#нудлирецепт

[burninggalaxystudent-love]

Нудли Мясо – 700 гр. Картофель – 1,5 кг. Морковь – 300 гр. Лук – 150 гр. Соль – 2 ст.л. Перец черный – 1 ч.л. Тесто: Кефир – 200 мл. Сода – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Мука – 300 гр. Чеснок – 4 зуб. Укроп – 1 пучок Масло растительное – 2 ст.л Возьмите глубокий казан. Налейте туда масло и нагрейте его. Мясо нарежьте на крупные куски. Обжарьте его, сначала с одной стороны, потом с другой. Добавьте крупно порезанный лук, крупнонатертую морковь. Все перемешайте и обжарьте недолго. Добавьте немного кипятка. Закройте крышкой и варите на медленном огне 1 час. За это время приготовьте нудли. В глубокую миску налейте кефир. Добавьте 1 чайную ложку соли и столько же соды. Постепенно добавляя муку замесите тесто. У меня ушло 300 гр. Накройте его и оставьте на 15-20 минут. Приготовьте начинку. Натрите 3-4 зубчика чеснока на мелкой терке или порубите ножом. Залейте двумя столовыми ложками растительного масла. Укроп мелко порежьте. Отдохнувшее тесто раскатайте в большой тонкий круг. Если вам сложно сразу раскатать все тесто, то разделите на две части. Сверху нанесите все чесночное масло и распределите по всей поверхности. Далее посыпьте укроп. Половину можно оставить для сервировки блюда. Можно скатать обычный рулет, а можно сделать отверстие посередине и равномерно растягивая тесто скатать его. Так получается быстрее и все ролы выходят одинаковые по толщине. Нарежьте на удобные части, а затем разделите на небольшие нудли. К этому времени мясо уже хорошо протушилось. Снимите крышку и заверните ее в полотенце. В казан выложите 1,5 кг крупно порезанного картофеля. Добавьте 2 ст.л. соли и одну чайную ложку черного перца. Далее налейте кипяток, но чтобы на 2 сантиметра не покрывал картофель. И сверху кладите нудли. Варите на среднем огне 30 минут. Приятного аппетита! Автор: @assel_aliaskarovna #рецепты_асель #нудли #штрули #рулетрецепт #нудлирецепт #горячее #ужин https://www.instagram.com/p/B0OG2r2AHc7/?igshid=i0qo7be6kobe

[webspoonru]

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ🍴 Как же это вкусно... ммм, не передать словами!!! Ингредиенты Основное Картофель 600 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Свинина мякоть 500 г Соль 5 щепотка Тмин молотый 2 щепотка Нудли Кефир 100 мл Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Мука пшеничная 200 г Петрушка свежая 1 пучок Сода 1 г Чеснок 4 зубчик Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6827 Шаг1 Лук нарезать на полукольца, а морковь на полукружочки. Мясо нарезать кубиками, примерно 2х2 см Шаг2 На растительном масле обжарить слегка лук и морковь. Добавить мясо, посолить, поперчить, добавить молотый тмин и обжарить до румяности Шаг3 В обжаренное мясо добавить немного кипятка, чтобы прикрыло мясо и поставить тушиться 15 мин на среднем огне. Пока тушится мясо, почистить картофель и нарезать на ломтики Шаг4 Выложить картофель к тушёному мясу, присолить и приправить по вкусу, накрыть крышкой и готовить 20 мин на медленном огне. Если необходимо, то можно добавить ещё немного воды Шаг5 Тем временем замесим тесто для нудлей. Для этого в кефир добавить соль и соду, перемешать. Частями добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто. Готовому тесту дать отдохнуть мин 10. Зелень и чеснок мелко нарезать Шаг6 Тесто раскатать, тонко смазав его растительным маслом. Сверху присыпать половиной данной порции зелени и чеснока. Свернуть рулетиком. Рулетик нарезать на шайбочки, высотой 2-3 см Шаг5 Выложить нудли поверх почти готовой картошки и мяса, накрыть крышкой и готовить 20 мин на медленном огне. Вот сейчас, как и обещал автор, ваш дом наполнится таким ароматом, что все домочадцы будут прибегать на кухню и смотреть что вы готовите... Шаг4 Сняли с плиты наши нудли и сразу присыпали рубленной зеленью и чесноком. Готово!!! Подавать горячим! Очень вкусно!!! #нудли #webspoon #вебспун #webspoonru #нудлирецепт #рецептнудли #готовимнудли #вкусныенудли #украинскаякухня #украинскиеблюда #украинскаяеда #смачно #еда #рецепт #рецепты #вкусно #ужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #ужиндлядвоих #вкусныйужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #быстрыйужин #простойужин #оченьвкусно #картошка https://www.instagram.com/p/CMStzgelN3D/?igshid=jex4r55fb7id

[burninggalaxystudent-love]

Нудли Мясо – 700 гр. Картофель – 1,5 кг. Морковь – 300 гр. Лук – 150 гр. Соль – 2 ст.л. Перец черный – 1 ч.л. Тесто: Кефир – 200 мл. Сода – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Мука – 300 гр. Чеснок – 4 зуб. Укроп – 1 пучок Масло растительное – 2 ст.л Возьмите глубокий казан. Налейте туда масло и нагрейте его. Мясо нарежьте на крупные куски. Обжарьте его, сначала с одной стороны, потом с другой. Добавьте крупно порезанный лук, крупнонатертую морковь. Все перемешайте и обжарьте недолго. Добавьте немного кипятка. Закройте крышкой и варите на медленном огне 1 час. За это время приготовьте нудли. В глубокую миску налейте кефир. Добавьте 1 чайную ложку соли и столько же соды. Постепенно добавляя муку замесите тесто. У меня ушло 300 гр. Накройте его и оставьте на 15-20 минут. Приготовьте начинку. Натрите 3-4 зубчика чеснока на мелкой терке или порубите ножом. Залейте двумя столовыми ложками растительного масла. Укроп мелко порежьте. Отдохнувшее тесто раскатайте в большой тонкий круг. Если вам сложно сразу раскатать все тесто, то разделите на две части. Сверху нанесите все чесночное масло и распределите по всей поверхности. Далее посыпьте укроп. Половину можно оставить для сервировки блюда. Можно скатать обычный рулет, а можно сделать отверстие посередине и равномерно растягивая тесто скатать его. Так получается быстрее и все ролы выходят одинаковые по толщине. Нарежьте на удобные части, а затем разделите на небольшие нудли. К этому времени мясо уже хорошо протушилось. Снимите крышку и заверните ее в полотенце. В казан выложите 1,5 кг крупно порезанного картофеля. Добавьте 2 ст.л. соли и одну чайную ложку черного перца. Далее налейте кипяток, но чтобы на 2 сантиметра не покрывал картофель. И сверху кладите нудли. Варите на среднем огне 30 минут. Приятного аппетита! .Автор @assel_aliaskarovna #рецепты_асель #нудли #штрули #рулетрецепт #нудлирецепт #горячее #ужин #еда #едаа #пирожки #пицца #чебуреки #пальчикиоближешь #пирог #сырныйсуп #хинкали #буглама #бутырброды #бургер #мясо #мясныеблюда #пп #пппирожок #пп_обед #самса #готовимсами #мясомясо #тесто #дрожжевоетесто #хичины https://www.instagram.com/p/B0C4HGHAgvT/?igshid=hfyi8deki96u