#étteremkritika

[flowbykrisz]

Szombat késő délután, Nagykállóból haza felé tartva, tettünk egy kisebb kitérőt Heves felé, a Nuts Grill & Wine étterem miatt, ahovà a nap zárásaként beültünk megvacsoràzni. Jó magam cigánypecsenyét kértem. A kiszolgálás igazán gyors, és kedves volt. Amely során olyan ízletesen tàlalt tànyért kaptam, ami a Konyhafönökben el vinné a győzelemig a szakácsot. Ha esetleg Hevesen jàrtok, mindkép üljetek be enni egy jót ide, csak ajánlani tudom a helyet 😊 #nutsgrillteraszésborbár #heves #étteremkritika #étteremajánló #mutiholeszel #heves #gasztronomia #cigànypecsenye (helyszín: NUTS Grillterasz&Borbár) https://www.instagram.com/p/CeZjd2yIS46/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[beulosreblog]

A bānán(turmix) lemaradt a képről. #cappuccino #aszaltparadicsomoskenyér #saláta 👌 reggeli a @kino.cafe.budapest -ben. 👌 #brunch #mutimiteszel #mutiholeszel #budapest #hungarianblogger #magyarblogger #étteremkritika (helyszín: Kino Cafe Mozi) https://www.instagram.com/p/CDgfmGGBt5Q/?igshid=1dq33piy7vgt3

[korankelo]

Telex: Van-e bármi értelme az étteremkritika műfajának?

Mit érdemel az a bűnös, aki a) három gyerekkel megy étterembe, b) akkor, amikor csak regisztrációs menüt (tíz fogás) lehet rendelni, majd c) ezen lamentál egy étteremkritikában?

A következőt szeretném hozzátenni. Az elmúlt néhány éve jártam az Őrségben párszor. Az összes többi étterem a környéken vállalhatatlanul rossz volt. Egyszerűen nem találtunk jó éttermet. A Pajta kegyetlen jó volt, csillagos ötös. Oázis a rossz éttermek sivatagjában. És ezek után ír valaki egy ilyen kritikát???

[kicsicsipos]

Ritkán szoktam étteremkritika előtt szivárogtatni, de

megtaláltam a büfét, ahol a default köszönés. 

“Szia Uram!” 

volt. Annyira meglepődtem, hogy összezavarodva néztem a pincérre, hogy ez valóban megtörtént-e, aztán köszönés nélkül leültem. 

Amúgy egyszeri próba után a Hold Utcai piac melletti “Good Morning Vietnam” büfében a vörösboros pácolt marhás pho egészen érdekes lehet annak, akinek a könnyed pho nem a világa. Sűrűségében inkább egy magyar gulyáslevesre hajazó, kicsit zsírmókosabb marhahúskockákkal dúsított, de sokkal fűszeresebb alaplé. Összességében nekem cseppet nekem sós volt, majd megyek még sima pho-t próbálni is. Ez csak azért, aki nem akar a Sajtóklubig menni egy veretes köszönésért, az menjen el a helyre. 

[satanmango]

MANDARIN  BISTRO

Wang mester fine dining kínai étterme pár hete nyílt a Pilvax közben, és egy kifejezetten hideg estén megjutalmaztuk magunkat egy vacsikával. Négy fogásra fizettünk be, mi választhattunk szabadon az étlapról, ami király, sőt, kaptunk egy meglepetés fogást, amiért meg aztán puszi. 

Nem fényképeztünk sokat, az is elég pocsékul sikerült, ez a csilis királyrák meg pont egy kevésbé harmonikus fogás volt, de legalább csini. Emlékezetes pillanatok enélkül is maradtak bőven így két héttel a tesztelés után is: a mangalicaszalonnából készült nyári tekercsek, a szívkagyló saláta, mindkét leves, na meg a gong bao libamáj lótuszgyökérrel. Ez utóbbinál mondjuk a minipitákat egy félreértésnek gondolom, noha házi, de túl sűrű, ízetlen, sőt, fölösleges bumfordiság a pihekönnyű libamáj mellett.

A desszertet a kínaiaknak nem kéne erőltetni. Mint Jamaikának a bob vagy nekünk a foci. A feketeszezámkrém és a friss gyümölcs elvitte a hátán, de ezek a nyúlós gombócok... Még maga az - egyébként nagyon lelkes - pincér srác sem hitt benne egészen. 

A felszolgálót külön ki kell emelnem, mindent őrült türelmesen és részletesen magyarázott, nem kellett totális idiótaként guglizni a kínai neveket az étlapról. Pontosan eltalálta a hangnemet.

Van még hova fejlődni, persze, hogy van, mint ahogy az egyszeri bloggernek is a modorosságmentes étteremkritikában - nem könnyítik meg a saját helyzetüket például a honlap kongó ürességével és a facebook teljes ignorálásával, de néhány fogásra is ráfér a finomhangolás. Meg légyszi ne tegyetek a kezem ügyébe egy hatalmas díszt a tányérra, mondjuk, soha. Ld.: 1. sz. ábra.

Lelkes vagyok, mert ez nagyon finom. Magyar-kínai fúzió, úgy kellett, mint egy falat lótuszgyökeres libamáj kenyér. És közel van. Na nem lesz mindenestés móka, mert a 4 fogásos menü szervizdíjjal kb 11,200 forint, de ebédre már 3000 körül megvan a három fogás, ami viszont valószínűleg ajándék, ha a vacsora színvonalát követi. 

Akarok még. 

10/8

[flowbykrisz]

𝑻𝒊𝒔𝒛𝒂𝒌é𝒄𝒔𝒌𝒆𝒊 𝑭𝒂𝒛𝒆𝒌𝒂𝒔 𝑽𝒆𝒏𝒅é𝒈𝒍ő ⁣⁣ ⁣⁣ 1 héttel ezelőtt jártam lent pár barátommal Tiszakécskén, és a nap végén betértünk enni a vàrosban található Fazekas Vendéglőbe, akiknek amúgy nyári szezonban, a Tisza parton is van egy kirendeltségük. Viszont az útobbi, strand és túristàk hijján, így àprilis elején még zàrva volt, úgyhogy csak a Szolnoki út 27. szám alatti éttermüket tudtuk vàlasztani mint opciót. ⁣⁣ ⁣⁣ Amikor leültünk az egyik asztalhoz, még rajtunk kívül volt még egy társaság is, de ők pont végeztek, ami azért is fontos szempont, mert mire leadtuk mind a 4en a rendelésünket, már csak mi voltunk az egész étteremben, de még így is baromi sokat kellett várni, mire kihoztàk a rendeléseinket, és azokat is egyenként kaptunk meg.⁣⁣ ⁣⁣ Szó se róla az étel laktató és finom. Viszont a lassuság sajnos rá nyomja a bélyegét, a hely megitilésére. Funfact, nyáron a parton lévő kirendeltségüknél sokkal nagyobb a pörgés. Plusz fekete pont, hogy még zene sincs itt, de még rádió se. Amúgy értékelendő, hogy a pincér srác egyből oda ugrott, amikor meghallotta, hogy róluk beszélünk.⁣⁣ ⁣⁣ Értékelésem 3/5 #étterem #kritika #vélemény #étteremkritika #fazekasvendéglő #tiszakécske #sajttaltöltöttcsirkemell #sültkrumpli #limonàdé #főétel #magyarblogger #magyarbloggerközösség #ramblingflowblog #ikozosseg #imagyar #bácskiskunmegye (helyszín: Tiszakécske) https://www.instagram.com/p/CcQjn__IboH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[flowbykrisz]

Péntek este a gödöllői cimborámmal beültünk a Szabadság téri hév megálló mögötti, Pizza Palazzo nevű étterembe enni egy jót. Nem azért mondom, hogy negatív lehúzzam a helyet, de amikor megláttam azt a csirkemelles spaghetti adagot amit rendeltem, hát kicsit nagyobb mennyiségre számítottam azért az 1890-es árához képest. Szó se róla, finom volt, csak számomra egy kicsit kevésnek bizonyult, mivel előbb megettem mint a haverom az extrás 32cmes pizzáját. ****************************************** Desszert gyanánt pedig házi rétest vanillia fagyival kértem. A rétes jó ízű volt, érződött rajta, hogy frissen készítették el a séfek, csak a vanillia fagyi lehetett volna több is hozzá. Ez meg 890 magyar forintba került. ******************************************* Végösszeg gyanánt 3618 ft-t fizettem, ami lényegében nem annyira vészes szerintem, heti 1 alkalommal simán ki lehet bírni. #csirkemellspagetti #házirétes #almásrétes #vanilliafagyi #mutimiteszel #foodporn #foodgram #étterem #étteremkritika #kritika #pizzapalazzo #ikozosseg #imagyar #ramblingflowblog (helyszín: Pizza Palazzo) https://www.instagram.com/p/B4DXo8EhvHn/?igshid=1o544kq99vdjp

[flowbykrisz]

Körülbelül 4 éve ismerem a Royal / Papp / Bánfi éttermet, és ha nem is vagyok állandó vendégük, hanem csak alkalmak adtán térük be hozzájuk, azért ez alatt az idő alatt elég sok tulajdonos váltás történt a vendéglátó egység életében. De ami viszont szerencsére sosem változik az étel választék minősége, a hely barátságos és nyugodt kis környezete. Ami már csak azért is ritka jelenség mert többségében az szokott történni hogy ha egy étterem új főnökséghez kerül akkor vagy romlik a színvonala vagy annyira túl hypeolják, hogy szinte soha nincs hely a régi vendégek számára. Itt hála istennek megtudták tartani azt a minőséget, amit a vendégek megszoktak és elvárnak tölük. #bánfiétterem #royalétterem #pappétterem #étterem #mutimiteszel #mutiholeszel #foodporn #foodgram #budapest #ikozosseg #imagyar #poszt #bejegyzés #kritika #étteremkritika (helyszín: Bánfi Étterem - Svédasztal és Grill)

[korankelo]

Ez egy étteremkritika volt.