#с баклажанами

[volshebny-mir-kulinarii]

Рагу из курицы по-индийски - сытное и вкусное!

Курица в соусе по-индийски — это простой способ приготовить вкусный и необычный обед или ужин из привычных продуктов. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Рагу из курицы по-индийски Продукты: 400 г. филе курицы, 3 баклажана, 1 луковица, 1/2 пучка зелени укропа, 2 столовые ложки растительного масла, 100 мл. грибного бульона, карри, перец, соль. Приготовление: Филе курицы промыть, нарезать…

[vkusnieistoriisinnoy]

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ ФЕТАКСА простой и быстрый салат с вкусной за...

[lilulookitsme]

🌱Hurd-Wood Settlement🌱

Нет, ну согласитесь, что Мэтт с баклажанами - это моя лучшая фотокарточка в истории моих фотокарточек :D

Вообще в тот день я подглядывала за основателем, так что насыплю в этот пост еще чуточку Мэтта.

Ну посмотрите на этого кормильца! Он вообще один из лучших мужчин сделанных мной (потому что делался с любовью :D)

[gantergg]

#кухонька

Пельмешки. Налепила наверное килограмма два🗿 устала шо капец, замерзнут взвешу.

Зато спокойна, что мой мужчина будет не голодный во время моего отсутствия

И мою любимое коронное - фунчоза. Сегодня впервые сделала с баклажанами, завтра попробую.

[katerinochka]

11.12.23 1300 калорий

Завтрак: протеин на молоке, чокопай, позже круассан с шоколадом (как-то слишком много сладкого)

Перекус: протеиновое печенье бомбар

Обед: рис и тушеная куриная грудка с баклажанами

Ужин: чокопай и кефир

Как же холодно, ужас. Утром аж лицо болело от холода, пока уже в центре шла до корпуса.

Я, кстати, недавно скачала игру детства, где нужно стекло шариками ра��бивать. И всех друзей одногруппников подсадила. Теперь все играем. Чем еще на перерывах заниматься, не учить же, правильно?

[rezeptblud]

Салат с баклажанами и индейкой

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2025/01/06/salat-s-baklazhanami-i-indejkoj/

Салат с баклажанами и индейкой

[elmanc]

Нут с баклажанами (Ρεβύθια με μελιτζάνες)

Идеальное блюдо! Нут с баклажанами, приготовленный в духовке! Полезный, простой и быстрый рецепт.

Идеальное блюдо! Нут с баклажанами, приготовленный в духовке! Полезный, простой и быстрый рецепт. Идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто на диете. Приготовьте эту веганскую еду для всей семьи, сытную и богатую растительным белком и клетчаткой. Ингредиенты: 3 чайной чашки варенного нута3 баклажана1/2 чайной чашки оливкового масла1 большая нарезанная луковица2-3 зубчика чеснока,…

[goshminherz]

Дуров закрыл дубайский офис Telegram. В Дубае глава телеги жил с 2017 года.

Куда отправятся легендарные стулья с пиками точёными и баклажанами анимированным — неизвестно.

Ушла эпоха.

[massivekidpaper]

САЛАТ с БАКЛАЖАНАМИ просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!

[volshebny-mir-kulinarii]

Рагу из баранины в мультиварке - блюдо получается очень сытным, ароматным и необыкновенно вкусным!

Рагу из баранины — блюдо с восточным колоритом благодаря виду используемого мяса, набору овощей и, конечно, предпочтений в выборе специй. Такое рагу можно подать и на праздничный стол. Хорошим дополнением станут лепешки свежего лаваша, кинза, зеленый лук, копченый сыр. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Рагу из баранины в мультиварке Продукты: 500 г. баранины (шея без костей), 3 средних…

[vkusnieistoriisinnoy]

БАКЛАЖАРЫ В ПАНИРОВКЕ простой рецепт / вкусная и быстрая закуска из бакл...

[kondratevatati]

Вчера на мамин день рождение мы сходили в https://instagram.com/suluguni_i_vino

Очень вкусная еда, приятная обстановка🌸

Рекомендую обязательно взять хачапури классическую, хинкали с грибами и вишней, салат с баклажанами👍

Морс из облепихи тоже очень понравился🔥

Мы остались очень довольны, спасибо за теплый прием💖

Подробнее на https://vk.com/wall516407446_2790

[zhenshchinaza]

Рецепт: Лазанья из тыквы и куриной печени

Ты прекрасно знаешь, что лазанья может быть не только традиционная, с использованием специального теста, но и овощная, например, если заменить листы тонко порезанными баклажанами. Сегодня мы научим тебя готовить еще один вариант лазаньи, где вместо теста используются тыквенные лепешки.

Замени тесто тыквой и твоя лазанья получится очень нежной на вкус и полезной. Попробуй, ты точно не пожалеешь!

На 2 порции лазаньи тебе понадобится:

200 г мякоти тыквы

50 г муки

100 г куриной печени

20 г лука порея

1 куриное яйцо

соль, перец, зелень по вкусу

сметана, запеченный чеснок для подачи

Тыкву натри на крупной терке, добавь муку, специи, дай постоять 5 минут. Когда смесь настоится, слепи тонкие лепешки и обжарь их на оливковом масле до готовности. Печенку и лук измельчи в блендере, добавь яйцо, муку, специи по вкусу, обжарь на оливковом масле до готовности.

Лазанья почти готова! Тебе осталось только собрать ее. Выложи в тарелку печеночные и тыквенные оладьи слоями, чередуй их, промазывая сметаной. Укрась зеленью.

Блюдо получается очень нежным. Но если тебе захочется добавить немного остроты в лазанью, то Наталья добавить дольку запеченного чеснока в сметану.

Приятного аппетита!

[worldsocietyis]

Израильская кухня / Ее рецепты пересекают границы легче, чем люди #Ресто...

Израильская еда, которая становится все более популярной во всем мире, сочетает в себе вкусы Ближнего Востока и еврейской диаспоры.

История израильской кухни – это не просто еврейская история: ее рецепты пересекают границы легче, чем люди. Поскольку Израиль постоянно включает в себя так много всего из остального мира, он не может похвастаться одной «кухней», но он всегда будет сохранять богатую смесь прекрасных вкусов. Он отражает современную мозаику страны, охватывая кулинарные влияния ее арабских соседей и учитывая разнообразные вкусы евреев мира.

ШВАРМА ближневосточное блюдо, возникшее в регионе Левант арабского мира во времена Османской империи, состоящее из мясо нарезанного ��онкими ломтиками, складываемое в перевернутый ��онус и поджариваемое на медленно вращающемся вертикальном гриле или вертеле. Традиционно его готовят из баранины, но его также можно приготовить из курицы, говядины или телятины. Тонкие ломтики срезаются с приготовленной поверхности при ее непрерывном вращении. ШАВАРМА — популярная уличная еда во всем арабском мире и на Большом Ближнем Востоке.

ШАВАРМА — это арабский перевод османско-турецкого слова چيويرمى ЧЕВИРМЕ, что означает «поворот», относящийся к вращающемуся грилю.

Хотя обжаривание мяса на горизонтальных вертелах имеет древнюю историю, техника приготовления ШАВАРМЫ на гриле вертикальной стопкой ломтиков мяса и отрезание их во время приготовления — впервые появилась в Османской империи XIX века. 

В Израиле большая часть шаурмы готовится из темного мяса индейки и обычно подается с соусом тхина. Его часто украшают мелко нарезанными кубиками помидоров, огурцов, лука, маринованными овощами, хумусом и соусом тхина. В Израиле к шаурме из говядины обычно подают чесночный соус, картофель фри и соленые огурцы. 

Специи могут включать тмин , кардамон, корицу, куркуму или паприку, а в некоторых регионах и бахарат. ШАВАРМУ обычно подают в виде сэндвича или завернутой в лепешку, такой как лаваш или лаффа.

Лаффа - лепешка приготовленная на углях.

Альтернативные названия иракская пита.

Основные ингредиенты мука, вода, дрожжи, оливковое масло, кошерная соль.

Лаффа , также известная как иракская пита, представляет собой большую тонкую лепешку израильской кухни иракско-еврейского происхождения. 

Лаффа — это простой хлеб, традиционно веганский и приготовленный в таннуре или печи табун. 

Чаще всего им заворачивают фалафель, кебаб и шаурму, делают бутерброды, макают в хумус, тхину и другие соусы. Это также традиционный хлеб, используемый в сабиче (это израильский бутерброд, сделанный из лаваша, фаршированного обжаренными баклажанами и яйцами вкрутую).

Лаффу готовят путем создания теста, которое обычно состоит из муки, воды, дрожжей, соли, сахара и оливкового масла и смешивается в течение длительного процесса ферментации. Тесто замешивают, а затем часто оставляют подниматься на несколько часов или ��а ночь. Затем тесто разделяют на несколько шариков, которым снова дают подняться. После этого тесто раскатывают в большой тонкий кусок, намного тоньше лаваша, и готовят несколько минут, пока оно слегка не поднимется и не будет готово. В процессе приготовления лаффу традиционно запекали в дровяной или угольной печи, похожей на тандыр. В наше время чаще используются печь для пиццы, уличный гриль, плита, сковорода или духовка. После выпечки лаффу часто поливают оливковым маслом и затаром.

Хотя лаффа и пита похожи по внешнему виду, разные процессы заквашивания приводят к абсолютно различным результатам. Пита подвергается лишь умеренному заквашиванию, тогда как лаффа может ферментироваться целыми днями. Это приводит к тому, что лаваш имеет более тонкую и хрустящую текстуру, а лаффа становится намного толще и жевательнее. 

Лаффа это традиционный хлеб, используемый в сабиче, а также его часто используют для заворачивания бутербродов, таких как фалафель , шаурма, шашлыки из фарша.

Лаффа имеет явные региональные различия. В Ираке любой бутерброд или рулет, приготовленный из этого хлеба, называется лаффа. С другой стороны, название «лаффа» относится к самому хлебу. В Израиле лаффа часто используется как общий термин. Например, израильтяне могут называть как табунный хлеб, лепешку, которую выпекают в глиняной печи, так и более тонкий садж-хлеб «лаффа», а именно очень тонкие, большие, пресные лепешки.

Простота Лаффы также приносит пользу для здоровья. Это мощный источник белка и углеводов, при этом содержащий относительно мало калорий.

[katerinochka]

14.12.23 1200 калорий

Завтрак: протеиновое печенье, позже сэндвич-ролл с ветчиной из кофейни

Обед: рис и куриная грудка, тушёная с баклажанами, вареная свекла

Ужин: шоколадка со сливочной начинкой, пара мандаринок

Вчера не выложила пост, очень устала за день. Сначала была на парах, потом 5 часов была у парекмахера на осветлении и окрашивании. Я теперь блондинка)) У меня еще местами у лица остались бледно-розовые прядки, ибо краска не хотела сходить 🤡

Сегодня съездила на анатомию и в остальное время разбирала биохимию на завтра. Завтрак нас еще мед история, она каждую вторую неделю в расписании, так не хочется на нее идти. Но надо, у нас там сейчас тесты последние. Так что освобожусь позже, скорее всего будут проблемы с тем, чтобы уехать из центра опять. В пятницу у нас в городе на дорогах и в транспорте какой-то пиздец творится всегда.

Думала наконец-то съездить в эту субботу на отработку по анатомии, но не поеду. Устала сильно, еще коллоквиумы учить. У нас на следующих дуух неделях просто сплошные колки и итоги.

[rezeptblud]

Подлива из печени с баклажанами

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2024/04/01/podliva-iz-pecheni-s-baklazhanami/

Подлива из печени с баклажанами