#чахохбили

[momhoeda]

Ингредиенты: Курица - 1,5 кг Лук - 1 кг Помидоры - 1,5 кг Чеснок - 5 зубчиков Базилик - 30 г Кинза - 30 г Петрушка - 30 г Сливочное масло - 40-50 г Имеретинский шафран - 1 ч.л. (если куркума - немного) Томатная паста - 2 ст.л. Паприка - 1,5 ч.л. Подсолнечное масло, Соль, Сахар

Смешать в кастрюле подсолнечное и сливочное масла, поджарить курицу. Просто для красивой кожицы Убрать курицу, под крышкой обжарить(потушить?) на этом же масле крупно нарезанный лук Снять кожу с помидоров, размять руками Курицу кладем к луку, приправляем шафраном, перемешиваем. Оставить тушиться несколько минут. Добавить помидоры и перемешать, оставить вариться на 15 минут Добавить паприку, острый перец, томатную пасту, потушить всё вместе 5 минут. Добавить сахар, соль, оставить на 10 минут. Добавить сливочное масло, после -- зелень и чеснок. Оставить на выключенной плите на 5 минут

[yalta-intourist]

Почувствуйте вкус Грузии в отеле Yalta Intourist

Приглашаем в ресторан грузинской кухни «Чача», который расположился на набережной отеля Yalta Intourist. Здесь вы сможете насладиться вкуснейшей кавказской кухней, атмосферой настоящего гостеприимства, свежим морским бризом и прекрасным видом на побережье.

Одна из главных грузинских традиций – это душевное гостеприимство. Грузины верят, что каждый гость – подарок от Бога, а время, проведенное с гостем, не идёт в зачёт жизни. С этой идеей и был создан ресторан в стиле большого грузинского дома, где с вниманием и радушием встречают каждого. Авторский интерьер с этническим колоритом придаст особую атмосферу вашему отдыху.

В основе меню – титульные блюда Грузии: хачапури, хинкали, блюда на мангале, пхали и ��ногие другие. Также шеф-повар предложит авторское прочтение темы – например, в меню есть креветки чахохбили, шкмерули с морепродуктами, хачапури с грузинскими сырами и, конечно, – всеми любимый легендарный чебуречище.

Почувствуйте гостеприимство на вкус!

Ждём вас с 11:00 до 00:00 на пляже отеля Yalta Intourist.

[rezeptblud]

Чахохбили из индейки

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2024/10/07/chahohbili-iz-indejki/

Чахохбили из индейки

[eground01]

Мастер-класс по грузинской кухне - Золина, Лукашова (2023)

Мастер-класс по грузинской кухне

Кулинарная школа SensEat - Мария Золина, Юлия Лукашова

Научитесь готовить яркие и ароматные блюда грузинской кухни

Приготовим:

• Нежнейшую курочку Чахохбили

• Пхали со шпинатом

• Ароматный соус Ткемали

• Чанахи из ягненка

• Шкмерули с базиликом

• Харчо

• Хинкали

• Десерт: Пеламуши

• Десерт: печенье "Када"

Продажник:

Для просмотра вы должны войти или зарегистрироваться.

Скачать:

Скрытое содержимое могут видеть только пользователь группы: PRO

Качать без ограничений Купить доступ к 1 теме

Читать далее

Подробнее на https://eground.org/threads/master-klass-po-gruzinskoj-kuxne-zolina-lukashova-2023.113024/

[cherny17a]

Это мы не чахохбили (at Dorchester Apt Corp) https://www.instagram.com/p/CqV267xpOTT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[webspoonru]

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ🍗🍴👍 Если вам когда-либо и где-либо удастся раздобыть фазана, то вы сможете приготовить самое настоящее чахохбили. Ингредиенты Аджика сухая 0.5 ч. л. Базилик сухой 3 г Вино красное сухое 100 мл Кинза свежая 6 веточка Курица целая 800 г Лук репчатый 3 шт. Масло оливковое Extra Virgin 20 мл Масло сливочное 25 г Перец острый 1 шт. Петрушка свежая 6 веточка Помидоры консервированные 400 мл Сахар 1 ч. л. Смесь хмели-сунели 5 г Чеснок 3 зубчик Шаг1 Курицу вымыть и нарезать на мелкие части Шаг2 Хорошо накалить сухой сотейник, добавить ложку растительного масла и обжарить курицу до полу готовности на большом огне. Я не люблю куриную кожу и почти всегда её снимаю, поэтому добавила ложку масла. Если же курица жирная, то рекомендуется её обжаривать без масла, в собственном жиру Шаг3 Добавить в сотейник мелко нарезанные помидоры и тушить всё вместе 15 мин. Накрыть крышкой и уменьшить огонь. Если помидоры или паста кисловаты, то добавьте 1 ч.л. сахара, для сбалансированного вкуса. На этом этапе курицу можно слегка подсолить, чтобы мясо вобрало в себя соль Шаг4 Тем временем, тонко нарезать лук. И обжарить его в отдельной сковороде на сливочном масле, до легкой позолоты. Жаренный лук добавить к курице с помидорами и готовить всё вместе ещё 15 мин Шаг5 Через 15 мин влить 0,5 стакана сухого вина. Можно использовать и красное вино, и ��елое. Готовить ещё 15 мин. Курица должна стать очень мяг��ой, а мясо отслаиваться от костей. В общей сложности, блюдо готовится 1 час Шаг6 Измельчить чеснок, кинзу и петрушку. Острый перчик раздавить Шаг7 За 5 мин до готовности добавить в сотейник рубленную зелень, чеснок, острый перец и все специи, посолить. Перемешать. Готово. Можно подавать, приятного аппетита Рецепт с видео тут https://webspoon.ru/s/6114 #чахохбили #webspoon #чахохбилиизкурицы #webspoonru #чахохбилирецепт #курицанасковороде #курицасовощами #курочкавдуховке #курочкасовощами #вкуснаякурочка #вкуснаякурица #рецептчахохбили #кавказскаякухня #рецепт #рецепты #вкусно #курицарецепты #фотоеды #фоторецепт #кушать #курицарецепт #готовимкурицу #готовить #готовлюдома #кулинария #грузинскаякухня #готовимчахохбили #ужин #курочка #курица https://www.instagram.com/p/CCVREQbFZDz/?igshid=1d59vcmnadqbi

[oleggrishkin]

#чахохбили (at Новороссийск Черное Море) https://www.instagram.com/p/B0tMtKqHoU_/?igshid=131eou94gw94j

[irakliou]

#чахохбили https://www.instagram.com/p/ByksS37jV3k/?igshid=1xerbby2oniq3

[alvlat]

667 фото. Барьер пробит #магияцифр #хачапкрипоаджарски #чахохбили (at Novokuznetsk) https://www.instagram.com/p/BtC31WDh5Yd/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=c61wk9wjbypg

[gonanag]

Чахохбили | Готовим чахохбили в собственном соку | Очень вкусный рецепт

[lina-vas-dom]

Неужели Вы забыли, Как мы ели чахохбили, Как мы пили «Ахашени», Как Вы встали на колени, На груди сложивши руки - Так - крестом, Как отряхивали брюки, Встав потом...

Только что теперь об этом Вспоминать и говорить. Я опять приеду летом - Можно будет повторить...

/Екатерина Горбовская

[lunaticwitchthoughts]

Я дорвалась до готовки. Пока не в полном объеме из-за кучи дел, но все же. Приготовила плов и зеленый борщ. А потом солянку и чахохбили. А после сходила к ортодонту, где мне заменили все что только могли и вот уже пятый день питаюсь взбитой в блендере едой. В блендер пошла и солянка, и чахохбили...

Жду, когда уйдёт боль, чтобы снова начать готовить.

[vsegdavkusno]

Праздничные БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ для новогоднего ужина! 4 превосходных рецепт...

Приготовьте вкусное блюдо из курицы на новогодний стол. Для этого вам не понадобится много времени или какие-то особенные продукты, однако, результат превзойдет все ожидания и приготовленное вами блюдо будет праздничным сюрпризом. Остается только выбрать что именно приготовить - запечь курицу с овощами, как это делают французы, потушить куриные ножки в соусе паприкаш по-венгерски, приготовить курицу в испанском стиле с пикантными колбасками чоризо и овощами или подать к столу грузинский чахохбили.