mariajimenacardenas
María Jimena
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Bogotá D.C.
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mariajimenacardenas · 14 days ago
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Todo lo que necesitas saber acerca del pan hecho en casa
¿Sabías que preparar pan en casa no requiere de sofisticados utensilios ni de electrodomésticos especializados? Aunque solemos comprar el pan, no sobra saber que podemos fabricarlo con nuestras propias manos a partir de cuatro o más ingredientes.  Un pan de alta calidad y exquisito sabor, se puede lograr en casa. Ingredientes fundamentales y otros que agregan valor Todo pan en el sentido más…
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mariajimenacardenas · 8 years ago
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Talleres de Pastelería y ScrapBooking
Programación "Talleres de pastelería y scrapbooking" Temporara junio - julio 2016 Vacaciones!
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mariajimenacardenas · 9 years ago
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Empanaditas de coctel
EMPANADITAS DE COCTEL
Servings: 48 empanadas
Time: no determinado
Difficulty: medio
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Masa:
500 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
250 g de mantequilla
6 – 8 cucharadas de caldo de pollo o res
Relleno:
150 g de pollo o res molido o procesado
100 g de puré de papa criolla
1 cucharada de salda de soya
1 diente de ajo picado o bien “pasta de ajo”
1 cucharadita de cúrcuma
1 pizca generosa de…
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mariajimenacardenas · 9 years ago
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Con papa criolla se hace pastelería deliciosa!
Con papa criolla se hace pastelería deliciosa!
Las empanadas, los rollos de canela y varios tipos de pan pueden fabricarse a partir de papa criolla.  Son preparaciones que adquieren un sabor inigualable utilizando este ingrediente.
Hemos publicado el video
para aquellos que quieren una variedad diferente a las empanadas de pipian, conservando la papa criolla como su ingrediente…
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mariajimenacardenas · 9 years ago
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Pan blanco con ajonjolí y aceite de oliva
Pan blanco con ajonjolí y aceite de oliva
PAN BLANCO CON AJONJOLÍ Y ACEITE DE OLIVA
Servings: 12'15 panes
Time: no determinado
Difficulty: medio
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Ingredientes:
350 g de harina de trigo
200 cc de agua tibia (temperatura no mayor a 40ºC)
3 cucharadas de aceite de oliva
15 g de levadura fresca (1 y 1/2 cucharadita de levadura seca)
1 y 1/2 cucharadita de sal
Semillas de ajonjolí
Preparación: En 3 minutos aprenda la técnica de ovillado en…
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mariajimenacardenas · 9 years ago
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Dar forma al pan Ovillar o dar forma al pan caracterizan las preparaciones de panadería. No basta con buenos ingredientes y una correcta técnica de amasado.
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mariajimenacardenas · 9 years ago
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Dar forma al pan Ovillar o dar forma al pan caracterizan las preparaciones de panadería.  No basta con buenos ingredientes y una correcta técnica de amasado.  
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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¿Tiene una mascota en casa? El ABC del cuidador animal puede interesarle
¿Tiene una mascota en casa? El ABC del cuidador animal puede interesarle
El ABC del cuidador animal estará en el parque 11-143 de Niza Norte el sábado 14 de marzo de 2015 desde las 9:00 am.
Una muy buena oportunidad para que los dueños de mascotas obtengan beneficios y una valiosa información sobre salud animal, bienestar de las mascotas y educación.
¿Cómo se logró esta actividad para el barrio?
La Junta de Acción Comunal Niza Norte participó en la socialización del…
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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¡Niza Norte cumple 1 año hoy!
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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Tercer logro en materia de obras públicas para Niza Norte!
Tercer logro en materia de obras públicas para Niza Norte!
Los recursos públicos continúan llegando al barrio.   Primero fueron las dos vías priorizadas en agosto de 2012 y luego el Parque 11-143 o Parque Central Niza Norte que se consiguió en mayo de 2013.  
Quienes vivimos en este barrio estamos recibiendo los beneficios que ofrece la “Participación Ciudadana”.  Esta vez las obras de mantenimiento y  adecuación fueron logradas para el Parque 11-067 o…
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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¿Qué puede pasar si la Alcaldesa de Suba no responde el Derecho de Petición sobre el Gimnasio Emilio de Brigard?
¿Qué puede pasar si la Alcaldesa de Suba no responde el Derecho de Petición sobre el Gimnasio Emilio de Brigard?
Blognizanorte consultó con el Abogado Alberto Ruiz Lara, quien aportó los siguientes comentarios:
“En relación con “EL DERECHO DE PETICION” presentado por los residentes de Niza Norte el 24 de octubre pasado, me permito hacer los siguientes comentarios con el único ánimo de colaborar con la comunidad.
El plazo que tiene la Alcaldesa de Suba para responder el referido DERECHO DE PETICION vence el…
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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Los muros atacados por el vandalismo, hoy se visten de blanco para inaugurar el Parque de Niza Norte
Los muros atacados por el vandalismo, hoy se visten de blanco para inaugurar el Parque de Niza Norte
La pintura y la mano de obra para los muros que fueron atacados con graffitis, fue donada por Sandra Casallas – Vicepresidente de la Junta de Acción Comunal Niza Norte, magnífica obra que completó la renovación del Parque 11-143. Lugar que ha sido transformado en un bello espacio público que había sido objeto de la delincuencia por dieciocho (18) años.
El domingo 2 de noviembre a las 10:00 am, se…
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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Siete meses de obra, pero tenemos un parque espectacular: El 11-143
Siete meses de obra, pero tenemos un parque espectacular: El 11-143
El sábado 25 de octubre del presente año, será entregada la obra del parque 11-143 de Niza Norte, que inició el lunes 10 de marzo de 2014 (Lea también: Inician obra civil de mantenimiento en Parque Central Niza Norte) Representantes de la Alcaldía Local de Suba, Consorcio Parques Vecinales (Contratista) y Civing Ingenieros (Interventoría) harán un recorrido hacia las 11:00 am, para verificar los…
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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Solo hasta 2015, habrá señalización de vías recién pavimentadas en Niza Norte La Oficina de Infraestructura de la Alcaldía Local de Suba, dio las siguientes respuestas a las inquietudes formuladas durante la…
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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EAAB empezará obra de alcantarillado de la cra 70G
EAAB empezará obra de alcantarillado de la cra 70G
El miércoles 15 de octubre durante la reunión organizada por la JAC Niza Norte (Lea también: segunda reunión de vías priorizadas), la EAAB dió a conocer los datos preliminares de la obra que inicia el 17 de octubre con un cerramiento perimetral en polisombra, y accesos vehiculares provisionales a cada uno de los predios en el segmento víal de la carrera 70G entre calles 127D y 128 en Niza Norte.
E…
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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No pisar la cancha del parque 11-143 Niza Norte hasta retiro de polisombra
No pisar la cancha del parque 11-143 Niza Norte hasta retiro de polisombra
Tres etapas se deben cumplir en la cancha, para que se considere “obra terminada”:
      Nivelación de la carpeta asfáltica:aplicación de varias capas de “Slurry”, material que permite rellenar las zonas de la cancha propensas a formar pozos, para obtener una superficie uniforme.  El secado del slurry se está realizando con soplete, debido a que las condiciones climáticas no favorecen la…
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mariajimenacardenas · 10 years ago
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Terminación obra parque central Niza Norte
Terminación obra parque central Niza Norte
El viernes 10 de octubre el contratista de la obra, aplicará la capa final que nivelará la cancha y la protegerá del deterioro, para luego ser demarcada. ¿Será posible lograr que la etapa de acabados finales llegue a feliz término?
Se solicita a los residentes de Niza Norte, su colaboración para que informemos a todos nuestros vecinos que la polisomobra que rodea la cancha no debe ser arrancada.…
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