pelatihanishaccpdangmp-6
Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP
1 post
Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Surabaya,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP di Surabaya,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Bandung,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Jogja,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Denpasar,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Jakarta,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP
Don't wanna be here? Send us removal request.
pelatihanishaccpdangmp-6 · 3 years ago
Text
0812 3481 9354 (TSEL) Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP (MMP CONSULTANT)
Apakah Anda membutuhkan info tentang
Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Surabaya,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP di Surabaya,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Bandung,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Jogja,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Denpasar,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP Jakarta,Pelatihan ISO 22000 HACCP dan GMP?
Tumblr media
Standard ISO 22000 adalah suatu standar untuk mengidentifikasi dan mengontrol produksi makanan, dan dengan demikian dapat mengurangi ataupun menghilangkan resiko keamanan pangan yang dapat terjadi di industri pangan. ISO 22000 memasukan prinsip-prinsip sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) dan langkah-langkah penerapan keamanan pangan yang dikembangkan oleh Codex Alimentarius Commission (Komisi Buku Pangan) dalam persyaratannya. ISO 22000 mengharuskan semua resiko yang dimungkinkan terjadi pada jaringan pangan, termasuk bahaya yang disebabkan oleh proses dan fasilitas yang digunakan, harus teridentifikasi dan terukur. Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) adalah suatu sistem kontrol dalam upaya pencegahan terjadinya masalah yang didasarkan atas identifikasi titik-titik kritis di dalam tahap penanganan dan proses produksi. HACCP merupakan salah satu bentuk manajemen resiko yang dikembangkan untuk menjamin keamanan pangan dengan pendekatan pencegahan (preventive) yang dianggap dapat memberikan jaminan dalam menghasilkan makanan yang aman bagi konsumen. Tujuan dari penerapan HACCP dalam suatu industri pangan adalah untuk mencegah terjadinya bahaya sehingga dapat dipakai sebagai jaminan mutu pangan guna memenuhi tututan konsumen. HACCP bersifat sebagai sistem pengendalian mutu sejak bahan baku dipersiapkan sampai produk akhir diproduksi masal dan didistribusikan. Oleh karena itu dengan diterapkannya sistem HACCP akan mencegah resiko komplain karena adanya bahaya pada suatu produk pangan. Selain itu, HACCP juga dapat berfungsi sebagai promosi perdagangan di era pasar global yang memiliki daya saing kompetitif. Informasi lebih lanjut Hubungi CALL / SMS : 0812 3481 9354 (TSEL ) WA : 0812 3481 9354 www.pilarconsulting.com
0 notes