#моиблюда

[doedaika-blog]

View this post on Instagram

A post shared by Кулинария - лучшие рецепты 👍 (@doedaika)

Сегодня поделюсь замечательным рецептом узбекских пельменей «чучвара». Кто еще не пробовал, всем советую! обязательно понравится! 🌺🌺🌺 . Ингредиенты для соуса: 3 помидора 1 луковица 1 морковь Зелень по желанию (укроп, петрушка) . Ингредиенты для теста: 500 гр. муки 1 яйцо Соль . Ингредиенты для фарша: 500 гр. фарша 2-3 большие луковицы Соль, перец . Готовим тесто: Просеиваем муку, добавляем соль, добавляем яйцо и стакан воды (200 мл.). Замешиваем гладкое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на пол часа. . Делаем соус: Нарезаем кубиками лук, морковь и помидоры. в шоке (или широкой кастрюле) сначала обжариваем лук в течение 5 минут, добавляем морковь. Через 5 минут добавляем помидоры, соль, перец, приправы. Тушим овощи еще минут пять, потом добавляем стакан воды и варим овощи на медленном огне еще минут 20. . Делаем чучвару: Тонко раскатываем тесто и разрезаем на квадратики. Лепим пельмешки так, как показано на видео. Отвариваем чучвару в соусе, пока пельмешки не всплывут. При подаче можно добавить зелень или сметану. Приятного аппетита! . #доедайка#чучвара#пельмени#рецепты#видеорецепт#готовимдома#едадома#домашняяеда#инстаеда#наобед#наужин#сытныйужин#вкусняшка#вкусно#оченьвкусно#люблюготовить#моякухня#приятногоаппетита#соус#суп#супчик#готовлюсама#моирецепты#мояеда#моиблюда#семейныйужин#чтоприготовить#наскоруюруку

[doedaika-blog]

View this post on Instagram

A post shared by Кулинария - лучшие рецепты 👍 (@doedaika)

Ставь лайк ❤️ и сохраняй рецепт, чтобы не потерять 👍 . Сегодня я поделюсь с вами рецептом фаршированного перца - если гости на пороге или нужно быстро приготовить ужин 😉 . Для начинки вам понадобится фарш, 2 ст.л. сметаны, 1 помидор (его я тоже пропустила через мясорубку), 1 небольшая луковица (лук добавит сочность) . Фаршированные перцы запекайте в духовке 30 минут при 180-200 градусах, затем посыпьте сыром и запекайте ещё минут 10. Приятного аппетита! . #доедайка#выпечка#одаеда#люблюготовить#готовимдома#видеорецепт#ужин#обед#учимсяготовить#доедайка_фаршированные_перцы#перцы#овощи#наобед#наужин#моиблюда#мойрецепт#оченьвкусно#бешенаякухня#бс18#ппрецепт#надиете#зожеда#рецепты#зожпитание#полезнаяеда (at Шоколадница)