#طريقة تقطيع البصل

[razanlkd]

سأتحسن قريبًا. كذبة...

أعجز عن الخروج مني، محبوسة في جلدي.. لا أستطيع الخلاص.

...

حالتي تزداد سوءًا،

آخر مرة التقطت لنفسي صورة لم أعرفني

قبل يومين شردت أثناء تقطيع البصل فأكلت السكين طرف اصبعي..

يأخذني شرودي إلى أكثر الأماكن المضيئة لدرجةٍ تفقدني بصري، وتدخلني إلى عتمتي من أوسع الأبواب.

...

القميص المجعد الذي ارتديه في هذا الصباح؛

طريقة لطيفة لا تجرح الجسد تخبرهم بأني مُتعبة.

[gdonia85]

ورق عنب: التاريخ والفوائد والوصفات المتنوعة

ورق عنب : هو أحد الأطباق التقليدية الشهية التي تشتهر بها المطابخ العربية والمتوسطية. يتميز هذا الطبق بمذاقه الفريد الذي يجمع بين الحموضة الخفيفة والطعم اللذيذ للحشوة المتنوعة. في هذا المقال، سنستعرض تاريخ ورق العنب، فوائده، ومكوناته، بالإضافة إلى طرق تحضيره المختلفة.

تاريخ ورق العنب

يعود تاريخ ورق العنب إلى آلاف السنين، حيث كان يُعتبر من الأطعمة الأساسية في الحضارات القديمة. يُعتقد أن أصل هذا الطبق يعود إلى المطبخ العثماني، ومن ثم انتقل إلى باقي دول الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. ورق العنب كان ولا يزال رمزًا للضيافة والكرم في العديد من الثقافات.

فوائد ورق العنب

https://telaleg.com/wp-content/uploads/2024/08/Screenshot-2024-08-04-022953.png

الفوائد الصحية

ورق العنب غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز الصحة العامة. يحتوي ورق العنب على فيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم، بالإضافة إلى فيتامين A الذي يحافظ على صحة البشرة والنظر. كما يحتوي ورق العنب على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة.

الفوائد الغذائية

ورق العنب منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزنهم. الحشوة المصنوعة من الأرز والخضروات أو اللحم توفر وجبة متوازنة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية.

مكونات ورق العنب

تحضير الأوراق

لا بد من اختيار أوراق العنب الطازجة أو المعلبة ذات اللون الأخضر الفاتح. يتم غسل الأوراق جيدًا بالماء الفاتر لإزالة أي أوساخ أو شوائب، ثم تُترك لتجف قبل استخدامها.

تحضير الحشوة

تختلف مكونات الحشوة حسب الوصفة المستخدمة، ولكن الحشوة التقليدية تتكون عادة من الأرز، اللحم المفروم، البصل، الطماطم، البقدونس، النعناع، والتوابل مثل الملح والفلفل والبهارات الأخرى حسب الذوق.

كيفية تحضير ورق العنب

تحضير الأوراق

غسل الأوراق جيدًا بالماء الفاتر.

تجفيف الأوراق باستخدام منشفة نظيفة.

إزالة السيقان القاسية إذا وجدت.

تحضير الحشوة

غسل الأرز ونقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.

تقطيع البصل والطماطم والبقدونس والنعناع إلى قطع صغيرة.

خلط الأرز مع اللحم المفروم والبصل والطماطم والبقدونس والنعناع والتوابل.

طرق طبخ ورق العنب

الطبخ باللحم

يتم حشو ورق العنب بخليط الأرز واللحم، ثم يلف بعناية ويوضع في قدر. يضاف مرق اللحم أو الماء إلى القدر ويُطبخ على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا.

الطبخ بالخضروات

يتم حشو ورق العنب بخليط الأرز والخضروات المفرومة، ثم يلف بعناية ويوضع في قدر. يضاف مرق الخضروات أو الماء إلى القدر ويُطبخ على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا.

وصفة ورق عنب باللحم

المكونات

50 ورقة عنب

2 كوب أرز

250 غرام لحم مفروم

1 بصلة مفرومة

2 طماطم مفرومة

نصف كوب بقدونس مفروم

ربع كوب نعناع مفروم

ملح وفلفل

2 كوب مرق لحم

طريقة التحضير

تحضير الأوراق والحشوة كما ذكرنا سابقًا.

حشو كل ورقة بخليط الأرز واللحم ولفها بإحكام.

وضع الورق المحشي في قدر، ثم إضافة مرق اللحم.

طبخ ورق العنب على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.

وصفة ورق عنب بالخضروات

المكونات

50 ورقة عنب

2 كوب أرز

1 بصلة مفرومة

2 طماطم مفرومة

نصف كوب بقدونس مفروم

ربع كوب نعناع مفروم

1 جزر مفروم

1 كوسة مفرومة

ملح وفلفل

2 كوب مرق خضروات

طريقة التحضير

تحضير الأوراق والحشوة كما ذكرنا سابقًا.

حشو كل ورقة بخليط الأرز والخضروات ولفها بإحكام.

وضع الورق المحشي في قدر، ثم إضافة مرق الخضروات.

طبخ ورق العنب على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.

نصائح لتحضير ورق العنب المثالي

استخدام أوراق عنب طازجة أو معلبة ذات نوعية جيدة.

تجنب حشو الأوراق بكميات كبيرة من الأرز لتجنب تمزقها أثناء الطهي.

طبخ ورق العنب على نار هادئة لضمان نضجه بشكل متساوي.

أخطاء شائعة عند تحضير ورق العنب

استخدام أوراق عنب قديمة أو قاسية.

حشو الأوراق بكميات زائدة من الحشوة.

طبخ ورق ��لعنب على نار عالية مما يؤدي إلى احتراقه.

كيفية تخزين ورق العنب

يمكن تخزين ورق العنب في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام، كما يمكن تجميدها لفترة أطول تصل إلى شهرين. لتجميد ورق العنب، يفضل وضعه في حاويات محكمة الإغلاق بعد طهيه وتركه ليبرد.

تقديم ورق عنب

يُفضل تقديم ورق العنب ساخنًا مع اللبن الزبادي أو صلصة الثوم. يمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي مع الأطباق الأخرى.

اختلافات إقليمية في تحضير ورق العنب

يختلف تحضير ورق العنب من منطقة إلى أخرى في العالم العربي والمتوسطي. ففي بعض الدول يضاف إليه الليمون والزيتون، بينما في دول أخرى يتم طبخه مع الدجاج أو السمك بدلاً من اللحم.

ورق العنب في الثقافة العربية

ورق العنب ليس مجرد طبق لذيذ، بل هو جزء من التراث والثقافة العربية. يُعتبر تحضير ورق العنب فنًا تتوارثه الأجيال، ويجمع العائلة والأصدقاء حول مائدة الطعام في مناسبات عدة.

ورق العنب هو واحد من الأطباق التي تتميز بنكهتها الفريدة وفوائدها الصحية العديدة. سواء كنت تفضلين تحضيره باللحم أو بالخضروات، فإن هذا الطبق سيضفي لمسة من الدفء والذكريات الجميلة إلى مائدتك. جربي تحضيره اليوم واستمتعي بمذاقه اللذيذ.

أسئلة شائعة (FAQs)

هل يمكن تحضير ورق العنب بدون لحم؟ نعم، يمكن تحضير ورق العنب بحشوة الخضروات فقط، وسيكون طعمه لذيذًا بنفس القدر.

ما هي أفضل طريقة لتخزين ورق العنب؟ يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام، أو تجميده لمدة تصل إلى شهرين.

هل يمكن استخدام أوراق العنب المعلبة؟ نعم، يمكن استخدام أوراق العنب المعلبة، ولكن يفضل غسلها جيدًا قبل الاستخدام.

ما هي المدة المثلى لطبخ ورق العنب؟ يفضل طبخ ورق العنب على نار هادئة لمدة تتراوح بين ساعة وساعة ونصف لضمان نضجه بشكل كامل.

هل يمكن تقديم ورق العنب كطبق رئيسي؟ نعم، يمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي مع الأطباق الأخرى.قم بزيارة موقعنا الآن لاكتشاف المزيد من الوصفات الشهية والنصائح المفيدة لتحضير ورق العنب وأشهى الأطباق الأخرى! احصل على كل ما تحتاجه لإعداد وجبات لذيذة تبهج العائلة والأصدقاء. لا تنتظر، اضغط هنا لزيارة موقعنا!

[mezanak]

تعتبر شاورما الفراخ من الأطباق المميزة والمحبوبة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير. يمكن إعداد شاورما الفراخ في المنزل بطريقة مشابهة لما تقدمه المحلات، مما يجعلها وجبة شهية ومثالية للعائلة والأصدقاء.

مكونات أساسية لشاورما الفراخ لتحضير شاورما الفراخ فى البيت زي المحلات، ستحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. تشمل هذه المكونات صدور الفراخ المقطعة إلى شرائح رفيعة، ومزيج من التوابل المميزة مثل الكمون، والكزبرة الجافة، والفلفل الأسود، والبابريكا، والثوم المهروس، وعصير الليمون، و��يت الزيتون. هذه التوابل تعطي الفراخ النكهة الغنية التي تميز شاورما المحلات.

خطوات التحضير تبدأ طريقة عمل شاورما الفراخ فى البيت زي المحلات بنقع شرائح الفراخ في خليط التوابل والليمون وزيت الزيتون، مما يساعد في تطرية اللحم وامتصاص النكهات. يفضل ترك الفراخ في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويمكن تركها طوال الليل للحصول على نكهة أعمق.

الطهي والتقديم بعد التتبيل، يتم طهي الفراخ على شواية أو في مقلاة ساخنة حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا. يمكن تقديم شاورما الفراخ فى البيت زي المحلات مع الخبز العربي الطازج، والطحينة، والسلطات الطازجة مثل السلطة الخضراء أو التبولة.

نصائح لتحضير شاورما مثالية للحصول على شاورما الفراخ فى البيت زي المحلات، يمكنك استخدام بعض النصائح الإضافية مثل استخدام لحم فراخ طازج، والحرص على تقطيع الفراخ إلى شرائح رفيعة متساوية لضمان الطهي المتساوي. كما يمكن إضافة شرائح البصل والفلفل الألوان إلى التتبيلة لإضفاء نكهة إضافية ولون جذاب للطبق النهائي.

فوائد تحضير الشاورما في المنزل تحضير شاورما الفراخ فى البيت زي المحلات يتيح لك التحكم في نوعية المكونات واختيار المواد الطازجة والصحية. كما يمكنك تعديل التوابل والنكهات وفقًا لتفضيلاتك الشخصية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة لذيذة وصحية في آن واحد.

بتطبيق هذه النصائح والمكونات، يمكنك الاستمتاع بطبق شاورما الفراخ في البيت زي المحلات، والاستمتاع بنكهة الشاورما الشهية دون الحاجة إلى الخروج من المنزل.

[arbfoods]

طريقة عمل فرنش توست بأكثر من وصفة

يعد الفرينش توست واحداً من أشهر الأطعمة العالمية، والتي يفضل الكثيرون تناولها والاستمتاع بها في وجبة الإفطار حول العالم. ويمكن إعداد فرينش توست وتقديمه كوصفة مالحة أو حلوة، حسب الرغبة. غير معلوم بالدقة أصل الفرينش توست، فهناك أقاويل أن أصله يعود إلى فرنسا، وهذا السبب في تسميته، وهناك عدة مزاعم أخرى تفيد أن أصوله تعود إلى روما القديمة، وإلى الولايات المتحدة. أيَّاً كانت أصوله التي اختلف عليها، إلا أنه قد تم الاتفاق أن الفرينش توست من الوصفات سهلة الصنع، لذيذة الطعم المحببة لدى العديد. ويمكنك الابتكار في إعداده حسب تفضيلات كل شخص، وحسب النظام الغذائي المتبع. وسوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل فرنش توست بأكثر من وصفة رائعة , قدميه لأسرتك على الفطور و استمتعي معهم بطعمه الجميل وفوائده المتعددة.

مقادير عمل فرينش توست حلو

-  5 شريحة خبز توست - 2 بيضة متوسطة - نصف كوب لبن - 3 ملعقة كبيرة سكر أو عسل أبيض - رشة ملح - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - زبدة أو زيت طعام

طريقة عمل فرنش توست حلو

- اخفقي البيض جيداً في وعاء عميق، واخلطي معه الحليب والسكر والقرفة والفانيليا والملح، حتى يمتزج الخليط تماماً. - اغمسي شرائح التوست في الخليط حتى يتشرب جيداً. - ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار على نار متوسطة حتى تسخن، ثم ضعي شرائح التوست لمدة واقلبيها على الوجه الآخر وحمصيها لمدة تتراوح من 2-3 دقائق لكل وجه، حتى يصبح لونها بني وقوامها مقرمش. - يمكنك إضافة الفاكهة الطازجة أو المجففة للمقادير، وكذلك المكسرات، حسب الرغبة. - قدمي التوست مع صوص الكراميل أو الشوكولاتة أو الفاكهة أو النوتيلا أو شراب القيقب أو عسل النحل، كما يمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو الكريم شانتيه، كما تفضلين.

مقادير الفرينش توست المالح

- 5 شريحة خبز توست - 2 بيضة متوسطة - ربع كوب لبن - ملح حسب الرغبة - رشة فلفل أسود - رشة كمون - رشة سماق - نصف ملعقة صغيرة ريحان - نصف ملعقة صغيرة زعتر - نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفروم - نصف ملعقة صغيرة شبت مفروم - نصف ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة - 5 ملاعق جبن موتزاريلا / شيدر مفرومة - زيت طعام أو زبدة

طريقة الفرينش توست المالح

- ضعي البيض في وعاء عميق، واخلطيهم جيداً مع الحليب والبقدونس والشبت والكزبرة والريحان والزعتر والتوابل، حتى يمتزج الخليط تماماً. - اغمسي شرائح التوست في الخليط حتى يتشرب جيداً. - ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار على نار متوسطة حتى تسخن، ثم ضعي شرائح التوست لمدة واقلبيها على الوجه الآخر وحمصيها لمدة تتراوح من 2-3 دقائق لكل وجه، حتى يصبح لونها بني وقوامها مقرمش. - يمكنك إضافة البصل الأخضر والزيتون المفروم وأنواع أخرى من الجبن للمقادير، حسب الرغبة. - قدمي التوست مع صوص الباربيكيو أو الطماطم أو السيراتشا أو أي صوص أخر تفضلينه. نصائح هامة لعمل فرينش توست رائع مثل المحلات - يخفق البيض باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي. - عدم غمس التوست في خليط اللبن والبيض لفترة طويلة، والاكتفاء حتى يتشرب الخليط فقط. - توضع شرائح التوست في المقلاة مباشرة بعد أن تتشرب، ولا تترك جانباً. - يمكن تقطيع شريحة التوست بشكل قطري، لتصبح شريحة التوست على شكل مثلثين لسهولة التعامل معه. - لضمان عدم التصاق واحتراق شرائح التوست، يضاف الزيت أو الزبدة في المقلاة كلما نقصت. - يمكن إعداد فرينش توست بدون بيض، بإضافة اللبن فقط مع باقي المكونات. - كما يمكن الاستغناء عن اللبن، وإضافة البيض فقط، لكن مع مراعاة أنه سوف يكون أكثر صلابة في هذه الحالة. - اختاري بدائل أو إضافات للمكونات حسب نظامك الغذائي، مثل التوست البني، سكر الاستيفيا، وبذور الشيا والكتان وغيرهم. و بألف هنا و شفا Read the full article

[nashwaelkady]

قائمة من الشوربات المختلفة للرجيم

قائمة من الشوربات المختلفة للرجيم  شوربة الطماطم الدايت مكونات شوربة الطماطم الدايت 10 ثمرات طماطم. كوب ونصف بصل اخضر مقطع الى مكعبات صغيرة. ملح وفلفل اسود. ملعقة بهارات. ملعقة صغيرة زيت. ماء لطهو شوربة الطماطم. ملعقة زعتر مجفف. طريقة تحضير شوربة الطماطم الدايت يتم تقطيع ثمار الطماطم الى مكعبات صغيرة. يتم تسخين اناء ووضع ملعقة الزيت ثم مكعبات البصل الاخضر والتقليب جيدا لمدة…

[orientaltasty]

طريقة تحضير فاهيتا دجاج | مطبخ سُمية

شرح طريقة تحضير فاهيتا دجاج مع مطبخ سُمية

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالكاري أو البابريكا

عرفوا على طريقة عمل فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة وبمذاق رائع مثل المطاعم

فاهيتا الدجاج هي من أشهر الأكلات ذات الأصل المكسيكي، وتنتشر في جميع أنحاء العالم نظرا لمذاقها الشهي واحتوائها على الخضراوات والدجاج، وفيما يلي طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة، ووصفات متنوعة.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالكاري

المكونات

نصف كيلو من الدجاج المخلي.

ثمرة من الطماطم.

2 ثمرة من الفلفل الرومي الملون.

زيتون أسود مقطع إلى قطع متوسطة الحجم.

نصف كوب من البقدونس.

بصلة متوسطة الحجم.

2 فص من الثوم.

2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

ملعقة صغيرة من الكاري.

فلفل أسود حسب الرغبة.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

يتم غسل الدجاج جيدا بالملح والخل، ثم تقطيعه إلى شرائح صغيرة طولية.

افرمي الثوم فرما ناعما.

ضعي على شرائح الدجاج الملح والفلفل الأسود والكاري والخل، مع إضافة القليل من الماء.

يترك المزيج لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تتشرب شرائح الدجاج التتبيلة.

يتم تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، ثم يتم تقليبها في الزيت، ويوضع الدجاج في الزيت، ويتم التقليب جيدا.

قومي بتقطيع الفلفل إلى مكعبات، وأضيفيه إلى الدجاج، ويتم التقليب إلى تمام النضج.

ضعي قطع الطماطم والبقدونس إلى الخليط، ويتم التقليب جيدا ثم يرفع من على النار.

يوضع في طبق التقديم، ويقدم مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج المتبلة بالبابريكا 

المكونات

2 من صدر دجاج المسحب الخالي من العظم والجلد.

حبة من البصل متوسطة الحجم.

ثمرتان من الفلفل الأحمر والأخضر الرومي.

فص واحد من الثوم المفروم فرما ناعما.

رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

نصف كوب من اللبن الزبادي.

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا الحلوة.

ربع كوب من جبن الشيدر.

3 أرغفة من خبز التورتيلا.

طريقة التحضير

يتم تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح طولية رفيعة، ويتم تقطيع البصلة إلى شرائح رفيعة.

ضعي شرائح البصل في المقلاة على النار في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم أضيفي مكعبات الفلفل الرومي.

يتم التقليب لمدة 3 دقائق، ثم نقل المزيج إلى طبق آخر، وتركه جانبا.

يتم وضع باقي زيت الزيتون في المقلاة، ويضاف إليها شرائح الدجاج والثوم والملح والفلفل الأسود.

اخلطي المزيج جيدا، ويترك إلى تمام النضج، ثم في وعاء آخر يتم الخلط ما بين اللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون، ويتم الخلط جيدا.

في ��بز التورتريلا، قومي بوضع الدجاج الفاهيتا السابق تحضيره، مع إضافة البصل والفلفل.

ضعي الفليل من الزبادي والقليل من الجبن في الخبز، ثم يتم لفه وغلقه من كل الجوانب.

يتم شوي الأرغفة، ثم تقديمها بالهناء والشفاء.

--------

#مطبخ_سُمية

#مطبخ_سمية

طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم,

أسهل طريقة لعمل الفاهيتا,

طريقة عمل الفاهيتا الإيطالية,

طريقة عمل الفاهيتا بالجبن,

طريقة عمل الفاهيتا منال العالم,

طريقة عمل الفاهيتا السورية,

طريقة عمل الفاهيتا فاطمة أبو حاتي,

طريقة عمل فاهيتا الفراخ مروة الشافعي

طريقة فاهيتا الدجاج الأصلية,

أسهل طريقة لعمل الفاهيتا,

الفرق بين الفاهيتا والمكسيكي,

فاهيتا مكسيكي,

فاهيتا دجاج شيف شاهين,

فاهيتا دجاج كودو,

فاهيتا فراخ ناديه السيد,

طريقة عمل فاهيتا الدجاج فاطمة أبو حاتي

طريقة تحضير صوص الفاهيتا

أسهل طريقة لعمل الفاهيتا

طريقة عمل الفاهيتا الشيف عمر

طريقة عمل الفاهيتا منال العالم

طريقة عمل الفاهيتا السورية

طريقة عمل فاهيتا فراخ بالصوص

طريقة عمل الفاهيتا الإيطالية

[arsiul]

تفتيح البشرة

كيفية تفتيح البشرة

تدلّ البشرة الخالية من العيوب على صغر السنّ وعمر الشباب وامتلاك بشرة نضرة، وعندما تظهر البقع الداكنة، أو التجاعيد على البشرة يُحاول الشخص المصاب بها إخفاءها، وللتخلُّص من هذه البقع يوجد الكثير من الحلول؛ مثل الأدوية من قبل الطبيب، والقشور الكيميائية، والعلاج بالليزر، بينما تلجأ النساء غالباً في الحالات الخفيفة والمتوسطة لاستخدام كريمات ومستحضرات لا تحتاج إلى وصفات طبية، وقد يستخدمنَ الوصفات اللاتي يمكنهنَّ تحضيرها في المنزل بسهولة.

وصفات منزلية لتفتيح البشرة

يمكن تفتيح البشرة من خلال بعض الوصفات المنزلية وفيما يأتي بعض هذه الوصفات:

ماسك لبن الزبادي: يحتوي لبن الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يمتلك خصائص تفتيح البشرة، بالإضافة إلى الكثير من العناصر الغذائية المُفيدة لها، وتُعتبر هذه الوصفة ملائمة لجميع أنواع البشرة.

       طريقة التحضير:

           فرك لبن الزبادي على البشرة بلطف.

           تركه عدّة دقائق، ثم غسله بالماء الدافئ.

           تكرار هذه العمليّة مرة يومياً عدّة أسابيع.

       طريقة أخرى:

           خلط ملعقة كبيرة من اللبن مع نصف ملعقة طعام من العسل.

           وضع المزيج على الوجه والعنق.

           تركه مدة 10-15 دقيقة ثم غسله بالماء.

   ماسك البرتقال: يعدّ فيتامين C من أهم عناصر العناية بالبشرة، وهو مُتوفر في فاكهة البرتقال؛ ويعطي شُرب عصير البرتقال البشرة بنية مرنة، كما يحتوي البرتقال على خصائص التبييض التي تعمل على تفتيح لونها.

       طريقة التحضير:

           خلط ملعقتين من عصير البرتقال وقليل من الكركم.

           وضع المزيج على الوجه والرقبة قبل النوم.

           تركه مدة 20-30 دقيقة، ثم غسله بالماء.

           تكرار هذه العمليّة يومياً.

       طريقة أخرى:

           طحن قشر البرتقال المجفف حتى يصبح كالبودرة.

           خلط ملعقة واحدة من قشر البرتقال مع ملعقة واحدة من لبن الزبادّي للحصول على عجينة متماسكة.

           وضع العجينة على البشرة، وتركها مدة 15-20 دقيقة، ثم غسلها بالماء.

           تكرار هذه العمليّة مرة أو مرتين أسبوعياً.

   ماسك دقيق الحمص: يُعتبر دقيق الحمص من أفضل الطرق في تفتيح لون البشرة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تُساهم في المحافظة على صحتها، كما يُساعد على إزالة الدُهون الزائدة منها، وحمايتها من فقدان رطوبتها الطبيعية. وطريقة تحضيره لتفتيح البشرة كالآتي:

       مزج كمية من الدقيق مع نسبة قليلة من الماء أو مع ماء الورد.

       وضع المزيج على البشرة، أو على اليدين والساقين.

       تركه حتى يجف، ثم القيام بغسله.

   ماسك العسل: يحتوي العسل على خصائص مُضادة للجراثيم والتي تُساعد على إخف��ء التجاعيد وحبّ الشبّاب، كما يساهم في تجديد خلايا البشرة وترطيبها، وإضفاء النضارة والحيوية عليها.

       طريقة التحضير:

           وضع العسل الصافي على الوجه، وتركه عدّة دقائق، ثم غسله بالماء الدافئ.

           تكرار هذه الوصفة يومياً.

       طريقة أخرى:

           مزج ملعقة طعام صغيرة من العسل، وعصير الليمون، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الحليب المجفف، ونِصف ملعقة صغيرة من ��يت اللوز.

           وضع المزيج على البشرة.

           تركه مدة 10-15 دقيقة، ثم غسله بالماء البارد.

           تكرار هذه العملية يومياً.

   ماسك الليمون: يمتاز الليمون بحامضيته ويساهم ذلك في تبييض البشرة بشكل طبيعي، كما يحتوي على مضادّات الأكسدة، وفيتامين ج؛ الذي يساهم في تجديد خلاياها، إلا أنّه يُنصح بالتأكد قبل استخدام هذه الوصفة من عدم وجود أي جروح مفتوحة على الجلد والتي قد تسبب الألم عند استخدامه.

       طريقة التحضير:

           وضع قطعة من القطن في عصير الليمون، ثم وضعها على البشرة.

           تركها مدّة ساعة، ثم غسل الوجه بالماء. 

       طريقة أخرى:

           خلط ثلاثة ملاعق صغيرة من عصير الليمون بالإضافة لملعقة صغيرة من مسحوق الكُركم.

           وضع الخليط على البشرة، وتركه مدّة نصف ساعة، ثم غسله بالماء.

           تكرار هذه العملية يومياً.

   ماسك الألوفيرا: يُساعد ماسك الألوفيرا على التقليل من التصبغات الجلدية، كما أنّه يمتاز بخاصية التبريّد التي تَعمل على تجديد الخلايا، وإعادة بناء الأنسجة التالفة. وطريقة تحضيره لتفتيح البشرة كالآتي:

       تقطيع الطبقات الخارجية من أوراق الصبّار.

       الضغط على أوراق الصبّار؛ لاستخلاص المادّة الموجودة بداخلها.

       وضع الجل على البشرة.

       تركه مدة 30 دقيقة، ثم غسله بالماء.

       تكرار هذه العملية مرتين يومياً مدّة أسبوعين.

   ماسك أوراق النعناع: تُعتبر أوراق النعناع مفيدة للبشرة؛ لاحتوائها على خصائص تفتيح البشرة. وطريقة تحضيرها لتفتيح البشرة كالآتي:

       طحن أوراق النعناع في الخلاط، وخلطها حتى تصبح عجينّة متماسكة.

       وضع العجينة على البشرة.

       تركها مدة 20 دقيقة، ثم غسل البشرة بالماء البارد.

       تكرار هذه العملية مدة 15 يوماً.

   ماسك الكمثرى: تُستخدم الكُمثرى في ماسكات البشرة، لأنها تمنع إنتاج الميلانين. وطريقة تحضيره لتفتيح البشرة كالآتي:

       التأكد من استخدام قشر الكُمثرى؛ لاحتوائه على إنزيمات تبييض البشرة مثل أربوتين (بالإنجليزية: Arbutin).

       مزج الكُمثرى مع العسل، ثم وضع الخليط على البشرة.

   ماسك الرمان: يحتوي ماسك الرمان على مركبّات تمنع إنتاج الميلانين مثل مركب بونيكالاجين (بالإنجليزية: Punicalagins ).

       المكوّنات:

           نصف كوب من الرُمان.

           ملعقتان صغيرتان من زيت اللّوز.

           نصف ملعقة طعام كبيرة من العسل. 

       طريقة التحضير: مزج جميع المكونات، ثم وضعها على البشرة.

   ماسك الأناناس: تحتوي فاكهة الأناناس على مركبات تمتلك تأثيراً مماثلاً لتايروسيناز (بالإنجليزية: Tyrosinase)، التي تساهم في تبييض البشرة. وطريقة تحضيره لتفتيح البشرة كالآتي:

       خلط أربعة شرائح من الأناناس مع نصف ملعقة كبيرة من العسل.

       وضع المزيج على البشرة.

   ماسك التين: تؤدي المركبّات الموجودة في التين إلى تقليّل الميلانين وترطيبّ البشرة.

   ماسك عصير البطاطا: تحتوي البطاطا على الإنزيم الذي يُعرف بـ Catecholase، وهو إنزيم يُساعد على تفتيح لون البشرة، وعلاج النمش، كما يقوم عصير البطاطا بتخفيف بقع وعلامات التقدم بالسّن، وإعادة لون البشرة الأصلي.

   ماسك عرق السوس: يُساعد عِرْق السوس في التخفيف من التصبُّغات؛ لأنّه يحتوي على ما يُدعى بـ Glabridin، والذي يساهم في تثبيط إنتاج مادة الميلانين وحدوث الالتهابات في الجلد.

   ماسك الخل والبصل: يُعدّ مزيج عصير البصل والخل علاجاً لتفتيح بُقَع البشرة، وذلك من خلال وَضْع المزيج على البُقع الجلدّية الداكنّة.

   ماسك بذور العنب: تحتوي بذور العنب على بروانثوسيانيدين (بالإنجليزية: Proanthocyanidin)، وهو أحد مضادّات الأكسدة القوية التي تمنع إنتاج تايروسيناز، وتساهم في تبييض البشرة، وتوجد بذور العنب على شكل حبوب أو من خلال تناول فاكهة العنب الأحمر.

نصائح عند تبييض البشرة

يُنصح بالاهتمام والعناية بالبشرة للحصول على بشرة نضرة وخالية من العيوب، ولتحقيق ذلك يُوصى بأخذ بعض الأمور في الحسبان، ومنها ما يأتي:

   عدّم التعرضّ لأشعة الشّمس؛ لأن الجلد يُصبح حساساً بعد استخدام وصفات تبييض البشرة، ويمكن استعمال واقي الشمس قبل الخروج بـ20 دقيقة في حالة الاضطرار للخروج، وذلك لتجنب حدوث حروق الشّمس، وظهور المزيد من البقع الداكنة في البشرة.

   ترطّيب البشرة؛ وذلك عن طريق شُرب كمية كافية من الماء، ووضع مرطّب جيد بالاعتماد على نوع البشرة.

   تجنب وضع أي مادة على البشرة بعد التقشير الكيميائي؛ حيث يُزيل التقشّير الطبقة العُليا للبشرة داكنّة اللون، ويُنصح بتركها تتقشّر بشكل طبيعي عند الاستحمام أو عند وضع أي غسول عليها.

وصفات طبيعية لتفتيح البشرة والبقع الداكنة بالوجه

تعانى بعض النساء من البقع الداكنة بالوجه، نتيجة التعرض لفترة طويلة لأشعة الشمس، لذلك أشار تقرير منشور بموقع جميلتى حواء"be7awaa.com"، إلى وصفات طبيعية لتفتيح البشرة، والتى تعتمد على استخدام مكونات طبيعية تحتوى على عناصر غذائية هامة، تساعد على تفتيح البشرة وفى نفس الوقت تعالج بعض المشاكل الجلدية مثل ندوب الوجه.

وصفات طبيعية لتفتيح البشرة

البابايا

تستخدم ثمرة البابايا لتفتيح البشرة، وتقليل الندوب والعيوب بالوجه، وذلك من خلال تحضير ثمرة بابايا وليمون، وصنع معجون من خلال مزج شرائح البابايا وإضافة بضع قطرات من عصير الليمون، وتدليك البقع الداكنة وترك الخليط لمدة 10-15 دقيقة، ثم غسل الوجه، وتكرار الوصفة مرتين فى الأسبوع.

وصفات طبيعية لتفتيح البشرة

وصفات طبيعية لتفتيح البشرة

الصبار

يساعد الصبار على تفتيح لون البشرة، وذلك من خلال  تحضير ملعقة كبيرة من جل الصبار الطازج مع ملعقة صغيرة من السكر البني، ومزج المكونات مع بعضها جيداً، ووضع الخليط على الوجه والرقبة، والانتظار لبضع دقائق، ثم شطف الوجه بالماء الفاتر، ويمكن تكرار التجربة مرتين فى الأسبوع.

الزبادي

يعتبر الزبادي من العلاجات الطبيعية التى تساعد على تفتيح البشرة، ويقلل بشكل فعال البقع الداكنة وعلامات التصبغ الأخرى، لذلك ينصح بتحضير 1/2 كوب من اللبن الطازج و1-2 ملاعق صغيرة من العسل، ثم إضافة العسل إلى نصف كوب من اللبن، مع وضع الخليط على الوجه والرقبة، والانتظار لمدة 20 دقيقة قبل شطف الوجه والرقبة بالماء، وينصح بتكرار الوصفة مرتين فى الأسبوع.

طرق تفتيح البشرة

طرق تفتيح البشرة

الخيار

يساعد الخيار تقليل البقع الداكنة بالوجه، من خلال تحضير خيار طازج، وتقطعيه وهرسه حتى يصبح معجون ناعم مع إضافة بعض جل الصبار ووضع العجين على الوجه والرقبة، ثم الانتظار لمدة 15-20 دقيقة وغسل الوجه بالماء الفاتر، ويمكن تجربة الوصفة مرة واحدة فى الأسبوع.

الكركم

يساعد الكركم على تفتيح البشرة وتقليل ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، وذلك من خلال تحضير ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم والعسل وزبادى طازج، ثم خلط المكونات مع بعضها، ووضعها على الوجه، وتركها حتى تجف، ثم غسل الوجه بالماء الفاتر، ويمكن تجربة الوصفة مرة واحدة فى الأسبوع.

7 وصفات لتفتيح وتبييض البشرة الدهنية والجافة سريعا

تبحث السيدات والفتيات دائماً عن أفضل الطرق لتبييض البشرة الدهنية والجافة، وتفتيح الوجه والرقبة، نظراً لإصابة البشرة في كثير من الأحيان بالتصبغات، نتيجة للعديد من الأسباب، ومن أبرزها التعرض لأشعة الشمس، أو استخدام المواد الكيميائية والكريمات والماسكات الرديئة، أو بسبب بعض المشكلات الصحية، والأفضل استخدام الخلطات الطبيعية لتبييض وتفتيح البشرة الدهنية والجافة، والقضاء على مشكلات البشرة المتعددة، وحصول البشرة على العناصر الغذائية اللازمة لها، وفيما يلي نرصد لكم أفضل الوصفات الطبيعية لتفتيح وتبييض البشرة الدهنية والجافة بشكل سريع.خلطات طبيعية لتبييض البشرة الدهنية والجافة.. وأسرع الطرق لتفتيح الوجه

1. الطماطم لتفتيح البشرة الدهنية

الطماطم للبشرة الدهنية

   تساعد الطماطم على تبييض البشرة الدهنية، كما أن��ا تعمل على انقباض مسام البشرة، والقضاء على حب الشباب.

   يتم هرس ثمرة طماطم، ثم توزيعها على بشرة الوجه، ويترك الماسك حتى يجف على البشرة.

   قم بوضع طبقة أخرى من مهروس الطماطم على الوجه، وتترك حتى تجف مرة أخرى، بعد 20 دقيقة تقريباً.

   تشطف البشرة بالماء الفاتر، وتكرر الوصفة مرتين أسبوعيا.

    يمكن أيضا الخلط بين ثمرة طماطم مهروسة، وملعقة صغيرة من اللبن الزبادي، وملعقة صغيرة من دقيق الشوفان، ثم يوضع الماسك على البشرة، ويترك لمدة 20 دقيقة تقريباً، ثم تغسل البشرة بالماء الدافئ، وتكرر الوصفة مرتين في الأسبوع لتقشير البشرة وتنعيمها وتبييضها.

2. قشر البرتقال لتفتيح وتبييض البشرة الدهنية قشر البرتقال للبشرة الدهنية

   قشر البرتقال المجفف يمكن استخدامه لتفتيح البشرة الدهنية، والتقليل من تصبغ البشرة، فضلاً عن تقليل إفراز الدهون.

   يمكن الخلط بين مسحوق قشر البرتقال المجفف، وماء الورد، ويخلط المزيج معاً ثم يوضع على الوجه، ويترك لمدة ربع ساعة على البشرة ثم تغسل البشرة بالماء الفاتر.

كيفية تبييض الوجه الدهني

3. وصفة التفاح وعصير الليمون لتبييض الوجه الدهني

الخلط بين شريحة تفاح مهروسة و2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ثم يوضع الماسك على البشرة ويترك لمدة نصف ساعة، ثم يغسل الوجه بالماء.

4. وصفة الأفوكادو والعسل للعناية بالبشرة

الخلط بين ثمرة أفوكادو مهروسة، وملعقة كبيرة من عسل النحل، ثم دهن بشرة الوجه والرقبة بالخليط، ويترك الماسك لمدة 10 دقائق ثم غسل البشرة بالماء البارد، وتكرر الوصفة 3 مرات أسبوعياً، وهي تساعد على الوقاية من حب الشباب والأكزيما، والتخلص من الصدفية.

5. وصفة الطماطم والليمون لنضارة البشرة

اخلطي بين ملعقة كبيرة من عصير الطماطم، وقطرات من عصير الليمون، ويوضع الماسك على البشرة، ويترك لمدة 20 دقيقة، ثم تغسل البشرة جيداً، تلك الوصفة تعمل على التقليل من الزيوت الزائدة بالبشرة، وتفتيحها، ومنحها النضارة والإشراق.

6. وصفة البرتقال والكركم لتفتيح وتبييض البشرة

يتم الخلط بين عصير البرتقال، والقليل من الكركم، ثم يوضع الماسك على البشرة، ويترك لمدة ساعة، ثم تغسل البشرة بالماء الفاتر.

أفضل خلطات لتبييض الوجه الجاف

7. وصفة العسل لتبييض الوجه الجاف 

المقادير:

   ملعقة كبيرة من عسل النحل.

   3 ملاعق زيت لوز.

   ملعقة كبيرة لبن بودرة.

   قطرات من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

   يتم الخلط بين عسل النحل، وزيت اللوز، واللبن البودرة، وقطرات عصير الليمون معاً خلطاً جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.

   ضع الماسك على البشرة، واتركه لمدة ربع ساعة تقريباً، ثم يتم شطفه بالماء الفاتر.

   تكرر الوصفة يومياً لمدة أسبوعين لترطيب الوجه الجاف، وتفتيح بشرة الوجه والرقبة.

تبييض الوجه واليدين والرقبة - أفضل الخلطات

تعرفي على أفضل الخلطات التي ستساعدك حتماً في تبييض الوجه والرقبة واليدين باستخدام مجموعة من العناصر الطبيعية المتوافرة حولك!

تبييض الوجه واليدين والرقبة - أفضل الخلطات

يعد تبييض الوجه من أكثر الأمور التي تشغل بال النساء، خاصة قبيل أي مناسبة هامة، فتجدهن يجربن جميع الوصفات التي يحصلن عليها دون التأكد من صحتها أو حتى فعاليتها والتي يعتقدن انها تبيض الوجه.

ومن أجل ذلك نقدم في هذا المقال أهم الخلطات التي ت��اعد حقاً في ذلك، لتقلل عنك عناء استشارة صديقاتك في الموضوع.

خلطات تبييض الوجه طبيعياً: هكذا تقومين به!

هل جربتي استخدام الليمون أو العسل؟ أو الماسك الطبيعي المصنوع من الكركم؟ والكثير الكثير من النصائح المختلفة حول خلطات تبييض الوجه!

بالتأكيد سوف تقفين حائرة أمام كل هذه الخيارات، فما الصحيح والفعال منها؟ وهل ستساعدك هذه الخلطات حقاً في تبييض الوجه؟

1- الزبادي

زبادي

يحتوي الزبادي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لصحة الإنسان، والتي تفيد بدورها البشرة، فهو يضم أيضاً حمض اللاكتيك Lactic acid الذي يملك خصائص تساعد في التبييض.

بإمكانك تحضير ماسك الزبادي الذي يعمل على تبييض الوجه من خلال اتباع أحد الخطوات التالية (علماً أنها تناسب جميع انواع البشرة):

    القيام بفرك الزبادي على الوجه من ثم تركه لعدة دقائق، وغسله بماء فاتر. يمكنك القيام بذلك مرة واحدة يومياً على مدار بضعة أسابيع لتلاحظي الفرق.

    خلط ملعقة صغيرة من الزبادي مع نصف ملعقة صغيرة من العسل، من ثم وضع المزيج على الوجه والرقبة، اتركي الماسك على بشرتك ما بين 10- 15 دقيقة تقريباً، ثم اغسليه بالماء.

    إضافة القليل من عصير الليمون ودقيق الشوفان إلى الزبادي للحصول على مزيج متماسك، ثم وضعه على الوجه، لتحصلي على بشرة نضرة ورطبة وتتمكنين أيضاً من تبيض الوجه.

2- البرتقال

برتقال

من أهم العناصر التي تحتاج إليها البشرة بشكل دائم هو فيتامين C، ويعد البرتقال غنياً جداً بهذا الفيتامين، إلى جانب الخصائص التي تميزه وتساعدك في الحصول على بشرة أفتح!

وجد أن تناول البرتقال عموماً أو تناول عصير البرتقال الطازج بانتظام يحسن من ملمس ونسيج البشرة وحتى نضارتها، أما لاستخدام البرتقال في طرق تبييض الوجه فعليك القيام بما يلي:

    مزج ملعقتين صغيرتين من عصير البرتقال مع القليل من بودرة الكركم، من ثم وضع المزيج على الوجه والرقبة قبل الخلود إلى النوم يومياً من ثم غسله بعد 20- 30 دقيقة من تطبيقه.

    طحن قشور البرتقال المجففة لتصبح بودرة، ثم مزج ملعقة صغيرة منها مع ملعقة صغيرة من الزبادي لماسك متماسك، يوضع على البشرة 1-2 مرة أسبوعياً، ويترك 15- 20 دقيقة قبل غسله بالماء، هذه الوصفة تبيض الوجه وتخلصك من البقع.

3- الكركم

الكركم

عادة ما يستخدم الكركم لتحسين البشرة وتوحيد لونها، ناهيك عن خصائصه المطهرة والمضادة للتأكسد والتي تنعكس إيجاباً على صحة البشرة، بإمكانك الحصول على وصفة تبييض الوجه من خلال:

    مزج بودرة الكركم مع الحليب الكريمي للحصول على مزيج متماسك، من ثم وضعه على الوجه وغسله بالماء الفاتر.

    خلط ملعقتين صغيرتين من الطحين مع ملعقة صغيرة من بودرة الكركم وعصير الليمون، ثم وضع المزيج على البشرة 20- 25 دقيقة حتى يجف تماماً، ثم فرك الماسك الجاف قبل غسله بالماء الفاتر.

4- العسل

عسل

يساعد العسل في تبييض الوجه وترطيبه، لما يتمتع به من خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في التخلص من بقع حب الشباب والشيخوخة، وبالإمكان عمل ماسكات تبييض الوجه الخاصة من العسل عن طريق:

    وضع العسل على الوجه وتركه بضعة دقائق قبل شطفه بالماء الفاتر، هذه الطريقة ستساعد في التخلص من الخلايا الجلدية الميتة لتظهر بشرتك أكثر بياضاً واشراقاً.

    مزج ملعقة صغيرة من العسل مع عصير الليمون وملعقة صغيرة من بودرة الحليب ونصف ملعقة صغيرة من زيت اللوز. ثم وضع المزيج على الوجه لمدة 10- 15 دقيقة وشطفه بالماء البارد.

5- جل الألوفيرا

الالوفيرا

تملك الألوفيرا خصائص تمنع تصبغ الوجه وتعيد اللون الطبيعي للبشرة، كما تساعد في تجديد الخلايا وإعادة بناء الأنسجة المتضررة. بالتالي استخدام جيل الألوفيرا يساعد في تبييض الوجه، عبر الطرق التالية:

    قومي بقطع الطبقة الخارجية لورقة الألوفيرا والضغط عليها للحصول على الجيل الخاص بها، بعد ذلك قومي بوضع الجيل على بشرتك واتركيه لثلاثين دقيقة تقريباً قبل غسله بالماء.

    في حال عدم توفر نبتة الألوفيرا بإمكانك شراء جيل الألوفيرا من أي صيدلية أو سوبرماركت بالقرب منك.

تبييض اليدين: عليكِ إكمال المشوار

الآن بعد أن تعرفتي على خلطات تبييض الوجه يجب أن تعرفي أيضاً أهم الطرق التي تساهم في تبييض اليدين، إليك المختصر:

1- محلول عصير الليمون

عصير الليمون

يمتاز عصير الليمون بقدرته على تبييض البشرة بشكل عام، لذلك ليس هناك خوف من استخدامه لتبييض اليدين أيضاً، ولكن احرصي على خلطه مع الماء لعدم تهييج بشرتك.

عند تحضير المحلول قومي بتطبيقه على يديك باستخدام قطنة من ثم انتظري 15 دقيقة قبل غسله بالماء الدافئ. يجب أن تقومي بوضع مرطب بعد هذا الماسك كي لا تجف بشرتك.

2- الحليب والليمون

الحليب

للحصول على بشرة بيضاء وناعمة قومي بعمل مغطس من الماء الدافئ وأضيفي له كأساً من الحليب كامل الدسم واعصري حبة ليمون كاملة واخلطيهم مع الماء بشكل جيد.

استرخي في حوض الاستحمام مع المزيج لمدة 20 دقيقة من ثم اغسلي جسدك بالماء. تجدر الإشارة إلى أن الحليب يمتلك انزيمات تساعد في تبييض البشرة وترطيبها.

بإمكانك استخدام بعض من الماسكات السابقة التي تستخدم في تبييض الوجه لليدين أيضاً.

تبييض الرقبة بالطرق الطبيعية

من المهم والضروري الإعتناء بالرقبة تماماً مثلما نعتني بالوجه، فعندما نهملها نلاحظ أن الجلد في المنطقة داكن أكثر من المتوقع، ولكن اتباع النصائح التالية من شانه أن يساعد في تبييض الرقبة:

1- الليمون

الليمون

ذكرنا سابقاً دور الليمون في تبييض البشرة، وهذا الأمر ينطبق أيضاً على الرقبة عن طريق:

    خلط معلقة صغيرة من عصير الليمون مع ملعقة صغيرة من ماء الورد، من ثم وضع المزيج على الرقبة قبل النوم وتركه طوال الليل، في الصباح قومي بغسله باستخدام الماء.

    قومي بمزج القليل من بودرة الكركم مع عصير الليمون، من ثم تطبيقه على الرقبة باستخدام القطن، وتركه لمدة 10- 15 دقيقة قبل شطفه بالماء الفاتر.

2- الشوفان

الشوفان

من المعروف أن الشوفان ضروري ومهم للتمتع بصحة عامة جيدة، ولكن استخدامه تعدى ذلك ليصل إلى التجميل أيضاً، فهو قادر على تبييض البشرة والرقبة عند مزجه مع بعض الأغذية الأخرى:

    اطحني الشوفان دون مبالغة، ثم أضيفي لب البندورة لتحصلي على مزيج متماسك، طبقيه على الرقبة 15- 20 دقيقة، ثم افركي رقبتك باصابعك المبللة دائرياً للتخلص من الجلد الميت، ثم اغسليه بالماء وضعي مرطب على الرقبة.

    احصلي على ماسك من الشوفان المطحون بشكل ناعم والمخلوط مع الحليب أو العسل أو الزبادي، ثم قومي بتطبيقه على الرقبة لمدة 15- 20 دقيقة تقريباً قبل شطفه بالماء.

[modyhalem20-blog]

New Post has been published on مول حواء

New Post has been published on http://mallhawaa.com/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85%d8%a7%d8%aa-%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d9%82%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d8%a9-%d9%81%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d9%84%d8%a7-%d8%aa%d8%b5/

استخدامات خارقة للشوكة فى المطبخ لا تصدق

قناة المطبخ والطبخ على اليوتيو�� .. لار,ع الفيديوهات من داخل المطبخ من ادوات الطبخ وكل ما يخص صنع الطعام والاكلات السريعة والمعجنات والسلطات والعصائر والمشروبات الساخنة كل هذا واكثر على قناة المطبخ والطبخ على الموقع الاشهر يوتيوب .. الشوكة اداة من ادوات تناول الطعام ولكن لا نستخدمها كثير داخل المطبخ ، ومع هذا الفيديو المبدع سوف تتعلموا 3 طرق مختلفة وخارقة لاستخدام الشوكة بشكل مختلف لا تصدق .

[elboox]

“بدون دموع” 6 طرق جديدة لتقطيع البصل

“بدون دموع” 6 طرق جديدة لتقطيع البصل

الجمال نيوز تلخص لكم متابعينا الكرام أهم ما جاء من ، “بدون دموع” 6 طرق جديدة لتقطيع البصل، يعد تقشير البصل من الأمور المزعجة للكثير من الأمهات والفتيات، وذلك لما يعمل على وج�� في الأعين وتنزيل الدموع، مما يجعل عملية تقطيع البصل من الأمور الشاقة، حيث يبحث الكثير من النساء حول طريقة لتقطيع البصل بدون دموع، وبطريقة سهلة، اذ أنه يوجد العديد من الطرق لتقشير البصل. كيف نقطع البصل دون دموع ضعي البصل…

[maexas]

يوجد الكثير من الأكلات الشعبية المشهورة في الكثير من الدول العربية والتي من بينها الكمونية والتي من الممكن طهيها بأكثر من طريقة، ومن بين الطرق المختلفة لصنع الكمونية في المنزل هي الكمونية بالكرشة والكرشة هي عبارة عن معدة الحيوانات القابلة للأكل ولكن لها طريقة في اعدادها. طريقة عمل الكمونية بالكرشة يعد طبق الكمونية بالكرشة من الأطباق التي من الممكن يجدها البعض صعبة وغريبة في الوقت ذاته، نظرا لكون الكرشة من المأكولات الغير منتشرة لدى الكثير من المجتمعات، إلا أنها من قطع العجل أو الغنم القابلة للأكل، والتي من الممكن جلبها نظيفة وجاهزة على التحضير من قبل الجزار أو المحلات التجارية المجهزة والتي تقوم ببيعها نظيفة، ومن الممكن تحضير طبق الكمونية بالكرشة من خلال الخطوات والطريقة التالية: مقادير الكمونية بالكرشة كرشة ويفضل كرشة الخروف. ربع كوب من الزيت. بصلة متوسطة الحجم. عدد أربعة فصوص من الثوم. ملعقة من صلصة الطماطم. ثمرة من الطماطم كبيرة ومقطعة إلى مكعبات. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف كوب من العدس. طريقة تجهيز الكرشة لابد من غسل الكرشة جيدا من خلال تلك الطريقة حتى وإن قمت بشراءها نظيفة، ويتم من خلال استخدام السكين وقشط القطع الدهنية التي توجد على الكرشة حتى لا تكون دسمة، مع العمل على إزالة أي من القطع القاتمة التي توجد عليها. لابد من غسلها أكثر من مرة بالماء البارد أو نقعها لفترة في الماء للتخلص من رائحتها. يتم فرك الكرشة بكمية من الدقيق مع عصير الليمون على أن يتم نقعها لفترة في الماء بعدها. يتم تقطيع الكرشة بعدها إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم، ونجلب قدر مناسب على النار ويتم غلى الكرشة به وبعدها نقوم بتنظيفها في الماء جيدا وغسلها مرة أخرى. يتم تكرار تلك الخطوة عدة مرات حتى يصبح ماء الكرشة نظيف ولا يوجد له رائحة. طريقة تحضير وصفة الكمونية بالكرشة في المنزل يتم سلق كمية الكرشة المتاحة لدينا في كمية من الماء حتي تصل إلى مرحلة النضج تماما. يتم رفعها من القدر على أن يتم تصفية الماء المتواجد بها لعدة دقائق. نجلب مقلاة مناسبة ونقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت النباتي على أن يتم تحمير الكرشة لعدة دقائق في الزيت. في نفس المقلاة يتم تقطيع البصل إلى مكعبات وكذلكم الفلفل ويتم إضافة المكونات والبهارات والملح والفلفل مع تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض. بعد أن تذبل المكونات يتم غسل العدس جيدا ووضعه على المكونات مع قطع الطماطم ومعجون الطماطم، ويتم تقليب المكونات جيدا حتى تدخل الطماطم في مرحلة النضج. نجلب قدر مناسب للمكونات ويتم وضع جميع المكونات بداخله، يتم بعدها وضع نصف كوب من الماء الساخن ونغطي القدر جيدا ونترك المكونات مع بعضها البعض حتى تنضج. لابد من الملاحظة بأن الكرشة قد نضجت مسبقا لن تأخذ الكثير من الماء أو الوقت على النار لذا لابد من عدم تركها لفترة طويلة على النار. يتم وضع الكمونية بالكرشة في أطباق للتقديم ويفضل تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز. والجدير بالذكر فان ذلك الطبق يتم تقديمه بأكثر من شكل مختلفة مع اختلاف البلاد فالكرشة المصرية يتم طهيها مع مكعبات البطاطس، فيتم خلال الوصفة أستبدال العدس بثمرتي من البطاطس المقطعة إلى مكعبات، كما من الممكن تقديمها كما هي بدون أية إضافات تذكر مع الأرز الأبيض أو الخبز كما من الممكن تقديمها مع فته الكوارع.

[arbfoods]

طريقة عمل فرنش توست بأكثر من وصفة

يعد الفرينش توست واحداً من أشهر الأطعمة العالمية، والتي يفضل الكثيرون تناولها والاستمتاع بها في وجبة الإفطار حول العالم. ويمكن إعداد فرينش توست وتقديمه كوصفة مالحة أو حلوة، حسب الرغبة. غير معلوم بالدقة أصل الفرينش توست، فهناك أقاويل أن أصله يعود إلى فرنسا، وهذا السبب في تسميته، وهناك عدة مزاعم أخرى تفيد أن أصوله تعود إلى روما القديمة، وإلى الولايات المتحدة. أيَّاً كانت أصوله التي اختلف عليها، إلا أنه قد تم الاتفاق أن الفرينش توست من الوصفات سهلة الصنع، لذيذة الطعم المحببة لدى العديد. ويمكنك الابتكار في إعداده حسب تفضيلات كل شخص، وحسب النظام الغذائي المتبع. وسوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل فرنش توست بأكثر من وصفة رائعة , قدميه لأسرتك على الفطور و استمتعي معهم بطعمه الجميل وفوائده المتعددة.

مقادير عمل فرينش توست حلو

-  5 شريحة خبز توست - 2 بيضة متوسطة - نصف كوب لبن - 3 ملعقة كبيرة سكر أو عسل أبيض - رشة ملح - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - زبدة أو زيت طعام

طريقة عمل فرنش توست حلو

- اخفقي البيض جيداً في وعاء عميق، واخلطي معه الحليب والسكر والقرفة والفانيليا والملح، حتى يمتزج الخليط تماماً. - اغمسي شرائح التوست في الخليط حتى يتشرب جيداً. - ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار على نار متوسطة حتى تسخن، ثم ضعي شرائح التوست لمدة واقلبيها على الوجه الآخر وحمصيها لمدة تتراوح من 2-3 دقائق لكل وجه، حتى يصبح لونها بني وقوامها مقرمش. - يمكنك إضافة الفاكهة الطازجة أو المجففة للمقادير، وكذلك المكسرات، حسب الرغبة. - قدمي التوست مع صوص الكراميل أو الشوكولاتة أو الفاكهة أو النوتيلا أو شراب القيقب أو عسل النحل، كما يمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو الكريم شانتيه، كما تفضلين.

مقادير الفرينش توست المالح

- 5 شريحة خبز توست - 2 بيضة متوسطة - ربع كوب لبن - ملح حسب الرغبة - رشة فلفل أسود - رشة كمون - رشة سماق - نصف ملعقة صغيرة ريحان - نصف ملعقة صغيرة زعتر - نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفروم - نصف ملعقة صغيرة شبت مفروم - نصف ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة - 5 ملاعق جبن موتزاريلا / شيدر مفرومة - زيت طعام أو زبدة

طريقة الفرينش توست المالح

- ضعي البيض في وعاء عميق، واخلطيهم جيداً مع الحليب والبقدونس والشبت والكزبرة والريحان والزعتر والتوابل، حتى يمتزج الخليط تماماً. - اغمسي شرائح التوست في الخليط حتى يتشرب جيداً. - ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار على نار متوسطة حتى تسخن، ثم ضعي شرائح التوست لمدة واقلبيها على الوجه الآخر وحمصيها لمدة تتراوح من 2-3 دقائق لكل وجه، حتى يصبح لونها بني وقوامها مقرمش. - يمكنك إضافة البصل الأخضر والزيتون المفروم وأنواع أخرى من الجبن للمقادير، حسب الرغبة. - قدمي التوست مع صوص الباربيكيو أو الطماطم أو السيراتشا أو أي صوص أخر تفضلينه. نصائح هامة لعمل فرينش توست رائع مثل المحلات - يخفق البيض باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي. - عدم غمس التوست في خليط اللبن والبيض لفترة طويلة، والاكتفاء حتى يتشرب الخليط فقط. - توضع شرائح التوست في المقلاة مباشرة بعد أن تتشرب، ولا تترك جانباً. - يمكن تقطيع شريحة التوست بشكل قطري، لتصبح شريحة التوست على شكل مثلثين لسهولة التعامل معه. - لضمان عدم التصاق واحتراق شرائح التوست، يضاف الزيت أو الزبدة في المقلاة كلما نقصت. - يمكن إعداد فرينش توست بدون بيض، بإضافة اللبن فقط مع باقي المكونات. - كما يمكن الاستغناء عن اللبن، وإضافة البيض فقط، لكن مع مراعاة أنه سوف يكون أكثر صلابة في هذه الحالة. - اختاري بدائل أو إضافات للمكونات حسب نظامك الغذائي، مثل التوست البني، سكر الاستيفيا، وبذور الشيا والكتان وغيرهم. و بألف هنا و شفا Read the full article

[orientaltasty]

طريقة تحضير فاهيتا دجاج | مطبخ سُمية

شرح طريقة تحضير فاهيتا دجاج مع مطبخ سُمية طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالكاري أو البابريكا عرفوا على طريقة عمل فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة وبمذاق رائع مثل المطاعم

فاهيتا الدجاج هي من أشهر الأكلات ذات الأصل المكسيكي، وتنتشر في جميع أنحاء العالم نظرا لمذاقها الشهي واحتوائها على الخضراوات والدجاج، وفيما يلي طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة، ووصفات متنوعة.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالكاري

المكونات نصف كيلو من الدجاج المخلي. ثمرة من الطماطم. 2 ثمرة من الفلفل الرومي الملون. زيتون أسود مقطع إلى قطع متوسطة الحجم. نصف كوب من البقدونس. بصلة متوسطة الحجم. 2 فص من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الكاري. فلفل أسود حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير يتم غسل الدجاج جيدا بالملح والخل، ثم تقطيعه إلى شرائح صغيرة طولية. افرمي الثوم فرما ناعما. ضعي على شرائح الدجاج الملح والفلفل الأسود والكاري والخل، مع إضافة القليل من الماء. يترك المزيج لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تتشرب شرائح الدجاج التتبيلة. يتم تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، ثم يتم تقليبها في الزيت، ويوضع الدجاج في الزيت، ويتم التقليب جيدا. قومي بتقطيع الفلفل إلى مكعبات، وأضيفيه إلى الدجاج، ويتم التقليب إلى تمام النضج. ضعي قطع الطماطم والبقدونس إلى الخليط، ويتم التقليب جيدا ثم يرفع من على النار. يوضع في طبق التقديم، ويقدم مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، وبالهناء والشفاء. طريقة عمل فاهيتا الدجاج المتبلة بالبابريكا

المكونات 2 من صدر دجاج المسحب الخالي من العظم والجلد. حبة من البصل متوسطة الحجم. ثمرتان من الفلفل الأحمر والأخضر الرومي. فص واحد من الثوم المفروم فرما ناعما. رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا الحلوة. ربع كوب من جبن الشيدر. 3 أرغفة من خبز التورتيلا. طريقة التحضير يتم تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح طولية رفيعة، ويتم تقطيع البصلة إلى شرائح رفيعة. ضعي شرائح البصل في المقلاة على النار في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم أضيفي مكعبات الفلفل الرومي. يتم التقليب لمدة 3 دقائق، ثم نقل المزيج إلى طبق آخر، وتركه جانبا. يتم وضع باقي زيت الزيتون في المقلاة، ويضاف إليها شرائح الدجاج والثوم والملح والفلفل الأسود. اخلطي المزيج جيدا، ويترك إلى تمام النضج، ثم في وعاء آخر يتم الخلط ما بين اللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون، ويتم الخلط جيدا. في خبز التورتريلا، قومي بوضع الدجاج الفاهيتا السابق تحضيره، مع إضافة البصل والفلفل. ضعي الفليل من الزبادي والقليل من الجبن في الخبز، ثم يتم لفه وغلقه من كل الجوانب. يتم شوي الأرغفة، ثم تقديمها بالهناء والشفاء.

-------- #مطبخ_سُمية #مطبخ_سمية طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم, أسهل طريقة لعمل الفاهيتا, طريقة عمل الفاهيتا الإيطالية, طريقة عمل الفاهيتا بالجبن, طريقة عمل الفاهيتا منال العالم, طريقة عمل الفاهيتا السورية, طريقة عمل الفاهيتا فاطمة أبو حاتي, طريقة عمل فاهيتا الفراخ مروة الشافعي

طريقة فاهيتا الدجاج الأصلية, أسهل طريقة لعمل الفاهيتا, الفرق بين الفاهيتا والمكسيكي, فاهيتا مكسيكي, فاهيتا دجاج شيف شاهين, فاهيتا دجاج كودو, فاهيتا فراخ ناديه السيد, طريقة عمل فاهيتا الدجاج فاطمة أبو حاتي طريقة تحضير صوص الفاهيتا أسهل طريقة لعمل الفاهيتا طريقة عمل الفاهيتا الشيف عمر طريقة عمل الفاهيتا منال العالم طريقة عمل الفاهيتا السورية طريقة عمل فاهيتا فراخ بالصوص طريقة عمل الفاهيتا الإيطالية

[foxnet6000]

طرق لتقطيع البصل بدون دموع

طرق لتقطيع البصل بدون دموع

11:00 ص الإثنين 24 مايو 2021 وكالات تحدثت أخصائية التغذية آنا بيلوسوفا، في مقابلة مع قناة “زفيزدا” الروسية، عن طريقة تسمح لك بتقطيع البصل وعدم البكاء. وقالت: “يمكن وضع ماء في أفواهنا، من أجل تقطيع البصل بسكين، على مبشرة ولا تنفجر في البكاء، ولا يحمر أنفك. في الواقع، ممكن استخدام جميع أنواع المشروبات الغازية المختلفة، ليس فقط الماء. نضع السوائل ولا نبتلعها ونقطع البصل ولا نبكي”، وفقا…

[maexas]

يوجد الكثير من الأكلات الشعبية المشهورة في الكثير من الدول العربية والتي من بينها الكمونية والتي من الممكن طهيها بأكثر من طريقة، ومن بين الطرق المختلفة لصنع الكمونية في المنزل هي الكمونية بالكرشة والكرشة هي عبارة عن معدة الحيوانات القابلة للأكل ولكن لها طريقة في اعدادها. طريقة عمل الكمونية بالكرشة يعد طبق الكمونية بالكرشة من الأطباق التي من الممكن يجدها البعض صعبة وغريبة في الوقت ذاته، نظرا لكون الكرشة من المأكولات الغير منتشرة لدى الكثير من المجتمعات، إلا أنها من قطع العجل أو الغنم القابلة للأكل، والتي من الممكن جلبها نظيفة وجاهزة على التحضير من قبل الجزار أو المحلات التجارية المجهزة والتي تقوم ببيعها نظيفة، ومن الممكن تحضير طبق الكمونية بالكرشة من خلال الخطوات والطريقة التالية: مقادير الكمونية بالكرشة كرشة ويفضل كرشة الخروف. ربع كوب من الزيت. بصلة متوسطة الحجم. عدد أربعة فصوص من الثوم. ملعقة من صلصة الطماطم. ثمرة من الطماطم كبيرة ومقطعة إلى مكعبات. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف كوب من العدس. طريقة تجهيز الكرشة لابد من غسل الكرشة جيدا من خلال تلك الطريقة حتى وإن قمت بشراءها نظيفة، ويتم من خلال استخدام السكين وقشط القطع الدهنية التي توجد على الكرشة حتى لا تكون دسمة، مع العمل على إزالة أي من القطع القاتمة التي توجد عليها. لابد من غسلها أكثر من مرة بالماء البارد أو نقعها لفترة في الماء للتخلص من رائحتها. يتم فرك الكرشة بكمية من الدقيق مع عصير الليمون على أن يتم نقعها لفترة في الماء بعدها. يتم تقطيع الكرشة بعدها إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم، ونجلب قدر مناسب على النار ويتم غلى الكرشة به وبعدها نقوم بتنظيفها في الماء جيدا وغسلها مرة أخرى. يتم تكرار تلك الخطوة عدة مرات حتى يصبح ماء الكرشة نظيف ولا يوجد له رائحة. طريقة تحضير وصفة الكمونية بالكرشة في المنزل يتم سلق كمية الكرشة المتاحة لدينا في كمية من الماء حتي تصل إلى مرحلة النضج تماما. يتم رفعها من القدر على أن يتم تصفية الماء المتواجد بها لعدة دقائق. نجلب مقلاة مناسبة ونقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت النباتي على أن يتم تحمير الكرشة لعدة دقائق في الزيت. في نفس المقلاة يتم تقطيع البصل إلى مكعبات وكذلكم الفلفل ويتم إضافة المكونات والبهارات والملح والفلفل مع تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض. بعد أن تذبل المكونات يتم غسل العدس جيدا ووضعه على المكونات مع قطع الطماطم ومعجون الطماطم، ويتم تقليب المكونات جيدا حتى تدخل الطماطم في مرحلة النضج. نجلب قدر مناسب للمكونات ويتم وضع جميع المكونات بداخله، يتم بعدها وضع نصف كوب من الماء الساخن ونغطي القدر جيدا ونترك المكونات مع بعضها البعض حتى تنضج. لابد من الملاحظة بأن الكرشة قد نضجت مسبقا لن تأخذ الكثير من الماء أو الوقت على النار لذا لابد من عدم تركها لفترة طويلة على النار. يتم وضع الكمونية بالكرشة في أطباق للتقديم ويفضل تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز. والجدير بالذكر فان ذلك الطبق يتم تقديمه بأكثر من شكل مختلفة مع اختلاف البلاد فالكرشة المصرية يتم طهيها مع مكعبات البطاطس، فيتم خلال الوصفة أستبدال العدس بثمرتي من البطاطس المقطعة إلى مكعبات، كما من الممكن تقديمها كما هي بدون أية إضافات تذكر مع الأرز الأبيض أو الخبز كما من الممكن تقديمها مع فته الكوارع.

[arbfoods]

طريقة عمل فرنش توست بأكثر من وصفة

يعد الفرينش توست واحداً من أشهر الأطعمة العالمية، والتي يفضل الكثيرون تناولها والاستمتاع بها في وجبة الإفطار حول العالم. ويمكن إعداد فرينش توست وتقديمه كوصفة مالحة أو حلوة، حسب الرغبة. غير معلوم بالدقة أصل الفرينش توست، فهناك أقاويل أن أصله يعود إلى فرنسا، وهذا السبب في تسميته، وهناك عدة مزاعم أخرى تفيد أن أصوله تعود إلى روما القديمة، وإلى الولايات المتحدة. أيَّاً كانت أصوله التي اختلف عليها، إلا أنه قد تم الاتفاق أن الفرينش توست من الوصفات سهلة الصنع، لذيذة الطعم المحببة لدى العديد. ويمكنك الابتكار في إعداده حسب تفضيلات كل شخص، وحسب النظام الغذائي المتبع. وسوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل فرنش توست بأكثر من وصفة رائعة , قدميه لأسرتك على الفطور و استمتعي معهم بطعمه الجميل وفوائده المتعددة.

مقادير عمل فرينش توست حلو

-  5 شريحة خبز توست - 2 بيضة متوسطة - نصف كوب لبن - 3 ملعقة كبيرة سكر أو عسل أبيض - رشة ملح - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - زبدة أو زيت طعام

طريقة عمل فرنش توست حلو

- اخفقي البيض جيداً في وعاء عميق، واخلطي معه الحليب والسكر والقرفة والفانيليا والملح، حتى يمتزج الخليط تماماً. - اغمسي شرائح التوست في الخليط حتى يتشرب جيداً. - ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار على نار متوسطة حتى تسخن، ثم ضعي شرائح التوست لمدة واقلبيها على الوجه الآخر وحمصيها لمدة تتراوح من 2-3 دقائق لكل وجه، حتى يصبح لونها بني وقوامها مقرمش. - يمكنك إضافة الفاكهة الطازجة أو المجففة للمقادير، وكذلك المكسرات، حسب الرغبة. - قدمي التوست مع صوص الكراميل أو الشوكولاتة أو الفاكهة أو النوتيلا أو شراب القيقب أو عسل النحل، كما يمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو الكريم شانتيه، كما تفضلين.

مقادير الفرينش توست المالح

- 5 شريحة خبز توست - 2 بيضة متوسطة - ربع كوب لبن - ملح حسب الرغبة - رشة فلفل أسود - رشة كمون - رشة سماق - نصف ملعقة صغيرة ريحان - نصف ملعقة صغيرة زعتر - نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفروم - نصف ملعقة صغيرة شبت مفروم - نصف ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة - 5 ملاعق جبن موتزاريلا / شيدر مفرومة - زيت طعام أو زبدة

طريقة الفرينش توست المالح

- ضعي البيض في وعاء عميق، واخلطيهم جيداً مع الحليب والبقدونس والشبت والكزبرة والريحان والزعتر والتوابل، حتى يمتزج الخليط تماماً. - اغمسي شرائح التوست في الخليط حتى يتشرب جيداً. - ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار على نار متوسطة حتى تسخن، ثم ضعي شرائح التوست لمدة واقلبيها على الوجه الآخر وحمصيها لمدة تتراوح من 2-3 دقائق لكل وجه، حتى يصبح لونها بني وقوامها مقرمش. - يمكنك إضافة البصل الأخضر والزيتون المفروم وأنواع أخرى من الجبن للمقادير، حسب الرغبة. - قدمي التوست مع صوص الباربيكيو أو الطماطم أو السيراتشا أو أي صوص أخر تفضلينه. نصائح هامة لعمل فرينش توست رائع مثل المحلات - يخفق البيض باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي. - عدم غمس التوست في خليط اللبن والبيض لفترة طويلة، والاكتفاء حتى يتشرب الخليط فقط. - توضع شرائح التوست في المقلاة مباشرة بعد أن تتشرب، ولا تترك جانباً. - يمكن تقطيع شريحة التوست بشكل قطري، لتصبح شريحة التوست على شكل مثلثين لسهولة التعامل معه. - لضمان عدم التصاق واحتراق شرائح التوست، يضاف الزيت أو الزبدة في المقلاة كلما نقصت. - يمكن إعداد فرينش توست بدون بيض، بإضافة اللبن فقط مع باقي المكونات. - كما يمكن الاستغناء عن اللبن، وإضافة البيض فقط، لكن مع مراعاة أنه سوف يكون أكثر صلابة في هذه الحالة. - اختاري بدائل أو إضافات للمكونات حسب نظامك الغذائي، مثل التوست البني، سكر الاستيفيا، وبذور الشيا والكتان وغيرهم. و بألف هنا و شفا Read the full article