#сосискирецепт

[svetlana-mironova]

Сосиски из курицы! Без оболочки и специальных приспособлений!

Думаете приготовить сосиски в домашних условиях очень сложно? Я Вас уверяю, что это не так! Рецепт, который я напишу ниже, очень простой и для приготовления вам не понадобятся специальные приспособления! А сосиски приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 400 г

Молоко - 50 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1/3 ч.л.

Черный перец - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Крахмал - 1-2 ч.л.

Приготовление:

Куриное филе хорошо вымыть и нарезать небольшими кусочками.

В чашу блендера перекладываем нарезанное филе, соль, сахар, перец, крахмал и молоко. Измельчаем до однородности.

На пищевую пленку выкладываем небольшое количество приготовленного фарша (70-80 г).

Пленку заворачиваем, концы фиксируем ниткой.

Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения. В кипящую воду отправляем сосиски и варим 10-15 минут.

После вынимаем соски из кастрюли, даем немного остыть, снимаем пленку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

[webspoonru]

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ХЛЕБЕ Хочу предоставить вам экспресс-рецепт сосисок в тесте, в моём случае это сосиски в хлебе. На всё приготовление вы потратите не более 10 минут. Готовится из минимального количества продуктов. В итоге, таким набором продуктов, можно сытно накормить семью из 4-х человек на завтрак. Конечно, это не завтрак на каждый день, так как не является полезным. Но иногда можно им воспользоваться, чтобы разбавить скучные завтраки. Особенно эти сосиски понравятся деткам Ингредиенты Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Молоко 100 мл Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль по вкусу Сосиски молочные 8 шт. Хлеб для тостов 8 кусок Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты: сосиски молочные, хлеб для тостов, молоко, сырые куриные яйца, масло подсолнечное, соль и перец Шаг2 Возьмите 1 кусочек хлеба для тостов и раскатайте его немного скалкой. Если хлеб рвётся или не первой свежести, то отправьте кусочки хлеба (8 штук) в микроволновку на 20 секунд, так он станет мягким и более эластичным Шаг3 Сосиску (всего 8 шт) освободите от плёнки и выложите на край раскатанного хлеба Шаг4 Сверните рулетиком Шаг5 Так у вас должно получиться 8 заготовок Шаг6 2 яйца смешайте вилкой со 100 мл молока, добавьте соль и перец по вкусу Шаг7 Возьмите каждую заготовку и хорошо обмакните её в яичном льезоне (лизоне) Шаг8 На раскалённую сковороду налейте 2 ст. л. подсолнечного масла, выложите заготовки швом вниз, предварительно обмакнув их в льезоне, и обжаривайте на среднем нагреве со всех сторон по пару минут Шаг 9 Готовые сосиски в хлебе выложите на бумажное полотенце и сразу подавайте. Шаг10 Подавайте их с кетчупом, горчицей, майонезом или со свежими овощами Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5087 #сосиски #webspoon #сосискивхлебе #webspoonru #сосискавхлебе #жареныесосиски #сосискижарим #сосискирецепт #рецептсосисок #рецептссосисками #рецептыссосисками #готовимсосики #хотдог #рецепт #рецепты #вкусно #жаримсосиски #фотоеды #фоторецепт #хотдоги #вкусныесосиски #сосисочка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сосисочки #сосиска #завтрак #перекус https://www.instagram.com/p/B1mMOZtioWd/?igshid=13f0ah32dov6y

[webspoonru]

СОСИСКИ В КЛЯРЕ Сосиски в кляре могут послужить отличной альтернативой сосисок в тесте. Для разнообразия можно приготовить и так, на палочке в кляре, хрустящем и румяном. Думаю, детям очень понравится такой вариант. Кстати, именно такие сосиски называются Корн Догами, они то и берут свое начало в Америке — родины фаст-фуда. В этом рецепте весь вкус задаёт кукурузная мука, поэтому не поленитесь найти именно такую муку, тогда вы сможете оценить по-насто��щему вкус этого блюда Ингредиенты: Масло подсолнечное нерафинированное 300 мл Молоко 2 ст. л. Мука кукурузная 100 г Мука пшеничная 100 г Паприка сладкая молотая 1 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 3 ст. л. Сода 1 ч. л. Соль крупнокристаллическая 1 щепотка Сосиски молочные 300 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Потребуется мука кукурузная и пшеничная, сосиски, сахар, соль, паприка, сода, разрыхлитель, яйцо, молоко, масло подсолнечное Шаг2 Для начала смешать все сухие ингредиенты Шаг3 Добавляем яйцо, молоко Шаг4 Замешиваем довольно густое тесто Шаг5 Сосиски нанизываем на шпажки Шаг6 Переливаем тесто в максимально узкий и высокий сосуд, окунаем сосиски и прокручиваем, чтобы тесто равномерно распределилось Шаг7 Перекладываем в сковороду с кипящим маслом. Жарим до готовности Шаг8 Перекладываем на салфетки, для того чтобы, стекло лишнее масло. Наши сосиски готовы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4934 #сосискивкляре #webspoon #сосискирецепт #webspoonru #рецептссосисками #готовимсосики #вкусныесосиски #сосиски #сосиска #сосискивтесте #сосискавкляре #сосискавтесте #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #корндоги #корндог #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #перекус #сосисочка #сосисочки https://www.instagram.com/p/Bz0Qm_ZCvlT/?igshid=k3i2rb0ja0xh

[webspoonru]

СОСИСКА С КАРТОШКОЙ В ЛАВАШЕ Такая сосиска в лаваше с картофелем и сыром — это простое, но в то же время сытное блюдо, которое можно очень легко приготовить. С приготовлением такого блюда может справиться даже школьник или начинающий кулинар. Сосиска в лаваше может стать отличным перекусом на скорую руку. Также блюдо можно взять с собой на пикник или в дорогу Ингредиенты: Картофель 200 г Лаваш тонкий 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Масло сливочное 40 г Перец чёрный молотый 1 г Соль 5 г Сосиски молочные 8 шт. Сыр твёрдый 50 г Шаг1 Понадобятся сосиски, твёрдый сыр, тонкий лаваш, картофель, соль, чёрный молотый перец, сливочное масло, подсолнечное масло Шаг2 8 тонких сосисок освободить от оболочки (если есть такая необходимость) и разрезать каждую вертикально на 2 части. Острым ножом нарезать 1 лист тонкого лаваша полосками, шириной равной кусочку сосиски (у меня 6 сантиметров) и длиной 18 см. Количество полосок лаваша должно соответствовать количеству кусочков сосисок Шаг3 50 г сыра натереть на крупной тёрке. 200 г картофеля очистить, нарезать кусочками и отварить в воде (приблизительно 1 л) вместе с 5 г соли до готовности Шаг4 Слить отвар и сохранить его. Добавить в картофель 40 г сливочного масла и 1 г чёрного молотого перца. Размять картофель до однородной массы, добавив при этом в картофель приблизительно 100-120 мл отложенного картофельного отвара Шаг5 Выложить на каждую полоску лаваша 1 полную ст. л. картофельной начинки и равномерно распределить её по полоске Шаг6 Сверху посыпать твёрдым сыром. На край каждой полоски выложить кусок сосиски. Завернуть каждую полоску рулетиком Шаг7 Обжарить сосиски в лаваше на сковороде или на сковороде-гриль на подсолнечном масле (всего 30 мл) со всех сторон до золотистого цвета. Блюдо готово к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4523 #instafood #webspoon #сосисочки #webspoonru #сосисочка #foodporn #yum #yummy #фастфуд #бутерброды #сосискавтесте #сосискирецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #излаваша #фотоеды #фоторецепт #кушать #влаваше #лаваш #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сосискивлаваше #сосискавлаваше #сосиски #сосиска https://www.instagram.com/p/BvJgOFmF3Gl/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11aw3lk1patfw

[webspoonru]

ЛЕНИВЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ НА СКОВОРОДЕ Быстрые блюда пользуются у кулинаров достаточно большой популярностью. Ведь очень часто они готовятся абсолютно легко, получаются вкусными и съедаются очень быстро. Приготовим сегодня такое быстрое блюдо — ленивые сосиски в тесте. Это блюдо идеально подойдёт на перекус или на завтрак, и с ним может справится даже школьник. Тесто в таком блюде очень похоже на блинное, поэтому оно готовится довольно быстро. Вместо воды, при приготовлении теста, можно использовать молоко, а сосиски лучше выбрать самого высокого качества Ингредиенты: Вода 150 мл Лук зелёный 5 г Масло подсолнечное рафинированное 15 мл Мука пшеничная 60 г Петрушка свежая 5 г Разрыхлитель 2 г Соль 2 г Сосиски молочные 150 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобятся молочные сосиски, соль, мука, разрыхлитель, яйцо, подсолнечное масло, зелёный лук, зелень петрушки, вода Шаг2 150 г молочных сосисок разрезать пополам и слегка обжарить со всех сторон на подсолнечном масле Шаг3 150 мл воды соединить с 1 яйцом и 2 г соли. Взбить венчиком до однородной массы Шаг4 Вмешать 60 г пшеничной муки и 2 г разрыхлителя. 5 г зелёного лука и 5 г зелени петрушки промыть, мелко нарезать и вмешать в тесто Шаг5 Залить подготовленным тестом сосиски в сковороде. На такую порцию продуктов лучше выбрать сковороду небольшого диаметра, например 16-17 см. Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне приблизительно 5-6 минут до того момента, когда тесто схватится сверху Шаг6 С помощью лопатки перевернуть содержимое сковороды на вторую сторону и готовить ещё приблизительно 2-3 минуты до готовности. Ленивые сосиски в тесте готовы к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4520 #instafood #webspoon #ленивыеблюда #webspoonru #food #foodporn #вкусныесосискивтесте #вкуснаясосискавтесте #вкусныесосиски #рецептсосисок #сосискирецепт #ленивыесосискивтесте #еда #рецепт #рецепты #вкусно #лениваясосиска #фотоеды #фоторецепт #кушать #сосискавтесте #сосискивтесте #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сосисочка #сосисочки #сосиски #сосиска https://www.instagram.com/p/BvB1vd_lf31/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=dhqu5ig4m5zi

[webspoonru]

СОСИСКИ В ТЕСТЕ ЦВЕТОЧКОМ Сосиски в тесте — достаточно популярная выпечка, которая быстро разлетается в весёлой компании. Но даже такое всем известное блюдо, проявив фантазию, можно подать интересней. Например, из теста и сосисок можно сформировать цветочки. Получается не только вкусно, но и красиво. От такой закуски дети будут просто в восторге. Для блюда выбирайте сосиски высокого качества в натуральной оболочке, а тесто можете выбрать своё любимое, несладкое дрожжевое. Ингредиенты: Мука пшеничная 15 г Сосиски молочные 350 г ��есто дрожжевое 350 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится дрожжевое тесто, молочные сосиски, яйцо. Шаг2 На слегка подпылённой мукой доске раскатать тесто (350 г) толщиной 0,5 см Шаг3 Нарезать тесто прямоугольниками в зависимости от длины сосисок таким образом, чтобы можно было легко завернуть каждую сосиску в этот прямоугольник. Защипнуть стыки теста Шаг4 Острым ножом разрезать каждую сосиску в тесте на 7-8 частей таким образом, чтобы сосиска была разрезана полностью, а сам край теста остался неразрезанным Шаг5 Завернуть каждую сосиску (350 г) по кругу, выложив кусочки сосисок срезом вгору (вниз) в виде цветка и выложив на противень, застеленный пергаментом. Если вы не уверены в качестве пергамента, можно смазать его небольшим количеством подсолнечного масла (3 мл). 1 сосиску в тесте разрезать на кусочки до конца и по одному кусочку с сосиской выложить в центр цветка. Накрыть булочки пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 30 минут Шаг6 1 яйцо разболтать вилкой и смазать верх булочек. Выпекать при 190°С приблизительно 20 минут до готовности Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4176 #instafood #webspoon #eat #webspoonru #food #foodporn #yum #yummy #tasty #выпечка #сосискирецепт #вкусныесосиски #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #сосискирулят #сосискивтесте #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сосискавтесте #сосиски #сосиска #сосисочки https://www.instagram.com/p/BrkidPoFEU9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=izs9c0xsuyyq