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Si alguna vez as visitado la ciudad de Osaka estos deliciosos takoyaki los abras probado creo que 100%. Este plato es de la región de Kansai, después esta comida se hizo famosa por todo Japón y otras partes de el mismo.

La pagin: preparatucomida.com

Los takoyaki son unas bolitas de origen Japonés, son como un buñuelo relleno de pulpo. El nombre de takoyaki proviene de la palabra Tako que es pulpo y yaki que es plancha. Son uno de los platos o tapas mas comidas en Japón, tu si vas a Japón y preguntas por este aperitivo seguro que lo van a reconocer.

En la cultura Japonesa son un alimento de día a día además de serlo para los festivales de verano japoneses. En España por suerte hace unos años que están disponibles y se puede disfrutar con un acompañamiento del ramen o un entrante en restaurantes Japoneses. Esto se vende mucho en los puestos callejeros en Japón y también en Yataí.

INGREDIENTES PARA HACER LOS TAKOYAKI

Primero de todo para hacer los takoyaki necesitaremos esta sarten especial para así hacerlos y así nos queden al puro estilo Japonés. Esta sarten la puedes encontrar en Amazon por menos de 50 euros, así que si quieres probar esta receta no te lo pienses y cómprate una de estas té puede servir para mas cosas de el día a día.

INGREDIENTES

LA MASA DE LOS TAKOYAKI

80 gr de harina

1/2 cucharadas grandes de levadura

2 cucharadas de azúcar

1/4 cucharadas de sal

2 cuchareadas pequeñas de salsa de soja

350 cc de caldo dashi

2 huevos

2 cucharadas de leche

RELLENO

150 gr de pulpo ya cocido

30 gr de migas a la tempura

20 gr de gambas

15 gr de puerros cortados

25 gr de jengibre picadito

TOPPING

2 Cucharadas de salsita yakisoba

2 cucharadas de salsa de tomate

2 cucharadas de miel

Un katsuobushi

Un Aonori

PREPARAR LOS TAKOYAKI

1 Batiremos un huevo y añadiremos una pizca de sal un poco de soja un poco de azúcar y un poco de leche y después seguiremos batiendo un buen rato.

2 Añadiremos un poco de caldo dashi y batiremos un buen rato mas

3 Mezclaremos la harina y la levadura y después la tamizamos sobre el huevo batido. Lo mezclaremos todo muy bien de nuevo y dejaremos enfriar en nuestra nevera.

4 De mientras cortaremos el pulpo bien en trocitos muy pequeños

5 Prepararíamos la salsa takoyaki y mezclaríamos la salsa de tomate y la salsa tonkatsu y añadiríamos un poco de miel.

6 Tostamos el camarón seco y lo trituramos con los dedos.

7 Pondremos un poco de aceite en la sarten de takoyaki y entonces echaremos la masa hasta cubrir un poco de agujero.

8 Pondremos los trozos de pulpo también las migas el camarón seco y el jengibre y después lo cubriremos el resto de la sarten con nuestra masa y después añadiremos el puerro por encima.

9 Con los dos palillos de madera mismo separaremos la masa y daremos la vuelta a todos los takoyaki así para que se hagan bien.

10 Luego de eso les daremos la vuelta completa y iremos girándolos mirando que no se quemen demasiado.

11 Cuando estén bien hechos y dorados y bien duros por fuera ya podríamos sacarlos de la sarten.

12 Pondremos la salsa por encima de los takoyaki y después lo que haremos va a ser espolvorear una cosa que se llama Aonori y también otra cosa que se llama Katsuobushi

ESPERO QUE TE ALLA GUSTADO LA RECETA DE HOY POR AQUI TE DEJARE OTRA QUE SEGURO QUE TE VA A GUSTAR!

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El marketing de afiliación consiste en crear tu web y poner productos, pero lógicamente primero tienes que llegar a un acuerdo con las otras paginas web.

2- MONETIZA ADSENSE Y GANA DINERO

Esta es una de las mejores formas para ganar dinero rápido y de forma pasiva, esto es monetizando tu pagina web.

Este concepto es parecido al del marketing de afiliación: haces una pagina web sobre algún tema, atraes a la gente y una vez se metan a tu web tu ganas dinero por el clic a los anuncios.

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Por lo cual, todos los días se publican 4millones de artículos en blogs y paginas, existen artículos de todo tipo como los de comida, economía, videojuegos y etc…

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