#маковыйкекс
Explore tagged Tumblr posts
tasty-ideas-by-natali · 4 years ago
Video
youtube
Какой же он вкусный! Апельсиновый кекс с маком ☆ Вкусный кекс Без яиц и ...
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШОКОЛАДНО-МАКОВЫЙ КЕКС Предлагаю приготовить яркий кекс с маковым и шоколадным  наполнением, с интересным рисунком на срезе Шаг1 Возьмите муку, яйца, сахар, шоколад, масло сливочное, сливки, куркуму, ванилин, разрыхлитель, мак перетёртый с сахаром Шаг2 Количество сахара разделите на 2 части. Разотрите мягкое сливочное масло с частью сахара добела. Взбейте венчиком. Яйца разделите на белки и желтки. По 1 добавляйте желтки в масляную массу и взбивайте до однородности Шаг3 Белки взбейте со второй половиной сахара. Сначала белки взбиваются со щепоткой соли до белой пены, затем добавляется сахар и взбивается до пиков. Просеять муку с разрыхлителем, куркумой, ванилином Шаг4 Частями добавить в желтково-масляную смесь, пока не получится однородное тесто. Затем к тесту подмешайте взбитые белки. Смешивайте аккуратно, снизу вверх, стараясь не растирать тесто, чтобы не потерять пузырьки воздуха. Тесто получается пышным Шаг5 Разделить тесто на 3 части. В одну из них добавить запареный, растёртый погружным блендером и смешанный с сахаром мак. Смешайте мак с тестом Шаг6 Во вторую часть теста добавьте растопленный вместе со сливками и остуженный до комнатной температуры шоколад. Я использовала чёрный шоколад, поэтому соединила его со сливками, но можно просто растопить молочный шоколад, а кто любит чёрный — сливки не добавлять. Тогда теста получится меньше Шаг7 Выкладываем тесто слоями в форму. Если использовать силиконовуб, то смажьте её на всякий случай растительным маслом. Сначала шоколадный слой теста Шаг8 Затем свет��ый слой теста распределяем по форме, стараясь не затронуть нижний слой. Верхний слой — маковое тесто. Ставим выпекать кекс в разогретую до 170ºC духовку на 40 минут. Готовность проверяем лучинкой Шаг9 Чтобы готовый кекс достать из формы его нужно в ней полностью остудить. Затем аккуратно отогнуть края формы по периметру, накрыть тарелкой и перевернуть Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3950 #маковыйкекс #webspoon #webspoonru #eat #food #рецепткекса #yum #шоколадныйкекс #кексрецепт #eating #cake #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #baking #выпечка #кчаю #десерт #кексик #готовить #готовлюдома #кексы #кекс https://www.instagram.com/p/BpG0WgLBCNi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ws7d71vtasrq
0 notes