#морозимназиму

[burninggalaxystudent-love]

БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ ⠀ 📝Ингредиенты: баклажаны – 6 шт.; перец чили – 4 шт.; сладкий перец – 6 шт.; чеснок – 200 г; растительное масло без запаха – ½ ст.; уксус – ½ ст.; соль – 2 ст. л.; сахарный песок – 1 ст. ⠀ 📝Как готовить: Сделать баклажаны по-грузински на зиму по рецепту, представленному ниже, очень просто. Этот вариант подобной заготовки справедливо считается одним из самых простых. ⠀ Синенькие надо помыть. Овощи режутся небольшими ровными кубиками и пересыпаются солью. Нарезке надо немного постоять. ⠀ Моем и нарезаем баклажаны ⠀ Тем временем можно сделать со��с. Для этого оба сорта перцев надо помыть и очистить. Подготовленные овощи перебиваются блендером или прокручиваются через мясорубку. ⠀ Делаем острый соус из перцев ⠀ В полученную кашицу следует влить масло и уксус. Ко всему прочему масса сдабривается сахаром и солится. Заготовка отправляется на огонь. Ее надо довести до кипения. ⠀ Добавляем ингредиенты в заготовку из перцев, ставим на плиту и доводим до кипения ⠀ Вымоченные в соли баклажаны надо отварить в отдельной емкости 5 минут. ⠀ Варим 5 минут баклажаны ⠀ Теперь овощи, прошедшие термическую обработку, надо переложить в емкость, в которой уже варится соус. Заготовка тушится еще минут 5 на среднем огне. ⠀ Тушим овощи с соусом ⠀ Остается только сделанные по лучшему рецепту баклажаны по-грузински на зиму закатать в стерильные банки и убрать их на хранение. (Автор @hozjaushka) #баклажаны #заготовкиназиму #консервируемсами #консервацияпродуктов #учимсяконсермвировать #заготовки #заготовкивпрок #сытаязима #домашниезаготовнки #морозимназиму #заморозкаовощей #вкусно #заморозкафруктовягод #салатназиму #соления #закрутки #выпечка #вкусняшка https://www.instagram.com/p/B2odj2AgGKB/?igshid=19j080qrn18sa

[evsoal]

Айфон не устойчивый. . . #морозовлайк #морозильник #морозик #морозовцы #морозово #телефоны_барахолка23 #телефончасы #морозовский #морозимназиму #телефон_рб #морозов #морозильники #морозова #морозюк #морозиволімо #телефонымахачкала #телефоналматы #морозгопп #телефоны_барахолка123_ #телефоныайфон #телефоныбу #морозилка #мороздекор #мороза #морозовскаябольница #телефонкиев #телефоныxiaomi #морозник #морозка #телефонывбишкеке https://www.instagram.com/p/Btp923ljHOm/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1lv35y3f0dkgp

[burninggalaxystudent-love]

ПРЕКРАСНЫЙ СОУС ТКЕМАЛИ. Доброго времени суток мои дорогие читатели. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом соуса ткемали. Удивитесь как его просто готовить, а потом как же будет вкусно открыть баночку соуса и наслаждаться им с жареной сочной курочкой😛 Мммм. А можно и просто на ломоть с��ежего белого хлеба намазать. . Итак давайте перейдём непосредственно к рецепту. Чтобы приготовить 1кг соуса мы с вами возьмём ⬇️ Слива-1500гр Вода-50мл Чеснок-60гр очищенный Чили перец красный-80гр Сахар-140гр Соль-45гр Кориандра зерно-5гр Кинза-30гр Мята-12гр . Что делаем дальше ⬇️ В кастрюлю кладём мытую сливу с водой и варим на медленном огне до мягкости. Это около 15-20минут. . А пока слива варится очистим чеснок и чили. Сложить в ёмкость и подготовить погружной блендер. . Далее кориандр измельчаем в ступке. А мытую кинзу и мяту мелко шинкуем. . Слива размягчилась. Сливаем, через мелкое сито, воду в другую кастрюлю. Сливу процеживаем через сито в кастрюлю где она варилась. Опять ставим на огонь и выпариваем до нужной нам густоты. Думаю что правильная густота это как жидкая сметана. . Далее в ёмкость с овощами добавляем немного воды из под слив, измельчённый кориандр и блендерим до состояния пюре. Полученное пюре выкладываем к сливе. Туда же добавляем соль и сахар. Перемешиваем и доводим до вкуса, как вам нравится. И тушим еще минут 10, на медленном огне. Потом добавляем измельчённые кинзу и мяту и варим еще 15 минут. Вот собственно соус и готов🤟 Вы большие умнички ☺ Теперь раскладываем его в стерилизованные банки закрываем крышками и ставим вверх дном под плед, для остывания. . Наслаждайтесь (Автор @kapustinfood) #соус #ткемали #соусткемали #заготовкиназиму #консервируемсами #консервацияпродуктов #учимсяконсермвировать #заготовки #заготовкивпрок #сытаязима #домашниезаготовнки #морозимназиму #заморозкаовощей #вкусно #заморозкафруктовягод #салатназиму #соления #закрутки #выпечка #вкусняшка https://www.instagram.com/p/B2jcVt4A8DJ/?igshid=1lke08ts3ipsa

[burninggalaxystudent-love]

Каждый год убеждаюсь, что это лучший рецепт. Спасибо дорогой свекрови! Муж от них просто в восторге! С каждым годом закручиваю на несколько баночек больше… Помидоры "По-царски" без уксуса. Самые вкусные помидоры ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Зонтики укропа 1 зубчик чеснока Лавровый лист 1/4 сладкого перца 2-3 розетки гвоздики Душистый перец горошком Перец Чили(небольшой кусочек) 1 стакан сахара 1 ст. л. соли 1 ст. л. лимонной кислоты ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помой помидоры и прокали зубочисткой. мариновать помидоры сладкие Положи на дно 3х литровой банки укроп, гвоздику, лавровый лист, душистый, сладкий и острый перец. После плотно уложи помидоры в банку, залей их кипятком и подожди пока вода остынет. Затем слей воду �� добавь к помидорам порезанный чеснок. В конце добавь соль, сахар, лимонную кислоту и снова залей кипятком. После закрути банку, переверни и укутай в плотное покрывало, пока она не остынет. Вот и всё, готово. Первую баночку обязательно попробуй сразу и убедись, что такую вкуснятину даже в погреб ставить жалко! (Автор между нами хозяюшками) #помидорыбезуксуса #безуксуса #заготовкиназиму #консервируемсами #консервацияпродуктов #учимсяконсермвировать #заготовки #заготовкивпрок #сытаязима #домашниезаготовнки #морозимназиму #заморозкаовощей #вкусно #заморозкафруктовягод #салатназиму #соления #закрутки #выпечка #вкусняшка https://www.instagram.com/p/B1VseGVAiJB/?igshid=1k15v8p6ql87s