#английскаякухня

[webspoonru]

САЛАТ С СЫРОМ, РЕДИСОМ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ🍴 Этот салат относится к блюдам английской кухни, которой свойственны сдержанность и сухость, что на мой взгляд и отразилось в рецепте. Сочетание сыра, чеснока и немного острого редиса довольно тяжёлое, яйца и горошек его совсем не компенсируют. Так что этот салат подойдет скорее как закуска — сытно и остро. Если немного отойти от рецепта и добавить салатных листьев, салат станет более нежным на вкус. Ингредиенты Горошек консервированный 50 г Майонез 2 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 10 г Редис 4 шт. Соль 1 щепотка Сыр Гауда 100 г Чеснок 1 зубчик Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Редис нарезаем соломкой. Так же сыр. Зелень петрушки мелко порубить Шаг2 Предварительно отварить яйца, охладить и нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты в миске, включая измельчённый чеснок Шаг3 Заправить майонезом, посолить и поперчить. Английский салат с сыром и чесноком, редисом и горошком готов, при подаче украсьте салатными листьями и зеленью петрушки Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5856 #салат #webspoon #салаты #webspoonru #салатик #салатики #салатссыром #салатсредиской #салатсмайонезом #салатслуком #салатрецепт #вкусныйсалатик #домашнийсалат #рецепт #рецепты #вкусно #салатсредисом #английскаякухня #фоторецепт #салатсзеленымгорошком #готовимсалат #готовимсалаты #салатдомашний #готовлюдома #кулинария #английскийсалат #салатсгорошком #рецептсалат #рецептсалата #вкусныйсалат https://www.instagram.com/p/B-61DC_lLMZ/?igshid=18t53ll16r9b3

[knigareseptov]

Крамбл из сливы

Ингредиенты для Крамбла из сливы: Пшеничная мука 200 г Сливочное масло 150 г Сахар 100 г Сливы 1 кг Овсяные хлопья 200 г Корица 1/2 чайной ложки Как приготовить Крамбл из сливы: Холодное масло смешать с мукой и сахаром в комковатое песочное тесто, добавить овсяные хлопья и тоже перемешать. Выложить тесто на пекарскую бумагу и запечь в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение десяти минут. Сливы разрезать пополам, извлечь косточки и выложить в форму, посыпать корицей, сверху накрошить тесто из муки, сахара, масла и овсяных хлопьев. Поставить в духовку, разогретую до 170 градусов, на пятнадцать-двадцать минут. Read the full article

[denerina]

А спонсор сегодняшнего яблочного крэмбла - мешок яблок. Мешок яблок - они сами себя не съедят 😁 #photo #food #baking #apple #яблочныйпирог #английскаякухня #выпечка #могуумеюпрактикую https://www.instagram.com/p/Bx4NzhFousN/?igshid=14dc11ahdpp3c

[goindiecindy]

Деревенский пирог с чечевицей, рецепт уже на канале #чечевица #деревенскийпирог #пастушийпирог #veganshepherdspie #vegancottagepie #веганпирог #английскаякухня #индисинди #веган #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #vegetarian #food #nomnomnom #номномном #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan #instavegan

[bakerstreetrest]

Интересный факт! Ростбиф – традиционное английское блюдо, которое представляет собой запеченный кусок говядины. По обычаю подается на семейном воскресном обеде (вместе с картофелем, йоркширским пудингом и подливкой). На протяжении столетий Великобритания была известна своей говядиной (при этом большая часть населения не могла себе позволить ее есть до середины XX века). Природные условия Британских островов помогли стране занять в XVIII–XIX веках лидирующие позиции в разведении крупного рогатого скота и его экспорте. Здесь было выведено много новых пород, мировое значение которых сохраняется по сей день. Все это сделало ростбиф не только характерным британским блюдом, но и национальным символом. В нашем ресторане ростбиф подаётся с йоркширским пудингом, что это? Мы узнаем позже. #BakerStreet #английскаякухня #вкусно #деликатес

[mamas-cookbook-blog]

#английскаякухня #breadandbutterpudding Продолжаем осваивать британскую кухню. Муж в кулинарном ударе: сегодня выгнал нас с кухни и час колдовал. В итоге, получили классическое английское блюдо Bread&Butter пудинг или пудинг из масла с хлебом, которое часто готовят здесь, чтобы не выкидывать засохший хлеб. Ингредиенты Батон или хлеб для тостов(по количеству - отталкивайтесь от размера формы и того, что смесь молока и яйц должна покрывать последний слой) 2 яйца 50 гр изюма 25 г сливочного масла 300 мл цельного молока 50 мл жирных сливок 25 гр сахара = 1 ст ложка с горкой корица и мускатный орех — по вкусу Шоколад тертый или какао (это уже наша добавка, в классическом-без них) Готовим: Форму смазать сливочным маслом Куски хлеба смазать маслом с одной стороны Выложить на дно формы не смазанной стороной Посыпать корицей, какао/ шоколадом Выложить так же следующий слой хлеба, смазанного маслом Так, пока весь хлеб не закончится Молоко и сливки влить в ковшик, перемешать и нагреть, но не доводить до кипения Снять с огня Яйца перемешать с сахаром и нагреть в ковшике, помешивая Соединить яйца и молочно-сливочную смесь Перемешать - получаем castard ( популярный сладкий соус к десертам в Англии) Залить смесью хлеб в форме и оставить пропитываться на 30 минут После - отправить на 30 минут и 180 градусов в духовку Готово!

[knigareseptov]

Пудинг творожный с изюмом и яблоками

Творожный пудинг с изюмом и яблоками — универсальный десерт и завтрак одновременно. Подавать его можно как соло, так и со сметаной, сгущенным молоком или вареньем. Чтобы консистенция пудинга получилась однородной, по этому рецепту, творог необходимо предварительно протереть через сито. Если выбрать яблоки для пудинга не составляет труда, то изюм стоит выбирать более чем придирчиво. У сухофрукта должна быть тонкая шкурка и плотная мякоть с выраженным виноградным запахом. Сочетание творога, изюма и яблок обеспечивает выпечке натуральную сладость и приятный вкус, а с манной крупой он быстро поднимается в духовке. Интересно, что первоначально пудинг был совсем не десертом, а чрезвычайно сытным деликатесом, приготовленным из каши на мясном бульоне с добавлением хлебных крошек, чернослива, орехов и меда. Его готовили с бараньим жиром, кровяной колбасой, смесями субпродуктов и различных видов мяса, а перед подачей обязательно поджигали. Сегодня пудинг — это почти всегда сладкий десерт, воздушный, легкий, почти диетический.

Ингредиенты для Творожного пудинга с изюмом и яблоками: Творог 500 г Молоко 1/2стакана Манная крупа 2 столовые ложки Сахар 3 столовые ложки Яйцо куриное 2 штуки Изюм 2 столовые ложки Яблоко 2 штуки Сметана 7 столовых ложек Сливочное масло 50 г Ванилин по вкусу Как приготовить Пудинг творожный с изюмом и яблоками: Творог пропустить через мясорубку и протереть. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, добавить тщательно вымытый изюм. Протертый творог соединить с нарезанными яблоками, молоком, изюмом, сахаром, ванилином, желтками, манной крупой и хорошо перемешать. Затем в подготовленную массу добавить взбитые белки. Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и поставить в духовку. При подаче на стол полить сметаной. Read the full article

[webspoonru]

FISH & CHIPS (во фритюре) Fish & chips (рыба и картофель) — это традиционное английское блюдо. Его можно попробовать в Англии в любом кафе или ресторане, подают его всегда в газете. Важное условие для этого блюда, чтобы рыба была свежей. Ведь только свежая рыба передаст тот вкус в приготовлении. Жарят её обычно в говяжьем жире, но и с обычным маслом будет тоже вкусно. Советую попробовать приготовить по этому рецепту. Ингредиенты: Картофель 300 г Масло подсолнечное нерафинированное 300 мл Мука пшеничная 100 г Пиво светлое 80 мл Соль 10 г Хек целый 200 г Шаг 1 Для приготовления нам понадобится: картошка, рыба любая белая, пиво, мука, масло подсолнечное для фритюра. Шаг 2 Берем картошку, поем, чистим, режим на произвольные кусочки. Рыбу очищаем, режим на кусочки 3/2 см, сильно узкие (например с хвоста), не используем. Шаг 3 Картошку заливаем холодной водой. Даем постоять пару минут и перекладываем на чистое полотенце. Хорошо просушиваем. Рыбу легко приправляем мукой, чтоб тесто лучше легло. Шаг 4 Делаем тесто для рыбы. Муку посолить, влить потихоньку в неё пиво и перемешать. Тесто долго получится немного гуще чем сливки. Ставим фритюрницу на 150°C. И жарим картофель 10 минут. Вынимаем когда картошка будет готовой, но ещё светлой. Шаг 5 Дальше переставляем фритюрницу на 180°C, рыбу вымачиваем в тесте и жарим минуты 3 и складываем на противень. При этом духовка у нас должна прогреться до 150°C. Это нужно чтобы рыба не остыла пока готовится картофель. Шаг 6 Потом на этой же высокой температуре опускаем нашу картошку, ждем 2 минуты и вынимаем. Шаг 7 Быстро и вкусно. Все наше блюдо готово. Оцените английскую кухню в славянских условиях. Приятного аппетита! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3766 #instafood #webspoon #eat #webspoonru #английскаякухня #foodporn #рыба #рыбавкляре #фритюрница #фритюр #hungry #картофельфри #еда #рецепт #рецепты #вкусно #картошкафри #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашнийфастфуд #фастфуд #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #фри #вофритюре #chips #fish https://www.instagram.com/p/BnO3wGOhYE-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1dfsktdda3tse

[bakerstreetrest]

22 апреля в 19:00 на Baker Street Вас ждёт обворожительная и восхитительная певица Анна Глубокова. В программе: отличные песни, душевная компания, хорошая кухня и сногсшибательные напитки)). Заказ столика по тел. 776-59-91. #весело #вкусно #пятница #BakerStreet #английскаякухня

[bakerstreetrest]

Вечер в сопровождении скрипки за прекрасным ужином и отличными напитками, вместе со своими друзьями и родными. Пятница 15.04.2016. Начало в 19:00. Хороший вечер в кругу друзей. Бронируем столик по телефону 776-59-91 #вкусно #английскаякухня #пятница #BakerStreet

[bakerstreetrest]

Время вкусного обеда дорогой друг: салат с курицей, сельдереем и шампиньонами, гречневый суп, на горячее классностью с яйцом по-шотландски, баннофи с бананом и карамелью. Ммм... Вкуснотища, проверено и одобрено 👍 #вкусно #обед #бизнесланч #английскаякухня #BakerStreet

[bakerstreetrest]

Дорогие друзья, завтра 18.03.2016 мы закрыты на специальное обслуживание. Ждём вас в последующие дни. #вкусно #английскаякухня #BakerStreet