#вкусныйрецептрыбы

[genitchkaworld]

Рыба в маринаде Спасибо, что начинаете читать с ❤️, это очень для меня важно! 1 килограмм филе рыбы (напр. треска); 2 луковицы; 2 моркови; 4 зубчика чеснока; 1 чайная ложка хмели-сунели; 3 лавровых листа; 2 бульонных кубика; 3-5 горошин чёрного перца или 10-20 поворотов мельнички для молотого. Свежую рыбу моем и обсушиваем салфетками. Замороженное филе трески (я люблю использовать ЕвроФиш, то есть Мурманскую, глубокой сухой заморозки, замороженную прямо в море) размораживаем и обсушиваем салфеткой. Режем на порционные куски. Лук шинкуем мелко, морковку трем на крупной терке. Разминаем бульонные кубики (или кладем чайную ложку соли), смешиваем с приправой и добавляем продавленнымй сквозь пресс чеснок (можно заменить 1 чайной ложкой сухого чеснока, например вот такого https://iherb.co/M1f4wtCT). Черный перец можно использовать горошком, а можно молотый. Этой смесью натираем или посыпаем рыбу и перемешиваем. Добавляем к немного постоявшей в приправе рыбе. Туда же кладем лаврушку и перец горошком (если вы использовали горошек). Эту рыбу можно готовить в стеклянной банке или в стеклянной кастрюле, или даже в горшочках. В чистую трёхлитровую банку складываем смесь рыбы, овощей и приправ. Желательно накрыть банку. Для этой цели можно использовать металлическую крышку для банки, только предварительно удалите резиновый уплотнитель. Можно прикрыть и небольшой крышкой от кастрюли. Я готовила в стеклянной кастрюле с крышкой. Ставим стеклянную или керамическую емкость в холодную духовку, чтобы она не лопнула! Включаем духовку на 220С Готовим рыбу в банке в духовке примерно 1 час. Выключаем духовку и ждем еще полчаса, пока треска в маринаде дойдет в духовке. Достаем и кушаем с наслаждением! . . . #geniousha_recipe #lovetoeat #lovetoeatru #люблюпокушать #люблюпокушатьру #сайтлюблюпокушать #рыбавмаринаде #новогоднееменю #новогоднийстол #праздничноеменю #готовлюиделюсьсвами #простоивкусно #простыерецепты #провереныерецепты #люблюготовить #рыба #едаеда #простыерецептыужина #готовимрыбу #вкусныйрецептрыбы #рыбанастоле #рыбаподмаринадом #приготовлениерыбывмаринаде #рыбныйдень #рыбныйчетверг #вкусноеблюдоизрыбы #треска #трескарецепт #рецептрыбы #готовимдома (at Москва Северное Измайлово) https://www.instagram.com/p/B6QiYGfhWY-/?igshid=dxtjfwvsgksb