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Diminuer la présence de polluants dans les poussières à la maison 👉 Un conseil venu du Japon 🗾

✔️ Ma compagne est Japonaise et, classiquement, à l’entrée des maisons 🏠 au Japon, on peut voir un vestibule appelé « genkan », qui permet d'enlever ses chaussures avant de rentrer.

Cette habitude permet de diminuer la quantité de poussières provenant de l’extérieur... ce qui en fait une bonne pratique de santé environnementale très intéressante ! En fait, les poussières extérieures peuvent contenir divers types de polluants 🏭 (pesticides, hydrocarbures, métaux lourds...), dont on souhaite réduire la présence à la maison, et en particulier sur les jouets et sur les mains des enfants qui jouent au sol ! 👶

Si vous n'avez pas encore envie de tout casser dans votre entrée pour faire un genkan (...), un petit meuble d'entrée va permettre d’enlever ses chaussures plus facilement de proposer des chaussons aux invités.

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« Nutri-Score vient contrebalancer des arguments marketing. [Il] permet de montrer la réalité de la composition nutritionnelle, indépendamment du nom ou des éléments qui sont mis en avant sur l'emballage. Par exemple, certains yahourts aux fruits peuvent afficher des quantités très importantes de fruits sur l'emballage du produit ; mais en fait le Nutri-Score montre que, très souvent, la qualité nutritionnelle n'est pas à la hauteur des informations qui sont affichées. »

Il s’agit d’un extrait de mon échange avec Serge Hercberg. Serge est Professeur émérite de Nutrition à l’Université Sorbonne Paris Nord. Il a notamment présidé le Programme national nutrition santé (#PNNS) pendant plus de 18 ans, et est souvent considéré comme "le père du Nutri-Score".

On discute principalement du #Nutriscore, de ses points forts, de ses limites, de certaines idées reçues, et aussi des liens qu’on peut faire avec le projet français de « #Toxiscore », un score caractérisant la présence de substances préoccupantes, dont une méthode a été proposée pour les produits ménagers en 2025 par l'Agence française de sécurité sanitaire (Anses).

👉👉👉 Retrouvez tous ses conseils applicables pour les enfants dans notre entretien ! Vidéo, mp3, texte. https://sante-enfants-environnement.com/nutri-score-toxi-score-serge-hercberg/

#preventionsante #consommermieux #alimentationsaine #alimentationsaineetequilibrée #alimentationsanté #alimentationsante

Côté librairie, Serge est l'auteur de "Mange et tais-toi : Un nutritionniste face au lobby agroalimentaire", publié en 2022 chez humenSciences.

On y évoque notamment :

* Le livre Des lobbys au menu: Les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique, de Daniel Benamouzig et Joan Cortinas Muñoz, publié en 2022 chez Liber/Raisons d’agir.

* Des travaux de l’UFC-Que Choisir. * Le livre Big Food & Cie – Comment la recherche du profit à tout prix nuit à notre santé, de Dr. Mélissa Mialon, publié en 2021 chez Thierry Souccar Editions / Médias (Thierry Souccar).

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Articuler nettoyage et désinfection (5/5) 👉 Produits labellisés

[…]

✔️ les désinfectants sont aussi utiles dans le cas de certains forts développements de micro-organismes. Par exemple : un fort développement de moisissures dans une chambre 🏠 ;

❌ éviter les désinfectants en spray

✔️ respecter la séquence en quatre temps : Nettoyer / rincer / désinfecter, avec le temps de contact approprié / rincer. Et pour éviter le rinçage intermédiaire, on peut choisir des produits qui sont à la fois détergents et désinfectants.

Pour diminuer encore les risques, les désinfectants peuvent être choisis parmi les produits éco-certifiés, répondant à un label « santé-environnement » reconnu. Je mets dans la description un lien vers la page correspondante sur le site de l’Ademe.

Et par exemple, l’association WECF et l’ARS Nouvelle-Aquitaine recommandent le label « écodétergent ». Dans tous les cas, le nettoyage et la potentielle désinfection pourront se faire en l’absence d’enfants 👶, de manière à réduire les expositions facilement évitables.

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Articuler nettoyage et désinfection (4/5) 👉 consensus actuel

✔️ De ce que j’ai pu lire des autorités sanitaires et des organismes publics de référence, en France, voici les éléments qui me semblent faire raisonnablement consensus aujourd’hui :

🎯 la maison n’a pas besoin d’être désinfectée en routine. 🏠 Sauf cas particulier, le nettoyage régulier, avec un produit détergent, 🧽suffit pour les situations classiques de la vie quotidienne ;

🎯 dans un contexte d’épidémie, ou si une personne malade 🤒est présente à la maison, désinfecter certaines surfaces permet de diminuer les risques de transmission.

Selon la SFSE par exemple, il s’agit des « surfaces [qui] sont fréquemment touchées et fraîchement contaminées par les gouttelettes oropharyngées ou par des mains souillées. »  Par exemple : poignées de porte, interrupteurs, téléphones portables, rampes d’escaliers, télécommandes, claviers et souris d’ordinateur. En complément, les surfaces des toilettes 🚽 et de la salle de bain 🛁pourront également être régulièrement désinfectées.

[…]

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Articuler nettoyage et désinfection (2/5) 👉 Une seule santé

✔️ Et enfin, les désinfectants peuvent également avoir des impacts environnementaux 🌱, qui d’ailleurs peuvent conduire à leur tour à des rétroactions sur notre propre santé. Vous le savez, la qualité de l’environnement influence notre état de santé : la préservation de la qualité de notre environnement fait donc partie intégrante des enjeux de santé publique. C’est toute la logique du concept « Une seule santé » 🎯, porté notamment de l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Certains impacts environnementaux peuvent même être contre-productifs 🚫 par rapport à l’objectif initial de la désinfection. Par exemple, la pollution de l’air peut abîmer les muqueuses des voies respiratoires et des poumons, et donc faciliter la pénétration des virus dans l’organisme.

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Articuler nettoyage et désinfection (1/5) 👉 Vers une maison trop propre ?

Les désinfectants, et plus généralement l’ensemble des produits biocides 🔬, présentent des propriétés utiles, dont la possibilité, en cas de besoin, de détruire des micro-organismes 🦠. Par exemple : bactéries, virus, moisissures, etc.

Ces propriétés sont souvent obtenues par l’intermédiaire de substances actives, qui peuvent aussi présenter des risques pour la santé. Certaines de ces substances sont associées à de fortes préoccupations, en particulier pour les enfants 🚼.

✔️ On peut aussi s’interroger sur les potentiels risques indirects, en particulier en fonction des interactions des désinfectants avec les surfaces sur lesquels ils sont appliqués 🧽 ; ces interactions pourraient conduire à des émissions de substances préoccupantes dans l’environnement intérieur ; je pense notamment au cas de certaines matières plastiques. ⚠️

Et puis il y a aussi l’enjeu sanitaire mis en avant par la théorie hygiéniste, selon laquelle les environnements très propres et très désinfectés pourraient favoriser l’apparition de plusieurs maladies chez les enfants 🧒 : allergies, asthmes, troubles digestifs, etc.

Ce sont des aspects importants à considérer, car d’après un sondage cité par l’ADEME, « en France […] la croyance selon laquelle l’habitat devrait être débarrassé de tout microbe est très répandue ». 🧼 Plus généralement, la théorie hygiéniste est bien cohérente avec une logique évolutionniste, j’aurais l’occasion de vous reparler de ce sujet.

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« Les enfants, en général, sont plus exposés que les adultes à un certain nombre de substances chimiques, comme les métaux - des substances qui sont persistantes dans l'environnement - [notamment car] ils portent leurs mains à la bouche plus fréquemment que les adultes ».

Il s’agit d’un extrait de mon échange avec Sébastien Denys. Sébastien dirige la Direction Santé-Environnement-Travail chez Santé Publique France, qui s’intéresse aux déterminants environnementaux, généraux et professionnels, de la santé.

On discute notamment de l’#imprégnation de la population générale par certains #polluants, des bonnes pratiques qu’on peut en déduire pour diminuer les expositions à ces substances, du cas particulier des enfants, et d’autres sujets.

👉👉👉 Retrouvez tous ses conseils pour protéger les enfants des polluants du quotidien dans notre entretien ! Vidéo, mp3, texte.

En particulier, on y mentionne :

* l'intervention de Clémence Fillol au sein de l'enseignement sur les causes et conditions extérieures des maladies et de la santé, délivré par Rémy Slama, dans la chaire de santé publique du Collège de France en 2022 ;

* le livre blanc "État des lieux et pistes d’évolution du contentieux de la santé environnementale" Réseau Environnement Santé Notre Affaire à Tous ;

* les actions de l’Association Santé Environnement France (ASEF) portant sur le #cadmium.

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Risques des cosmétiques faits-maison (2/2) 👉 Cosmétiques aux propriétés sensibles

✔️ Eviter les ingrédients dont la composition est assez incertaine. Par exemple, certains chercheurs ont indiqué que la poudre de Curcuma peut contenir du plomb, en particulier quand elle est importée depuis des pays ayant des réglementations peu exigeantes ;

✔️ Ne pas ajouter d’huiles essentielles 🌿 sans l’avis d’une personne compétente. En particulier, certaines huiles essentielles sont contrindiquées pour les femmes enceintes et les enfants. 🧒

✔️ Toujours dans une logique de prudence, mieux vaut réaliser un test en appliquant une petite quantité sur la peau, dans le pli du coude par exemple, afin d’identifier toute potentielle réaction cutanée indésirable. 👌

Maintenant, concernant le produit cosmétique en lui-même, je pense qu’il est préférable d’éviter de fabriquer soi-même les cosmétiques aux propriétés sensibles. 🤔 Typiquement, dans le cas des crèmes visant à protéger des rayons solaires, c’est important de pouvoir bénéficier de tests d’efficacité robustes pour les produits fabriqués.

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« Le mieux, évidemment, c’est de ne pas utiliser de bombe insecticide, de ne pas utiliser de diffuseur de produits insecticides dans la maison. […] Pour les moustiques, il y a des possibilités, par exemple, d’avoir des abris à chauves-souris - qui vont consommer près de 1000 moustiques par nuit – de faire jouer la biodiversité et la chaîne alimentaire » locale.

Il s’agit d’un extrait de mon échange avec Xavier Coumoul, qui est professeur de toxicologie et de biochimie à l’Université Paris Cité. Il dirige aussi une unité Inserm, incluant l’équipe METATOX.

On discute de risques liés aux #pesticides pour les enfants, de sources d’exposition à éviter, des populations plus vulnérables, et d’autres sujets.

👉👉👉 Retrouvez tous ses conseils pour protéger les enfants des polluants du quotidien dans notre entretien ! Vidéo, mp3, texte. https://sante-enfants-environnement.com/pesticides-xavier-coumoul-inserm/

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Nettoyer la nature (4/4) 👉 Un point de vigilance

✔️ Un point de vigilance, quand même. Chers Parents verts et prudents, je vous invite à vous informer sur le type de déchets prévu pour la collecte.

En particulier, certains déchets pourraient exposer les enfants 🧒 à des substances dangereuses. Pour de potentielles expositions par voie cutanée, des équipements de protection individuels permettent souvent d’éviter des effets sanitaires significatifs.

Néanmoins, il sera moins facile de se protéger de potentielles émissions gazeuses préoccupantes. Si de telles émissions sont possibles, alors un évitement prudent me semble plus raisonnable, en particulier dans le cadre d’une sortie en famille. 👪

Par exemple, et pour forcer le trait, les enfants ne me semblent pas être les personnes appropriées pour nettoyer une plage souillée par une marée noire, comme on a pu le voir en France à l’époque du naufrage de l’Erika. 🤔

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Nettoyer la nature (3/4) 👉 Activité en famille

✔️ Retirer des déchets de la nature a donc un double effet bénéfique : cela diminue les dommages pour certains êtres vivants et cela contribue à rétablir le fonctionnement initial des écosystèmes. ☘️

Et puis, aller ramasser des déchets en famille, à mon sens, c’est aussi l’occasion d’appliquer un principe bien utile, et dont je vous ai déjà parlé : le principe « intégrer plutôt que séquencer ». 👪

Plutôt que de, successivement, ramasser des déchets, puis aller dehors dans la nature, puis prendre le temps d’expliquer le fonctionnement des écosystèmes et l’impact des pollutions, puis mieux connaitre le lieu où l’on vit, puis passer du temps de qualité en famille, puis faire une activité physique… aller ramasser des déchets en famille permet d’intégrer tous ces aspects en une seule et même activité. 🥳

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Nettoyer la nature (2/4) 👉 Effets directs et indirects

✔️ Les déchets et les pollutions environnementales présentent de nombreux effets toxiques pour les êtres vivants. Les effets directs sont souvent les plus interpelants, car les dommages occasionnés sont bien visibles. 🌿

Néanmoins, les pollutions peuvent aussi avoir des effets plus indirects. Par exemple, elles peuvent perturber les relations entre les êtres vivants d’un même environnement, le fonctionnement de l’écosystème local ; et ceci conduit, rétroactivement, à nuire à certains êtres vivants de cet écosystème. 🌳

Cette « toxicité sur le fonctionnement » fait écho, dans un autre registre, aux mécanismes d’action des substances appelées « perturbateurs endocriniens », nous en avons parlé dans une vidéo précédente.

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✔️ La bonne pratique que je souhaite partager avec vous aujourd’hui, c’est « Nettoyer la nature ».

Nettoyer la nature (1/4) 👉 Prendre soin de la nature et nourrir la connexion

✔️ La bonne pratique que je souhaite partager avec vous aujourd’hui, c’est « Nettoyer la nature ».

Comme tous les êtres humains, les enfants 🧒 ont plutôt tendance à s’attacher à ce dont ils prennent soin. Prendre soin de la nature 🌿, ça peut se décliner par différentes actions ; et une des plus simples, c’est de retirer les déchets qui s’y trouvent.

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Intoxications des enfants : des conseils issus des centres antipoison, avec Emmanuel Puskarczyk

Bonjour à tous, Voici une nouvelle vidéo publiée sur la Chaîne YouTube Santé des enfants et environnement, intitulée “Intoxications des enfants : des conseils issus des centres antipoison, avec Emmanuel Puskarczyk”, ainsi que le podcast associé et quelques points clés de l’échange, selon moi.       Présentation d’Emmanuel Puskarczyk, qui connaît bien les intoxications des enfants et les centres…

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Risque de moisissures à la maison (2/2) 👉 Bonnes pratiques à connaître

✔️ Aujourd’hui, je vous propose d’aborder le sujet des moisissures dans les habitations, ces moisissures qui émettent des agents préoccupants dans l’air intérieur.

En effet, ces moisissures peuvent émettre des mycotoxines et des spores dans l’air intérieur. D’après l’Anses, elles ont été associées à « des effets avérés sur la santé respiratoire [, dont] le développement et l’exacerbation de l’asthme chez les enfants ». 🧒

Maîtriser le développement des moisissures est donc associé, au-delà des aspects esthétiques, à des enjeux sanitaires pour les enfants. Dans cet objectif, voici quelques exemples de recommandations classiques 💪🏼 :

• Réduire les sources d’humidité à l’intérieur de l’habitation. 💧

• Aérer son logement au moins 10 minutes par jour, été comme hiver. L’aération pourra être augmentée après des activités produisant de l’humidité dans l’air. 🌬️Par exemple : toilette, séchage du linge en sortie de machine à laver, cuisson à la vapeur, etc.

• Mener à bien les travaux nécessités par certains types de sources d’humidité.

• Eviter d’installer de la moquette dans les zones où existe un problème répétitif de moisissures.

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Risques de moisissures à la maison (1/2) 👉 Surveiller et éviter les excès d’humidité

✔️ Aujourd’hui, je vous propose d’aborder le sujet des moisissures dans les habitations, ces moisissures qui émettent des agents préoccupants dans l’air intérieur.

La bonne pratique 💪🏼 que je souhaite partager avec vous aujourd’hui, elle est directement issue du Guide pratique « Pour une meilleure qualité de l’air dans les lieux accueillant des enfants et adolescents », du ministère en charge de l’Écologie. Et cette bonne pratique, c’est, éviter l’excès d’humidité dans la maison. 🏠

Plus précisément, le guide quantifie cette bonne pratique, en fournissant une fourchette de référence ; il recommande de « maintenir une humidité acceptable (30-60%) dans les pièces de vie ». 💧

Cette humidité relative, elle peut être surveillée avec un hygromètre ; on en trouve dans le commerce. Et cette mesure, ça peut être un bon point de départ, au moins dans les pièces à enjeux, car un excès d’humidité favorise l’apparition et le développement de moisissures, qui se trouvent souvent dans les logements. Par exemple, en France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) estime qu’entre 14 et 20 % des logements présentent des moisissures visibles. 🏘️

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Plantes dépolluantes (3/3) 👉 Biophilie : amour de la nature

✔️ Dans l’air des maisons, le plus efficace pour diminuer la présence de polluants, cela reste de limiter les sources d’émissions et de renouveler l’air intérieur régulièrement. 🏡

Bon, et Karine, si tu avais pour projet d’introduire plus de plantes ☘️ dans ta maison, cela m’ennuierait quand même que ces différents éléments te freinent de trop. D’une manière générale, je pense que réintroduire de la nature dans notre quotidien 🍃, et notamment dans les habitations, peut générer de nombreux bienfaits, et en particulier pour la santé des enfants. 🧒

 Avoir des plantes chez soi, cela aide certainement à nourrir notre biophilie 🌳, notre « amour de la nature », pour reprendre l’hypothèse proposée par Edward Wilson. Je crois que sur ce sujet, il y a certainement un juste équilibre à trouver, du « ni trop, ni trop peu ».