#συνταγη

[tzimtsos]

DIY: Σπιτική λεμονάδα με λεβάντα για τους πονοκεφάλους

Φτιάξτε μια σπιτική λεμονάδα με λεβάντα, βοηθώντας σας να μειώσετε τους πονοκεφάλους. Η λεβάντα θα σας χαλαρώσει και θα καταφέρετε να αντιμετωπίσετε πηγές άγχους όπως είναι το άγχος. Εντοπίσαμε στο διαδίκτυο δύο Do It Yourself (DIY) συνταγές για να φτιάξετε λεμονάδα με λεβάντα. Αιθέριο έλαιο λεβάντα Υλικά 1/2 φλιτζάνι μέλι (170 γρ.) 10 φλιτζάνια νερό (2,5 λίτρα) 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο…

[newtness532]

you can't imagine the panic i felt when out of the blue i received a message saying that a referral was issued for a Pap test for me, i thought mom arranged it without talking with me or anything (which tbh doesn't sound like her at all, she hardly ever even makes doctors appointments for herself) but my sister says it's a new gov program or sth

[greekcookingmadeeasy]

Greek Chicken Gyros Souvlaki Made Easy

🌯

Greek Chicken Gyros Souvlaki Made Easy - Eykolo Souvlaki me Gyro Kotopoulo

BY: Greek Cooking Made Easy                          

SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

                                                 

Check My YouTube Video: HERE

 

Κοιτάξτε Επίσης Την Συνταγή Μου Σε YouTube Βίντεο, Το Λίνκ Είναι: ΕΔΩ

SERVES  🍴⃒     PREP. TIME 🕔⃒ 

2 pers.              30 min + 12 h wait

   

COOK. TIME ♨   DIFFIC. LEVEL 👩‍🍳⃒

    4 min.                        Easy

Greek "Souvlaki" wrap consists of a deliciously crispy pita bread, stuffed with succulent seasoned meat and then garnished with tomato and onion slices and cooling tzatziki! Gyros is made usually from pork meat and is traditionally cooked on a vertical conical spit (gyros means round), then shaved off in thin slices.

Of course, it's impossible to have the spit at home. But you could easily recreate this authentic & unique Greek delicacy by adding the right spices in the meat and stir-frying it.

After posting my pork gyros Souvlaki sometime ago, and seeing how popular it was, it felt like I still "owed" you my recipe on how to prepare easily Souvlaki with Chicken Gyros. Chicken is usually less fatty than pork and a lot of people prefer it for a lighter meal or because they don't eat pork.

Souvlaki is considered one of the most popular and inexpensive street foods in Greece! The simple reason is that it's a supreme heavenly food!

Let's see how to prepare it with chicken gyros, shall we?

 

INGREDIENTS

Ingredients for the chicken gyros:

·      300 gr. / 10.5 oz Fillet of Chicken breast or thigh, cut in strips            

·      3 tbsp. / 45 ml Olive Oil

·      1 Garlic clove, minced

·      1 tsp. smoked Paprika

·      1 tsp. dried Thyme

·      1 tsp. Sumac

·      1/2 tbsp. Dijon Mustard

·      1.5 tbsp. / 22 ml Lemon Juice

·      Ground Salt and Pepper

Ingredients for making the Souvlaki wraps:

·      2 Pita breads (white or whole meal)

·      About 150 gr. / 5.5 oz Tzatziki sauce

·      1 medium Tomato, sliced

·      1 medium, sweet Onion, sliced

·      2 tbsp. fresh Parsley, finely chopped

·      Ground Salt and Pepper

·      Baking Paper and Aluminum Foil (to wrap the Souvlaki)

 

METHOD:

A.    Marinade the chicken, preferably the night before:

1.     Start by cutting the chicken breast fillets (or thighs) with a sharp knife into strips. Place in a bowl.

2.     Using a large bowl, make the marinade by pouring first 1 tbsp. from the Olive oil. Add the minced garlic, lemon juice, mustard, sumac and smoked paprika.

3.     Season with ground Salt and Pepper, to taste.

4.     Rub thyme between your palms to release its aromas before sprinkling into the marinade.

5.     Whisk to blend all marinade ingredients very well.

6.     Next place the chicken strips in the marinade, tossing all ingredients very well in order for it to cover the strips completely.

7.     Place the marinated strips (covered) in the fridge for at least 6 h, or even 12 h (all night), to help the marinade permeate the strips.

8.     Tip: If you don't have a lot of time, keep the marinated strips (covered) outside for 1 hour before cooking.

 

B.    Stir-fry the strips and make Chicken gyros:

9.     Take out the marinated Chicken strips one hour before frying.

10.  Just before frying the strips, prepare the garnish by cutting tomatoes & onion into thin slices and making the Tzatziki sauce.

11.  Cut aluminum foil and baking paper in 2 rectangles each, to use for wrapping the pita breads.

12.  Grill or warm up the 2 pita breads to have them ready for use; deliciously warm and crispy!

13.  Place a large non-stick frying pan or wok over medium heat and add 2 tbsp. from the Olive Oil. Let it heat up well.

14.  When oil is hot, place all the strips in the pan-they should fit.

15.  Tip: If making a double dose, divide chicken in half and stir-fry in two batches to ensure crispiness.

16.  Stir-fry the strips for about 2'-3' on one side. Don't stir!!

17.  Flip them and fry for about 2' more. They need a total of around 4' to achieve tenderness inside and a nice crust and glaze on the outside.

18.  Remove from heat and place the strips in a metal bowl to keep them warm!

19.  Chicken gyros is ready to be used as stuffing.

 

C.     Make the souvlaki wraps:

20.  Bring the warm pita breads, chicken gyros and all other ingredients for wrapping next to you.

21.  While everything is still very hot, place the baking paper piece on a wooden board, followed by the aluminum foil.

22.  Place 1 pita bread on top with half hanging over the foil.

23.  Spread a big dollop of tzatziki all over the pita.

24.  Now quickly add 1/2 of the chicken gyros vertically in the middle of the pita.

25.  Continue by adding on top half of the onion and tomato slices.

26.  Season again with salt & pepper if you like, and sprinkle the chopped parsley on top. Do everything quickly while gyros is still warm!

27.  Quickly wrap the souvlaki with the foil and baking paper around it (make a pouch).

28.  Repeat for the other souvlaki too!

 

D. Serving suggestion:

Serve Souvlaki immediately with delicious homemade fries with some extra Tzatziki to dip them in and ice cold beer.

I can't wait to taste this. A burst of flavor and textures all wrapped up for your ultimate enjoyment.

Perfect as Fast Food, for family picnics, lunch or dinner!

The all-time favorite, Heavenly Greek Food!! Enjoy 😍!

 

E. Storage info:

After chicken gyros is stir fried, it could be stored in an airtight container, in the fridge for up to one week.

 

Check my YouTube Video: HERE

[kydoniai]

Χοιρινο με Πατατες και Ξυγαλο, παραδοσιακη συνταγη απο Λασιθι 🇬🇷

[thoughtfullyblogger]

Τσουρεκια συνταγη: Η πιο εύκολη συνταγή για τσουρέκι θέλει σκληρό αλεύρι και αυτά τα μυστικά στην εκτέλεση

Τώρα είναι η στιγμή για να φτιάξεις το πιο νόστιμο τσουρέκι. Δεν θέλει μεγάλο κόπο για να γίνει αφράτο και λαχταριστό το τσουρέκι της Λαμπρής. Ξεκινάμε από τις θερμίδες. 204 θερμίδες θα σε φορτώσει μια φέτα των 50 γραμμαρίων από το απλό τσουρέκι και τουλάχιστον 500 θερμίδες θα πάρεις με το τσουρέκι σοκολάτας, ένα κομμάτι 75 γραμμαρίων. Τα μυστικά που πρέπει να ακολουθήσεις για το νόστιμο…

[eosphorusss]

οταν ειδα αυτο το τικτοκ αρχισα να κλαιω με λυγμους ♥️ enjoy!

[sweetshopservice]

https://www.sweetshopservice.gr/portfolio/recipesundae/ I love brownies. I mean, who doesn’t? But sometimes you want something a little bit different from your usual fudgy brownie recipe. That’s where this recipe for a sundae comes in! The ultimate dessert for chocolate lovers is easy to make and adds just the right amount of sweet creaminess to every bite of rich, chocolaty goodness. And as an added bonus, it makes for some seriously cute photos that will make your Instagram feed stand out among other foodie friends’ feeds at dinner parties or potlucks.

[aivyaivyko]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΞΙΝΟΛΑΧΑΝΟ ΜΕ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΒΟΤΑΝΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ

Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι οργανικής καλλιέργειας και το νερό είναι περασμένο από φίλτρο ή προέρχεται από πηγή.

Υλικά:

1 κιλό λάχανο λευκό ανάμικτο με κόκκινο κομμένο, το κόβουμε με μαχαίρι σε λεπτές φέτες όπως στη σαλάτα.

2 λεμόνια χυμό, ψίχα και φλούδα.

2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

Το ανακατεύουμε όπως ζυμώνουμε και αρχίζει να κατεβάζει υγρά.

Προσθέτουμε 1 κουταλιά μαραθόσπορους, 1 κουταλιά κεδροκούκουτσα ,

1 κουταλιά κουρκουμά.

Μετά τοποθετούμε σε καθαρό και στεγνό βάζο το παρασκεύασμα και πιέζουμε καλά για να φύγει όλος ο αέρας.

Τέλος σκεπάζουμε το παρασκεύασμα με 1-2 αμπελόφυλλα ή 1 φύλο λάχανου να καλυφθεί το παρασκεύασμα και ρίχνουμε από πάνω μερικές σταγόνες ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας

Αφήνουμε ένα κενό 2 δάχτυλα ανάμεσα στα υλικά και στο καπάκι γιατί φουσκώνει με τη ζύμωση.

Το ελαιόλαδο είναι τροφή για τα βακτήρια λόγω πολυφαινολών.

Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε λάδι καρύδας, το οποίο είναι μαζί με το ελαιόλαδο τα καλύτερα φυτικά λάδια για κατανάλωση

.

Για 2 μέρες δεν κλείνουμε το καπάκι καλά, γιατί πρέπει να υποστεί αερόβια ζύμωση .

Φυλάμε τα βάζα σε σκοτεινό ή σκιερό μέρος μακριά από πηγές θερμότητας, Είναι καλό να τοποθετήσετε το έτοιμο βάζο που θα φτιάξετε σε μια πλαστική λεκάνη γιατί μπορεί να ξεχειλίσουν τα υγρά τις 2 πρώτες μέρες που έχουμε ανοικτό το βάζο για την αερόβια ζύμωση.

Το κλείνουμε την τρίτη μέρα και το αφήνουμε σε σύνολο 15 μέρες. Τότε είναι έτοιμο, μπορούμε να το ανοίξουμε και να καταναλώσουμε όσο θέλουμε, το υπόλοιπο μπορούμε να το φυλάξουμε στο ψυγείο.

*Η συνταγή αυτή είναι θεραπευτική περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, επίσης από το ωφέλιμο βακτήριο Lactobacilus reuteri βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα ,είναι αντιφλεγμονώδες, βελτιώνει την υγεία ολόκληρου του πεπτικού ,μειώνει τα συμπτώματα ευερέθιστου εντέρου και της κάντιντα, μειώνει τη χοληστερόλη ,βοηθάει στην αύξηση της βιταμίνης D ,B12 και του φολικού οξέος και στην παραγωγή της οκυτοκίνης και τέλος στην υγεία των δοντιών.

[hadnews-greece]

Νηστίσιμα Μηλοπιτάκια 🍎Αφράτα και Τραγανά θα τα φτιάχνετε συνέχεια👌Εύκολη συνταγη💯Vegan Apple Pies Υλικά↔️Ingredients ⤵️ Για τη γέμιση 800γρ μήλα η περίπου 4 1.5 κτγλ κανέλα Μισό κτλγ γαρίφαλλο σκόνη 70γρ σταφίδες 2.5 κτλσ ζάχαρη Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 5-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν Για τη ζύμη 250γρ χυμό πορτοκάλι ή νερό 200γρ σπορέλαιο ή ελ��ιόλαδο 200γρ Ζάχαρη 1 κτλγ βανίλια Μια πρέζα αλατι 800-850γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή μπορείτε να αντικαταστήσετε με αλεύρι γοχ και 3 γεμάτα κτγλ μπέικιν πάουντερ Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 10 έως 30 λεπτά Από πάνω αλείφουμε με 1 κτγλ μέλι+ 2 κτγλ νερό και φιλέ αμυγδάλου Δείτε αναλυτικά τις οδηγίες στο βίντεο Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο πάχους όσο το φύλλο σφολιάτας ή τυροπιτακια Κουρού. Η συνταγή Βγάζει περίπου 18-20 κομμάτια των 10-12 εκ που ζυγίζουν περίπου 70-80γρ ή ζύμη στο καθένα . Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ αντιστάσεις για περίπου 35-40 λεπτά ή ώσπου πάρουν χρώμα Ingredients ⤵️ For the filling 800g apples or about 4 1.5 kfsp of cinnamon Half kfsp clove powder 70g raisins 2.5 tbsp sugar Bake on medium heat for 5-10 minutes until soft For the dough 250g orange juice or water 200g seed oil or olive oil 200g Sugar 1 tsp vanilla A pinch of salt 800-850g self-raising flour or you can replace woth all-purpose flour and 3 kfsp baking powder Let the dough rest for 10 to 30 minutes Spread on top with 1 tbsp honey + 2 tbsp water and almond fillets See detailed instructions in the video Roll out the dough into a sheet as thick as the sheet of puff pastry or Kourou cheese pies. The recipe Makes about 18-20 pieces of 10-12 cm that weigh about 70-80g or dough in each one. Bake in a preheated oven at 180⁰ resistances for about 35-40 minutes #νηστίσιμη_συνταγή #μηλόπιτα #νηστίσιμα_μηλοπιτάκια #Πιτάκια #νηστίσιμα_μπισκότα #νηστίσιμο_γλυκό #εύκολη_συνταγή #νηστία #Χριστούγεννα #εύκολησυνταγή #greek_recipe #fridas_passion #Vegan #applepierecipe #apple_Pies #asmr #food #cooking #viral_recipes #Christmas_recipe Το Video "Νηστίσιμα Μηλοπιτάκια 🍎Αφράτα και Τραγανά θα τα φτιάχνετε συνέχεια👌Εύκολη συνταγη💯Vegan Apple Pies" αναρτήθηκε 16/11/2024 στο Youtube κανάλι Frida's Passion gr

[peinawrepaidimou]

σορρυ δεν μπροω να στην δωσω την συνταγη ετσι μπροστα σε ολους. Θα μου την κλεψουν

🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

[tzimtsos]

Συνταγές για κοκτέιλ με λεβάντα

Σας παρουσιάζουμε συνταγές για να φτιάξετε ένα σπιτικό δροσιστικό κοκτέιλ με λεβάντα και λίγα υλικά, φέρνοντας την ��ύση στο ποτό σας. Αρχικά θα πρέπει να φτιάξετε σιρόπι λεβάντας. Υλικά  1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 2 κουταλιές αποξηραμένη λεβάντα.  Βάλτε τη ζάχαρη, το νερό και τη λεβάντα σε μία μικρή κατσαρόλα και βράστε τα σε χαμηλή θερμοκρασία. Θα χρειαστείτε περίπου δύο λεπτά βρασμού και…

[gwgw2021]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ Ι ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΔΟΚ...

[vivimarkatos]

Η συνταγη της γιαγιας νεο βιβλιο

Νέα κυκλοφορία από τις Εκδόσεις Έναστρον! Το πρώτο παιδικό βιβλίο της συγγραφέως Αφρούλας Μπερέα «Η συνταγή της γιαγιάς» κυκλοφορεί σε ��ικονογράφηση της αγαπημένης παιδικής εικονογράφου όλων Βιβή Μαρκάτου. Ελάτε και γνωρίστε μια συγκινητική ιστορία! ΄Ένα έργο που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, ένα δώρο για όλα τα παιδιά αλλά και για τους παππούδες και τις γιαγιάδες μας, για να μας θυμίζει…

[mylifeaselis21]

Pinterest

[toshiro-shomashi]

Το θεωρώ λάθος σε τρία επίπεδα:

Πρώτον που στο ζητάει ( γιατί το πρόβλημα θα ήταν η έλλειψη εμπιστοσύνης, και όχι τα μέσα. Για να μην πιάσω το ότι δεν σε σέβεται και την ελευθερία σου σαν άτομο.)

Δεύτερον εσύ που θα το έκανες. Δεν νομίζω ότι η σοβαρότητα της σχέσης καθορίζεται από το ποσο ελεύθερος είσαι. Δεν πρέπει να χάσω την ελευθερία μου σαν άτομο να αποφασίζω για μένα , για να είμαι σε μια σχέση με βάθος που νιώθω πραγματικά συναισθήματα και σέβομαι τον άλλον. Ίσα ίσα θεωρώ σημαίνει ακριβώς το αντίθετο.

Τρίτον , το " αν το έκανε κι εκείνη". Δεν είναι εμπορική συναλλαγή ο έρωτας κι η αγάπη. Πάρε εσυ τόσα και δώσε μου άλλα τόσα εσύ. Δίνεις γιατί έτσι νιώθεις , γιατί δεν μπορείς να κάνεις αλλιώς. Ο άλλος μπορεί και να μην σου δώσει τίποτα , αλλά έχει τελικά σημασία?

πρωτον δεν εχει να κανει απαραιτητα με ελλειψη εμπιστοσυνης. δευτερον αν εσυ το αντιλαμβανεσαι ως χασιμο της ελευθεριας σου συγχαρητηρια. εγω δεν το βλεπω ετσι. τριτον δε γινεται να μου ζητας κατι που δεν εισαι διατεθιμενη να κανεις η ιδια. τεταρτον δε με απασχολουν τα ιδανικα, ερωτικα προταγματα καποιου τριτου ωστε να τα προβαλω σε μια πληρως υποθετικη κι ανυπαρκτη δικη μου. δεν υπαρχει "μια συνταγη υγιους σχεσης". κανε ο,τι θες στη δικη σου, κι ασε εμενα με την φανταστικη, μελλοντικη μου κοπελα, η οποια θετει αυτο το μη υπαρκτο σεναριο, να το διαχειριστω μαζι της, ως κρινουμε σωστο