peyotefood - Tumblr blog

[peyotefood]

Νουντλς με λαχανικα,φυστικοβουτυρο και σογια σως/

/chow mein vegetable noodles with peanut butter and soy sauce

νουντλς

λαχανικα οτι υπαρχουν(εγω χρησιμοποιησα οτι ειχα,ενα μιξ απο ασιατικη σαλατα,καλαμποκι,σπανακι και κινεζινο λαχανο,καροτα σε σπιρτοξυλα,μπροκολο,στο τελος  εσβησα με σογια σως,προσθεσα μια κουταλια φυστικοβουτυρο και φαιβ σπαις *μιξ ασιατικων μπαχαρικων το οποιο αποτελειται απο μαραθοσπορο,αστεροειδη γλυκανισο,πιπερι σετσουαν,γαρυφαλλο>

[peyotefood]

Κραμπλ μηλων με μαρμελαδα ροδακινο και ξερα κρανμπερις/

/apple crumble with peach jam and dried cranberries

<πολλα μηλα καθαρισμενα σε φετες|μην με ρωτατε ποσα,οσα θελετε|(μισο φλιτζανι ζαχαρη,μισο φλιτζανι μαρμελαδα,ξερα φρουτα,κανελα,λιγο νερο για να δημιουργηθει υγρασια)

κραμπλ(ενα φλιτζανι βρωμη,ενα φλιτζανι αλευρι,ενα φλιτζανι ζαχαρη,καστανη αν υπαρχει,μισο φλιτζανι λιωμενο βουτυρο,½ κουταλακι μπεικιν παουντερ και λιγη κανελα)

ψησιμο στους 175 >

[peyotefood]

Μαυροματικα στο φουρνο με λαχανικα και κουρκουμα

/black eyed peas with vegetables and turmeric

[peyotefood]

                                                                                                   Ομελετα απο ρεβυθαλευρο με θυμαρι,ντοματινια και μαιντανο/

/chickpea flour {scrambled eggs} with thyme cherry tomatoes and parsley

<ρεβυθαλευρο( χρησιμοποιησα ¾ του φλιτζανιου και ηταν υπεραρκετο με 1 φλιτζανι περιπου νερο)

σκονη σκορδο,ντοματινια,αλατι,πιπερι,θυμαρι,μαιντανο>

[peyotefood]

Nταλ απο κοκκινες φακες με σπανακι και ρυζι στον ατμο/

/Red lentil dal with spinach and steamed rice

<ρυζι (προφανως)

φακες(φακες,κρεμμυδι,σκορδο,κουρκουμα,κιμινο,κολιανδρο,τζιντζερ ξερο η φρεσκο,σαλτσα ντοματα,σπανακι,αλατι πιπερι>