#с гренками

[volshebny-mir-kulinarii]

Быстрый салат с чесночными гренками - сытный и вкусный салат!

Когда неохота долго возится на кухне но охота что то интересное и неизбитое, то можно приготовить вот такой салат. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Быстрый салат с чесночными гренками Приготовление: Натереть белый батон хлеба чесноком и нарезаем квадратиками (можно купить готовые сухарики с чесночным вкусом) и подсушиваем в духовочном шкафу до образования розовой корочки. Тем временем…

[gantergg]

#кухонька

Что делать когда муж зачем-то купил мешок лука? 🤔 правильно пробовать новые блюда с ним. Решила сделать луковый суп по всем канонам с гренками на верхушке и с сырной шапкой. На вкус очень шикарно вышло, я туда даже винишка абрикосового бахнула, немножко.

[ruscatontheroof]

Borschok is the first dish of Russian restaurant cuisine, a kind of consommé, a clear reddish-raspberry meat broth with a sour-spicy taste. The name of the dish, related to borscht, is explained by the use of beets in the cooking process. Borscht is seasoned with ground red pepper and, to improve the taste, sugar, sometimes boiled madeira. Borshchok is usually served in a broth with spicy diable cheese croutons on a pie plate, sometimes with pies or puff pastry croutons.

Борщок-первое блюдо русской ресторанной кухни, разновидность консоме, прозрачный мясной бульон красновато-малинового цвета с кисловато-острым вкусом. Название блюда, родственное борщу, объясняется использованием свёклы в процессе приготовления.Борщок приправляют молотым красным перцем и, для улучшения вкуса, сахаром, иногда прокипячённой мадерой. Борщок обычно подают в бульонке с острыми сырными гренками «дьябли» на пирожковой тарелке, иногда с пирожками или гренками из слоёного теста.

[sweetkatrin]

Бульон куриный с гренками острыми

[kingdomtalle]

Томатная чашка и Пухлый сок, Мирта Вэйн

Мало кто знает, что некоторые аномалии Королевства не распространяются на людей, не распространяются они и на погоду, на животных, на вещи. А вот питейным – и не совсем питейным – заведениям как раз и перепадает этой необычной магии островов. Все дело в том, что раз в несколько лет – никто не знает ни точной даты, ни точный промежуток между этими событиями – октарин ме��яет местами саму суть знаменитых заведений. И таким образом вы можете прийти по нужному адресу и совершенно не узнать место, в котором вы были вчера, неделю назад, да и вообще куда исправно ходили дважды в неделю последние два года.

Итак, вы оказались на пороге Томатной чашки. Внешне заведение мало чем отличается от того, что было здесь несколько дней назад, но внутри вас встретит грозного вида рыжеволосая девушка. Сначала вы можете не понять, что она здесь хозяйка, потому что ее кожаные штаны, высокие сапоги и куртка с заклепками могут навести вас на мысли, что она посетительница, но это заблуждение. Далила – именно так зовут эту девушку – является хозяйкой, которая на комплименты лишь сводит угрюмо брови к переносице, а на попытки заигрывать заламывает ухажеру руки за спину. Если и это не помогает, то парочка сломанных пальцев прекрасно остужает чужой пыл. Она вряд ли поддержит ваш разговор, особенно, если вы пришли к ней поплакаться, но с радостью смешает какой-нибудь особенный коктейль. Примечательно то, что все напитки здесь, даже самый выдержанный виски, подаются в чайных и кофейных чашечках. Вы вообще когда-нибудь наливали пиво из самовара? А вино из молочника? Нет? Тогда попробуйте, выглядит интересно. Еще одна отличительная черта – на руках хозяйки, иногда и на ее лице, можно заметить красные пятна. На вопрос о том, что это, она отмахивается и говорит, что томатный сок после особо энергичного смешивания очередного коктейля. Но некоторые утверждают, будто это кровь.

Совсем другая обстановка в эти дни царит в Пухлом соке, потому что его владелец, Тэм Пендрагон, стремиться быть самым хорошим мальчиком на свете. Он выставляет перед посетителями ароматные пироги с душистым чаем, мисочки с различным вареньем, пряный кофе, какао с зефирками и молочные коктейли. В эти дни все детишки, живущие в округе, срочно возводят обычно хмурого дядю Тэма в ранг лучшего д��уга, за что бесплатно получают песочную корзиночку с заварным кремом. Сам же владелец повязывает не только бандану на голову, но и передник на пояс, но это мало спасает его от муки и шоколада – светлые и темные пятна, будто причудливые веснушки, покрывают его щеки, руки и одежду. Тэм на это только смеется и отмахивается – ему некогда идти умываться, потому что очередная партия булочек на подходе. На удивление, пираты, что предоставляют Пендрагону свое покровительство, в эти дни набиваются в Пухлый сок так плотно, что не остается ни одного свободного места, и вместо привычного пива или рома с гренками и чипсами охотно пьют какое, чай с добавками и уплетают булочки с корицей, слойки с вишней и пышные ватрушки.

Правда, такая путаница не длится больше двух-трех дней, после которых оба заведения закрываются на несколько выходных, чтобы хозяева могли прийти в себя, убрать следы странной магии и пересчитать выручку, которая всегда превышала ту, что удавалось заработать в обычные дни.

[asbestgid]

Родители-активисты взяли на пробу рисовую кашу и компот

Без предупреждения они проинспектировали школтные обеды и завтраки. Председатели классных родительских комитетов школы № 30 проверили, как питаются дети. Обратили внимание на качество приготовления пищи, соблюдение санитарно - гигиенических норм и чистоту в столовой. В столовой к приходу детей столы накрыты , блюда подаются тёплыми (горячими). Порции соответствуют граммовке в меню и контрольным блюдам. Родители продегустировали суп-пюре с гренками, биточки с макаронами, рисовую кашу и ... Читать дальше »

[goshminherz]

Евгений Коляда

- Бюстгальтеры! Ни одна студентка даже не сожгла свой бюстгальтер!

- У тебя, мой дорогой, такая репутация, что все думают, будто ты шутишь.

Он и она сидят по горло в воде. В горячей воде. Сорок два градуса. Специальный такой бассейн. Вокруг - другие бассейны, разных температур. В них плюхаются и орут дети. Степенно окунаются пенсионеры. Ныряют, плавают и следят за детьми, так называемые взрослы��. Аквапарк.

Он поднял ногу так, чтоб из-под воды показалась стопа и пошевелил пальцами. Спросил обиженным голосом:

- Чем тебе не нравится моя репутация?

Она пощекотала его где-то под водой и он спрятал свою ногу.

- Мне - нравится. Ты - как-бы такой городской Винни Пух. Экзотически и непрерывно валяешь дурака. Всем весело. И мне весело. Мы привыкли. Винни Пуху, можно рассуждать на любые темы. Не отвлекайся.

- Когда британцы убрали с десятифунтовой купюры портрет Дарвина, никто не обратил внимания. Студенты биофаков не взбунтовались, лаборанты не принялись пить из пробирок серную кислоту, а профессора не глотали от ужаса свои пенсне.

Убрали и убрали. Фиг с ним. Почему? Все просто. Можно выкинуть все портреты сера Чарльза. Разбить бюстики. Запретить книги. Теория эволюции, от этого не пострадает. И сама эволюция не остановится. Она не является идеологией. Ей никак не повредят насмешки, издевательства и дорисованные на портретах Дарвина рожки.

Биологи не оскорбятся.

А идеология, делается именно из оскорбленных чувств. Из священностей, величия, духовности и традиционно-исторических ценностей.

- Например?

- Крым. Носители русской культуры оскорблены, что какой-то лысый дурак, любитель кукурузы и стучать ботинком по трибуне ООН, много лет назад, что-то там не так передал внутри Союза. Это достаточное основание для войны. А начинается она, почти незаметно. С неприметного, казалось бы, события.

- С неприметного?

- Да. Это как фундамент. Бетон. Смотришь на стройплощадку и видишь: суетятся рабочие, бегает в белой каске прораб, таскается с нивелиром геодезист, лезет на кран крановщик, опалубка, арматура... Работа кипит и она управляема. Её можно остановить. Но есть момент, когда залитие бетона становиться неизбежным. И этот момент, он случается далеко от стройки.

На бетонном заводе, работает огромная мешалка. Туда засыпают песок, щебень и цемент. И, соответственно, перемешивают. А по��ом, похмельный работяга в оранжевом жилете открывает кран. И добавляет в смесь воду. Всё. После этого, ничего нельзя отменить. Бетон будет вылит. Так или иначе, по плану или нет, в опалубку или просто на землю, но будет вылит. И застынет.

Эта водичка, и есть оскорбленные чувства. Если их выпустили на волю - всё.

- Что - всё?

- Хамас исламский, глубоко оскорблен существованием Израиля. Хамас православный, оскорблен существованием Украины. Хамас социалистический - оскорблен существованием умных и сытых. Грета Тумберг - оскорблена климатом. А в широком смысле, хамас духовный - оскорблен ходом эволюции и юридической реальностью.

- Ты тоже, хочу напомнить, устроил скандал, когда убрали с купюры портрет твоего любимого дедушки!

- Конечно! Но, обрати внимание, я не выходил к британскому посольству в желтом дождевике и не садился на асфальт с картонкой "верните мне детство и дедушку!"

Я устроил строго конфиденциальную истерику на кухне, лично для тебя и исключительно с целью рассмешить. Чтоб ты улыбалась, пока пьешь кофе с гренками.

- Я улыбалась... Так что там с чувствами?

- Вот смотри: сносят памятники Ленину и прочим Дзержинским. Хотя я, честно, против. Их следует переносить на кладбища. Пусть, кто хочет, носит свои гвоздики туда. Это даже эстетически оправданно. Будем откровенны: любить страну, которая бесславно сдохла тридцать лет назад, это же мастурбация на кладбище.

- Где тут эстетика?

- Везде! Как называются любители совка? А?

То-то же. Эстетика и гармония. А почитатели Ленина, почему-то, свирепеют.

- Подожди-подожди! Воду, добавляют в цемент и получается бетон. А оскорбленные чувства куда заливают?

- В духовность, нравственность, традиционные ценности и историческую справедливость.

- И получается бетон в головах?

- Получается тротил в рюкзаке террориста.

Расшалившийся ребенок прыгнул в бассейн "бомбочкой", вызвав каскад брызг.

Девушка прикрыла лицо ладонью и спросила:

- А как же влияние пропаганды?

- Ты покупала сегодня утром помидоры?

- Покупала. При чем тут?

- Все взрослые люди ходят на рынок за помидорами. И покупают не что попало, а выбирают. Так же, выбирают колбасу, кастр��ли и кухонную мебель. Выбирают с кем вступать в брак, в какую школу отдать детей и у какого дантиста дергать зубы.

И точно так же, выбирают кнопку на пульте телевизора или строку в браузере. Отношение к событиям - абсолютно свободный и добровольный выбор каждого. И если помидоры выбирают согласно кулинарным предпочтениям и бюджету, то канал тв - согласно культуре и воспитанию.

Этот мировоззренческий выбор легко поменять, как модель телефона или марку сигарет.

Если, конечно, в голове есть что-нибудь, кроме культуры.

- То есть, роль пропаганды невелика?

- Пропаганда вторична. Именно культура поселяет в голове великую и несокрушимую духовную скрепу, что свою родину нужно любить и оставаться с ней до конца. Каким бы преступным дерьмом, она не была.

[cookelena]

Ломтики слабосоленого лосося, маринованные в соке укропа

Соль морская 150 г

Сахар 50 г

Водка 40 мл

Укроп 150 г

Филе лосося 500 г

Оливковое масло 20 мл

Бородинский хлеб 200 г

20 мин + маринование 168 ккал

Приготовить маринад. Смешать морскую соль, сахар и водку. У укропа удалить зелень и отложить ее, оставив только стебли. Нарезать стебли и отжать из них сок, смешать его с маринадом.

Филе лосося выложить в посуду для маринования целым куском, покрыть приготовленным маринадом и оставить на 4–5 часов.

Слить маринад, посыпать рыбу рубленой зеленью укропа, сбрызнуть оливковым маслом и оставить еще на 30 минут.

Приготовить гренки: хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке или на сухой сковороде.

Нарезать филе тонкими ломтиками и подать с гренками из бородинского хлеба.

[poleznoevkusno]

Суп-пюре из кабачков

Ловите вдохновение, кулинары-любители! У меня для вас настоящая гастрономическая находка - легкий и плотный суп-пюре из кабачков! Для него можно использовать и обычные кабачки, и всесезонные цукини. Но вот секрет: самые волшебные результаты достигаются, когда кабачки едва созрели, их кожица еще нежная, тогда для приготовления этого супа вам потребуется минимум манипуляций. Можете даже не беспокоиться о чистке кабачков - просто нарежьте их на кусочки и позвольте им потушиться.

Жареный лук и чеснок придают супу неповторимый вкус, а сливки делают нежным и сытным.

Ингредиенты на 5 порций:

Сливочное масло - 2 столовые ложки (40 грамм)

Сливки 20%-ные - 2 столовых ложек (40 грамм)

Чеснок - 2 зубчика (15 грамм)

Репчатый лук - ½ штуки (70 грамм)

Картофель - 1,5 штук (150 грамм)

Морковь - ½ штуки (50 грамм)

Молодые кабачки - 1,5 штуки (примерно 600 грамм)

Овощной бульон - 0,3 л (можно заменить водой)

Соль - по вкусу

Мускатный орех - по вкусу

Лавровый лист - 1 штука

Зелень - по вкусу

Итак, друзья, вот вам рецепт моего любимого супа-пюре:

Поставьте сотейник на средний огонь, на ней растопите сливочное масло. Возьмите свежие кабачки или цукини, лук, чеснок и морковь. Нарежьте их произвольно, сперва обжарьте лук на сливочном масле (примерно 4-5 минут). Добавьте измельченный чеснок и поджарьте еще немного, около минуты. Затем добавьте нарезанные кабачки, картофель и морковь. Залейте стаканом воды и тушите все вместе, помешивая, и наслаждайтесь невероятным ароматом примерно 7 минут.

А теперь самое волшебное - превратите все это в нежное пюре, используя блендер. Для этого нужно добавить сливки и хорошенько взбить. Для достижения желаемой консистенции можно влить еще немного бульона или сливок. Приправьте суп по вкусу солью и мускатным орехом, после чего накройте суп крышкой прогрейте еще минут 5!

Подавать этот потрясающий суп-пюре можно с хрустящими гренками и свежей зеленью. На 100 грамм Ккал. 53 Белки 0,8 Ж 3,3 У 5,0

[recipe-org-ua]

Тыквенный суп пюре с красным перцем

[volshebny-mir-kulinarii]

Турецкий суп чорба - этот суп полюбят и дети, и взрослые!

Турецкий суп “Чорба” — это суп-пюре, который с удовольствием съедят все ваши родные, даже дети! Его подают с сухариками или гренками, с измельченной зеленью и сметаной. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Турецкий суп чорба Продукты: 500 г. любого мяса (мякоть), 2 крупные луковицы, 1 стакан вермишели или домашней лапши, или 80 г. риса, 220 г. греческого йогурта или любого другого жирного…

[galapatrik]

🫕 КЛАССИЧЕСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП

▫️Ингредиенты:

Тыква -500гр

Картофель- 3шт

Морковь -1шт

Лук -1/2шт

Чеснок -1 зубчик

Сливки 100мл

Соль, перец,специи -по вкусу 

▫️Приготовление:

Обжариваем лук, тёртую морковь и чеснок на сковороде.  Картофель и тыкву нарезаем кубиками, добавляем соль и варим в кастрюле с небольшим количеством воды до готовности. Добавляем морковь с луком. Я сливаю жидкость в отдельную посуду и регулирую по консистенции в процессе взбивания. Взбиваем блендером в пюре, наливаем часть сливок по вкусу и доводим до кипения. Украшаем гренками.

▫️Желаем приятного аппетита!

Стараемся для вас: t.me/cook_tricks

[dear-pear]

Сегодня так пасмурно и хмуро. Мы остаёмся дома и отмечаем нашу очередную годовщину тыквенным супом и чесночными гренками. Здесь приятно и тепло, как в гнездышке у малиновки.

Разделить с тобой это чувство родного и вот этот кусочек хлебушка особенно хорошо.

[mir-and-estel]

Давно я ничего здесь не писала, поэтому готовьтесь к большому количеству связанных по смыслу букв и фотографий.

Выходные прошли как я и планировала, без телефона и почти без ноутбука. Даже линзы надевала только к середине дня, поэтому глаза и правда отдохнули. Телефон практически не садился, я высыпалась. Но успела всё равно не всё, хотя и очень многое. Правда до синтезатора, гитары и росписи так руки и не дошли. Надо почаще давать себе такие выходные, может и план тогда будет выполняться.

Также на выходных пришли открытки, которые сестра отправляла с практики из Хорватии. Меня заинтересовали марки, но я ничего про них не нашла в интернете, описываются только экземпляры до 1997 года, а современные, видимо, не представляют интереса, а жаль.

А вот вчера был отвратительный день, один из дней, когда ничего не получается и самооценка трещит по швам. Код не работает из раза в раз; колода не складывается и не играет; монстры не убиваются; ванная не отмывается; телефон обновился до последней версии и стало просто невероятно неудобно и непривычно, хочется ворчать, что раньше было лучше, плакать от бессилия и собственной глупости. Что делать в таких случая? Испечь пирог и положиться на поддержку окружающих.

Начнем с пирога. Как я уже раньше говорила, тыкву люблю только в виде крем-супа со сливками и гренками, но английский пирог с муссовой текстурой получился просто волшебным, правда вкуса тыквы там практически нет, что и стало плюсом для меня. Готовится легко и быстро, а вкус потрясающий, надо приготовить ещё и съездить к маме в гости.

А что касается второго п��нкта, то я считаю, что единственное, с чем мне везёт, так это с людьми, которые меня окружают. Они заставляют меня улыбаться и не чувствовать себя одиноко. Вчера в Genshin все получили себе новых персонажей, которых так долго хотели, прокачали их быстро и по очереди приходили ко мне в мир хвастаться. Я не знаю сколько лет этим парням, но они радуются как дети и их радость передается мне. А некоторые наши диалоги вызывают у меня улыбку до сих пор.

Др.1: Беги за мной, я знаю кого мы сейчас будем уничтожать. Только не подходи близко, чтобы не задело. И не вступай в бой! Я сам! Любуйся со стороны)

И ведь не успокоился, пока не получилось убить руинного стража с одного удара, когда у меня на это уходит минут 8 при хорошем раскладе, а в остальных случаях все 4 персонажа перестают жить.

Я: У меня получилось завершить квест и освободить ученого. Но ты же заходил, чтобы проверить своего нового персонажа, а мы даже не успели :(

Др.2: Не переживай, я потренировался на похитителях, пока ты искала дорогу)

Ага, а я как всегда заблудилась в трёх соснах и нашла лестницу только тогда, когда меня к ней привели. Мне кажется, что если бы не они, я бы осталась без самых крутых сундуков и ранга на 10 ниже из-за непобежденных монстров и непройденных квестов.

И очень странное наблюдение. Когда заходят девушки, чаще всего они что-то просят собрать для своих персонажей и уходят. И только парни водят по лабиринтам, показывают, что надо активировать и терпеливо ждут пока я доползу до нужной точки. Почему так происходит?

А перед сном, чтобы совсем забыть о плохом и спокойно уснуть ко мне прилетают десять картинок с пушистыми котиками. И снова магия. Котики и щеночки всегда действуют безотказно и помогают избавиться от уныния. Вот бы в жизни всё было так просто.

Не грустите и отправляйте друг другу котиков!

[upgradeovertheyear]

Извините за оффтоп, но почему тут столько много девочек, которые сидят на диетах меньше 1200 калл.... мне просто больно, очень больно за них. Желаю всем поскорее выбраться из болота рпп и понять, какого это - просыпаться утром, не думая о цифре на весах, а идти завтракать с подругой гренками с медом и вкусным кофе.

Я проходила через подобное, и никому не советую.