#الماسةفلسطين

[allmasa-blog]

نص حرفي من كتاب الف باء الطبخ الشرقي (مين عنده هذا الكتاب) انا بس تجوزت كان معزوزي جايبة ضمن الجهاز 😉 اه والله وكتير برجعله وصفاته حلوة وسهلة عملت وصفة اليلنجي بشهو وبفرحو قلب التعبان 😍 الرابط بالبايو للفيديو المقادير: تلات ضمات بقدونس بصلتين تلات حبات بندورة شوية نعنع كاستين رز لمونتين كاسة زيت زيتون ملح وبهار حلو الطريقة: نفرم الخضرة فرم ناعم نفرك البصل بالبهار والملح نخلط الخليط بالرز ونلف الورقات نصف دوائر البطاطا بقاع الطنجرة ونصف الورقات نصفي باقي الحشوة من السوائل على الورق ونغمره بالمية ونستوي عنار هادية ساعة ونص لساعتين نضيفله عصرة لمونة ورشة زيت بس نطفي ونتركه مغطى لحد ما يبرد تماما مشان ما يسود الورق وبعدها نقدمه وصحتين اكله بتجنن اللي اخترع هاي الوصفه بفهم والله👌 تحياتي الماسة #الماسةفلسطين #يلنجي #اكل #زاكي #yourpalestine (at الخليل الحرس) https://www.instagram.com/p/CFuadA2pOGs/?igshid=1t8i20yj2a36j

[allmasa-blog]

الخبز الحاف بعرض الكتاف🤗 هيك كانت ستي🥰 تحكيلنا واحنا ماسكين رغيف الخبز السخن اللي طالع من الفرن طازة وتقول هاد وابوكو فران وبتاكلو خبز حاف بدكو الحق.....بس خبز ابوي 😉 وها الاكلة الحلوة بدها خبز كماج نغمس فيه البطاطا والجاج بتلاقوها بقناتي عاليوتيوب الماسة فلسطين ملحوظة خبز فلسطين سميك ومتختخ 🥰 احكولي بتحبو اخدكو بالستوري للمخبز تشوفو كيف الخبز بالمخبز بنخبز ومراحل صنعه؟ تحياتي الماسة #خبز_كماج #اكل #زاكي #اكل_فلسطيني #الماسةفلسطين #دجاج_بالفرن #دجاج #مشوي #بطاطا #صينية_بطاطس #بطاطس_بالفرن (at الخليل الحرس) https://www.instagram.com/p/CFpcTvSpVYZ/?igshid=1lnyg7hw6nckf

[allmasa-blog]

‏- صباح الخير لأفراحنا الصغيرة، لضحكاتنا لكل الأشخاص الذين جعلوا حياتنا أجمل" 🌸💙🌸 #الماسةفلسطين #صباح_الخير #الخليل #فلسطين #رام_الله #فلسطيني #اكل_فلسطيني #yourpalestine #روقان (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFygUXbp_jZ/?igshid=1ik24w2gzbfab

[allmasa-blog]

نص حرفي من كتاب الف باء الطبخ الشرقي (مين عنده هذا الكتاب) انا بس تجوزت كان معزوزي جايبة ضمن الجهاز 😉 اه والله وكتير برجعله وصفاته حلوة وسهلة عملت وصفة اليلنجي بشهو وبفرحو قلب التعبان 😍 الرابط بالبايو للفيديو المقادير: تلات ضمات بقدونس بصلتين تلات حبات بندورة شوية نعنع كاستين رز لمونتين كاسة زيت زيتون ملح وبهار حلو الطريقة: نفرم الخضرة فرم ناعم نفرك البصل بالبهار والملح نخلط الخليط بالرز ونلف الورقات نصف دوائر البطاطا بقاع الطنجرة ونصف الورقات نصفي باقي الحشوة من السوائل على الورق ونغمره بالمية ونستوي عنار هادية ساعة ونص لساعتين نضيفله عصرة لمونة ورشة زيت بس نطفي ونتركه مغطى لحد ما يبرد تماما مشان ما يسود الورق وبعدها نقدمه وصحتين اكله بتجنن اللي اخترع هاي الوصفه بفهم والله👌 تحياتي الماسة #الماسةفلسطين #يلنجي #اكل #زاكي #yourpalestine (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFuaWXEJlJ2/?igshid=oexdvuov4zqs

[allmasa-blog]

كيف تصوري فيديو وصفة لليوتيوب هاي النصائح تعلمتها من كذا قناة لتطوبر اصحاب قنوات للطبخ او بشكل عام قنوات بتعطي نصائح صناعة المحتوى متل قناة شهد عودة كتير تعلمت منها وقناة bounapappa وانا شعرت بالفرق بالفيديوهات: 🌸حضري الكاميرا وركزي الفوكس على سطح العمل وتأكدي انه المقلى اللي هتطبخي في واضح وكادر الكاميرا ما يكون رايح عالفاضي 🌸 ثبتي الكاميرا او التليفون على ستاند او ترايبوت مشان يكون التصوير واضح....استعمال اليد في اهتزاز وبضايق المشاهد ويمكن يزهق وما يحضر الفيديو 🌸 صوري من كذا زاوية بيعطي حركة للفيديو 🌸 حضري المكونات بصحون يعني حليب ديري المقدار المطلوب بالكوب البصل اذا بده تقطيع الملح البهارات الزيت وزني المقادير وجهزيها 🌸 اسكبي المقادير بصحون شكلهم بكون ارتب وبسهل عليكي الحركة 🌸 لما تصوري خلي التصوير كله مقطع واحد قدر الامكان ووقت المونتاج قطعي المشاهد براحتك 🌸 اذا ما عندك اضاءة كافية اختاري وقت بالنهار تكون الاضاءة ممتازة عندك 🌸اذا ناوية تحكي بالفيديو حضري النص وتدربي عليه مشان بكون متل كرجة المي وما بكون في تأتأة 🌸 تأكدي انه الاصوات اللي بالخلفية اولادك ممكن التلفزيون الشارع تكون هادية...انا بتصعب منها ف مرات بصور بدري الصبح منها بكسب الاضاءة بالمطبخ وكمان الشارع بكون هادي 🌸 اذا ناوية تحكي ڤويس اوفر بالمونتاج حاولي ترتبي المقاطع مع الصوت بحيث انك ما توقفي الكلام طول الفيديو انا جربت الطريقتين بس لقيت الاسهل انه احكي بقلب الفيديو اثناء التصوير 🌸 اعملي مقدمة للفيديو احكيلهم وشوقيهم للي هيشوفو واشرحيلهم عن الطبخة اذا بتحتاج شرح معين ...هيك بتشجعو يحضرو الفيديو كامل 🌸 حطي شكل الطبق اول واخر الفيديو بالاول ليتشجعو يحضرو واخر الفيدبو لانه بحبو يشوفو الطبخة خاصة لو بدها سكب او تقطيع بحبو يشوفوها جاهزة 🌸 كوني صريحة اذا اكتشفتي انك نسيتي مكون او اي شغلةاحكيلهم لانه المتابعين اذكياء وبدققو كويس او بتعيدي التصوير 😉 🌸 اذا قررتي تحطي خلفية موسيقية خليها بدرجة خفيغة انا بحطها ١ بالمية لانه بحب صوت حركة الادوات وصوت الطبخة او القلي هيك بيعطوني راحة متل asmr 🌸 دايما السطح اللي تشتغلي عليه يكون ممسوح ونضيف الغاز ليفي مممم ممكن الفوط البشاكير تكون نضيفه ويفضل تخصصي طنجرة او اواني خاصة بالتصوير تكون جديدة (اصعب اشي شكل طنجرة التيفال المقشوطة بالفيديو 🙈😭... 🌸 للمونتاج استعملي inshot / filmora / انا بفضل ايموڤي اللي بيجي مع الايفون بتمنى اكون فدتكو كتير بهمني تعطوني رايكو بالفرق بين القيديوهات السابقة والحديثة تحياتي #الماسةفلسطين (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFnIijWJpne/?igshid=188x73fl7p1p8