#гусьвдуховке

[oksanasokolova78]

Гусь с яблоками - блюдо на любой праздник!

Гусь с яблоками – идеальное горячее блюдо для любого праздника, особенно для Нового года, Рождества, Старого Нового года! Аромат и кислинка яблок и апельсинов идеально сочетаются с нежным мясом гуся! Подготовка гуся: 1. Лучше, если его замочить на ночь в холодной соленой воде (1 гр соли на 1 литр воды). Так он хорошо просолится и внутри. Когда гусь слишком жирный – пролить его кипятком. Если нет времени, эти этапы можно пропустить. 2. Натираем гуся такой смесью: - чеснок  2-3 головки - соль 2 ч.л. - прованские травы 2 ч.л. - сок и цедру 1 апельсина Оставляем минимум на 3 часа. Лучше дольше. 3. Начинка: - яблоко кислых сортов 2-3 шт. - чернослив 150 гр. - мякоть 1 апельсина - рис 3 ст.л (не обязательно) - соль 1 ст.л. - любимые приправы по вкусу Запекание гуся: 1. На противень длинные листы фоль��и кладем крест-накрест. Гуся в центр – и заворачиваем так, чтобы между фольгой и тушкой гуся было пространство. 2. Сначала запекаем 30 минут при температуре 240 градусов (для того, чтобы воздух внутри фольги прогрелся). А потом 1,5-2 часа, до готовности при температуре 160 градусов. 3. Когда гусь готов (протыкаем палочкой – жидкость прозрачная), фольгу сверху разрываем, поливаем выделившимся соком и даем гусю зарумяниться  сверху минут 10. 4. Готового гуся выкладываем на блюдо, убираем нить и украшаем свежими яблоками и апельсинами. Весёлого праздника! До новых встреч! #лаврушка #быстроивкусно #оксанасоколова #гусьсяблоками #блюдонастарыйновыйгод

[f4llorio]

#рождественскийгусь на #праздничныйужин #рождество #праздник #новыйгод #еда #гусьвдуховке #символпраздника Это мой первый гусь, если честно 😀 По вкусу как кролик🐇🦢🦆 (at Staryy Oskol) https://www.instagram.com/p/B7Bu_PrKRAi/?igshid=1um7hmb57sjw7

[burninggalaxystudent-love]

Всем привет,мои дорогие ♥️♥️.Как ваши дела ?Самый простой рецепт блюда ,решила сегодня выложить .Надеюсь оцените ❤️. Гусь 1/2 Картошка Со масло для жарки картошки Масло раст Лук Уксус Специи Зелень Гуся сначала варила 40 минут ,как вода выпарилась ,посолила и добавила специи ,обжарила на раст масле до готовности .В отдельной сковороде параллельно отварила очищенный картофель до полуготовности и обжарила на сливочном масле .Мариновала лук в уксусе со специями .Это очень вкусно .Можно и на праздничный стол ,например на Новый год кто празднует 🥳. Это очень вкусно 👌. @_djamila_dalgatova_ #гусьнасковороде#картошкажареная#гусьскартошкой#гусьвдуховке#поаздник#праздничноебдо#новыйгод#мясо#шашлык#пловузбекский#мясонамангале#едаялюблютебя#вкусныйобед#инстаеда#ппрецепты# https://www.instagram.com/p/B5FPtV6gQbu/?igshid=82hcrov3r51k

[blintime]

Рождественский гусь в рукаве. Как приготовить нежнейшее мясо гуся в духо...