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Era l'ultimo passo dell'autunno, poi sarebbe venuta la neve e il suo magnifico silenzio....
.🦋.
🔸Erri De Luca
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La situazione panettoni artigianali è sfuggita di mano diventando una colossale presa per il culo.
Li ho fatti lavorando in pasticceria e so di cosa parlo.
Ormai si leggono 236 mila ore di lievitazione, tuorli di uova di galline allevate a Versailles, lieviti madre tramandati dalle bisbisnonne, tutto rigorosamente ULTRAbio, vaniglia di Plutone, scatole di legno intagliato prezzi DA LADRI
L'È UN PANETÚN.
Non fatevi fregare.
[Lori van Pelt]
Via Facebook (Trumpo)
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