پیجمون را فالو کنید کلی ایده جذاب آشپزی داریم👇🏻 سلام مهربونا با یه ایده خوشگل دیگه برای شکل دادن به خمیر نان و شیرینی اومدم راستی رایگان نیستاااا خرجش یه لایک خوشگله❤😍 بفرست برای آن دوستت که عاشق کار با خمیره👉 اکر از اکسپلور ما را میبینی فالو یادت نره دوستان اگه خوشتون اومد لایک و فالو یادتون نره 😍😍 @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE . #خمیر#خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا #خمیرپیتزا #نان_خونگی #نان_خانگی#نان_سنتی #نان_حجیم #نان_فانتزی #پیراشکی#دونات#پیراشکی_خونگی #ashpazi_khanegi#ashpazi_shoma#basaligheha#google#ghashogh#ashpazi_ba_ham#ashpazi_mell#ashpazi_tazeen#deserkade_ba_asatid#rangiiin_kaman#just_zhele#deser_irani #lezzat_ashpazi#ashpazi_ba_herfeeiha #ashpazi_ba_asatid#bred_pag (at Zanjan, Iran) https://www.instagram.com/p/CVn9-Q4oIqF/?utm_medium=tumblr
0 notes
طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی تصویری و درست کردن خمیر پیتزا فوری
طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی تصویری و درست کردن خمیر پیتزا فوری
خمیر پیتزا درست کردن پیتزا در منزل در ظاهر سخت به نظر می آید اما اصلا اینطور نیست. فقط کافی است آموزش ساده و روانی در برای قسمت های مختلف پیتزا از جمله درست کردن خمیر آن و نحوه پختن پیتزا بلد باشیم. بعد از بررسی های زیاد دستور تهیه بسیار خوبی را آماده کرده ایم که با استفاده از آن می توانید به سادگی هر چه تمام تر به تهیه خمیر پیتزا بپردازید. مواد اولیه آن نیز دم دست تان خواهد بود.
خمیر پیتزا خانگی
به سرعت به سراغ آموزش خمیر پیتزا ساده می رویم. در ابتدا مواد لازمی که در جدول زیر آمده است را تهیه کنید:
آب ولرم
3/4 پیمانه
مخمر خشک فعال
1 ق چای خوری
آرد همه کاره
2 پیمانه
نمک
1 و 1/2 ق چای خوری
همزن کاسه ای با قطعه خمیر گیر
-
قاشق بهم زن
-
پلاستیک سلفون
-
مراحل تهیه خمیر پیتزا:
1) در ابتدای کار آب را داخل کاسه همزن ریخته و مخمر را بلافاصه روی آن اضافه کنید. تقریبا به مدت زمان 5 دقیقه صبر کنید تا مخمر حل شود.
طرز تهیه خمیر پیتزا تصویری
2) سپس نمک و آرد را به مخمر و آب که با هم ترکیب شده اند اضافه کنید. حال با استفاده از قاشق تا می توانید آن را بهم بزنید تا زمانی که خمیر آردی تشکیل شود. ممکن است خمیر، ناصاف باشد که ایرادی ندارد.
3) سپس خمیر را به مدت 5 دقیقه ورز بدهید. برای اینکار هم می توانید بر وری کابینت و با دست این کار را انجام دهید و هم با کمک قطعه خمیر گیر روی همزن. این کار را تا زمانی انجام دهید که مثلا دست تان را به خمیر فرو می کنید، به سرعت به حالت اولش بازگردد. معمولا به مدت 8 دقیقه ورز داده شود خوب است. اگر در خمیر چسبندگی بیش از اندازه احساس کرده اید با اضافه کردن آرد چسبندگ را کم کنید. و این کار را تا زمانی که چسبندگی از بین برود ادامه دهید. البته مراقب باشید بیش از اندازه آرد مصرف نکرده باشید.
خمیر پیتزا فوری
حال در این مرحله چندین راه کار جلو روی شماست که می توانید به دخواه هر یک را که دوست دارید انجام دهید:
راه کار اول: گر میخواهید فورا خمیر را استفاده کنید، مرحله ور آمدن آن را بیخیال شوید. در این صورت پیتزای شما مزه کراکر به خود خواهد گرفت.
راه کار دوم: اگر می خواهید برای همان روز پیتزا درست کنید پس بگذارید به مدت 1 تا 1 و نیم ساعت خمیر ور بیاید. یک کاسه را با مقداری روغن چرب کرده و خمیر را داخل کاسه قرار هید. کاسه را نیز با پلاستیک سلفون بپوشانید. سپس منتظر ور آمدن خمیر بمانید. معمولا بعد از ور آمدن دوبرابر اندازه اولیه اش خواهد شد.
درست کردن خمیر پیتزا
اگر هم برای درست کردن پیتزا برای چند روز آینده برنامه دارید، می توانید با سلفون خمیر ور آمده را در یخچال نگهداری کنید و حدود نیم ساعت قبل از درست کردن پیتزا آن را از یخچال بیرون بیاورید.
خمیر پیتزا
Read the full article
0 notes
آموزش درست كردن خمیر پیتزا
مواد لازم خمیر پیتزا:
آرد سفید 1 پیمانه
روغن زیتون یا مایع 1 قاشق غذا خوری
شکر 1 قاشق سوپ خوری
خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
آب ولرم نصف پیمانه + دو قاشق غذاخوری اضافه
مراحل تهیه خمیر پیتزا:
این خمیر پیتزا ساده ترین خمیری هست که میتوانید تهیه کنید. آرد را الک کنید، سپس آن را داخل ظرفی گود بریزید و وسط آن را گود کنید. قابل ذکر است آردی که برای خمیر پیتزا استفاده میکنیم همون آرد سفید معمولی است.
خمیر مایههای معمولا از نوع خشک میباشند که میتوانید مستقیما آن را به آرد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. البته باید از تازه بودن و عمل آمدن خمیر مطمئن باشید. در غیر این صورت بهتر است خمیر مایه را در مقداری آب ولرم و شکر عمل بیاورید.
نمک و شکر را به مواد خشک اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا همه مواد به طور یکنواخت داخل آرد پخش شوند.
آب مورد استفاده در خمیر پیتزا باید ولرم باشد. نصف پیمانه آب را کم کم به مواد خشک اضافه کرده و با قاشق همزده تا حالت خمیری پیدا کند. سپس روغن زیتون را اضافه کرده و مجددآن را مخلوط کنید.
خمیر را روی سطح صافی که کمی هم زیر آن را آرد پاشی کرده اید قرار دهید و به مدت 5 دقیقه با کف دست شروع به ورز دادن کنید. هرجا که احساس کردید خمیر به دست شما میچسبد کمی دستتان رو با روغن چرب کنید و به ورز دادن ادامه بدید. هرچقدر خمیر شما آرد کمتری داشته باشد و سبک تر باشد کیفیت بهتری در پخت خواهد داشت.
ظرف را با روغن زیتون چرب کرده و خمیر را داخل ظرف میگذاریم سپس ظرف را توسط یک پارچه تمیز و نمناک میپوشانیم.
ظرف رو در محیطی که کمی گرم باشد قرار دهید تا به عمل بیاید و حجم آن زیاد شود. حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت باید ظرف در آن محیط قرار گیرد تا خمیر به عمل آید.
بعد از به عمل آمدن و زیاد شدن حجم خمیر، آن را روی سطح صافی پهن میکنیم و به مدت یک دقیقه ورز دهید سپس به ضخامت نیم تا یک سانت خمیر را پهن کنید و پنیر و مواد پیتزا را روی آن بریزید.
فر را برای گرم شدن به مدت 10 دقیقه با دمای 200-180 درجه سانتیگراد روشن بگذارید و سپس خمیر به همراه مواد پیتزای روی آن را به مدت 20-25 دقیقه داخل فر قراردهید.
پیتزا آماده سرو است. نوش جان!
Read the full article
0 notes
طرز تهیه پانساروتی
مواد لازم :برای دو نفر
کلمبروکلی
۱۵۰ گرم
قارچ
۲۰۰ گرم
کدو
۱۵۰ گرم
خمیرپیتزا یا نان
۲۰۰ گرم
پنیرپیتزا
۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
میگو
شش عدد
گوجه مینیاتوری
شش عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سبزیها را داخل تابه تفت داده، سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجهفرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش میکنیم بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجهفرنگی…
View On WordPress
0 notes
New Post has been published on مارلیک | اخبار و تازه های استخدامی
New Post has been published on http://job.marlik.ir/news/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85-%d9%88%db%8c%d8%b2%db%8c%d8%aa%d9%88%d8%b1-%d8%aa%d9%84%d9%81%d9%86%db%8c-%d9%88-%d8%ad%d8%b6%d9%88%d8%b1%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d8%b4%d8%b1%d8%a7%db%8c%d8%b7/
استخدام ویزیتور تلفنی و حضوری با شرایط عالی
استخدام ویزیتور با شرایط عالی
شرکت پخش ماهان به چنــد نـفر ویزیــتور تلفنی خانم با سابقه کاری و ویزیتور حضوری آقا و خانم جــهت کــار در پخـش پروتئینی ( شامل : مرغ، گوشت، ماهی، میگو، سوسیس، کالباس، همبرگر، سس، پنیر پیتزا،خمیرپیتزا، ناگت، خیارشور ،ترشی و …) با مزایای
حقوق ثــابت اداره کار + بیــمه + پورسانـت عالــی+هزینه ایاب ��هاب+پاداش +عیدی و جوایز متعدد نظیر(سکه،نیم سکه،ربع سکه) و همچنین چندین آیتم تشویقی دیگر برای افزایـش حقــوق شما نیازمندیم.
جــهت همـکاری از ساعت 8 صبح الی 4 بعدازظهر با شماره های زیــر تـماس بگیــرید.
09369196881-06135573699
آدرس: اهـواز _ مجتــمع بزرگ بنــکداران فاز یک خیــابان خاقــانی روبروی پخش ستاره، پــخش مــاهـان
اطلاعات تماس
0 notes
طرز تهیه پانساروتی
New Post has been published on https://www.iranhfc.net/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%be%d8%a7%d9%86%d8%b3%d8%a7%d8%b1%d9%88%d8%aa%db%8c/
طرز تهیه پانساروتی
مواد لازم :برای دو نفر
کلمبروکلی
۱۵۰ گرم
قارچ
۲۰۰ گرم
کدو
۱۵۰ گرم
خمیرپیتزا یا نان
۲۰۰ گرم
پنیرپیتزا
۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
میگو
شش عدد
گوجه مینیاتوری
شش عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سبزیها را داخل تابه تفت داده، سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجهفرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش میکنیم بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجهفرنگی پخش کرده و سبزیهای تفت داده شده را با روغنزیتون روی آن میریزیم و خمیرپیتزا را به صورت رولت میبندیم آنگاه، به برشهای مساوی و به شش عدد تقسیم میکنیم سپس، میگوی تفت داده شده را به آن اضافه کرده با گوجهفرنگیها به صورت دلخواه تزئین میکنیم.
0 notes
طرز تهیه پانساروتی
مواد لازم :برای دو نفر
کلمبروکلی
۱۵۰ گرم
قارچ
۲۰۰ گرم
کدو
۱۵۰ گرم
خمیرپیتزا یا نان
۲۰۰ گرم
پنیرپیتزا
۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
میگو
شش عدد
گوجه مینیاتوری
شش عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سبزیها را داخل تابه تفت داده، سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجهفرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش میکنیم بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجهفرنگی…
View On WordPress
0 notes
طرز تهیه پانساروتی
New Post has been published on https://www.iranhfc.tv/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%be%d8%a7%d9%86%d8%b3%d8%a7%d8%b1%d9%88%d8%aa%db%8c/
طرز تهیه پانساروتی
مواد لازم :برای دو نفر
کلمبروکلی
۱۵۰ گرم
قارچ
۲۰۰ گرم
کدو
۱۵۰ گرم
خمیرپیتزا یا نان
۲۰۰ گرم
پنیرپیتزا
۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
میگو
شش عدد
گوجه مینیاتوری
شش عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سبزیها را داخل تابه تفت داده، سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجهفرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش میکنیم بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجهفرنگی پخش کرده و سبزیهای تفت داده شده را با روغنزیتون روی آن میریزیم و خمیرپیتزا را به صورت رولت میبندیم آنگاه، به برشهای مساوی و به شش عدد تقسیم میکنیم سپس، میگوی تفت داده شده را به آن اضافه کرده با گوجهفرنگیها به صورت دلخواه تزئین میکنیم.
0 notes
طرز تهیه پانساروتی
مواد لازم :برای دو نفر
کلمبروکلی
۱۵۰ گرم
قارچ
۲۰۰ گرم
کدو
۱۵۰ گرم
خمیرپیتزا یا نان
۲۰۰ گرم
پنیرپیتزا
۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
میگو
شش عدد
گوجه مینیاتوری
شش عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سبزیها را داخل تابه تفت داده، سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجهفرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش میکنیم بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجهفرنگی…
View On WordPress
0 notes
طرز تهیه پانساروتی
New Post has been published on https://www.iranhfc.org/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%be%d8%a7%d9%86%d8%b3%d8%a7%d8%b1%d9%88%d8%aa%db%8c/
طرز تهیه پانساروتی
مواد لازم :برای دو نفر
کلمبروکلی
۱۵۰ گرم
قارچ
۲۰۰ گرم
کدو
۱۵۰ گرم
خمیرپیتزا یا نان
۲۰۰ گرم
پنیرپیتزا
۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
میگو
شش عدد
گوجه مینیاتوری
شش عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سبزیها را داخل تابه تفت داده، سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجهفرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش میکنیم بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجهفرنگی پخش کرده و سبزیهای تفت داده شده را با روغنزیتون روی آن میریزیم و خمیرپیتزا را به صورت رولت میبندیم آنگاه، به برشهای مساوی و به شش عدد تقسیم میکنیم سپس، میگوی تفت داده شده را به آن اضافه کرده با گوجهفرنگیها به صورت دلخواه تزئین میکنیم.
0 notes
New Post has been published on مارلیک | اخبار و تازه های استخدامی
New Post has been published on http://job.marlik.ir/news/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85-%d9%88%db%8c%d8%b2%db%8c%d8%aa%d9%88%d8%b1-%d9%88-%d9%86%db%8c%d8%b3%d8%a7%d9%86-%db%8c%d8%ae%da%86%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b1/
استخدام ویزیتور و نیسان یخچالدار
شرکت پخش ماهان به چنــد نـفر ویزیــتور آقـا و خانــم و همچنین چند نیسان یخچالدار جــهت کــار در پخـش پروتئینی ( شامل : مرغ، گوشت، ماهی، میگو، سوسیس، کالباس، همبرگر، سس، پنیر پیتزا،خمیرپیتزا، ناگت، خیارشور ،ترشی و …) با مزایای
حقوق ثــابت اداره کار + بیــمه + پورسانـت عالــی+هزینه ایاب ذهاب+پاداش و عیدی و جوایز متعدد نظیر(سکه،نیم سکه،ربع سکه) و همچنین چندین آیتم تشویقی دیگر برای افزایـش حقــوق شما نیازمندیم.
جــهت همـکاری با شماره های زیــر تـماس بگیــرید.
09331400622-09369196881
06135573699
آدرس: اهـواز _ مجتــمع بزرگ بنــکداران فاز یک خیــابان خاقــانی روبروی پخش ستاره، پــخش مــاهـان
اطلاعات تماس
0 notes