#шелково

[dmitriy-rusanov]

Нежное утро апреля.

Нежное утро апреля.

Шелково-мягкий рассвет.

Звон от последней капели

Словно чудесный сонет.

[zoosalon-balyti]

View this post on Instagram

A post shared by Зоосалон Балути. Филиал м. Варшавская ЮАО (@balyti_zoosalon)

Добро пожаловать к нам в гости 😃 Приятная, уютная обстановка понравится вашим питомцам.Vip Салон-бутик оснащён самым современным оборудованием 😻🐶 . . Назови промо-код ——«Гламурная собачка» и получи:🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 🆕️20% скидка на все услуги 🎁Вип Карта -любимого клиента 15% скидка - которая будет действовать во всех салонах "Балути" . . 🌹Профессиональные мастера 🌹Груминг салон"Балути" работает с 2010 🌹Филиал "Гламурная собачка" . . 🖐метро Щелковская, 🏡Щелковск��й проезд, дом 4 ☎️➕7️⃣9️⃣0️⃣3️⃣7️⃣9️⃣6️⃣7️⃣1️⃣5️⃣1️⃣ 📲+7 903 796 71 51 📲+7 495 764 90 58 . . . #грумер #чихуахуа #йорк #мальтезе#мальтипу #салонстрижкисобак #салонгруминга #груминг #биверйорк #instagood #стрижкасобак #стрижкакошек #стрижкаживотных #триммингсобак #стрижкайорка #королев #мытищи #загорянка #шелково #щелково7 #щелково4 #щелково3 #стрижкакролика #вестхайлендвайттерьер #скотчтерьер #креативныйгруминг #азиатскийстиль #уходзасобаками #шпиц #стрижкашпица #йоркширскийтерьер (at Moscow, Russia) https://www.instagram.com/p/BobQOT0gsY3/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=q0p16tkqifeu

[booksx8]

#Детективы Лена Обухова - Городские легенды ● 1. Хозяйка старого дома ● 2. Ночной смотритель ● 3. Пробуждение куклы ● 4. Тот, кто живет в колодце ● 5. Человек за чёрной дверью ● 6. Смотрящая в окно Огромное недостроенное здание, стоящее посреди Шелково, давно привлекает внимание любителей мистических историй и острых ощущений. Его называют Порталом и говорят, что внутри время от времени бесследно исчезают люди. То ли проваливаются в другой мир, то ли становятся жертвами неизвестного монстра. К Юле за помощью обращается девушка, чей брат пропал, посетив это место, а к ней самой теперь приходит и заглядывает в окна нечто пугающее. Девушка уверена, что именно оно забрало ее брата, а теперь хочет забрать и ее. Влад считает, что все это связано с ритуалом, который в течение нескольких месяцев проводил маньяк-убийца, но полиция ничего не хочет об этом слышать: они своего подозреваемого арестовали и считают дело закрытым. Между тем, 17 марта все ближе, и что-то в этот день обязательно произойдет. #книги #литература #проза #электронные_книги #библиотека #книголюб #книгоман #чтение #нон_фикшн https://www.instagram.com/p/Cf8gAsxNzaR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[remontvannaodessa]

ТОП-9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД 1. Творожная запеканка по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 400 г ● Молоко – 1 ст. (200 мл) ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Сахар – 4 ст. л. ● Соль – 1 ч. л. ● Крупа манная – 40 г ● Масло сливочное – 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки. Сначала покажется, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный «провал» – манка и творог возьмут свое. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать «вкусной» запеканку и по виду: запечь ее в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать настояться запеканке примерно минут 15–20. Она должна стать почти густой и однородной. Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25–30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сгущенным молоком. 2. Сырники по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 360 г ● Масло сливочное – 45 г ● Мука пшеничная – 80 г ● Сахар – 80 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Молоко – 160 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут. 3. Тефтели из трески по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе трески – 800 г ● Хлеб пшеничный – 160 г ● Яйцо куриное – 2 шт. ● Масло растительное – 40 мл ● Лук репчатый – 160 г ● Морковь – 80 г ● Сметана – 80 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Треску прокрутить через мясорубку трижды. В последнюю прокрутку добавить спассерованный на растительном масле репчатый лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде. В рыбный фарш вбить яйцо и добавить воду. Массу хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным, пушистым и воздушным. Сформовать тефтели весом примерно 140 граммов и запанировать их в муке. Противень разогреть до 150 г, смазать маслом, выложить тефтели на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут – дать панировке «схватиться» легкой корочкой. Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить стакан воды и сметану. Овощной бульон вылить на тефтели и довести их до готовности в течение 25–30 минут. Подавать рыбные тефтели с рисом или картофельным пюре. 4. Ленивые вареники ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 440 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Мука пшеничная – 140 г ● Сахар – 40 г ● Соль – по вкусу ● Масло сливочное – 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить – хорошо размешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Из творожного теста раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, затем в произвольной форме по желанию – на квадратики или ромбики. Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4–5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом. 5. Ежики с тушеной капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говядина – 400 г ● Рис – 80 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Лук репчатый – 100 г ● Морковь – 130 г ● Капуста белокочанная – 720 г ● Мука пшеничная – 12 г ● Масло сливочное – 40 г ● Масло растительное – 20 г ● Томатная паста – 35 г ● Сметана – 20 г ● Соль – 1 ст. л. ● Лавровый лист – 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину с луком дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить. Смешать рис и фарш, вбить яйцо, приправить солью и вымесить однородную массу. Рабочую поверхность обсыпать мукой. Небольшими шариками сформировать тефтели и обвалять их в муке. Духовку разогреть до 200 градусов. Ежики уложить в жаропрочную форму и отправить запекаться, чтобы схватилась корочка. Приготовить соус: морковь натереть на средней терке, лук мелко порубить, спассеровать овощи с растительным маслом и томатной пастой, тушить примерно 7–10 минут. Пассеровку разделить и половину отложить, чтобы использовать для капусты. В оставшуюся часть овощей добавить сметану и протушить до закипания. Этот соус вылить на ежики и запекать еще около 20–30 минут. Гарнир. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой, приправить растительным маслом и тушить до полуготовности. Добавить оставшийся соус, приправить лавровым листом и довести до готовности в течение 10–12 минут. Готовый гарнир заправить сливочным маслом и посолить. Подавать тушеную капусту с ежиками по 2–3 штуки на порцию и све��ей зеленью. 6. Картофельная запеканка с мясом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель – 800 г ● Говядина – 400 г ● Молоко – 200 мл ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Лук репчатый – 60 г ● Масло сливочное – 15 г ● Сухари панировочные – 12 г ● Сметана – 40 г ● Соль – по вкусу ● Зелень – для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук произвольно нашинковать и потомить до мягкости со сливочным маслом. Говядину отварить, немного остудить и прокрутить в мясорубке с пассерованным луком. Картофель сварить и размять в пюре, добавить молоко и яйцо, энергично перемешать. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, уложить фарш тонким слоем и «прожарить» в горячей духовке минут 8–10. Отдельную форму или противень смазать сливочным маслом, уложить первый тонкий слой запеканки из картофельного пюре. Сверху распределить говядину – тоже тонким слоем. На мясо – снова картошку. Верхний слой припорошить панировочными сухарями. Готовить запеканку в разогретой до 250 градусов духовке 25–30 минут. Подавать со сметаной. 7. Картофельная шанежка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная – 160 г ● Дрожжи – 9 г ● Масло сливочное – 20 г ● Сахар – 8 г ● Яйцо куриное – 2 шт. ● Картофель – 300 г ● Молоко – 50 мл ● Сметана – 15 г ● Соль – 1 щепотка ● Вода – 65 мл ● Масло растительное – 20 г в тесто, можно заменить сливочным ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для детсадовских шанежек используют тесто на дрожжах, которое готовится безопарным способом. Прессованные дрожжи развести в 50 мл теплой воды (температура не должна превышать 40 градусов), взвесь процедить. В рабочую емкость влить подогретую до 28–30 градусов смесь молока и воды. Здесь же размешать процеженные дрожжи, посолить и добавить сахар и яйцо. Всыпать муку, просеивая через сито. Замешивать тесто необходимо в течение 7–9 минут. По мере вымешивания добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло, продолжать замес, пока оно не приобретет шелково-гладкую структуру. Тесто накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Оно должно «вырасти» в объеме в 1,5–2 раза, и его следует дважды обмять, чтобы удалить из процесса брожения углекислые вещества. С готовым тестом работать на деревянной поверхности, припыленной мукой. Закатать из теста длинный жгут, разделать на порционные шарики весом 40 граммов и уложить их на теплый противень, смазанный маслом. Оставить для расстойки на 30–40 минут. Подготовить начинку. Картошку залить горячей водой, приправить солью и сварить до полной готовности. Отвар слить, картошку протереть. Оставшееся яйцо разделить на две части. В картошку добавить половину яйца, горячее сливочное масло и кипящее молоко. Энергично перемешать, чтобы яичный белок не свернулся. Картофельную массу выложить на тесто, покрывая всю поверхность. Оставить на 10 минут. Сметану взбить с оставшейся половиной яйца, смазать этой болтушкой поверхность картошки. Духовку разогреть до 230–240 градусов. Запекать шанежки в течение 10 минут до золотисто-кремовой корочки. Готовые шанежки горячими смазать сливочным маслом. Для несладкой выпечки предложите детям витаминный чай или сок. 8. Сахарные булочки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная – 300 г ● Сахар – 70 г ● Масло сливочное – 68 г ● Соль – 1 щепотка ● Дрожжи – 7,5 г ● Молоко – 130 мл ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Масло растительное – 68 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Прессованные дрожжи развести в небольшом количестве воды, молоко (60–70% от общего количества) подогреть до 35–40 градусов, смешать с дрожжами, всыпать часть просеянной муки и перемешать до получения однородности. Припылить поверхность опары мукой, посуду накрыть крышкой и оставить в теплом месте на три часа. Температура не должна превышать 30 градусов. В остальном молоке растворить соль и сахар, добавить яйца и смешать все с готовой опарой, затем всыпать остатки муки. В самом финале замеса добавить растительное масло и замесить мягкое атласное тесто. Его температура – 28–30 градусов. Тесто закрыть чистой тканью (крышкой) и оставить для брожения на 2 часа. За это время тесто необходимо пару раз обмять, чтобы «выгнать» углекислый газ. Это важно сделать, если надо на выходе иметь выпечку с красивым пористым мякишем. Из готового теста скатать «домашние» шарики. Противень щедро смазать маслом. Подготовленные булочки сначала обмакнуть в растопленное сливочное масло, затем – в сахар. Разложить на противне – расстояние 8–10 см – и оставить на 30–40 минут расстояться.По технологическим требованиям выпекать булочки следует при температуре 230–240 градусов 5 минут. Однако в домашних условиях эти параметры несколько иные. И температура должна выставляться ниже, и время выпечки должно немного увеличиться. Готовые булочки накрыть чистым полотенцем – после печки им необходимо «отдохнуть». В детском саду сахарную булочку дают с компотом, молоком или другим витаминным напитком на полдник. 9. Витаминный чай по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Шиповник – 25 г ● Вода – 1 л ● Сахар – 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шиповник перебрать, удалить сухие хвостики и цвет. Промыть холодной водой, залить кипятком и варить 10 минут. Марлю сложить в четыре слоя и настой шиповника процедить. Добавить в витаминный чай сахар, довести до кипения и остудить. https://vannavam.com/

[vannavam]

ТОП-9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД 1. Творожная запеканка по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 400 г ● Молоко – 1 ст. (200 мл) ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Сахар – 4 ст. л. ● Соль – 1 ч. л. ● Крупа манная – 40 г ● Масло сливочное – 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки. Сначала покажется, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный «провал» – манка и творог возьмут свое. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать «вкусной» запеканку и по виду: запечь ее в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать нас��ояться запеканке примерно минут 15–20. Она должна стать почти густой и однородной. Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25–30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сгущенным молоком. 2. Сырники по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 360 г ● Масло сливочное – 45 г ● Мука пшеничная – 80 г ● Сахар – 80 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Молоко – 160 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут. 3. Тефтели из трески по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе трески – 800 г ● Хлеб пшеничный – 160 г ● Яйцо куриное – 2 шт. ● Масло растительное – 40 мл ● Лук репчатый – 160 г ● Морковь – 80 г ● Сметана – 80 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Треску прокрутить через мясорубку трижды. В последнюю прокрутку добавить спассерованный на растительном масле репчатый лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде. В рыбный фарш вбить яйцо и добавить воду. Массу хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным, пушистым и воздушным. Сформовать тефтели весом примерно 140 граммов и запанировать их в муке. Противень разогреть до 150 г, смазать маслом, выложить тефтели на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут – дать панировке «схватиться» легкой корочкой. Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить стакан воды и сметану. Овощной бульон вылить на тефтели и довести их до готовности в течение 25–30 минут. Подавать рыбные тефтели с рисом или картофельным пюре. 4. Ленивые вареники ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 440 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Мука пшеничная – 140 г ● Сахар – 40 г ● Соль – по вкусу ● Масло сливочное – 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить – хорошо размешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Из творожного теста раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, затем в произвольной форме по желанию – на квадратики или ромбики. Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4–5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом. 5. Ежики с тушеной капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говядина – 400 г ● Рис – 80 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Лук репчатый – 100 г ● Морковь – 130 г ● Капуста белокочанная – 720 г ● Мука пшеничная – 12 г ● Масло сливочное – 40 г ● Масло растительное – 20 г ● Томатная паста – 35 г ● Сметана – 20 г ● Соль – 1 ст. л. ● Лавровый лист – 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину с луком дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить. Смешать рис и фарш, вбить яйцо, приправить солью и вымесить однородную массу. Рабочую поверхность обсыпать мукой. Небольшими шариками сформировать тефтели и обвалять их в муке. Духовку разогреть до 200 градусов. Ежики уложить в жаропрочную форму и отправить запекаться, чтобы схватилась корочка. Приготовить соус: морковь натереть на средней терке, лук мелко порубить, спассеровать овощи с растительным маслом и томатной пастой, тушить примерно 7–10 минут. Пассеровку разделить и половину отложить, чтобы использовать для капусты. В оставшуюся часть овощей добавить сметану и протушить до закипания. Этот соус вылить на ежики и запекать еще около 20–30 минут. Гарнир. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой, приправить растительным маслом и тушить до полуготовности. Добавить оставшийся соус, приправить лавровым листом и довести до готовности в течение 10–12 минут. Готовый гарнир заправить сливочным маслом и посолить. Подавать тушеную капусту с ежиками по 2–3 штуки на порцию и свежей зеленью. 6. Картофельная запеканка с мясом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель – 800 г ● Говядина – 400 г ● Молоко – 200 мл ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Лук репчатый – 60 г ● Масло сливочное – 15 г ● Сухари панировочные – 12 г ● Сметана – 40 г ● Соль – по вкусу ● Зелень – для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук произвольно нашинковать и потомить до мягкости со сливочным маслом. Говядину отварить, немного остудить и прокрутить в мясорубке с пассерованным луком. Картофель сварить и размять в пюре, добавить молоко и яйцо, энергично перемешать. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, уложить фарш тонким слоем и «прожарить» в горячей духовке минут 8–10. Отдельную форму или противень смазать сливочным маслом, уложить первый тонкий слой запеканки из картофельного пюре. Сверху распределить говядину – тоже тонким слоем. На мясо – снова картошку. Верхний слой припорошить панировочными сухарями. Готовить запеканку в разогретой до 250 градусов духовке 25–30 минут. Подавать со сметаной. 7. Картофельная шанежка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная – 160 г ● Дрожжи – 9 г ● Масло сливочное – 20 г ● Сахар – 8 г ● Яйцо куриное – 2 шт. ● Картофель – 300 г ● Молоко – 50 мл ● Сметана – 15 г ● Соль – 1 щепотка ● Вода – 65 мл ● Масло растительное – 20 г в тесто, можно заменить сливочным ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для детсадовских шанежек используют тесто на дрожжах, которое готовится безопарным способом. Прессованные дрожжи развести в 50 мл теплой воды (температура не должна превышать 40 градусов), взвесь процедить. В рабочую емкость влить подогретую до 28–30 градусов смесь молока и воды. Здесь же размешать процеженные дрожжи, посолить и добавить сахар и яйцо. Всыпать муку, просеивая через сито. Замешивать тесто необходимо в течение 7–9 минут. По мере вымешивания добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло, продолжать замес, пока оно не приобретет шелково-гладкую структуру. Тесто накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Оно должно «вырасти» в объеме в 1,5–2 раза, и его следует дважды обмять, чтобы удалить из процесса брожения углекислые вещества. С готовым тестом работать на деревянной поверхности, припыленной мукой. Закатать из теста длинный жгут, разделать на порционные шарики весом 40 граммов и уложить их на теплый противень, смазанный маслом. Оставить для расстойки на 30–40 минут. Подготовить начинку. Картошку залить горячей водой, приправить солью и сварить до полной готовности. Отвар слить, картошку протереть. Оставшееся яйцо разделить на две части. В картошку добавить половину яйца, горячее сливочное масло и кипящее молоко. Энергично перемешать, чтобы яичный белок не свернулся. Картофельную массу выложить на тесто, покрывая всю поверхность. Оставить на 10 минут. Сметану взбить с оставшейся половиной яйца, смазать этой болтушкой поверхность картошки. Духовку разогреть до 230–240 градусов. Запекать шанежки в течение 10 минут до золотисто-кремовой корочки. Готовые шанежки горячими смазать сливочным маслом. Для несладкой выпечки предложите детям витаминный чай или сок. 8. Сахарные булочки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная – 300 г ● Сахар – 70 г ● Масло сливочное – 68 г ● Соль – 1 щепотка ● Дрожжи – 7,5 г ● Молоко – 130 мл ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Масло растительное – 68 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Прессованные дрожжи развести в небольшом количестве воды, молоко (60–70% от общего количества) подогреть до 35–40 градусов, смешать с дрожжами, всыпать часть просеянной муки и перемешать до получения однородности. Припылить поверхность опары мукой, посуду накрыть крышкой и оставить в теплом месте на три часа. Температура не должна превышать 30 градусов. В остальном молоке растворить соль и сахар, добавить яйца и смешать все с готовой опарой, затем всыпать остатки муки. В самом финале замеса добавить растительное масло и замесить мягкое атласное тесто. Его температура – 28–30 градусов. Тесто закрыть чистой тканью (крышкой) и оставить для брожения на 2 часа. За это время тесто необходимо пару раз обмять, чтобы «выгнать» углекислый газ. Это важно сделать, если надо на выходе иметь выпечку с красивым пористым мякишем. Из готового теста скатать «домашние» шарики. Противень щедро смазать маслом. Подготовленные булочки сначала обмакнуть в растопленное сливочное масло, затем – в сахар. Разложить на противне – расстояние 8–10 см – и оставить на 30–40 минут расстояться.По технологическим требованиям выпекать булочки следует при температуре 230–240 градусов 5 минут. Однако в домашних условиях эти параметры несколько иные. И температура должна выставляться ниже, и время выпечки должно немного увеличиться. Готовые булочки накрыть чистым полотенцем – после печки им необходимо «отдохнуть». В детском саду сахарную булочку дают с компотом, молоком или другим витаминным напитком на полдник. 9. Витаминный чай по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Шиповник – 25 г ● Вода – 1 л ● Сахар – 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шиповник перебрать, удалить сухие хвостики и цвет. Промыть холодной водой, залить кипятком и варить 10 минут. Марлю сложить в четыре слоя и настой шиповника процедить. Добавить в витаминный чай сахар, довести до кипения и остудить. https://vannavam.com/

[isobutylquinoline]

Grain de Poudre YSL - шелково-фиалковый шалфейный фужер. Ароматические травы, пудра и дым. И ещё немного свежих роз в воздухе с помощью Tea Rose The Perfumer's Workshop https://www.instagram.com/p/B9tRAJxBAM5/?igshid=e7zul39r1k2z

[infoport]

Как и с чем сочетать кейп

Новоиспеченная первая леди Украины Елена Зеленская может с легкостью потеснить Меланью Трамп или королеву Летицию в умении задавать тренды. Недавно она появилась на публике в костюме, состоящем из юбки и кейпа. Ее наряд из шелково-шерстяного крепа молочного цвета

https://is.gd/mThIg3

[nikke-b]

View this post on Instagram

A post shared by Kwoka_show (@kwoka_show)

Очень часто наблюдаю за тем, как автовладельцы упрямо игнорируют ограничения скорости. Дорога на видео – исключение. Сплошной лежасий полицейский длинной в несколько километров🚓 Very often I see how car owners stubbornly ignore speed limits. The road on video is an exception. Speed bumps several kilometers long🚓 #бетонка #дорога #бездорожье #ограничениескорости #поездка #дороги #дорогитрудные #московскаяобласть #едем #лежачий #лжачийполицейский #speedbumps #lyingcop #rad #walk #trip #walking #voyage #speedlimit #moscowarea (at Шелково (Сергиево-Посадский район)) https://www.instagram.com/p/CD6cTr0JYF9/?igshid=p3ha0b39rmly

[dvdavblog-blog]

Siem Reap, Cambodia. Angkor Wat and its neighborhood. The jungliest temples in the world. Ta Prohm. December 2014 - Сием Рип, Камбоджа. Ангкор Ват и окрестности. Та Пром. Декабрь 2014. Тропические деревья, которые растут среди руин и оплетают их, придают особую атмосферу Та Прому. Есть две разновидности этих деревьев: шелково-хлопковое дерево (Ceiba pentandra) отличающееся толстыми, бледно-коричневыми корнями с узловатой структурой, и меньшее, фиговое дерево-душитель (Ficus gibbosa), с большим количеством тонких, гладких и серых корней. Дерево прорастает из щели в кладке, корни прокладывают себе путь между каменными блоками и приобретают в итоге весьма причудливые формы... #pics, #photo, #travel, #traveling, #travelingram, #cambodia, #siemreap, #angkorwat, #taprohm, #taprohmtemple https://www.instagram.com/p/Br3VwZtFi3k/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qdibtoqqa9sz

[verstaa900-blog]

Юлия Шкуро

Шкуро Юлия Валерьевна! Эти удивительные и незабываемые, но местами страшно изнурительные восемь лет длинною в космическую вечность! Мрачная эпоха испытаний, словно в стиле нечаянно начавшейся эры Водолея! Годы переполненные странным мерцающим нордическим трэшом! Настоящая непреодолимая календарная карма! С 22 октября 2010 года по 22 октября 2018 года! Как же быстро пролетели эти проклятые годы! Как мгновение из Формулы-1! И какими же они были длинными и изнурительными! Сколько ошибок было сделано, в т. ч. безнаказанных, по глупости, в т.ч. и по бессилию, в .т.ч. из-за глупых наших принципов, совсем неуместных для взрослых людей! И сейчас, признаюсь, Юлия Шкуро, я чувствую себя задрипанным и беспомощным крокодилом на ладони! Я чувствую себя убогоподобным деклассированным кукусиком, смотрящим по ночам "Дом-2" - а-ля жертва либеральных реформ и прочей совсем уж распоясавшейся глобализации! Я чувствую себя завсегдатаем Бара "49-ть минут (о, это так не легко, Юсинец, если б ты только знала)... Юсенька, Я чувствую себя словно главный вкладчик КЭШБЭРРИ! Я словно Александр Кокорин, вынужденный драить вонючие унитазы в Московском СИЗО! О, Юсинец! Я чувствую себя будущим пенсионером РФ, пенсия которого равна средней зарплате (причем годовой) жителя Гвинеи-Бисау! О, Юсенька, ты моя МАРТОВСКАЯ ЗВЕЗДОЧКА! Я чувствую себя космонавтом-астронавтом из фильма про Джеймса Бонда, которому по злому умыслу конкурентов (видимо тайкунавтов) перерезали тросс в этом проклятом космосе в результате чего он полетел в "Путинский постядерный валдайский рай", в черно-космическую безызвестность! О, Юсенька! Я чувствую себя загнанным Ганнибалом в Сирийской пустыни ��а пороге безызвестности... и в душе моей нордической, вздобренной осенним похолоданием, бушует ядерно-пуническая война! О, Юсик, ты моя милая ЛАСКОВАЯ ШЕЛКОВАЯ ГЕРБЕРКА... Я чувствую себя словно болельщик Питерского СКА весной 2015-го года, который в этом легендарном полуфинале с ЦСКА проиграл третий стартовый матч подряд и начал проигрывать в серии со счетом 0:3.... О, ЮСЕНЬКА, ТЫ МОЯ АПЕЛЬСИНОВО-ФЕВРАЛЬСКАЯ СНЕЖИНКА - ТЫ ЖЕ ПОМНИШЬ КАК МЫ ТОГДА ПЛАКАЛИ ВМЕСТЕ С ТОБОЮ, ПОД АПРЕЛЕВОЙ ЛУНОЮ! Да уж, Юлия Шкуро, все это в крайней степени предельно злая шутка истории! Тем не менее, Шкуро Юлия Валерьевна, знай! Для меня ты все равно самая красивая ШОКОЛАДНАЯ ЖУРАВКА на этом бренном бело-черном свете! Самая шелково-пушистая ХРИЗАНТЕМКА на свете!... и самый красивый в мире МАЙСКИЙ РЫБОГЛАЗИК!... самая красивая СОЛНЕЧНОГЛАЗАЯ МАРУСЕНЬКА!... самая красивая НЕБЕСНО-АКВАМАРИНОВАЯ ВЕСНУШКА! самый милый ОСЕННЕ-ШЕЛКОВЫЙ ВОРОБУШЕК! самая вкусная в мире ВОЗДУШНО-НЕЖНАЯ ИРИСКА! ПЛЕНИТЕЛЬНАЯ ЗВЕЗДОЧКА СРЕДЬ ТЕМНЫХ ТУЧ ОСЕННЕГО НОРДИЧЕСКО-ДОЖДЛИВОГО НЕБА..... ТЫ - ЦАРИЦА МАРСА И ИМПЕРАТРИЦА НЕПТУНА!... О, Юсик... ты - МАГНИТ... ДЛЯ МЕНЯ... ТА САМЫЙ КРАСИВЫЙ ЛЕТНЕ-ЗНОЙНЫЙ ЛАНДЫШ..... в этом мире.... в этом МОРЕ ИСЧЕЗАЮЩИХ ВРЕМЕН// ТЫ, ШКУРО ЮЛИЯ ВАЛЕРЬЕВНА - САМАЯ СИМПОТНАЯ СМОРОДИНКА ВО ВСЕЙ ВСЕЛЕННОЙ..... ТЫ СЛОВНО ЛЕТНЕ-ЗНОЙНОЕ АКВАМАРИНОВОЕ СОЛНЫШКО ИЗ КЛИПА ПОД БЕЗУМНО ДЛИННЮЩИМ, СЛОВНО ТВОЯ БЕЗГРАНИЧНАЯ КРАСОТА, НАЗВАНИЕМ "TOM BOXER FEAT ANCA PARGNEL FLY PROJECT BRAZIL"... ТЫ СЛОВНО БЛЕСТЯЩАЯ ЯРКО-ЛАЗЕРНАЯ СЕРЕБРЯНАЯ ЗИМНЕ-МАРТОВСКАЯ СНЕЖИНКА, РЕЖУЩАЯ ГЛАЗ (А МОЕМ СЛУЧАЕ СРАЗУ ОБА ГЛАЗА).... ЮСИНЕЦ, ТЫ САМАЯ КРАСИВАЯ ДЕВУШКА НА ЭТОМ ПУТИНСКО-ВАЛДАЙСКОМ СВЕТЕ..... И ЕСЛИ Б Я БЫЛ БЫ ПУТИНЫМ, ТО Я Б РАЗВИЗАЛ БЫ РАДИ ТЕБЯ ЯДЕРНУЮ ВОЙНУ.... ЦЕЛЫЙ МИР НЕ СТОИТ ТВОЕЙ ЯДЕРНОЙ КРАСОТЫ.... И ЛУЧШЕ УМЕРЕТЬ В ПЕПЛЕ ЯДЕРНОЙ ВОЙНЫ (ТЕМ БОЛЕЕ НЕ СТРАШНО, КОЛИ ПУТИН НА ВАЛДАЙСКОМ ФОРУМЕ В ТЕПЛОМ И СЫТОМ СОЧИ ПООБЕЩАЛ ВСЕМ СВОИМ ИЗБИРАТЕЛЯМ ПОПАДАНИЯ В РАЙ!... А ТЫ ЗНАЕШЬ, ЮСЕНЬКА, Я ВЕДЬ ПО НЕДОРАЗУМЕНИЮ КАК НАЗЛО ГОЛОСОВАЛ ЗА НЕГО), ЧЕМ ПОДОХНУТЬ ОТ ЭТОЙ БЕЗЗМЕРНОЙ ПО СВОЕЙ ГЛУБИНЕ ЯДЕРНОЙ ТОСКИ ПО ТЕБЕ, ЮСИНЕЦ!.... ИБО, КАК СЕЙЧАС Я ОСОЗНАЮ, ТОЛЬКО ВЗГЛЯД НА ТЕБЯ СПАСАЛ МЕНЯ В ЭТОМ СОВРЕМЕННОМ СТРАШНОМ, ЖЕСТОКОМ И ОПАСНОМ СОЦИАЛ-ДАРВИНИСТСКОМ ВАЛДАЙСКОМ МИРЕ ПОСТПРАВДЫ!... ЕДИНСТВЕННОЙ ПРАВДОЙ В КОТОРОМ, ПОСРЕДИ ВСЕХ ЭТИХ БЕСЧИСЛЕННО-БЕСПАРДОННЫХ ФЭЙКНЬЮСОВ, ЯВЛЯЕТСЯ ТОТ ОЧЕВИДНЫЙ ФАКТ, ЧТО ТЫ - ШКУРО ЮЛИЯ ВАЛЕРЬЕВНА - САМЫЙ КРАСИВЫЙ ЛУЧЕЗАРНЫЙ ЛАНДЫШ НА СВЕТЕ! И МОИ АЛМАЗНЫЕ СЛЕЗЫ ТОЛЬКО О ТЕБЕ (ДАЖЕ О ЛЯНЧИ ТЕЗИС, КОТОРУЮ ЧУТЬ БЫЛО НЕ КУПИЛ ПАРУ ЛЕТ НАЗАД, Я ТАК НЕ ГОРЕВАЛ КАК О ТЕБЕ)... О, ЮСИК... ЭТО МОРЕ ИСЧЕЗАЮЩИХ ВРЕМЕН ПОД НАЗВАНИЕМ ЖИЗНЬ... ОБОРОТ МОЕЙ ДУШИ

[escion]

***

Среди цветов и зелени безбрежной

Как в морских волнах голубых и пенных

Идет склоняясь ангел нежный

В шелково-белых,несравненных

Полупрозрачных кружевах

Руки непринужденные движенья

Срывают тленный тот покров

Прекрасно поля порожденье

Уходит на покой к Аиду

Дабы украсить чей-то кров

В корзине той,ещё вчера сплетенной

Пылающей от всех цветов

Несет мой ангел несравненный

Частички полевых даров

[stroyagidsf]

Жидкие обои: виды, фото, техника нанесенияЖидкие обои: виды, фото, техника нанесения

Жидкие обои: виды, фото, техника нанесения

  Содержание

1 Что такое жидкие обои?

2 Свойства материала

3 Преимущества жидких обоев

4 Недостатки жидких обоев

5 Виды жидких обоев

6 Целлюлозные жидкие обои

6.1 Можно ли использовать целлюлозные жидкие обои в помещении с повышенной влажностью?

6.2 Главный недостаток целлюлозного типа жидких обоев

7 Шелковые жидкие обои

8 Производители жидких обоев

9 Где и как можно применить?

9.1 На какие поверхности можно наносить жидкие обои?

10 Жидкие обои в интерьере

11 Где купить и как подготовить материал к использованию?

12 Техника нанесения

13 Уход и удаление жидких обоев

Планируя заняться ремонтом, в первую очередь важно составить план действий, а для этого, необходимо знать, что же хочется увидеть после ремонта? Современные строительные супермаркеты предлагают т��кое огромное разнообразие строительных и отделочных материалов, что выбрать из этого ассортимента бывает не просто. Как быть? Выход простой – отправляйтесь к стендам с образцами, на них наглядно показан окончательный внешний вид каждого материала – это намного упростит выбор.

Если говорить об отделочных материалах, то сейчас выбор его широк и доступен для каждого. Во-первых, по ценам, во-вторых, по простоте использования. Многие современные материалы насколько легко наносить, что можно банально удешевить ремонт, проведя его самостоятельно, даже не обладая зачатками облицовщика, а просто долей фантазии, минимальным усердием и желанием сделать свое жилье привлекательным.

Как раз одним из таких материалов являются жидкие обои. Еще не очень давно это была редкая новинка в нашей стране, увидеть их можно было только за границей, а отелях или ресторанах. Со временем, этот продукт попал и на отечественный рынок, но цены на него были слишком уж завышенными, из-за его необычного внешнего вида и редкости.

Зато на сегодняшний день, жидкими обоями никого особенно не удивить, конечно, цена на них снизилась, однако это не самый дешевый вариант отделки. Но в то же время, они интересно выглядят, способны украсить интерьер, и самое главное – просты в работе! Давайте познакомимся с ними поближе.

Что такое жидкие обои?

Во-первых, как они выглядят? Ведь это немаловажно. Внешний вид жидких обоев бывает нескольких видов: они могут выглядеть как бумажные обои с рельефным рисунком, могут быть ворсистыми или похожими на структуру ткани. Цветовая гамма этого материала – буквально не ограничена ничем, кроме полета фантазии! Их можно покупать уже цветными, можно колеровать, можно смешивать, получая совершенно потрясающие и индивидуальные расцветки.

Производятся жидкие обои из безопасных компонентов. Основными из них являются хлопок и целлюлоза, иногда могут добавляться волокна полиэфирных компонентов или лавсана. Конечно, дополнительно присутствуют добавки – связующее вещество, при необходимости, красители и декоративные элементы.

В виде декора может выступать флок или нитяные добавки – из нитей бывают шелк, шерсть, синтетика – каждый вид материала придает готовой смеси совершенно другой вид. Шерсть дает более ворсистую поверхность, шелк – блестящую и гладкую, синтетика может придавать массу различных эффектов, в зависимости от вида и свойств материала.

Свойства материала

Свойства обоев напрямую вытекают из их состава. Так как их делают из хлопка и целлюлозы, то они:

Имеют прекрасный антистатический эффект. К ним не будут липнуть мелкие соринки, пыль и прочие загрязнения.

Отлично поглощают звук. Конечно, это во многом зависит и от материала, из которого сделаны стены, но жидкие обои довольно существенно обесшумливают, особенно, если сравнивать с другими, менее рыхлыми отделочными материалами.

Способны усилить теплоизоляцию помещения. Естественно, что одними обоями комнату не утеплишь, но при сочетании наружного утеплителя и жидких обоев, она повышается в разы. Особенно это важно для тех, у кого есть маленькие дети или тех, кто сам теплолюбив и боится холода.

Адсорбирующие свойства. Понятно каждому, что и хлопок, и целлюлоза прекрасно поглощают влагу. Соответственно, и жидкие обои, которые из них сделаны, имеют такое же свойство. Этот материал способен регулировать уровень влажности в комнате, впитывая в себя лишнее, причем, без какого-либо ущерба для внешнего вида.

Преимущества жидких обоев

Как видите, материал интересный и имеет ряд своих преимуществ. Каких именно?

Красиво выглядят. Способны украсить собой интерьер, могут отлично сочетаться с другими отделочными материалами, если не использовать их в сплошном нанесении, то легко комбинируются.

Легко восстанавливаются. Если вы вдруг испортите участок с жидкими обоями, там будет пятно или вмятина – исправить это будет легко, даже самостоятельно! Жидкие обои можно размочить обыкновенной водой и снять острым шпателем. А затем, замаскировать этот участок новой порцией жидких обоев. После высыхания, на поверхности не останется отличий! Важно только брать те же самые обои, что и были нанесены ранее, а не другие – иначе, разнотона, как минимум, не избежать.

Возможно длительное хранение. В сухом виде – естественно, а в разведенном – обои могут стоять сколько, сколько понадобиться, единственный нюанс, о чем нужно позаботиться – герметичная тара, закрытая, и скрытая от воздействия ультрафиолета. В случае если обои, все же, подсохли, их можно снова развести водой, и они будут готовы к работе.

Нет необходимости начисто выравнивать стены под обои. Это с бумажными обоями видны любые огрехи поверхности, а с жидкими – их не будет. Благодаря своей текстуре, они способны скрыть мелкие выемки, трещинки и тому подобные недостатки.

Теплоизоляция и звукоизоляция – об этом уже говорилось выше.

Отталкивают пыль. Если вы хотите иметь возможность проводить влажные уборки в помещениях с жидкими обоями, то правильнее будет покрыть их защитным лаком на водной основе.

Длительность эксплуатации. Жидкие обои не потеряют своего внешнего вида около пятнадцати лет – это приличный срок службы для внутренней отделки. Они не подвержены перепадам температур, а значит, не отпадут от стены, как это бывает с их бумажными собратьями.

Просты в монтаже. Важный фактор, так как жидкие обои способен нанести даже мастер, который никогда раньше не держал в руках шпатель. Пару небольших тренировок, чтобы приспособиться и вы вполне способны на совершение ремонта своими руками! Пожалуй, жидкие обои – один из самых простых в нанесении материалов.

Недостатки жидких обоев

Словом, плюсов у продукта не мало, все они весомые и заставляют задуматься о покупке. Но ведь не бывает идеальных товаров, поэтому естественно, и у этого материала есть свои недостатки. Смотрите какие:

Низкая влагостойкость. Как вы уже поняли, обои хорошо впитывают влагу, но если она поступает бесконечно, то само собой, начинает накапливаться в покрытии и разрушать его. Так как жидкие обои разводятся водой, то и ее переизбыток, соответственно, вреден для них. Можно исправить этот недостаток, с помощью специального покрытия стен с жидкими обоями акриловым лаком или грунтовкой.

Могут вытягивать пятна (особенно, жирные) со стен. Да, подготовка стен не нужна, если они имеют просто неровности или шероховатости, однако, если они грязные, то их обязательно нужно очистить или зашпаклевать, в противном случае – грязь, вся, или частично может оказаться на вновь отделанных стенах. В принципе, с этим также можно справиться, если предварительно обработать загрязненные поверхности.

Довольно высокая стоимость. Конечно, производители стараются удешевить свою продукцию, есть и доступные жидкие обои, здесь все будет зависеть от состава и размера порезки материала – крупно порезанные обои будут стоить дешевле, но и иметь менее аккуратный внешний вид.

Подводя итоговую черту под всеми свойствами жидких обоев, можно утверждать, что материал этот безопасен для здоровья, удобен, красив и легок в применении. И даже имеющиеся недостатки, не так значительны, чтобы перекрыть эти несомненные плюсы.

Виды жидких обоев

Многие потребители, особенно те, кто только начал интересоваться отделочными материалами, путают жидкие обои с декоративной штукатуркой. Часто они действительно имеют некоторое визуальное сходство, однако, структура и состав у них совершенно различные. Декоративная штукатурка, как правило, изготовлена на основе песчаной смеси, в то время, как жидкие обои чаще всего делают на основе хлопка.

Кроме этого материала, в состав смеси для приготовления обоев, также могут входить, полиэстер, шелковые нити, целлюлоза, перламутровые частички, специальные декоративные добавки и красители. Если подразделять обои по видам, то грубо их можно выделить всего два:

с шелком и

с целлюлозой

Есть в продаже и смешанный тип: шелково-целлюлозные. Все виды имеют свои преимущества и выбирая какие именно купить, нужно учесть все их достоинства и недостатки. Рассмотрим подробнее, что это такое.

Целлюлозные жидкие обои

Изготавливаются на основе целлюлозных волокон, образующихся в процессе переработки древесины. Это, по своей сути, бумага, однако, не стоит даже пытаться сравнивать жидкий вид обоев с бумажными – это совершенно разные вещи! В состав жидких обоев, кроме самой целлюлозы входят хлопок, слюда, перламутровые добавки, гипс, клей – все эти составляющие формируют нужную консистенцию смеси, для обработки нужной поверхности.

Этот вид обоев имеет ряд преимуществ, главное из которых, плавно вытекает из основы смеси. Так, как и хлопок, и целлюлоза обладают отличными теплоизоляционными свойствами, целлюлозные жидкие обои очень хорошо удерживают тепло в помещении. Они могут использоваться даже в неотапливаемых зданиях и стены, отделанные этим материалом не будут слишком остывать. Это достоинство особенно важно если, например, планируется отделка детской комнаты или идет речь об экономии энергоресурсов. Стены, покрытые целлюлозными жидкими обоями всегда будут оставаться теплыми наощупь, прикасаться к ним приятно.

Целлюлозные обои могут быть фактурными или практически однородной текстуры. Это зависит от размера фракции целлюлозного волокна, из которого они сделаны. Если фракция крупная, то обои могут быть визуально похожими на ватно-бумажную поверхность, она мягкая, слегка пушистая, имеет приятные тактильные свойства.

При наличии мелкой фракции, структура обоев будет более равномерной, на стене они будут выглядеть не так объемно, но и здесь есть свои плюсы: такие обои проще очистить от пыли, и они более устойчивы к загрязнениям.

Можно ли использовать целлюлозные жидкие обои в помещении с повышенной влажностью?

Обои, основанные на целлюлозе, конечно, не предназначены для использования в помещениях с повышенной влажностью. Всем известно, что бумага прекрасно впитывает любую жидкость, а значит, в таких условиях обои долго не протянут. Некоторым образом, здесь в состоянии помочь дополнительное покрытие акриловым лаком, но и здесь есть нюанс: во-первых, фактурную поверхность довольно затруднительно покрыть лаком без пробелов, так, чтобы он попадал на все части покрытия, а во-вторых, даже если и удастся выполнить такое идеальное покрытие, его очень просто повредить в обычных бытовых условиях, а значит, останутся не защищенные от воздействия влаги, участки. Кроме того, акриловый лак, хотя и выглядит совершенно не заметным, может искажать внешний вид ватно-бумажной фактуры, если целлюлозные обои основаны на крупной фракции составляющего.

Дополнительное покрытие защитит обои от впитывания влаги, но на корню погубит его главную достопримечательность: пушистый и мягкий внешний вид. Из вышесказанного просто сделать вывод: для помещений, где все-таки есть вероятность испарения или может повышаться влажность, при выборе жидких обоев, лучше отдать предпочтение не рельефной, а гладкой их разновидности. Такую отделку гораздо проще вскрыть защитным лаком, он не испортит ее внешний вид, и общая идея дизайна помещения не пострадает.

Что касается целлюлозно-шелковых обоев, то они мало чем отличаются по свойствам от чисто целлюлозных. Дело в том, что основа у них одна, только идут они с большим или меньшим добавлением порезанных шелковых нитей. В данном случае, шелк выполнят чисто декоративную функцию, и основной нагрузки на свойства материала не несет. В смешанном типе жидких обоев, шелковые нити придают внешний эффект текстуре – блеск и фактуру, присущие ткани, но целлюлоза, являясь основой смеси, все равно главным образом определяет ее эксплуатационные характеристики.

Основным преимуществом целлюлозных и целлюлозно-шелковых обоев, конечно же, является их не высокая стоимость. Хлопок и целлюлоза – экологически чистые и не дорогие материалы, поэтому, данные виды жидких обоев совершенно доступны по цене, мало того, некоторые умельцы изготавливают их даже самостоятельно в домашних условиях из подручных средств, удешевляя стоимость материала до минимума.

Главный недостаток целлюлозного типа жидких обоев

Главный недостаток целлюлозного типа жидких обоев, впрочем, как и целлюлозно-шелкового, в его не большой износостойкости. Покрытие подвержено воздействию влаги, легко пачкается и может набирать на себя пыль – особенно это актуально для семей, где есть маленькие дети и домашние животные. Подобный вид обоев будет уместен в помещениях с невысокой эксплуатационной нагрузкой или же, например, в офисах – где постоянный микроклимат и температура и отсутствует большая опасность загрязнения.

В целом, равновесие: цена – кач��ство, здесь абсолютно оправданно. Эти виды материалов не дорогие, но не особенно долговечные, соответственно, выбирая целлюлозные жидкие обои вы получаете красивую, стильную и теплую отделку, а уж сколько времени она вам прослужит, будет зависеть исключительно от того, насколько аккуратно вы будете ее эксплуатировать.

Целлюлозные жидкие обои тем не менее, продолжают пользоваться спросом, поскольку это экономичный и привлекательный внешне вид отделки. Его используют в квартирах, прихожих, гостиных, спальнях, офисных и общественных помещениях. Они легко наносятся, позволяют выполнить ремонт или замену поврежденного участка и довольно просто снимаются.

Шелковые жидкие обои

Получили ��вое название от основного составляющего материала – шелкового волокна. Изготавливаются на базе нитей из натурального или искусственного шелка – они имеют различную фактуру, могут быть более гладкие или более рельефные, в зависимости от того, из какого шелка были сделаны. В основном, шелковые жидкие обои состоят как минимум на половину именно из шелка, но есть производители, которые делают и стопроцентно шелковый материал – естественно, их цена очень высока, так как шелковое волокно совсем не дешевое удовольствие.

Первой особенностью этого вида жидких обоев является их внешний вид. Покрытие выглядит эффектно, дорого и способно украсить собой любой интерьер. Такие обои можно использовать не только как самостоятельное покрытие – так как это не дешевое удовольствие, а и в виде отделки для другого типа покрытия. Их можно сочетать и комбинировать с другими материалами – здесь главное добавить фантазию и немного креатива. Шелк, сам по себе весьма привлекательный материал, не даром его использовали для декора помещений еще с древних времен. Шелковое волокно делает обои визуально похожими на натуральную ткань, имеет сатиновый блеск и бархатистость, которую легко можно ощутить пальцами.

Из них можно формировать самые разные визуальные эффекты, обеспечивая максимальное сходство с богатым убранством золотых времен. Современные технологии дают возможность сделать шелковые обои цветными, перламутровыми, жемчужными, дополнить из различными глиттерами и блестками.

Шелковое покрытие, в отличие от целлюлозного, не так гигроскопично, после полного высыхания, эти обои почти не впитывают влагу, но тем не менее, обладают прекрасной паропроницаемостью – они способны обеспечить дышащие стены и оптимальный микроклимат в помещении.

А вот тепло и звукоизоляцией они обладают не хуже целлюлозных! Также хорошо способны удерживать тепло и плохо пропускают звуки. Жидкие обои на основе шелковых волокон не боятся и перепадов температур, даже значительных – их можно использовать в плохо или даже вовсе не отапливаемых помещениях.

Важным достоинством шелка, как материала самого по себе, и, соответственно, обоев на его основе, есть низкая восприимчивость к ультрафиолетовому излучению. Так��я отделка не выгорает на солнце или при неравномерном освещении интерьера – отделка сохраниться в первоначальном виде долгие годы. Поэтому, удобно использовать шелковые обои даже темных или ярких оттенков – им не страшны никакие атмосферные перепады.

Что касается удобства в работе, то здесь нет особенной разницы: и шелковые, и целлюлозные жидкие обои легко наносятся и могут использоваться даже начинающими специалистами. Конечно, материалы на основе шелка относятся к люксовым и мало кто рискнет выполнять отделку ними самостоятельно из боязни испортить товарный вид. Кроме того, если целлюлозный вид отделки частенько изготавливается в кустарных условиях, прекрасно имитируя промышленное производство, то с шелковыми обоями такой прием точно не применим – так как заменить шелковое полотно чем-то другим просто не будет иметь смысла. Шелковые обои позволяют также и выполнить ремонт или частичную замену уже готового покрытия. Можно удалить загрязненный или просто не нужный участок и заменить его такими же обоями – ни стыков, ни следов ремонта заметно не будет.

Следует отметить и долговечность шелковых жидких обоев – она не может даже сравниться с целлюлозными, так как этот вид обоев устойчив к загрязнениям, ультрафиолету, может подвергаться щадящей очистке, например, пылесосом или щеткой. Чудесной особенностью этого материала можно назвать антистатический эффект, присущий шелку – они способны не притягивать к себе пыль, и таким образом, не часто будут нуждаться в очищении. Такие обои можно использовать и в детской комнате, и в общественных местах, в принципе, особенных ограничений на их использование нет, разве что помещения с повышенной влажностью или совсем сырых.

Основным недостатком, если это можно так называть, наверное, будет все-таки высокая стоимость шелковых обоев. Да, они доступны не каждому потребителю, но следует учитывать, что роскошный внешний вид, прекрасные прочностные характеристики и долговечность – вполне стоят эту цену.

Сравнение этих двух видов не слишком уместно, так как из общих характеристик у них только метод производства и технология нанесения. Совершенно разный состав определяет и абсолютно разные свойства. И хотя для производства любого вида жидких обоев используются экологически чистые материалы, их внешний вид и условия эксплуатации совершенно различны.

Производители жидких обоев

Конечно, жидкие обои не тот отделочный материал, который представлен на рынке в огромном ассортименте, но все же выбор имеется довольно приличный.

Silk Plaster – крупнейший производитель жидких обоев в России, имеет обширную диллерскую сеть по всему миру. Завод работает с 1997 года, а продукция сертифицирована во многих странах, в том числе, европейских. Жидкие обои этой марки изготавливаются из экологически чистого сырья по новейшим, безопасным технологиям. Здесь вы найдете действительно огромный выбор фактур и оттенков, поскольку дизайнерами завода-изготовителя разработано не мало коллекций на любой вкус и кошелек.

Биопласт – известный украинский изготовитель жидких обоев, также готов представить хороший выбор обоев по средним ценам. Эти материалы легки в использовании, экономичны в расходе и часто пользуются спросом у покупателей.

Леруа Марлен – известная французская марка, выпускает жидкие обои отличного качества. Известны тем, что даже после полного высыхания, их обои остаются эластичными и могут спокойно выдерживать усадку зданий и тому подобные испытания. Несмотря на громкое имя и престиж торговой марки, в ассортименте этого производителя также можно найти различные ценовые категории.

POLDECOR – производитель из Польши, широко представлен на полках строительных супермаркетов и отлично совмещает не слишком высокие цены и хорошее качество.

SILKCOAT – японское качество жидких обоев скажет все само за себя. Жидкие обои этой марки прочно зарекомендовали себя в плане высокого качества и соответствующей ценой.

BAYRAMIX KOZA – более бюджетный вариант. Эти жидкие обои производятся в Турции, они способны прослужить длительный срок, а цена на них поразительно демократична.

Senideco – высочайшее качество, достигнутое упорным трудом и точным соблюдением европейских технологий производства жидких обоев. Этот французский изготовитель один из основоположников производства жидких обоев. Это также и одна из самых дорогих марок, однако, цена товара стопроцентно оправдана качеством.

«Вот Так» — еще один Российский бренд, известен своей максимальной доступностью. Жидкие обои этой торговой марки будут по карману каждому потребителю.

Где и как можно применить?

Жидкие обои – экологически чистый вид отделки, так как при их производстве не используются химически опасные или агрессивные вещества. Поэтому, собственно, противопоказания в использовании здесь бывают только из-за свойств самого материала. Оно всего лишь одно: этот вид отделки не рекомендуется применять для помещений с повышенной влажностью: ванные комнаты, кухни, бассейны и тому подобные.

В остальном, жидкие обои способны украсить интерьер любой комнаты, будь то гостиная, спальня, детская или кабинет. Часто, из-за высокой стоимости этого материала его не используют для сплошного покрытия, а только выделяют с его помощью какие-то части помещения: арки, колонны, вставки. Жидкие обои универсальный материал в плане нанесения, поэтому их одинаково часто используют и как стеновые покрытия, так и для потолков, арок – словом, чего угодно.

Если говорить об однородном покрытии жидкими обоями, то и здесь можно интересно обыграть дизайн комнаты. Н��пример, скомбинировать несколько оттенков обоев, гармонирующих по цвету или наоборот, контрастных.

Можно использовать один основной фон для стен и потолка, а другим, более темным или ярким выделить багеты или сделать рамки. В просторах всемирной сети множество фото с вариантами дизайна, а если еще подключить свою фантазию, то выйдет абсолютно уникальный, эффектный, а главное – совершенно ваш личный, стиль.

На какие поверхности можно наносить жидкие обои?

Собственно говоря, здесь нет никаких ограничений, проще говоря – на любые. Единственное условие – правильная предварительная обработка.

Бетонная, цементная или глинистая штукатурка. Если это бетонные, цементные или глиняные штукатурки, то такие поверхности нужно предварительно зашпаклевать. Для этого можно использовать финишную шпаклевку – готовую или в сухой смеси – не важно. После ее полного высыхания, поверхности нужно загрунтовать и наносить обои.

Гипсокартон. Если вы планируете декорировать жидкими обоями гипсокартон, то здесь технология будет похожей: сначала нанести грунтовку, затем зашпаклевать тонким слоем – выравнивать уже ничего не нужно, — затем снова слой акрилового грунта и поверхность готова под обои.

Деревянные или металлические поверхности. Если появилась необходимость нанести обои на деревянные или металлические поверхности, то их предварительно нужно вскрыть алкидной краской, например ПФ-115, чтобы избежать порчи или коррозии этих материалов от водной основы жидких обоев.

Все эти подготовительные мероприятия нужны только для того, чтобы защитить стены от порчи и придать им чистый вид – особенно это касается цементных и глиняных штукатурок. Если наносить жидкие обои сразу на них, то они, во-первых, могут значительно изменить свой цвет, а во-вторых, испачкаться от глины или цемента и потерять внешний вид. Отдельно нужно отметить, что важен правильный выбор грунтовки.

Обычно, под жидкие обои используется акриловая грунтовка – она наносится и на поверхность перед шпаклевкой, и затем, перед нанесением непосредственно самих обоев. Главная особенность грунтовки – она должна быть прозрачной или белой. Это важно, опять-таки из-за возможности изменения цвета обоев после нанесения.

Специально выравнивать поверхность перед нанесением обоев нет необходимости, так как они достаточно объемные для того, чтобы скрыть мелкие неровности или дефекты.

Жидкие обои в интерьере

        Где купить и как подготовить материал к использованию?

Продаются жидкие обои в строительных магазинах, естественно, чем крупнее точка, тем больше производителей в ней представлено, и тем шире выбор самих обоев, маленькие магазинчики, с небольшим оборотом средств, иногда и вовсе не могут себе позволить такой товар. Удобнее всего искать жидкие обои в крупных строительных гипермаркетах, а также, в интернет-магазинах. В сети можно также найти и официальные сайты производителей – там покупка будет самой выгодной по цене, естественно.

Вид упаковки жидких обоев – сухая смесь в пакетах или мешках. Фасовка может разниться по весу, поэтому в зависимости от нужного количества, можно подобрать удобный конкретно под ваши потребности, вес.

Подготовка к нанесению жидких обоев – процесс довольно длительный по времени. Это связано с тем, что обои продаются в сухом виде и их нужно размачивать до определенной консистенции. Сделать это не сложно: в любую пластиковую посуду, это может быть ведро или миска, что вам будет удобнее, высыпаем содержимое упаковки с жидкими обоями и заливаем теплой водой. Количество воды всегда указано на упаковке – и его обязательно строго соблюдать, чтобы получить именно нужную густоту готовой смеси. Также важно следить и за температурой воды, которой разводятся обои, она должна быть теплой, но не горячей, примерно около 45 градусов.

Добавив теплую воду в сухую смесь, ее нужно хорошенько размешать. Делать это нужно аккуратно, тщательно и не спеша.

Не рекомендуется использовать для этих целей строительный миксер, так как слишком быстрое смешивание неизбежно повредит крупные фракции сухой смеси, а это приведет к нарушению окончательного внешнего вида готового покрытия. Смешанную консистенцию нужно накрыть крышкой или пленкой, таким образом, чтобы предотвратить испарение воды. На замачивание необходимо выделить как минимум восемь часов, а можно и больше.

В замоченном виде жидкие обои можно сохранять до пяти суток, и за это время они не потеряют своих клеящих или других свойств.

Непосредственно перед использованием, готовые жидкие обои нужно аккуратно перемешать, добиваясь однородной консистенции. Готовая масса вязкая и пластичная, она имеет клейкую структуру средней густоты.

Техника нанесения

Прежде всего, стоит отметить, что процесс нанесения жидких обоев достаточно прост и под силу любому начинающему специалисту, даже тому, кто никогда не делал этого раньше. Грубо говоря, смысл обработки поверхности обоями в том, чтобы нанести их и равномерно распределить по всей поверхности.

Для нанесения обоев на стены можно взять средний или широкий шпатель, а можно и пластиковую терку – здесь подобрать инструмент, желательно каждому на свой вкус и самим оценить удобство каждого из них. Основная задача мастера – получить примерно одинаковый слой отделочного материала на поверхности. Правильно распределять обои по прямой линии, в любом направлении, стараясь обеспечить одинаковый нажим на инструмент. Неважно будете ли вы двигать его в одну и ту же сторону, однако остерегайтесь совершения круговых движений, так как подобный шаг может испортить фактуру готовых обоев.

Толщина сырого слоя сразу после нанесения в среднем должна составлять около двух миллиметров, если сделать слой тоньше – могут появляться проплешины после высыхания, если он будет слишком толстым, то могут быть проблемы с выравниванием по поверхности. Более толстый слой может быть оправдан, если на обрабатываемой стене есть перепады по уровню больше двух миллиметров. В процессе высыхания сырого раствора, происходит усадка обоев по стене, и слой становится тоньше – следует учитывать это обстоятельство при нанесении продукта.

В процессе работы нужно соблюдать аккуратность и стараться выполнять распределение обоев примерно одинаковыми движениями, регулируя силу нажима. В конце каждого растягивающего движения терка или шпатель должны оторваться от поверхности, на которую наносятся обои. Важно соблюдать еще одно условие: одну сплошную поверхность необходимо обрабатывать одной смешанной порцией жидких обоев. Это позволит соблюсти одинаковый текстурный рисунок и оттенок на всей поверхности от одного угла до другого. Если же возникла крайняя необходимость прервать работу посредине стены, то приступая к нанесению жидких обоев в следующий раз, потребуется размочить водой свободный край нанесенных обоев – в таком случае, удастся соблюсти схожесть цвета и фактуры.

В процессе распределения жидких обоев полезно проветривать помещение – потоки воздуха отлично способствуют испарению влаги из смеси и ее скорейшему высыханию. Если процесс проветривания затруднен, то возможно использование вентиляторов с теплым воздухом – их можно направлять прямо на свежеобработанную поверхность. Наносить жидкие обои можно одним слоем или наслаивать несколько слоев разного цвета – это придаст необычную фактуру и оригинальный дизайн.

Жидкие обои относятся к таким материалам, которые легко поддаются восстановлению. Например, если вам требуется отреставрировать поврежденный или испачканный участок, сделать это не сложно. Достаточно хорошо очистить его от старых обоев – допустим, небольшим шпателем, полностью удалив не нужный объект, а также чуть-чуть заходя на нормальную поверхность, создавая небольшой запас. Затем обильно смочить чистой водой края уже находящихся на стене обоев и немного подождать, пока они размокнут. Степень готовности к нанесению будет видна визуально. Теперь можно нанести нужную порцию новых жидких обоев, тщательно сравнивая края со старым слоем. Естественно, для такого ремонта нужно брать точно такие же обои, какие уже были нанесены на стене, иначе они будут иметь сильное визуальное различие и вся работа пойдет насмарку.

Уход и уда��ение жидких обоев

В обиходе этот материал довольно неприхотлив. Конечно, у них есть свойство собирать на себя пыль – это неизбежно, так как обои имеют ворсистую рыхлую текстуру. Но справиться с этим обстоятельством легко. Самое простое, что можно сделать – это просто очистить стены с помощью сухой метелки или обыкновенного пылесоса. А если говорить о более глобальном решении, то здесь пригодится защитное покрытие лаком на водной основе, желательно акриловым – тогда поверхность станет более гладкой и набирать пыль будет намного меньше.

Что касается удаления покрытия – рано или поздно оно все равно понадобится. Даже, несмотря на отличную износостойкость жидких обоев, они могут просто надоесть или просто захочется что-то изменить в интерьере, вот здесь и возникает необходимость удалить их. В этом процессе также нет ничего сложного. Подход к этому продукту один и тот же: основательное размачивание до вязкого состояния. Удобнее будет сделать это меховым валиком – он хорошо набирает на себя воду, и также хорошо отдает ее другим поверхностям. Смочив обои, нужно подождать, пока они размокнут и приобретут вязкую консистенцию – такую же, как и при нанесении. Теперь снять их не составит труда – обыкновенным острым шпателем сделать это проще простого.

Жидкие обои – это экологически чистый, оригинальный и удобный материал, который достоин внимания, если вы планируете ремонт. Отлично подойдет и для сольного использования, и для частичной отделки. Они придадут вашему помещению эффектный внешний вид, и в то же самое время, работать с ними насколько просто, что нет нужды в поисках специалистов. Если вы хотите придать жилью изюминку, обратите внимание на жидкие обои – результат вам понравится.

Источник http://stroyka-gid.ru/supplies/60-zhidkie-oboi-chto-eto-i-kak-vybrat.html

[remontvannaodessa]

ТОП-9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД 1. Творожная запеканка по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 400 г ● Молоко – 1 ст. (200 мл) ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Сахар – 4 ст. л. ● Соль – 1 ч. л. ● Крупа манная – 40 г ● Масло сливочное – 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки. Сначала покажется, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный «провал» – манка и творог возьмут свое. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать «вкусной» запеканку и по виду: запечь ее в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать настояться запеканке примерно минут 15–20. Она должна стать почти густой и однородной. Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25–30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сгущенным молоком. 2. Сырники по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 360 г ● Масло сливочное – 45 г ● Мука пшеничная – 80 г ● Сахар – 80 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Молоко – 160 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут. 3. Тефтели из трески по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе трески – 800 г ● Хлеб пшеничный – 160 г ● Яйцо куриное – 2 шт. ● Масло растительное – 40 мл ● Лук репчатый – 160 г ● Морковь – 80 г ● Сметана – 80 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Треску прокрутить через мясорубку трижды. В последнюю прокрутку добавить спассерованный на растительном масле репчатый лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде. В рыбный фарш вбить яйцо и добавить воду. Массу хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным, пушистым и воздушным. Сформовать тефтели весом примерно 140 граммов и запанировать их в муке. Противень разогреть до 150 г, смазать маслом, выложить тефтели на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут – дать панировке «схватиться» легкой корочкой. Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить стакан воды и сметану. Овощной бульон вылить на тефтели и довести их до готовности в течение 25–30 минут. Подавать рыбные тефтели с рисом или картофельным пюре. 4. Ленивые вареники ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 440 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Мука пшеничная – 140 г ● Сахар – 40 г ● Соль – по вкусу ● Масло сливочное – 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить – хорошо размешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Из творожного теста раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, затем в произвольной форме по желанию – на квадратики или ромбики. Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4–5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом. 5. Ежики с тушеной капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говядина – 400 г ● Рис – 80 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Лук репчатый – 100 г ● Морковь – 130 г ● Капуста белокочанная – 720 г ● Мука пшеничная – 12 г ● Масло сливочное – 40 г ● Масло растительное – 20 г ● Томатная паста – 35 г ● Сметана – 20 г ● Соль – 1 ст. л. ● Лавровый лист – 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину с луком дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить. Смешать рис и фарш, вбить яйцо, приправить солью и вымесить однородную массу. Рабочую поверхность обсыпать мукой. Небольшими шариками сформировать тефтели и обвалять их в муке. Духовку разогреть до 200 градусов. Ежики уложить в жаропрочную форму и отправить запекаться, чтобы схватилась корочка. Приготовить соус: морковь натереть на средней терке, лук мелко порубить, спассеровать овощи с растительным маслом и томатной пастой, тушить примерно 7–10 минут. Пассеровку разделить и половину отложить, чтобы использовать для капусты. В оставшуюся часть овощей добавить сметану и протушить до закипания. Этот соус вылить на ежики и запекать еще около 20–30 минут. Гарнир. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой, приправить растительным маслом и тушить до полуготовности. Добавить оставшийся соус, приправить лавровым листом и довести до готовности в течение 10–12 минут. Готовый гарнир заправить сливочным маслом и посолить. Подавать тушеную капусту с ежиками по 2–3 штуки на порцию и свежей зеленью. 6. Картофельная запеканка с мясом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель – 800 г ● Говядина – 400 г ● Молоко – 200 мл ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Лук репчатый – 60 г ● Масло сливочное – 15 г ● Сухари панировочные – 12 г ● Сметана – 40 г ● Соль – по вкусу ● Зелень – для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук произвольно нашинковать и потомить до мягкости со сливочным маслом. Говядину отварить, немного остудить и прокрутить в мясорубке с пассерованным луком. Картофель сварить и размять в пюре, добавить молоко и яйцо, энергично перемешать. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, уложить фарш тонким слоем и «прожарить» в горячей духовке минут 8–10. Отдельную форму или противень смазать сливочным маслом, уложить первый тонкий слой запеканки из картофельного пюре. Сверху распределить говядину – тоже тонким слоем. На мясо – снова картошку. Верхний слой припорошить панировочными сухарями. Готовить запеканку в разогретой до 250 градусов духовке 25–30 минут. Подавать со сметаной. 7. Картофельная шанежка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная – 160 г ● Дрожжи – 9 г ● Масло сливочное – 20 г ● Сахар – 8 г ● Яйцо куриное – 2 шт. ● Картофель – 300 г ● Молоко – 50 мл ● Сметана – 15 г ● Соль – 1 щепотка ● Вода – 65 мл ● Масло растительное – 20 г в тесто, можно заменить сливочным ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для детсадовских шанежек используют тесто на дрожжах, которое готовится безопарным способом. Прессованные дрожжи развести в 50 мл теплой воды (температура не должна превышать 40 градусов), взвесь процедить. В рабочую емкость влить подогретую до 28–30 градусов смесь молока и воды. Здесь же размешать процеженные дрожжи, посолить и добавить сахар и яйцо. Всыпать муку, просеивая через сито. Замешивать тесто необходимо в течение 7–9 минут. По мере вымешивания добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло, продолжать замес, пока оно не приобретет шелково-гладкую структуру. Тесто накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Оно должно «вырасти» в объеме в 1,5–2 раза, и его следует дважды обмять, чтобы удалить из процесса брожения углекислые вещества. С готовым тестом работать на деревянной поверхности, припыленной мукой. Закатать из теста длинный жгут, разделать на порционные шарики весом 40 граммов и уложить их на теплый противень, смазанный маслом. Оставить для расстойки на 30–40 минут. Подготовить начинку. Картошку залить горячей водой, приправить солью и сварить до полной готовности. Отвар слить, картошку протереть. Оставшееся яйцо разделить на две части. В картошку добавить половину яйца, горячее сливочное масло и кипящее молоко. Энергично перемешать, чтобы яичный белок не свернулся. Картофельную массу выложить на тесто, покрывая всю поверхность. Оставить на 10 минут. Сметану взбить с оставшейся половиной яйца, смазать этой болтушкой поверхность картошки. Духовку разогреть до 230–240 градусов. Запекать шанежки в течение 10 минут до золотисто-кремовой корочки. Готовые шанежки горячими смазать сливочным маслом. Для несладкой выпечки предложите детям витаминный чай или сок. 8. Сахарные булочки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная – 300 г ● Сахар – 70 г ● Масло сливочное – 68 г ● Соль – 1 щепотка ● Дрожжи – 7,5 г ● Молоко – 130 мл ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Масло растительное – 68 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Прессованные дрожжи развести в небольшом количестве воды, молоко (60–70% от общего количества) подогреть до 35–40 градусов, смешать с дрожжами, всыпать часть просеянной муки и перемешать до получения однородности. Припылить поверхность опары мукой, посуду накрыть крышкой и оставить в теплом месте на три часа. Температура не должна превышать 30 градусов. В остальном молоке растворить соль и сахар, добавить яйца и смешать все с готовой опарой, затем всыпать остатки муки. В самом финале замеса добавить растительное масло и замесить мягкое атласное тесто. Его температура – 28–30 градусов. Тесто закрыть чистой тканью (крышкой) и оставить для брожения на 2 часа. За это время тесто необходимо пару раз обмять, чтобы «выгнать» углекислый газ. Это важно сделать, если надо на выходе иметь выпечку с красивым пористым мякишем. Из готового теста скатать «домашние» шарики. Противень щедро смазать маслом. Подготовленные булочки сначала обмакнуть в растопленное сливочное масло, затем – в сахар. Разложить на противне – расстояние 8–10 см – и оставить на 30–40 минут расстояться.По технологическим требованиям выпекать булочки следует при температуре 230–240 градусов 5 минут. Однако в домашних условиях эти параметры несколько иные. И температура должна выставляться ниже, и время выпечки должно немного увеличиться. Готовые булочки накрыть чистым полотенцем – после печки им необходимо «отдохнуть». В детском саду сахарную булочку дают с компотом, молоком или другим витаминным напитком на полдник. 9. Витаминный чай по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Шиповник – 25 г ● Вода – 1 л ● Сахар – 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шиповник перебрать, удалить сухие хвостики и цвет. Промыть холодной водой, залить кипятком и варить 10 минут. Марлю сложить в четыре слоя и настой шиповника процедить. Добавить в витаминный чай сахар, довести до кипения и остудить. https://vannavam.com/

[isobutylquinoline]

Clubs of Iris Regalien Istanbul Одно из открытий миланской выставки. Турецкая марка Regalien. Подошли случайно, так как эстетика флаконов не близка. Проникновенный ирис. Шелково-мускусный, струящийся скользкой, полупрозрачной тканью. Невероятно телесный и умиротворяющий в то же время. Запах для того, чтобы лежать на лиловых шелковых простынях. Балкон открыт, дневная жара отступает и ты лениво жмуришься на заходящее уже наконец тёмно-красное солнце. Буду в нём спать. (У бренда ещё прекраснейший солёный ветивер) https://www.instagram.com/p/BzbGu9UB4h_/?igshid=1n0xbzgqckzx7

[samstroycom]

Если еще недавно тема экологической безопасности при выборе отделочных материалов мало кого волновала, то сегодня ситуация меняется к лучшему. В итоге, сознательные покупатели стараются выбрать отделочные материалы не самые дешевые, а самые безопасные для здоровья. Учитывая интерес к экологической безопасности, я расскажу о том, из чего сделаны современные обои, и мы выясним, какие из них безопасны, а какие нет.

Факторы, определяющие экологическую безопасность

 Тип производственных материалов. Экологичность отделки во многом зависит от того, из чего она сделана. Традиционно считается, что отделка, изготовленная на натуральной основе, безопасна, в то время как синтетическая основа может спровоцировать аллергические реакции.

Тип рекомендованного клея и его экологическая безопасность. Вредными или полезными могут быть не только обои, но и клей, с помощью которого они поклеены. Поэтому важно выбрать клей на натуральной основе — например, составы, приготовленные на крахмальном связующем.

   Гигроскопичность (способность «дышать»). Тип отделки стен влияет на качество воздуха в помещении не меньше, чем наличие форточки. Особенно это влияние заметно в холодное время года, когда окна закрыты.

     Устойчивость к появлению плесени и грибковых инфекций. Плесень — это не только тёмные пятна по углам комнаты, но и высокая вероятность появления различных опасных заболеваний. Поэтому желательно, чтобы в состав настенной отделки входили бактерицидные добавки.

  Безопасность утилизации. Некоторые покрытия, изготовленные из полимерных материалов, сложны в переработке, и при горении выделяют большое количество вредных веществ. Поэтому так важно выбрать тот вариант, который будет безопасен и для вашего здоровья, и для экосистемы в целом.

Обзор 7 вариантов обоев и их характеристик

 №1. Бумажные. Такие обои изготавливаются из нескольких слоёв бумаги, причем подложка менее плотная, чем лицевая сторона. Так как бумага — это натуральный материал, такая отделка не представляет угрозы для человеческого организма.

Кстати, цена бумажных обоев самая доступная. Проблема в том, что полностью бумажных покрытий в продаже все меньше, так как их постепенно вытесняют более привлекательные и практичные виниловые аналоги.

 №2. Виниловые. Сегодня это самый распространенный тип обоев (свыше 40% от общего объема продукции).

Дешевый винил не дышит вообще, а более дорогие варианты на полимерной основе имеют определённое количество пор, через которые проходит воздух.

Обратите внимание!

Проблема в том, что дышащий винил от обычного визуально отличить не получится. Поэтому, от них лучше отказаться.

 №3. Флизелиновые. Покрытия из флизелина — это многослойный отделочный материал, в котором подложка из флизелина, а поверхность может быть бумажной или виниловой.

Плюсы и минусы флизелиновых обоев для здоровья зависят от типа внешнего слоя. Флизелин — это композитный гигроскопичный нетканый материал, который состоит из целлюлозных волокон и полимерных добавок. Проблема в том, что виниловое покрытие поверх флизелина гигроскопичностью не отличается.

Насколько флизелиновые обои вредны для здоровья? Если покрытие не дышит, это плохо. Поэтому покупаем флизелин с бумажной оболочкой. В этом случае и флизелин, и бумага пропускают воздух.

 №4. Текстильные (тканевые). Это многослойные обои, состоящие из флизелиновой или бумажной подложки, поверх которой наклеивается тканевый слой. Цена и эксплуатационные качества отделочного материала определяются типом использованной ткани.

Покрытия из синтетической ткани дешевле, а из натуральной дороже.

Обратите внимание!

Неважно, какая ткань использована при производстве, текстильные покрытия дышат, так как в их структуре много естественных пор.

 №5. Растительные (пробковые бамбуковые и т.п.). Обои из пробковой крошки или бамбуковой соломки малопопулярны из-за высокой цены и сложности поклейки. Но растительные покрытия для стен самые экологичные, так как при их изготовлении практически не используются синтетические компоненты.

Растительные покрытия, как на фото, независимо от бренда, гигроскопичны, а потому стены будут дышать и на них не появится плесень.

 №6. Стеклотканевые. Такие обои покупаются исключительно под покраску обычными водоэмульсионны��и ЛКМ. Стеклотканевые покрытия имеют тканную структуру, так как изготавливаются из стекловолокна на ткацком оборудовании. Фактура покрытий может быть разной, но чаще всего, это геометрические узоры или фактура рогожи.

Такой тип обоев характеризуется пожарной безопасностью, гигроскопичностью и полным отсутствием токсинов.

 №7. Жидкие (декоративная штукатурка). Этот тип отделочных материалов представляет собой клеевое связующее с затворёнными в нем шелковыми, целлюлозными или шелково-целлюлозными волокнами.

Жидкие обои приготавливаются в виде вязкой полужидкой смеси, которая наносится кельмой на предварительно подготовленные поверхности.

Вредны ли для здоровья жидкие обои? Шелково-целлюлозная штукатурка гигроскопична, не содержат опасных компонентов, а потому показана к применению в разных помещениях.

Что выбрать из перечисленных вариантов

Итак, вы ознакомились с обзором материалов. Теперь самое время определится с выбором наиболее экологичного варианта.

Вот такие экологически безвредные бумажные покрытия для стен производятся за рубежом, но к сожалению, это великолепие непросто найти в отечественных магазинах

Самые безвредные для здоровья — это обычные бумажные обои, поклеенные на сделанный своими руками мучной или крахмальный клейстер. Проблема в том, что бумажные покрытия в продаже встречаются все реже.

Не менее безвредные для человека пробковые и бамбуковые покрытия. Но цена таких обоев высокая, а инструкция поклейки отличается от инструкции работы с обычными покрытиями.

На фото показаны примеры экологически безопасных флизелиновых покрытий для стильной отделки стен

Флизелин с бумажным покрытием – это неплохой вариант, так как внешне такие обои ничем не уступают виниловым аналогам и при этом дышат. Поэтому правильно подобранный флизелин показан для использования в самых разных помещениях.

Стеклотканевые покрытия хороши тем, что пропускают воздух и клеятся на экологически чистый клей. Кроме того, стеклотканевые покрытия можно окрашивать, что выгодно их отличает от традиционных разновидностей обоев.

А что же делать с популярными сегодня виниловыми обоями? Винил можно клеить в разных помещениях, за исключением спален и комнат с влажным воздухом.

Подведем итоги

Теперь вы знаете, какая отделка стен безопасна для здоровья, и почему виниловые покрытия лучше не брать для своего дома, а флизелиновые нужно выбирать только на бумажной основе.

Обои – обзор 7 вариантов и выбор безопасного материала Если еще недавно тема экологической безопасности при выборе отделочных материалов мало кого волновала, то сегодня ситуация меняется к лучшему. В итоге, сознательные покупатели стараются выбрать отделочные материалы не самые дешевые, а самые безопасные для здоровья. Учитывая интерес к экологической безопасности, я расскажу о том, из чего сделаны современные обои, и мы выясним, какие из них безопасны, а какие нет. Факторы, определяющие экологическую безопасность  Тип производственных материалов. Экологичность отделки во многом зависит от того, из чего она сделана. Традиционно считается, что отделка, изготовленная на натуральной основе, безопасна, в то время как синтетическая основа может спровоцировать аллергические реакции. Тип рекомендованного клея и его экологическая безопасность. Вредными или полезными могут быть не только обои, но и клей, с помощью которого они поклеены. Поэтому важно выбрать клей на натуральной основе — например, составы, приготовленные на крахмальном связующем.  Гигроскопичность (способность «дышать»). Тип отделки стен влияет на качество воздуха в помещении не меньше, чем наличие форточки. Особенно это влияние заметно в холодное время года, когда окна закрыты.  Устойчивость к появлению плесени и грибковых инфекций. Плесень — это не только тёмные пятна по углам комнаты, но и высокая вероятность появления различных опасных заболеваний. Поэтому желательно, чтобы в состав настенной отделки входили бактерицидные добавки. Безопасность утилизации. Некоторые покрытия, изготовленные из полимерных материалов, сложны в переработке, и при горении выделяют большое количество вредных веществ. Поэтому так важно выбрать тот вариант, который будет безопасен и для вашего здоровья, и для экосистемы в целом. Обзор 7 вариантов обоев и их характеристик  №1. Бумажные. Такие обои изготавливаются из нескольких слоёв бумаги, причем подложка менее плотная, чем лицевая сторона. Так как бумага — это натуральный материал, такая отделка не представляет угрозы для человеческого организма. Кстати, цена бумажных обоев самая доступная. Проблема в том, что полностью бумажных покрытий в продаже все меньше, так как их постепенно вытесняют более привлекательные и практичные виниловые аналоги.  №2. Виниловые. Сегодня это самый распространенный тип обоев (свыше 40% от общего объема продукции). Дешевый винил не дышит вообще, а более дорогие варианты на полимерной основе имеют определённое количество пор, через которые проходит воздух. Обратите внимание! Проблема в том, что дышащий винил от обычного визуально отличить не получится. Поэтому, от них лучше отказаться.  №3. Флизелиновые. Покрытия из флизелина — это многослойный отделочный материал, в котором подложка из флизелина, а поверхность может быть бумажной или виниловой. Плюсы и минусы флизелиновых обоев для здоровья зависят от типа внешнего слоя. Флизелин — это композитный гигроскопичный нетканый материал, который состоит из целлюлозных волокон и полимерных добавок. Проблема в том, что виниловое покрытие поверх флизелина гигроскопичностью не отличается. Насколько флизелиновые обои вредны для здоровья? Если покрытие не дышит, это плохо. Поэтому покупаем флизелин с бумажной оболочкой. В этом случае и флизелин, и бумага пропускают воздух.  №4. Текстильные (тканевые). Это многослойные обои, состоящие из флизелиновой или бумажной подложки, поверх которой наклеивается тканевый слой. Цена и эксплуатационные качества отделочного материала определяются типом использованной ткани. Покрытия из синтетической ткани дешевле, а из натуральной дороже. Обратите внимание! Неважно, какая ткань использована при производстве, текстильные покрытия дышат, так как в их структуре много естественных пор.  №5. Растительные (пробковые бамбуковые и т.п.). Обои из пробковой крошки или бамбуковой соломки малопопулярны из-за высокой цены и сложности поклейки. Но растительные покрытия для стен самые экологичные, так как при их изготовлении практически не используются синтетические компоненты. Растительные покрытия, как на фото, независимо от бренда, гигроскопичны, а потому стены будут дышать и на них не появится плесень.  №6. Стеклотканевые. Такие обои покупаются исключительно под покраску обычными водоэмульсионными ЛКМ. Стеклотканевые покрытия имеют тканную структуру, так как изготавливаются из стекловолокна на ткацком оборудовании. Фактура покрытий может быть разной, но чаще всего, это геометрические узоры или фактура рогожи. Такой тип обоев характеризуется пожарной безопасностью, гигроскопичностью и полным отсутствием токсинов.  №7. Жидкие (декоративная штукатурка). Этот тип отделочных материалов представляет собой клеевое связующее с затворёнными в нем шелковыми, целлюлозными или шелково-целлюлозными волокнами. Жидкие обои приготавливаются в виде вязкой полужидкой смеси, которая наносится кельмой на предварительно подготовленные поверхности. Вредны ли для здоровья жидкие обои? Шелково-целлюлозная штукатурка гигроскопична, не содержат опасных компонентов, а потому показана к применению в разных помещениях. Что выбрать из перечисленных вариантов Итак, вы ознакомились с обзором материалов. Теперь самое время определится с выбором наиболее экологичного варианта. Самые безвредные для здоровья — это обычные бумажные обои, поклеенные на сделанный своими руками мучной или крахмальный клейстер. Проблема в том, что бумажные покрытия в продаже встречаются все реже. Не менее безвредные для человека пробковые и бамбуковые покрытия. Но цена таких обоев высокая, а инструкция поклейки отличается от инструкции работы с обычными покрытиями. Флизелин с бумажным покрытием – это неплохой вариант, так как внешне такие обои ничем не уступают виниловым аналогам и при этом дышат. Поэтому правильно подобранный флизелин показан для использования в самых разных помещениях. Стеклотканевые покрытия хороши тем, что пропускают воздух и клеятся на экологически чистый клей. Кроме того, стеклотканевые покрытия можно окрашивать, что выгодно их отличает от традиционных разновидностей обоев. А что же делать с популярными сегодня виниловыми обоями? Винил можно клеить в разных помещениях, за исключением спален и комнат с влажным воздухом. Подведем итоги Теперь вы знаете, какая отделка стен безопасна для здоровья, и почему виниловые покрытия лучше не брать для своего дома, а флизелиновые нужно выбирать только на бумажной основе.

[4culinaryarts]

ТОП-9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД

http://4culinaryarts.tumblr.com

1. Творожная запеканка по рецепту детского сада

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Творог - 400 г - Молоко - 1 ст. (200 мл) - Яйцо куриное - 1 шт. - Сахар - 4 ст. л. - Соль - 1 ч. л. - Крупа манная - 40 г - Масло сливочное - 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит "лишнего" кислорода, который вбивают в творог современные девайсы. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко. Вот это, пожалуй, главный секрет "правильной" запеканки.

Сначала покажется, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет "пугать" своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный "провал" - манка и творог возьмут свое. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать "вкусной" запеканку и по виду: запечь её в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать настояться запеканке примерно минут 15- 20. Она должна стать почти густой и однородной. Духовку разогреть до 250 °. Выпекать творожную запеканку в течение 25- 30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сгущенным молоком.

2. Сырники по рецепту детского сада

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Творог - 360 г - Масло сливочное - 45 г - Мука пшеничная - 80 г - Сахар - 80 г - Яйцо куриное - 1 шт. - Молоко - 160 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники - круглые "шайбочки" небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 °. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут.

3. Тефтели из трески по рецепту детского сада

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Филе трески - 800 г - Хлеб пшеничный - 160 г - Яйцо куриное - 2 шт. - Масло растительное - 40 мл - Лук репчатый - 160 г - Морковь - 80 г - Сметана - 80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Треску прокрутить через мясорубку трижды. В последнюю прокрутку добавить спассерованный на растительном масле репчатый лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде. В рыбный фарш вбить яйцо и добавить воду. Массу хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным, пушистым и воздушным. Сформовать тефтели весом примерно 140 граммов и запанировать их в муке. Противень разогреть до 150 г, смазать маслом, выложить тефтели на противень и запечь в разогретой до 200 ° духовке в течение 15 минут - дать панировке "схватиться" легкой корочкой. Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить стакан воды и сметану. Овощной бульон вылить на тефтели и довести их до готовности в течение 25- 30 минут. Подавать рыбные тефтели с рисом или картофельным пюре.

4. Ленивые вареники

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Творог - 440 г - Яйцо куриное - 1 шт. - Мука пшеничная - 140 г - Сахар - 40 г - Соль - по вкусу - Масло сливочное - 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить - хорошо размешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Из творожного теста раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, затем в произвольной форме по желанию - на квадратики или ромбики. Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4- 5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом.

5. Ежики с тушеной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Говядина - 400 г - Рис - 80 г - Яйцо куриное - 1 шт. - Лук репчатый - 100 г - Морковь - 130 г - Капуста белокочанная - 720 г - Мука пшеничная - 12 г - Масло сливочное - 40 г - Масло растительное - 20 г - Томатная паста - 35 г - Сметана - 20 г - Соль - 1 ст. л. - Лавровый лист - 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину с луком дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить. Смешать рис и фарш, вбить яйцо, приправить солью и вымесить однородную массу. Рабочую поверхность обсыпать мукой. Небольшими шариками сформировать тефтели и обвалять их в муке. Духовку разогреть до 200 °. Ежики уложить в жаропрочную форму и отправить запекаться, чтобы схватилась корочка. Приготовить соус: морковь натереть на средней терке, лук мелко порубить, спассеровать овощи с растительным маслом и томатной пастой, тушить примерно 7- 10 минут. Пассеровку разделить и половину отложить, чтобы использовать для капусты. В оставшуюся часть овощей добавить сметану и протушить до закипания. Этот соус вылить на ежики и запекать еще около 20- 30 минут. Гарнир. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой, приправить растительным маслом и тушить до полуготовности. Добавить оставшийся соус, приправить лавровым листом и довести до готовности в течение 10- 12 минут. Готовый гарнир заправить сливочным маслом и посолить. Подавать тушеную капусту с ежиками по 2- 3 штуки на порцию и свежей зеленью.

6. Картофельная запеканка с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Картофель - 800 г - Говядина - 400 г - Молоко - 200 мл - Яйцо куриное - 1 шт. - Лук репчатый - 60 г - Масло сливочное - 15 г - Сухари панировочные - 12 г - Сметана - 40 г - Соль - по вкусу - Зелень - для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук произвольно нашинковать и потомить до мягкости со сливочным маслом. Говядину отварить, немного остудить и прокрутить в мясорубке с пассерованным луком. Картофель сварить и размять в пюре, добавить молоко и яйцо, энергично перемешать. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, уложить фарш тонким слоем и "прожарить" в горячей духовке минут 8- 10. Отдельную форму или противень смазать сливочным маслом, уложить первый тонкий слой запеканки из картофельного пюре. Сверху распределить говядину - тоже тонким слоем. На мясо - снова картошку. Верхний слой припорошить панировочными сухарями. Готовить запеканку в разогретой до 250 ° духовке 25- 30 минут. Подавать со сметаной.

7. Картофельная шанежка

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мука пшеничная - 160 г - Дрожжи - 9 г - Масло сливочное - 20 г - Сахар - 8 г - Яйцо куриное - 2 шт. - Картофель - 300 г - Молоко - 50 мл - Сметана - 15 г - Соль - 1 щепотка - Вода - 65 мл - Масло растительное - 20 г в тесто, можно заменить сливочным

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для детсадовских шанежек используют тесто на дрожжах, которое готовится безопарным способом. Прессованные дрожжи развести в 50 мл теплой воды (температура не должна превышать 40 °), взвесь процедить. В рабочую емкость влить подогретую до 28- 30 ° смесь молока и воды. Здесь же размешать процеженные дрожжи, посолить и добавить сахар и яйцо. Всыпать муку, просеивая через сито. Замешивать тесто необходимо в течение 7- 9 минут. По мере вымешивания добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло, продолжать замес, пока оно не приобретет шелково-гладкую структуру. Тесто накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Оно должно "вырасти" в объеме в 1,5- 2 раза, и его следует дважды обмять, чтобы удалить из процесса брожения углекислые вещества.

С готовым тестом работать на деревянной поверхности, припыленной мукой. Закатать из теста длинный жгут, разделать на порционные шарики весом 40 граммов и уложить их на теплый противень, смазанный маслом. Оставить для расстойки на 30- 40 минут. Подготовить начинку. Картошку залить горячей водой, приправить солью и сварить до полной готовности. Отвар слить, картошку протереть. Оставшееся яйцо разделить на две части. В картошку добавить половину яйца, горячее сливочное масло и кипящее молоко. Энергично перемешать, чтобы яичный белок не свернулся. Картофельную массу выложить на тесто, покрывая всю поверхность. Оставить на 10 минут. Сметану взбить с оставшейся половиной яйца, смазать этой болтушкой поверхность картошки. Духовку разогреть до 230- 240 °. Запекать шанежки в течение 10 минут до золотисто-кремовой корочки. Готовые шанежки горячими смазать сливочным маслом. Для несладкой выпечки предложите детям витаминный чай или сок.

8. Сахарные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мука пшеничная - 300 г - Сахар - 70 г - Масло сливочное - 68 г - Соль - 1 щепотка - Дрожжи - 7,5 г - Молоко - 130 мл - Яйцо куриное - 1 шт. - Масло растительное - 68 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Прессованные дрожжи развести в небольшом количестве воды, молоко (60- 70% от общего количества) подогреть до 35- 40 °, смешать с дрожжами, всыпать часть просеянной муки и перемешать до получения однородности. Припылить поверхность опары мукой, посуду накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 3 часа. Температура не должна превышать 30 °. В остальном молоке растворить соль и сахар, добавить яйца и смешать все с готовой опарой, затем всыпать остатки муки. В самом финале замеса добавить растительное масло и замесить мягкое атласное тесто. Его температура - 28- 30 °. Тесто закрыть чистой тканью (крышкой) и оставить для брожения на 2 часа.

За это время тесто необходимо пару раз обмять, чтобы "выгнать" углекислый газ. Это важно сделать, если надо на выходе иметь выпечку с красивым пористым мякишем. Из готового теста скатать "домашние" шарики. Противень щедро смазать маслом. Подготовленные булочки сначала обмакнуть в растопленное сливочное масло, затем - в сахар. Разложить на противне - расстояние 8- 10 см - и оставить на 30- 40 минут расстояться.По технологическим требованиям выпекать булочки следует при температуре 230- 240 ° 5 минут. Однако в домашних условиях эти параметры несколько иные. И температура должна выставляться ниже, и время выпечки должно немного увеличиться. Готовые булочки накрыть чистым полотенцем - после печки им необходимо "отдохнуть". В детском саду сахарную булочку дают с компотом, молоком или другим витаминным напитком на полдник.

9. Витаминный чай по рецепту детского сада

ИНГРЕДИЕНТЫ: - Шиповник - 25 г - Вода - 1 л - Сахар - 15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шиповник перебрать, удалить сухие хвостики и цвет. Промыть холодной водой, залить кипятком и варить 10 минут. Марлю сложить в 4 слоя и настой шиповника процедить. Добавить в витаминный чай сахар, довести до кипения и остудить.