#شاورما دجاج

[nh2024]

مطعم فالي هو الوجهة المثالية لعشاق الشاورما! متخصص في تقديم مجموعة متنوعة من أشهى أنواع الشاورما وألذ الساندويشات المميزة التي تأسر الأذواق. في مطعم فالي، نحن نقدم وجبات الشاورما الشهية وأطباق لحم الدونير المحضرة بعناية لتلبي جميع التفضيلات. سواء كنت تبحث عن ساندويش شاورما لذيذ لتناوله أثناء التنقل أو ترغب في الاستمتاع بوجبة شاورما متكاملة مع الأصدقاء والعائلة، فإن مطعم فالي هو الخيار الأمثل لك. انضم إلينا واستمتع بتجربة طعام لا تُنسى!

[sahelaghadeer]

دليل شامل لتحضير ألذ شاورما دجاج

تعتبر شاورما دجاج من أشهى وأشهر الأطباق في العالم العربي، حيث تتميز بنكهتها الفريدة وتنوع طرق تحضيرها. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كساندويتش، وهي محببة لدى الجميع من جميع الأعمار. في ��ذا الدليل، سنتعرف على طريقة تحضير شاورما الدجاج مع بعض النصائح والإرشادات لاختيار بهارات الدجاج المناسبة وبهارات برياني حب لإضفاء طعم مميز لا يقاوم.

المقادير والمكونات لتحضير شاورما الدجاج ستحتاج إلى:

1 كيلوغرام من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

2 ملاعق كبيرة من الزبادي

عصير ليمونة واحدة

4 فصوص ثوم مفرومة

ملعقة صغيرة من الكركم

ملعقة صغيرة من البابريكا

ملعقة صغيرة من الكمون

ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

ملعقة صغيرة من القرفة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملح حسب الذوق

بهارات الدجاج الخاصة: ملعقة صغيرة من الكاري، ملعقة صغيرة من بهارات البرياني حب المطحونة

[bestburgerriyadh]

شاورما الدجاج في الرياض المملكة العربية السعودية، عليك أن تجرب: https://www.grill-it.com/ar/chicken-shawarma-in-shawarma-bread

[thebabygaragee]

5 وصفات جديدة لـ طريقة عمل شاورما الفراخ

شاورما الفراخ من الوصفات الشرقية جدا. وتتميز أن كل بلد يمكن أن يكون لها طريقتها المختلفة في تحضيرها. وبالرغم من أن الشاورما الجاهزة لها طعم مميز إلا أن طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل لا تقل في تميزها. لذلك اليوم سوف نتعرف على أكثر من ووصفة وطريقة لعمل الشاورما. شاورما الفراخ بصوص الزبادي إضافة الزبادي إلى مكونات شاورما الفراخ تزيد من طعمها اللذيذ. كما أنها تجعل لها مذاق مختلف عن المذاق…

[ebrahimx]

عدد 2 شاورما سوري دجاج اظن لما اكلهم هبقى احسن ووقتها هسأل نفسي ها بقيت احسن وارد عليك

[thamerenzi30]

باربكيو مشويات متنقلة للحفلات والمناسبات خدمة جميع مناطق الكويت شا��يهات مزارع البر مخيمات منازل شاليهات ، اللحوم المستخدمة عربي استرالي شفالي جميع أنواع المشويات كباب بأنواعه تكة ريش دجاج على الفحم عرايس شيش طاووق خبز التنور الطازج مقبلات وسلطات مشروبات ساخنة وباردة متوفر خدمة تقديم الشاي والقهوة والعصائر متوفر ستيشن برجر ستيشن شاورما ستيشن باستا ستيشن كنافة

#باربكيو #مشويات #مشويات_متنقلة #كيترنق_مشويات #حفلات_شواء #حفلات_مشويات #مشويات_الكويت #باربكيو_بالبيت #باربكيو_شوي #باربكيو_شواء #رقم_باربكيو #شوي_باربكيو #باربكيو_ستيشن #باربكيو_برجر #حفلة_باربكيو #ستيشن_برجر #كيترنق #ستيشن_شاورما #ستيشن_باستا #كيترنج #الكويت #وجبات_افطار_صائم

[mosta3edcom]

وظائف شيف شاورما دجاج ولحم لدى مطعم في جدة

https://mosta3ed.com/?p=258099 للتقديم على الوظيفة 👇 https://mosta3ed.com/?p=258099 تابع احدث الوظائف على 👇 واتساب،تليجرام،تويتر،لينكدان https://linktr.ee/mosta3ed

[ksasudia]

الشاورما المتنوعة: من الدجاج إلى اللحم والخضروات

الوصف

إذا كنت من محبي اللحوم أو الدجاج فإن الشاورما بنكهتها الغنية،.وسحر تتبيلها تمنحك تجربة استثنائية فريدة من نوعها حيث تتذوق ألذ أنواع اللحوم والدجاج المتبل مع الخضروات والصلصة الشهية.

الشاورما المتنوعة

مطعم شاورما عربي يقدم إليك وجبة الشاورما الشهية بنكهات متنوعة، ويمكنك أن تجد نوعين رئيسين من الشاورما الأصلية هما:

شاورما اللحم

شاورما اللحم التقليدية يستخدم فيها أنواع من اللحم مختارة بعناية من أماكن معينة من البقر أو العجول بحيث تكون طرية غنية بالعصارة، ومن أفضل الأنواع المستخدمة في تحضيرها اللحم البقري، واللحم الضأن الذي يتميز بطعمه الدسم.

تُقطع قطع اللحم إلى شرائح رفيعة، وتوضع في خليط من التوابل القوية، ثم تشوى على النار الهادئة حتى تكتسب لونًا مميزًا، ونكهة فريدة من نوعها تعزز من مذاقها القوي، وتُقدم مع الخبز الطازج، والصلصة المميزة.

شاورما الدجاج

إذا كنت ممن يحبون نكهة الشاورما الخفيفة والشهية فإن شاورما الدجاج هي الخيار المثالي الذي يجب أن تتذوقه؛ لأن يستخدم فيها قطع من الدجاج الناعمة الطرية التي تُقطع إلى شرائح رقيقة، وتُتبل بالتوابل الأساسية مثل الكزبرة، والكمون، إلى جانب عصير الليمون، والثوم، والبابريكا، مما يضيف إلى الشاورما نكهة منعشة غنية، ثم تشوى على النار، وتُقدم أيضًا مع الخضراوات، والصلصة الشهية لكي تحصل على نكهة أصلية غنية.

أسهل طريقة لتحضير شاورما الدجاج

يحتوي منيو شاورما كلاسيك على أصناف متعددة من الشاورما منها شاورما الدجاج اللذيذة المحضرة بعناية تحت إشراف أفضل الطهاة، ولكي تتمكني من تحضيرها في المنزل بسهولة يمكنك اتباع الطريقة التالية:

المكونات

صدور دجاج مقطعة شرائح

زبادي.

زيت زيتون.

ثوم مهروس.

عصير ليمونة.

كمون وكزبرة مطحونة.

بابريكا

فلفل أسود وملح حسب الرغبة.

بصل مقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير

اخلطي الزبادي، وزيت الزيتون، وعصير الليمون مع الثوم المهروس، والبهارات، وامزجيهم جيدًا حتى تتكون تتبيلة الشاورما.

أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ولا تزيد عن اليوم لكي يتشرب الدجاج النكهات.

سخني مقلاة على النار، وأضيفي إليها قليل من الزيت، ثم ��ضيفي شرائح الدجاج، وقطعي عليها شرائح البصل.

اتركي الدجاج لمدة سبع دقائق على كل جانب حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح.

طريقة تحضير شاورما اللحم على أصولها

إذا كنتِ تريدين تحضير شاورما كلاسك الرياض مثل المطاعم اتبعي الطريقة التالية:

المكونات

كيلو إلا ربع من اللحمة المقطعة إلى شرائح.

ملعقة صغيرة من كل من ( الملح — ثوم بودر — بصل بودر — بابريكا).

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

بصلة مقطعة إلى شرائح.

٣ فصوص ثوم مهروس.

٢ ملعقة من اللبن.

ملعقة كبيرة دبس رمان.

٣ ملاعق كبيرة طحينة.

٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون.

٢ ملعقة كبيرة خل.

٣ ملاعق زيت.

طريقة التحضير

احضري وعاء وضعي فيه اللحمة مع الثوم والملح.

أضيفي الثوم البودر، والبصل البودر، والفلفل، والبابريكا، واللبن، والطحينة، والخل، ودبس رمان، وعصير الليمون، والزيت.

قلبي المكونات جيدًا، وأضيفي شرائح البصل في النهاية.

ضعي الخليط في الشواية الكهربائية، وانتظري ٢٠ دقيقة حتى ينضج اللحم.

لتحضير الصلصة التي تقدم معها الشاورما اخلطي نصف كوب من الط��ينة مع نصف كوب من الماء، وعصير ليمونة، وفص ثوم مهروس مع الملح، واثنان ملعقة كبيرة بقدونس، وقلبي المكونات جيدًا، وقدمي الصوص مع الشاورما والخبز الأبيض.

طرق تقديم الشاورما المتنوعة

مطعم شاورما دجاج يتفنن في تقديم الشاورما بطرق مختلفة منها:

تقديمها في خبز الصاج العربي مع الخضراوات المقرمشة، والمخلل، وصوص الطحينة أو الثوم، والبطاطس المقلية.

سلطه الشاورما مع صوص الزبادي.

شاورما الرول المميزة المُضاف إليها الجبن المبشور.

بيتزا الشاورما بنكهتها التي لا تقاوم مع الأعشاب والجبنة الغنية.

كريب الشاورما مع الخضراوات والجبن.

الأسئلة الشائعة

هل الشاورما صحية ام لا؟

الشاورما صحية؛ لأنها تحتوي على الدجاج أو اللحم وهما مصدران من أهم مصادر البروتين الذي يحتاجه الجسم إلى جانب أنها تحتوي على الخضراوات المليئة بالفيتامينات؛ لذلك فهي وجبة مشبعة وصحية.

هل اكل الشاورما يوميا مضر؟

لا ي��ضل الإفراط في تناول الشاورما؛ لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.

هل الشاورما تسبب سالمونيلا؟

الشاورما التي تُقدم في المطاعم التي لا تعتني بأدوات صناعة الشاورما يمكن أن تكون مضرة، وتحتوي على بعض أنواع من البكتيريا، لكن إذا اخترت مطعم سمعته جيدة، ومتخصص في صناعة الشاورما، ويعتني بتنظيف الأدوات المستخدمة جيدًا، ويتبع طرقًا صحيحة في الطهي فإنك تحصل على وجبة شهية، وصحية في نفس الوقت.

[ksasaudia]

تعرف على أصناف الشاورما المختلفة

الشاورما أو رقائق اللحم الرفيعة التي تنضج على نار مشتعلة، وفوق أسياخ متوسطة الطول، سواء كانت مصنوعة من لحم الدجاج أو الرومي أو لحم الضأن، تتمتع بشعبية كبيرة في منطقتنا العربية، خاصة إذا تم تقديم أشهى الصوصات والمخللات معها وأطباق المقبلات الجانبية، فإذا كنت من عشاق هذه الأكلة القديمة، فتعرف أكثر على أسرارها وأفضل أنواع الشاورما، وكيف تُصنع الشاورما التركي، أصل الشاورما في العالم.

الوصف 

تتعدد أصناف الشاورما بين شاورما الدجاج أو الرومي أو اللحم الأحمر، ولكن تظل هذه الوجبة هي خيار العائلة المثالي، لتحقيق أقصى استفادة من عناصرها الغذائية المتعددة ومذاقها الشهي.

ما هي أصناف الشاورما 

يقدم لك منيو شاورما كلاسيك عدد مختلف من أنواع الشاروما، التي تناسب جميع الأذواق، وتختلف هذه الأنواع حسب نوعية اللحم الذي تُعد به شاورما السيخ، والمكونات الداخلة في تصنيعها، أبرز هذه الأنواع ما يلي:

شاورما لحم الضأن.

شاورما الدجاج وهي الأكثر شهرة في الشرق الأوسط، ويفضلها الكبار والصغار.

شاورما لحم الديك الرومي. 

لحم العجل.

شاروما لحم البقر. 

أفضل أنواع الشاورما 

ستجد في مطعم شاورما دجاج أفضل أنواع الشاورما، المصنوعة من اللحوم الطازجة والطبيعية، بدون إضافات صناعية، ولا تحتوي على نسب عالية من الدهون، فقط شرائح اللحم مكدسة في السيخ الذي يصل ارتفاعه لحوالي 50 سم أو أكثر، وفي بعض الأحيان يتم إضافة قطعة من دهن الضأن فقط لتعزيز النكهة، وأفضل شاورما يتم إعدادها بالطريقة الآتية:

استخدام الأسياخ ذات الجودة العالية، التي تضمن تحريك قطع اللحم بصورة بطيئة على النار، لتتحول الطبقة الخارجية من اللحم للون الذهبي.

استخدام السكين الحاد جدا في قطع الشرائح الناضجة المحمرة.

توابل الشاورما العربية التقليدية، يجب أن تتضمن الكركم والبابريكا والكمون والهيل، وبعض المطاعم لها بهارات سرية خاصة بها. 

أفضل أنواع الشاورما التركية 

يمكنك طلب سندوتش شاروما تركي من تطبيق شاورما كلاسيك لتتعرف على المذاق الأصلي للشاورما، فقد ظهرت لأول مرة في مدينة بورصة التركية، وعادة ما يتم تقديم هذا النوع من الشاورما في الملفوف و السندوتش، أو في خبز اللافا أو بيتا، الشاورما التركي بلحم الدجاج تُقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم وبعض المخللات، وعادة ما تجد أن شاورما تركيا مصنوعة من أجود أنواع لحم الديك الرومي الداكن، وتُقدم مع سلطة الطحينة الشهية. 

أفضل أنواع صوص الشاورما 

تذوق أجمل وأشهى صوص شاورما من شاورما كلاسك الرياض فلا مذاق لملفوف الشاورما بدون هذا الصوص الذي يختلف من دولة لأخرى، ولكن في منطقتنا العربية، تجد أن معظم مطاعم الشاورما تقدم م الوجبة والبطاطا المقلية، أي من الصوصات الآتية:

صوص الشاورما التقليدي والمكون من البقدونس والطحينة. 

صوص الكاري الأصفر. 

الصوص الحلو أو الحار أحمر اللون .

الحمص مع الطحينة أو صلصة المانجو.

الخيار المخلل مع مكعبات الطماطم. 

الفلفل المشوي والباذنجان. 

أسئلة شائعة 

ما هي اهم مكونات تتبيله الشاورما؟ 

زيت الزيتون.

الزبادي.

الثوم.

الليمون والخل.

البهارات.

الفلفل الأسود والب��ريكا.

الهيل المطحون.

القرفة.

زنجبيل وقرنفل.

هل الشاوما اصلها مصري؟ 

لا، الشاورما أصلها من تركيا ويقول البعض أنها صُنعت لأول مرة في بلاد الشام في فترة حكم الدولة العثمانية، عن طريق شواء اللحم على حرارة عالية. 

ما هي مكونات الشاورما السورية؟ 

لحم الدجاج.

الليمون.

الخل الأبيض.

ثوم مهروس.

الكزبرة.

الأوريجانو الطازج. 

الخاتمة 

اختر نوع أو صنف الشاورما الذي تفضله، وحدد معه نوع الصوصات والمقبلات التي تريد تناولها معه، لتحظى بوجبة غداء متكاملة، تحتوي على جميع العناصر الغذائية. 

[topcar]

أسرار صنع أفضل شاورما: نصائح ووصفات من خبراء المطاعم

من منا لا يحب تناول الشاورما باستمرار؟، فهي من المأكولات اللذيذة التي استطاعت أن تنتشر بشكل كبير وسريع جدًا في دول العالم المتنوعة، فقد كانت بدايتها في بلاد الشام، وبعد ذلك إلى دول العالم، فتجد أن كل دولة تقوم بوضع لمساتها المميزة، مما يجعل المذاق مختلفًا عن باقي الدول، لذا، عليك معرفة أسرار صنع أفضل شاورما: نصائح ووصفات من خبراء المعرفة وذلك لكي تحصل على المذاق الرائع والفريد من نوعه.

أسرار صنع أفضل شاورما: نصائح ووصفات من خبراء المطاعم

تساعدك أسرار الشاورما في صنع مذاق رائع مثل مذاق المطاعم اللذيذ، وجاءت الأسرار على النحو التالي:

استعمال صدور الدجاج، ويفضل أن تكون إلى حد ما مثلجة، وذلك لتقطيعها لشرائح.

بالنسبة لسُمك الدجاجة فهنا يجب تكون جيدة، وذلك لكي تنضج، مع الابتعاد على أن تصبح رفيعة جداً.

وضع الشرائح في التتبيلة، حتى تحصلي على أطيب وأفضل مذاق، كما هو الحال في مطعم شاورما دجاج.

تترك الشرائح ليلة كاملة في التتبيلة، أو يمكنك وضعها لمدة 4 ساعات كأقل فترة ممكنة.

بإمكانك أن تضيف إلى التتبيلة عصير الليمون الحامض مع الخل الأبيض، البصل، اللبن، الطحينة، زيت الزيتون أو أي نوع من الزيت، كاتشب، الزعتر المجفف.

عندما يحين وقت قليها، هنا يفضل أن تقوم باستعمال ملعقة صغيرة سمنًا نباتيًا، وذلك لكي تحصل على نفس النكهة كما هي في المطاعم.

وضع الشرائح بالمقلاة على جانب واحد لتنضج بشكل سريع.

بعد ذلك، تقوم بوضعها في صينية ووضعها بالفرن، وهذا حتى يتم تحميرها جيدًا.

استخدام خبز الصاج أو العربي لتناولها، مع البطاطس المقلية والسلطات المفضلة عندك.

القيمة الغذائية للشاورما الصحية

تختلف القيمة الغذائية لشاورما اللحم عن الدجاج، وإليك توضيح لذلك: 

القيمة الغذائية لـ شاورما اللحم

وصلت السعرات الحرارية، إلى حوالي 397 سعرًا حراريًا

الكربوهيدرات، حوالي 42 جرامًا.

بينما البروتينات، 32.8 جرامًا،

أما عن الدهون 10.7 جرامات.

الكولسترول، وصل إلى 75 ملليجرامًا..

الألياف، 3.3 جرامات 

القيمة الغذائية لشاورما الدجاج

السعرات الحرارية، بلغت قيمتها الغذائية 384 سعرًا حراريًا.

الكربوهيدرات، 40 جرامًا.

البروتينات، 34.4 جرامًا.

الدهون، قيمتها 9.8 جرامًا.

بلغت الكولسترول 64 ملليجرامًا.

الألياف، وصلت إلى 2.5 جرام.

تطبيق شاورما كلاسيك

قدم منيو شاورما كلاسيك أفضل الأصناف التي يمكنك أن تختار من بينها، هذا بالإضافة إلى وجود الخصومات والعرو�� على الوجبات المتوفرة على تطبيق شاورما كلاسيك، وتضمن لم أن تتناول ألذ الشاورما والبرجر الكلاسيك، وإليك نبذة عنا يحتويه المنيو:

كساديا شاورما وتأتي في خبز التورتيلا ذات النكهة الرائعة، هذا بالإضافة إلى الجبن السائح مع صوص الكلاسيك.

وجبة دبل تندر برجر، عبارة عن قطعتين من الدجاج المقلي المتبل، ويأتي معه الخس، صوص البرجر، مع البطاطس المقلية والمشروب.

وجبة واحد شاورما كلاسيك صاج مع  واحد سنشري كلاسيك.

شرائح كيتو من شاورما الدجاج، وتأتي معه أنواع متنوعة من الصوصات والمخلل.

شرائح شاورما كلاسيك، المقدمة مع الخبز والبطاطس وعدة أنواع من الصوص.

هذا بالإضافة إلى وجود ركن التغميسات وهي ( صوص جبن، كلاسيك هوت صوص، هلبينو، صوص ثوم بأحجام كبير، دبس رمان).

جانب ركن اختمها صح وقد احتوى على ( كبة كلاسيك، حمص لحم ويتم تحضيره كل يوم، بما في ذلك حمص شرائح من شاورما، اصابع الموزريلا، بطاطس حارة وعبارة عن مكعبات من البطاطس التي يتم تحضيرها بالطريقة اللبنانية ومزودة بالصوص الكلاسيكي مع المخلل والبصل الأخضر والكزبرة، والبقدونس، وغيرهم).

الوصف 

نادرًا ما تجد من لا يحب تناول الشاورما، فهي في الواقع باتت من أكثر المأكولات الشهيرة، وحتى تكون بالمذاق الذي لا يقاوم، عليك معرفة أسرار صنع أفضل شاورما: نصائح ووصفات من خبراء المعرفة.

الخاتمة 

أسرار صنع أفضل شاورما: نصائح ووصفات من خبراء المطاعم تجعلك تقوم بإضافة لمستك السحرية، التي تجعل كل من تذوقها لا يقاومها، ويمكنك تحضيرها بالمنزل بكل سهولة.

أسئلة شائعة 

من اي بلد صنع الشاورما؟

يعود أصلها لعهد الخلافة العثمانية.

ما سبب تسمية الشاورما بهذا الاسم؟

يكمن اسمها من أصول اللغة التركية، خصيصًا بمنطقة أناطوليا بتركيا.

ما هو المكون الاساسي في تتبيلة الشاورما؟

الزبادي.

الفلفل الأسود.

الثوم.

الزيت.

ورق الغار.

الخل.

البهارات.

الملح.

الحبهان.

[forsafirst]

منيو البيك الجديد بالأسعار 2024 كاملاً مع الاسعار

منذ تأسيسه في سبعينات القرن الماضي، أصبح منيو وجبات مطعم البيك رمزًا للتميز في مجال الوجبات السريعة ليس فقط في السعودية بل أيضًا على المستوى العالمي. افتتح المطعم أبوابه لأول مرة في جدة على يد المؤسس شكور أبو غزالة، ومنذ ذلك الحين، ارتبط اسم البيك بتقديم وجبات سريعة لذيذة بجودة عالية وسعر معقول.

رحلة البيك: من جدة إلى العالمية

بدأت قصة نجاح البيك في جدة، حيث قام شكور أبو غزالة بإطلاق أول فرع مطعم بهدف تقديم وجبات شهية ومختلفة من الدجاج والمأكولات البحرية باستخدام خلطة سرية ومميزة. بفضل الجودة الفائقة والطعم الفريد، لاقى البيك إقبالًا كبيرًا من السكان المحليين، وسرعان ما توسعت الشبكة لتغطي مختلف أحياء جدة والمدن السعودية الأخرى. بحلول يونيو 2021، تجاوز عدد الفروع 120 فرعًا، ولم يتوقف النجاح عند حدود المملكة، بل امتد ليشمل البحرين والإمارات.

استكشاف منيو البيك: التنوع والنكهة في كل لقمة

يتميز منيو البيك بالتنوع والشمول، حيث يقدم قائمة غنية من الأطعمة التي تلبي جميع الأذواق. وفيما يلي نظرة عامة على أسعار الأطباق التي يقدمها المطعم:

قائمة الفطور في البيك

تعتبر وجبة الفطور في البيك بداية مثالية لليوم، وتتنوع الخيارات المتاحة بين الساندويتشات والوجبات السريعة:الصنفالسعر (ريال)ساندويتش بيض3ساندويتش بيض وجبنة4ساندويتش فلافل حار4فلافل ��لبيك عادي أو حراق4وجبة فلافل حراق أو عادي6.5ساندويتش شرائح دجاج وبيض وجبنة6.5ساندويتش فلافل عادي3حمص البيك4سناك فلافل البيك (عادي/ حراق)2

قائمة الغداء: أطباق الدجاج المميزة

يقدم البيك مجموعة من وجبات الغداء الشهية، والتي تركز على الدجاج المُعد بطرق متنوعة:الصنفالسعر (ريال)وجبة دجاج البيك 4 قطع (بطاطس مقلية، صوص، خبز)16وجبة دجاج البيك 8 قطع (بطاطس مقلية، خبز، صوص)31دجاج مسحب البيك (صوص حسب الاختيار، بطاطس مقلية، خبز، 7 قطع)12.510 قطع دجاج مسحب + صوص + بطاطس مقلية + خبز16سناك البيك (5 قطع دجاج)4.5وجبة بيكيز الجديدة (صدور + أفخاذ دجاج + صوص + بطاطس مقلية + خبز)12

ساندويتشات البيك: خيارات لا تُقاوم

تضم قائمة الساندويتشات في البيك تشكيلة مميزة تلبي مختلف الأذواق:الصنفالسعر (ريال)ساندويتش شاورما البيك مع صلصة الثوم5ساندويتش دبل البيك7ساندويتش دجاج مسحب6.5ساندويتش البيك جمبري10.5ساندويتش برجر البيك بالجبنة4.5ساندويتش برجر البيك فيليه الدجاج4.5ساندويتش شاورما البيك مع الطحينة5ساندويتش بيج بيك مع جبنة13ساندويتش صاج ديلايت مع صلصة ديلايت6.5ساندويتش طاووق6.5ساندويتش صاج ديلايت مع صلصة الثوم6.5ساندويتش بيج بيك12

المأكولات البحرية في منيو البيك

للراغبين في تجربة نكهات البحر، يقدم البيك تشكيلة رائعة من المأكولات البحرية:الصنفالسعر (ريال)وجبة الجمبري الجامبو (10 قطع جمبري، صوص، ثوم، بطاطس مقلية)30وجبة الجمبري الاقتصادية (10 قطع جمبري، بطاطس مقلية، خبز، ثوم، صوص)22ساندويتش جمبري10.5وجبة فيليه السمك (6 قطع فيليه، بطاطس مقلية، صوص)22.5وجبة فيليه سمك حراق (10 قطع سمك فيليه، خبز، صوص، بطاطس مقلية)19.5ساندويتش فيليه سمك مع البطاطس والمخلل بالخبز العربي7.5

الأطباق الجانبية في منيو البيك

بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية، يقدم البيك مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الشهية:الصنفالسعر (ريال)2 قطعة خبز1صلصة المسحب1صلصة ثوم البيك1صلصة كوكتيل البيك1.25كوب ذرة بالزبدة5الذرة بالزبدة5سلطة حمص البيك4سلطة ملفوف4بطاطس مقرمشة مع صلصة الثوم5بطاطس مقرمشة مع الكاتشب4سناك فلافل البيك2سناك دجاج مسحب4.5شيبس البيك3.5

كيف تطلب من البيك عبر الإنترنت؟

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبات البيك دون مغادرة منزلك، يمكنك بسهولة طلب الطعام عبر الإنترنت باستخدام إحدى الطرق التالية:

تطبيق البيك: حمّل التطبيق على هاتفك الذكي سواء كان بنظام أندرويد أو آيفون واستمتع بتصفح المنيو وتقديم طلبك.

تطبيقات طلب الطعام: استخدم تطبيقات مثل "طلبات" أو "مرسول" لتقديم طلبك بسهولة وسرعة.

أفضل الأطباق والسندويتشات في البيك

أشاد العديد من الزبائن بأطباق البيك المميزة، وتضمنت أكثر الوجبات التي نالت إعجابهم وجبة الجمبري، وجبة تشيكن ناجتس، دجاج مسحب، وسندويتش بيج بيك. إذا كنت ترغب في تجربة طعام شهي ومميز، فلا تفوت هذه الأطباق.

في الختام

يظل مطعم البيك وجهة مفضلة لعشاق الوجبات السريعة في السعودية وخارجها، بفضل التزامه بتقديم أطعمة لذيذة، وخدمة عالية الجودة، وأسعار تنافسية. إذا لم تكن قد جربت البيك بعد، فقد حان الوقت لاكتشاف ما يقدمه من نكهات فريدة ومذاقات لا تُنسى.

[gehanazab]

طريقة عمل شاورما دجاج وصوص الثومية الرهييييب

[ksas3udia]

فنون تحضير وتقديم الشاورما الشهية

تعتبر شاورما الدجاج واللحم من شاورما كلاسيك النرجس من أشهر أنواع الأكلات الشرقية التي انتشرت على نطاق واسع في العديد من بلدان العالم. وتعد شاورما وجبة شهية ومغذية تحظى بشعبية كبيرة بين الناس بفضل مذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. في هذا المقال، سنتعرف على أصل شاورما الدجاج واللحم وطريقة تحضيرها.

طريقة تحضير شاورما الدجاج:

المكونات:

صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة

زيت الزيتون

عصير ليمون

ملح وفلفل أسود

بهارات مشكلة (مثل بهارات الشاورما)

ثوم مفروم

زبادي طبيعي

خبز عربي

طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة

خس مقطع إلى شرائح رقيقة

بصل مقطع إلى شرائح رقيقة

مخلل خيار

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي إليها زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، والثوم المفروم. اتركيها تتبل لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.

سخني مقلاة على النار وأضيفي الدجاج المتبل وقلبيه حتى ينضج تماماً.

ضعي الزبادي في وعاء وأضيفي إليه القليل من الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود، وام��جيهم جيداً.

قطعي خبز الشاورما إلى شرائح طويلة وافتحيها.

ضعي شريحة من الخس، وشريحة من الطماطم، وشريحة من البصل في منتصف كل قطعة من خبز الشاورما.

ضعي الدجاج المشوي فوق الخضار، ثم ضعي ملعقة من الزبادي المخفوق.

قومي بلف خبز الشاورما حول الحشوة وقدميها مع مخلل الخيار.

طريقة تحضير شاورما اللحم:

المكونات:

لحم بقري مقطع إلى شرائح رقيقة

زيت زيتون

عصير ليمون

ملح وفلفل أسود

بهارات مشكلة (مثل بهارات الشاورما)

ثوم مفروم

زبادي طبيعي

خبز عربي

طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة

خس مقطع إلى شرائح رقيقة

بصل مقطع إلى شرائح رقيقة

مخلل خيار

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، ضعي شرائح اللحم وأضيفي إليها زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، والثوم المفروم. اتركيها تتبل لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.

سخني مقلاة على النار وأضيفي اللحم المتبل وقلبيه حتى ينضج تماماً.

ضعي الزبادي في وعاء وأضيفي إليه القليل من الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود، وامزجيهم جيداً.

تتبيلات مذاقة لشرائح الدجاج واللحم قبل شويها

إليك بعض التتبيلات المذاقة لشرائح الدجاج واللحم قبل شويها وخاصة شاورما كلاسيك الخرج:

تتبيلة الليمون والثوم:

خلط ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وثلاث فصوص من الثوم المفروم.

إضافة ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

تترك شرائح الدجاج أو اللحم في هذه التتبيلة الخاصة ب شاورما كلاسيك العقيق لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة قبل شويها.

تتبيلة اللبن والليمون:

خلط كوب من اللبن الزبادي مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الخل.

إضافة ملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة، وثوم مفروم حسب الذوق.

تترك شرائح الدجاج أو اللحم في هذه التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة قبل شويها.

تتبيلة البهارات الشرقية من شاورما كلاسيك المنار:

خلط ملعقة ك من الكمون، مع اضافة ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، وكذلك ملعقة صغيرة من البابريكا، ونصف ملعقة صغيرة من الكركم.

إضافة ملح، فلفل أسود، زيت الزيتون، وعصير الليمون لتشكيل عجينة.

تُدهن شرائح الدجاج أو اللحم بالتتبيلة وتترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة قبل شويها.

تتبيلة الزعتر والليمون:

خلط ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم.

إضافة ملح، فلفل أسود، وثوم مفروم حسب الذوق.

تترك شرائح الدجاج أو اللحم في هذه التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة قبل شويها.

تُعتبر هذه التتبيلات مجرد اقتراحات، يمكنك تعديلها حسب ذوقك الشخصي وتفضيلاتك في النكهات.

[bestburgerriyadh]

شاورما دجاج في خبز الشاورما

[saudimenu]

أسعار منيو عروض و رقم مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024

يُعٓدُ مطعم بيت الفطيرة الدمشقية أحد الأماكن الرائعة المتكاملة، التي يمكنكم تناول أشهى وألذ الفطائر فيه، ولوجود ال��ديد من الفروع المنتشرة تقريبًا في كل أحياء الرياض، هذا ما جعله مشهورًا ومفضل لدى جميع السكان والزائرين، لذا يهتمون بمعرفة أسعار منيو عروض و رقم مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024، وهذا ما ستجدونه هنا، فنرجو المتابعة لمعرفة جميع التفاصيل. أسعار منيو مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024 منيو المشويات - صحن مشاوي مشكل يصل سعره إلى 23 ريال سعودي فقط لا غير. - أوصال يصل سعره إلى 23 ريال سعودي فقط لا غير. - كباب لحم أو دجاج يصل سعره إلى 23 ريال سعودي فقط لا غير. - شيش طاووق يصل سعره إلى 23 ريال سعودي فقط لا غير. - دجاج مسحب يصل سعره إلى 32 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش كباب لحم أو دجاج يصل سعره إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش كباب لحم أو دجاج بالحمص يصل سعره إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - كيلو مشاوي يصل سعره إلى 92 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش أوصال أو شيش طاووق يصل سعره إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش أوصال أو شيش طاووق بالحمص يصل سعره إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. قسم الشاورما - صحن شاورما حجم صغير يصل سعره إلى 15 ريال سعودي فقط لا غير. - شاورما صاروخ حراق يصل سعرها إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - شاورما صاروخ حراق بالجبن السائل يصل سعرها إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - صحن شاورما حجم وسط يصل سعره إلى 23 ريال سعودي فقط لا غير. - شاورما صاروخ يصل سعرها إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - شاورما صاروخ بالجبن السائل يصل سعرها إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش شاورما حراق يصل سعره إلى 6 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش شاورما حراق بالجبن السائل يصل سعره إلى 7 ريال سعودي فقط لا غير. - صحن شاورما حجم كبير يصل سعره إلى 31 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش شاورما يصل سعره إلى 6 ريال سعودي فقط لا غير. - شاورما جامبو حراق يصل سعرها إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - شاورما جامبو حراق بالجبن السائل يصل سعرها إلى 13 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش شاورما بالجبن السائل يصل سعره إلى 7 ريال سعودي فقط لا غير. - شاورما جامبو يصل سعرها إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - شاورما جامبو بالجبن السائل يصل سعرها إلى 13 ريال سعودي فقط لا غير. ركن البرجر والكودو - برجر لحم مشوي يصل سعره إلى 9 ريال سعودي فقط لا غير. - برجر لحم مشوي بالجبن يصل سعره إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - كودو لحم يصل سعره إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - كودو لحم بالجبن يصل سعره إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - برجر دجاج مشوي يصل سعره إلى 9 ريال سعودي فقط لا غير. - برجر دجاج مشوي بالجبن يصل سعره إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - كودو دجاج يصل سعره إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - كودو دجاج بالجبن يصل سعره إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. منيو الفلافل - 5 حبات فلافل يصل سعرها إلى 1 ريال سعودي فقط لا غير. - صحن فلافل مشكل حجم صغير يصل سعره إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - صحن فلافل مشكل حجم وسط يصل سعره إلى 19 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش فلافل مشكل يصل سعره إلى 5 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش فلافل مشكل بالحمص يصل سعره إلى 6 ريال سعودي فقط لا غير. - صحن فلافل مشكل حجم كبير يصل سعره إلى 25 ريال سعودي فقط لا غير. - ساندويتش فلافل عادي يصل سعره إلى 4 ريال سعودي فقط لا غير. قسم البيتزا - بيتزا سادة حجم صغير يصل سعرها إلى 8 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا سادة حجم وسط يصل سعرها إلى 16 ريال سعودي فقط لا غير. - عش البلبل حجم صغير يصل سعره إلى 9 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا سادة حجم كبير يصل سعرها إلى 25 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا خضار حجم صغير يصل سعرها إلى 9 ريال سعودي فقط لا غير. - عش البلبل حجم وسط يصل سعره إلى 18 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا خضار حجم وسط يصل سعرها إلى 18 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا خضار حجم كبير يصل سعرها إلى 27 ريال سعودي فقط لا غير. - عش البلبل حجم كبير يصل سعره إلى 28 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا لحم حجم صغير يصل سعرها إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا باللحم حجم وسط يصل سعرها إلى 20 ريال سعودي فقط لا غير. - عش البلبل بالعسل حجم صغير يصل سعره إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا باللحم حجم كبير يصل سعرها إلى 30 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا دجاج حجم صغير يصل سعرها إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - عش البلبل بالعسل حجم وسط يصل سعره إلى 20 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالدجاج حجم وسط يصل سعرها إلى 20 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالدجاج حجم كبير يصل سعرها إلى 30 ريال سعودي فقط لا غير. - عش البلبل بالعسل حجم كبير يصل سعره إلى 31 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالنقانق حجم صغير يصل سعرها إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالنقانق حجم وسط يصل سعرها إلى 20 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالنقانق حجم كبير يصل سعرها إلى 30 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالمحمرة حجم صغير يصل سعرها إلى 10 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالمحمرة حجم وسط يصل سعرها إلى 20 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالمحمرة حجم كبير يصل سعرها إلى 30 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالمورتزريلا حجم صغير يصل سعرها إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالمورتزريلا حجم وسط يصل سعرها إلى 23 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا بالمورتزريلا حجم كبير يصل سعرها إلى 32 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا البيبروني حجم صغير يصل سعرها إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا البيبروني حجم وسط يصل سعرها إلى 22 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا البيبروني حجم كبير يصل سعرها إلى 31 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا رانش حجم صغير يصل سعرها إلى 11 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا رانش حجم وسط يصل سعرها إلى 23 ريال سعودي فقط لا غير. - بيتزا رانش حجم كبير يصل سعرها إلى 32 ريال سعودي فقط لا غير. نرشح لكم أيضًا: أسعار منيو عروض و رقم مطعم الصاج الذهبي الرياض 2024 ركن الفطائر - فطائر جبن يصل سعرها إلى 5 ريال سعودي فقط لا غير. - فطائر جبن مدور يصل سعرها إلى 7 ريال سعودي فقط لا غير. - برك جبن سائل بالمورتزريلا يصل سعره إلى 7 ريال سعودي فقط لا غير. - فطائر لحم يصل سعرها إلى 6 ريال سعودي فقط لا غير. - فطائر جبن سائل يصل سعرها إلى 6 ريال سعودي فقط لا غير. - برك جبن قشقوان يصل سعره إلى 7 ريال سعودي فقط لا غير. - فطائر جبن شيدر يصل سعرها إلى 7 ريال سعودي فقط لا غير. - فطائر سبانخ يصل سعرها إلى 5 ريال سعودي فقط لا غير. - برك جبن شيدر بالنقانق يصل سعره إلى 8 ريال سعودي فقط لا غير. - فطائر جبن حلوم يصل سعرها إلى 7 ريال سعودي فقط لا غير. - فطائر لبنة يصل سعرها إلى 5 ريال سعودي فقط لا غير. صور منيو مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024 عناوين فروع مطعم بيت الفطيرة الدمشقية تقع تقريبًا كل فروع مطعم بيت الفطيرة الدمشقية في الرياض، ويمكن زيارة أحد فروعه من خلال العناوين الآتية. فرع حي الربوة - العنوان بالتفصيل: طريق عمر بن عبد العزيز، حي الربوة، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع حي بدر - العنوان بالتفصيل: طريق ابن تيمية، حي بدر، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع حي ظهرة البديعة - العنوان بالتفصيل: طريق المدينة المنورة، حي ظهرة البديعة، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع حي أشبيلية - العنوان بالتفصيل: طريق الإمام عبد الله بن سعود، حي أشبيلية، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع حي الملقا - العنوان بالتفصيل: طريق الأمير محمد بن سعد بن عبد العزيز، حي الملقا، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع حي السلام - العنوان بالتفصيل: الزبير بن العوام، حي السلام، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع شارع العليا - العنوان بالتفصيل: طريق أنس بن مالك، شارع العليا، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع حي ظهرة لبن - العنوان بالتفصيل: شارع طيبة، حي ظهرة لبن، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع حي النهضة - العنوان بالتفصيل: الأمير بندر بن عبد العزيز، حي النهضة، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. فرع حي اليرموك - العنوان بالتفصيل: طريق الإمام عبد الله بن سعود بن عبد العزيز، حي اليرموك، مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. رقم مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024 عادةً ما يحتاج الزبائن إلى وجود وسيلة للتواصل؛ ولذلك قد وفر مطعم بيت الفطيرة الدمشقية رقم بكل فرع، بحيث يسهل اتصال العملاء مع الفرع المناسب لهم. يمكن اتصالكم من خلال أرقام الفروع، كما سنوضحها فيما يأتي. رقم فرع حي الربوة - 00966114935605. رقم فرع حي بدر - 00966114234666. رقم فرع حي ظهرة البديعة - 00966114258096. رقم فرع حي أشبيلية - 00966112784706. رقم فرع حي الملقا - 00966112298848. رقم فرع حي السلام  - 00966112319729. رقم فرع شارع العليا - 00966114000543. رقم فرع حي ظهرة لبن - 00966114338090. رقم فرع حي النهضة - 00966112260435. رقم فرع حي اليرموك - 00966112456183. مواعيد دوام مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024 تعتبر مواعيد دوام مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024 واحدة في كل فروعه، حيث تبدأ من الساعة السادسة صباحًا، وتنتهي الساعة الواحدة والنصف صباحًا بعد منتصف الليل طوال الأسبوع. خدمة توصيل مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024 خدمة التوصيل المنزلي إحدى الخدمات، التي يوفرها مطعم بيت الفطيرة الدمشقية لعملائه، حيث يمكنهم طلب الخدمة من خلال الاتصال بأرقام الفروع، أو شركات التوصيل. تقييم مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024 يتراوح تقييم مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024 على موقع جوجل ما بين 3,8 نجمة إلى 4 نجمات، وذلك من خلال تقارير الزبائن. وبهذه السطور المختصرة نكون قد استفضنا في عرض موضوع أسعار منيو عروض و رقم مطعم بيت الفطيرة الدمشقية 2024، فقد وضحنا أماكن الفروع بالتفصيل وكيفية طلب خدمة الدليفري، وهذا مُقدم إليكم من موقع منيو السعودية. Read the full article

[arbfoods]

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري مثل المطاعم

انتشرت مطاعم الشاورما السورية بسرعة في الوطن العربي و اصبحت من اكثر الوجبات التي يحبها الجميع . و توجد العديد من الوصفات الناجحة لتحضيرها , فيمكنك تتبيلها بالزبادي او عملها باللحم او غيرها من الوصفات . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل شاورما الفراخ السوري مع صوص الثومية , حضريها و استمتعي بوجبة غداء مميزة .

مقادير تتبيلة الشاورما الفراخ السوري

- 4 ملاعق من الزيت - 4 ملاعق من الخل - 4 فصوص من الثوم - 2 ملعقة كبيرة صوص صويا - 1 علبة زبادي صغيرة (105 جرام) - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم - 1 ملعقة هريسة شطة - 1 ملعقة صغيرة من كل من (الملح - بودرة البصل) - 1/2 ملعقة صغيرة من كل من (بابريكا - جنزبيل - زعتر - كاري) - 1/4 ملعقة صغير قرفة - عصير ليمونة كبيرة - مكعب مرقة دجاج

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري

- احضري 750 جرام من صدور الدجاج (كيلو الا ربع) , اغسليها جيدا ثم قطعيها على شكل شرائح طولية مثل الاصابع او مكعبات متوسطة الحجم - في وعاء عميق , ضعي الخل و الزيت و الصويا صوص و الصلصة و الهريسة بودرة البصل و الجنزبيل و البابريكا و الزعتر و الكاري و القرفة - افرمي فصوص الثوم و اعص��ي الليمونة ثم ضيفيهم الى الخليط و قلبي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات - ضعي تتبيلة الشاورما السوري على قطع الفراخ , ضيفي ملعقة من الملح و قلبيهم جيدا ثم غطيها و اتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل - ضعي 3 ملاعق من الزيت في اناء على النار حتى يسخن ثم ضعي شاورما الفراخ السوري مع مكعب من مرقة الدجاج و اتركيها على نار عالية مع التقليب المستمر حتى تتشرب كل كمية السوائل - ارفعي الشاورما من على النار و قدميها

طريقة عمل صوص الشاورما السوري

المقادير - 1 علبة زبادي صغيرة 105 جرام (او 3 ملاعق كبيرة من المايونيز) - 2 فص ثوم - 2 ملعقة كبيرة من الخل - 1/4 كوب من الحليب - 1/4 كوب من الزيت - عصير نصف ليمونة - 1 1/2 ملعقة من الملح - 1 1/2 كوب من الماء - 3 ملاعق كبيرة من النشا لتحضير صوص الثومية للشاورما - اخلطي الماء و النشا و قلبيهم حتى يذوب النشا , ضعي الخليط على النار و استمري في التقليب حتى يغلي - بعد الغليان , استمري في التقليب حتى يتحول لون الخليط من الأبيض الى اللون الشفاف - افرمي فصوص الثوم ثم ضعيهم في الخلاط او كبة الطعام , ضيفي الخل و الحليب و الزيت و الزبادي و عصير الليمون و الملح و الزبادي ثم اخفقي جميع المكونات حتى تمتزج تماما - ضيفي خليط النشا في الخلاط و اخفقي مرة اخرى حتى تحصلي على قوام صوص الثومية الرائع ثم اتركيها في الثلاجة حتى وقت الاستخدام طريقة عمل سندوتشات شاورما الفراخ السورى - افردي خبز الصاج او التورتيلا و ادهنيه بقليل من الثومية ثم قليل من الخس و الخيار المخلل , ضعي شاورما الفراخ و بعض البطاطس المقلية - اقفلي طرفي الخبز ثم لفيه جيدا على المكونات - ضعي ملعقة من الزيت في اناء او جريل على النار حتى يسخن , ضعي ساندوتشات الشاورما على كل جانب قليلا حتى تتحمص قليلا و تصبح ذهبية اللون - ارفعيها من على النار و قدميها , و استمتعي مع أسرتك بألذ ساندوتش شاورما الفراخ السورية مثل المطاعم تماما . و بالهناء و الشفاء Read the full article