Добро пожаловать в наш блог о кулинарии, где каждый найдет идеальный рецепт для любого случая! Здесь вас ждут вкусные рецепты на зиму, рецепты в домашних условиях и простые домашние рецепты для любой ситуации.Наш сайт: https://recipeday.ru/В нашем блоге вы найдете рецепты на все времена года и поводы:- Мы расскажем, как сохранить летние вкусы на холодные месяцы. Изучите наши рецепты на зиму в домашних условиях, включая варианты без стерилизации.- Мы собрали как традиционные, так и современные кулинарные идеи, которые можно легко и быстро приготовить дома.-Наслаждайтесь готовкой с нашими простыми рецептами, которые помогут создать вкусные блюда за считанные минуты. Узнайте, как готовить в духовке или на сковороде.-Наш банк рецептов содержит подробные фотоинструкции и пошаговые рецепты. Здесь вы найдете рецепты от самых базовых до самых изысканных, включая супы, салаты и десерты.
Don't wanna be here? Send us removal request.
Text
Сырные треугольники Ингредиенты⤵️ 🔸Твёрдый сыр — 200 г 🔸Мука — 1 стакан 🔸Масло сливочное — 100 г 🔸Сметана — 3 ст. л. 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸Соль — 1 щепотка Приготовление🧀 1. Натри сыр на мелкой тёрке. 2. В миске смешай муку, разрыхлитель и соль. 3. Добавь натёртый сыр и нарезанное кусочками сливочное масло. Перетри всё в крошку. 4. Добавь сметану и вымеси тесто до однородности. 5. Заверни тесто в пищевую плёнку и отправь в холодильник на 30 минут. 6. Разогрей духовку до 180°C и застели противень бумагой для выпечки. 7. Раскатай охлаждённое тесто в круг толщиной 3-4 мм. 8. Разрежь круг на треугольники. 9. Выложи треугольники на противень, смажь взбитым яйцом. 10. Выпекай в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Рецепт дня #сыр #треугольники #завтрак #выпечка
0 notes
Text
Баклажанные рулетики Ингредиенты⤵️ 🔸Баклажаны — 2 шт. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Сливочный сыр — 200 г 🔸Майонез — 2 ст. л. 🔸Зелень — 1 пучок 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление🍆 1. Нарежь баклажаны вдоль тонкими ломтиками. 2. Посоли ломтики и оставь на 15 минут, чтобы ушла горечь. Затем промой и обсуши. 3. Обжарь баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета, выложи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. 4. Приготовь начинку: смешай сливочный сыр или творог с майонезом, добавь измельчённый чеснок, зелень, соль и перец. Хорошо перемешай. 5. На каждый ломтик баклажана выложи по ложке начинки и сверни в рулетик. 6. Выложи рулетики на блюдо и укрась зеленью по желанию. Рецепт дня #баклажаны #рулетики #начинка #сыр #ужин
0 notes
Text
Самса с курицей Ингредиенты⤵️ 🔸Листы слоёного теста — 500 г 🔸Куриное филе — 300 г 🔸Лук — 1 шт. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Специи — 1 щепотка 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Кунжут — 1 ст. л. Приготовление🐔 1. Разогрей духовку до 180°C и подготовь противень, застелив его пергаментной бумагой. 2. Нарежь куриное филе маленькими кубиками. Почисть и мелко нарежь лук. Смешай курицу с луком, добавь соль, перец и специи по вкусу. 3. Разморозь слоёное тесто и раскатай его на немного посыпанной мукой поверхности. Нарежь тесто на квадраты размером примерно 10x10 см. 4. Положи начинку в центр каждого квадрата. Сложи углы квадрата в центре, чтобы получился треугольник, и тщательно защипни края. 5. Выложи самсу на противень швами вниз. Смажь взбитым яйцом и посыпь кунжутом. 6. Выпекай в разогретой духовке 25-30 минут, пока самса не станет золотистой и хрустящей. Рецепт дня #самса #курица #кунжут #выпечка
0 notes
Text
Бутерброд с яйцом Ингредиенты⤵️ 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Зеленый лук — 1 пучок 🔸Майонез — 2 ст. л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Хлеб — 4 ломтика Приготовление🥚 1. Отвари яйца вкрутую, остуди и очисти. 2. Натри яйца на мелкой тёрке или измельчи вилкой. 3. ��арежь зелёный лук мелкими колечками. 4. Смешай яйца, зелёный лук, майонез, соль и перец до однородной массы. 5. Намажь получившийся паштет на ломтики хлеба или тосты. Рецепт дня #бутерброды #тосты #яйца #лук #завтрак
0 notes
Text
Куриные маффины Ингредиенты⤵️ 🔸Куриное филе — 300 г 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Мука — 1/2 стакана 🔸Сметана — 1/2 стакана 🔸Тертый сыр — 1/2 стакана 🔸Лук — 1 шт. 🔸Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Петрушка или укроп — 1 пучок 🔸Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление🐥 1. Разогрей духовку до 180°C и смажь формы для маффинов растительным маслом. 2. Нарежь куриное филе и лук на маленькие кусочки. 3. В миске смешай куриное филе, лук, яйца, сметану, тертый сыр и зелень. 4. Добавь муку и разрыхлитель, посоли и поперчи по вкусу. Всё хорошо перемешай до однородной массы. 5. Выложи смесь в формы для маффинов, заполняя их примерно на 2/3. 6. Выпекай в разогретой духовке 20-25 минут, пока маффины не станут золотистыми и не пропекутся полностью. Рецепт дня #курица #мясо #птица #маффины #ужин
0 notes
Text
Творожные колечки Ингредиенты⤵️ 🔸Творог — 200 г 🔸Мука — 2 стакана 🔸Масло сливочное — 100 г 🔸Сахар — 4 ст. л. 🔸Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸Ванильный сахар — 1 ч. л. 🔸Яйцо — 1 шт. Приготовление🥐 1. В миске смешай творог, муку, нарезанное кусочками сливочное масло, 4 столовые ложки сахара, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошо перемешай и замеси тесто. 2. Заверни тесто в пищевую плёнку и отправь в холодильник на 30 минут. 3. Разогрей духовку до 180°C и застели противень бумагой для выпечки. 4. Раскатай охлаждённое тесто в круг толщиной 3-4 мм и разрежь его на колечки. 5. Выложи колечки на противень, смажь взбитым яйцом и посыпь сахаром. 7. Выпекай в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Рецепт дня #творог #рогалики #выпечка #десерт
0 notes
Text
Салат с запеченными овощами Ингредиенты⤵️ 🔸Мясо — 300 г 🔸Болгарский перец — 2 шт. 🔸Баклажан — 1 шт. 🔸Цукини — 1 шт. 🔸Красный лук — 1 шт. 🔸Руккола — 1 горсть 🔸Оливковое масло — 3 ст. л. 🔸Соль, перец, специи — 1 щепотка 🔸Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление🍆 1. Нарежь мясо полосками, посоли, поперчи и обжарь до готовности на сковороде. 2. Овощи нарежь крупными кусочками, сбрызни оливковым маслом, добавь соль, специи и запеки в духовке при 200°C 15-20 минут. 3. Выложи на тарелку листья салата, сверху добавь обжаренное мясо и запечённые овощи. 4. Полей салат оливковым маслом с лимонным соком. Рецепт дня #мясо #овощи #запеченные_овощи #специи #салат
0 notes
Text
Цитрусовый смузи Ингредиенты:⤵️ 🔸Апельсин — 1 шт. 🔸Грейпфрут — 1/2 шт. 🔸Лайм — 1/2 шт. 🔸Мед — 1 ст. л. 🔸Лед — 1/2 стакана Приготовление🍊 1. Очисти апельсин, грейпфрут и лайм от кожуры и семян. 2. Положи все цитрусовые в блендер. 3. Добавь мёд по вкусу и лёд. 4. Взбей до однородной консистенции. Рецепт дня #смузи #цитрусы #апельсин #грейпфрут #лайм #мёд #завтрак
0 notes
Text
Хинкали Ингредиенты⤵️ Для теста: 🔸Мука — 3 стакана 🔸Вода — 1 стакан 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Соль — 1 ч. л. Для начинки: 🔸Говядина или баранина — 500 г 🔸Лук — 2 шт. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Кинза — 1 щепотка 🔸Бульон — 100 мл Приготовление🐏 1. В миске смешай муку и соль, добавь воду и яйцо. Замеси тесто до однородности. Накрой и оставь отдыхать на 30 минут. 2. Пропусти мясо через мясорубку. Мелко нарежь лук и чеснок, добавь к мясу. Влей бульон, добавь соль, перец и кинзу. Хорошо перемешай. 3. Раскатай тесто в тонкий пласт и вырежь кружочки диаметром 10-12 см. В центр каждого кружочка положи начинку. 4. Собери края теста вверх, защипни и закрути, чтобы получился мешочек с мясом внутри. 5. Вскипяти подсоленну�� воду в большой кастрюле. Аккуратно опусти хинкали в кипящую воду и вари 10-15 минут после того как они всплывут. 6. Выложи хинкали на блюдо, посыпь чёрным перцем. Рецепт дня #хинкали #мясо #баганина #говядина #фарш #ужин
0 notes
Text
Рулет шарлотка Ингредиенты⤵️ 🔸Яблоки — 3 шт. 🔸Сахар — 1 стакан 🔸Яйца — 4 шт. 🔸Мука — 1 стакан 🔸Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸Корица — 1 ч. л. 🔸Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление🍏 1. Разогрей духовку до 180°C и застели противень бумагой для выпечки. 2. Яблоки очисти и натри на крупной тёрке, добавь корицу и немного сахара по желанию. 3. В миске взбей яйца с сахаром до пышной массы. 4. Аккуратно добавь муку и разрыхлитель в яичную смесь, хорошо перемешай. 5. Вылей тесто на подготовленный противень ровным слоем. 6. Разложи тертые яблоки поверх теста. 7. Выпекай в разогретой духовке 10-15 минут до золотистого цвета. 8. Вынь бисквит из духовки и переверни на чистое полотенце, аккуратно сними бумагу для выпечки. 9. Сверни горячий бисквит в рулет вместе с начинкой и оставь остывать. 10. Посыпь готовый рулет сахарной пудрой перед подачей. Рецепт дня #рулет #шарлотка #яблоки #выпечка #десерт
0 notes
Text
Запеченные перцы Ингредиенты⤵️ 🔸Болгарский перец — 4 шт. 🔸Ветчина — 150 г 🔸Сыр — 150 г 🔸Сливочный сыр — 3 ст. л. 🔸Чеснок — 1 зубчик 🔸Свежая зелень — 1 пучок Приготовление🌶️ 1. Разрежь перцы пополам вдоль, удали семена и перегородки. 2. Мелко нарежь ветчину и натри сыр на мелкой тёрке. 3. Смешай ветчину, сыр, сливочный сыр и измельчённый чеснок, если любишь пикантные вкусы. 4. Наполни половинки перцев приготовленной начинкой. 5. Укрась измельчённой зеленью и подавай. Рецепт дня #перец #в��тчина #сыр #сливочный_сыр #закуска
0 notes
Text
Кускус с орехами Ингредиенты⤵️ 🔸Кускус — 1 стакан 🔸Кипяток — 1 стакан 🔸Оливковое масло — 2 ст. л. 🔸Смесь орехов — 1/2 стакана 🔸Сухофрукты — 1/4 стакана 🔸Соль — 1/2 ч. л. 🔸Мята — 2 веточки Приготовление🥜 1. В миске смешай кускус с солью и оливковым маслом. 2. Залей кускус кипятком, накрой крышкой и оставь на 5-10 минут для набухания. 3. Тем временем обжарь смесь орехов на сухой сковороде до золотистого цвета. 4. Сухофрукты нарежь на мелкие кусочки. 5. Разрыхли кускус вилкой, добавь орехи, сухофрукты и измельченную зелень. Всё тщательно перемешай. Рецепт дня #кускус #орехи #сухофрукты #каша #завтрак
0 notes
Text
Паста с помидорами и сыром Ингредиенты⤵️ 🔸Паста — 200 г 🔸Помидоры — 3 шт. 🔸Чеснок — 3 зубчика 🔸Оливковое масло — 3 ст. л. 🔸Свежий базилик — 5 веточек 🔸Пармезан — 100 г 🔸Соль, перец — 1 щепотка Приготовление🍅 1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте». 2. Пока паста варится, нарежьте помидоры кубиками. 3. Мелко порубите чеснок. 4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. 5. Добавьте нарезанные помидоры в сковороду и готовьте на среднем огне около 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими. 6. Посолите и поперчите соус по вкусу. 7. Слейте воду с пасты и добавьте ее в сковороду с помидорами. Хорошо перемешайте, чтобы паста пропиталась соусом. 8. Нарежьте свежий базилик и добавьте к пасте. 9. Подавайте пасту с тертым сыром. Рецепт дня #паста #помидоры #пармезан #макароны #ужин
0 notes
Text
Ореховые батончики Ингредиенты⤵️ 🔸Овсяные хлопья — 1 стакан 🔸Ореховый микс — 1 стакан 🔸Сухофрукты — 1/2 стакана 🔸Мед — 1/3 стакана 🔸Арахисовое масло — 1/3 стакана 🔸Кокосовая стружка — 1/4 стакана Приготовление🥜 1. Разогрейте духовку до 180°C и поджарьте овсяные хлопья и орехи на противне около 10 минут, периодически помешивая. 2. Смешайте поджаренные овсяные хлопья и орехи с сухофруктами и кокосовой стружкой. 3. В небольшой кастрюле на слабом огне растопите мед и арахисовое масло, перемешивая до однородной массы. 4. Вылейте медово-ореховую смесь в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте. 5. Выложите смесь в форму для запекания, выстланную пергаментной бумагой, и хорошенько утрамбуйте. 6. Охладите в холодильнике около часа, чтобы масса затвердела. 7. Разрежьте на батончики желаемого размера. Рецепт дня #овсяные_хлопья #орехи #ореховые_батончики #мёд #десерт
0 notes
Text
Салат с курицей и ананасами Ингредиенты⤵️ 🔸Копченая курица — 200 г 🔸Консервированные ананасы — 200 г 🔸Помидоры — 3 шт. 🔸Сыр — 100 г 🔸Майонез — 4 ст. л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка Приготовление🍍 1. Нарежьте копченую курицу небольшими кубиками. 2. Слейте сок из консервированных ананасов и нарежьте ананасы кубиками. 3. Нарежьте помидоры кубиками. 4. Натрите сыр на крупной терке. 5. Смешайте все ингредиенты в большой миске. 6. Добавьте майонез для заправки и перемешайте. По вкусу добавьте соль и перец. 7. Подавайте салат охлаждённым. Рецепт дня #салат #копченая_курица #ананасы #сыр #новогоднее_меню #новогодний_стол #праздник #новый_год
0 notes
Text
🎄 Волшебная подборка салатов для Новогоднего стола на «Рецепт дня»!🎉 Новый год — это не только мандарины и салат «Оливье», но и другие эффектные салаты, которые украсят ваш праздничный стол. На нашем сайте «Рецепт дня» мы подготовили для вас лучшие рецепты салатов, которые точно станут звездой новогоднего вечера! 💫 ✨ Классика в новом прочтении ✨ Современные салаты для гурманов ✨ Яркие и полезные варианты ❤️ Почему именно эта подборка? Потому что салаты с «Рецепт дня» — это всегда: ✔️ Простота приготовления — никаких сложных ингредиентов. ✔️ Потрясающий вид — ваши блюда украсят стол. ✔️ Идеальное сочетание вкусов — каждый гость найдёт своё любимое блюдо. 🌟 Найдите свой идеальный салат на нашем сайте! Пусть ваш праздничный стол станет ярким, вкусным и незабываемым. 🥂 Ваш «Рецепт дня» всегда рядом, чтобы сделать каждый праздник вкуснее! 🎉✨
0 notes
Text
Овощная запеканка Ингредиенты⤵️ 🔸Картофель — 3 шт. 🔸Кабачок — 1 шт. 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Болгарский перец — 1 шт. 🔸Помидор — 1 шт. 🔸Сыр — 100 г 🔸Сливки — 200 мл 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление🥔 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Очистите и нарежьте все овощи тонкими ломтиками или кубиками. 3. Выложите овощи в смазанную растительным маслом форму для запекания слоями, слегка посолив и по��ерчив каждый слой. 4. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной или сливками, добавьте немного соли и перца. 5. Залейте овощи яично-сметанной смесью. 6. Посыпьте сверху тертым сыром. 7. Запекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, пока овощи не станут мягкими, а сыр не подрумянится. Рецепт дня #запеканка #овощи #сливки #сыр #завтрак
0 notes