#как приготовить шарлотку с яблоками

[omnomnomproduction]

Шарлотка с яблоками — простой классический рецепт в духовке

[miss-furt]

❤I Decided to do something else.

И... Решила создать чек-лист с зимним настроением)

***

❄STUDY HARD 

Ох как повеяло зимним натроением, правда? Но перед Новым Годом обычно наступает конец учебного периода, так что, школьник ты, студент, или простой рабочий, отчёты об окончании года надо сдать всем. Усердия и удачи)

❄ЖАЛКАЯ ПОПЫТКА СНОВА ЗАВЕСТИ ЕЖЕДНЕВНИК

Многие пытались завести ежедневник, но... либо на его заполнение, как ни иронично, нет времени, либо попросту лень. А может, просто сравнивая свой джорнал с другими, можно начать разочаровываться в себе, не умея выводить такие же красивые буквы и узоры. Забейте. Просто сделайте ежедневник по-своему. Необязательно расписывать каждый день по минутам, достаточно просто написать на страничках планы и их дедлайн, а по завершении ставить большую жирную галочку напротив. Ну не прекрасно ли? Знаю, что да.

❄ DEVELOP YOUR SKILLS 

Неважно, что это: навык кулинарии, рисования, самопознания, фитнеса - декабрьские выходные - самое время прокачаться! Можно поиграть в GTA, чтобы развить внимательность (*вот и оправдание для мамы), приготовить шарлотку (и сходить за яблоками), потанцевать под даб-степ или нарисовать мемчек. Найди себя.

❄ СОСЧИТАЙ ДРУЗЕЙ 

И тех, кто, по-твоему, будет ждать от тебя подарок: родители, бабушка, дедушка, одноклассник, однокурсник, друг, подруга, соседи снизу, дядя Сега из пятого подъезда: как видно, список немалый. Подумай над идеями.

❄ ИДЕИ ДЛЯ ПОДАРКОВ

Если возникли проблемы с подарком, то не нужно брать с полки магазина первую попавшуюся вещь: как неловко будет подарить диабетику вкусняхи, а аллергику - цветочную мозаику, ну и тому подобное. Так что для начала, лучше рассмотреть получателя подарков подробнее и вспомнить его особенности: не любит пиццу, любит уют, вкусняшки, любит тусить или интроверт. Подумал? А теперь ступай в торговый центр и закупайся!

❄ WHAT ABOUT DEALS?

Если же определиться с подарком не составило труда, то нужно подумать где, как и с кем этот праздник провести. Можно поехать и навестить родителей, или азять билеты на новогодний корпоратив в одном из клубов города, а проще - наведаться к друзьям, ну или провести нг в одиночестве, попивая какао с мармеллоу, что тоже привлекательная инициатива. Один из вариантов точно тебе по душе. Главное решить.

❄ НУ И В ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Декабрь - последний месяц этого года, так что следует поторопиться с выполнением всех запланированных, и не совсем (ежедневник-то не ведём) дел. Ну и конечно же, не забывать отдыхать и веселиться. Как бы то ни было, а пожелать хочется всем успехов, счастья и весёлого времяпрепровождения в интересной компании. Всем чмафф*❤

[runforkrishna]

Яблочный марафон

Как-то раз я подумала о том, что неплохо бы мне было снова начать печь. Кто со мной давно дружит, тот знает о моем “печном” прошлом. Когда родились дети, то совсем не ��сталось времени на домашнюю выпечку. Сын просит печенье, которое продается в магазине. Но ведь самоиспеченное гораздо вкуснее и полезнее! Печенье с более-менее приличным составом найти практически невозможно, да и зачем есть чужие мысли? Стала рыскать по группам кулинарным и нашла один такой простой,  интересный и даже немного избитый рецепт вегетарианской шарлотки...

Посмотрела этот рецепт - вроде всё просто. Стакан муки, стакан манки, стакан сахара, стакан кефира, полстакана масла растительного без запаха, разрыхлителя чуть, сахар ванильный, корица прямо в тесто. Вот и всё. А, ну и яблоки, конечно…

Думаю, с сыном в самый раз будет испечь. Я буду яблоки резать, а он - смешивать всё сухое, все жидкое перемешивать… Он это любит.

Ну, думаю, только яблоки осталось достать. Желательно свои, домашние. Сейчас как раз сезон. Может, кто угостит. Или на рынке где-нибудь куплю, да и шарлотку испеку.

Проходит пара дней. Звонит папа и говорит: “Оксана, нам тут три мешка яблок отдали. Тебе надо”? Я говорю: “Ой, да, конечно! Я как раз шарлотку хотела испечь”. Он говорит: “Бери, сколько хочешь. Могу тебе хоть три мешка отдать”!

Я думаю, ну, три мешка крутовато будет для меня с моим-то графиком и с моими-то карапузами, а вот мешочек я с радостью возьму.

Передали мне родители этот мешок. Ароматных, спелых, сочных яблок. Это был как раз яблочный спас. Один мудрый человек сказал, что яблоки нужно есть после яблочного спаса, потому что до праздника они считаются незрелыми. На Руси так и делали. Ну, думаю, хороший знак, раз в яблочный спас меня этим мешком “осыпали”.

Яблоки гниют прямо на глазах. Только переберешь их - и на следующий день один-два подгнивших найдешь. Волей-неволей спрашиваешь себя - а что мы едим? Даже страшно подумать.

Пошли мы с сыном в магазин за манкой.

-Здравствуйте! У Вас манка есть? - спрашиваю я.

-Да. А чего вам, кашки манной захотелось? - приветливо задает вопрос нам продав��ица.

-Не, мы будем пирог из неё печь яблочный, - отвечаю я.

-А меня угостите? - спрашивает она. На лице её рисуется игривая улыбка.

-Конечно! - восклицаю я.

Вот, думаю, это знак. Прасад уже сам себя распространяет, хотя он даже ещё не готов! Значит, надо смело угощать!

Пока сына спал, я кромсала эти яблочки. Значит, по рецепту туда идёт 400 грамм. Я умножала “стаканы” на два, потому что хотела сделать побольше, чтобы угостить соседей и ребят, с которыми мы вместе гуляем на площадке. Соответственно, нужно было 800 грамм попилить.

Я научилась относительно быстро резать яблоки после того, как каждое утро, когда уже появилось два маленьких карапуза, делала себе фруктовый салат. Нужно не заморачиваться насчет серединки, а вокруг неё безжалостно срезать бока. Получается четыре таких полукруга. И вот их потом очень удобно резать на маленькие прямоугольнички…

Шкурка у этих яблок прямо-таки тонюсенькая. От этого мешка, конечно, запах сногсшибательный и немного волшебный… Запах цветущего сада и беззаботного детства...

Для того, чтобы на выходе получить 800 грамм ароматнейших прямоугольничков, потребовалось 1200 грамм неочищенных яблочек.

Я их нарубила. Стала отмерять сухие компоненты, перемешала. Отмерила жидкие, и как раз проснулся мой старший карапуз и по совместительству су-шеф. Я ему вручила ложку и попросила размешать жидкое содержимое мерного стакана, с чем он справился на ура. И потом перелил жидкие компоненты в сухие.

Я смешивала всё это, представляя, что рука моя - это воображаемый черпачок, который подни��ает тесто как бы со дна на поверхность. Этот приём я подсмотрела у Чандра Шекхара прабху, когда он мешал тесто на мои творожные печеньки в Храме на Ботанике. Оно перемешивается таким способом очень быстро и равномерно.

На противень мы вместе выложили яблоки. Кстати, Палика Гопи была свидетелем всего процесса и непременно хотела всё продегустировать, о чём свидетельствуют фотографические снимки. И Локанатх тоже очень норовил съесть эти ароматные прямоугольнички.

Когда я уже выложила тесто на яблоки сверху, я обнаружила на столе два лежащих пакетика разрыхлителя для теста. Тут мы быстро уже с помощью мужа переложили обратно всё в чашу для замешивания, всыпали разрыхлитель, и я принялась очень энергично размешивать всё, причитая, что “как же так я забыла всыпать разрыхлитель, сейчас бы приготовила, и всё коту под хвост”.

Вновь выложила тесто на противень, и оно как-то так ровно легло, что мне даже не пришлось его разравн��вать. Вспомнила о том, что такое тесто Ладжавати готовила Гурудеву и делала из него торт. Она пекла корж, пилила его вдоль пополам. Одну часть коржа, более крепкую, пропитывала сиропом из-под консервированных ананасов, сверху выкладывала ананасы и покрывала взбитыми сливками с сахаром. Следом накрывала вторым коржом, клала взбитые сливки более толстым слоем и посыпала запечеными орешками. Насчет орешков точно не вспомню, но, по-моему, это были грецкие…

Такой торт, кстати, я однажды пекла на свой день рождения и раздавала преданным в Храме на Ботанике. Говорят, было очень вкусно.

Так вот, по рецепту - в разогретую духовку, на 40 минут, 180 градусов. Пеклось оно у нас в большом противне 30 минут и покрылось приятной золотистой корочкой. Я всегда ставлю таймер на 5 минут раньше заявленного в рецепте. Не люблю, когда корка сильно зажаренная, и так проще контролировать процесс.

Мы аккуратненько вынули с Лазарем противень из духовки и поставили остужаться. Чуть остывший предложили нашим домашним Божествам: Джаганнатхе, Баладеве и Субхадре.

Сняли противень с алтаря. На площадке нас ждал уже друг Лазаря, который вышел гулять чуть раньше обычного. Мы хотели его угостить. Также нам нужно было несколько кусочков для продавщицы.

Взяла 8 кусочков пирога и положила в контейнер. Думаю, 4 отдам продавщице, 4 - Люде с Савелием на площадке.

Выходим с Лазарем и Полиной и направляемся к магазину. Стоим в очереди, и я замечаю забавный и наивный стишок. Можно сказать, на злобу дня. Он был прикреплен с обратной стороны витрины так, чтобы все неравнодушные его увидели.

Подходит наша очередь, и я говорю: “Вот, мы Вам принесли пироги, как и обещали”!

Продавщица раскраснелась и сразу стала оправдываться, мол, она в шутку сказала, не подумав, а мы вот восприняли всерьёз и принесли. Застеснялась и взяла один кусочек. Говорит, ей только попробовать. Ну, думаю, один - так один.

“Приходите завтра”! - говорит. “Я вас буду угощать чем-нибудь вкусненьким”!

На том и расстались.

Пошли на площадку, а Люды с Савелием уже нет. Зато мы встретили нашу соседку с супругом и с внуком с прошлой квартиры. Разговор за разговором, начинается дождь, и я думаю про себя: “Три кусочка пирога осталось, которые продавщица не забрала. К тому же, она дала мне два лишних пакетика. Есть, во что положить”.

Даю им три кусочка, на что слышу привычное: “Да оставьте себе! Пусть дети поедят”! А я говорю: “У нас еще целый противень дома”!

В общем, она довольная такая, кричит мужу: “Ваня, нас Оксана пирогом угостила”!

В очередной раз убеждаюсь, что прасад сам знает, кому себя распространить.

Потом мы позвонили Люде и спросили, где нам их искать. Люда сказала, что они ушли домой, и на мое желание угостить их пирогом, пригласила нас в гости. Мы принесли четыре кусочка пирога, Лазарь чуть-чуть поиграл в машинки, и мы ушли домой готовиться ко сну.

На следующий день стук в дверь.

Открываем, и на пороге стоит наша соседка.

-Вам яблоки надо? Свои, с дачи, без химии!

Алексей спрашивает у меня.

Я кричу: “Надо”!

Думаю, ну, ещё что-нибудь сделаю. Варенье или пирог. Опять раздам. Когда силы и время будут.

А потом и Люда пишет мне сообщение. “Оксана, мне надо, чтобы ты научила меня печь этот пирог. Вадим (муж) попросил ему испечь”.

Я ей звоню и говорю, что здорово нам было бы вместе приготовить, рецепт дам, а заодно всё расскажу да покажу.

Вечером мы уже были у неё на кухне и стряпали вместе пирог. Я резала яблоки, а она делала тесто. Говорит, так нам с вами интересно, потому что вы не такие, как все. А с Вадимом любим что-то новенькое.

Договорились чаще встречаться и лепить пирожки, пельмени, вареники. Вот, думаю, как здорово вместе что-то делать, готовить! Люда вроде бы тоже рада, только жалуется на то, что Вадим у неё склонен к полноте. А я, наоборот, пообещала супругу, что его мечта набрать пару лишних килограммов сбудется…

А соседку, которая принесла яблоки, тоже угостили пирогом. Два кусочка ей дали. Говорит, я глютен стараюсь не есть, а вот муж поел, ему очень понравилось. Прасад...

Спустя пару дней после “массового” распространения прасада в остатках было 2 “магнитовских” мешка с яблоками от папы, и один прозрачный мешок с 2,5 кг яблок от соседки. Всё домашнее...

Сегодня вновь испекла большой противень шарлотки. Ушла половина соседкиных яблок. Осталась ещё половина, уже порезанная. Её расфасовала по пакетам и заморозила на компот, зимой буду к финикам с изюмом добавлять для разнообразия. А папины мешки пустила на варенье. Приехала свекровь и, вдохновленная идеей домашних яблочек, почистила мне их, а я пропустила через мясорубку. Буду варить.

Папа, кстати, обещал еще мешок на неделе завести…

Вот такой вот у меня яблочный марафон. Думала сегодня о том, что было бы здорово устроить действительно вот такой яблочный марафон, напечь шарлотки, у кого есть возможность, и угощать. А Кришна приготовит для нас подарки… Как в розыгрыше призов в какой-нибудь группе вконтакте. Знаете, там, первое место - поездка на картику во Вриндаван, второе место - годовой абонемент на безлимитный прасад в “Сатве” или “Ганге”. Третье место - набор мангала-сладостей от храмовых Божеств… 

Вот так и всю жизнь. Просто, мы этого не замечаем, думаем, что так и должно быть, раз в жизни что-то хорошее у нас происходит. А ведь Кришна нас постоянно обсыпает призами…

Мне вот Кришна кухню новую подарил и даже помог установить. Пришел папа и собрал её вместе с мужем. Сегодня я уже на ней готовила новый пирог…

Желаю всем удачного яблочного марафона! Уверена, что для каждого из вас (даже тех, кто прочитал этот трактат до конца), Кришна уже приготовил свои призы...

P.S. рецепт (с авторской пунктуацией):

1 стакан муки, 1 стакан манки,1 стакан сахара, 1 пакет ванильного сахара-20 гр, 1 пак разрыхлителя (на 05кг муки) 1 чл корицы , 0,5 стакана масла (растительное без запаха) 1 стакан кефира, яблоки-300-400 гр. Печь при температуре 180 гр 30-40 мин.

[vladimirsa]

Шарлотка на сливочном масле с яблоками

Разные варианты приготовления шарлотки по-своему вкусны и интересны! Хочу поделиться с вами ещё одним простым рецептом, где яблочки получаются янтарными за счет сливочного масла.

Описание приготовления:

Яблоки для шарлотки лучше выбирать сочные, кисло-сладкие. Сорта "Гренни Смит" "Симиренко" - идеальный вариант! Они не расползаются при запекании и великолепно сочетаются по вкусу с тестом. Расскажу вам подробно, как приготовить шарлотку на сливочном масле с яблоками.

Ингредиенты:

Мука  — 1 Стакан Сахар  — 1 Стакан Яйцо куриное  — 4 Штуки Масло сливочное  — 50 Грамм Яблоко  — 2 Штуки Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка Количество порций: 8-10

Как приготовить "Шарлотка на сливочном масле с яблоками"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки помойте и обсушите. Форму (24-26 см.) смажьте небольшим кусочком сливочного масла. Яблоки нарежьте небольшими кусочками и выложите на дно формы. Сверху разложите маленькие кусочки сливочного масла. Яйца взбейте с сахаром в течение 3-4 минут до пышной массы. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и приготовьте тесто. Влейте тесто в форму. Равномерно распределите и дайте постоять 5-7 минут. За это время нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 30-35 минут. С помощью силиконовой лопатки отслоите шарлотку от бортиков формы, переверните, остудите и подавайте к столу! Приятного чаепития! Источник Read the full article

[fastcookrecipes]

ШАРЛОТКА с Яблоками. Простой Классический Рецепт Бесподобного Яблочного Пирога с Хрустящей Корочкой.

Шарлотка с Яблоками — очень простой рецепт, невероятно вкусного и ароматного пирога с яблоками!  Яблочный пирог по этому рецепту получается очень НЕЖНЫМ, покрытой вкусной хрустящей корочкой. Вам очень понравится этот не сложный и доступный рецепт шарлотки.

Здравствуйте друзья! Сегодня мы приготовим с вами, известный многим пирог с яблоками, шарлотку.Яйца взбиваем, добавляем понемногу сахар, для лучшего перемешивания.Присыпаем муку. Добавляем соду гашеную уксусом. Хорошенько перемешиваем. Добавляем ванилин. Тесто готово. Яблоки тоненько нарежем. От сладких яблок вкус шарлотки становится приторным, поэтому я предпочитаю кисло-сладкие, для лучшего сочетания вкуса кислых яблок и сладкого теста. Нарезанные яблоки выкладываем на дно заранее смазанной маслом формы. Сверху, яблоки накрываем тестом. Аккуратно разравниваем. Встряхиваем и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Запекаем наш пирог до румяной корочки. Готовность проверяем зубочисткой. Готовую шарлотку можно присыпать сверху сахарной пудрой. А теперь нарезаем наш ароматный пирог. Осталось приготовить только вкусный чай. Приятного аппетита. Спасибо за внимание. Надеюсь, что наше видео было вам полезно. Пишите комментарии, ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал.

0:18 разбить 3 яйца (break 3 eggs) 0:24 взбить яйца добавляя понемногу сахар (beat eggs gradually adding sugar) 0:36 добавить муку (add flour) 0:44 добавить соду гашеную уксусом (add soda slaked with vinegar) 0:52 хорошо перемешать (stir well) 0:58 добавить ванилин (add vanilla) 1:06 нарезать тонко яблоки (slice apples thinly) 1:26 форму смазать маслом (form grease with oil) 1:28 выложить нарезанные яблоки на дно формы (put the sliced apples on the bottom of the mold) 1:42 накрыть яблоки тестом (cover the apples with dough) 1:51 тесто аккуратно разровнять (the dough gently to flatten) 2:01 встряхнуть и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов (shake up and send in the oven on 40 minutes in temperatures 180 degrees) 2:10 запекать до румяной корочки (bake until Golden brown) 2:16 присыпать сахарной пудрой (sprinkle with powdered sugar)

Ингредиенты:

- яблоки ~ 3-5 шт. - мука ~ 1 стакан - сахар ~ 0,5 стакана - яйцо ~ 3 шт. - сода ~ 0,5 чайной ложки - уксус для гашения - ванилин

Приятного вам аппетита!!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Charlotte/Apple pie

Recipe:

- apple ~ 3-5 piece - flour ~ 1 cup - sugar ~ 0,5 cup - egg ~ 3 piece - baking soda ~ 0,5 teaspoon - vinegar for damping - vanillin

Enjoy your meal!!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#шарлотка #шарлоткасяблоками #яблочнаяшарлотка #яблочныйпирог

Спасибо за ваше внимание!!! Подписывайтесь на наш канал, мы рады всем!!! Ставьте лайк и делитесь видео с друзьями!!! Пишите комментарии, с удовольствием ответим на ваши вопросы!!!

Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=yfhgGPcc14A

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw

Рекомендуем к просмотру плейлисты: Быстрый рецепт:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF Рецепты салатов:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ Выпечка:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1 Начинки, фарши, тесто:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v Вкусный обед: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X Сытные завтраки:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X Постные рецепты:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x

Мы в соцсетях: = Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw

[kaksvarit]

Как испечь шарлотку с яблоками на сметане

New Post has been published on https://is.gd/pBdN18

Как испечь шарлотку с яблоками на сметане

Рецепт простой яблочной шарлотки в духовке Привычная нам шарлотка – это простой бисквит и нарезанные яблоки. Чтобы сделать пирог более мягким и нежным, мы советуем приготовить для него тесто на сметане с содой. Тесто для этой шарлотки можно использовать и в других

[kulinarnyduet]

Как ВКУСНО приготовить ШАРЛОТКУ С ЯБЛОКАМИ в мультиварке или в духовке. ...

[gaglelife]

Когда слышишь одно слово «шарлотка», сразу вспоминаешь этот вкус и аромат. Для меня это запах детства и тех прекрасных летних деньков, когда я гостила у бабушки. Уже чувствуешь запах пирога, только что вынутого из духовки? © Depositphotos Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе свой рецепт вкусной шарлотки в духовке. В нём вроде всё как обычно, да немного не так. Как испечь шарлотку Ингредиенты 150 г яблок 150 г слив 200 г сахара 180 г муки 5 яиц 1 пакетик разрыхлителя корица по вкус via Gagle

[foodeecook-blog]

Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог

Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов.

Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая.

В этом видео я поделюсь классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.

Ингредиенты для шарлотки с яблоками

Диаметр формы 22 см

Яблоки (желательно кислые) – 500-600 гр

Сахар – 160 гр

Мука – 160 гр

Яйца – 4 большие (5 маленьких)

Соль – 1 щепотка

 1.       Нарезать яблоки дольками или кубиками. Яблоки лучше брать кислых сортов.

2.       Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.

3.       Просеять муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.

4.       Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, при��ылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.

5.       Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.

#шарлотка #шарлоткасяблоками #яблочныйпирог

 шарлотка с яблоками, яблочный пирог, шарлотка, шарлотка за 5 минут, яблочный пирог который тает во рту, пирог с яблоками, яблочная шарлотка, пирог шарлотка, шарлотка с яблоками рецепт, пирог яблочный шарлотка, шарлотка рецепт, как приготовить шарлотку, как приготовить шарлотку, шарлотка с яблоками в духовке, воздушная шарлотка с яблоками, классическая шарлотка, вкусная шарлотка с яблоками, шарлотка с яблоками классическая, быстрый рецепт шарлотки, выпечка с яблоками

[2ipneo]

ВАРИАНТЫ ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЯБЛОК

http://interesnoe-v-it.ru

Яблоко - распространенный, доступный и привычный фрукт. Если надоело его употреблять в сыром виде или урожай порадовал, то пора заглянуть сюда. Здесь собраны лучшие идеи, что можно приготовить из яблок, рецепты и советы..

Блюд и выпечка из яблок - общие принципы приготовления

Яблоки могут идти основным ингредиентом блюда либо начинкой, все зависит от рецепта. В любом варианте фрукт промывают, подсушивают, удаляют повреждения и хвостики. Для выпечки и других блюд с термической обработкой можно использовать даже вялые плоды. Для салатов желательно выбирать сочные фрукты.

Что готовят с яблоками:

- выпечку;

- напитки;

- запеканки;

- сладкие заготовки.

Фрукт замечательно сочетается с молочными продуктами, крупами, тестом. Он может использоваться в мясных блюдах, салатах.

Что приготовить из яблок - рецепт вкусной шарлотки

Самое простое и вкусное, что приготовить из яблок - испечь шарлотку. Рецепт известеного пирога, который проверен временем и всегда получается.

Ингредиенты

- 3 яблока;

- 4 яйца;

- 0,2 кг сахара;

- 1 ложка сока лимона;

- 0,2 кг муки;

- ваниль;

- 0,5 ч. л. рыхлителя.

Приготовление

1. Духовку нужно сразу поставить нагреваться. Температура 180 °C.

2. Яблоки очищаем, нарезаем кусочками среднего размера. Сбрызгиваем лимонным соком.

3. В миску разбиваем яйца. Взбиваем пару минут.

4. Добавляем сахар. Опускаем миксер и бьем до появления устойчивой, белой пены.

5. Муку обязательно просеиваем, вместе с рыхлителем.

6. Подмешиваем к яйцам муку, делаем это аккуратно, лучше руками, чтобы не осадить пену.

7. Добавляем кусочки яблок.

8. Переливаем тесто в смазанную форму. Отправляем в разогретую до указанной температуры духовку.

9. Выпекаем 35 минут. Готовность проверяем проколом палочки. Она должна остаться сухой, если, конечно, не попала в яблоко.

Что приготовить из яблок - рецепт домашних слоек

Слойки с яблоками - вкуснятина, которую под силу сделать любому человеку. Готовое тесто в этом позволит. Понадобится одна упаковка, весом до 0,5 кг.

Ингредиенты

- 1 пачка теста;

- 0,5 кг яблок;

- 1 ч. л. корицы;

- 120 граммов сахара;

- 1 яйцо.

Приготовление

1. Вынимаем тесто на стол, разворачиваем. Если полуфабрикат заморожен, то делаем это заранее.

2. Раскатываем пласт до трех миллиметров.

3. Взбиваем вилкой яйцо.

4. Яблоки нарезаем мелкими кубиками. Можно натереть стружкой.

5. Вводим в начинку сахар с корицей и сразу начинаем лепить слойки, пока не выделился сок.

6. Нарезаем раскатанный пласт прямоугольниками. Размер любой.

7. Большой кистью быстро смазываем тесто яйцом.

8. Раскидываем яблочную начинку. Следим, чтобы везде попало одинаково и всем кусочкам хватило фруктов.

9. Защипываем слойки. Можно сложить пополам или наискосок. Получатся прямоугольники и треугольники соответственно.

10. Перекладываем на противень. Смазываем верх яйцом, которое должно еще остаться.

11. Отправляем выпекаться. Температура для слоек 200, готовим до румяной корочки.

Что приготовить из яблок - рецепт быстрого варенья

Если вы не знаете, что приготовить из яблок, рецепты сложных блюд в тягость и нет желания заниматься выпечкой, то можно просто сварить варенье. Оно всегда получается и требуется всего 2 ингредиента.

Ингредиенты

- 1 кг яблок;

- 1 кг сахара.

Приготовление

1. Фрукты промываем, вытираем.

2. Режем яблочки небольшими дольками, пересыпаем сахаром и оставляем на ночь.

3. Достаем будущее варенье, кипятим ровно 5 минут.

4. Оставляем до полного остывания.

5. Кипятим снова 5 минут. Еще раз остужаем.

6. Кипятим в последний раз, раскладываем по баночкам и закупориваем. Убираем на хранение, либо остужаем и употребляем сразу.

Что приготовить из яблок - рецепт ароматного компота

Компот - самое быстрое, что можно приготовить из яблок. Рецепты напитка бывают разные, здесь 1 из самых ароматных и полезных вариантов. Если имеется аллергия на продукты пчеловодства, то можно заменить мед сахаром.

Ингредиенты

- 0,5 кг яблок;

- 2 литра воды;

- 2 листика мелиссы;

- 150 грамм меда;

- 0,5 ч. л. корицы.

Приготовление

1. Яблоки режем кусочками, скидываем в кастрюлю.

2. Заливаем чистой водой и кипятим несколько минут. Точное время зависит от вида яблок. Есть сорта, которые начинают развариваться после закипания. Прочие же можно кипятить до десяти минут.

3. Как только кусочки станут мягкими, кидаем корицу и мелиссу.

4. Накрываем кастрюлю, выключаем.

5. Настаиваем компот под крышкой до остывания.

6. Как только напиток станет теплым, его можно процедить.

7. Добавляем мед, размешиваем и отправляем в холодильник для охлаждения.

Что приготовить из яблок - рецепт домашней пастилы

Пастила - чудесное лакомство из яблок, которое несложно готовится и очень долго хранится. Такая заготовка не содержит никаких консервантов и намного полезней покупных сладостей.

Ингредиенты

- 2 кг яблок;

- 1 ч. л. масла.

Приготовление

1. Яблоки нарезаем кусочками, перекладываем на противень, застеленный фольгой.

2. Сверху накрываем вторым куском фольги.

3. Отравляем в духовку и запекаем около получаса при 170 градусах.

4. Остужаем, протираем яблоки сквозь сито. Хотя, некоторые хозяйки просто измельчают массу блендером.

5. Смазываем лист пергамента, стелим на противень или на доску.

6. Размазываем яблочную массу тонким слоем около трех миллиметров.

7. Сушим на солнце до готовности. Либо в духовке при самой маленькой температуре.

Что приготовить из яблок - рецепт фаршированных яблок

Вариант очень полезного и простого блюда, которое готовится из яблок с творогом. Замечательная идея для здорового завтрака, полдника или простого перекуса. Готовить блюдо можно не только в духовке, но и в микроволновой печке.

Ингредиенты

- 3 яблока;

- 3-4 ложки творога;

- 2 ложки сметаны;

- 2 ложки орехов;

- 1 желток;

- ваниль;

- сахар или мед.

Приготовление

1. С промытых яблок срезаем верхушку, размером около одного сантиметра.

2. Острой ложкой делаем выемку. Обязательно удаляем огрызок с семечками, но не доходим до противоположной стороны, донышко должно остаться целым.

3. Соединяем творог с рублеными орехами, добавляем желток и ваниль. По вкусу сладим начинку сахаром или медом. Можно в нее насыпать немного корицы.

4. Наполняем яблоки сладким фаршем.

5. Перекладываем в формочку или просто на тарелку.

6. Печем в духовке около 15 минут при 180.

7. Либо ставим в микроволновую печку на 3-5 минут, мощность максимальная.

Что приготовить из яблок - рецепт витаминного салата

Яблоки часто входят в состав разных салатов, но особенно удачно они сочетаются с морковкой. Это блюдо - настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Салат не подлежит хранению и употребляется сразу после приготовления.

Ингредиенты

- 2 яблока;

- 2 моркови;

- 0,5 стакана изюма;

- 1 ложка меда;

- 70 мл сметаны, сливок;

- корица по желанию.

Приготовление

1. Изюм заливаем горячей водой, оставляем постоять, пока подготавливаются остальные ингредиенты салата.

2. Растираем мед со сметаной, можно кинуть щепотку корицы. Оставляем заправку на время в стороне.

3. Очищенное яблоко трем крупно, либо нарезаем тонкими пластинками.

4. Натираем морковку.

5. Смешиваем яблоки с морковью, выливаем приготовленную заправку.

6. Сливаем жидкость с изюма, промакиваем виноградины салфеткой �� отправляем в салат.

7. Остается только размешать и готово!

Что приготовить из яблок - рецепт простого повидла

Повидло часто присутствует в разной выпечке и десертах и в сезон его можно заготовит впрок. Рецепт хорош тем, что в него можно пустить помятые, битые, перезрелые фрукты. Нужно лишь их тщательно вымыть и обрезать повреждения.

Ингредиенты

- 1 кг сахара;

- 1,3 кг яблок;

- 2 стакана воды.

Приготовление

1. Режем яблоки кусочками, скидываем в кастрюльку либо в таз. Кожуру обязательно оставляем, так как в ней содержится пектин, делающий заготовку гуще.

2. Вливаем рецептурную воду и ставим на огонь.

3. Варим яблоки до мягкости, кусочки должны распадаться.

4. Снимаем с огня, немного остужаем.

5. Опускаем блендер и пюрируем массу до однородной субстанции.

6. Добавляем килограмм сахара, снова отправляем вариться.

7. Варится повидло еще около 40 минут.

8. Разливаем в баночки, пока кипит, закупориваем. Либо просто остужаем и используем по назначению.

Что приготовить из яблок - рецепт яблочного штруделя

Легендарное и известное во всем мире блюдо, которое можно приготовить из яблок. Рецептов штруделя развелось очень много и это только 1 из вариантов.

Ингредиенты

- 0,3 кг муки;

- 50 мл масла растительного;

- 700 граммов яблок;

- 50 граммов масла сливочного;

- яйцо одно;

- 100 граммов воды;

- 60 граммов сахара;

- 100 граммов изюма;

- корица, лимон, пудра;

- 4 ложки сухарей панировочных.

Приготовление

1. Заливаем изюм теплой водой. Можно использовать крепкий чай, будет вкусней.

2. Готовим тесто. Для этого просеиваем муку и делаем лунку. Вливаем 30 мл масла растительного, добавляем одно яйцо, вливаем 100 мл воды. Замешиваем крутой колобок, при необходимости можно еще добавить немного муки. Оставляем на полчаса.

3. Нарезаем очищенные яблоки небольшими кубиками.

4. Добавляем в начинку сахар, корицу, немного лимонного сока. Можно влить для аромата ложку рома. Вынимаем из жидкости изюм, обсушиваем и также отправляем в начинку.

5. Раскатываем пласт из теста, он должен получиться тонким. Смазываем растопленным маслом.

6. Посыпаем белыми сухариками центральную часть.

7. Выкладываем яблочную начинку.

8. Сворачиваем внутрь края, поочередно. Лишнее подворачиваем под донышко.

9. Перекладываем штрудель на противень.

10. Сверху снова смазываем маслом.

11. Печем при 190 около 30 минут.

12. Вынимаем, остужаем. Украшают штрудель пудрой. Перед подачей нарезают поперечными кусочками, дополняют шариками мороженого.

Что приготовить из яблок - рецепт оладий

Оладьи из яблок отличаются по вкусу от традиционных изделий. Получаются невероятно сочными, нежными, с приятной кислинкой.

Ингредиенты

- 4 яблока4

- 2 ложки сахара;

- 4 ложки муки;

- 2 яйца;

- 1 щепотка рыхлителя;

- масло.

Приготовление

1. Яблочки нужно очистить и натереть крупно.

2. Добавляем сахар, разбиваем яйцо и подсыпаем постепенно муку. Количество зависит от сочности фруктов. Возможно, понадобится всего 2 ложки.

3. Рыхлитель добавляем вместе с мукой.

4. Быстро размешиваем тесто и не даем ему стоять.

5. Выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом и жарим обычные оладьи.

6. Посыпаем пудрой или просто полаем со сметаной.

Рецепты из яблок - полезные советы и хитрости

- Яблоко не потемнеет, если его брызнуть свежим соком лимона. Также можно обработать срез любым фруктовым уксусом.

- Яблоки замечательно сочетаются с разными ягодами и подходят к абсолютно любым фруктом. Поэтому всегда можно разбавить блюдо и внести во вкус новые нотки.

- Яблочная кожура очень полезна. Умные хозяйки шкурки не выбрасываю, а варят из них компоты, делают из отваров ванночки для ног, ополаскивают волосы.

[inoeda]

Простая пышная шарлотка с яблоками рецепт: https://inoeda.com/1308-prostaja-pyshnaja-sharlotka-s-jablokami.html Как приготовить простую пышную шарлотку с яблоками простой рецепт Кухни Наизнанку в домашних условиях. Ингредиенты Сода - 1/2 чайной ложки Лимонная кислота - 1/3 чайной ложки Яблоки (кислые) - 3-4 штуки Сахар - 1 стак. Мука - 1 стак. Яйца - 3 штуки

[kaksvarit]

Как испечь шарлотку с яблоками на сметане

New Post has been published on https://is.gd/qOf566

Как испечь шарлотку с яблоками на сметане

Рецепт простой яблочной шарлотки в духовке Привычная нам шарлотка – это простой бисквит и нарезанные яблоки. Чтобы сделать пирог более мягким и нежным, мы советуем приготовить для него тесто на сметане с содой. Тесто для этой шарлотки можно использовать и в других