#мидии-саганаки

[elmanc]

Мидии саганаки с перцем (Μύδια σαγανάκι με πιπεριές)

Отличная закуска, особенно сейчас, когда мидии набухшие и мясистые. Вместе с жареным картофелем и салатом с зеленью они подойдут и как основное блюду.

Отличная закуска, особенно сейчас, когда мидии набухшие и мясистые. Вместе с жареным картофелем и салатом с зеленью они подойдут и как основное блюду. Ингредиенты на 4 порции: 1 кг мидий (хорошо очистите их щеткой, удалите «усики» и тщательно промойте)2 ст. л. горчицы2 средних зеленых перца, нарезанных тонкими брусочками1 зубчик чеснока, нарезанный1 ст. л. ложка сушеного орегано 1 ч. л. острого…

[rezeptblud]

Мидии "Саганаки" по-гречески

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2021/09/17/midii-saganaki-po-grecheski/

Мидии "Саганаки" по-гречески

[elmanc]

Мидии cаганаки с перцем, сыром фета и буково (Μύδια σαγανάκι με πιπεριές, φέτα, μπούκοβο)

Знаменитые мезедес (закуски) Салоник – ароматные и пикантные мидии саганаки. К них добавлены сыр фета, зелень и перец, и конечно же огненный буково!

Знаменитые мезедес (закуски) Салоник – ароматные и пикантные мидии саганаки. К них добавлены сыр фета, зелень и перец, и конечно же огненный буково! Ингредиенты на 4 порции: 1 кг мидий (хорошо очистите их щеткой, удалите «усики» и хорошо промойте)250 гр. сыра фета, натертого на крупной терке2 ст. л. горчицы 2 зеленых перца, очищенных от семян и нарезанных полосками1 зубчик чеснока,…

[elmanc]

Мидии саганаки с перцем и фетой (Μύδια σαγανάκι με πιπεριές και φέτα)

Саганаки (Σαγανάκι) - сковорода с двумя ручками, в которой жарят какое-то блюдо и сразу же, прямо в ней, подают на стол. Все что готовится в этой волшебной сковороде получает название "саганаки": креветки -саганаки, мидии-саганаки, сыр-саганаки и т.д.

Саганаки (Σαγανάκι) – сковорода с двумя ручками, в которой жарят какое-то блюдо и сразу же, прямо в ней, подают на стол. Все что готовится в этой волшебной сковороде получает название “саганаки”: креветки -саганаки, мидии-саганаки, сыр-саганаки и т.д. Мидии-саганаки с перцем и фетой можно считать закуской, которая идет в сопровождении с анисовой водки узо, а также в качестве основного…

[elmanc]

Монастырские креветки саганаки (Μοναστηριακές γαρίδες σαγανάκι)

В креветки, которые готовят в монастыре Синά, помимо хрустящих свежих овощей и томатного соуса, добавляют еще немного узо и немного коньяка. И от этого креветки получаются невероятно вкусными и ароматными.

Саганаки (Σαγανάκι) – сковорода с двумя ручками, в которой жарят какое-то блюдо и сразу же, прямо в ней, подают на стол. Все что готовится в этой волшебной сковороде получает название “саганаки”: креветки -саганаки, мидии-саганаки, сыр-саганаки и т.д. В креветки, которые готовят в монастыре Синά, помимо хрустящих свежих овощей и томатного соуса, добавляют еще немного узо и немного коньяка. И от…

[elmanc]

Жареные мидии с горчицей и лимоном (Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και λεμόνι )

Жареные мидии с горчицей и лимоном (Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και λεμόνι )

Вкуснейшие мидии саганаки с запахом моря и соусом, который сведет вас с ума! Ингредиенты: 300 г свежеочищенных мидий в скорлупе1/2 нарезанного лука2 свежего зеленого лука1/4 стакана оливкового масла1/2 зеленого и 1/2 красного перца1 зуб. чеснока5-6 помидоров черринемного орегано1 лимон (сок и цедра)2 ст. л. горчицы, 1 кубик овощного бульонасвежемолотый черный перецострый перец кайен (по…