Tumgik
#суппофранцузски
webspoonru · 6 years
Photo
Tumblr media
ФРАНЦУЗСКИЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ Вкусный, нежный суп с куриной грудкой и с добавлением плавленого сыра мало кого оставит равнодушным. Этот суп в моей семье любят все! Вариантов приготовления такого супа множество, этот один из них. Кто-то готовит этот суп из филе индейки, в этом случае, думаю, суп получится более наваристый. Ингредиенты: Вода 2.5 л Картофель 4 шт. Куриная грудка 500 г Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 20 г Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 2 веточка Соль 1 ч. л. Сыр плавленый 200 г Укроп свежий 2 веточка Шаг1 Ингредиенты: куриное филе, картофель (некрупный), лук, морковь, сырок плавленый по типу «Дружба», масло сливочное, зелень, соль и перец Шаг2 1 луковицу нарежьте мелким кубиком, 1 морковь натрите на средней тёрке. Обжарьте овощи на сливочном масле (20 г) до мягкости, в течение 3-4 минут Шаг3 Куриное филе, весом около 500 г, промойте и обсушите, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на среднем нагреве 30 минут. Достаньте готовую курицу из бульона, дайте ей остыть и нарежьте на небольшой кубик Шаг4 Сразу, как достали из бульона готовую курицу, очистите 4 небольших клубня картофеля, нарежьте его мелким кубиком и варите 15 минут. Затем верните к почти готовому картофелю кусочки курицы. Добавьте обжаренные овощи. Шаг5 Плавленые сырки (200 г) для удобства нарежьте на небольшой кубик, так они быстрее разойдутся в супе Шаг6 Добавьте в суп плавленый сыр, соль (1 ч. л.), перец (1 щепотку), 2 лавровых листа, верните кастрюлю на плиту и варите ещё около 5-7 минут, помешивая, чтобы сыр полностью растворился в супе Шаг7 В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень (по 2 веточки укропа и петрушки) и снимите суп с плиты. Разливайте по тарелкам и зовите всех к столу! Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4474 #супрецепт #webspoon #рецептсупа #webspoonru #вкусныйсуп #супсплавленымсыром #супссыром #супчики #сырныйсуп #супсырный #французскаякухня #варимсуп #готовимсуп #рецепт #рецепты #вкусно #суппофранцузски #фотоеды #фоторецепт #супскурицей #супфранцузский #французскийсуп #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #супец #супчик #супы #суп https://www.instagram.com/p/BuvVj1JFqrA/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1pcuctjnugons
0 notes