاصبع , غطي الاناء و اتركيه على نار متوسطة حوالي ساعة حتى تنضج - ارفعيها من على النار و اتركيها لتبرد قليلا ثم ضعيها في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المقادير و يصبح قوام البصارة ناعم - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية لعمل التقلية للبصارة - ضعي البصل و الدقيق و رشة الملح في وعاء و افركيهم جيدا بيدك - ضعي السمنة في اناء على النار حتى تسخن ثم ضعي خليط البصل و حمريه حتى يصبح لونه ذهبي - ضعي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه , ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيها مع المكونات ثم ارفعي الخليط من على النار - ضعي البصل المحمر و باقي المكونات في طبق باستخدام مصفاه - صبي السمنة التي تم استخدامها في القلي على البصارة و قلبيهم جيدا ثم ضعي البصارة على نار متوسطة حتى تغلي - ارفعي البصارة من على النار و صبيها في اطباق , ضعي البصل و الثوم المحمر على الوجه - يمكنك تقديمها ساخنة او تركها في الثلاجة حتى تتماسك و تبرد قليلا حسب تفضيلك ثم استمتعي بطبق رائعة من البصارة بالملوخية مع أسرتك و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة المصرية بأكثر من وصفة

البصاره هي احد الاكلات المشهورة في المطبخ المصري , و هي وصفة سهلة و صحية و مليئة بالعناصر الغدائية . و يتم اعدادها بعدة وصفات , مثل اضافة الملوخية الناشفة او تحضيرها بالوصفة الاسكندرانى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة المصرية بوصفتين رائعتين , حضريها على الغداء و استمتعي بوجبة لذيذة و مشبعة مع أسرتك .

مقادير عمل البصارة المصرية

- 500 جرام من الفول المدشوش (1/2 كيلو) - 1 بصلة صغيرة مقطعة - 1 و 1/2 حزمة كزبرة خضراء مقطعة - 1/2 حزمة شبت مقطعة - 2 فص ثوم - 2 ملعقة صغيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - شطة حسب الرغبة - 1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف - 1 لتر من الماء تقلية البصارة المصري - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 3 فصوص من الثوم المفروم - 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح على الوجه - 2 بصلة متوسطة - 2 فص ثوم مفروم - 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

طريقة عمل البصارة المصرية

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 3 ساعات ثم صفيه - ضعي الفول و البصل و الثوم و الملح الماء في اناء على نار متوسطة لمدة نصف ساعة - ضيفي الشبت و الكزبرة الخضراء و الكمون و الكزبرة الجافة و الشطة الى الفول و قلبيهم جيدا ثم اتركيهم على النار حوالي نصف ساعة اخرى او حتى ينضج الفول المدشوش - ارفعي الخليط من على النار و اتركيه حتى يبرد قليلا ثم صبيه في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم جميع المكونات جيدا و يصبح قوام البصارة ناعم - ضعي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية عمل التقلية - حمري البصل و الثوم المفروم و الكزبرة الجافة في قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم ارفعيهم من على النار - ضعي التقلية على البصارة و ضعيها على نار هادئة حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار و اغرفيها في اطباق التقديم عمل البصل المحمر للوجه - قطعي البصل على شكل جوانح او مكعبات صغيرة , ضغي عليهم نصف ملعقة من الملح و افركيهم جيدا ثم اتركيهم في مصفاه حتى ينزل منهم الماء الزائد - حمري البصل في زيت غزير يغطي كمية البصل , قلبيه حتى يصبخ لونه ذهبي فاتح - ضيفي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه ثم ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيهم لمدة دقيقة ثم ارفعيهم من على النار - اخرجي البصل و الثوم المحمر بالمصفاه ثم ضعيهم على وجه اطباق البصارة - ضعي البصارة المصري في الثلاجة لتتماسك و تبرد قليلا قبل التقديم , و لكن يفضل بعض الاشخاص تناولها ساخنة

طريقة عمل البصارة المصرية بدون خضرة

المقادير - 1/2 من الفول المدشوش - 2 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة - 1 رأس من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود - شطة حسب الرغبة - 2 ملعقة صغيرة من ا��كزبرة الجافة - 2 ملغقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير - اغسلي الفول جيدا و انقعيه لمدة ساعتين ثم صفيه من الماء - ضعي الفول في اناء و صبي عليه الماء حتى يغطيه و اتركيه على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج تماما - ارفعي الفول من على و اتركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط و شغليه حتى يصبح قوامه ناعم - صبي البصاره في الاناء و حضري التقليه - ضعي فصوص الثوم في الكبة مع الملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة و الشطة و افرميهم جيدا - ضعي البصل في اناء مع قليل من الزيت و ملعقة صغيرة من الملح و حمريه مع التقليب من حين لاخر حتى يصبح لونه ذهبي و يتكرمل ثم ارفعيه من على النار و اخرجي البصل بالمصفاه - ضعي زيت تحمير البصل على البصارة و ضيفي ملعقة كبيرة من البصل المحمر و كل كمية الثوم المهروس مع التوابل و قلبيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي لمدة دقيقتان مع التقليب المستمر - ارفعي البصارة من على النار و اغرفيها في اطباق التقديم و ضعي البصل المحمر على الوجه - قدمي البصاره المصرية مع الخبز و المخلل و البطاطس المقلية و استمتعي بوجبة رائعة و مختلفة و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة الاسكندرانى

تعتبر البصارة من الاكلات المصرية الاقتصادية التي يتم تحضيرها باستخدام الفول المدشوش مع انواع من الخضرة , و هي وصفة سريعة و سهلة التحضير . و يمكنك تحضيرها بعدة وصفات , مثل الوصفة المصرية التقليدية , او بإضافة الملوخية الناشفة و غيرها من الطرق . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة الاسكندرانى الرائعة , حضريها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة غداء مميزة .

مقادير عمل البصارة الاسكندرانى

- 1/4 كيلو من الفول المدشوش - 3 حزمة من الكزبرة الخضراء - 2 بصلة متوسطة مقطعة على اربع قطع - 1 رأس من الثوم - 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/8 كيلو من البسطرمة (او حوالي 150جرام) - 1 مكعب مرقة - 2 ملعقة كبيرة من الزيت - 1 ملعقة كبيرة من هريسة الفلفل الأحمر (اختياري) التقلية - 1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة - زيت للقلي

طريقة عمل البصارة الاسكندرانى

- اغسلي الفول المدشوش و انقعيه حوالي نصف ساعة ثم صفيه - ضعي الفول و البصل المقطع و 3 فصوص من الثوم في اناء على النار و صبي بعض الماء حتى يغطي المكونات و يعلو بمقدار عقلة اصبع - غطي الاناء و اتركيه على نار هادئة لمدة ساعة او حتى ينضج الفول - اغسلي الكزبرة جيدا و قطعيها ثم صفيها من الماء و ضيفيها على الفول المدشوش ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق - قطعي البسطرمة الى شرائح صغيرة - ارفعي الخليط من على النار و اتركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المكونات جيدا و يصبح قوام البصارة الاسكندراني ناعم - اهرسي باقي كمية الثوم حتى يصبح ناعم و ضعي عليه الملح و هريسة الفلفل و الكزبرة الناشفة , قلبيهم ثم قسمي الخلطة على 3 أجزاء - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و ضيفي مكعب المرقة و الفلفل الاسود و اول جزء من الخلطة ثم ضعيهم على نار هادئة حتى تغلي قليلا و يصبح القوام سميك - ضيفي البسطرمة الى خليط البصارة - ضعي ملعقتين من الزيت في اناء على النار و حمري ثاني جزء من خلطة الثوم حتى يصبح ذهبي اللون ثم ضعيه على البصارة و قلبيهم ثم ارفعيها من على النار - اغرفي البصارة الاسكندرانى في اطباق التقديم لتحضير التقلية - حمري البصلة في قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي , ضعي اخر جزء من خلطة الثوم و قلبيها حتى يصبح الثوم ذهبي اللون ايضا - ارفعيهم من على النار و ضعي البصل المحمر على وجه البصارة ثم قدميها ساخنة او اتركيها في الثلاجة حتى تتماسك و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة المصرية بأكثر من وصفة

البصاره هي احد الاكلات المشهورة في المطبخ المصري , و هي وصفة سهلة و صحية و مليئة بالعناصر الغدائية . و يتم اعدادها بعدة وصفات , مثل اضافة الملوخية الناشفة او تحضيرها بالوصفة الاسكندرانى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة المصرية بوصفتين رائعتين , حضريها على الغداء و استمتعي بوجبة لذيذة و مشبعة مع أسرتك .

مقادير عمل البصارة المصرية

- 500 جرام من الفول المدشوش (1/2 كيلو) - 1 بصلة صغيرة مقطعة - 1 و 1/2 حزمة كزبرة خضراء مقطعة - 1/2 حزمة شبت مقطعة - 2 فص ثوم - 2 ملعقة صغيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - شطة حسب الرغبة - 1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف - 1 لتر من الماء تقلية البصارة المصري - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 3 فصوص من الثوم المفروم - 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح على الوجه - 2 بصلة متوسطة - 2 فص ثوم مفروم - 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

طريقة عمل البصارة المصرية

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 3 ساعات ثم صفيه - ضعي الفول و البصل و الثوم و الملح الماء في اناء على نار متوسطة لمدة نصف ساعة - ضيفي الشبت و الكزبرة الخضراء و الكمون و الكزبرة الجافة و الشطة الى الفول و قلبيهم جيدا ثم اتركيهم على النار حوالي نصف ساعة اخرى او حتى ينضج الفول المدشوش - ارفعي الخليط من على النار و اتركيه حتى يبرد قليلا ثم صبيه في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم جميع المكونات جيدا و يصبح قوام البصارة ناعم - ضعي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية عمل التقلية - حمري البصل و الثوم المفروم و الكزبرة الجافة في قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم ارفعيهم من على النار - ضعي التقلية على البصارة و ضعيها على نار هادئة حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار و اغرفيها في اطباق التقديم عمل البصل المحمر للوجه - قطعي البصل على شكل جوانح او مكعبات صغيرة , ضغي عليهم نصف ملعقة من الملح و افركيهم جيدا ثم اتركيهم في مصفاه حتى ينزل منهم الماء الزائد - حمري البصل في زيت غزير يغطي كمية البصل , قلبيه حتى يصبخ لونه ذهبي فاتح - ضيفي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه ثم ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيهم لمدة دقيقة ثم ارفعيهم من على النار - اخرجي البصل و الثوم المحمر بالمصفاه ثم ضعيهم على وجه اطباق البصارة - ضعي البصارة المصري في الثلاجة لتتماسك و تبرد قليلا قبل التقديم , و لكن يفضل بعض الاشخاص تناولها ساخنة

طريقة عمل البصارة المصرية بدون خضرة

المقادير - 1/2 من الفول المدشوش - 2 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة - 1 رأس من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود - شطة حسب الرغبة - 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة - 2 ملغقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير - اغسلي الفول جيدا و انقعيه لمدة ساعتين ثم صفيه من الماء - ضعي الفول في اناء و صبي عليه الماء حتى يغطيه و اتركيه على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج تماما - ارفعي الفول من على و اتركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط و شغليه حتى يصبح قوامه ناعم - صبي البصاره في الاناء و حضري التقليه - ضعي فصوص الثوم في الكبة مع الملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة و الشطة و افرميهم جيدا - ضعي البصل في اناء مع قليل من الزيت و ملعقة صغيرة من الملح و حمريه مع التقليب من حين لاخر حتى يصبح لونه ذهبي و يتكرمل ثم ارفعيه من على النار و اخرجي البصل بالمصفاه - ضعي زيت تحمير البصل على البصارة و ضيفي ملعقة كبيرة من البصل المحمر و كل كمية الثوم المهروس مع التوابل و قلبيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي لمدة دقيقتان مع التقليب المستمر - ارفعي البصارة من على النار و اغرفيها في اطباق التقديم و ضعي البصل المحمر على الوجه - قدمي البصاره المصرية مع الخبز و المخلل و البطاطس المقلية و استمتعي بوجبة رائعة و مختلفة و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

تعتبر البصارة من الوصفات المصرية الرائعة التي يحبها معظم الاشخاص , و هي وصفة سهلة يتم عملها بمقادير بسيطة و لا تحتاج الى مجهود . توجد عدة وصفات لتحضير البصارة , فتوجد البصارة الاسكندرانى او المصرية .. حيث يتم استخدام الفول المدشوش بشكل اساسي , و لكن يمكنك اضافة بعض البقوليات الاخرى ايضا او المكونات الاخرى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة , قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة إفطار مميزة .

مقادير عمل البصارة بالملوخية

- 1/2 كيلو من الفول المدشوش - 1/2 كوب من الشبت - 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء - 1/2 كوب من البقدونس - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات - 2 فص من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملوخية الناشفة للتقلية - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة - 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم - 3 ملاعق كبيرة من السمنة - 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق - رشة من الملح

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 6 ساعات او ليلة كاملة - ضعي الفول المدشوش و البصل و الكزبرة و البقدونس و الشبت و الثوم و الملوخية الناشفة في اناء - ضيفي بعض الماء حتى يغطي جميع المكونات و يعلو بمقدار عقلة الاصبع , غطي الاناء و اتركيه على نار متوسطة حوالي ساعة حتى تنضج - ارفعيها من على النار و اتركيها لتبرد قليلا ثم ضعيها في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المقادير و يصبح قوام البصارة ناعم - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية لعمل التقلية للبصارة - ضعي البصل و الدقيق و رشة الملح في وعاء و افركيهم جيدا بيدك - ضعي السمنة في اناء على النار حتى تسخن ثم ضعي خليط البصل و حمريه حتى يصبح لونه ذهبي - ضعي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه , ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيها مع المكونات ثم ارفعي الخليط من على النار - ضعي البصل المحمر و باقي المكونات في طبق باستخدام مصفاه - صبي السمنة التي تم استخدامها في القلي على البصارة و قلبيهم جيدا ثم ضعي البصارة على نار متوسطة حتى تغلي - ارفعي البصارة من على النار و صبيها في اطباق , ضعي البصل و الثوم المحمر على الوجه - يمكنك تقديمها ساخنة او تركها في الثلاجة حتى تتماسك و تبرد قليلا حسب تفضيلك ثم استمتعي بطبق رائعة من البصارة بالملوخية مع أسرتك و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

تعتبر البصارة من الوصفات المصرية الرائعة التي يحبها معظم الاشخاص , و هي وصفة سهلة يتم عملها بمقادير بسيطة و لا تحتاج الى مجهود . توجد عدة وصفات لتحضير البصارة , فتوجد البصارة الاسكندرانى او المصرية .. حيث يتم استخدام الفول المدشوش بشكل اساسي , و لكن يمكنك اضافة بعض البقوليات الاخرى ايضا او المكونات الاخرى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة , قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة إفطار مميزة .

مقادير عمل البصارة بالملوخية

- 1/2 كيلو من الفول المدشوش - 1/2 كوب من الشبت - 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء - 1/2 كوب من البقدونس - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات - 2 فص من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملوخية الناشفة للتقلية - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة - 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم - 3 ملاعق كبيرة من السمنة - 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق - رشة من الملح

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 6 ساعات او ليلة كاملة - ضعي الفول المدشوش و البصل و الكزبرة و البقدونس و الشبت و الثوم و الملوخية الناشفة في اناء - ضيفي بعض الماء حتى يغطي جميع المكونات و يعلو بمقدار عقلة الاصبع , غطي الاناء و اتركيه على نار متوسطة حوالي ساعة حتى تنضج - ارفعيها من على النار و اتركيها لتبرد قليلا ثم ضعيها في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المقادير و يصبح قوام البصارة ناعم - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية لعمل التقلية للبصارة - ضعي البصل و الدقيق و رشة الملح في وعاء و افركيهم جيدا بيدك - ضعي السمنة في اناء على النار حتى تسخن ثم ضعي خليط البصل و حمريه حتى يصبح لونه ذهبي - ضعي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه , ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيها مع المكونات ثم ارفعي الخليط من على النار - ضعي البصل المحمر و باقي المكونات في طبق باستخدام مصفاه - صبي السمنة التي تم استخدامها في القلي على البصارة و قلبيهم جيدا ثم ضعي البصارة على نار متوسطة حتى تغلي - ارفعي البصارة من على النار و صبيها في اطباق , ضعي البصل و الثوم المحمر على الوجه - يمكنك تقديمها ساخنة او تركها في الثلاجة حتى تتماسك و تبرد قليلا حسب تفضيلك ثم استمتعي بطبق رائعة من البصارة بالملوخية مع أسرتك و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة الاسكندرانى

تعتبر البصارة من الاكلات المصرية الاقتصادية التي يتم تحضيرها باستخدام الفول المدشوش مع انواع من الخضرة , و هي وصفة سريعة و سهلة التحضير . و يمكنك تحضيرها بعدة وصفات , مثل الوصفة المصرية التقليدية , او بإضافة الملوخية الناشفة و غيرها من الطرق . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة الاسكندرانى الرائعة , حضريها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة غداء مميزة .

مقادير عمل البصارة الاسكندرانى

- 1/4 كيلو من الفول المدشوش - 3 حزمة من الكزبرة الخضراء - 2 بصلة متوسطة مقطعة على اربع قطع - 1 رأس من الثوم - 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/8 كيلو من البسطرمة (او حوالي 150جرام) - 1 مكعب مرقة - 2 ملعقة كبيرة من الزيت - 1 ملعقة كبيرة من هريسة الفلفل الأحمر (اختياري) التقلية - 1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة - زيت للقلي

طريقة عمل البصارة الاسكندرانى

- اغسلي الفول المدشوش و انقعيه حوالي نصف ساعة ثم صفيه - ضعي الفول و البصل المقطع و 3 فصوص من الثوم في اناء على النار و صبي بعض الماء حتى يغطي المكونات و يعلو بمقدار عقلة اصبع - غطي الاناء و اتركيه على نار هادئة لمدة ساعة او حتى ينضج الفول - اغسلي الكزبرة جيدا و قطعيها ثم صفيها من الماء و ضيفيها على الفول المدشوش ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق - قطعي البسطرمة الى شرائح صغيرة - ارفعي الخليط من على النار و اتركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المكونات جيدا و يصبح قوام البصارة الاسكندراني ناعم - اهرسي باقي كمية الثوم حتى يصبح ناعم و ضعي عليه الملح و هريسة الفلفل و الكزبرة الناشفة , قلبيهم ثم قسمي الخلطة على 3 أجزاء - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و ضيفي مكعب المرقة و الفلفل الاسود و اول جزء من الخلطة ثم ضعيهم على نار هادئة حتى تغلي قليلا و يصبح القوام سميك - ضيفي البسطرمة الى خليط البصارة - ضعي ملعقتين من الزيت في اناء على النار و حمري ثاني جزء من خلطة الثوم حتى يصبح ذهبي اللون ثم ضعيه على البصارة و قلبيهم ثم ارفعيها من على النار - اغرفي البصارة الاسكندرانى في اطباق التقديم لتحضير التقلية - حمري البصلة في قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي , ضعي اخر جزء من خلطة الثوم و قلبيها حتى يصبح الثوم ذهبي اللون ايضا - ارفعيهم من على النار و ضعي البصل المحمر على وجه البصارة ثم قدميها ساخنة او اتركيها في الثلاجة حتى تتماسك و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة المصرية بأكثر من وصفة

البصاره هي احد الاكلات المشهورة في المطبخ المصري , و هي وصفة سهلة و صحية و مليئة بالعناصر الغدائية . و يتم اعدادها بعدة وصفات , مثل اضافة الملوخية الناشفة او تحضيرها بالوصفة الاسكندرانى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل بصارة المصرية بوصفتين رائعتين , حضريها على الغداء و استمتعي بوجبة لذيذة و مشبعة مع أسرتك .

مقادير عمل البصارة المصرية

- 500 جرام من الفول المدشوش (1/2 كيلو) - 1 بصلة صغيرة مقطعة - 1 و 1/2 حزمة كزبرة خضراء مقطعة - 1/2 حزمة شبت مقطعة - 2 فص ثوم - 2 ملعقة صغيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - شطة حسب الرغبة - 1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف - 1 لتر من الماء تقلية البصارة المصري - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 3 فصوص من الثوم المفروم - 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح على الوجه - 2 بصلة متوسطة - 2 فص ثوم مفروم - 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

طريقة عمل البصارة المصرية

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 3 ساعات ثم صفيه - ضعي الفول و البصل و الثوم و الملح الماء في اناء على نار متوسطة لمدة نصف ساعة - ضيفي الشبت و الكزبرة الخضراء و الكمون و الكزبرة الجافة و الشطة الى الفول و قلبيهم جيدا ثم اتركيهم على النار حوالي نصف ساعة اخرى او حتى ينضج الفول المدشوش - ارفعي الخليط من على النار و اتركيه حتى يبرد قليلا ثم صبيه في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم جميع المكونات جيدا و يصبح قوام البصارة ناعم - ضعي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية عمل التقلية - حمري البصل و الثوم المفروم و الكزبرة الجافة في قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم ارفعيهم من على النار - ضعي التقلية على البصارة و ضعيها على نار هادئة حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار و اغرفيها في اطباق التقديم عمل البصل المحمر للوجه - قطعي البصل على شكل جوانح او مكعبات صغيرة , ضغي عليهم نصف ملعقة من الملح و افركيهم جيدا ثم اتركيهم في مصفاه حتى ينزل منهم الماء الزائد - حمري البصل في زيت غزير يغطي كمية البصل , قلبيه حتى يصبخ لونه ذهبي فاتح - ضيفي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه ثم ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيهم لمدة دقيقة ثم ارفعيهم من على النار - اخرجي البصل و الثوم المحمر بالمصفاه ثم ضعيهم على وجه اطباق البصارة - ضعي البصارة المصري في الثلاجة لتتماسك و تبرد قليلا قبل التقديم , و لكن يفضل بعض الاشخاص تناولها ساخنة

طريقة عمل البصارة المصرية بدون خضرة

المقادير - 1/2 من الفول المدشوش - 2 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة - 1 رأس من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود - شطة حسب الرغبة - 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة - 2 ملغقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير - اغسلي الفول جيدا و انقعيه لمدة ساعتين ثم صفيه من الماء - ضعي الفول في اناء و صبي عليه الماء حتى يغطيه و اتركيه على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج تماما - ارفعي الفول من على و اتركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط و شغليه حتى يصبح قوامه ناعم - صبي البصاره في الاناء و حضري التقليه - ضعي فصوص الثوم في الكبة مع الملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة و الشطة و افرميهم جيدا - ضعي البصل في اناء مع قليل من الزيت و ملعقة صغيرة من الملح و حمريه مع التقليب من حين لاخر حتى يصبح لونه ذهبي و يتكرمل ثم ارفعيه من على النار و اخرجي البصل بالمصفاه - ضعي زيت تحمير البصل على البصارة و ضيفي ملعقة كبيرة من البصل المحمر و كل كمية الثوم المهروس مع التوابل و قلبيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي لمدة دقيقتان مع التقليب المستمر - ارفعي البصارة من على النار و اغرفيها في اطباق التقديم و ضعي البصل المحمر على الوجه - قدمي البصاره المصرية مع الخبز و المخلل و البطاطس المقلية و استمتعي بوجبة رائعة و مختلفة و بالهناء و الشفاء Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

تعتبر البصارة من الوصفات المصرية الرائعة التي يحبها معظم الاشخاص , و هي وصفة سهلة يتم عملها بمقادير بسيطة و لا تحتاج الى مجهود . توجد عدة وصفات لتحضير البصارة , فتوجد البصارة الاسكندرانى او المصرية .. حيث يتم استخدام الفول المدشوش بشكل اساسي , و لكن يمكنك اضافة بعض البقوليات الاخرى ايضا او المكونات الاخرى . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة , قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة إفطار مميزة .

مقادير عمل البصارة بالملوخية

- 1/2 كيلو من الفول المدشوش - 1/2 كوب من الشبت - 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء - 1/2 كوب من البقدونس - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات - 2 فص من الثوم - 1 ملعقة كبيرة من الملوخية الناشفة للتقلية - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة - 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم - 3 ملاعق كبيرة من السمنة - 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق - رشة من الملح

طريقة عمل البصارة بالملوخية الناشفة

- اغسلي الفول المدشوش جيدا و انقعيه لمدة 6 ساعات او ليلة كاملة - ضعي الفول المدشوش و البصل و الكزبرة و البقدونس و الشبت و الثوم و الملوخية الناشفة في اناء - ضيفي بعض الماء حتى يغطي جميع المكونات و يعلو بمقدار عقلة الاصبع , غطي الاناء و اتركيه على نار متوسطة حوالي ساعة حتى تنضج - ارفعيها من على النار و اتركيها لتبرد قليلا ثم ضعيها في الخلاط و شغليه حتى يتم فرم المقادير و يصبح قوام البصارة ناعم - صبي البصارة في الاناء مرة اخرى و حضري التقلية لعمل التقلية للبصارة - ضعي البصل و الدقيق و رشة الملح في وعاء و افركيهم جيدا بيدك - ضعي السمنة في اناء على النار حتى تسخن ثم ضعي خليط البصل و حمريه حتى يصبح لونه ذهبي - ضعي الثوم المفروم و قلبيه مع البصل حتى يتغير لونه , ضيفي الكزبرة الناشفة و قلبيها مع المكونات ثم ارفعي الخليط من على النار - ضعي البصل المحمر و باقي المكونات في طبق باستخدام مصفاه - صبي السمنة التي تم استخدامها في القلي على البصارة و قلبيهم جيدا ثم ضعي البصارة على نار متوسطة حتى تغلي - ارفعي البصارة من على النار و صبيها في اطباق , ضعي البصل و الثوم المحمر على الوجه - يمكنك تقديمها ساخنة او تركها في الثلاجة حتى تتماسك و تبرد قليلا حسب تفضيلك ثم استمتعي بطبق رائعة من البصارة بالملوخية مع أسرتك و بالهناء و الشفاء Read the full article