#вкусныйкурник

[webspoonru]

ЛЕНИВЫЙ КУРНИК 👍 Приготовить настоящий курник довольно хлопотно и занимает много времени. А вот ленивый курник на скорую руку — разновидность заливных пирогов — как раз выпечка для нашего скоростного века. Тесто на ленивый курник можно готовить любое жидкое, но чаще берут жирные компоненты — сметану, майонез. Пирог получается мягким, сдобным и очень сытным. Подавать такой пирог можно как самостоятельное второе блюдо, в качестве перекуса к чаю или кофе. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6786 Шаг1 В глубокой ёмкости смешайте сметану (100 г), майонез (100 г) и 2 яйца Шаг2 В муку (около 180 г) всыпьте разрыхлитель (5 г) и перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем в миску. Перемешайте тесто до однородности. Оставьте минут на 20 Шаг3 Для начинки тонко нарежьте картофель (150 г), добавьте кольца лука (30 г). Филе куриного бедра (150 г) порежьте небольшими кусочками. Кто-то начинку использует в сыром виде, я её перемешиваю, добавляю соль (3 г) и любые пряности для курицы (3 г), укладываю в кастрюлю для микроволновки и готовлю в течение 5 мин на максимальной мощности Шаг4 Формы смажьте маслом (3 г) и вылейте часть теста (из указанного объёма получается 3 таких пирога, форма диаметром 12 см). Следом выложите слой подготовленной начинки. Залейте снова тестом Шаг5 Выпекайте ленивый курник в нагретой до 160°С духовке около 1 часа. Готовность проверяйте деревянной палочкой, прокалывая по краю, где слой теста сплошной Шаг6 Заливной пирог оставьте в остывающей духовке. Затем выньте его из формы и разрежьте на порции. Курник из одной такой формы получается на 2 порции, его удобно есть, разрезая пополам, — начинки много и она не вываливается, сдерживаемая со всех сторон слоем теста #заливнойпирог #webspoon #пирогзаливной #webspoonru #пирогскурицей #куриныйпирог #пирогкуриный #курник #ленивыйпирог #курникрецепт #вкусныйкурник #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #курица #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/CLrBNQEFJyj/?igshid=7ewwydaw7ich