#пюреизяблок

[webspoonru]

ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК СО СГУЩЁНКОЙ «НЕЖЕНКА» Много витаминов и железа содержат яблоки. Неплохо запастись на зиму натуральным яблочным соком, из него можно готовить желе, делать соусы и даже мариновать мясо, а можно просто пить. Консистенция сок�� зависит от сорта яблок. Я готовила сок из яблок сорта Алёнушка. После соковыжималки свежий сок процедила через сито и в результате получила сок и то, что осталось в сите — нежнейшее натуральное яблочное пюре, тонкой и текстуры. Из него приготовила «пюре-неженку» на зиму, по вкусу очень похоже на детское пюре типа Агуши. Это очень вкусно и полезно. Такое пюре очень любят дети. Ингредиенты Сахар 700 г Сгущённое молоко 100 г Яблоко 5 кг Шаг 1 Для приготовления сока лучше брать яблоки сладких и кисло-сладких сортов, тогда потребуется меньше сахара. Шаг 2 Яблоки вымыть и пропустить через соковыжималку. Из Алёнушки получился вот такой сок с мякотью. Его необходимо процедить через сито. Шаг 3 Такая субстанция осталась в сите, очень нежная. Шаг 4 Пюре получилось примерно 2 литра. Добавляем в пюре 200 граммов сахара, варим 10 минут. Вливаем 100 граммов сгущённого молока, перемешиваем и варим ещё 5-7 минут. Шаг 5 Готовое пюре разлить в стерильные банки, закрыть стерильными крышками и перевернуть. Оставить под шубой до остывания. Хранить при комнатной температуре в сухом тёмном месте. Шаг 6 При добавлении сахара в сок ориентируйтесь на свой вкус и сладость яблок. В процеженный сок добавить 500 граммов сахара. Довести до кипения и кипятить на медленном огне 3-5 минут. Сока вышло около 3,5 литров. Шаг 7 Разлить в стерильные банки и герметично закрыть Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5312 #яблочноепюре #webspoon #яблочноепюреназиму #webspoonru #пюреяблочное #пюреизяблок #назиму #заготовки #заготовкиназиму #консервирование #консервация #яблочноепюререцепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептяблочногопюре #фотоеды #фоторецепт #кушать #яблокисосгущенкой #яблочки #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сгущенноемолоко #сгущенка #яблоки #яблоко https://www.instagram.com/p/B4HSPkmFTcf/?igshid=i1r33d7yjiat