#Завтрак

[liplooo]

Мой завтрак на работе выглядит как-то так

[talleyran]

Китайские яйца

Очередная азиатская закусь — вареные вкрутую яйца с соевым соусом и специями. Выглядят они может не очень презентабельно, но очень вкусные и на завтрак достать парочку из холодильника одно удовольствие.

Для начала нам понадобится примерно такой джентельменский набор специй:

Имбирь

Анис

Корица

Гвоздика

Душистый перец

У меня еще смесь 5-ти разных других перцев

Можно еще лаврухи положить, ничем не испортит, но в этот раз забыл

Яйца штук 10 или сколько хотите сначала просто варим вкрутую (примерно 10 мин в кипящей воде).

Затем опускаем их в холодную воду, чтобы остыли и чистим. Где-то предлагают их просто разбивать и оставлять в скорлупе, но так по моему менее вкусно выходит.

Для маринада берем вышеупомянутые специи и соевый соус где-то 1/3 к воде. Зависит от насыщенности соуса, но перелить его сложно, варёные яйца очень неохотно забирают соль из жидкости. Доводим всё это дело до кипения, чтобы специи раскрылись. Опускаем очищенные яйца и еще минут 5 кипятим. Потом снимаем с огня и оставляем так до полного остывания.

В результате получается примерно вот такое:

Готовые яйца можно прямо в маринаде хранить в холодильнике (лучше в стекле) на следующий день будет ещё вкуснее.

[elyonsays]

В Корее начались осенние дожди и духота немного спала.

Я люблю такую погоду, но предпочитаю находиться где-нибудь в укрытом месте, и просто наблюдать за ней.

Из-за влажности мои пористые волосы просто сходят с ума. Укладка не держится. Прямые волосы вьются, волнистые просто выходят из чата. Я уже не знаю, что с ними делать 🥲 просто собираю крабиком и все.

И еще я решила раз уж идет дождь, надену-ка я свои dr. Martens. Я их так сильно хотела и она такие красивые.. Но у меня от них просто дичайшие мозоли 🥲

В общем, минус ноги ㅋㅋㅋ

Через час будет онлайн занятие по корейскому в зуме, а после мы с Сашей поедем в Сеул на концерт Оливии Родриго 🥳🥳🥳

[ghostmoonbutterfly]

Завтрак на работе. Протеиновая печенька и творог с чаем.

[alexgedcom]

Ну что я скажу не плохой завтрак, чем какие-то сладкие печенье

[outonpatrol]

Наконец опять вернулся к шпинату в любимом омлете. На самом деле, очень даже вкусная зелень, если её куда-то добавлять.

Свежее и летнее, а за окном снег.

[pavlojr]

4 утра, завтрак.

[milenaeda]

[rusyasart]

Sketches 🥐

[talleyran]

Бутерброды с риетом и огурцом

Я тащусь от сочетания рыбы и свежих огурцов и стараюсь его использовать в готовке как можно чаще.

Вот такой элементарный перекус я готовлю постоянно, даже фото из двух разных разов.

Предпочтительно черный хлеб можно предварительно прогреть в тостере, чтобы немножко похрустывал. Намазываем его риетом и сверху просто выкладываем кружками свежий огурец.

Риет (или рийет)— это французский способ приготовления мяса. Он похож на паштет, только волокна мяса в итоговой массе крупнее и заметнее.

Риет так-же делают из рыбы и у меня он в бутербродах из копчёной горбуши и кеты, но вообще с любой рыбой будет вкусно. Часто он бывает из тунца, трески, скумбрии и т.д. Самостоятельно я его делать не пробовал, но, к счастью, он продаётся готовым в виде консервов в любом супермаркете.

К слову, такой же бутерброд, но с мясным риетом или паштетом вполне можно снабдить уже не свежими, а малосольными или даже маринованными огурцами.

И точно такая штука отлично будет смотреться на праздничном столе, если заморочиться и сделать из нее канапе.

[elyonsays]

Эту пижаму Саша дарил мне где-то 1,5 года назад. Тогда она мне была мала 🤣

А сейчас сидит хорошо ☺️

тогда вес был примерно 72-73 кг :( у меня была ужасная депрессия и был сбит режим. Я мало спала, много работала и питалась как попало.

Сейчас вес 63 кг. Хочу скинуть еще 5 🥲 Ну еще немного и может я уже успокоюсь.

[zashibisi]

Завтрак студента или яичница по моему : Гречневая Яичница :

1). Сварить гречку как обычно 3 стакана воды на стакан гречки, ч.л. соли.

2). Смазать сковороду маслом подсолнечным, выложить на неё один слой гречки.

3). Обжарить гречку 6 минут, перемешивая каждые 2 минуты.

4). Утрамбовать гречку и разбив куриное яйцо вылить его поверх слоя гречки и размазать по всей поверхности гречневого ковра.

5). Сразу посолить яйцо, добавить чеснок, чёрные маслины или оливки без косточек и без начинки.

6) Как яйцо прожарится полить первым слоем кетчупа и накрыть крышкой на 60 секунд.

7). Полить вторым слоем кетчупа и снова накрыть крышкой на 60 секунд.

8). Полить третьим слоем кетчупа и смазать ровно половину майонезом, а другую оставить так.

9). Аккуратно переложить в тарелку так чтобы не перевернулось ни кусочка.

Так я питался дома когда учился в училище. Я в настоящее время опасаюсь блюд из яиц потому что есть риск Сальманулёза если курица им заболела. Не покупайте левые куриные яйца.

[ghostmoonbutterfly]

Мой пятничный завтрак дома. Сейчас буду доделывать задания по сессии, так как вчера я полностью отдыхала и ездила с любимкой в парк на прогулку.

[ergyuu]

Here it is! My breakfast, lunch and dinner!

Вот он! мой завтрак обед и ужин!

[vladimir777sk]

Все позавтракали? Приятного аппетита! 😉🥙

😺 Enjoy your meal!

источник

[dmitriy-rusanov]

Летний завтрак.