#şarapçılık
Explore tagged Tumblr posts
Text
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Verimlilik Koordinasyon Toplantıları Urla'da Gerçekleşti
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Verimlilik Koordinasyon Toplantıları Devam Ediyor İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, tarımsal verimliliği artırmak ve kırsal kalkınmayı sağlamak amacıyla başlattığı koordinasyon toplantılarına, Bergama, Kınık ve Dikili’nin ardından Urla’da devam etti. Urla Belediyesi’nin Urit Tesisi’nde gerçekleştirilen bu önemli toplantıya, Başkan Dr. Cemil…
#çiftçi envanteri#İzmir#üretici pazarı#agro turizm#şarapçılık#Gastronomi#kırsal kalkınma#koordinasyon toplantıları#tarımsal destek#tarımsal verimlilik#Urla#Zeytin#Ziraat
0 notes
Text
Tekirdağ Gezilecek Yerler: Eşsiz Doğasıyla Göz Kamaştıran Gezilecek Noktalar
Tekirdağ, muhteşem doğal güzellikleri, zengin tarihi mirası ve sıcakkanlı insanlarıyla ziyaretçilerini büyüleyen Marmara Bölgesi'nin incilerinden biridir. Bu şehir, hem yerli hem de yabancı turistlerin keşfetmek için sabırsızlandığı eşsiz destinasyonlara ev sahipliği yapar. Tekirdağ gezilecek yerler, benzersiz doğası ve tarihi yapılarıyla göz kamaştıran noktaları barındırır. Siz de doğanın huzur veren kucaklayıcılığında keyifli bir tatil geçirmek istiyorsanız, Tekirdağ'ın bu gizli hazinelerini keşfetmeye hazır olun.
İşte Tekirdağ Gezilecek Yerler Listesi
Şarap ve Tarih Kokan Şehir: Tekirdağ'ın En İyi Şarapçıları Tekirdağ, tarihi zenginlikleri ve eşsiz doğasıyla büyüleyici bir Marmara şehri olarak karşımıza çıkar. Ancak Tekirdağ'ı özel kılan unsurlardan biri de ünlü şarapçılarıdır. Şehir, uzun yıllardır şarap üretimiyle bilinir ve kendine has lezzetli şaraplarıyla ziyaretçilerine unutulmaz tatlar sunar. Bu makalede, Tekirdağ'ın en iyi şarapçılarını ve bu şarapçıların öne çıkan özelliklerini keşfedeceğiz. Tekirdağ'ın Şarapçılık Geleneği Tekirdağ, şarapçılık geleneğine binlerce yıl dayanan köklü bir tarihe sahiptir. Antik dönemlerden beri bu topraklarda üzüm bağları ve şarap üretimi yapılır. Özellikle Trakya'nın verimli toprakları, şarap üretimi için oldukça elverişli koşullar sunar. Bugün Tekirdağ, Türkiye'nin önemli şarap üretim merkezlerinden biridir ve kendine özgü şaraplarıyla adından söz ettirir. Tekirdağ da gezilecek yerler arasında şarap bağları mutlaka yer almalı. Tekirdağ'ın En İyi Şarapçıları Tekirdağ'da pek çok şarapçı bulunsa da, bazıları diğerlerinden öne çıkar ve üstün kalite şaraplarıyla damaklarda unutulmaz izler bırakır. Şimdi, Tekirdağ'ın en iyi şarapçılarından bazılarını inceleyelim.
tekirdağ gezilecek yerler 1. Şarapçılık İncisi: Barbare Vineyards Barbare Vineyards, Tekirdağ'ın en seçkin şarapçılarından biridir. Şaraplarını üretirken en kaliteli üzümleri seçen bu şarapçı, modern teknikleri geleneksel yöntemlerle harmanlayarak muhteşem lezzetler yaratır. Üzümlerin özenle işlenmesi ve uzun süren olgunlaşma süreçleri, Barbare şaraplarının kendine has karakterine katkı sağlar. 2. İnci Tanesi: Doluca Şarapçılık Doluca Şarapçılık, Türkiye'nin en köklü şarap üreticilerinden biridir ve Tekirdağ'da da kendine ait bağları bulunur. Geleneksel Türk şarapçılığının modern tekniklerle buluştuğu Doluca, çeşitli şaraplarıyla her zevke hitap eder. Doluca Şarapçılık, şarap turizmi için Tekirdağ'a gelenlerin mutlaka uğraması gereken adreslerden biridir. 3. Tarihi Dokunuşlar: Malkara Bağları Malkara ilçesi, Tekirdağ'ın şarapçılık açısından önemli bölgelerinden biridir. Malkara Bağları, yöresel üzümlerden ürettiği şaraplarla tanınır. Özellikle tarih kokan eski bağları ve geleneksel yöntemlerle üretim yapan Malkara Bağları, doğallığı sevenlerin gözdesi olmayı başarır. 4. Şarabın Hüzünlü Hikayesi: Gelibolu Bağları Gelibolu, Tekirdağ'a bağlı bir diğer şarapçılık merkezidir. Bağlarının tarihi, Birinci Dünya Savaşı'nda yaşanan olaylarla da bütünleşir. Gelibolu Bağları, tarih ve doğanın iç içe geçtiği atmosferiyle ziyaretçilerini etkiler. Aynı zamanda şarapları da birbirinden lezzetli ve özgündür. Tekirdağ'ın şarapçıları, bölgenin doğal güzellikleri ve tarihi mirasıyla birleşerek unutulmaz bir deneyim sunar. Zengin şarap kültürü ve lezzetli şaraplarıyla Tekirdağ, şarap turizmi için kaçırılmayacak bir destinasyondur. Siz de bu tarih ve şarap kokan şehri ziyaret ederek, Tekirdağ'ın en iyi şarapçılarından birinde keyifli bir tatil deneyimi yaşayabilirsiniz. Doğa Tutkunlarının Cenneti: Tekirdağ'ın En Güzel Doğal Yürüyüş Rotaları Tekirdağ, sadece tarihi ve kültürel zenginlikleriyle değil, aynı zamanda doğal güzellikleriyle de büyüleyici bir destinasyondur. Doğa tutkunları için cennet olan bu şehir, yemyeşil ormanları, berrak akarsuları ve muhteşem manzaralarıyla unutulmaz doğal yürüyüş rotalarına ev sahipliği yapar. Bu makalede, Tekirdağ'ın en güzel doğal yürüyüş rotalarını keşfedeceğiz ve doğanın kucaklayıcı atmosferinde nefes kesen deneyimler yaşayacağız. Keşfetmeye Hazır Mısınız? Tekirdağ, doğa severlerin rüyalarını süsleyen güzellikleriyle dolu bir şehirdir. Kuzeyde Marmara Denizi, güneyde Mahya Dağları ile çevrili bu şehir, doğal zenginlikler açısından oldukça zengindir. Doğal yürüyüş rotaları, Tekirdağ'ın eşsiz doğasını keşfetmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Yemyeşil ormanların içinden geçen patikalar, çağlayanların serinletici suları ve muhteşem manzaralar, bu rotalarda yürüyüş yaparken sizleri büyüleyecek. 1. Şarköy Sahil Yolu Yürüyüşü Tekirdağ'ın en ünlü doğal yürüyüş rotalarından biri olan Şarköy Sahil Yolu, Marmara Denizi'nin eşsiz manzarasına eşlik eder. Bu rota, Şarköy'ün pitoresk sahil kasabalarından geçerken, tertemiz plajların yanı sıra balıkçı teknelerinin güzel görüntüleriyle sizleri büyüleyecek. Sahil boyunca yapılan bu yürüyüş, denizin huzur veren sesi eşliğinde unutulmaz bir deneyim sunar. 2. Eriklice Orman Yolu Eriklice, Tekirdağ'ın doğal güzelliklerini keşfetmek için ideal bir bölgedir. Eriklice Orman Yolu, çam ve meşe ağaçları arasında kıvrılarak, size dingin bir yürüyüş deneyimi yaşatır. Yürüyüş rotasının sonunda, kıyıdaki sahil köylerinin güzellikleriyle dolu bir manzara sizi bekler. 3. Dupnisa Mağarası ve Yürüyüş Yolu Dupnisa Mağarası, Tekirdağ'ın doğal zenginliklerinden sadece biridir. Mağaraya ulaşmak için yürüyüş rotasını takip ederek, güzel orman manzaraları eşliğinde büyüleyici bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Mağara içerisinde yapılan keşifler, tarihi ve doğal güzellikleri bir araya getirerek sizlere eşsiz bir deneyim sunar. 4. Yıldız Dağı Yürüyüşü Yıldız Dağı, Tekirdağ'ın en yüksek tepelerinden biridir ve doğa tutkunları için eşsiz bir yürüyüş rotası sunar. Zirveye doğru yapılan bu yürüyüş, muhteşem manzaraların yanı sıra bölgenin zengin florasını da keşfetmenizi sağlar. Yıldız Dağı'ndan baktığınızda Tekirdağ'ın doğal güzellikleri tüm ihtişamıyla sizleri selamlar. Tekirdağ gezilecek yerler listenizde bu rota mutlaka olsun. Tekirdağ, doğa severler için keşfedilmesi gereken eşsiz güzelliklere sahip bir destinasyondur. Doğal yürüyüş rotaları, şehrin büyüleyici doğasını yakından deneyimlemek isteyenler için harika fırsatlar sunar. Şarköy Sahil Yolu'ndan Eriklice Orman Yolu'na, Dupnisa Mağarası ve Yıldız Dağı'na kadar Tekirdağ'ın en güzel doğal yürüyüş rotaları, size doğanın kucaklayıcı atmosferinde unutulmaz anılar yaşatır. Doğa tutkunları için cennet olan bu şehirde, eşsiz doğal güzelliklerle dolu bir tatil sizi bekliyor. Tarihi Zenginliklerin İzinde: Tekirdağ'ın Görkemli Tarihi Eserleri Tekirdağ, Türkiye'nin tarih kokan şehirlerinden biridir ve binlerce yıllık geçmişiyle ziyaretçilerini etkileyen görkemli tarihi eserlere ev sahipliği yapar. Eşsiz doğasıyla birleşen bu zengin tarih, şehri adeta açık hava müzesine dönüştürmüştür. Bu makalede, Tekirdağ'ın görkemli tarihi eserlerini keşfedecek ve geçmişe yapılan bir yolculuğa çıkacağız. Geçmişten Günümüze Tarih Yolculuğu Tekirdağ, Trakya'nın kuzeybatısında yer alır ve tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. İlk yerleşimlerin M.Ö. 4000'lere kadar uzandığı bu topraklar, Traklar, Persler, Romalılar, Bizanslılar ve Osmanlılar gibi pek çok büyük medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Bu nedenle, Tekirdağ, tarihi zenginlikleriyle göz kamaştıran bir açık hava tarih kitabı gibidir. 1. Namık Kemal Evi Namık Kemal, Türk edebiyatının önemli şairlerinden biridir ve Türk milliyetçiliğinin öncülerinden sayılır. Tekirdağ'da doğan bu önemli şairin doğduğu ev günümüzde müze olarak ziyaretçilere açıktır. Namık Kemal Evi'nde şairin kişisel eşyaları, el yazmaları ve eserlerine dair birçok değerli eser sergilenir. Bu müzeyi ziyaret ederek, Türk edebiyatının büyük bir ismine ve milli mücadeleye katkı sağlayan bir döneme tanıklık edebilirsiniz. 2. Tekirdağ Kalesi Tekirdağ'ın simgesi haline gelen Tekirdağ Kalesi, şehrin tarihine ışık tutan en önemli yapılarından biridir. Tarihi M.Ö. 6. yüzyıla kadar uzanan bu kale, zaman içinde pek çok medeniyetin elinde değişmiş ve günümüze kadar ulaşmıştır. Kalenin surları ve kuleleri, ziyaretçilere tarihî bir yolculuk yaşatırken, tepeden muhteşem Tekirdağ manzarasına şahit olmanızı sağlar. 3. Süleymanpaşa Camii Tekirdağ'ın en eski camilerinden biri olan Süleymanpaşa Camii, Osmanlı döneminde inşa edilmiştir. Cami, dönemin mimari tarzını yansıtan görkemli bir eserdir. İhtişamlı minareleri ve zarif süslemeleriyle görenleri kendine hayran bırakan bu camii, şehirdeki dini hayatın önemli bir merkezidir. 4. Rüstem Paşa Kervansarayı Osmanlı döneminin önemli yapılarından biri olan Rüstem Paşa Kervansarayı, tarih ve mimari meraklıları için vazgeçilmez bir durak olabilir. 1561 yılında inşa edilen kervansaray, dönemin ticaret yollarında önemli bir konuma sahiptir. Günümüzde restore edilerek turistik bir mekâna dönüştürülen Rüstem Paşa Kervansarayı, Tekirdağ'ın tarihî zenginliğini yansıtır. Tekirdağ, muhteşem doğası ve tarihi zenginlikleriyle ziyaretçilerini büyüleyen bir şehirdir. Namık Kemal Evi, Tekirdağ Kalesi, Süleymanpaşa Camii ve Rüstem Paşa Kervansarayı gibi görkemli tarihi eserler, şehrin zengin tarihini yansıtır. Tekirdağ'ın tarihi izlerini takip ederek, geçmişe yapılan bir yolculuğa çıkabilir ve bu eşsiz mirasa tanıklık edebilirsiniz. Tarih severler ve kültürel gezi tutkunları için Tekirdağ'ın görkemli tarihi eserleri, unutulmaz bir deneyim sunar. Lezzet Durakları: Tekirdağ'ın Yöresel Lezzetlerini Tatmanız Gereken Mekanlar Tekirdağ, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda yöresel lezzetleriyle de dikkat çeken bir şehirdir. Ege ve Marmara mutfağının eşsiz bir sentezi olan Tekirdağ mutfağı, zengin tatları ve özgün tarifleriyle damaklarda unutulmaz izler bırakır. Bu makalede, Tekirdağ'ın lezzet duraklarını ve yöresel lezzetlerini tatmanız gereken mekanları keşfedeceğiz. Yöresel Lezzetlerin Başkenti: Tekirdağ Tekirdağ, Marmara Denizi ve Ege Denizi'nin kucaklaştığı noktada yer alırken, bu iki mutfağın da etkilerini taşır. Sahip olduğu zengin tarım ürünleri ve balıkçılık kültürü, Tekirdağ mutfağının temelini oluşturur. Yöresel lezzetler, yörede yetişen taze ve doğal ürünlerin ustalıkla işlenmesiyle ortaya çıkar. Tekirdağ'ın sokaklarında gezerken, yöresel lezzetleriyle tanışmak için harika bir fırsatınız olacaktır. Tekirdağ'da ne yenir sorusunun cevabı işte bu başlıklarda..
1. Tekirdağ Köftesi Tekirdağ denince akla ilk gelen lezzetlerden biri hiç şüphesiz Tekirdağ Köftesi'dir. Dışarıdan bakıldığında adeta minik bir köfte gibi görünen bu lezzet, içine konulan ince doğranmış soğan, maydanoz ve baharatlarla oldukça zengin bir aroma sunar. Tekirdağ Köftesi'nin bir diğer özelliği ise közde pişirilmesidir. Kömür ateşindeki közlerde pişirilerek eşsiz bir lezzet elde edilir. Bu yöresel lezzeti tadabileceğiniz birçok restoran ve lokanta Tekirdağ'ın dört bir yanında mevcuttur. Tekirdağ merkez gezilecek yerler içerisinde en iyi seçeneklerden birisi olarak Tekirdağ Köftesi tadabilirsiniz. 2. Ciğer Tava Tekirdağ denince bir diğer ünlü lezzet de Ciğer Tava'dır. Kuzu ciğerinin ince ince dilimlenip una bulanarak kızartılmasıyla hazırlanan bu lezzet, Tekirdağ'ın vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Ciğer Tava, hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi görür ve Tekirdağ'ın sokak lezzetlerinden biri olarak dikkat çeker. Çeşitli restoran ve sokak satıcılarında kolaylıkla bulabilirsiniz. 3. Tekirdağ Şarabı Tekirdağ, ülkemizin önemli şarap üretim bölgelerinden biridir ve yörede üretilen şaraplar oldukça ünlüdür. Özellikle Kalecik Karası ve Papazkarası üzümlerinden elde edilen şaraplar, Tekirdağ Şarabı olarak adlandırılır. Tekirdağ'ın bağlarında yetişen üzümler, bölgenin iklim ve toprak yapısının etkisiyle kendine özgü bir tat kazanır. Eğer şarap tadımı yapmak isterseniz, Tekirdağ'daki şarap üreticilerini ziyaret edebilir ve bu eşsiz lezzetleri deneyimleyebilirsiniz. 4. Kabak Tatlısı Tekirdağ mutfağında tatlılara da büyük önem verilir. Kabak Tatlısı, yöresel tatlılar arasında öne çıkan bir lezzettir. Taze kabakların şekerle pişirilip içine ceviz eklenerek hazırlanan bu tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. Tekirdağ'ın farklı restoranlarında ve tatlıcılarda bu yöresel lezzeti bulabilirsiniz. Tekirdağ, sadece doğal güzellikleriyle değil, yöresel lezzetleriyle de büyüleyen bir şehirdir. Tekirdağ Köftesi, Ciğer Tava, Tekirdağ Şarabı ve Kabak Tatlısı gibi lezzet durakları, şehrin eşsiz mutfağını yansıtan özel tatlar sunar. Tekirdağ'a yolunuz düştüğünde, bu yöresel lezzetleri tatmanızı ve bu zengin mutfağı keşfetmenizi şiddetle öneririm. Lezzet dolu bir gezinin sizi beklediğine emin olabilirsiniz. Eşsiz Bir Tatil Deneyimi: Tekirdağ'da Konaklama Rehberi Tekirdağ gezilecek yerler denildiğinde, doğal güzellikleri, tarihi dokusu ve lezzetli yöresel yemekleriyle ziyaretçilere eşsiz bir tatil deneyimi sunan bir şehirdir. Bu güzel şehri keşfetmek ve doyasıya yaşamak için konaklama seçenekleri de oldukça önemlidir. Bu makalede, Tekirdağ'da unutulmaz bir tatil deneyimi için tercih edebileceğiniz konaklama seçeneklerini ve önerilerini bulabilirsiniz.
Tarihi Oteller ve Butik Konaklama Mekanları Tekirda��, tarihi dokusunu koruyan ve özenle restore edilen tarihi otelleriyle dikkat çeker. Bu oteller, konuklarına nostaljik bir atmosferde konaklama imkanı sunar. Eski mimariyi modern konforla birleştiren tarihi oteller, hem konaklama hem de tarihi bir deneyim yaşamak isteyen gezginler için idealdir. Aynı şekilde şehirde yer alan butik konaklama mekanları da küçük ve sıcak bir ortamda konaklama fırsatı sunar. Tarihi ve geleneksel Türk evlerinin dönüştürülerek hizmete açıldığı bu mekanlarda, Tekirdağ'ın tarihine ve kültürel mirasına yakından temas edebilirsiniz. Lüks Oteller ve Tatil Köyleri Eğer lüks ve konfor arıyorsanız, Tekirdağ'da size özel hizmet sunan lüks oteller ve tatil köyleri mevcuttur. Bu tesisler, geniş ve modern odaları, özel plajları, havuzları ve spa olanaklarıyla konforlu bir konaklama imkanı sunar. Ayrıca denize sıfır konumda yer alan bazı lüks oteller ve tatil köyleri, muhteşem deniz manzaraları eşliğinde keyifli bir tatil geçirmenizi sağlar. Tekirdağ'ın güzelliklerini lüks bir konaklama deneyimiyle birleştirmek isteyenler için bu tesisler ideal bir tercihtir. Tekirdağ'da Kamp ve Karavan Alanları Doğayla iç içe bir tatil yapmak isteyenler için Tekirdağ'da çeşitli kamp ve karavan alanları bulunmaktadır. Sahil bölgelerinde ve doğal güzelliklerin yakınında yer alan bu alanlarda, kamp yaparak veya karavanınızla konaklayarak farklı bir tatil deneyimi yaşayabilirsiniz. Kamp ve karavan tutkunları için şehirdeki bu özel alanlar, rahat bir konaklama imkanı sunar ve doğanın güzelliklerini doyasıya yaşama şansı verir. Konaklama Rehberi Tekirdağ'ın tarihi ve kültürel zenginliğini yaşamak isteyenler için tarihi oteller ve butik konaklama mekanları ideal tercihler arasındadır. Bu tesislerde nostaljik bir atmosferde konaklayarak Tekirdağ'ın tarihine tanıklık edebilirsiniz. Lüks ve konfor arayanlar için Tekirdağ'daki lüks oteller ve tatil köyleri muhteşem bir seçenektir. Geniş ve modern odaları, özel plajları ve spa olanaklarıyla konforlu bir tatil geçirebilirsiniz. Doğayla iç içe bir tatil deneyimi yaşamak isteyenler için Tekirdağ'da çeşitli kamp ve karavan alanları bulunur. Kamp yaparak veya karavanınızla konaklayarak doğanın güzelliklerini keşfedebilirsiniz. Unutulmaz bir tatil deneyimi için Tekirdağ'ın size sunduğu bu farklı konaklama seçeneklerinden birini tercih edebilirsiniz. Şehrin güzelliklerini keşfederken konforlu ve keyifli bir konaklama imkanıyla unutulmaz anılar biriktirebilirsiniz. Tekirdağ, doğal güzellikleri ve zengin tarihi ile tatilcilerin gözde destinasyonlarından biridir. Eşsiz bir tatil deneyimi için konaklama seçeneği oldukça önemlidir. Tarihi oteller ve butik konaklama mekanları, lüks oteller ve tatil köyleri ile kamp ve karavan alanları gibi farklı seçenekler arasından ihtiyacınıza ve zevkinize uygun olanı tercih edebilirsiniz. Tekirdağ'ın güzelliklerini doyasıya yaşamak için konaklama tercihinizi yaparken unutulmaz bir tatil deneyimi yaşamanızı dileriz. Tekirdağ, Türkiye'nin incisi olarak adlandırılabilecek kadar güzelliklere sahip olan benzersiz bir şehirdir. Eşsiz doğası, tarihi zenginlikleri ve lezzetli yöresel yemekleriyle her ziyaretçisine unutulmaz bir tatil deneyimi yaşatmaya hazırdır. "Tekirdağ Gezilecek Yerler: Eşsiz Doğasıyla Göz Kamaştıran Gezilecek Noktalar" başlıklı makalemizde, bu güzel şehrin en özel noktalarını sizlerle paylaştık ve umarız ki keyifli bir gezi rehberi olmuştur. Tekirdağ'ın görkemli doğal güzelliklerini keşfetmek için Saraylı, Mürefte ve Şarköy gibi sahil kasabalarına mutlaka uğrayın. Ege ve Marmara Denizi'nin buluştuğu bu yerlerde denizin mavisini, kumsalların serinliğini doyasıya yaşayacaksınız. Tekirdağ'ın tertemiz plajlarında güneşin tadını çıkarırken, denizin ve kumun keyfini sürün. Tarihi zenginlikleri sevenler için Tekirdağ Kalesi, Namık Kemal Evi ve Süleymanpaşa Camii gibi önemli noktaları görmeden şehirden ayrılmamanızı öneririz. Bu tarihi mekanlar, size geçmişten günümüze uzanan bir zaman yolculuğu yaşatacak ve Tekirdağ'ın kültürel mirasını gözler önüne serecektir. Ayrıca Tekirdağ mutfağına dair tatları tatmadan dönmemeniz gerektiğini hatırlatmak isteriz. Tekirdağ Köftesi, Ciğer Tava, Kabak Tatlısı ve elbette Tekirdağ Şarabı gibi eşsiz lezzetlerle damaklarınızı şenlendirin. Eğer Tekirdağ'ın tüm güzelliklerini doyasıya yaşamak istiyorsanız, gezi rotanızda yer verdiğiniz için sitemizi takip etmenizi öneriyoruz. Burada Tekirdağ ve diğer güzel destinasyonlarla ilgili rehberler ve ipuçları paylaşıyoruz. Sizleri yeni keşifler ve unutulmaz anılarla dolu bir seyahate çıkmaya davet ediyoruz. Gezi tutkunlarının ve doğa severlerin adresi olarak bizi takip etmeye devam edin. Tekirdağ'da sizleri bekleyen eşsiz doğa ve kültürel hazinelerle dolu bir deneyim sizi bekliyor. Şimdiden harika bir gezi geçirmenizi dileriz! Keyifli ve unutulmaz bir Tekirdağ seyahati geçirmeniz dileğiyle, www.tatillazim.com Read the full article
#DoğaYürüyüşleri#EşsizManzaralar#kültürelzenginlikler#LezzetDurakları#MarmaraBölgesi#Plajlar#Şarapçılık#TarihiMiras#TatilRotaları#Tekirdağ#TekirdağGezilecekYerler
0 notes
Text
URLA’DA 2. EL SPOT EŞYA ALIM MERKEZİ 0536 740 29 20
#izmir #urla #İzmirUrla #Urlaİzmir #çeşmealtı #gülbahçe #iskele #kalabak #özbek #YassıcaAda #uzunkuyu #bademler #balıklıova #ovacık #zeytinler urla spotçu,urla spot,urla spotçular,urla spot eşya,urla spotçu i̇ki̇nci̇ el eşya alanlar,urla spot beyaz eşya alanlar,urla spot eşya alanlar,urlada spotçu,urla spot eşya pazarı,urla,spotçu,urla spot çekyat alanlar,urla spotçular eski̇ eşyacilar,i̇zmir urla spot,urla spot koltuk alanlar,urla spot buzdolabı alanlar,urlada spotçular,urla'da spotçu,urla spotçu urla spot 2.el eşya alimi satimi,urla spot eşya alım satımı
#urla#izmir urla#urla izmir#urla iskele#urla sanat sokağı#urla walking tour#urla turu#urla gezilecek yerler#od urla#rava urla#urla vlog#urla şarapçılık#izmir urla iskele#urla izmir turkey#urla sahil#4k urla turu#urla burla#urla bağ yolu#urla tanıtım#urla köyleri#i̇zmi̇r urla#urla plajları#urla 4k#urla bağ rotası#urla çeşmealti#urlada yaşam#urla dam#hiç urla#urla epa#sfx urla
0 notes
Text
Mostbet » Mostbet Giriş » Mostbet Official ©️ 202
Mostbet » Mostbet Giriş » Mostbet Official ©️ 2023 Mostbet Azerbaycan Melen Şarapçılık ve Üzüm Bağları Content Mostbet Aviator game: Necə Oynamaq olar Mostbet bonusu, ilk para yatırmanıza 2500 TL bedava Mosbet Kumar Sitesi Mostbet Giriş Sorunu Mostbet Destek Servisi Мостбет официальный сайт вход и регистрация в букмекерской конторе Mostbet Mostbet Casino Paramı Çekmek İstediğim İçin…
View On WordPress
0 notes
Link
#Amerikadanİste#Bacardi#CadılarBayramıPartisi#DianaSwan#DirenŞarapçılık#DoğuşÇabakçor#GreyGoose#Kia#MuratTokuz#ÖzgürBay#Swissôtel#YvesRoche
1 note
·
View note
Text
Türkiye'nin ödüllü şarap markası iflasın eşiğinde. 80 yıllık dev firmaydı
Türkiye'nin ödüllü şarap markası iflasın eşiğinde. 80 yıllık dev firmaydı. Egedesonsöz'den Metehan Ud'un haberine göre, 1943 yılında İzmir’in Karşıyaka ilçesinde üretime başlayarak yola çıkan Yazgan Şarapçılık markası, yaşadığı darboğazı aşarak yoluna devam etmek için konkordato talep etmişti. Şirketin konkordato talebi, İzmir 2. Asliye Ticaret Mahkemesi tarafından incelenmiş ve 1 yıllık kesin mühlet kararı verilmiştir. Bu süreçte, kayyum atanan şirketin alacakları belirlenerek ödeme takvimi oluşturulmuştur. Yapılan ödeme takvimi, mahkeme tarafından kesinleştirilerek onaylanmıştır. Mahkeme, hem şirket hem de şirketin 4 ortağından 3’ü hakkındaki konkordato kararını kesinleştirmiştir. Borçlar, 6 ay sonra 12 eşit taksitte 3'er aylık dönemlerle ödenecektir. Bu kararla birlikte, konkordato komiserlerinin de görevine son verilmiştir. Ancak, alacaklıların karara itiraz etmesi halinde, istinafa başvurabilecekleri belirtilmiştir. Mahkemenin kararına göre; Davacılar, Cengiz Yazgan, Mehmet Ferit Okyay, Mehmet Selim Yazgan, Murat Yazgan, Yazgan Şarapçılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi, Yazgan Şarapçılık ve Pazarlama Limited Şirketi'nin mahkememizde görülmekte olan Konkordato (Adi Konkordatodan Kaynaklanan (İİK 285 İla 308/h)) davası nedeniyle; Mahkememizin 2021/811 esas sayılı dosyasından 05/07/2023 tarihli duruşmada verilen karar gereğince; 1- Davacı MURAT YAZGAN'ın konkordato davasının reddine karar verilmiştir. 2- Mahkememizce konulan tüm tedbirlerin kaldırılmasına ve komiser heyetinin görevine son verilmesine karar verilmiştir. 3- Davacı borçlu İzmir Ticaret Sicil Müdürlüğü'nün BORNOVA - 11035 sicil numarasında kayıtlı YAZGAN ŞARAPÇILIK SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ'nin konkordato davasının kabulüne karar verilmiştir. 4- Davacı borçlu İzmir Ticaret Sicil Müdürlüğü'nün BORNOVA- 11036 sicil numarasında kayıtlı YAZGAN ŞARAPÇILIK VE PAZARLAMA LİMİTED ŞİRKETİ'nin konkordato davasının kabulüne karar verilmiştir. 5- Davacı TCK Nolu CENGİZ YAZGAN'ın konkordato davasının kabulüne karar verilmiştir. 6- Davacı TCK Nolu MEHMET SELİM YAZGAN'ın konkordato davasının kabulüne karar verilmiştir. 7- Davacı TCK Nolu MEHMET FERİT OKYAY'ın konkordato davasının kabulüne karar verilmiştir. Karar gereği, konkordatonun İİK'nın 306. maddesi uyarınca tasdik edilmesi kararlaştırılmıştır. Revize edilmiş konkordato projesi gereğince, konkordatoya tabi borçlar, konkordatonun tasdikine dair kararın verildiği tarihi takip eden ay başından itibaren ilk altı ay ödemesiz, üçer aylık dönemlerde 12 eşit taksitte ödenecektir. İİK'nın 308/c maddesi uyarınca, konkordato tasdik kararı bağlayıcı hale gelmiştir. Bu nedenle, tedbirlerin kaldırılması kararlaştırılmıştır. Ayrıca, konkordato komiserlerinin görevine son verilmiştir. Konkordatonun yerine getirilmesini sağlamak için gerekli gözetim ve tasfiye tedbirlerini almakla görevli kayyum tayinine, kayyım olarak Dilek Turan Ertaşkın'ın atanması kararlaştırılmıştır. Kayyımın görevi, konkordatoya tabi borcun ödenmesi süresince devam edecektir. Davacı borçlu yönünden kararın tebliğ tarihinden itibaren, konkordatoya itiraz eden alacaklılar yönünden ise, konkordatonun tasdiki kararının ilanından itibaren 10 günlük sürede istinaf yolu açık olmak üzere verilen karar, İİK.288 maddesi uyarınca İLANEN TEBLİĞ OLUNUR. 05/07/2023 Read the full article
0 notes
Photo
Selda hanım v markası pamukkale’nin yeni ürünü!! bence ikisine de destek olmak vatandaşlık görevimizdir!! neden!? şarapçılık gibi bir alanda yatırım yaparak hem ülkemizde kadına biçilen rollerin dışına çıkarak rol modellik yaptığı, hem ülkemizin bir markasını büyütmek için!! #seldatokat #pamukkale #şarap #yeniyıl #yılbaşı https://www.instagram.com/p/CmhQp_Ssxa5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
Bağlar ve küçük çam ormanlarıyla örtülmüş Urla; eşsiz güzellikte bir yer bizim için! Sanat sokağı olsun, bağları olsun, tarihi, nostaljisi olsun, her geldiğimde yeni bir keşfe yelken açıyorum👨🌾. 🏠 Urla İskelede, denize muvazi olarak uzanan, 19.yüzyılda yapılmış tarihi yapı olan Gümrük Hotel ( @gumrukurla ), bu yazdıklarımızın hepsine çanak tutuyor işte! ✏️ Denizin ağzındaki Gümrük Hotel’in güzelliği; sessizliği ve kuytuluğunda saklı. Camlarından akşam güneşini yansıtan, oldukça atmosferik bir ortamı var. Dik arkalıklı sandalyeler, odaları baştan başa kaplayan müstesna mobilyalar, şeffaf taraçaya benzeyen çepeçevre pencereler… Evrensel bir keyif doğrusu bu yaşadığımız... 🗝 Gümrük Hotel’in kusursuz ev sahipleri ve ekip arkadaşları el ele verip bulundukları bu mekânın tarihsel bilinci halinde “sıradan” olmamak için uğraş veriyorlar. Mekânı sıcak tutmanın salt “kalorifer” veyahut “dekorasyon” sorunu olmadığını çok iyi biliyorlar😉 🍽 Akşam olunca, otelin içindeki Rast Avlu isimli kokteyl&bar, loki sushi restoranlarındayız. Müzik eşliğinde şöminenin kenarında şarap yudumlayıp, ahşap çanaklarda peynir türlerinin tadına bakmak alışılmadık oranda tat veriyor bize. ✨ Buyurun Gümrük Hotel’in kahvaltı dahil oda fiyatlarına: hafta arası 2115 Liradan başlıyor. ☎️ Telefon numaraları: 0 541 639 14 83. ✨ %5 @kucukoteller indirimi kaptım, ararken söylemeyi unutmayın! 📌 +14 yaş ve üzeri konaklama ✨ Dahası blogda www.kucukoteller.com.tr/gumruk-otel ✏️ Tadına doyulmaz Urla günlerimizde; kasabanın merkezindeki sanat sokağının da “anonim” bir yer olmadığını paylaşmak isteriz sizinle! Kapı gibi bir kişiliği var bu sokağın. Ferahlık ve yapıların inşa tarzlarındaki güzellik itibariyle mükemmel bir sokak Urla Sanat Sokağı. Kesmetaş yolların yağmur sonrası ışıltısı, 100 küsür yıllık binaların işlemeli cephelerinin tertemiz görüntüleri bizi geçmiş zaman düşlerine daldırıyor. Sahi niçin geçmiş zaman bizi kuyu gibi çekiyor böyle? ✏️ Yakın çevrede konumundan, lezzetinden ve enerjisinden emin olduğumuz yeme-içme önerilerimiz: Cafe Mercie, Sade Urla, Yengeç Restaurant, Şafak Lokantası, Od Urla, Vino Locale, Hiç Restoran ve Perdix Şarapçılık. Esnaf lokantası olarak Beğendik Abi. (Gümrük Urla) https://www.instagram.com/p/Cma-RsrtSBt/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
CMC ödüllü şarabımız Turabdin Süryani Şarabı🍷 Aynı gün kargo imkanıyla adresinize teslim edilir. Detaylı bilgi ve sipariş için DM veya 0537 397 2468 #şarapevi #süryani #şarap #süryanişarabı #kırmızışarap #süryani #süryaniler #şarapkeyfi #şaraptadımı #şarapseverler #şarapkültürü #şaraplık #şarapçılık #sıcakşarap #beyazşarap #mardin #midyatkonukevi #istanbul #izmir #adana #mersin #bursa #ankara #alaçatı #şarapsever #shiluh #turabdin #midyat #forummersin #forumgaziantep #gaziantep (Ömür Süryani Şarap Evi) https://www.instagram.com/p/CTt1YeFqRg1/?utm_medium=tumblr
#şarapevi#süryani#şarap#süryanişarabı#kırmızışarap#süryaniler#şarapkeyfi#şaraptadımı#şarapseverler#şarapkültürü#şaraplık#şarapçılık#sıcakşarap#beyazşarap#mardin#midyatkonukevi#istanbul#izmir#adana#mersin#bursa#ankara#alaçatı#şarapsever#shiluh#turabdin#midyat#forummersin#forumgaziantep#gaziantep
4 notes
·
View notes
Text
Tarih gün yüzüne çıkmayı bekliyor
Yunanistan'ın kuzeyinden gelen halklar tarafından M.Ö. 11'inci yüzyılın ortalarında kurulan 12 Aiolis kentinin en büyüğü olan, İzmir'in Aliağa ilçesindeki Kyme, o dönemde deniz yoluyla yapılan ticaret sayesinde ekonomisini geliştirdi ve madeni para (sikke) basan ilk şehirlerden biri haline dönüştü. Şimdilerde modern limanlardan olan Nemrut Limanı ile karşı karşıya bulunan yıkık kent, sakladığı tarihin gün yüzüne çıkarılmasını bekliyor. İzmir'in Aliağa ilçesi Çakmaklı Mahallesi sınırları içindeki Nemrut Limanı'nın hemen yanındaki antik kent Kyme, gün yüzüne çıkarılmayı bekliyor. MÖ 11'inci yüzyılın ortalarında kurulan 12 Aiolis kentinin en büyüğü olan Kyme, kısa sürede dikkat çeken bir ticaret merkezi haline gelerek özellikle şarapçılık, zeytin, üzüm, buğday ve zeytin ile seramik alanlarında çok önemli gelişme gösterdi. Efes'in kurulmasıyla önemini yitiren Kyme, madeni para (sikke) basan ilk şehirlerden biri olarak biliniyor. Modern liman ile antik limanın karşı karşıya bulunduğu bölgedeki kazıları 30 yıl sürdüren İtalyan heyet, çalışmalara 2016 yılında ara verdi. Yapılan kazılarda bulunan tunç at heykeli İzmir Müze Müdürlüğü'nde, Artemis başı ise İstanbul Arkeoloji Müzesi'nde sergileniyor. YUNAN TARİHÇİ EPHOROS KYME'DE DOĞDU İlk dünya tarihi eseri Historia'nın yazarı olan Yunan tarihçisi Ephoros'un burada doğduğu biliniyor. Yine Hellen edebiyatının Homeros'tan sonra gelen ve MÖ 8'inci yüzyılın sonunda yaşayan en eski ve en büyük yazarı, didaktik şiirinin üstadı kabul edilen Hesiodos'un babasının da burada doğduğu belirtiliyor. Birçok önemli ismin doğup yaşadığı yer olan Kyme'deki çalışmalar sırasında, 500'ün üzerinde mezar da tespit edildi. Kazılar sırasında ulaşılan nekropol (mezarlık) buluntularının bir kısmı, İzmir Arkeoloji Müze Müdürlüğü'nde sergileniyor. ‘ÖNEMLİ HATIRALAR BARINDIRIYOR’ Dokuz Eylül Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Akın Ersoy, bölgenin Batı Anadolu'nun önemli liman kentlerinden biri olduğunu, İzmir Müze Müdürlüğü denetiminde nekropol kazılarının yapıldığını ve çok önemli buluntuların gün ışığına çıkarıldığını aktardı. Yapılan kazılarda çok sayıda madeni paraya rastlandığını da belirten Ersoy, "Zenginliği sadece limandan değil, tarımdan da kaynaklanıyor. Ama 14'üncü ve 15'üncü yüzyıllarda artık önemini kaybediyor. Antik kentte 12'nci yüzyılda inşa edilen bir liman kalesi bulunuyor. Batı Anadolu'nun Türklerin eline geçme aşamasında bu kale, Çelebi Mehmet tarafından ele geçirildi" dedi. Ersoy, bölgenin önemli hatıralar barındırdığını ve alanda önemli yapıların olduğunu söyledi. ‘KENT MECLİSLERİ İNŞA EDİLDİ’ Kazılarda görev yapan Catania Üniversitesi Öğretim Üyesi Arkeolog Prof. Massimo Frasca, çalışmalar sırasında bazı önemli yapılara ulaştıklarını belirtti. Frasca, şöyle konuştu: "Maalesef aralarında çok iyi korunmuş kalıntılar yok, çünkü limanın varlığı yüzyıllar boyunca bütün işe yarar şeylerin taşınmasına sebep oldu. Buradan çıkanlar, İstanbul ya da başka şehirleri güzelleştirmek için götürüldü. Alanda sütun gibi mimari kalıntılar görülmüyorsa da arkeolojik çalışmalar şehrin bazı önemli yapılarını ortaya çıkardı. Her şeyden önce bir kale dikkati çekmektedir. Deniz kenarında limanı korumaya yarayan bir Ceneviz Kalesi var" dedi. Bu kalenin, şehri kapatan bir sur kalıntılarının üstüne inşa edildiğini aktaran Frasca, "Bu sur yapısında 2 kapı vardı. Çok güzel bir yapıydı. 2 farklı çeşit taştan yapılmıştı. Andezit altta, kalker üstte. Böylece gelen herkes şehrin hem güçlü, hem güzel surunu görüyordu. Şehrin içinde maalesef kötü korunmuş bir tiyatro var. Neyse ki bütün tiyatro algılanabiliyor. Zamanla aşınmış, üstü dolmuş, oturma basamakları alınmış olan tiyatronun son kullanım döneminden kalma mermer zemini halen durmaktadır. Bu mermer döşemenin altında antik yazılar içeren başka bir zemin daha bulunuyordu. Üst döşeme taşları alındığında altında önemli yazıtlar olduğu görüldü. Yazıtlar, önemli kişilikler onuruna yazılmıştı. Örneğin bir tanesi önemli bir kadından bahsetmektedir. Şehrin bağışçılarından olan bu kadın, şimdi göremediğimiz bir Bouleuterion (Kent Meclisi) inşa ettirmiş. Aynı kadın kentte başkaca binalar da inşa ettirmişti." ‘TAPINAK GÜN YÜZÜNE ÇIKARILDI’ Bölgedeki Güney tepede sütunlu Roma evlerinden oluşan bir mahalle ortaya çıkarıldığını da anlatan Prof. Massimo Frasca, "Kuzey tepede ise Kibele'ye sonra Demeter'e sonra da İsis'e adanmış bir tapınak gün yüzüne çıkarıldı. Uzun süre kullanılmış bir kutsal alan diyebiliriz. Çok önemli kalıntılar olmasalar da bu şehrin hikayesini anlamamıza yetecek kadar kalıntı var. Zarar görse de, zarar veren depremler de olsa hep yeniden inşa edilmiş. Limanı nedeniyle Perslerin istilasına kadar çok önemli bir şehir olarak kalmıştır" diye konuştu. Kazıları bir süre önce duran Kyme’de, yeniden çalışma yapılıp yapılmayacağı ise henüz bilinmiyor. Read the full article
0 notes
Video
🍾🍾🍷 avşa adasında güzel kaliteli bir şarap fabrikasını ziyaret ettik 🥂Ulusal şarapçılığın başkenti Avşa'da merhum Fatin Bortaçina tarafından 1950 yılında kurulan Bortaçina şarapçılık aradan geçen 62 yıllık mazisinde Avşa'nın kendine özgü Adakarası üzüm bağları ile özdeşerek 2.kuşak Ali İhsan Bortaçina tarafından günümüze dek yaşatılmış. Devlet tarafından Fransa' nın Dijon Üniversitesi' nde Alkollü içkiler mühendisliği eğitimi aldırılan Fatin Bortaçina 1950' de döndüğü ülkede işletmesini önce Ankara Kırıkkale' de kurmuş. O yıllar Bortaçina şarapçılık Orta Anadolu üzümleri kalecik karası, beyaz emir ve Narince' yi işlenmekte imiş. Üretimin % 40 gibi önemli bir kısmını ihraç eden Bortaçina floksera hastalığı bağları kurutunca kalecik karasına benzer kalitede üzüm arayışına girer. Avşa ada karası üzümü izini süren Fatin Bortaçina Rumlar tarafından Fransa Bordoeux bölgesinden getirilmiş ve Avşa toprağına adapte ettirilmiş Ada karasını Avşa'da bulur. Eskitilebilir kalite şarap hammaddesi Ada karası, Alkollü içkiler mühendisi Fatin Bortaçina'yı yeni fabrikasını Avşa beldesi Yiğitler köyü liman içine kurmasına neden olur. Kendine has tekniklerle üretilen Bortaçina iklim şartlarına göre yıldan yıla (+)(-) kalite kazandırılarak doğrudan ürüne yansıtılır. Hem kaliteli şarapçılık, Hem de üst kalitede şarap üretiminde markasını kanıtlayan Bortaçina 1.ci sıkım, 2.sıkım, orta kalite ve 3.sıkım düşük kalite oranlarına göre belirlediği fiyat politikasıyla sektörün önemli dinamiklerinden birisi. 2001 yılında elde edilen kaliteli üründen önemli miktarda eskitmeye ayrım yapan Bortaçina ambalaj'da da büyük özen göstermiş. 98 model teknoloji ile ambalajlamaya geçen Bortaçina Mantarı Portekiz'den ithal ederek kaliteye özen göstermiş. Üretimdeki kalitesini yükseltirken, Sektörel kaliteyi yükseltme noktasında üzüm yetiştiricilerini de destekleyen Bortaçina 2001-2002 yıllarında üretimi % 40 arttırıp, Şarap kültürünü zenginleştirmek amacıyla son derece otantik şarap evi ile doğrudan tüketiciye şarabı sevdirmenin çabasını vermiş @chefserkanayyildiz #bortaçino #bortaçina #bortaçinaşarapevi #bortaçinaşarap #şarap #avşaadası #istanbul #türkiyem🇹🇷 #balıkesir (Avsa Yigitler) https://www.instagram.com/p/CEJpghoJya3/?igshid=15zl02kivmj93
0 notes
Photo
"Yemek Yapma Konusunda Seviye Atlamak İçin Baharatlarla İlgili Bilmeniz Gereken 7 Şey" Yemek bilginizi ve baharat bilginizi ileri seviyeye çıkartabilecek birbirinden faydalı bilgiler. , http://yoog.be/SYTn6zt
0 notes
Text
Eski Bir Dostu Ziyaret - Miss Pizza
İtalyan pizzasının İstanbul’daki öncü temsilcilerinden Miss Pizza’daydık dün. Uzun yıllardır gelip sevdiğimiz pizzalarını mideye indirdiğimiz ve İstanbulluların boş bırakmadığı bu eski dostumuza seneler içinde nereye geldiklerine ayrıntılı bir bakalım dedik.
Şişhane ve Cihangir’deki iki yerinden biz, daha ferah ve geniş bulduğumuz Şişhane’dekini tercih ettik. Saat 18:00 için rezervasyon yaptırdık, iyi ki de yaptırmışız, gittiğimizde mekan doluydu. Masalar biraz dip dibe, konforu biraz düşürüyor; ama deneyiminizi bozmuyor. Çok da sorun edilecek bir ayrıntı değil.
Mönüler önümüze gelince bahar özlemiyle yanıp tutuştuğumuzdan güneşli günü de görünce önce güzel bir roze söyleyerek kendimizi ödüllendiriyoruz. Urla’nın Serendias 2016’sı. Mönümüz ise şu: Antipasti olarak manda mozzarella caprese, pizza olarak quattro stagioni ve garsonumuzun rozeyle uyumlu olacağını söyleyerek önerdiği pizza mare.
Capresede manda mozzarella yavan değil. Mandadan olduğunu anlıyorsunuz. Taze ve hafif dolgun, sert dokulu. İtalya’da yediklerinizin yanında sırıtmıyor. Ama biraz daha sulu olabilirdi. Tabii ki beklentimiz burrata değil, karışıklık olmasın. Mozzarellanın hafif şekerli ve sulu çeri domates ve fesleğenle uyumu tabii ki şahane. Domates tercihi burada biraz öznel. Şekerden baskın çeri yerine biraz daha asidik ama tatlı bir domates, örneğin pembe domates tercih edilebilir. Ayrıca, yalnızca dört yaprak fesleğenli bir tabak biraz üzdü bizi. Rahat rahat fesleğen yiyebilmeyi isterdik. Eğer denemediyseniz, capreseyi güzel bir balzamikle de deneyin mutlaka, pişman olmazsınız.
Pizzalardan quattro stagioni (dört mevsim) patlıcan, enginar, mantar ve jambonluydu. 4 parçalı sunulan bu pizza ekonomik kriz mağduru olmuş galiba. İthal jambon ve pahalı enginar kısımları küçük, mantar ve patlıcan kısımları büyüktü. Eskiden jambon, enginar daha fazlaydı diye kalmış aklımızda. Belki ustanın eline öyle denk geldi bu sefer, kim bilir. Enginar yine oldukça iyiydi, çok yakışmıştı pizzaya. Patlıcandan bariz bir zeytinyağı tadı alınıyordu, kesinlikle acılık yoktu. Mantar da boldu. Sos, peynir ve ana malzeme dengesi oldukça iyi tutturulmuştu. Pizzayı beğendik, orası kesin. Tek eleştirimiz ana malzemelerdeki dağılım dengesizliğiydi.
Pizza marede, deniz mahsulü karides, kalamardı. Genelde mekanlarda deniz mahsullü pizza yemeyi seçmiyoruz; zira ürünler dondurulmuş oluyor, dolayısıyla bir anlamı da olmuyor. İtalya’da taze deniz mahsulleriyle yapılan pizzaları biliyorsanız hayal kırıklığına uğrama riskini almak istemiyor insan. Ama bildiğimiz güvendiğimiz mekanda, mönüdeki en pahalı pizzalardan biri olup bir de garson tavsiye edince bir şans verelim dedik. Gelen pizzada kalamar bol, karides ne jumbo ne küçük, dolgun ve yeterliydi. Ama işte, taze değillerdi. Aşırı nizami kesilmiş kalamarlar kendini hemen ele veriyordu, karides de hafiften yavan ve kuruydu. “Deniz”in tadı pizzada hiç alınmıyordu. Pizzanın yüz güldürenleri yan karakter olması gerekirken başrole soyunan karamelize soğan, biberiyeli domates sosu ve hafif tuzlu siyah zeytindi. Birbirlerine çok yakışmışlardı. Tat olarak karides, kalamar bol da olsalar arka planda kalmıştı biraz. Yardımcı oyuncuların katkısıyla pizzayı beğendik ama daha iyisini beklerdik. Bir daha şans verir miyiz, zannetmiyoruz....
Bu arada mekanın sebzeli pizzaları genelde çok iyi oluyor. Kesin deneyin. Biz genelde bir etli bir sebzeli kombosu yapıyoruz :)
Urla’nın Serendias 2016’sı ödüllü ve son derece güzel bir roze. Pinot Noir&Kalecik Karası. Hafif-orta gövdeli, kısa bitişli, biraz asidik, burnu hafif baharatlı, capcanlı bir rozeydi. Normalde birçok roze, belki de kendilerini konumlandırmak istedikleri “eğlenceli, mutlu” imajından dolayı damakta daha tatlı bir etki bırakmaya uğraşırken, bu roze tersine tatlı olmaktan uzaktı ve bizim asıl hoşumuza giden etkisi de bu oldu. O yüzden ruh halimize gayet uygundu. Kırmızı mantarıyla da ilgi çekiciydi. Şişenin arkasında bölgenin şarapçılık tarihine referans veren yazı da oldukça iddialıydı. Bu roze, o iddiayı karşılıyor mu? Tartışılır; fakat biz oldukça keyif aldık.
Servis hakkındaki yorumumuzla değerlendirmeyi bitirelim. Hem profesyonel hem acemi ama istekli garsonları var. Karşı tarafın boş kadehine servis yaptı diye dörtte üçü dolu kadehinize şarap eklemek gibi coşkulu hareketler de görüyorsunuz; nazikçe tavsiyelerde bulunanları da.
Özetle, orta-üst bir konumlandırmaya sahip Miss Pizza, fiyat performansta biraz gerilemiş g��zükse de belli bir standardın altına asla düşmeyen güzel antipasti, salata, pizza ve tatlılara sahip. Güzel bir öğle yemeği ya da uzun bir akşam yemeği veya güzel havalarda İstiklal’in dibinde ama gürültüsünden uzakta bir şeyler içip hafif bir yemek için halen rahatlıkla tercih edilebilecek bir mekan.
Unutmadan, artan pizzalarınızı paket yaptırabiliyorsunuz. Bizim sabahki kahvaltımızdı artan pizzalarımız :)
Cemile&Onur
Miss Pizza Şişhane
Tel.: (0212) 251 32 34
Adres: Evliya Çelebi Mahallesi, Meşrutiyet Cd. 86A, 34430 Beyoğlu/İstanbul
Not 1: Mutlaka rezervasyon yaptırın. Saat 18’e rezervasyon yaptırarak gittiğimizde bile mekanda boş masa yoktu. Dışarıdaki masalardan isterseniz özellikle belirtin.
Not 2: Mönüde domuz eti de var, yemiyorsanız dikkat edin.
#istanbul#pizza#misspizza#şarap#roze#deniz mahsullü pizza#karides#kalamar#jambon#mozzarella#buffalo mozzarella#italian pizza#akşam yemeği#istanbul pizza
2 notes
·
View notes
Text
Gastronomi uzmanı Bağış: Kuru üzümün 10'da 1'i şarapta kullanılırsa gelir artar
Gastronomi uzmanı Bağış: Kuru üzümün 10’da 1’i şarapta kullanılırsa gelir artar
Bağcılık turizminde 120 bin konuk 2 milyon turistten fazla harcıyor Türkiye’de ilk kez İzmir’de kapılarını açan Terra Madre Anadolu’nun ‘İzmir Sanat Bahçesi’ söyleşileri kapsamındaki ‘Üzümü Ye Bağını Sor’ oturumunda tarım, üzüm üreticiliği ve şarapçılık sektörü hakkında fikirler paylaşıldı. Bağcılık turizminin kalitesine vurgu yapan konuşmacılar, şarap için gelen 120 bin ziyaretçinin…
View On WordPress
0 notes
Text
Gastronomi uzmanı Bağış: Kuru üzümün 10'da 1'i şarapta kullanılırsa gelir artar
Gastronomi uzmanı Bağış: Kuru üzümün 10’da 1’i şarapta kullanılırsa gelir artar
Bağcılık turizminde 120 bin konuk 2 milyon turistten fazla harcıyor Türkiye’de ilk kez İzmir’de kapılarını açan Terra Madre Anadolu’nun ‘İzmir Sanat Bahçesi’ söyleşileri kapsamındaki ‘Üzümü Ye Bağını Sor’ oturumunda tarım, üzüm üreticiliği ve şarapçılık sektörü hakkında fikirler paylaşıldı. Bağcılık turizminin kalitesine vurgu yapan konuşmacılar, şarap için gelen 120 bin ziyaretçinin…
View On WordPress
0 notes