Tumgik
#мяснойкоблер
webspoonru · 3 years
Photo
Tumblr media
ИЯСНОЙ КОБЛЕР👍 Так получилось, что у нас появились хорошие, вкусные помидоры, которые мы, конечно, нагребли сразу с пару килограммов. А старые то, не особо вкусные, остались. Срочно надо утилизировать. Да и грудка куриная лежала давно в морозилке... Так у нас на ужин появился мясной коблер. Вкуснейший коблер, который мои муж и сын буквально смели за один раз! Приятного аппетита! Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/myasnojj-kobler Ингредиенты Тесто Кефир 180 мл Масло сливочное 60 г Мука пшеничная 1.5 ст. Разрыхлитель 1 ч. л. Соль 0.5 ч. л. Начинка Кабачок 0.5 шт. Куриное филе 500 г Лук репчатый 0.5 шт. Морковь 1 шт. Помидоры 4 шт. Чеснок 1 зубчик Шаг1 Перетрем муку со сливочным маслом в крошку. Я делаю это в блендере. Добавим соль, разрыхлитель. Перемешаем Шаг2 Добавим кефир, вымешиваем мягкое тесто. Накроем полотенцем, дадим отдохнуть ровно столько, сколько будем заниматься начинкой Шаг3 Куриное филе режем на кусочки средней величины. Обжарим на подсолнечном масле. Добавим нарезанные кабачок, лук, морковь, чеснок. Еще чуть обжарим. Добавим зиру и паприку Шаг4 Помидоры пюрируем в блендере и добавим к куриному филе и овощам. На среднем огне томим до частичного испарения жидкости Шаг5 Выкладываем начинку в форму (вместе с жидкостью). Раскатываем тесто в пласт толщиной где-то 0,5 см. Не сильно тонко. И вырезаем фигурки. Можно вырезать стаканом кружочки. Достаточно плотно выкладываем фигурки на начинку Шаг6 Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 30 мин. Готово. Подаем, слегка остудив #коблер #webspoon #вебспун #webspoonru #мяснойкоблер #курица #выпечка #вдуховке #мясо #овощи #мясосовощами #курицарецепты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #куриноефиле #фотоеды #фоторецепт #кушать #курицарецепт #готовимкурицу #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #коблеррецепт #ужин #ужиндома #вкусныйужин https://www.instagram.com/p/CSq021KNLv_/?utm_medium=tumblr
0 notes