#тестоделитель

[podillahlib]

Тістозакаточна машина LM 3100

[bulochnik]

А за что тут платить деньги.

Когда ремонтируешь оборудование, то иногда собственники производства говорят - а за что платить деньги - ты же два провода только соединил.Это было в поселке фабрики Свердлова лет 15 назад. Была такая фабрика в Московской области, по Щелковскому шоссе. Тонкосуконная фабрика. Существовала почти 150 лет. Здания капитальные, из красного кирпича. Но наступила перестройка, затем бардак, затем неизвестно что, и фабрика прекратила работу по своему назначению, и в здании цехов разместилось куча различных пищевых производств. Сосиски, пельмени, зефир, конфеты, и прочая и прочая. Короче все, что душе угодно.У моих знакомых там было производство шоколадных батончиков. Я им иногда ремонтировал оборудование. И вот как-то к ним обратились соседи, которые делали пончики. Нет ли у ва�� мастера починить делитель пончиков. А у соседей стоял тестоделитель для пончиков который делил кусок теста на 36 частей и каждую часть округлял и получался такой симпатичный пончик и все это автоматически раскладывалось на противни. Затем эти пончики помещались в расстойку и потом они жарились в масле. Про печку жарки в масле - это отдельный разговор. Короче - звонок: "Владимир, нам дали ваш телефон наши соседи  - ваши хорошие знакомые. У нас сломался тестоделитель фирмы Винклер. Уже 3 недели. И никто не может починить. Не могли бы Вы приехать, посмотреть?" От чего же.Приезжаю. Владельцы - армяне. Как они сказали: "Мы бакинские армяне, самые крутые армяне в мире". Это на самом деле мне было сказано. Ну хорошо. А я простой Инженер.Пошел смотреть установку. Рядом стол, и за ним 7 таджиков вручную делят тесто и подкатывают тестовые заготовки. Уже третью неделю. Это вместо автомата. Осмотрел тестоделитель. Серьезная установка. Посмотрел, включил. Действительно не работает. Все экраны горят, напряжение есть, а не работает. Так и не понял в чем дело. Говорю владельцам -"Надо подумать. Завтра приеду."На обратной дороге остановился перед светофором. И что-то у меня промелькнула мысль, насчет одного  переключателя. Маленького такого - "start-reset''. На следующий день приезжаю. Беру проводочек. Соединяю два контакта у этого переключателя - и, о чудо, тестоделитель заработал. Хотя чуда никакого не было. Просто контакты и проводники в условиях специфической атмосферы в пекарне имеют свойство исчезать.Все довольны. Говорю - "С Вас 10 000 рублей".  Армяне мне - за что? Ты только проводочек присоединил. Я им рассказал историю Капицы, которому за ремонт в лаборатории Резерфорда какого-то сильного магнита выписали денежное вознаграждение, что то около 1 000 фунтов стерлингов. По тем временам огромная сумма. И когда его спросили (В СССР) - за что такие деньги. Он сказал - 1 фунт за то что я ударил молотком, а 999 фунтов за то что я знаю куда ударить! Не ручаюсь за точное описа��ие - но смысл понятен.Затем я еще несколько раз приезжал ремонтировать этот же делитель.Во второй раз - вообще ничего не светилось. Начал разбираться. Что оказалось. Один кабель был отсоединен от платы управления и был спрятан в жгуте кабелей. Оказалось все просто - мужика уволили, и он в качестве отступного просто решил вывести из строя тестоделитель. Просто и без вкуса.На третий раз не работало дополнительное приспособление для раскладки противней. Совершенно случайно я разобрался в ситуации. Долгая история, но опишу в чем там было дело. Раскладчик не работал, так как один из сотрудников, еще когда работал, в блок управления вставил специальную плату дистанционного управления, которая при подачи сигнала из вне производила в плате управления короткое замыкание, и установка выходила из строя. Но для этого нужно уже иметь более высокие знания, чем отсоединять разъемы. Таким образом, после того как сотрудника уволили, и он получил выходное пособие, через какое-то время, чтобы не вызывать подозрений, он приехал к проходной, вытащил брелок дистанционного управления, нажал кнопочку, и раскладчик противней прекратил свою работу.

Приложение № 1

Петр Капица был приглашен одной фирмой для консультации. Как ученого и инженера его попросили установить, почему не работает новый электродвигатель. Капица осмотрел двигатель, несколько раз включал его — никакого результата. Тогда он попросил принести молоток и, взяв его, ударил в одном месте. Произошло чудо: двигатель заработал. За консультацию он заранее получил £1 тыс. Представитель фирмы, удивившись, что для пуска двигателя понадобился лишь удар молотком, попросил Капицу представить счет на полученную сумму. Капица представил. В счете он написал, что удар молотком оценивает в £1. Остальные £999 причитаются ему за то, что он знал, в какое место ударить.

Приложение № 2

Каждый год летом Капица имел обыкновение ездить в Россию за рулем собственного автомобиля. Поехали и в 1934 году. Повидали родных, и уж было собрались в обратный путь, как вдруг Петра Капицу вызвали к начальству. Возвратился с известием, что его не выпускают из страны: «Исходя из соображений, что Капица оказывает значительные услуги англичанам, информируя их о положении в науке СССР, а также и то, что он оказывает английским ��ирмам, в том числе военным, крупнейшие услуги, продавая им свои патенты и работая по их заказам, запретить Петру Леонидовичу Капице выезд из СССР».1Eugenio Torres

[tech76things]

#Тестоделитель #округлитель для мелкоштучных изделий ZT 36, Работа #обор...

🔥КАК разделить большой кусок теста на 36 равных кусочков? Бюджетный вариант на 220 В.

 Очень просто!

 Тестоделитель Foodatlas ZT-36.

Полуавтоматический тестоделитель Foodatlas ZT-36, мощностью в 1,1 кВт способен за считанные секунды разделить один большой кусок теста на 36 равных кусочков. Вы сможете самостоятельно регулировать необходимый вес производимой продукции.

 ✅Вам остается лишь выбрать модель на сайте и оставить заявку.

 🟡Характеристики Foodatlas ZT-36:

·       Гарантия, мес.          12

·       Мощность, кВт          1.1

·       Напряжение, В         220

·       Производительность в единицу времени           кусочков 36 шт 30-180г

🌐Посмотреть цены и узнать подробнее Здесь►: https://clck.ru/yK7bf

 Следите за нашими новостями!

 🏠 Ярославль, пр-т Октября 91.

☎️ (+79019975477)

📮 sale@tech76.ru

📲 https://t.me/+U-D2jNXcwxWT3o8Q                                                                             _________

#новинки_tech76.ru

#foodatlas  #tech76.ru

#equipment_tech76.ru

#оборудованиедлякухни

#техникадлякухни #для_пекарни  #для_булочной  #общепит

#электрическая #тестоделитель #кондитер #хлеб

[eurooborudovanie]

Тестоделитель Кузбасс с вертикальной шнековой камерой. +7-9193821601, euromach.m@mail.ru (at Yekaterinburg, Sverdlovskaya Oblast', Russia) https://www.instagram.com/p/CZwuLl0tFgN/?utm_medium=tumblr

[slavanadejdin]

Вакуумный тестоделитель Sottoriva SVP08-0Вакуумный тестоделитель Sottoriva SVP08-0. Размеры заготовок регулируются по объему путе вращения маховика; вариатор частоты вращения регулируется вручную, за счет вращения маховика; бункер вместимостью 80 кг изготовлены из нержавеющей стали; встроенный автоматический распылитель регулируется до по...  Цена: 32.00 грн. https://et-e.com.ua/vakuumnyj-testodelitel-sottoriva-svp08-0

[podillahlib]

Округлювач тіста конічний Bongard BC3 - б/у.

Незабаром у продажу !!!

Металевий пофарбований корпус.

Конус виконаний з матеріалу з харчовим допуском з тефлоновим покриттям.

На колесах.

Канали з тефлоновим покриттям.
Характеристики:
Бренд : Bongard
Країна реєстрації бренду Франція;
Розміри (Д х Ш х В), мм 965x930х1385
Тістова заготовка від 200 до 1200 грам
Потужність, кВт 0,75
Напруга, В 380
Маса, кг 345

[podillahlib]

Термозбіжна машина Minipac Galaxy Classic- б/у

Незабаром у продажу !!!

Доступна за попереднім замовленням !!!

Призначена для упаковки термозбіжною плівкою різної продукції:

- кондитерських і хлібобулочних виробів,

- свіжих фруктів і овочів,

- поліграфічної та сувенірної продукції,

- косметики,

- наборів подарунків,

- комп'ютерних комплектуючих і аксесуарів,

- невеликих побутових приладів, тощо

Упаковка товарів у термозбіжну плівку надає продукції привлекательній зовнішній вигляд і захищає від зовнішніх впливів.

Бренд MINIPACK / Модель Galaxy Classic

Потужність 2.6 кВт;

Напруга 220 В;

Розміри ящика що запаюють: 530 x 420 мм.

Країна виробник Італія;

Країна реєстрації бренду Італія.

[podillahlib]

Мукопросіювач MAC.PAN MSF 100 ( вживаний)

Доступний за попереднім замовленням !!!

Мукопросіювач MAC.PAN MSF 100використовується в хлібопекарських цехах та на підприємствах громадського харчування для просіювання та відокремлення від борошна механічних та магнітних домішок, а також для насичення борошна киснем.

Модель виконана із пофарбованої листової сталі.

У стандартній моделі борошно виходить з відривом 1040 мм від підлоги.

особливості:

Механічне керування

Стійка конструкція

Колеса з блокуванням

Характеристики:

Продуктивність просіювання: 100 кг за 5 хв.

Двигун: 0,5 кВт

Габарити: 1000х700х1360 мм

Вага нетто: 150 кг

#просіювачборошна #просіювач #борошнопросіювач #хлібопекарськеобладнання #хлібопекарськапромисловість #хлібопекарня #хлібопекарське_кондитерське_обладнання #кондитерськеобладнанняукраїна

[podillahlib]

Тістодільник - округлювач Bongard DB3FA 30-3

Незабаром у продажу !!!

Тістоподільник -округлювач булочок DB3FA розроблені для автоматичного поділу та округлення шматків тіста.

Характеристики:

Тістодільник - округлювач Bongard DB3FA 30-3

Вага тістової заготовки 30-100 грам

Кількість заготовок 30 шт

Габаритні розміри 625х625х1759 мм

Вага 440 кг

Потужність 1,3 кВт

[podillahlib]

Тістороскаточна машина Conti SF 500B04M

Незабаром у продажу !!!

Тістороскаточна машина Conti SF 500B04M використовується в кондитерських цехах і на підприємствах громадського харчування для розкочування листкового та крутого тесту у невеликих обсягах.

Характеристики:

Тип установки: настільний

Довжина валків, см 50

Кількість валків 1 пара

Розведення валків, мм 0-35

Швидкість обертання конвеєра 151 об/хв,

Матеріал виготовлення валків нерж. сталь

Загальна потужність, кВт 0,26

Розмір платформи,мм 350+350

Напруга в мережі, 380

Габарити без упаковки (ШхГхВ), см 1100*970*620

Вага без упаковки, кг 110

Країна – виробник Італія

Країна реєстрації торгової марки - Італія.

Dough rolling machine Conti SF 500B04M

On sale soon!!!

The Conti SF 500B04M dough rolling machine is used in pastry shops and catering establishments to roll out puff and stiff dough in small volumes.

Features:

Installation type: desktop

The length of the rolls is 50 cm

The number of rolls is 1 pair

Spacing of rolls, mm 0-35

The speed of rotation of the conveyor is 151 rpm,

The material for making the rolls is stainless steel. steel

Total power, kW 0.26

Platform size, mm 350+350

Voltage in the network, 380

Dimensions without packaging (WxDxH), cm 1100*970*620

Weight without packaging, kg 110

The country of manufacture is Italy

The country of trademark registration is Italy.

[podillahlib]

Діжа тістомісильної машини Diosna SP 120 AD - б/у. Доступні за попереднім замовленням !!! В наявності -3 шт. Фактичне фото буде найближчим часом. Діаметр чаші 750 мм. Висота діжі 809 мм. Вага -160 кг The bowl of the dough mixer Diosna SP 120 AD - second-hand. Available for pre-order!!! In stock - 3 pcs. Actual photo coming soon. Bowl diameter 750 mm. The height of the bed 809 mm. Weight - 160 kg Die Schüssel der Knetmaschine Diosna SP 120 AD - gebraucht. Als Vorbestellung erhältlich!!! Auf Lager - 3 Stk. Aktuelles Foto kommt bald. Schüsseldurchmesser 750mm. Die Höhe des Bettes 809mm. Gewicht - 160 kg #пекарноеоборудование #хлебопекарня #хлебопекарноеоборудование #хлебопекарное_оборудование #хлібопекарськеобладнання #хлібопекарня #тістоміс #тістороскаточнамашина #міксерпланетарний #міксер #тестомес #тестомесильнаямашина #тестоделитель #кондитерскоеоборудование #тестоокруглитель #тестораскаточнаямашина #тестоделительокруглитель #планетарныймиксер #багетоформовочнаямашина #тестозакаточнаямашина #хлеборезательнаямашина #просеивательмуки #просіювачборошна #мукопросіювач #мукопросеиватель #хлеборезка #хліборізка #diosnasp120ad (ПП Чорний Микола Вікторович) https://www.instagram.com/p/CqSwKS9K4Ql/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[podillahlib]

Тістоміс спіральний Effedue F2 M30 - б/у. Характеристики: Країна виробник - Італія Місткість діжі - 60 літрів; Вихід тіста - 45 кг; Потужність - 3.25 кВт; Напруга - 380В; Кількість швидкостей - 2. Замішує тісто швидко та рівномірно Захист від перегріву Електростатичне фарбування корпусу Відсікач тіста, місильний інструмент та діжа зроблені з харчової нержавіючої сталі Легко чистити та мити Низька споживана потужність Зручне та просте управління Надійний механізм з великим терміном експлуатації та безперебійної роботи Tistomis spiral Effedue F2 M30 - used. Features: Country of manufacture - Italy The capacity of the tank is 60 liters; Dough output - 45 kg; Power - 3.25 kW; Voltage - 380V; The number of speeds is 2. Kneads the dough quickly and evenly Protection against overheating Electrostatic painting of the body The dough cutter, kneading tool and bowl are made of food-grade stainless steel Easy to clean and wash Low power consumption Convenient and simple management A reliable mechanism with a long service life and trouble-free operation #пекарноеоборудование #хлебопекарня #хлебопекарноеоборудование #хлебопекарное_оборудование #хлібопекарськеобладнання #хлібопекарня #тістоміс #тістороскаточнамашина #міксерпланетарний #міксер #тестомес #тестомесильнаямашина #тестоделитель #кондитерскоеоборудование #тестоокруглитель #тестораскаточнаямашина #тестоделительокруглитель #планетарныймиксер #багетоформовочнаямашина #тестозакаточнаямашина #хлеборезательнаямашина #просеивательмуки #просіювачборошна #мукопросіювач #мукопросеиватель #хлеборезка #хліборізка (ПП Чорний Микола Вікторович) https://www.instagram.com/p/Cp8BSOuqBSO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[podillahlib]

Діжа тістомісильної машини Diosna SP 120 AD - б/у. Доступні за попереднім замовленням !!! В наявності -3 шт. Фактичне фото буде найближчим часом. Діаметр чаші 750 мм. Висота діжі 809 мм. Вага -160 кг The bowl of the dough mixer Diosna SP 120 AD - second-hand. Available for pre-order!!! In stock - 3 pcs. Actual photo coming soon. Bowl diameter 750 mm. The height of the bed 809 mm. Weight - 160 kg Die Schüssel der Knetmaschine Diosna SP 120 AD - gebraucht. Als Vorbestellung erhältlich!!! Auf Lager - 3 Stk. Aktuelles Foto kommt bald. Schüsseldurchmesser 750mm. Die Höhe des Bettes 809mm. Gewicht - 160 kg #пекарноеоборудование #хлебопекарня #хлебопекарноеоборудование #хлебопекарное_оборудование #хлібопекарськеобладнання #хлібопекарня #тістоміс #тістороскаточнамашина #міксерпланетарний #міксер #тестомес #тестомесильнаямашина #тестоделитель #кондитерскоеоборудование #тестоокруглитель #тестораскаточнаямашина #тестоделительокруглитель #планетарныймиксер #багетоформовочнаямашина #тестозакаточнаямашина #хлеборезательнаямашина #просеивательмуки #просіювачборошна #мукопросіювач #мукопросеиватель #хлеборезка #хліборізка #diosnasp120ad (ПП Чорний Микола Вікторович) https://www.instagram.com/p/CpxkfYXKXd9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[podillahlib]

Тістороскаточна машина Sigma SFG 600TM - б/у. Скоро у продажу !!! Тістороскаточна машина Sigma SFG 600TM - Призначена для розкочування листкового, дріжджового та бездрожжового тіста, а також тістових заготовок з крутого тіста в кондитерському та хлібопекарському виробництві. Управління здійснюється за допомогою педалі. Конвеєрна стрічка може працювати з різною швидкістю. Великий зазор між роликами дозволяє здійснити тонке регулювання. Характеристики: Габаритні розміри у відкритому стані (ДхШхВ), мм: 2990x1270x1055; Потужність, кВт: 0,75; Напруга,В: 380; Діаметр вальців 73мм; Довжина вальців, мм: 600; Відкриття циліндрів максимальне на 48мм; Розмір стрічки, мм: 600х1180 Вага, кг: 232. Країна виробник:Італія Dough rolling machine Sigma SFG 600TM - used. On sale soon!!! Dough rolling machine Sigma SFG 600TM - Designed for rolling out puff, yeast and unleavened dough, as well as dough blanks from stiff dough in confectionery and bakery production. Control is carried out using a pedal. The conveyor belt can work at different speeds. A large gap between the rollerallow Features: Overall dimensions in the open state (LxWxH), mm: 2990x1270x1055; Power, kW: 0.75; Voltage, V: 380; The diameter of the rollers is 73 mm; Length of rollers, mm: 600; The maximum opening of the cylinders is 48 mm; Tape size, mm: 600x1180 Weight, kg: 232. Country of manufacture: Italy. Тестораскаточная машина Sigma SFG 600TM б/у. Скоро в продаже!!! Характеристики: Габаритные размеры в открытом состоянии (ДхШхВ), мм: 2990x1270x1055; Мощность, кВт: 0,75; Напряжение,В: 380; Диаметр вальцов 73мм; Длина вальцов, мм: 600; Открытие цилиндров максимальное на 48мм; Размер ленты, мм: 600х1180 Вес, кг: 232. Страна производитель: Италия. #пекарноеоборудование #хлебопекарня #хлебопекарноеоборудование #хлебопекарное_оборудование #хлібопекарськеобладнання #хлібопекарня #тістоміс #тістороскаточнамашина #міксерпланетарний #міксер #тестомес #тестомесильнаямашина #тестоделитель #кондитерскоеоборудование #тестоокруглитель #тестораскаточнаямашина #тестоделительокруглитель #планетарныймиксер #багетоформовочнаямашина #тестозакаточнаямашина (ПП Чорний Микола Вікторович) https://www.instagram.com/p/CpsQZwbKut3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[podillahlib]

Тістороскаточна машина Bongard Laminor SF500- б/у. Попереднє замовлення !!! Дана модель призначається для роботи з бездріжджовий, дріжджовим і листковим тістом. За допомогою пристрою Bongard SF500BN можна готувати тісто для локшини, пельменів, випічки. Довжина транспортера - 720 мм; Ширина транспортера - 500 мм; Діаметр валків - 80 мм; Потужність - 0,55 кВт; Напруга - 380 В Dough rolling machine Bongard Laminor SF500 - used. Pre-order !!! This model is designed to work with yeast-free, yeast and puff pastry. Using the Bongard SF500BN device, you can prepare dough for noodles, dumplings, and pastries. Conveyor length - 720 mm; Conveyor width - 500 mm; The diameter of the rolls is 80 mm; Power - 0.55 kW; Voltage - 380 V Тестоскаточная машина Bongard Laminor SF500 - б/у. Предзаказ !!! Данная модель предназначается для работы с бездрожжевым, дрожжевым и листовым тестом. С помощью Bongard SF500BN можно готовить тесто для лапши, пельменей, выпечки. Длина транспортера – 720 мм; Ширина транспортера – 500 мм; Диаметр валков – 80 мм; Мощность – 0,55 кВт; Напряжение - 380 В #пекарноеоборудование #хлебопекарня #хлебопекарноеоборудование #хлебопекарное_оборудование #хлібопекарськеобладнання #хлібопекарня #тістоміс #тістороскаточнамашина #міксерпланетарний #міксер #тестомес #тестомесильнаямашина #тестоделитель #кондитерскоеоборудование #тестоокруглитель #тестораскаточнаямашина #тестоделительокруглитель #планетарныймиксер #багетоформовочнаямашина #тестозакаточнаямашина #хлеборезательнаямашина #просеивательмуки #просіювачборошна #мукопросіювач #мукопросеиватель #хлеборезка #хліборізка (ПП Чорний Микола Вікторович) https://www.instagram.com/p/Cpkvnifq_ip/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[podillahlib]

Тістороскаточна машина Bongard Laminor SF500- б/у. Попереднє замовлення !!! Дана модель призначається для роботи з бездріжджовий, дріжджовим і листковим тістом. За допомогою пристрою Bongard SF500BN можна готувати тісто для локшини, пельменів, випічки. Довжина транспортера - 720 мм; Ширина транспортера - 500 мм; Діаметр валків - 80 мм; Потужність - 0,55 кВт; Напруга - 380 В Dough rolling machine Bongard Laminor SF500 - used. Pre-order !!! This model is designed to work with yeast-free, yeast and puff pastry. Using the Bongard SF500BN device, you can prepare dough for noodles, dumplings, and pastries. Conveyor length - 720 mm; Conveyor width - 500 mm; The diameter of the rolls is 80 mm; Power - 0.55 kW; Voltage - 380 V Тестоскаточная машина Bongard Laminor SF500 - б/у. Предзаказ !!! Данная модель предназначается для работы с бездрожжевым, дрожжевым и листовым тестом. С помощью Bongard SF500BN можно готовить тесто для лапши, пельменей, выпечки. Длина транспортера – 720 мм; Ширина транспортера – 500 мм; Диаметр валков – 80 мм; Мощность – 0,55 кВт; Напряжение - 380 В #пекарноеоборудование #хлебопекарня #хлебопекарноеоборудование #хлебопекарное_оборудование #хлібопекарськеобладнання #хлібопекарня #тістоміс #тістороскаточнамашина #міксерпланетарний #міксер #тестомес #тестомесильнаямашина #тестоделитель #кондитерскоеоборудование #тестоокруглитель #тестораскаточнаямашина #тестоделительокруглитель #планетарныймиксер #багетоформовочнаямашина #тестозакаточнаямашина #хлеборезательнаямашина #просеивательмуки #просіювачборошна #мукопросіювач #мукопросеиватель #хлеборезка #хліборізка (ПП Чорний Микола Вікторович) https://www.instagram.com/p/CpaXHQnqwvI/?igshid=NGJjMDIxMWI=