#приготовлениесолянки

[gotovimbluda-blog]

🍽🍽Как вам такая солянка? 🍽🍽 Оцените кому не сложно!!!! --------------------------------------------------- #солянка #рецепт #рецептсолянки #солянкамосковская #солянкаюжная #приготовлениесолянки #вкуснаяеда #еда #супы #супсолянка #солянкасгрибами #домашняясолянка #солянканаскоруюруку #обед #ингредиентыдлясолянки #нежнаясолянка #соляночка #супчик #супец #рецептик #запеканка #праздничныйстол  #готовимсами #вкуснятина https://www.instagram.com/p/BxSV90vhWl2/?igshid=1b93fpb9qlmv3

[gotovimbluda-blog]

Солянка «Южная» ---------------------------------------------------------- При подаче можно добавить в суп отваренный рис и зелень по желанию. ---------------------------------------------------------- Для рецепта солянки вам потребуется: ---------------------------------------------------------- • говядина или телятина (мякоть с любой части) - 500-700г • репчатый лук - 2 луковицы • чеснок - 3-4 зубчика • соленые огурцы (крупные) – 2 шт. • сладкий перец - 2 шт. • томатная паста - 2-3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • сухая аджика - 2 ч.л. • растительное масло для жарки • соль – по вкусу • вода – около 3 л. ---------------------------------------------------------- Рецепт приготовления солянки: ---------------------------------------------------------- ⠀ 1. Мясо хорошо промыть, нарезать на кусочки размером примерно 3 см. ⠀ 2. Лук, чеснок и перец мелко нашинковать. ⠀ 3. Огурцы нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке. ⠀ 4. Разогреть масло в толстостенной кастрюле или казане. Положить мясо и лук, помешивая, пассеровать на медленном огне пока лук не станет мягким, а мясо не «схватится». Далее поэтапно - добавить перец и чеснок, через некоторое время огурцы. ⠀ 5. В качестве приправы взять пару полных чайных ложек сухой аджики. Также можно добавить уцхо-сунели - для усиления аромата и «сглаживания» остроты. Добавить специи в кастрюлю. ⠀ 6. Следующим этапом - муку и томатную пасту. Интенсивно перемешать, поварить всё пару минут. ⠀ Долить кастрюлю горячей водой. На этом этапе суп при необходимости досолить. Плотно закрыть крышкой и оставить на 1,5-2 часа томиться на очень низком нагреве. Готово. Подавать солянку горячей. При подаче добавить в суп отваренный рис и зелень по желанию. Такое блюдо не только хорошо согреет в холодный сезон, но и надолго насытит. ---------------------------------------------------------- #солянка #рецепт #рецептсолянки #солянкамосковская #солянкаюжная #приготовлениесолянки #вкуснаяеда #еда #супы #супсолянка #солянкасгрибами #домашняясолянка #солянканаскоруюруку #обед #ингредиентыдлясолянки #нежнаясолянка #соляночка #супчик #супец #рецептик #запеканка #праздничныйстол  #готовимсами #вкуснятина https://www.instagram.com/p/BxOySVshTdM/?igshid=13a12dbpzf8yg