#хвороствеер

[webspoonru]

ХВОРОСТ «ВЕЕР»👍 Хворост — блюдо не самое полезное, но до чего же вкусное! Улетает такое лакомство с тарелки мгновенно. Если вам надоел обычный хворост, то пришло время приготовить интересный хворост в форме веера. Этот хворост имеет нейтральный вкус, поэтому его можно после приготовления посыпать сахарной пудрой и подать в сладком виде. А можно посыпать мелкой солью и ароматным�� травами, и подать, например, как закуску к пиву. Ингредиенты Кефир 50 мл Масло подсолнечное рафинированное 215 мл Мука пшеничная 170 г Сахар 8 г Сода 0.5 ч. л. Соль 1 г Яйца куриные 1 шт. Шаг 1 Для работы нам понадобится яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло, кефир, мука. Шаг 2 1 яйцо соединить с 1 граммом соли и 8 граммами сахара. Взбить до образования пены. Шаг 3 Добавить 15 мл подсолнечного масла и 50 мл кефира. Взбить венчиком. Шаг 4 Добавить 0,5 чайной ложки соды и ещё раз хорошо взбить. Шаг 5 Постепенно вмешать 170 грамм просеянной муки. Шаг 6 Замесить достаточно плотное тесто. В зависимости от размера яйца, возможно, вам понадобится на 10-15 грамм муки больше. Завернуть тесто в пищевую плёнку и оставить при комнатной температуре на 45 минут. Шаг 7 Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм и разрезать его на прямоугольники размером 7х14 см. Шаг 8 Каждый прямоугольник сложить пополам и разрезать со стороны сгиба на полоски шириной 0,8 см. При этом разрез не должен доходить до края квадрата на 1 см. Шаг 9 Развернуть прямоугольник. Шаг 10 Соединить левый верхний угол с правым нижним и место соединения прижать пальцем. Шаг 11 Правую сторону фигуры собрать «гармошкой» и прикрепить к месту соединения уголков. Шаг 12 Левую сторону фигуры тоже собрать «гармошкой» и прикрепить к месту соединения уголков. Шаг 13 Расправить полоски, формируя веер... Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6039 #хворост #webspoon #вебспун #webspoonru #хвороствеер #хворострецепт #рецептхвороста #готовимхворост #вкусныйхворост #хворосткчаю #хворосткчаю #домашнийхворост #еда #рецепт #рецепты #вкусно #печенье #фотоеды #фоторецепт #кушать #печеньехворост #хворостдома #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #хворостдомашний #выпечка #кчаю #десерт https://www.instagram.com/p/CBVNp0iFIcb/?igshid=16tmw4epxfltm