#фаршируемперцы

[webspoonru]

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ПАНГАСИУСОМ В ПАРОВОМ ШКАФК 🍴👍 Продолжая тему здорового питания, предлагаю вам рецепт фаршированного перца пангасиусом на пару и запечённого с сыром в паровом духовом шкафу Steam. Эффект получается интересный, перец пускает собственный сок, пангасиус так же пускает свой сок, сверху ещё расплавленный сыр — перец получается наполен ароматным бульоном. Такой перец с рыбой хорошо сочетается с рисом с шафраном или гёри, так же с зелёными салатами. Рецепт приготовления можно применить для пароварки и затем запечь немного в духовке. Всем кулинарного хорошего настроения и, как всегда, жду ваших отзывов! Рецепт с видео тут https://webspoon.ru/s/6363 Ингредиенты Пангасиус филе 5 шт. Перец сладкий (болгарский) 5 шт. Перец чёрный молотый 3 щепотка Соль 3 щепотка Сыр твёрдый 125 г Шаг1 Ингредиенты: филе пангасиуса, большой сладкий перец толстокожий, сыр, приправы по вашему вкусу Шаг2 Отрежем небольшой кусок с плодоножкой, чтобы было похоже на крышку перца. Очистим перец от семян и сердцевины Шаг3 Филе приправляем по вкусу. Сворачиваем филе по длине в трубочку, получаться «рулет». Вкладываем рулет в середину перца, плотно придавливая Шаг4 Перекладываем перцы с филе на противень с отверстиями на среднюю полку холодного парового шкафа. На следующей нижней полке вкладываем противень без отверстий для стекания жидкости. Ставим программу Пар на 100°С на 20 мин Шаг5 Затем меняем программу на Гриль при 230°С . Пока шкаф нагревается, перекладываем перцы в жаростойкую форму, кладём сверху филе нарезанный пластинами сыр, накрываем «крышками» с плодоножками. Отправляем опять в духовку на 5 мин запечься Шаг6 Сразу, горячими подаём на стол с гарниром и салатами #перецфаршированный #webspoon #вебспун #webspoonru #фаршированныйперец #перец #перцы #пангасиус #перецфаршированый #рыба #перцыфаршированные #фаршированныеперцы #еда #рецепт #рецепты #вкусно #перецболгарский #фотоеды #фоторецепт #кушать #фаршируемперцы #фаршируемперец #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйперец #вкуснаярыба #ужин #ужиндома https://www.instagram.com/p/CFoGesQFArD/?igshid=1hxuuxahzlm3

[vouse-is-boss-blog]

#фаршируемперцы #попытканомердва #ждукомментыотромы #пойметтолькоона #хд @olha_romka , я научилась, теперь тебе буду перцы дома хуярить ❤ жди #киська

[webspoonru]

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С ФАРШЕМ ИНДЕЙКИ И ТЕЛЯТИНЫ🍴 Фаршированные перцы — вкусное блюдо и оно по достоинству украсит любое застолье. Это самостоятельно блюдо, оно не требует дополнительного гарнира. Блюдо сытное и достаточно лёгкое в приготовлении. Готовят фаршированный перец с разными начинками. Сегодня я предлагаю приготовить их с фаршем из индейки и телятины. Мясо индейки считается диетическим, и вот чтобы перцы не получились суховатыми, добавим немного телятину и много лука. Такие перцы отлично подойдут для детского стола, для всех тех, кто придерживается правильного питания Ингредиенты Вода 500 мл Индюшиное филе 250 г Лук репчатый 2 шт. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Перец сладкий (болгарский) 4 шт. Помидоры черри 60 г Рис длиннозернистый 15 г Соль 8 г Телятина 150 г Шаг1 Первым делом приготовим фарш. Филе индейки (250 г) и телятины (150 г) промыть и обсушить (выложите на бумажное полотенце, оно быстро впитает всю влагу). Порезать на небольшие кусочки Шаг2 Почистить репчатый лук (2 шт.). У меня был лук небольшого размера Шаг3 Прокрутить мясо и лук через мясорубку Шаг4 Фарш посолить (4 г) и добавить рис (15 г). Рис предварительно я не отвариваю. Хорошо все ингредиенты перемешать. Фарш слегка отбить Шаг5 4 болгарских перца (у меня он крупного размера) почистить от семян и промыть под проточной водой Шаг6 Зафаршировать перцы фаршем Шаг7 Подготовить помидоры черри (60 г). Промыть их и порезать пополам. На оливковом масле (1 ст. л.) слегка обжарить помидоры Шаг8 Выложить фаршированные перцы. Влить воду (500 мл). Довести до кипения и посолить (4 г). Готовить перцы на среднем огне под крышкой 1 час Шаг9 Перцы готовы к подаче. Подавать горячими Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5812 #перецфаршированный #webspoon #фаршированныйперец #webspoonru #перцыфаршированные #фаршированныеперцы #перец #перцы #болгарскийперец #перецболгарский #вкусныйперец #вкусныеперцы #еда #рецепт #рецепты #вкусно #фаршируемперец #фотоеды #фоторецепт #кушать #фаршируемперцы #рецептперца #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #телятина #индейка #ужиндома #ужин https://www.instagram.com/p/B-XpogllSbT/?igshid=1vguoqtbuqseq

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

БЕЗ ЖАРКИ И ДУХОВКИ! Так готовил впервые! Фаршированный перец?! Да, он самый! Только вот мы его не жарим и не запекаем. Это закуска! Ключевой ингредиент – крем-сыр, но его можно заменить на оттянутую (стёкшую под гнетом) сметану или смесь сметаны с кефиром. Попробуйте, не пожалеете! Для приготовления такой закуски из перца возьмите: ● Перец - 5 шт. ● Крем-сыр - 400 г ● Огурцы маринованные - 2 шт. ● Укроп - 1/2 пучка ● Перец острый - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 4 зубчика ● Прованские травы - 3 ч.л. ● Оливковое масло - 70 мл. ● Вода - 150 мл Пошаговое приготовление: 1. Перец помойте, вырежьте шляпку и почистите. 2. Крем-сыр смешайте с мелко нарезанными огурцами, укропом и острым перцем. Начините перцы. 3. Для заправки соедините воду, оливковое масло, прованские травы и чеснок. 4. Перец плотно уложите в судок, залейте заправкой и отправьте в холодильник на несколько часов. Закуска готова! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5706 #фаршированныеперцы #webspoon #фаршированныйперец #webspoonru #перцырецепт #рецептперца #готовимперец #вкусныйперец #перецссыром #болгарскийперец #перецболгарский #видео #фаршируемперец #рецепт #рецепты #вкусно #видеорецепт #видеорецепты #видеодня #кушать #рецептсвидео #рецептысвидео #фаршируемперцы #готовлюдома #вкусныеперцы #приятногоаппетита #перецфаршированный #перцыфаршированные #перец #перецрецепт https://www.instagram.com/p/B8wSiXznoa0/?igshid=k3pc65cawhar