#искусство чайной церемонии

[newssocialite]

Выставка «Чай окрашивает кисть»: гармония каллиграфии и чайного искусства в Москве

С 17 января по 2 марта 2025 года Первая Московская Галерея Восточной Живописи приглашает всех ценителей восточной культуры на ��никальную выставку «Чай окрашивает кисть». Этот проект раскрывает глубокую взаимосвязь двух древнейших искусств Китая — каллиграфии и чайной церемонии, погружая зрителей в атмосферу созерцания и гармонии. Основу выставки составляют более 40 произведений современного…

[goshminherz]

Быть женщиной очень дорого.

Я тут подсчитала: женщине нужно для жизни куда больше денег, чем мужчине. У неё куча дополнительных трат.

Возьмем стрижку. На третьей длине она почему-то дороже, чем на первой. Дискриминация, однако.

Стрижётся-то ведь одинаковое количество волос. У меня их на концах столько, сколько и у корня.

И главное, короткую стрижку всегда заметно. Все восхищаются, комплименты отвешивают.

А о том, что ты подстригла длинные волосы, знают только тр��е: ты, твой парикмахер и твой кошелёк.

Несправедливо, я считаю.

Поэтому многие женщины стригут только челку. А остальное - «отращивают». Очень удобно. А, главное, дешево.

Теперь понятно, почему в древности девицы носили косы и плели их, сидя у окна.

Из соображений экономии, конечно.

Помыл корнем лопуха, расчесал гребешком, и живи спокойно.

Никаких тебе видал сассунов, кондиционеров и ламинации.

Вместо химии – ленточка в косе.

Подравнять секущиеся кончики можно раз в год естественным способом – прыжком через костер на Ивана Купала.

Но сейчас, чтоб содержать косу, нужно продать корову.

Витамины глотать, в голову чего-то втирать, волосы омывать, в башку иголкой колоть, мол, Вася, выходи! А волосы расти отказываются, хоть лопни. Короче, одни растраты.

Или вот взять колготки – эту бессмысленную инвестицию.

Тут, как сапер, женщина ошибается лишь однажды.

Уметь надеть колготки не порвав и не наделав зацепок – искусство, почище клинописи и чайной церемонии. Этому женщины учатся всю жизнь.

Мать передаёт это умение дочери, как рушник и бабушкин рецепт пирога с капустой.

Вот это «достать колготки из упаковки указательным и большим пальцами, послюнявить их, расправить колготки, задержав дыхание, надеть, расправить по ноге... выдохнуть».

Очень напряжённый процесс. Когда доходишь до второй ляжки, даже птицы за окном замолкают.

И главное, колготки явление круглогодичное.

Ладно, ещё зимой. Их надевают для тепла.

Тут привет косметологам, которые убедили, что женщинам волосы на ногах не идут и дерут наш естественный утеплитель всеми возможными способами (подозреваю, что всё это один всемирный заговор производителей чулок).

Так ещё и летом, будь любезен, натягивай колготки. Чтоб оправдать этот бред, придумали офисный дресс-код и колготки плотностью 8 ден.

Как бы объяснить, что такое 8 ден?

Покупаешь упаковку ни с чем. Открываешь, ��остаешь ничто. Надеваешь.

Поздравляю, теперь ты в колготках.

Ты их не видишь, но они есть.

Ноги выглядят так же, но теперь на них может пойти стрелка.

Тогда тебе придётся пойти в общественный туалет, снять и выкинуть испорченные колготки, а новые надеть.

Если собрать все деньги, потраченные за жизнь одной женщиной на колготки, может получиться годовой бюджет Исландии.

Потом, мужчины ж не стареют. Судя по рeклaмe. В отличие от женщин.

Ну, нет ни одного ролика, где мужчина с тревогой всматривается в зеркало и голос за кадром: «Морщины? Не беда. Наш новый крем избавит тебя от лишних складок на лице и на...»

Мужчина, максимум, ну, что?

Полысеет.

Но и тогда он что?

Побежит себе парик покупать?

Нет, он лысину отполирует и станет крепким орешком. Брюсом Уиллисом!

А женщины?

Видимость борьбы с законом всемирного тяготения стоит дорого.

Кремы, лазеры, филлеры, мезо, шмезо, мазо...

И что в итоге?

Мне кажется, в конце каждого года веселое «хо-хо-хо», произносит не Санта Клаус, а Исаак Ньютон.

Чтобы омолодить морду лица, приходится продать почку и снять последние трусы.

Кстати, о трусах.

Конечно, нет ничего удобнее, чем котоновые бабушкины трусы.

Тепло, чистенько. Ничего не чешется, не трет и не преет.

Тело спокойно дышит и гинеколог сидит без работы. Разгадывает кроссворд.

Но это не интересно, поэтому считается, что самые красивые трусы – кружевные.

Чем меньше их на теле женщины, тем лучше и тем дороже.

Идеальные трусы - те, в которых самый большой элемент - бирка.

А на бирке ценник. С полугодовым бюджетом Исландии.

Но надо, так надо, поэтому они есть у женщин.

Это, так сказать, выходные трусы.

Не трусы для выходного. Трусы на выход.

Потому что, вдруг, что случится.

Вдруг что – это сeкс или cмeрть.

И там и там, нужно, чтобы тебя запомнили красивой.

Тётя моей знакомой надевала самое дорогое бельё, когда выходила на улицу.

Вдруг, говорила она, инсульт.

Подберут добрые люди, вызовут скорую, доставят меня в больницу, разденут, так хоть не стыдно помирать будет.

Мужчины вообще мало насчёт белья заморачиваются.

Вот вы скажите, вы видели у мужчины выходные трусы?

Нет, не бывает таких. Когда он идёт на свидание, или в поликлинику, он какие трусы надевает?

Правильно, чистые.

В общем, что скажу? Сейчас модно стало бороться за равноправие.

Мол, женщины должны получать столько же, сколько мужчины.

А я считаю это не правильно, не справедливо даже.

Женщины больше должны получать, потому что у них трат больше же, ну?!

©Дарья Исаченко

Иллюстрация: Анастасия Нильская, «Женщина надевающая колготки».

[nudebeachtwinks]

Гей-ша

Ге́йша (яп. 芸者 гэйся) — женщина, развлекающая своих клиентов (гостей, посетителей) японским танцем, пением, ведением чайной церемонии, беседой на любую тему[2], обычно одетая в кимоно и носящая традиционные макияж и причёску. Название профессии состоит из двух иероглифов: «искусство» и «человек», таким образом означая «человек искусства». Вместе с тем для обозначения подобных артисток и их профессии, как в японском, так и в остальных мировых языках, включая русский, встречаются и другие наименования. Так, в области Кансай (где расположен Киото — один из крупнейших центров культуры гейш), начиная с реставрации Мэйдзи используются понятия «гэйко»[3] (芸伎), а для ученицы — понятие «майко» (舞妓)[4]. Ученицы токийских гейш называются хангёку(半玉 — «полудрагоценный камень»)[5] (их время в два раза дешевле, чем время гейши[6]); также имеется общее наименование о-сяку (お酌 — «разливающая саке»)

[askanelitea]

Нюансы и особенности проведения чайной церемонии в разных странах Загадочная и прекрасная Япония!!! Искусство заваривания и употребления чая в Японии настолько тонкое, что описать его в рамках отдельного небольшого пункта статьи невозможно. Поэтому расскажем лишь несколько интересных моментов о японском чаепитии: 1. К традиционным видам церемонии относят ночную, на восходе, утреннюю, послеобеденную, вечернюю и специальную. 2. Максимальное количество участников церемониального чаепития – 5 человек. К выбору гостей подходят особенно внимательно. 3. Каждый участник церемонии должен облачиться в специальное одеяние. 4. Началом действа служит сбор всех гостей в одном месте для создания у них особого настроения, позволяющего забыть о суете будничных дней. 5. Проходить весь процесс может в течение нескольких часов. 6. Перечень основных инструментов для чайной церемонии состоит из шкатулки (тябако), котла (тягама), чайника (тэцубин), общей чаши (тяван), отдельных пиал, ложки (тясяку), венчика (тясэн). Чайные традиции передаются «от отца к сыну». Кроме того, в Стране Восходящего Солнца есть школы, где обучают тонкостям этого непростого искусства чайной церемонии. Приятного чаепития!!! https://www.instagram.com/p/CPU7UoyNkpw/?utm_medium=tumblr

[sergeydubovik]

Вы – гений? Или у вас гений?

Искусство и творчество вдохновляют и притягивают тем, что через просыпающиеся в нас эмоции и вихри мыслей, мы дотрагиваемся до некого реликтового переживания. Оно с одной стороны расположено внутри нас, с другой – лежит за пределами нашего понимания – некое «внеЯ».

 Такая связь с «внеЯ» происходит с помощью образов, переживаний, ощущений. У этой связи с «внеЯ» есть хорошее название – гений.

 В древней Греции гением называли не человека, создающего шедевр, а силу, которая посещала человека, и помогала творить незабываемое.

То есть гений, считали они – это нечто, наводящее мост между человеком и «внеЯ». Правильнее говорить не «он гений», а «у него гений».

 Что это за связь, я не знаю. В религии назовут этот гений божественным, материалисты – результатом биохимии мозга. Психолог скажет про бессознательное, а в обычной жизни упомянут талант.

 Один из самых простых способов призвать гения – начать делать. Наверняка наблюдали за собой: начинаешь работать над чем-нибудь – не получается, не спорится. Но спустя некоторое время начинается гений – не остановиться.

 Гений приходит в разное время – когда быстро, когда с задержкой. Чем чаще ты обращаешься к гению одной какой-то сферы, тем быстрее он приходит. Как будто на складе гениев используется ABC метод складской логистики – чем чаще в заказах встречается товар N, тем ближе товар N должен быть к зоне комплектации заказов.

 Если какой-то темой давно не занимался, гений приходит с большим запозданием (хранится далеко от зоны погрузки-выгрузки).

 Гений у каждого свой. К каждому может прийти гений любой компетенции. ��ения можно развивать и делать сильнее. Можно научиться делать так, что гений будет приходить быстро, в конечном счёте прямо в нужный момент времени. Его нужно подкармливать регулярными обращениями и заботиться о нём, не зарывая в пыли его тему.

 Лучшее, что вы можете сделать для себя и своего гения – пользоваться им так часто, как только можно. Китайские чайники для чайной церемонии не моют; чем в большем количестве церемоний участвовал чайник, тем лучше будет вкус чая. Так же и с гением – чем чаще его зовёте, тем сильнее он становится.

 У вас гений! Позовите его сегодня.

 https://sdubovik.ru/thoughts/vy-genij-ili-u-vas-genij/

[reallylazycollectionblog]

Новый пост в моем блоге - Блог Алексея Киселева

Моя запись опубликована по адресу https://alexkiselev.com/zhasminovyj-chaj/

Жасминовый чай

  Китайские чайные традиции давно стали визитной карточкой этой страны. Посетить Китай и не увидеть чайной церемонии, а также не выпить чашку ароматного чая вряд ли возможно. Китайцы знали о полезных свойствах чая раньше всех остальных народов и всегда пили чай в качестве бодрящего, целебного напитка. Самые популярные в Китае зеленый и красный (для нас черный) чай, ароматизированные и фруктовые чаи китайцы практически не пьют, однако есть один сорт, который ценят и любят в Поднебесной — жасминовый чай. Это приятный на вкус чай, обладающий нежным ароматом жасмина, со множеством полезных свойств.

Существует два вида жасминового чая: черный и зеленый, при этом черный чай с жасмином обладает приятным вкусом и ароматом, однако он не обладает такими же целебными свойствами и популярностью, как зеленый сорт жасминового чая. Поэтому сегодня мы поговорим о зеленом жасминовом чае, о технологии производства и его качествах.

Производство зеленого чая

Производство зеленого жасминового чая похоже на искусство, весь процесс необычен и интересен: листья чайного дерева собирают весной, затем их подсушивают. Сухие чайные листья хранятся до появления бутонов на жасминовых кустах, в Китае можно собирать цветы жасмина 4 раза в год, с мая по октябрь. При этом, для каждого периода сбора существует отдельное название и, конечно, чай, с разными бутонами имеет разный вкус, свойства и стоимость. Высшего качества летние бутоны. Собирают цветы рано утром, пока они не успели распуститься, перевозят бутоны в особых условиях при температуре 38 градусов, а после доставки на чайную фабрику их охлаждают разложив тонкими слоями. Для проверки качества жасмина на фабрике имеется специальный мастер, он следит за температурой и качеством цветов. Затем их необходимо очистить от зеленых листьев и чашечек, происходит это вручную. После чистки цветов их можно соединять с чайными листьями. Разное время и порции смешивания позволяют производить разные сорта, существуют десятки сортов зеленого чая с жасмином, отличающиеся по вкусу и полезным свойствам. При этом цветки, которые уже были смешаны для ароматизации могут использовать повторно, но для более низкого сорта чая. Жасминовый зеленый чай обладает множеством пре��муществ:

Иммуностимуляция — чай богат витаминами и минералами.

Улучшение пищеварения и очищающий эффект — выводит токсины, улучшает метаболизм, имеет в составе антиоксиданты.

Успокаивающий эффект — снижает стресс и тревогу, расслабляет, дарит ощущение спокойствия.

Противопоказаний у жасминового чая немного:

Заболевания желудка, гастрит.

Аллергия на компоненты чая.

Дети до 12 лет, беременные и кормящие.

Стоимость зеленого чая с жасмином

Самые дорогие сорта жасминового чая продаются по цене около 600 рублей за 100 грамм, однако на рынке представлены и более дешевые сорта. Многие производители чая, представленного на российских прилавках супермаркетов тоже включили в производственную линию жасминовый чай, например, Greenfield, Ahmad Tea, Tess и т.д. Конечно, вкус и аромат будет не таким, как у оригинала, и скорее всего, от них Вы не ощутите такого же эффекта, как от настоящего жасминового чая. Поэтому покупать зеленый жасминовый чай рекомендуется в проверенных и надежных чайных лавках, интернет-магазинах или в Китае.

[mariakonde]

Английское чаепитие.

Известно, что традиция чаепития не является исконно британской. Это искусство уходит корнями в Древний Китай, жители Японии также придерживаются данной традиции, особое значение уделяя гостеприимству. Первое документированное упоминание о данном ритуале относится к 770 г. до н.э.В Англии чай появился в 1650-х годах, именно тогда английские магазины стали закупать его у китайских плантаторов. В то время в Англии население повсеместно употребляло пиво и эль. Это объяснялось просто. Питьевую воду брали из реки Темзы, и качество её отставляло желать лучшего, в ней было много бактерий. В процессе брожения, которое происходит при производстве эля, бактерии погибали. Английский эль — слабый алкогольный напиток и его употребляли повсеместно вместо воды. Появились пабы. Пабы считались чисто мужским заведением. В XVIII веке традиции чаепития в Англии значительно укрепились. Пропаганду чая начал король Георг III, который был обеспокоен тем, что население употребляло большое количество эля. В чае увидели благородную альтернативу алкоголю, своеобразное средство борьбы с пьянством, и началось его повсеместное внедрение. В конце XVIII века на английских улицах появились чайные. В те времена было мало мест, куда могла пойти женщина из приличного общества: в пабы им ходить не разрешалось, а в чайных царило женское общество. Эти заведения даже начали вытеснять кофейни с английских улиц . В XIX веке чайные традиции в Англии приняли форму устойчивого ритуала. Появились чайные атрибуты: чайные домики, чайные сервизы и даже чайная мебель. Теперь чашка горячего напитка была связана с культурой питания и поведения. Время чаепития также имело значение. Появились «утренний чай» (high tea), «послеполуденный чай» (afternoon tea) , знаменитый «файв-о-клок» (five o`clock). Появились книги хороших манер, где были записаны правила поведения во время чаепития. Самый глубокий след в традиции английского чаепития оставила герцогиня Анна Бедфордская Седьмая в 1840 году. Ей был необходим «пятичасовой чай», дабы утолить голод чашкой ароматного напитка с легкими, хорошо подогретыми закусками. Герцогиня установила традицию приглашать в дом гостей на чаепитие. Чаепитие без беседы представить невозможно. Традиции ведения светской беседы уходят корнями глубоко в те времена, когда в сочетании с социальными законами они становились основой построения социальной структуры общества. Домашнее чаепитие считалось светским мероприятием, поэтому большое внимание уделялось правилам его организации. В Англии XIX века приему гостей уделяли особое внимание. Хорошая хозяйка должна была освоить все тонкости чайного этикета. Организацию чаепития от рассылки приглашений до ведения беседы ��читали обязанностью хозяйки дома. Она должна была встретить гостей так, чтобы они чувствовали себя как дома и ощущали важность и желанность своего визита для хозяев. В обязанность хозяйки также входило умение правильно расположить гостей за столом для более комфортного ведения беседы и уделять каждому равное внимание в ходе разговора. Светская беседа – важное социальное мероприятие. Участие в нем предполагало соблюдение ряда правил. Первое – правильный выбор темы. Тон беседе и тему для начала разговора предлагала хозяйка дома. Она всегда была осведомлена о последних новостях и исторических событиях, по крайней мере, последних 5 лет, что позволяло расширить тематику беседы. На церемонии гости знакомились с «меню разговора» (располагалось у тарелки каждого приглашенного), которое включало 2-3 интересных темы. Искусство заключалось в том, чтобы выбрать из списка тему таким образом, чтобы никто не догадался об этом, и ваш выбор восприняли бы как вашу собственную идею. Во время проведения чайной церемонии хозяйка заботилась о том, чтобы гости комфортно располагались за столом для удобного общения друг с другом. При этом она искусно и ненавязчиво контролировала ход беседы, меняла тему при необходимости и легко заполняла неловкие паузы. Правила этикета оговаривали темы, которых следовало избегать в ходе разговора, а именно: темы, о которых гости не осведомлены (даже если хозяйка была хорошо знакома с предметом разговора), обсуждение отдельных людей (рекомендовалось говорить об идеях и фактах, а не обсуждать отдельных персон). Долгие рассказы о себе, своих детях и родственниках, хвастовство, клевета и критика поступков других людей считались дурным тоном. Для успешного ведения беседы, согласно правилам, необходимыми считались три фактора: чувство такта, хорошая память и достойное образование .Особое внимание обращали на тембр и характер речи. Грубый, резкий, громкий голос считали дурным тоном, простонародной чертой. Правила этикета подчеркивали, что, как и во времена Шекспира, мягкий, спокойный голос считался особой женской добродетелью. Этикет ведения светской беседы определял и поведение ее участников. Так, умение слушать считалось столь же мощным средством влияния, как и умение хорошо говорить (при этом говорить нужно было немного, не сообщая «лишней» информации). Отстаивать свое мнение в ходе беседы также необходимо было, следуя правилам: твердо, но благородно, избегая давления на окружающих и догматизма. Для молодых людей и девушек первый «чайный» визит – своего рода пробное мероприятие перед началом серьезных светских (в том числе и де��овых) выходов. Во время первого визита происходило знакомство молодежи с опытными и более старшими участниками встречи. Во время первых выходов в свет молодые люди тренировались в умении вести беседу и выгодно преподносить себя обществу. Знакомство со старшими членами светского общества принимали за возможность восприятия их опыта и повышения собственного интеллектуального уровня. Резкость, грубость, чрезмерная заносчивость, акцент на разнице в социальном положении или возрасте считали неприемлемым для такого рода мероприятий. Легкий мудрый юмор, наоборот, служил украшением беседы и вносил новизну в светскую атмосферу . Особое внимание правила уделяли умению молодых людей вести беседу с внешне не привлекательными дамами, которые по сравнению с красавицами обладали более искусными навыками ведения беседы. Высшим комплиментом даме считалось умение вести с ней разговор так, чтобы высказать свое восхищение ее достижениями. Принижать интеллектуальный уровень дам по сравнению с джентльменами не следовало. Молодым девушкам на своем первом чаепитии было позволено помогать хозяйке дома разливать гостям чай и подавать угощения. В присутствии молодых людей они вели себя скромно, не флиртовали, не говорили о политике. Девушка не вступала в беседу до тех пор, пока не получала позволения старших . Цель послеполуденной чайной церемонии – поразить и удивить гостей. Поэтому хорошая, мудрая и опытная хозяйка тщательно подходила к выбору угощения, платья, вида сервировки стола и цветовой гаммы. Темы для разговора, цветовая палитра (сочетание цвета скатерти и салфеток), сладости – все соответствовало времени года и погоде. Внимание уделяли даже сочетанию цветов в угощении: цвета начинки сэндвича тщательно выбирали в соответствии с общей гаммой стола, бумажные украшения аккуратно раскладывали вокруг кусочков лакомства. Чай – не утоление голода, а «мостик» между ланчем и обедом. Поэтому в качестве угощения подавали: сэндвичи с огурцом, пастой из анчоусов, яйцом и кресс-салатом с тонко нарезанной ветчиной; при этом тонкие ломтики домашнего зернового хлеба сбрызгивали маслом и натирали домашними специями. Приветствовались свежие фрукты, щербеты, печенье, разнообразная выпечка.

Время года – определяющий фактор для организации чаепития. Весна – особое время, пробуждение после зимы, обмен новыми темами, впечатлениями (многие зиму проводили в континентальной Европе). Весной чаепитие организовывали на природе, за городом. Цвета весны – желтый, зеленый, фиолетовый, стол украшали живые цветы (крокусы, тюльпаны), но при этом букет был невысок, чтобы не мешать общению гостей. Лето предоставляло более широкую возможность выбора темы разговора. Чаепитие также устраивали на природе, при этом цветовая гамма расширялась, украшения стола соответствовали времени года (этикет предлагал оформить в центре стола зеркальное озеро с птицами и цветами). Однако не рекомендовалось сочетать ярко-красный цвет букета роз с белой скатертью, чтобы избежать нежелательного контраста. Благоприятную атмосферу создавали журчание реки, ручья, затеняющие лужайку ветви деревьев. В отличие от пикника чаепитие проходило за столом. Правила, однако, не советовали забывать о соблюдении мягкого и спокойного тона беседы даже на природе, избегая крика и громких высказываний. На случай плохой погоды у хозяйки должен быть запасной вариант проведения чаепития. Осенью прием гостей за чаем проходил в столовой. Гости демонстрировали новые наряды, фасоны, обсуждали новые темы, а хозяйка оттачивала свое мастерство перед домашними зваными приемами. Зимние чаепития проходили в менее формальной обстановке и были более кратковременными. Гости собирались у камина в теплой уютной комнате, выбирая для себя место самостоятельно ближе к огню. На столе – глиняная посуда, украшения из листвы Письменные приглашения – особая составляющая чайного этикета, их стиль также соответствовал обстановке и времени года. «Весеннее» приглашение выглядело так: Mrs. Jones requests the pleasure of Mrs. Thompson’s company on Tuesday 15 th May at 4 o’clock for afternoon tea. Ответ выглядел следующим образом: Mrs. Thompson has much pleasure in accepting Mrs. Jones’ kind invitation for afternoon tea on Tuesday at 4 o’clock. Зимнее приглашение было менее формальным: Dear Mrs. Sanderson, We have some friends coming to drink tea with us tomorrow. Will you give us a pleasure of your company also? We hope you will not disappoint us . В коллекции Берил Петерс также есть рецепты угощений, которые подавали для чайных церемоний Викторианской Англии. Так, сохранился рецепт приготовления торта 1896 года: Возьмите 1 большую столовую ложку масла и 1,5 стакана белого сахара и взбейте эти ингредиенты до состояния крема. Добавьте 2 яичных желтка и чашку молока. Всыпьте 2 чашки муки, ��мешанной с 2 чайными ложками пекарского порошка. Перемешайте до достижения однородной консистенции, добавьте 2 яичных белка и 2 неполные чайные ложки изюма, смородины или цитруса. Выпекайте в небольшой форме приблизительно 20 минут в средне разогретой духовке (печи)

[blog-greenwitch-blog]

Лет 7 назад проходила обучение китайской чайной церемонии (у меня вообще много полезных навыков 😂) и я была поражена 😳😳 Тогда такой привычный напиток как чай открылся для меня совсем с другой стороны. И я влюбилась в него. В то, каким он может быть, как он раскрывается.. Если подходить к процессу как к искусству 💓 А ведь что-угодно может быть искусством, например, работа бухгалтера или продавца, все зависит от человека, от его отношения в своему труду. Нужно только пробудить художника.. P.S. Спасибо @katish4life за чудную компанию 😚❤️ bro 👊😂 #чай #церемония #искусство #художник #творец (at Клуб Чайной Культуры "Железный Феникс") https://www.instagram.com/p/Btp-yWlFeqk/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=17m7daseho4ps

[thematictour-blog]

Япония. Ге́йша (芸者) — один из самых ярких символов Японии, само воплощение грации и красоты. Гейша развлекает гостей японскими танцами, пением, ведением чайной церемонии, беседой на любую тему. Название этой профессии раскрывается двумя иероглифами - «Искусство» и «Человек». Именно поэтому гейша символизирует собой человека искусства. В 2018 году мы открываем новое направление среди наших уникальных тематических и авторских туров! #thematictour #thematictravel #thtour #тематическиетуры #тематическийтур #авторскийтур #авторскиетуры #travel #travelphoto #travelphotography #travels #traveltheworld #travelblog #trip #путешествие #путешествия #туризм #отпуск #отпуск2018 #вокругсвета #фототур #фототуры #фототур2018 #фототуры2018 #phototour #phototour2018 #япония #japan www.thematictour.ru

[reallylazycollectionblog]

Новый пост в моем блоге - Блог Алексея Киселева

Моя запись опубликована по адресу https://alexkiselev.com/kitajskij-chaj-napitok-daryashhij-bodrost-i-prosvetlenie/

Китайский чай - напиток дарящий бодрость и просветление

  Родина чая — Китай, здесь пьют чай около 5000 лет. В Китае около 1000 сортов чая и несколько десятков легенд о появлении этого популярного напитка. Среди мифов о появлении чая есть история, в которую хочется верить: давным-давно справедливого китайского императора Ян Ди решили отравить. Выпив яд император упал под куст, в его уста капал сок листьев, ожививший императора. Этот куст был чайным деревом, с тех пор китайцы пьют чай, приносящий бодрость духа и тела.

Долгое время чай оставался привилегией богатых людей — выращивание чайных деревьев, сбор листьев и особые технологии заваривания делали чай напитком ритуальным и лечебным. В 17 веке напиток стали пить и простые люди, однако этот чай был более низкого сорта.

Полезные свойства чая:

Тонизирующий эффект — китайский чай высочайшего качества бодрит также, как выпитая чашка кофе или пробежка.

Детокс — чай вызывает потоотделение, выводя из организма токсины, шлаки.

Иммуностимулятор — чай прекрасно помогает при простуде, диарее, улучшает кровообращение и сердечные ритмы.

Антистресс — чашка чая в компании друзей, знакомых, или выпитая в одиночку позволяет обрести гармонию и душевное равновесие.

Китайцы знали о полезных свойствах чая, поэтому чайные церемонии это особенные ритуалы, приносящие исцеление и приятные эмоции. Каждая церемония обладает особым смыслом, подготовка и проведение церемонии передаются веками из поколения в поколение. Посетить чайную церемонию следует каждому. Церемония проводится в специальном чайном домике: атмосфера которого расслабляющая и приятная. Важным моментом является выбор воды: не допускаются примеси, запахи; следует использовать родниковую воду — ее чистота и энергия делают чай вкуснее и полезнее.

Чайная церемония — это искусство, напоминающее танец, обязательно церемония сопровождается музыкой. Завершение церемонии включает благодарность чаю: рука со сжатым указательным и ��редним пальцем кладется на стол в знак уважения и удовлетворения.

Чайные церемонии дополняют национальные обычаи и традиции китайского народа, культура чайной церемонии распространилась и за пределы Китая.

  Среди множества сортов чая популярными и всемирно известными стали 10 знаменитых сортов:

Чай «Лунцзин» с озера Сиху

Чай «Билочунь» с горы Дунтин

Чай «Тегуаньинь» из уезда Аньси

Чай «Маофэн» с гор Хуаншань

Чай с утёсов гор Уишань

Серебряные иглы с горы Цзюньшань

Красный чай из уезда Цимэнь

Луаньские слойки дыни

Чай «Пуэр» из провинции Юньнань

Серебряные иглы с белыми ворсинками

Каждый из сортов имеет неповторимый вкус и свойства. Знание сортов чая позволяет использовать их с пользой для здоровья и настроения.