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🍞Pan sin gluten, sin harina, sin levadura y sin horno!🍞 -150gr de arroz molido o harina de arroz -1/2 cucharadita de café de bicarbonato -110gr de leche -Zumo de limón -Pizca de sal -Opcional: queso rallado, hierbas aromáticas... ✖️Si no tienes harina en casa bastará con poner en remojo los granos de arroz por 8 horas, después lavarlos hasta que salga el agua clara, escurrirlo bien y triturarlo con la batidora, listo! ✖️Añadimos los ingredientes secos al arroz triturado y por otro lado mezclamos la leche con el limón (esta se cortará pero no te preocupes, es algo normal). ✖️Mezcla bien todo y amasa con las manos, haz unas bolitas como si de plastilina se tratase y aplánalas. ✖️Calienta una sartén con unas gotitas de aceite y cocina esta masa a fuego medio con la tapadera puesta, cuando la masa empiece a estar firme y no tiemble al mover la sartén (5-10 min), da la vuelta. ✖️Deja enfriar y disfruta! https://www.instagram.com/p/CCoHZr-pgE8/?igshid=q72hkn9y4l6a

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Quizás te estés preguntando si eres celiaco, puede que hayas escuchado hablar de ello, que sientas síntomas o que algún familiar lo sea... Si es así, este artículo te interesa, resolvemos todas tus dudas! (Link directo en la bio!) 📖 🤔 ✔️https://www.soyceliaca.net/como-saber-si-soy-celiaco/ https://www.instagram.com/p/B_udcJ9iE2o/?igshid=18bfjn56olvfa

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Novedad Mercadona❗️❗️ Bizcocho de zanahoria 🥕 y bizcocho de chocolate. 🍫 He probado ambos y de elegir me quedo con éste, el de zanahoria, aunque me sigue gustando más el clásico que ya había de hace tiempo y las magdalenas, me parecen más esponjosos y jugosos... 😋 - Destacar que la zanahoria utilizada en este bizcocho es CONFITADA! 👎🏻 y por lo tanto repleta de azúcar. - Como dato positivo, el aceite utilizado es de girasol y por lo tanto con grasas son cardio saludables! 🥰 Obviamente no es un producto para consumir habitualmente, pero de vez en cuando... https://www.instagram.com/p/B_sFZs5C_Vx/?igshid=17uwxhhf5ym6k

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Hoy toca Brunch #glutenfree, ensalada de canónigos con tomate, y tosta con tortilla francesa, salmón ahumado, tomate y un poquito de mahonesa ☺️👌🏻 https://www.instagram.com/p/B3wUeaOJdTN/?igshid=1o69xp7zqb0zq

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Serendipia Sin Querer Queriendo, un bar de tapas situado en plaza de toros (Granada), con cocina vegana y casi toda la carta sin gluten! Además las chicas son muy simpáticas y profesionales. Las croquetas de espinacas con patata están muy ricas. Tienen gran variedad de crepes hechos con harina de trigo sarraceno (sin gluten), así como queso/hamburguesas veganas, muy recomendable! 😋💚 (en Granada, Spain) https://www.instagram.com/p/B35ETAFCoEt/?igshid=17ogmckl90qnj

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Cassata italiana de la heladería “Los italianos”, muy famosa en Granada, es un helado a base de ricota, fruta confitada, vainilla, chocolate...me fascina! A pesar de que todos sus helados son sin gluten, no aseguran que no pueda haber contaminación cruzada...😓 una lástima la verdad! (en Los Italianos) https://www.instagram.com/p/B4FaWB2COBX/?igshid=iv8904jelklw

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Habitas con jamón y huevo “al vapor”, una comida sana, rápida y muy rica! ☺️ https://www.instagram.com/p/B4g4ouICgYb/?igshid=rc4h230d8j54

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Hoy una comida improvisada, risotto de setas y brócoli, ¿lo habéis probado así? Yo lo suelo hacer a menudo 🥦🍚💚 https://www.instagram.com/p/B4kYjraCikQ/?igshid=1nufhgpzvjtee

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Segunda vez que repetimos en esta hamburguesería, tanto los entrantes (“jojo tekes” unos palitos de maíz con queso), como las hamburguesas están muy ricas, de momento me quedo con la que probé el primer día, una hamburguesa especial con plátano macho y miel... 👌🏻 Casi todo #singluten ! 🤗 (en ALL GRILL Burger Gourmet) https://www.instagram.com/p/B55GHxrCxqy/?igshid=17hqzn2iqnjt

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Un plato rápido y muy saludable, pasta sin gluten, con aguacate, tomate, salmón fresco a la plancha y queso en polvo. Me encanta! 😍 https://www.instagram.com/p/B6TKwIBiiPq/?igshid=af9qqeyszikl

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Roscón de Reyes sin gluten, una sorpresa muy rica...gracias! ❤️ https://www.instagram.com/p/B7TmcYLpQd1/?igshid=bfqufra1sgq1

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Y otro pastelito más de @elpastelerorealsingluten buenísimo! 🤗 https://www.instagram.com/p/B7Tmyu-Jb0-/?igshid=1ny9xvpcekq7l

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Nuevas galletas rellenas de chocolate #singluten y #sinlactosa en #mercadona !! Vienen 6 galletas en paquetes individuales, un poquito caras (como todo) pero están muy buenas, el chocolate sabe a avellanas. ❤️🍫 https://www.instagram.com/p/B7nm3yQibjK/?igshid=zcnxs0cqpt3p

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Cena especial con amigas en @restaurantegallio en Granada. El responsable nos informó de que podía haber contaminación cruzada pues no tienen cocina independiente, pero hicieron todo con mucho cuidado, decir que la comida estaba deliciosa! 🥰 (en Granada, Spain) https://www.instagram.com/p/B7p_VpgCS2E/?igshid=7inf6cirfijx

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Otra noche más en @restauranteaparicios uno de mis sitios favoritos aquí en Granada, toda la comida está muy rica y el trato es inmejorable, gracias! ❤️ (Solomillo al Pedro Ximenez y hojaldre de patatas) (en Granada, Spain) https://www.instagram.com/p/B7t6PT5iES1/?igshid=19bamyxi90suz

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Nada mejor para comenzar el domingo! Churros con chocolate y si son caseros y sin gluten mejor! Receta: - 300 gr de preparado panificable sin gluten (hacendado) - 400 ml de agua hirviendo - 10 gr de levadura en polvo https://www.instagram.com/p/B7x3LCaCnm-/?igshid=1k1kebbzjp33q

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Nuevas galletas en @mercadona #singluten y #sinlactosa se parecen mucho en sabor a las otras que ya había, creo que vienen unas 12 galletas 😋🍪 https://www.instagram.com/p/B723dIQiNVQ/?igshid=15sziu1z7qpd8