#Çalıçileği Çorbası

[bulancakajans-blog]

Çalıçileği Çorbası Tarifi

Malzemeler: 1/2 kg. çileklik (çalıçileği) – 2 adet soğan – 1 çay bardağı mısır yarması – 1 kaşık salça – 1 su bardağı kuru fasulye – 1 adet soğan – 2 kaşık tereyağı.

Hazırlanışı: Ayıklanmış çalıçileği kaynamakta olan suya konarak haşlanır. Süzülür ve sıkılarak doğranır. Bir tencereye koyulan suya haşlanmış mısır yarması ve fasulye ilave edilerek 10 dakika pişirilir. Doğranmış çileklikler…