#сосискирецепт

[svetlana-mironova]

Сосиски из курицы! Без оболочки и специальных приспособлений!

Думаете приготовить сосиски в домашних условиях очень сложно? Я Вас уверяю, что это не так! Рецепт, который я напишу ниже, очень простой и для приготовления вам не понадобятся специальные приспособления! А сосиски приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 400 г

Молоко - 50 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1/3 ч.л.

Черный перец - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Крахмал - 1-2 ч.л.

Приготовление:

Куриное филе хорошо вымыть и нарезать небольшими кусочками.

В чашу блендера перекладываем нарезанное филе, соль, сахар, перец, крахмал и молоко. Измельчаем до однородности.

На пищевую пленку выкладываем небольшое количество приготовленного фарша (70-80 г).

Пленку заворачиваем, концы ��иксируем ниткой.

Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения. В кипящую воду отправляем сосиски и варим 10-15 минут.

После вынимаем соски из кастрюли, даем немного остыть, снимаем пленку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

[webspoonru]

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ХЛЕБЕ Хочу предоставить вам экспресс-рецепт сосисок в тесте, в моём случае это сосиски в хлебе. На всё приготовление вы потратите не более 10 минут. Готовится из минимального количества продуктов. В итоге, таким набором продуктов, можно сытно накормить семью из 4-х человек на завтрак. Конечно, это не завтрак на каждый день, так как не является полезным. Но иногда можно им воспользов��ться, чтобы разбавить скучные завтраки. Особенно эти сосиски понравятся деткам Ингредиенты Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Молоко 100 мл Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль по вкусу Сосиски молочные 8 шт. Хлеб для тостов 8 кусок Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты: сосиски молочные, хлеб для тостов, молоко, сырые куриные яйца, масло подсолнечное, соль и перец Шаг2 Возьмите 1 кусочек хлеба для тостов и раскатайте его немного скалкой. Если хлеб рвётся или не первой свежести, то отправьте кусочки хлеба (8 штук) в микроволновку на 20 секунд, так он станет мягким и более эластичным Шаг3 Сосиску (всего 8 шт) освободите от плёнки и выложите на край раскатанного хлеба Шаг4 Сверните рулетиком Шаг5 Так у вас должно получиться 8 заготовок Шаг6 2 яйца смешайте вилкой со 100 мл молока, добавьте соль и перец по вкусу Шаг7 Возьмите каждую заготовку и хорошо обмакните её в яичном льезоне (лизоне) Шаг8 На раскалённую сковороду налейте 2 ст. л. подсолнечного масла, выложите заготовки швом вниз, предварительно обмакнув их в льезоне, и обжаривайте на среднем нагреве со всех сторон по пару минут Шаг 9 Готовые сосиски в хлебе выложите на бумажное полотенце и сразу подавайте. Шаг10 Подавайте их с кетчупом, горчицей, майонезом или со свежими овощами Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5087 #сосиски #webspoon #сосискивхлебе #webspoonru #сосискавхлебе #жареныесосиски #сосискижарим #сосискирецепт #рецептсосисок #рецептссосисками #рецептыссосисками #готовимсосики #хотдог #рецепт #рецепты #вкусно #жаримсосиски #фотоеды #фоторецепт #хотдоги #вкусныесосиски #сосисочка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сосисочки #сосиска #завтрак #перекус https://www.instagram.com/p/B1mMOZtioWd/?igshid=13f0ah32dov6y

[webspoonru]

СОСИСКИ В КЛЯРЕ Сосиски в кляре могут послужить отличной альтернативой сосисок в тесте. Для разнообразия можно приготовить и так, на палочке в кляре, хрустящем и румяном. Думаю, детям очень понравится такой вариант. Кстати, именно такие сосиски называются Корн Догами, они то и берут свое начало в Америке — родины фаст-фуда. В этом рецепте весь вкус задаёт кукурузная мука, поэтому не поленитесь найти именно такую муку, тогда вы сможете оценить по-настоящему вкус этого блюда Ингредиенты: Масло подсолнечное не��афинированное 300 мл Молоко 2 ст. л. Мука кукурузная 100 г Мука пшеничная 100 г Паприка сладкая молотая 1 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 3 ст. л. Сода 1 ч. л. Соль крупнокристаллическая 1 щепотка Сосиски молочные 300 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Потребуется мука кукурузная и пшеничная, сосиски, сахар, соль, паприка, сода, разрыхлитель, яйцо, молоко, масло подсолнечное Шаг2 Для начала смешать все сухие ингредиенты Шаг3 Добавляем яйцо, молоко Шаг4 Замешиваем довольно густое тесто Шаг5 Сосиски нанизываем на шпажки Шаг6 Переливаем тесто в максимально узкий и высокий сосуд, окунаем сосиски и прокручиваем, чтобы тесто равномерно распределилось Шаг7 Перекладываем в сковороду с кипящим маслом. Жарим до готовности Шаг8 Перекладываем на салфетки, для того чтобы, стекло лишнее масло. Наши сосиски готовы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4934 #сосискивкляре #webspoon #сосискирецепт #webspoonru #рецептссосисками #готовимсосики #вкусныесосиски #сосиски #сосиска #сосискивтесте #сосискавкляре #сосискавтесте #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #корндоги #корндог #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #перекус #сосисочка #сосисочки https://www.instagram.com/p/Bz0Qm_ZCvlT/?igshid=k3i2rb0ja0xh

[webspoonru]

СОСИСКА С КАРТОШКОЙ В ЛАВАШЕ Такая сосиска в лаваше с картофелем и сыром — это простое, но в то же время сытное блюдо, которое можно очень легко приготовить. С приготовлением такого блюда может справиться даже школьник или начинающий кулинар. Сосиска в лаваше может стать отличным перекусом на скорую руку. Также блюдо можно взять с собой на пикник или в дорогу Ингредиенты: Картофель 200 г Лаваш тонкий 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Масло сливочное 40 г Перец чёрный молотый 1 г Соль 5 г Сосиски молочные 8 шт. Сыр твёрдый 50 г Шаг1 Понадобятся сосиски, твёрдый сыр, тонкий лаваш, картофель, соль, чёрный молотый перец, сливочное масло, подсолнечное масло Шаг2 8 тонких сосисок освободить от оболочки (если есть такая необходимость) и разрезать каждую вертикально на 2 части. Острым ножом нарезать 1 лист тонкого лаваша полосками, шириной равной кусочку сосиски (у меня 6 сантиметров) и длиной 18 см. Количество полосок лаваша должно соответствовать количеству кусочков сосисок Шаг3 50 г сыра натереть на крупной тёрке. 200 г картофеля очистить, нарезать кусочками и отварить в воде (приблизительно 1 л) вместе с 5 г соли до готовности Шаг4 Слить отвар и сохранить его. Добавить в картофель 40 г сливочного масла и 1 г чёрного молотого перца. Размять картофель до однородной массы, добавив при этом в картофель приблизительно 100-120 мл отложенного картофельного ��твара Шаг5 Выложить на каждую полоску лаваша 1 полную ст. л. картофельной начинки и равномерно распределить её по полоске Шаг6 Сверху посыпать твёрдым сыром. На край каждой полоски выложить кусок сосиски. Завернуть каждую полоску рулетиком Шаг7 Обжарить сосиски в лаваше на сковороде или на сковороде-гриль на подсолнечном масле (всего 30 мл) со всех сторон до золотистого цвета. Блюдо готово к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4523 #instafood #webspoon #сосисочки #webspoonru #сосисочка #foodporn #yum #yummy #фастфуд #бутерброды #сосискавтесте #сосискирецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #излаваша #фотоеды #фоторецепт #кушать #влаваше #лаваш #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сосискивлаваше #сосискавлаваше #сосиски #сосиска https://www.instagram.com/p/BvJgOFmF3Gl/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11aw3lk1patfw

[webspoonru]

ЛЕНИВЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ НА СКОВОРОДЕ Быстрые блюда пользуются у кулинаров достаточно большой популярностью. Ведь очень часто они готовятся абсолютно легко, получаются вкусными и съедаются очень быстро. Приготовим сегодня такое быстрое блюдо — ленивые сосиски в тесте. Это блюдо идеально подойдёт на перекус или на завтрак, и с ним может справится даже школьник. Тесто в таком блюде очень похоже на блинное, поэтому оно готовится довольно быстро. Вместо воды, при приготовлении теста, можно использовать молоко, а сосиски лучше выбрать самого высокого качества Ингредиенты: Вода 150 мл Лук зелёный 5 г Масло подсолнечное рафинированное 15 мл Мука пшеничная 60 г Петрушка свежая 5 г Разрыхлитель 2 г Соль 2 г Сосиски молочные 150 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобятся молочные сосиски, соль, мука, разрыхлитель, яйцо, подсолнечное масло, зелёный лук, зелень петрушки, вода Шаг2 150 г молочных сосисок разрезать пополам и слегка обжарить со всех сторон на подсолнечном масле Шаг3 150 мл воды соединить с 1 яйцом и 2 г соли. Взбить венчиком до однородной массы Шаг4 Вмешать 60 г пшеничной муки и 2 г разрыхлителя. 5 г зелёного лука и 5 г зелени петрушки промыть, мелко нарезать и вмешать в тесто Шаг5 Залить подготовленным тестом сосиски в сковороде. На такую порцию продуктов лучше выбрать сковороду небольшого диаметра, например 16-17 см. Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне приблизительно 5-6 минут до того момента, когда тесто схватится сверху Шаг6 С помощью лопатки перевернуть содержимое сковороды на вторую сторону и готовить ещё приблизительно 2-3 минуты до готовности. Ленивые сосиски в тесте готовы к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4520 #instafood #webspoon #ленивыеблюда #webspoonru #food #foodporn #вкусныесосискивтесте #вкуснаясосискавтесте #вкусныесосиски #рецептсосисок #сосискирецепт #ленивыесосискивтесте #еда #рецепт #рецепты #вкусно #лениваясосиска #фотоеды #фоторецепт #кушать #сосискавтесте #сосискивтесте #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сосисочка #сосисочки #сосиски #сосиска https://www.instagram.com/p/BvB1vd_lf31/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=dhqu5ig4m5zi

[webspoonru]

СОСИСКИ В ТЕСТЕ ЦВЕТОЧКОМ Сосиски в тесте — достаточно популярная выпечка, которая быстро разлетается в весёлой компании. Но даже такое всем известное блюдо, проявив фантазию, можно подать интересней. Например, из теста и сосисок можно сформировать цветочки. Получается не только вкусно, но и красиво. От такой закуски дети будут просто в восторге. Для блюда выбирайте сосиски высокого качества в натуральной оболочке, а тесто можете выбрать своё любимое, несладкое дрожжевое. Ингредиенты: Мука пшеничная 15 г Сосиски молочные 350 г Тесто дрожжевое 350 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится дрожжевое тесто, молочные сосиски, яйцо. Шаг2 На слегка подпылённой мукой доске раскатать тесто (350 г) толщиной 0,5 см Шаг3 Нарезать тесто прямоугольниками в зависимости от длины сосисок таким образом, чтобы можно было легко завернуть каждую сосиску в этот прямоугольник. Защипнуть стыки теста Шаг4 Острым ножом разрезать каждую сосиску в тесте на 7-8 частей таким образом, чтобы сосиска была разрезана полностью, а сам край теста остался неразрезанным Шаг5 Завернуть каждую сосиску (350 г) по кругу, выложив кусочки сосисок срезом вгору (вниз) в виде цветка и выложив на противень, застеленный пергаментом. Если вы не уверены в качестве пергамента, можно смазать его небольшим количеством подсолнечного масла (3 мл). 1 сосиску в тесте разрезать на кусочки до конца и по одному кусочку с сосиской выложить в центр цветка. Накрыть булочки пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 30 минут Шаг6 1 яйцо разболтать вилкой и смазать верх булочек. Выпекать при 190°С приблизительно 20 минут до готовности Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4176 #instafood #webspoon #eat #webspoonru #food #foodporn #yum #yummy #tasty #выпечка #сосискирецепт #вкусныесосиски #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #сосискирулят #сосискивтесте #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сосискавтесте #сосиски #сосиска #сосисочки https://www.instagram.com/p/BrkidPoFEU9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=izs9c0xsuyyq